作为保安员，我们希望您承担以下职责： - 负责酒店的安全保卫工作，负责酒店的客人、员工及其财产安全。 - 根据标准运作程序，保护酒店和客人的安全。 - 对各主要出入口进行控制，禁止无关人员进店。  - 巡逻检查房门和可疑人员，发现问题及时报告主管。 - 维持车辆正常秩序。 - 对应急事故作出反应，并及时处理。 - 检查重点部位，节约能源。 - 向主管报告工作情况，作好记录。 - 帮助客人，为客人服务。 候选人应具备以下能力： - 仪表端庄 - 有责任感，工作主动 - 工作认真，服从组织领导 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

作为门童我们希望您承担以下职责： - 根据酒店标准问候抵店客人，迎送离店客人； - 为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息，指引客人； - 熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 候选人应具备以下能力： - 语音清晰，能基本英语交流； - 正值、热情主动、反应灵活； - 性格开朗； - 国际联号酒店同等工作经验者优先。   如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

加入我们 我们在寻找佰鲜汇特色餐厅厨房厨师领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长，厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/

加入我们 我们在寻找佰鲜汇特色餐厅领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/

岗位职责/职位描述 Responsibilities: 岗位职责: Ensure the safety of guests, staff and hotel and their properties. 负责酒店的安全保卫工作，负责酒店的客人、员工及其财产安全。 Ensure the safety of hotel and guests in accordance to the standard operation procedure. 根据标准运作程序，保护酒店和客人的安全。 Control every entrance and exit and prevent non-hotel personnel toenter. 对各主要出入口进行控制，禁止无关人员进店。  Patrol and check guestroom doors and suspicious personnel. Report to security leader if find any unusual. 巡逻检查房门和可疑人员，发现问题及时报告主管。 Maintain order of cars.  维持车辆正常秩序。 espond to emergent incidents and handle them in time. 对应急事故作出反应，并及时处理。 Check key area and conserve energy. 检查重点部位，节约能源。 Operate alarm system in FCC. 控制消防中心的报警系统。 Report to security leader about the work status and make record. 向主管报告工作情况，作好记录。 Provide good service to guests.  帮助客人，为客人服务。 Requirements: 岗位要求： Age 22 to 40, presentable, good health, energetic 22~40岁，仪表端庄，身体健康，精力充沛 Senior highschool or above degree 有责任感，工作主动 Work hard andbe god at relationship with colleagues and be obedient to leader 工作认真，善于与别人相处，服从组织领导

岗位职责： 为丽思卡尔顿公寓客人服务，协助服务公寓总监及经理进行日常工作及管理 岗位要求： 1.能够使用英文进行流利的对话及书面交流 2.关注细节，为公寓客人提供细致的服务 3.具备良好的沟通与人际交往能力，能够与客人建立良好的关系

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3.带领并指导团队成员摆台 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 6.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 7.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 8.负责培训及督促所有员工参加培训活动 9.全面掌握各种类型活动的摆台方法

主要工作职责：  有礼貌的，提供热情的服务给客人  积极配合部门经理的工作。负责部门的考勤，排班等相关事宜  负责部门实习生，员工以及与经理间的沟通，上传下递 工作要求：    至少在国际性酒店三年以上的管理经验    能流利的用粤语和英语与客人沟通    能够鼓舞员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境

1.      Food & Beverage Department 1.1.        Outlet operation ·         Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P ·         Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations ·         Assist with the management of outlet service ·         Assist with the management of cash handling procedures and banking procedures ·         Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports ·         Instruct staff in credit policies and facilities ·         Instruct staff in cash security procedures ·         Manage the maintenance of equipment ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         Control stock and monitor stock security procedures 2.      Management/strategic planning 2.1.        Assist in Strategic Planning and Development ·         Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives ·         Participate in the preparation of strategic plans and operation plans. ·         Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business 2.2.         Assist with the Planning and implementation of Sales & Marketing Strategies for outlet. ·         Assist with the preparation of sales and marketing plans ·         Assist with the development of new products and services ·         Assist with the development of marketing strategies ·         Assist with the evaluation of sales and marketing activities 2.3.        Consider Economic Relevant to the Department ·         Take into account external economic issues when planning and making decisions ·         Anticipate economic business level fluctuations ·         Monitor information and trends in the industry ·         Interpret economic data 2.4.        Quality Management Systems ·         Monitor the implementation of quality management systems 2.5.        Consider Tourism Issues Relevant to the Department ·         Consider political and social influences on business ·         Analyze tourism data ·         Liaise with relevant parties ·         Identify major environmental quality management systems 3.      Finance Management 3.1.        POS. systems (Captain orders, shift change control of cash) ·         Control and check daily operation of all POS. systems ·         Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department ·         Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments ·         All canceled dockets are to be summarized on the void and canceled summary and signed ·         Account for all dockets used list out all docket control form and all unused docket ·         Conduct readings/report on the Micros machine at the start and end of the shift if needed. 3.2.        Financial Matters ·         Assist in the preparation and monitoring the accounts of the unit/ outlet ·         Assist in the preparation and management of the unit/ outlet budgets ·         Monitor, analyze and report variations from the budget ·         Assist with the preparation of performance reports for the unit/ outlet ·         Assist with the ratio analysis ·         Assist with analysis of the trend data ·         Contribute to pricing decisions ·         Analyze sales mix 4.      Purchasing/Stock 4.1.        Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Manager 4.2.        Stock Control ·         Handle and store stock according to stock control procedures 5.      Human Resources 5.1.        Certificate ·         Be certified TSW, MFT, SOFT SKILLS and other management skills. 5.2.        Training: ·         Training, development and rostering of staff. ·         Determining and implementing on going training needs for associates at different levels. 5.3.        Manage Work Operations ·         Coordinate work operations within the department/ unit/ outlet ·         Develop performance standards for operations in the department/ unit/ outlet ·         Assess work operations and prepare plans to implement change when required ·         Coordinate between other departments/ units ·         Monitor productivity of the unit 5.4.        Industrial relations ·         Prevent and resolve grievances ·         Counsel staff and prevent work related problems ·         Resolve disputes ·         Discipline staff 5.5.        Staff Management ·         Determine and plan for future staffing needs ·         Assist in Recruiting staff ·         Prepare staff rosters ·         Facilitate multi-skill ensuring maximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised ·         Maintain up-to-date staff records ·         Customize position profiles for your area of responsibility using the Sheraton Human Resources Management System ·         Manage staff training and development using Sheraton Human Resources Management System ·         Assist with the planning and delivery of department orientation programs ·         Implement staff performance appraisals ·         Carry out exit interviews 5.6.        Supervise Staff ·         Provide ongoing advice and support to staff under supervision ·         Supervise staff performance ·         Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication 5.7.        Instruct Staff ·         Provide one to one instruction to associates when required 6.      Menu Knowledge 6.1.        Menu ·         Good command of food product and menu knowledge. ·         Assist Outlet manager and Executive chef, in menu planning ·         Good knowledge & understanding of Food Service Standard & Procedure. ·         To examine goods for quality and quantity 6.2.        Drink list ·         Good command of beverage knowledge ·         Implement beverage service skills 7.      Guest Service/Sales 7.1.        Manage Guest Service ·         Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet ·         Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·         Manage the delivery of high quality service to guests ·         Manage the development and implementation of guest service strategies 7.2.        Manage the Sales and Promotion of Products and Services ·         Understand Starwood SPG plans ·         Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services 7.3.        Guest Service/ Relations ·         Make appropriate recommendations for guests. ·         Deliver high quality service to guests ·         Ensure guest needs and reasonable requests are met ·         Seek opportunities to continually improve guest service ·         Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System ·         Establish and maintain effective guest relations ·         Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image ·         Communication with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         Make sure all questions are well taken care off and personally check guest satisfaction of all questions 7.4.        Sell and Promote Products and Services ·         Sell the hotel and Sheraton’s products and services using-selling and suggestive selling techniques ·         Promote the hotel and Sheraton’s products ·         Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 8.      Computer 8.1.        Maintain Computer Systems ·         In conjunction with Information Systems Manager and Director of F&B: ·         Maintain security of data ·         Resolve systems and equipment problems 8.2.        Human Resources Computer Programs ·         Access and use the Sheraton Human Resources Management Systems 8.3.        Food & Beverage Computer ·         Know how to use DELPHI banquet sales computer system ·         Access and use MICROS cashier system ·         Access and use Food & Beverage computer programs 8.4.        Word Processing ·         Access and use word processing computer packages 9.       Safety/Cleaning/Maintenance 9.1.        Manage Safety/ Cleaning/ Maintenance ·         In conjunction with the Safety/ Security Manager manage the development and implementation of safety/ security policies and procedures for the department/ unit/ outlet ·         In conjunction with appropriate personnel manage the development and implementation of cleaning/ maintenance programs for the department/ unit/ outlet 9.2.        Maintain a Safe and Secure Working Environment ·         Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger ·         Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures ·         Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures ·         Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 9.3.        Cleaning/ Maintenance Programs ·         Adhere to hotel cleaning and maintenance programs ·         Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 10.  Communication/General 10.1.     Meeting ·         Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings ·         Conduct daily pre meal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 10.2.     Manage Working Relationships ·         Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues ·         Plan team systems and structures ·         Set team goals in consultation with team members according to hotel/ department goals, policies and practices ·         Manage cross cultural communication 10.3.     Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills ·         Maintain personal presentation to hotel and Sheraton standards ·         Demonstrate professional attitude and behavior at all times ·         Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 10.4.     Quality Systems ·         Apply hotel quality assurance principles 10.5.     Comply with all Hotel and Corporate Guidelines ·         Abide by the Sheraton Code of Conduct ·         Abide by the Sheraton Employee Handbook ·         Abide by both the Hotel and Sheraton policies and procedures 10.6.     Communication ·         Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication ·         Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures ·         Work effectively in a team 10.7.     Administration Procedures ·         Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation ·         Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director of F & B’s information & signature ·         Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 10.8.     Other Tasks ·         Carry out other tasks as directed by your supervisors 1.  餐饮部 1.1.   大堂吧运作 ·         确保员工按照标准与程序完成任务 ·         遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 ·         协助管理大堂吧服务 ·         协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 ·         监督每日财务报告 ·         指导员工了解信用政策和设备 ·         指导员工了解现金安全兑换程序 ·         负责设备的维护 ·         监督客用设施和对客服务的标准 ·         控制存货并监督存货安全程序 2.  管理/战备计划 2.1.   协助制定和开发战略计划 ·         参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 ·         掌握市场营销数据 ·         根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2.   协助市场营销战略的计划和实施 ·         协助准备市场营销计划 ·         协助发展新产品和服务 ·         协助发展营销战略 ·         协助评价市场营销活动 2.3.   考虑与部门相关的经济因素的资料 ·         在制定计划和决策时考虑外部经济因素 ·         预测经济波动水平 ·         解释经济数据 ·         在经营中考虑政治和社会影响 2.4.   质量管理系统 ·         监督质量管理系统的实施 2.5.   考虑与部门相关的旅游事件 ·         在做计划和决策时考虑旅游事件 ·         分析旅游数据 ·         与相关团体保持联系 ·         确认质量管理系统的大环境 3.  财务管理 3.1.   收银系统、现金、点菜单的管理 ·         每天检查收银机工作系统 ·         保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 ·         确保所有帐单输入、打印正确 ·         确保取消帐单、点菜单必须由大堂吧经理签字和注明原因 ·         检查使用和没使用的点菜单和帐单 ·         需要时指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2.   日常财务管理 ·         协助准备和监督单元/小组的账务 ·         协助准备和管理单元/小组的预算 ·         控制、分析和报告预算的变动 ·         协助准备单元/小组表现报告 ·         协助进行和解释比率分析 ·         协助分析趋势性数据 ·         为制定价格决策作贡献 ·         分析销售结构 4.  采购/存货 4.1.   管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2.   存货控制 ·         按照存货控制程序处理和储存存货 5.  人力资源 5.1.    管理证书 ·         获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2.    培训 ·         培训、发展和管理员工 ·         根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3.    操作管理 ·         在部门/单元/服务点内进行协调 ·         建立部门/单元/服务点的实际工作水平 ·         评估工作表现，并在必要时制定调整计划 ·         与其它部门/单元间运转协调 ·         监督单元工作效率 5.4.    公共关系 ·         避免和调解报怨 ·         与员工沟通避免与工作相关的矛盾 ·         解决争端 ·         约束员工遵守纪律 5.5.    员工管理 ·         明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 ·         招聘员工 ·         准备员工花名册 ·         鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 ·         维护现有员工记录 ·         使用“喜来登人力资源管理系统”制定所在责任区内的各岗位描述 ·         使用“喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展 ·         协助计划和实施入店教育 ·         进行员工表现评估 ·         实施员工离职面谈 5.6.    管理员工 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·         指导员工表现 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7.    一对一指导员工 ·         必要时对员工进行个别面对面指导 6.  菜单、酒水知识 6.1.   菜单 ·         熟悉餐饮资识和大堂吧菜单 ·         协助大堂吧经理与行政总厨共同磋商制定菜单 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·         控制食品出产的标准 6.2.   酒水 ·         熟悉酒水知识 ·         酒水服务知识 7.  对客服务/销售 7.1.   管理对客服务 ·         加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·         承担起客人满意的责任。 ·         负责向客人传送高水平服务 ·         负责对客服务战略的发展和实施 7.2.   负责销售和促销产品与服务 ·         掌握SPG推广计划 ·         不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3.   对客服务/关系 ·         为客人提出有创造性的建议 ·         传送高水平对客服务 ·         确保客人的需求和合理的要求被满足 ·         不断寻找机会改进对客服务 ·         遵守喜来登顾客满意标准 ·         建立和维持有效的对客关系 ·         以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 ·         用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·         采取合适的行动解决客人抱怨 ·         确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4.   销售和促销产品与服务 ·         使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 ·         促销酒店和喜来登的产品与服务 ·         维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8.  电脑 8.1.   维护电脑系统 ·         与信息经理和餐饮总监配合 ·         维护安全数据 ·         解决系统和设备问题 8.2.   人力资源电脑系统 ·         掌握和使用喜来登人力资源管理系统 8.3.   餐饮电脑系统 ·         掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 ·         掌握MICROS 电脑收银系统 ·         掌握和使用餐饮电脑软件 8.4.   文字工作 ·         掌握和使用文字处理软件包 9.  安全/清洁/养护 9.1.   管理安全/清洁/养护 ·         与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 ·         与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2.   维持一个安全可靠的工作环境 ·         强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·         采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·         熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·         依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3.   清洁/养护工作 ·         坚持酒店的清洁和养护 ·         保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1.  会议 ·         准时出席各种会议 ·         组织召开餐前会议，传达信息 10.2.  管理工作关系 ·         准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 ·         安排工作小组的体系和结构 ·         根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 ·         管理跨文化交流 10.3.  维持和实施有效的人际交流技巧 ·         使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·         随时表现出职业态度和行为 ·         以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4.  质量体系 ·         实施酒店质量保障原则 10.5.  遵守酒店和公司的所有工作指南 ·         遵守喜来登行为准则 ·         遵守喜来登员工手册 ·         遵守酒店和喜来登和规章制度 10.6.  沟通 ·         以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·         与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·         在团队内有效工作 10.7.  程序管理 ·         准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 ·         确保在大堂吧的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 ·         保证所有报告和服务都按时完成 10.8.  其它任务 ·         完成你上级交待的其它任务

1.    Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guest, Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping，Room Service and other concerned departments. 2.    Responsible for correct registration procedure; registration card, room allocation, credit policy, etc. 3.    Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations. Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all times 4.    Responsible for correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies, vouchers and invoices 5.    Responsible for correct handling of safe deposit boxes 6.    Responsible for prepare activities for group arrival, correct definition of group masters to ensure correct charges 7.    Responsible for correct check-out procedure following hotel’s policies and procedures 8.    Responsible for reservations, changes and cancellations when Reservation Office is closed 9.    Handle claimed reservations and turn-away according to Sheraton’s policies and procedures 10.  Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation 11.  Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same 12.  Responsible for correct selling status in the Reception at all times, by close liaison with Reservations Complete the Scanning and sending guest` s ID/Passport information by shift according to the policy by local PSB. 13.  Complete the scanning and sending guest`s ID/Passport information by shift according to the policy by local PSB. Ensure all CO guest`s data was check out in PSB system upon departure day . 14.  Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Guest Service Manager or Front Office Manager if needed 15.  Assist in preparing staff schedules, ensuring adequate staffing to meet business demands 16.  Assist in preparing payroll information on the due dates, to ensure correct payments 17.  Maintain good knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of these programs 18.  Maintain good knowledge of the Preferred Guest program, ensuring correct handling, prepares reports and actively participates in enrolling new members 19.  Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc 20.  Ensure that all guest comments are logged and forwarded to the Front Office Manager 21.  Be familiar with SGSS standards and is guided in daily work by these. Monitors staff performance continuously in this respect 22.  Assist in departmental training and assessments 23.  Be alive to new ideas and system which could benefit the department and hotel 24.  Assists in departmental training plan 25.  Deliver high quality service to guests 26.  Ensure guest needs and reasonable requests are met 27.  Seek opportunities to continually improve guest service 28.  Identify VIP, member, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance 29.  Take appropriate action to resolve guest complaints 30.  Promote the hotel and Sheraton product and service knowledge in order to explain services and facilities to guests 31.  Ensure a high lever of cleaning is maintained in your work area 32.  Responsible for distributes daily work 33.  Ensure the sharing and follow up of the FD mail box properly.  34.  Guard hotel secrets 35.  Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System (SGSS). 36.  Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Sheraton Code of Business Conduct and the hotel’s Associate Handbook. 37.  Handle cash, Pool House Bank , cheques, credit cards, bills, overages/shortages in accordance with hotel and Marriott policy compliance. Follow all company policies and procedures. 38.   Carry out other tasks as directed by your supervisors. 1.  上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪国际集团优先顾客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门 2.  负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3.  与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 4.  负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5.  负责正确处理保险箱业务  6.  负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款 7.  负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 8.  负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 9.  根据喜来登原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务 10. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷 11. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 12. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 13. 严格按照当地公安机关的要求做好入住客人证件扫描和上传。确保每日退房的客人资料要在PSB系统中退房。 14. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 15. 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 16. 负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资 17. 熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 18. 熟悉万豪国际集团优先顾客计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 19. 协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等 20. 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报 21. 熟悉喜来登顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现 22. 协助部门培训与评估 23. 鼓励有利于部门与饭店发展的意见与系统 24. 协助制定部门培训計划 25. 向客人提供优质服务 26. 确保客人需求和合理要求被满足 27. 通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平 28. 确认贵宾，万豪国际集团优先顾客、常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务 29. 采取合适的行动解决客人的投诉 30. 通过不断向客人介绍饭店服务与设施，从而促销饭店与喜来登的产品与服务 31. 确保所在工作区域的高度整洁 32. 分派下級做其他工作 33. 确保前台邮箱所受到的信息被很好的传达及跟进。 34. 保守饭店机密 35. 在工作中遵循喜来登对客服务满意标准(SGSS) 36. 遵守饭店的工作政策及程序，遵守喜来登的商业行为规范以及员工手册中的条款。 37. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。 38. 在上级指导下执行其它任务

【岗位职责】 1. 监督检查客人服务、客房、楼层区域、服务间、清洁设备的清洁和维修工作。 2. 报告房态给前厅，确保运行的顺利。 3. 确保服务质量符合喜来登品牌标准、酒店规章制度和操作程序。 【岗位要求】 1. 良好的沟通技巧和管理能力 2. 良好的客房服务知识和清洁技能，良好的大理石保养技能 3. 能使用OPERA系统并能熟练操作电脑

【岗位职责】 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助海鲜厨房厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理海鲜厨房员工，为员工发展提供帮助，参与海鲜厨房食物的质量控制，提高海鲜厨房产品的菜色和味道。 【岗位要求】 1. 专业烹饪学校毕业者优先,有零点品经验优先 2. 领导才能和培训技巧 3. 基础英语和沟通技巧 4. 必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 5. 必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 6. 必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力

营运 Operational ·         遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决的方法，则向副理汇报。 Reports complaints or problems to Assistant Manager if no immediate solution can be found. ·         确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. ·         确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 Ensures a high level of product knowledge of hotel in order to promote/ upsells F&B outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arise. ·         确保持续高水平的宾客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. ·         确保将来自客人或其他部门的意见持续不断的反馈给客房副理 Ensures the Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. ·         遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel’s Policies & Procedures relating to Housekeeping. ·         遵守房务部定立的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by Rooms Division. ·         确保公共区域的清洁达到凯悦品牌的标准。 Ensures the cleanliness of public areas meet Hyatt brand standards. ·         确保正确地储存及发出客用或日常用品。 Ensures proper storage and issues of guest and daily supplies. ·         管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应。 Manages inventory of stock to ensure adequate supplies. ·         检查公共区域、餐厅及大堂，以发现需要维修及更换的家具或设备，并向客房部经理提出建议。 Inspects Hear of house, outside areas of the Hotel, restaurants and Lobby to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to Housekeeping Manager. ·         指引和协助负责清洁的员工的工作 Directs and assists in assigning work to cleaning personnel. ·         检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域，以保证这些地方的干净、整齐。 Inspects corridors, staircases, service areas, Lobby, and other public areas for cleanliness and orderliness. ·         向工程部报告所有须要保养或维修的项目。 Reports to Engineering Department all items and fixtures requiring maintenance or repair. ·         向工程部报告所有须要保养或维修的事项。 Submits requisitions for room supplies, furniture, and equipment. ·         协调所有餐厅清洁及特别项目。 Carries out all Outlet cleaning and special projects. ·         发放、检查及控制所有清洁用品和设备。 Issues, inspects, and controls all cleaning products and equipment. ·         确保按照部门运营手册的要求补齐客人卫生间的用品。 Ensures guest washrooms supplies being replenished as per the Department Operations Manual requirements. ·         报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports missing and damaged hotel property. ·         根据酒店“失物招领”制度，报告并处理所有失物招领事项。 Reports and handles all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” policy. ·         保持恰当的记录并控制客房部日常运营及报告。 Maintains proper records and controls daily housekeeping operations and reports. ·         确保所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Ensures the cleanliness of all supplies, equipment and storage rooms. ·         根据日程安排，督导所有对公共区家具和大理石台面的清洁、保养。 Supervises all cleaning and maintenance works of all fixtures and marble surfaces in public areas have been carried out according to the schedule. ·         督导对酒店周围路径的清洁工作。 Supervises and carries out the cleanliness of the pavement around the Hotel. ·         确保植物和花卉的浇灌工作。 Ensures all plants and flower are watered as needed. ·         根据计划或要求，督导对所有办公室的清洁工作。 Supervises all offices cleaning works been carried out as per schedule or as requested. ·         根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keys according to hotel policy and Housekeeping principle. 薪资和生产力的管理 Payroll & Productivity Management ·         通过在整个部门内建立灵活的员工数，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 ·         Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughs out the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. ·         根据凯悦的设计标准及凯悦集团客房部运营手册的要求，带领下属保证生产力满足所定的标准。 Directs subordinates to ensure productivity meets Hyatt International Housekeeping Operations Manual requirements. 人员管理 People Management ·         通过参与管理，对所有客房部服务员进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 Through hands-on management, supervises closely all Housekeeping attendants in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. ·         适当地分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保保持运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. ·         拥护公司的培训活动及理念，与进修发展部经理/客房部副理及部门培训员密切配合，提高员工的知识和技能。 Embraces the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning manager, Assistant Manager and Departmental Trainers on improving Associates skills and knowledge. ·         确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies. ·         监控员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. ·         进行年度表现评估，提供诚实及适合的反馈。 Conducts annual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. ·         将指导原则及核心价值高效沟通给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates. 总则 General ·            确保始终都提供礼貌且专业的服务。 Provides courteous and professional service at all times. ·            根据日程安排参加酒店的培训课程，以提高知识和技能。 Attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. ·            以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 ·            Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. ·            严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. ·            确保高水准的员工形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. ·            与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. ·            根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. ·            灵活并接受在房务部内的部门及其它部门的轮换工作。 Be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Rooms Division or any other Department.

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

岗位职责 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 岗位要求 1、国际品牌酒店工作经验优先。 2、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

  岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.喜欢认真工作的环境，能够做好本职工作 2.酒店管理学位优先。

  岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) ·         督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·         与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·         在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·         管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·         友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·         通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·         积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·         做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 ·         确保员工手册，中国的劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 ·         培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·         致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·         简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·         为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·         依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·         将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 ·         采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·         维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·         作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 ·         协销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 ·         引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·         按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·         确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·         遵循希尔顿品牌标准。 ·         掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·         了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 ·         维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·         确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·         汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 ·         确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·         核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·         如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 ·         确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·         警惕商业竞争行为， 促进积极的市场发展。 ·         根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·         按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，参与救助行动。  ·         严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 ·         收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·         为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·         跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·         确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·         控制花费，节约成本。 ·         抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 ·         帮助客人解决换房间事宜。 ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·         熟悉和掌握前台各项系统。

岗位职责 1.负责定期调查宾客对健身房所安排健身课程的满意度，并以报告的形式上交部门领导。 2.服务健身中心客人，并保持健身中心卫生。 3.参与所有专业培训。 4.泳池安全维护。 岗位要求 1. 持有救生证。 2. 良好的团队协作能力、沟通能力，服务意识及管理能力。 3. 掌握和讲解健身器材操作规程，善于引导宾客参加健身运动。 4. 有较好的语言沟通能力，仪容整洁，精神饱满，身体健康。

职位描述： ●在主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 ●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 ●遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。 ●按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 ●协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。 ●总厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 ●负责运送与提取经批准的各种食品。 ●清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。 ●清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。 ●承担本岗位综合安全职责。 任职要求： 1、有相关经验者优先 2、高中学历以上 员工福利：周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐，提供住宿，年底双薪、节日慰问金、员工生日活动、年度旅游、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。

行政 Administration §  时刻为客人提供亲切专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. §  对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌高效地处理外部和内部客人的问题，积极跟进，确保问题获得满意的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与同事保持良好的沟通和工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.   营运 Operational §  有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 营运 Operational (continued) §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. §  了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. §  维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. §  熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.   人事 Personnel §  保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency. §  监督厨房的工作，确保工作符合营运手册的标准。 人事 Personnel (continued) Supervises the associates within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual. §  给员工安排适当的培训和辅导，完善员工的技能。 Develops the skills and effectiveness of all Kitchen associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  支持落实人本品牌，示范并加强凯悦价值观和文化特性。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  保证所有的员工遵守酒店有关于火灾，危险物品的使用和安全方面的规定。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.   其他 Other Duties §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  始终对管理和个人行为负责， 并且积极展现酒店管理层和凯悦的形象。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt. §  保证高标准的个人仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  根据安排出席酒店和部门的培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  响应安排，根据酒店、行业和公司的指令做调整，执行其他餐厅 和部门的合理的任务及职责。 Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties also in other outlets and departments as normal assigned, and adjust to changes as dictated by hotel, industry and company.

Value：Guests’ satisfaction. Maintain, develop, modify, communicate and then enforce outlet standards within the guidelines of the F&B Department and hotel to establish consistency at all times. 价值: 客人的满意度,各个标准根据餐饮部和饭店实行的制度。  Training & Development： Plan and manage the personal development of all levels of associates within the outlet to include induction, training, coaching, counseling and regular appraisals of these associates. 培训与发展: 计划和发展各个岗位员工包括归纳，训练，教导，劝导和发展。  Communication：Maintain a high level of communication with guests, management, colleagues and subordinates. Attend the daily F&B briefing. 沟通: 与客人，主管，同事和下级有良好的交谈, 出席会议。  Marketing: Maintain and develop the outlet concept with regard to physical attributes, services and products provided. Develop and implement promotional strategies in conjunction with Director of F&B, and the Marketing Communications Department. 市场: 发展新的概念包括物质物质象征，服务和产品生产.发展和提高宣传策略与餐饮总监，市场调研联系。  Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

岗位职责： 1、配合负责商业中心自营超市、烘焙坊等运营管理对接； 2、配合负责自营超市、烘焙坊接待和收银的工作； 3、负责自营超市、烘焙坊日常业务对接、文书传达和下发工作； 4、负责自营超市、烘焙坊日常数据的收集、统计和分析，以协助经理完成运营分析工作； 5、负责自营超市、烘焙坊日常开业人员的仪容仪表、服务礼仪以及安全生产等监督落实工作； 6、负责其他上级交代的工作任务。 任职要求： 1、大专学历以上，不限专业，1年以上相关工作经验，欢迎应届毕业生投递； 2、熟悉商超市或餐饮商家营运管理流程以及相关的法律法规； 3、具有较强的沟通协调能力、客户服务意识以及统筹管理能力； 4、具有较强的责任心、职业道德以及工作抗压能力，能接受单休。