【职位描述】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【任职要求】 1.有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、研发创新西点产品，定期更新菜单 3、控制原材料成本，合理管理库存 4、监督食品安全及卫生标准执行 5、培训并指导饼房员工专业技能 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烘焙或餐饮管理相关专业 2、3年以上五星级酒店饼房工作经验 3、精通各类西点制作及装饰工艺 4、具备成本控制意识和团队管理能力 5、持有食品安全相关证书者优先

可连续实习6个月或以上优先录用 (须为在校学生身份) ·         同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·         向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·         必要时及时有效的跟进客人的投诉，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·         持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·         记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·         确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·         根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·         了解并及时更新酒店周边地区的信息、名胜风景地等，为顾客提供方便。 ·         积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·         掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 ·         执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·         彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

主要职责：负责开拓和维护大企业客户，签约大公司商旅协议及开发拓展MICE团队业务，常驻广州，销售雅加达盛美利亚酒店。 任职要求: 两年以上工作经验、专科以上学历、英语流利、能接受出差，有酒店集团工作经验或Remotesales经验优先 常驻广州办公室，可居家办公。

在餐饮部负责客人接待、用餐的准备与服务等工作

岗位职责   月休6天 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.负责酒店商城维护与商品的更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品牌推广、策划、完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。

岗位职责： 1.与专业广告发布公司联系，制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布； 2.协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）; 3.与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动; 4.通过与酒店其他部门，或者外界组织，政府部门联络以协调并执行酒店不同项目; 5.负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划;

Responsible for the on-going efficient operation, work closely with Chief Concierge to accommodate all goals and value of Concierge department. - Ensures the Concierge Team maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards (Hotel & LQA) on a daily basis. - Monitor TrustYou and take necessary action to ensure service level and engagement are always up to hotel standard and goal set by the management in order to maintain high customers’ satisfaction and loyalty. - Ensure close relationship and monitor exceptional service delivery up to RHR standard with the third party transportation company. Drive profitability and ensure contract renewal with best benefits for the company.

负责协助客房主管的指示，严格的按照客房部的标准去清洁准备房间，以及以主人翁的精神去操作执行。负责协助楼层主管为我们的客人提供真诚和舒适的服务。 优先录用可以实习一年的实习生 实习津贴：3000元/月

培养目标： 培养集团旗下酒店、物业、商业运营服务型人才，通过轮岗实践—定向培养的模式，掌握和积累服务技巧和经验。 工作地点： 锦绣香江温泉城（广州市增城区） 任职条件：1、中专及以上学历，实习生/毕业生； 2、专业不限，酒店管理、旅游管理、空乘服务等相关专业优先； 3、有明确的自我规划，愿意投入到服务型行业一线做起； 4、具备良好的沟通能力、服务意识及团队合作精神； 5、爱岗敬业、勤恳，乐于思考，具有自我发展的主观愿望和自我学习能力。 待遇福利： 1、实习生每月津贴2700-4000元/月，全勤奖100元； 2、包食宿：自助餐+员工公寓（空调房、独立卫生间、24小时热水、提供床品、电视机、免费WIFI）； 3、实习期结束可转为正式员工，购买广州社保，享有国家法定节假日11天+年假5天+月休6天；4、培训体系完善，企业文化氛围浓厚，内部晋升制度完善，所有中、基层管理岗位优先考虑内部晋升，实习期后优秀者可竞聘香江潜龙生（管培生）发展； 5、其他：免费泡温泉、健康医疗服务、定期举办员工生日会、技能比赛、文体活动、旅游等活动。

【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 【岗位要求】 1、3年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营管理工作，熟悉并掌握酒店各部门工作流程； 2、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意从基层岗位积累经验； 3、具备良好的服务意识、沟通能力及团队协作精神； 4、能适应酒店行业工作节奏，吃苦耐劳，责任心强。

标准的实施 Implementation of Standards §  按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all HyattEvents Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries,preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events,creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. §  完全并正确地使用 Envision。  To fully andcorrectly use Envision。 §  根据凯悦的政策和程序维护所有酒店协议书及报价的完整记录。  To maintain completerecords of all Letters of Agreement and quotes for the hotel as per Hyatt’sPolicies and Procedures.  宾客服务 Customer Service §  为其它部门的内部客户提供礼貌专业的服务。  To provide courteousand professional service to our internal customers in other departments. §  通过制作内部功能及菜单体验的会议宴会确认单来发展会议宴会确认单创建技能。  To develop EventConfirmations creation skills by preparing Event Confirmations for internalfunctions and menu tastings. 支持主任、经理、副总监及总监  SupportingExecutives, Managers & Directors  §  为主任、经理和副总监及总监提供行政支持，包括但不限于在收到一个活动后制作建议书和合同，以及打印菜单、座位卡和宴会座位安排。  To provideadministrative support for Executives, Managers and Directors, including butnot limited to creating proposals and contracts after receiving an activityand typing up menus, place cards and table plans. §  分发会议宴会确认及变更日志。  Handle EventConfirmation and Change Log distribution.  销售和市场营销 Sales andMarketing  §  在准备各种形式的客户演示时，充分利用正确的影像及演示材料。  To fully utilise thecorrect photography and presentation materials when preparing all forms ofclient presentations.   学习和发展  Learning andDevelopment  §  负责自身的学习及发展。  To takeresponsibility for your own learning and development. §  完成自己的个人学习计划，并利用您可在凯悦内获得的大量的学习和发展机遇。  Complete yourinitial Personal Learning Plan and take advantage of the numerous learning anddevelopment opportunities that are available within Hyatt. §   通过大量的阅读并接触其它豪华品牌和服务的潮流趋势来提升自身的品味及风格。  To invest in your own appreciation of taste and styleby extensive reading and exposure to trends with other luxury brands andservices.  §  不断学习我们的餐饮产品及服务的各方面的知识。  To takeresponsibility for increasing your knowledge of all aspects of our food andbeverage product and service.  会议 Meetings §  根据需要参加（和准备）日常例会、会议宴会确认会及其它会议。  To attend (and preparefor) a daily briefing, Event Confirmation meetings and any other meetings asrequired.  其他 Other Duties §  根据要求出席会议，并作出贡献。  Attends and contributes to all Meetings as required.   §  了解与员工和企业有关的法律规定。  Is knowledgeable in statutory legislation in Associate andindustrial relations.   §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established inthe Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire,hygiene and health and safety.  §  保持高标准的个人形象和仪容仪表。  Ensures high standards of personal presentation and grooming.  §  根据酒店、行业和公司的指引，回应职能变化需求、进行调整。  Responds to changes in the Event Sales function as dictated bythe industry, company and hotel.  §  完成交给的其它工作。  Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned.

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、招投标,线上线下渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度销售策略和市场计划，制定和达成经营预算； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上酒店行业营销管理工作经验,熟悉广州市场优先 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

一线部门实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理工作，制定并执行收益策略。 2、分析市场趋势和竞争对手动态，优化定价策略和库存管理。 3、监控预订渠道和销售数据，及时调整价格和促销活动。 4、与销售、市场等部门协作，制定季节性促销方案。 5、定期生成收益分析报告，提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店收益管理或相关领域工作经验。 2、熟练掌握收益管理工具和数据分析软件。 3、良好的市场敏感度和数据分析能力。 4、优秀的沟通协调能力和团队合作精神。 5、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、按照酒店标准程序对客服务，根据当天客情和预定情况做好接待开房的准备，重点注意 VIP 客人的接待程序。 2、熟练掌握客人的入住接待，办理开房手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作。 3、掌握预定程序，接待宾客预定。 4、处理销售部送来的订房单或变更单，按要求做好房间分配计划。 5、受理客人叫醒服务的要求，代办客人留言及物品寄存服务。 6、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 7、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高经济效益。 8、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，以酒店管理及相关专业背景为佳。 2、1 年以上星级酒店相关岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识、良好的团队意识和组织协调能力。 该岗位工作地点为：广州市海珠区国际生物岛星岛环南路106号（广州生物岛高新木莲庄酒店）

工作职责： 1. 负责酒店日常安全管理，涵盖大堂、客房楼层等各区域安全巡查，定时排查隐患并记录，跟踪整改，确保运营环境安全，为住客和员工营造安全环境。 2. 制定并严格执行酒店安全管理制度与应急预案，定期组织员工开展安全培训与演练，提升员工安全意识与应急处理能力。 3. 积极参与酒店安全事故调查与处理，事故发生后第一时间到现场，保护证据，协助调查，分析原因，总结教训，提出改进措施，降低安全风险。 4. 接受三班轮转，按8小时工作制履行各班次安全管理职责，确保24小时安全保障不间断。 任职资格： 1.1年以上同等岗位经验者或持有保安证者优先，熟悉酒店行业安全管理特点和流程。 2. 熟悉国家安全生产法律法规及行业标准，尤其是酒店行业相关安全规定，具备安全管理理论与实践能力。 3. 具备较强的组织协调和问题解决能力，能迅速应对突发安全事件，控制事态发展。 4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能与酒店内不同部门有效合作。 5. 工作认真负责，细心严谨，有较强责任心和执行力，严格把关安全管理各环节。

Be responsible for the hotel staff canteen daily work. 负责酒店员工餐厅日常工作。 According to the hotel policy to assist the Demi Chef to control the cost of meals, guarantee the staff dining experience maximization. 根据酒店的政策，协助领班控制用餐成本的同时，优化员工的用餐体验。 Assist chef to draw up staff canteen meal standards and cost budget, according to the approved staff canteen standards and cost budget to control staff canteen cost to avoid wasting. 协助领班拟订员工用餐标准和费用预算，按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本，杜绝浪费现象。 According to the operation, judge the number of staffs taking meals in staff canteen,arrange department scheduling. To ensure that on every shift we have sufficient manpower to provide staff canteen. 根据酒店运作情况，判断员工用餐人数，安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 Arrange daily and weekly staff canteen menu, festival menu. 合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 Via a variety of ways to get the opinions and the suggestions of staff canteen product to adjust the menu and the product, ensure the best employee dining experience. 不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工出色的用餐体验。 Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications.Inform supervisor of hazardous situations, emergencies or threats to the security of guests, employees or hotel assets. 根据个人观察，检查相关设施设备的工作状况。对危险，紧急情况，以及可能对酒店财产，员工，客人的安全造成威胁的情况，及时告知主管。 Promote hotel and brand in local awareness and encourage staff to actively participate in local community activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 Strict carryout national and the hotel food hygiene standards, supervise and inspect it. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准，监督检查员工餐厅的日常卫生工作。

营运 Operation §  根据凯悦标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. §  为客人推荐服务，回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. §  根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. §  全面了解MICROS系统。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. §  根据部门营运手册的要求，确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. §  努力使客人满意，并使客人经常光顾餐厅。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  §  为客人点单和上菜，避免不必要的延误。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. §  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. §  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  §  向餐厅经理/副理报告任何困难或问题，以便找到解决方法或进行下一步行动。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. §  保持所有设备和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. §  确保根据标准及运作需要摆台。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. §  确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. §  准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.   客房服务 Room Service §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeats order items before phone hung up. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensures to take correct orders for customers accordingly. §  确保所有食物及时送到客人房间。 Ensures the prompt delivery all foods to guest rooms on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Adheres hotel Policies and Procedures strictly, particularly in entering guest rooms. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensures not to enter the guest room with “Do Not Disturb”. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Ensures to collect all tableware at room or in the corridor when getting inform. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensures that all billings are correct and collects the payment on room service.   宴会 Event Service §  根据客人要求布置宴会场地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. §  确保将会议横幅摆放在正确的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. §  满足任何客人的要求，如遇到困难则向副理报告，以便得到建议或找到解决方法。 Satisfies any final guest request, reports any difficulties to Assistant Manager to gain his/her suggestion or solution. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.  §  与客房部紧密合作，确保会议、宴会场地始终干净整洁。 Cooperates with Public Cleaning closely and ensures that all event venues are clean. §  与工程部紧密合作，确保设备的正常运作。 Cooperates with Engineering closely and ensures that all event equipment are good used.   总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. §  根据安排出席酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.

【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房源上架、价格维护、房态更新等； 2、制定并执行OTA渠道的营销策略，提升酒店曝光率、转化率及订单量； 3、监控OTA平台数据，分析市场趋势及竞对动态，优化运营策略； 4、处理OTA渠道的客户咨询、投诉及差评，维护酒店品牌形象； 5、与OTA平台商务团队保持良好沟通，争取资源位及活动支持； 6、定期输出运营报告，总结业绩表现并提出改进方案。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台规则及运营逻辑，有酒店行业相关经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并制定解决方案； 3、优秀的沟通协调能力，能高效对接内外部团队； 4、对市场敏感度高，能快速响应行业变化； 5、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力； 6、学习能力强，愿意接受新事物并持续优化工作方法。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，会基本英语（酒店用语）。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康，能适应三班倒班工作制。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住，迎接客人。 岗位要求 1.大专以上文化程度，有1年同等职位工作经验更佳，英语沟通流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳，身体健康。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.负责餐饮部行政有关文书等跟进工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验；  2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。