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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作; 2、负责向客人推荐餐厅特色菜品; 3、负责征询及收集客人的意见,及时向上级反映; 4、负责所属区域的卫生清洁工作,做好交接班工作; 5、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 形象良好,良好的服务意识和团队合作精神
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 带薪年假
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    • 提供员工宿舍
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍餐厅设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供餐饮服务。 3、协助客人用餐的顺利进行。 4、保持餐厅的整洁,及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 大小周休息
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供专业、热情的餐饮服务,确保服务质量符合酒店标准 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈给上级主管 6、遵守酒店卫生和安全标准,确保食品安全和服务安全 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与客人建立良好互动 2、工作积极主动,有团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务人员的基本要求 4、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训
  • 广州 | 5年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,并付诸行动提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯三线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 客房主管

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 技能培训
    • 内部员工价
    • 人性化管理
    岗位职责: 1. 协助部门经理执行日常工作,在部门经理缺席时,代替其负责整个客房部的运作。 2. 掌握每天客情房态,检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,负责当天人力安排和调配。 3. 根据酒店的运营标准,对房间和设施设备及各项物品进行检查,确保出租客房状态的完好。 4. 掌握操作程序与服务技能,负责客房服务员的培训,特别是新员工的培训,就各项标准提供持续性的改进建议,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 5. 定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,监控各类客用品使用情况,按要求完成库存盘点工作,做账物相符,做好成本控制。 6. 处理客人提出的一般性要求和投诉,调查投诉时间,并采取措施加以改进,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 7. 执行客房楼层月度清洁计划,查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量。 8. 解决管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题须向上级报告。 9. 负责每月的考勤,合理安排各班次排班表,控制人力成本。 10. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求: 1. 中专及以上学历,酒店/旅游管理相关专业优先。 2. 2年以上客房管理工作经验,2年同岗位工作经验。 3. 熟悉客房操作程序与标准,有较强的管理及协调力。 4. 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。 5. 熟练操作办公软件。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 酒店餐饮部全面总体的经营管理; 2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3. 负责实现营业收入指标和利润指标; 4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6. 督促维修保养工作和安全管理工作; 7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个餐饮的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 从事国际品牌酒店餐饮管理工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验,英语流利; 2. 善于管理和经营团队,事业心强; 3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 宴会总监

    2.6万-3万
    广州 | 8年以上 | 本科
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责宴会部运营管理,统筹会议、宴会、婚宴等大型活动的策划与执行; 2. 管理宴会团队,制定服务标准、培训计划与考核体系; 3. 负责宴会销售与客户维护,拓展宴会业务渠道; 4. 管控宴会成本与营收,提升宴会盈利能力; 5. 与餐饮、客房、工程、安保等部门协调,确保大型活动顺利进行; 6. 处理客户投诉与特殊需求,维护酒店品牌形象; 7. 参与宴会菜单设计与服务创新。 【任职要求】 1. 本科及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; 2. 8年以上五星级酒店宴会/会议工作经验,3年以上总监级管理经验; 3. 具备丰富的大型活动策划与执行经验,能独立统筹千人级活动; 4. 具备较强的销售能力和客户资源; 5. 具备良好的沟通协调、团队管理和抗压能力。 6. 需中国香港籍或外籍,英文精通,中文流利。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助确保餐厅运作符合酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助部门定期沟通会的召开;确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 礼貌而高效地的处理所有客人和内部客人的投诉及询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 在餐厅高峰时段加强巡视以确保各区域员工有效运营餐厅并使各项活动达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the day-to-day operations and maintenance in thehotel; ensuring the normal operation of the equipment and facilities;minimizing the equipment's failure rate; organizing team members to maintainall equipment; to formulate and implement energy management and preventivemaintenance work; ensuring the effective and economic operation of his sectionin accordance with the standards of the department. 该职责是负责酒店内设备的日常的运行和维护,确保设备正常运行并将设备的故障率降至要求的范围。组织并维护所有设施设备,制定和执行好能源管理和预防性维修工作,依照部门标准程序确保酒店经济有效地运行。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督,确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序,以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务,超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算,控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方,并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格: • 10-15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 美女帅哥多
    • 提供住宿
    • 专业技能培训
    • 丰富活动
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理做好酒店一期(296间)的经营管理⽅针、发展⽅向、组织机构和完善酒店的⻓远规划及年度经营计划,并做好二期(300+间)筹备工作; 2、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划; 3、执行总经理的各项要求,协助总经理处理酒店的运作及经营,执行酒店各项决议,完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体任务; 4、负责的部门整体能力水平提升,了解客户需求,走在市场前沿,引领酒店产品升级,创新; 5、了解宾客服务和运营中的潜在需求,以便及时发现服务标准的问题,制定并实施改进措施,推动宾客满意度不断提高,能够与客户进行互动,获取反馈并建立良好的关系; 6、检查酒店各项管理制度、工作决策及服务程序的贯彻落实,协调各部门关系,确保酒店各项工作正常运转; 7、组织协调与各部门的协同配合,确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意; 8、对酒店的日常运行、服务质量及员工的工作纪律标准方面存在的问题进行督导,使之达到酒店要求; 9、掌握酒店日常经营情况,根据总经理提出的酒店长远规划和年度计划,对酒店的经营管理和企业发展问题提供决策性建议和意见; 10、协助总经理加强对分管部门管理干部管理技能和服务技能的培训工作,打造高水平的管理队伍; 11、总经理外出时,代表总经理主持酒店每天例会,参与并最终确定决策; 12、主持处理酒店发生的各类紧急事件,处理客人重大投诉,确保经营活动的正常运行。 【任职条件】 1、大学专科以上学历,具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上五星级酒店相关管理工作经验,具备丰富的酒店筹建筹开工作经历者优先; 2、熟悉酒店各部门服务标准及管理流程,善于成本控制; 3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序; 4、有良好的团队意识和领导能力; 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration § 发展、执行、优化、监测和评估酒店的营销策略(目标、策略和行动)以达到和超过房务部、餐饮部和其它所有营收部门的预算收入 To develop, implement, maximise, monitor and evaluate the hotel’s Marketing Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue generating departments. § 保证营销活动与集团营销策略一致,酒店各项行动在适时进行 To ensure Marketing activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy and Hotel Actions have been implemented where appropriate. § 在酒店行政委员会代表市场销售部 To represent the Marketing function on the hotel's Leadership Committee. § 管理各部门运营手册的准备和更新 通过必要的市场销售活动确立酒店在本地市场的地位,保证酒店产品和服务符合集团定位和品牌承诺 To position the hotel in the local marketplace through appropriate sales and marketing initiatives and to ensure the hotel products and services align with the positioning and brand promise created through marketing communications. To oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. § 定期举行部门沟通会议、保证部门简报和会议有效执行 To conduct regular divisional communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 宾客服务 Customer Service § 管理所有酒店员工是否达到品牌标准提供品牌保证、提供优越一致的客户服务,为各自部门领导提供积极的、建设性的反馈 To monitor that all hotel Associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times, providing positive and constructive feedback as necessary to the respective Head of Department. § 确保市场销售部员工也为其他部门的员工提供优越服务 To ensure Sales and Marketing Associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. § 礼貌并且有效处理所有内外部客人的投诉和询问,跟进问题,保证问题满意解决 To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. 财务 Financial § 使用多种技能同时开展多项任务的灵活工作计划来优化员工效率,达到酒店财务目标、满足客人的期待和要求。 To maximise Associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business and expectations of the guests. § 协调准备年度商业计划 To coordinate preparation of the Annual Business Plan. § 对酒店的商业表现进行策略性分析,以便进行精确有意义的营运预测,在适当情况下邀请相关部门负责人参加 To strategically analyse business performance to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. § 前瞻性管理所有营销资源和资金,控制部门的成本,适当情况下和各部门负责人合作 To proactively manage all the marketing resources and funds, and control departmental costs, working through the respective Heads of Department as appropriate. § 确保关于酒店、公司和本地和财务报告、资金、执照的所有规章制度和政策被正确遵守,及时精确地进行财务报告 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 市场营销 Sales & Marketing § 利用所有销售和营销沟通方式来管理所有酒店与外界的品牌联系,加强和维持酒店年度商业计划中所制定的品牌定位和概念 To manage all hotel brand contacts including all sales and marketing communications, to enforce and maintain the hotel’s brand positioning and concept outlined in the hotel’s Annual Business Plan. § 准备、使用和更新年度营销计划,有需要时根据分支和部门来委派指定代表 To prepare, utilise and update an Annual Marketing Plan, delegated as necessary by division and/or department. § 管理所有销售策略、战略和执行,应与销售锦囊所述一致,以组织有纪律的强力销售队伍达到销售目标 To oversee all sales strategy, tactic, and action implementations, complying with the Smart Selling approach, in order to create a strong and disciplined Sales Team who achieve their sales goals. § 执行策略型营销过程,优化使用可收集到的营销数据系统来做出准确决策 To implement the strategic marketing process, maximising the available marketing system in order to make sound decisions. § 长期监控和评估本地、国内和国际市场趋势,以及竞争酒店和餐厅的信息,以确保本酒店的营销和运营具备最大竞争力 To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ and restaurants’ initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and operations remain competitive and cutting edge. § 管理整合营销策略,包括酒店广告、促销、文件资料和电子营销,以确保它们的整合性、有效性,来保证合理的投入产出比、支出小于预算、并要与凯悦的品牌标准、政策和程序一致。 To manage integrated marketing communications, including hotel advertising, promotions, collateral, and e-marketing, making sure that they are targeted, effective in producing a reasonable ROI, within budget, and comply with Hyatt’s brand standards, policies and procedures. § 管理行销企划、电子营销和公共关系活动,以支持年度商业计划中目标的达成 To oversee marketing communications, e-marketing, and public relations activities to support the objectives outlined in the Annual Marketing Plan. § 管理每周收益会议和月度策略会议,以发展和调整营销策略、短期定价和渠道策略 To manage weekly yield meetings and monthly strategic meetings to develop and adjust marketing strategies and short term pricing and channel tactics. § 了解能影响酒店财务业绩的社区、业界、政界和社会因素 To be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. § 回顾收益管理经理/市场分析员编辑的报告和分析,和本部门和相关部门负责人讨论未来的策略、机会和威胁。 To review the reports and analysis compiled by the Revenue Manager / Revenue Analyst, and discuss strategies, opportunities and threats within the division, and with the relevant Heads of Department. § 确保高端技术和商业情报的使用,并且保证数据是完整有序的 To ensure the best use is made of technology and business intelligence tools, and that data is clean. 营运 Operational § 指导并协调所有营销活动,并与酒店所有员工保持良好沟通 To direct and coordinate all marketing activities and to communicate these activities throughout the hotel. § 根据消费者调查的结果与运营部门合作,提供其管理变革的必要支持 To work with operational departments based on the results of the Consumer Audit and to support appropriate changes. § 紧密与其他行政层人员合作,并灵活给予支持,关注酒店整体的成功和酒店客人的满意度 To work closely with other Leadership Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. § 确保市场销售部员工和其他部门之间的支持,以“群策群力”精神互相协作 To make sure Marketing Associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. § 回顾并评估营销活动是否有效,并且在必要时调整,以达到或超过年度商业计划中的目标 To review and evaluate the effectiveness of marketing activities and adjust as necessary to achieve or exceed the objectives as outlined in the Annual Marketing Plan. § 确保所有代表市场销售部签署的合同都依照酒店政策和程序进行 To ensure all contracts signed by or on behalf of the Sales and Marketing Department follow the established hotel policies and procedures. 人事 Personnel § 支持落实人本品牌, 示范并加强凯悦价值观和文化特性。 Supports the implementation of “The People Brand”, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. § 管理和协助市场销售部招聘甄选事宜,确保各部门主管的招聘工作遵循酒店方针并且按照参选者能力甄选员工 To oversee and assist in the recruitment and selection of all Sales and Marketing Associates. To make sure that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their Associates. § 管理市场销售部员工准时每日到岗,确保员工按要求穿着制服并保持高标准的个人仪态和卫生 To oversee the punctuality and appearance of all Sales and Marketing Associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. § 通过适当培训、教导和培养员工个人技巧和能力,达到优化部门主管工作效率的目的 To maximise the effectiveness of Heads of Department by developing each individuals’ skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. § 和各部门主管进行年度绩效发展探讨会,支持其业务发展目标,确保部门主管和其下属员工举行年度绩效发展探讨会 To conduct annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. To ensure that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their Associates. § 确保各部门主管为其员工计划并实施有效的培训计划,包括销售锦囊计划,并和进修及培训发展经理及部门培训员一起探讨 To ensure each Head of Department plans and implements effective training programmes, including Smart Selling Courses, for their Associates in coordination with the Learning and Development Manager and their Departmental Trainers. § 鼓励员工的创造性,认可他们的成绩并且提出新的目标挑战 To encourage Associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. § 支持以人为本原则,示范和加强凯悦价值观和文化特色 To support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. § 确保所有员工深刻理解并且恪守员工守则 To ensure all Associates have a complete understanding of and adhere to Associate rules and regulations. § 确保员工执行所有酒店、公司和本地关于防火和安全防卫的规章制度和政策 To ensure Associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. § 对员工敬业度调查结果进行反馈并且确保相关变革的实施 To feedback the results of the Associate Engagement Survey and to ensure relevant changes are implemented. § 管理销售团队个人商业计划的执行和完成 To oversee the implementation and ongoing monitoring of Personal Business Plans for all Sales Associates. 其他 Other Duties § 保持与竞争者酒店、商业合作伙伴和其他组织的代表之间强有力的专业的关系 To maintain strong, professional relationship with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. § 对由行业、集团和酒店导致的市场营销策略变化做出反应 To respond to changes in the Sales and Marketing function as dictated by the industry, company and hotel. § 阅读酒店员工手册,理解并严格执行员工手册中的规章制度、以及酒店其他如消防安全、食品清洁、安全健康等政策 To read the hotel's Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. § 出席所要求的培训课程及会议 To attend training sessions and meetings as and when required. 其他 § 执行其它分派的合理职责 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. § 及时正确处理处理酒店危机公关,确保酒店及品牌不受到负面影响 Timely and correctly handle the hotel crisis public relations, to ensure that the hotel and brand is not adversely affected
  • 广州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,确保服务质量和运营效率达到酒店标准。 2、制定并执行房务部门的年度预算、运营计划及绩效考核方案,确保部门财务目标的实现。 3、监督并优化房务工作流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决。 4、负责房务部门员工的培训考核及团队建设,提升员工的专业技能和服务意识。 5、与其他部门密切协作,确保酒店整体运营的协调性和一致性。 6、定期分析房务运营数据,提出改进措施,确保部门运营指标达标。 7、确保房务部门的设施设备维护良好,符合卫生、安全及环保标准。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店房务管理经验,熟悉部门的运营流程及标准。 2、出色的领导能力和团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、优秀的沟通协调能力,能够与各部门及客户建立良好的合作关系。 4、具备较强的数据分析能力,能够通过运营数据发现问题并提出解决方案。 5、对酒店行业的发展趋势及客户需求有敏锐的洞察力,能够推动服务创新。 6、能够在高压环境下高效工作,具备出色的突发事件处理能力。 7、英语流利者优先,能够与国际客户及团队顺畅沟通。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 月休八天
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 协助前厅部经理管理预订部日常运营工作,记录并处理所有电话和传真以及其他渠道预订,酒店产品与服务的销售和促销。 1. 熟悉房价变动/ 万豪会员体系及待遇/ 酒店促销活动/ 酒店产品信息等; 2. 有一定控盘经验与技巧,并及时向前厅部经理汇报进展,同步向市场销售总监提供数据与资讯信息支持; 3.良好的沟通表达能力,做好上传下达工作; 4.良好的英语口语基础,能解决客房预订的沟通解答工作; 5.积极主动解决客人的需求,有一定的处理客诉能力; 6.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度,始终保持正确行事;
  • 中厨厨师

    4.3千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【招聘岗位】 二级砧板 【任职条件】 1. 中专以上毕业或相关学历; 2. 有1-3年的五星级酒店或高标准的个别餐馆的工作经验; 3. 有较强的人际处理能力,能沟与上下级有良好的沟通; 4. 较好的专业的知识,基本了解厨房设备; 5. 展示自己的能力并设定向上发展的目标; 6. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 7. 有极强的应变能力,反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的; 8. 具有积极合作的精神,热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作职责】 中厨厨师是各个分部服务层的技术骨干,负责完成所属分部的出品工作任务,对自己所属分部的设备、设施的检查,安全生产情况登记汇总。应具有良好的制作技术和操作有关设备的技能,工作直接向一级厨师负责。
  • 送餐部服务员

    4.1千-4.6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据部门设定提供优质服务并且预知,超越客人的期望。与其他员工一起合作完成酒店及部门的目标。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师领班(热厨),需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样,在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。 工作职责 1. 协助副厨师长,厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2.1年以上工作经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要接受试菜。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。 加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This is a cluster role for the position of Purchasing Manager, overseeing both Park Hyatt Guangzhou and Grand Hyatt Guangzhou. You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Purchasing Manager is responsible to ensure the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years' work experience as Purchasing Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 年终绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为食品卫生专员,我们希望您承担以下职责: - 协助食品卫生主管履行酒店的卫生标准; - 确保向客人及员工提供的食物无菌、无化学品并且无污染; - 确保所有的工作区域符合当地政府的卫生要求; - 协助食品卫生主管监督各相关部门SFS及HACCP体系的实施情况。 侯选人应具备以下能力: - 至少1年的相关工作经验; - 良好的英文读写能力; - 有卫生和食品安全控制方面的合格培训; - 善于沟通和协同工作; - 熟知HACCP和食品安全管理体系优先。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、大学专科及以上学历。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 5、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: It is the mission and intent of this position to assist the Sous Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel. 此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef. 在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 2.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 4.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 5.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 6.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 7.Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 8.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 9.Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.Works closely with the Sous Chef on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 11.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 12.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 13.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 14.Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 15.Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 16.Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 17.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验; -有中厨房砧板相关工作经验 - 能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者; - 能够合理消耗所有产品和配料; - 能够设计菜谱并按照菜谱操作; - 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 • 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 • 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) • 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 • 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于良好状态。 • 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下提升营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 • 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 • 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 • 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 • 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 • 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 • 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 • 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 • 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 • 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 • 如需要在总经理不在时代理相关工作。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的入住体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 • 工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 • 其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。正确操作所有的设备、器具和机器。必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益。对于每位客人的要求要作出回应使客人满意,用虚心的态度去接受有建设性的意见。采购和控制产品。时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转。确保菜谱和成本的存在和更新。出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。任职资格:有国际五星酒店厨房管理工作经验并有中餐行政总厨经历。在食品安全体系方面的知识。
  • 上什 2

    4.5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责上什2岗位的日常操作,包括蒸、炖、煲、扣、熬等菜品制作,确保出品符合酒店标准。 2、根据菜单和订单要求,准确控制火候、时间及调味,保证菜品的色香味形。 3、负责蒸柜、炖炉等设备的清洁、保养及安全操作,及时排除隐患。 4、协助上什1工作 5、配合厨房团队完成高峰时段的出品节奏,确保上菜速度与质量。 6、严格执行食品安全卫生规范,落实岗位内的清洁消毒工作。 【岗位要求】 1、高中/中专及以上学历 2、热爱烹饪行业,具备基本的中餐烹饪知识,愿意学习上什专项技能。 3、身体健康,能适应厨房高温、站立工作及轮班制。 4、工作认真负责,有良好的团队协作意识,服从工作安排。 5、具备基本的食品卫生安全意识,注重个人及操作卫生。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店财务核算体系的建立与完善,确保财务数据的准确性和及时性; 2.编制财务报表,定期进行财务分析,为管理层提供决策支持; 3.监督酒店日常财务收支,审核各项费用报销及资金支付; 4.负责税务申报及税务筹划工作,确保合规性并优化税务成本; 5.协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,维护良好的合作关系; 6.参与酒店预算编制及执行监控,确保预算目标的达成; 7.指导并监督财务团队日常工作,提升团队专业能力。 岗位要求 1. 本科及以上学历,有国际连号酒店财务5年及以上工作经验,万豪集团经验优先。 2. 会计师专业技术资格证书,具备流利的英语听说读写能力。 2. 熟悉国家及本地会计法和税法。 3. 有耐心,具备责任感并且积极的应对各种问题。
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