岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 7、招聘工作及招聘网站维护。 8、员工活动及培训组织。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

工作内容： 负责公司财务战略的制定和实施，监督公司的财务活动，确保财务报表的准确性和合规性，参与制定公司的预算和财务计划，协调各分子公司、各部门间的财务关系，确保公司的财务稳健性和可持续发展。 主要职责： 1.制定并实施公司的财务战略，确保公司的财务活动符合法律法规和财务标准，维护公司的财务健康。 2. 监督公司的财务报表的准确性、合规性和完整性，并负责财务报表的审计。 3. 参与制定公司的预算和财务计划，制定公司的财务预算，监控预算的执行，优化公司的资源配置。 4.协调各部门间的财务关系，确保公司的财务报表及时、准确地反映公司的经营状况，为公司的高层决策提供财务数据支持。 5.确保公司的财务风险得到有效控制，制定并实施公司的风险管理计划，降低公司的财务风险。 6.制定公司的财务报告，向公司高层和管理层进行财务汇报，制定和执行公司的财务策略，确保公司的财务稳健性和可持续发展。 职位要求： 1.大学本科以上学历，具备财务、会计、经济学等相关专业背景，具备丰富的财务知识储备。 2. 八年以上全国性集团化财平台管理相关工作经验，具有丰富的财务报表编制、预算编制、投资分析等财务工作经验。 3. 熟悉公司的财务体系，具备较强的财务分析和财务决策能力。 4. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与各分子公司、各部门沟通，协调财务关系。 5. 具备较强的风险意识，熟悉公司的风险管理计划，能够有效地控制公司的财务风险。

岗位职责：  1.根据公司战略发展规划和年度经营计划，制定部门的各项计划和有关规章制度，全面负责酒店房务运营管理工作，监督指导前台、客房日常管理工作； 2.通过有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提供优质的服务，确保酒店环境的安全、清洁、舒适和安宁； 3.负责协调部门内部以及房务部与其他部门的各项工作，保证管理与服务信息的畅通； 4.与营销部协调做好客房销售，提高酒店入住率与平均房价，使客房收益最大化，完成公司年度经营指标； 5.制定房务部年度预算和运营计划，加强成本控制，特别关注人工成本和物料消耗等费用支出，积极关注部门效益、利润等一切相关运用状况； 6.关注重大接待任务、大型商务团体及重要会议等活动的安排，监督检查接待服务工作，为宾客提供优质快捷的服务； 7.负责迎送重要宾客并处理投诉，消除不利影响，并对典型案例进行分析和培训； 8.负责部门员工的任用、督导、思想教育、业务培训和定期考核工作； 9.对本部门安全、消防、卫生工作负责，监督下属落实消防安全管理制度； 10.完成领导交代的其他工作。 任职要求： 1.本科及以上学历（优秀者可放宽至大专学历），能熟练使用办公软件及Opera系统； 2.具有星级酒店客房服务和部门总监岗位任职经验； 3.具有良好的组织协调能力，较强的服务意识和沟通协调能力，善于处理客务关系； 4.良好的团队合作精神，行事稳重干练、抗压能力强。

岗位职责：  1.根据公司战略发展规划和年度经营计划，协助部门总监落实部门的各项计划和有关规章制度，协助负责酒店房务运营管理工作，监督指导前台、客房日常管理工作； 2.协助部门总监有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提供优质的服务，确保酒店环境的安全、清洁、舒适和安宁； 3.协助部门总监协调部门内部以及房务部与其他部门的各项工作，保证管理与服务信息的畅通； 4.协助部门总监与营销部协调做好客房销售，提高酒店入住率与平均房价，使客房收益最大化，完成公司年度经营指标； 5.与工程部协调，做好客房设施设备的检修、保养和管理工作，保证客房设施设备的使用； 6.关注重大接待任务、大型商务团体及重要会议等活动的安排，协助部门总监监督检查接待服务工作，为宾客提供优质快捷的服务； 7.协助部门总监负责迎送重要宾客并处理投诉，消除不利影响，并对典型案例进行分析和培训； 8.负责落实部门培训和定期评核工作，对部门员工的任用、奖惩提出建议； 9.协助部门总监负责本部门安全、消防、卫生工作，监督下属落实消防安全管理制度； 10.完成领导交代的其他工作。 任职要求： 1.大专以上学历，能熟练使用办公软件及Opera系统； 2.具有星级酒店客房服务和部门副总监岗位任职经验； 3.具有良好的组织协调能力，较强的服务意识和沟通协调能力，善于处理客务关系； 4.良好的团队合作精神，行事稳重干练、抗压能力强。

1、负责酒店客人及员工的人身安全、设备设施安全、消防安全及监控，及时排除安全隐患。 2、对工作认真负责，具有良好的服务意识和安全意识。 3、认真贯彻执行安全岗位责任制，做好本职工作，服从领导安排。 4、其他临时分配的工作。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、负责餐厅内酒水管理及吧台服务及日常准备清洁工作； 2、负责设备检查、前后吧的检查、标准贮存量、辅料； 3、了解各种酒的特性、酿造工艺，能够调制出常见的酒； 4、负责吧台备货工作，针对摆盘材料、酒水等进行检查，保证物料充足； 5、负责按客户需求制作各类饮品，并按照标准要求进行制作及摆盘，保证口感及美观度； 任职要求： 1、热情开朗，工作积极、主动，服务意识强； 2、具备丰富的酒水知识，有酒廊、餐吧、酒吧等相关工作经验； 3、具备相关专业技能证书者优先考虑； 4、五官端正，形象佳，身体健康； 5、男女不限，35周岁以内。

岗位职责： 1、负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 2、完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3、制定销售计划并得到销售总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 5、及时发送团队工作单，宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息. 6、与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 7、主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 8、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给销售部总监。 9、 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 10、通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 11、无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 12、根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 13、根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 14、定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 15、定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。 任职要求： 1、学历大专及以上，具有3年以上酒店销售工作经验。 2、了解酒店的设施设备，各类服务项目，酒店产品的特点。 3、熟悉旅游团体的接待工作，熟悉各旅行社/订房中心的业务，具备较强的组织接待能力。 4、具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人。 5、了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会。 6、具有较强的社会活动能力、应变及判断能力，能独立进行业务活动。 7、精通计算机应用。

工作职责： 1、负责贯彻执行原拓品牌的各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序； 2、负责完成经营指标，执行预算方案，确定酒店及各部门管理目标； 3、结合高质量发展要求，完善服务及品质在分店的落地，提升客户满意度； 4、对酒店资产、人员及操作安全负责； 5、与原拓品牌、加盟商、外围关系等进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效； 6、执行原拓品牌的分店架构设定、员工编制及重要人事变动，对酒店中层及以下岗位的人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策； 7、负责品牌文化在分店的落地执行； 8、领导交付的其他工作。 任职要求： 1、28-35周岁，酒店管理、工商管理等相关专业本科以上学历； 2、三年以上连锁中高端及以上酒店总经理经验，或两年以上高星级酒店房务总监、销售总监等相关岗位经验； 3、熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展规划，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局的能力； 4、全程筹建过至少一家中高端及以上酒店经验，了解筹建过程中的工程、招聘、运营、销售、培训等相关工作； 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心强，具备员工激励和领导； 6、喜欢和认同国潮文化，服从全国门店的调配。    【品牌介绍】 国潮消费持续大热，锦江酒店（中国区）乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景，品牌将以「一城一设计」为准则，在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外，原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作，将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中，在满足新一代消费需求的同时，创造新酒店投资生意模型。目前，原拓酒店发展势头强劲，面世近不足一年，已成功签约近30个项目，覆盖北上广深等一线及新一线城市。

岗位职责 1.在强弱电领班的领导下，完成强弱电设备的维修工作，做好安全操作，降低成本消耗； 2.酒店强弱电系统的运行管理； 3.高低压配电柜、变压器、发电机及控制设备的维修保修及故障检修； 4.水泵房、锅炉房电器设备的维修保养及故障检修； 5.电梯、空调、冷冻设备动力电源供给； 6.餐厅、厨房、客房、动力设备电器的维修保养和故障检修工作。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验，3年以上同行业工作经验。 2.专业资格：高低压电工证。 3.工作技能要求：熟悉强弱电设备的维修及保养。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核； 3、掌握相关的食品、酒水以及服务知识，正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议，为客人服务食品和酒水，热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 4、按酒店的制度计账，餐厅酒吧物品的订货工作，储餐厅酒吧物品； 5、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作，在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议； 6、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 7、具备管理能力的素养，负责员工考勤排班及管理工作； 8、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历及一年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2、具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑； 3、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

岗位职责 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 2、在工作中积极与员工沟通，维护已确定的政策和方针，良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，并且与厨房员工保持有效的沟通； 3、对员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估； 4、提高对客服务标准并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 5、时刻关注及保持餐位操作台的干净和整齐； 6、全面的食品和酒水知识，向客人推荐菜单的食品和酒水，维护良好的客户关系和提高个人的修养； 7、依据库存的要求来采购物品，和上级领导一起进行人力规划和管理需求，在经理缺席期间负责运营； 8、在设计菜单和食品促销时，提出好的创意和建议； 9、专业处理客人投诉； 10、完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求 1、至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。

【岗位职责】 1、布草的清洗或干洗；布草的及时运送； 洗烫衣服务；破损布草或制服及时修补或报损处理；按需要控制和记录洗涤剂的消耗；布草和制服日产量的准确记录；按照存货控制程序处理、储存存货；建立采购明细单及准备采购预算；负责酒店化学药品管理防止事故； 2、监督员工工作效率；避免和调解矛盾；约束员工遵守纪律；协助准备员工排班表；协助进行员工的培训和发展检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象； 3、维护客人的隐私；向客人销售酒店产品，保证客衣洗涤、输送质量； 4、负责洗涤原料的严格控制；确保机械或器具清洁保养良好；及时向工程部汇报维护情况;负责酒店制服及客房布草的管理； 5、协助经理完成各项管理与营运任务。 【岗位要求】 1、全日制中专（含）以上学历，至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有较强的计划、沟通、协调能力； 3、具备良好的客衣和布草洗涤技能 ；   4、身体健康，能承受工作压力，能适应长时间工作。

工作职责： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力

工作职责： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、确保任何时间内房态的正确性；管辖区域的高度清洁；客房的走廊和公共区域进行常规检查；监督夜床服务; 2、监督员工工作效率；避免和调解矛盾；约束员工遵守纪律；协助准备员工排班表；协助进行员工的培训和发展。检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象; 3、满足客人各项服务要求；提供标准化服务；向客人销售酒店产品; 4、负责钥匙的严格控制；酒水管理；保证房间设施设备的正常使用；易耗品领用及成本控制，保证房间的物品配备; 5、与前厅部保持联系，控制房态，关注出租率；工程部维修单的报备；关注酒店产品信息的制定与更新; 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制中专（含）以上学历，至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有良好的管家部楼层日常操作及管理方面的知识； 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 5、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

 岗位职责 1）协助餐饮总监对年度、月度工作计划与周报的制定，完成餐饮总监交待的各项接待任务。 2) 接待客人的来访，回答有关问题，处理各种电话、传真、复印。 3）负责部门召开会议的会议记录，并传达餐饮部总监的各种指示。 4) 收发各种文件、报表等文字资料，处理及将文件分类归档。 5) 负责餐饮部外聘员工考勤，并做记录，向财务部及人事部汇报。 6) 负责各餐厅菜单的更换及各种宴会菜单的制作。 7) 负责所有餐厅领货单、采购单、转货单的签发。 8)  完成上司交代的其它任务。

【岗位职责】 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩；  2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系； 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客，高效地发现并处理潜在的销售机会； 4、代表酒店参与国内国际的销售活动； 5、通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责； 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况； 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度； 8、与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动； 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历，至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 6、良好的电脑技能、良好的执行力、基本的领导力、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力。

【岗位职责】 1、按照程序和标准对房间进行打扫及补充客用品；保持工作车的整洁和有充分的客用品；保持楼层工作间的整洁；保持维护所在工作区域的高度整洁；坚持酒店的清洁和养护； 2、当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私；尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求；随时提供有礼貌的和专业的服务；需要时提供开夜床服务；运用适当的方式解决客人的投诉；确保满足客人的需要和合理的要求；为客人提供高质量的服务； 3、及时向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物品或装置的丢失或损害；及时向客房主管报告维护的不足；补充酒水及退客房酒水检查； 4、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序；随时保证万能钥匙的安全； 5、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、高中或职业培训学校，有至少1年以上同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有较强的计划、组织、沟通、协调、能力； 3、身体健康，吃苦耐劳，能够承受工作压力；  4、对清洁剂使用及房间清洁方面有良好的知识。

  任职资格： 男性，懂地板晶面及地毯清洗和保养, 有酒店同等岗位工作经验者优先。   待遇： 夜班补贴（10元/晚）+工龄工资（50-300元/月）+年底奖金，包吃住，享有递增年假、法定假及广州市社保。  

工作内容： 1.在员工餐厅主管/领班的安排下，负责各种菜式的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守上下班时间，不能脱岗，不擅离职守，保证食堂按时开餐。 3.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用现有原料，节约用水、电、气。 4.负责每餐就餐人员打卡的监督，对无卡就餐人员做好登记。 5.服从上级领导的工作调动，维护好厨房器具做好餐前工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。 职位要求： 工作时间：每天八小时，能独立做各种菜式

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给西餐经理提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.熟悉使用点菜系统及收银系统。 5.按标准培训餐厅服务员及酒吧员。 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 6、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 7、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 8、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 9、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 岗位要求 1.中专及以上学历；英语口语良好。 2.3年以上4星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.能接受轮班要求。