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  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在房务总监/前厅部经理的领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 酒店总经理

    1.3万-1.7万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【任职要求】 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事三星级酒店工作3年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 工作地点:广州
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    岗位职责 1.保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。 2.负责厨房出品、准备及展示。 3.协助员厨厨师长做好安全、成本控制,服从分配。 岗位要求 1.能够独立完成员餐工作。 2.可独立完成每周菜单制作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    1.保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。 2.负责厨房出品、准备及展示。 3.协助员厨厨师长做好安全、成本控制,服从分配。 岗位要求 1.能够独立完成员餐工作。 2.可独立完成每周菜单制作
  • 佛山 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.完成酒店对员工的整体培训要求及发展计划等。 2.帮助新进员工融入酒店,协助部门主管进行部门内新进员工的入职培训,负责管理所有员工表彰认可相关活动事宜等。 3.管理培训资料,定期检查阅览室藏书并向人力资源经理提出新书购买计划建议,以确保培训资料及时更新等。 4.管理培训纪录,负责管理与培训相关的协调沟通方面的所有事宜等。 5.确保员工/经理间和谐健康的人际关系,负责定期为员工举行运动比赛及娱乐活动,通过这些活动增进员工关系,提升道德素质等。 6.管理实习生,与职校合作共同开发对实习生的培训课程,开展实习生培训课程阶段定期与相关部门主管讨论交流,培训期间给予实习生必要的帮助等。 7.培训发展人力资源部员工,帮助人力资源部员工注意并及时调整自己的工作表现等。 8.确保人力资源部整体工作效率,有效管理人力资源部日常运作,确保按照所有的操作程序处理日常事务,并获得员工的认可等。 9.定期递交工作报告,向人力资源经理定期递交培训纪录等。 岗位要求 1.全日制本科或以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.了解酒店 LSOP 和国际人力资源 LSOP。 3.收集和解释数据、找出问题根源并提出解决建议的能力。 4.能够使用适当的计算机软件和人力资源管理信息系统编制所需的报告。 5.与各级管理人员、员工和实习生有效沟通的能力 6.能够为员工提供指导和培训,并评估他们的工作表现。 7.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 8.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 9.熟练的英语口语及书面英语,通过CET-4优先。
  • PA主管

    5千-5.5千
    惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、每天为PA员分配任务,按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视所有公共区域,确保各区域卫生清洁达标。 3、确保机器的清洁存放按标准执行、妥善存放。 4、处理所有清洁方面紧急事件,跟踪急修事宜。 5、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准。 6、与相关部门保持良好合作关系,确保问题得到妥善处理。 7、完成上级分配的其它工作。 岗位要求: 1、年龄25-45周岁,高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、有五星国际品牌酒店或豪华型度假酒店相关工作经历。 3、熟悉并掌握日常工作程序及设备维保方法、地毯和其他物品的清洗业务技能,了解酒店专用清洁化学品使用属性。 4、身心健康,为人正直,诚实可靠,积极上进。 5、符合企业文化核心价值观要求。
  • 惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、高中/中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1. 协助餐饮部总监全面负责酒店餐饮部楼面服务的工作,率领部门员工贯彻和实现酒 店经营管理方针和目标。 2. 协助餐饮总监、配合行政总厨制定餐饮部整体经营发展规划和方案,组织设计市场营销与产品推广计划,审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算,实施目标分解,指导、监督目标完成。 3. 协助餐饮部总监作好经营成本控制,审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施,合理控制经营消耗,保证经营成本指标符合酒店要求。 4. 协助餐饮部总监组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,积极协调市场营销部,提出餐饮经营管理改革创新方案和措施,着力推广酒店的餐饮产品及服务设施,为酒店领导决策提供参考依据,为下属指明工作方向。 5. 协助餐饮部总监制定餐饮部企业文化,组织建设和人力资源管理,审核、确定部门组织结构和人员编制方案,聘用、培养和管理餐厅经理及其他管理人员,控制人工成本,提高团队凝聚力和工作效率,树立优良企业形象,提高员工业务素质,着力保持和提升客人满意度。 6.  协助餐饮部总监审核、确定餐饮部各项规章制度,建立完善餐饮部服务程序标准并督导实施效果。 7.  协助餐饮部总监做好部门安全、卫生管理工作,检查相关法规、条例落实情况,保证安全、卫生工作符合国家法规和酒店运营要求。 8.  负责餐饮部楼面服务部门人员的培训工作和督导工作。 9.  负责与酒店相关部门之间的沟通与协作,解决部门间需协调的问题。 10.  根据上级要求履行其他相应职责。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    • 投递简历
    1.监督餐厅的服务接待工作,不断维护服务标准和流程; 2.盘点及专项物资管理; 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 4.监督现金的处理和存放程序; 5.控制存货和监督保安成序; 6.协助菜单和酒水单的设计工作; 7.监督客用设施和服务的标准; 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    一、岗位描述 1.前厅部的工作,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务; 2.确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉希尔顿荣誉客会会员体系,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照; 3.确保酒店网评分数在4.9分以上;差评率<5%、早餐好评率>95%、百人差评值 <5、铂涛 24 小时差评回复率100%(希尔顿荣誉客会会员投诉处理 48 小时内邮件回复及官网点评 24 小时内回复标准) 4.负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护; 5.保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准; 6.召开部门会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度; 7.协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化;评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求; 8.完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润;参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标; 9.编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告; 10.确保进行总台的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系; 和财务部门一起编制和管理部门预算; 11.督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况,并且将最新的推广活动介绍给全体员工; 12.除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能 二、任职资格 (一)技能要求  1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;代表酒店、品牌、公司与客户,员工和第三方交往的能力; 熟练使用微软办公软件,具有良好写作技能; 2.具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力; 3.充满活力和拥有实现目标的热情; 4.在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标; 5.管理复杂关系的能力; 6.拥有追求最佳效果的热情。 (二)经验要求 拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括2 年同等岗位管理经验。 三、福利待遇 1、购买五险; 2、入职满半年有工龄奖,入职满一年有带薪年假; 3、免费包吃:一日三餐,三菜一汤,大厨亲次下厨,美味佳肴,员工自行打菜; 4、免费包住,新豪华公寓,家具齐全,空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI,阳台,伶包即可入住; 5、每月16日公司定期举办欢乐日,奶茶、蛋糕茶歇嗨不停; 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。
  • 万能工

    5.5千-5.8千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、遵守操作规程及酒店规章制度; 2、负责对酒店客房、公共区域和酒店相关区域的各类小型维修任务; 3、定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修,接到派工单迅速维修,遇到重大问题及时请示、汇报; 4、完成上级领导指派的其它工作; 5、参与客房家私及配套设备与泥水墙面的维修和保养; 6、每班次最少巡查各区域与设备机房并签名; 7、参加所有强电弱电、网络与消防监控有关的系统及设备的维修与保养; 8、为空制冷设备、配电房等有关电的设备进行修理和服务; 9、修理和维修酒店所有控制区域的电路,包括电力和照明; 10、保持干净和整洁的工作间。 招聘条件: 1、有同岗位工作经验优先; 2、持有电工证等操作证; 3、执行力强。
  • 救生员

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助提醒客人进入泳池前的准备工作,整理泳池相关区域,保持卫生、整洁。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切关注池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池的服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 传讯主管

    4千-5千
    东莞 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有2年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 保安员

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先考虑。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店内所有木质、油漆等装饰装修的维护工作,按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作。 2.认真学习,钻研业务技能,熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧,保障施工和维修的效果与酒店总体格调相一致。 3.爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 4.保持场地卫生,材料物品堆放整齐,不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品。 5.工作场地严禁吸烟,做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 6.专业工作没有任务时,服从值班工程师安排其它力所能及的工作,努力学习其它专业,使自已一专多能,适应酒店 的不断发展。 岗位要求 1. 身体健康,能吃耐劳。 2. 2年以上土木,油漆装修经验,有电工证者优先。 3. 沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
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    • 岗位晋升
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    • 集团内发展
    • 在线大学
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    Respond toguest requests for special arrangements or services (e.g., transportation,reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriateproviders. Respond to special requests from guests with unique needs and followup to ensure satisfaction. Supply guests with directions and informationregarding property amenities, services, and hours of operation, and local areasof interest and activities. Contact appropriate individual or department (e.g.,Bell person, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, orproblem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent informationin logbooks. Ensure that any outstanding requests from the previous day receivepriority and are resolved. Monitor club lounge for seating availability,service, safety, and well-being of guests. 通过安排或确定合适的服务人员来回应处理客人的特殊安排或服务要求(如交通、预订、干洗服务)。对客人的特殊要求做出回应,并跟进以确保满意。为客人提供关于酒店设施、服务和运营时间的介绍和信息,以及当地充满趣意景点和活动。必要时联系相应的个人或部门(如:行李员、客房部)来解决客人的来电、需求或问题。检查轮班日志/每日备忘录,并在日志中记录相关信息。确保前一天的所有未解决的请求得到优先处理并得到解决。实时关注行政酒廊的座位供应、服务、安全和客人体验感。
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    发布于 07-04
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    Serves asthe property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuringthat the highest levels of hospitality and service are provided.  Represents property management in resolvingany guest related situation.  Manages theflow of questions and directs guests within the lobby.  Serves as Guest Relations Manager and handlesthe tracking of service issues. 作为当值的经理,确保班次内的酒店正常运作,确保为客人提供高水平的接待和服务。代表酒店管理部门解决任何与宾客有关的问题。跟进并汇报客人提出的问题,在酒店大堂欢迎宾客。作为宾客关系经理,及时处理并跟进服务方便的各种问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 4.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2..能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    1.Responsible  for the analysis of revenue, profit, and demand associated with the participating hotels’ rooms and function space inventory. 2.Assist for preparation of forecasts (budgets and projections) and critiques of sales strategy effectiveness. 3.Develops/utilizes analytical tools and systems toward the goal of maximizing total hotel revenue and profit.       4.Responsible for managing rooms and function space inventory; ensuring that the inventory is allocated and restricted properly in order to maximize total hotel revenues and profits.  5.Ensures that all rates, packages, eChannels and hotel sales strategy information is built in the hotel’s inventory systems etc.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求; 2、监督和指导楼层服务员的工作,合理安排班次,确保高效完成客房清洁、布草更换及物品补充等任务; 3、定期检查客房及公共区域的设施设备,发现问题及时报修并跟进处理,确保设施完好; 4、负责楼层物资的管理,包括清洁用品、布草及客用品的申领、发放和盘点,控制成本并避免浪费; 5、处理客人的投诉和特殊需求,提供及时、专业的解决方案,提升客户满意度; 6、协助前厅部、工程部等其他部门的工作,确保跨部门协作顺畅; 7、定期对员工进行培训,提升团队的服务技能和工作效率; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的基本知识,有楼层管理经验者优先; 2、熟悉客房服务流程及卫生标准,能够高效组织并监督团队完成工作任务; 3、具备较强的沟通能力和服务意识,能够妥善处理客人投诉及突发事件; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 6、身体健康,能适应倒班工作制; 7、具备团队合作精神,能够带领团队完成目标。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • Participate as a member of management and advice on the administrative implications of all matters. 参与管理和执行行政的所有事务; • Being reviewed and give comments as required. Ensure that the day to day administrative needs are fulfilled.  根据要求作总结和提出意见; 保证完成每天行政工作; • Responsible for rendering secretarial and clerical services for the General Manager. Maintains professional business confidentiality. 负责总经理的办事秘书工作;保密商业信息; • Provide full coordination, supporting and assistance for any requests by the Hotel Owners as well as the management and staff of Accor. 为酒店拥有者,管理层和雅高员工提供全面协助和支持。 • Monitor all regular financial issue of department and assistant team to well control cost. 监督部门的日常财务类工作,协助部门完成成本控制 • Supports operations and assists in achieving team member and guest satisfaction goals 支持营运并且协助完成团队成员和顾客满意的目标。 • Interacts in a positive way with all team members to ensure a luxury guest experience 运用积极的方式与团队成员互动来确保奢华的顾客体验。 • Greet and be generous to all guests and colleagues and always willing to offer assistance 问候和慷慨地帮助所有的顾客和同事,并且总是主动提供协助。 • Drafts routine or simple correspondence as assigned by the General Manager. 起草总经理要求的程序和简单的信件。 • Type’s correspondence, memorandums, circulars, reports etc. 输入有关程序,备忘录,通告和报告等。 • Responds to the in-coming emails of the Hotel email address : 负责寄到酒店邮箱的email: • Opens/dispatches mail and email relative to the division and other department heads. 打开/整理一般邮件,电子邮件给相关分部和其它部门领导。 • Precede the reservation confirmation to the guests of GM, as directed by GM. 整理预定的确认给总经理。 • Maintain office supplies. 保持办公用品的供应。 • Performs any other valid secretarial duties assigned by the General Manager. 处理其它总经理布置的秘书工作。 • Attend the Morning Operations Meetings and Weekly Operations Meeting, keep records and transcribes minutes of each meeting, as well as chasing up each task with all concerned directors/managers, on behalf of General Manager, as mentioned in the meetings. 参加早会和周会,负责记录和抄写,代表总经理提醒会议中有关总监和经理所需处理的事务。 • Furnishes the General Manager Monthly Comments / Analysis Report and submit to the Accor Head Office on a timely basis. Keeps filing of the Executive Office in a systematic way. 为总经理准备每周评论和分析报告,及时递交到雅高总部,并系统记录在行政办公室。 • Keeps and maintains the personal files of all the Directors and Senior Managers level 1 up-to-date and in an efficiency way. 有效地保持总监和高级经理的每天的个人档案。 • Coordinate with the Accor Head Office and prepares Letter of Intend and Employment Contract for all Hotel Expats and submit to the Owner Company for approval and signature, and copy one set of the approved one to the Accor for reference. 协调雅高总部准备酒店所有外派人员的合约,传递到业主部门给予批准和签名,为雅高复印一份以备份。 • Prepares IMS Application Form for new Hotel Member (Expat) and submit to Incorporated Medical Systems Ltd. (IMS) in Hong Kong for proceeding the Medical Insurance of the new Expat member,as well as proceeding resignation form upon their leaving the hotel service. 为酒店的外派新成员准备IMS申请表和输入到医疗系统,在香港的IMF会处理外派新成员的医疗保险,同时处理他们离开酒店的辞职申请。 • Prepares Reference Letters/Certificate for Management level staff who are leaving the hotel service. 为离开的管理层准备参考信件和证明。 • To coordinate with Purchasing Manager and Director of Finance and Admin in the control of all Purchase Request and Purchase Order of all CAPEX items, and to ensure that they are under control within the budget, as well as proceeding the documents to get the approval from the owners before proceeding the purchasing of each Capex item. 为采购经理和收益总监在CAPEX项目上的要求和订单作行政和协调,和确保它们可以在预算之内,还有在处理CAPEX项目的采购前获得业主的许可。 • To assist the Directors, Senior Managers & all Hotel Expats for the reservation of Air Ticket and Hotel Accommodation in the Accor Hotels Worldwide, in relate to their Annual Leave, Home Leave and Business Trip only. 帮助总监,高级经理还有所有外派酒店成员相关的年假,事假,公假,在全球雅高预定机票和酒店。 • To coordinate and assist the secretaries and management of Owner Company on their requests i.e.SSB Hotel Accommodation and Restaurant Booking, Accor Hotels Accommodation Booking etc. 为业主方的SSB酒店住宿和餐馆预定,雅高酒店的行政和管理工作预定提供协助。 • To communicate with the other Accor Hotels on behalf of the General Manager in all matters as directed by GM. 代表总经理和其它雅高酒店的做交流。 • Contribute to overall operational of Executive Office efficiency by performing discretionary relevant duties. 为整个行政办公室的有效运作提供恰当工作。 • Use your supervision skills effectively to encourage and motivate hotel staff. 用监督技巧有效地鼓励和激励酒店员工。 • Establish good public relations with all guests and the management and staff of the owners ‘companies and Accor Head Office and worldwide, as well as SSB hotel management members and staff. 与业主的所有客人和员工,雅高总部和全球酒店,及SSB酒店的管理层和员工建立良好的公共关系。 • To study and update information about the hotel industry and relevant information to the hotel operation。 学习和更新酒店业务和恰当的信息用于酒店的运作。 • Inputs in the computer specific data when requested. 输入指定资料到电脑,当被要求时。 • Handles telephone incoming/outgoing calls of Executive Office in an efficiency way. 有效地处理行政办公室打入/打出电话。 • Arranges appointments for GM, and reminds of appointments and meetings. 为总经理准备约会,同时提醒约会和会议。 • Responsible for the good order/cleanliness of own work area, equipment and Executive Office. 负责工作区域,机器,和行政办公室东西的摆放和整洁。 • Gives some consultant, comment and assistance to all managers and other secretaries in all related hotel administrations and operations matters upon requested. 在处理有关酒店行政和运作的问题上,给予顾问,意见和协助所有经理和其它秘书。 • Requires attending training courses provided by training department at least 3 hours a month. 每个月最少有3小时参与培训部门提供的课程。 • Requires conducting concerned training courses to your subordinates. 为下属要求提供有关的培训课程。 • Handle all guests’ queries in efficient manner and to establish an amicable relationship with all guests of the Hotel, staff and the management of SSB, Owners Companies and Accor. 有效方式处理客人的事情,与酒店所有客人,员工,SSB的管理层,业主方和雅高建立友好关系。 • Handles suppliers when requested. 要求时处理供应物品。 • Maintains the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. 对公司所有顾客,客户,部门领导和员工保持最高水平的专业,标准和态度。 • Having a good working relationship with all Directors, Managers, colleagues and employees of the hotel. Handles human relation’s duties for employees and establishes effective employee. Sees that management and employees’ complaints and needs are passed on to the GM. 与所有酒店总监,经理,同事和员工保持良好工作关系。有效地处理员工之间的关系。查看管理层与员工的投诉是否有必要传递给总经理。 • Maintain a good relationship and provide good coordination and supporting to the staff and management of the Hotel Owners’ Companies and the Accor Head Office. • Interacts with clients as required. 保持与酒店业主和雅高总部的良好关系,协调,支持员工和管理层。可根据要求与客户联系。 • All ambassadors are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances.  所有大使在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求,并且遵循、完成工作。 • All ambassadors may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时大使须签署酒店内相关其他责任。 • Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目
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    发布于 07-04
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     Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Dim Sum Sous Chef, taking into consideration of the following: - 在点心主厨的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Local requirements 当地需求 Market needs 市场需求 Competition 竞争情况 Trends 趋势 Potential costs 潜在成本 Availability of food products 货源情况 Merchandising and promotion 销售及促销  Inspects, when requested by Dim Sum Sous Chef, perishable food items received for quality control. 根据点心主厨的要求,检查购入易损货物的品质。  Passes on to the Dim Sum Sous Chef daily market list requirements. 将每天的购货单上交点心主厨。  Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。  Assist or executes inspections of physical aspect the food preparation areas. 协助并监督厨房的卫生情况。  Attend to specific guests as required. 关注重要客人。  Interact with individuals outside the hotel including but not limited to, clients, suppliers, government officials, competitors and other members of the local community, when requested to do so by the by Dim Sum Sous Chef. 根据点心主厨的要求,会见饭店外的客人、供货商、政府官员、同行及其它人员。  Hire, develop and retain quality chefs. 招聘,发展维持有能力的厨师  Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement. 表扬鼓励行为优秀的下属厨师,并有效的指导积极的改进  Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应  Establish and maintains effective employee relations in his section. 建立并保持本部良好的人事关系。  Develop formal training plans and conducts on the job training sessions for kitchen employees. 制定正式的培训计划并参加厨房员工的培训。  Report directly to Dim Sum Sous Chef. 直接向点心主厨汇报。  Provide functional assistance and direction to the kitchen operation. 协助并指导厨房的工作。  Coordinate functions and activities with other Food & Beverage Departments. 协调于各部门的关系,并搞好活动。  Maintain interdepartmental working relationships. 保持良好的内部工作关系。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目
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