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花艺师

4千-5千

广州 | 经验不限 | 大专

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五险一金
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带薪年假
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从化市碧泉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-03

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投递简历

1、负责酒店各区域鲜花及花艺绿植的养护工作； 2、根据酒店需要负责酒店公区盆景的插花工作； 3、定期举办员工插花培训和各项活动的协作工作； 4、根据酒店顾客需要，负责客人的订花与配送工作； 5、协助健康生活部开展宣传和视频录制工作。

楼层主管

4千-5千

佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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年度旅游
人性化管理
全球职业发展

佛山希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 01-15

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投递简历

当班时负表所有分配的楼层，客房的检查。与服务部密切合作确保任何时间内正确的房态。检查所有的客房并对客房的走廊和公共区域进行常规检查，确保它们的高度清洁。确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。负责钥匙的严格控制。迅速向物业管理部汇报维护活动。给公共区域员工分配任务。

PA主管

6千-6千

深圳 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
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人性化管理

深圳光明美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 2024-05-29

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投递简历

一、岗位职责： 1、全面负责公区的日常管理工作，落实本部门工作计划 2、与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 3、组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 4、做好公区易耗品的管理工作，合理控制费用支出； 5、与工程部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 6、与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 7、与采购部及清洁用品供应商保持密切联系，确保供货质量和供货及时性； 8、协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作； 9、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全. 二、任职条件： 1、自然条件：男女不限，30岁以上，形象良好。 2、文化程度：高中以上学历。 3、工作经验：2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 4、语言能力：普通话流利。 5、业务素质：熟练操作PA各类机器，熟知各项操作流程及清洁保养知识。 6、其他能力：良好的沟通协调能力。

中餐厅迎宾兼服务员

4千-4千

珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险

珠海市悠然谷文化旅游有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-17

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投递简历

岗位职责： 1.负责餐厅的日常预订接待工作，做好餐饮销售促销的工作。 2.根据客人需求合理调配餐位。 3.做好开餐前客人迎候工作，及迎宾员的补位工作。 4.客人用餐结束后，欢送客人，并表示欢迎客人再次光临。 5.积极参与酒店、部门和班组的培训，不断提高服务技能、技巧。 9.接受部门经理的工作分配，完成上级临时交给的其他任务。任职资格: 1.高中以上学历，具备较好的语言表达能力。 2.具备良好的计算机操作技能。 3.具备一年以上餐饮服务的工作经验，具有比较丰富的菜肴、酒水、销售、礼仪等方面的知识。 4.身体健康，五官端正，形象气质佳，身高162以上。

外派酒店总经理（河北）

1.5万-2万

全国 | 3年以上 | 大专

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包吃包住
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大公司大平台
带薪年假
管理规范
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岗位晋升
五险一金
年底双薪
人性化管理

锦江酒店（中国区）

有限服务中档酒店 | 2000人以上

发布于 2024-10-26

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1、负责酒店全面运营管理； 2、负责酒店人才发展； 3、制定酒店经营计划并实施达成；【任职要求】 1、年龄：27-40周岁； 2、学历：大专及以上学历； 3、工作经验：简约品牌1年酒店总经理带店经验，中端至少两年以上连锁酒店；特殊星级酒店总监级以上管理经验特议； 4、技能和能力：具备良好的领导能力、团队协作能力、决策能力、沟通能力、组织协调能力、解决问题能力以及创新能力。熟悉酒店运营流程、市场营销、财务管理等；我们为你提供：薪酬待遇：基本工资+房量补贴+城市补贴+岗位补贴+其他各种福利补贴；职责发展：提供广阔的发展平台，拥有横纵向发展机会；福利保障：入职即缴纳五险一金，享受国家法定节假日，各种专业培训课程；门店分配：大区内意向地就近分配。（原则上要求能够接受大区内委派，不能接受勿扰）

儿童世界（服务员）

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海横琴梧桐树酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-08-15

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投递简历

亲子乐园相关工作

公共区域主管

1.5万-2万

珠海 | 经验不限 | 学历不限

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领导好
午餐补贴
管理规范
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带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 02-06

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投递简历

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作【岗位要求】 1、中学学历 2、至少3年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作注：面试后决定分配入职酒店

财务文员 Finance Clerk

3.5千-4千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
工龄奖
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年度旅游

深圳温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-12-06

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投递简历

此岗位在招审计文员【岗位职责】 1、查核Opera PMS 和 Point of Sales (销售点)的日终结算报告 2、从Opera PMS 和 Point of Sales的报告抽取重要资料(数据)用作编制每日收入日报表 3、确保所有业务交易记在“待查”账目/恒久账户已清查 4、准备所有相关会计凭证进行帐务登记 5、执行集团审计部门的工作要求 6、根据财务部要求,了解并执行文件保存程序. 【岗位要求】 1、具备基本的会计知识并了解酒店组成与运行 2、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能 3、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强

会计

4千-5千

惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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人性化管理
个人能力提升
领导好

龙门南昆山温泉旅游大观园有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 2024-07-24

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投递简历

1、熟悉掌握财务工作所需的各类办公软件； 2、有相关财务专业毕业，并持有会计资格证书； 3、有酒店/房地产工作经验者优先； 4、服从企业工作安排； 5、薪资可面议。

前台接待员

4千-6千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
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技能培训
管理规范
人性化管理

广东安延国际大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

发布于 02-06

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投递简历

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、高中或以上文化程度，形象气质佳，男女不限，男170CM以上，女160CM以上； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

酒店前台接待收银员

3千-5千

佛山 | 经验不限 | 大专

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五险一金
带薪年假
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技能培训
绩效奖金

佛山市南海枫丹白鹭酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-06

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投递简历

岗位职责： 1.负责酒店前台宾客的接待与服务工作，为宾客办理入住登记、结算收银工作； 2.与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务； 3.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐； 4.做好班前准备工作； 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。岗位要求： 1.具有大专或以上学历；男生优先考虑； 2.年龄20-45周岁，形象好； 3.有相关工作经验者优先考虑； 4.工作认真负责，能吃苦耐劳，服务安排，有团队合作精神。

Executive Lounge Manager行政酒廊经理

6千-7.5千

东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
员工生日礼物
购买社保
每月关爱活动
月休8天

东莞旗峰山酒店及行政公寓

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-11-12

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投递简历

有投必应

负责行政楼层区域员工的招聘、培训及其职业发展。确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程和管理准则。确保行政楼层区域的工作能够顺利、高效和专业地运作。管理行政楼层的日常收益, 确保酒廊每日用餐人数及酒水消耗的记录。了解整个行政楼层的损耗和能源消耗情况。督导并准备前厅部经理要求的行政楼层月度报表。定期管理审计账目，如果出现什么不合法的现象要与会计及时沟通。严格遵守银行支取流程和现金处理流程。运用职业判断和自主办事能力来做出使客人满意的决定。根据预算有效控制成本，确保已经建立了能够掌握成本和工作小时的控制体系。处理客人投诉、认真分析投诉，又快又准地做出答复，使客人满意，从而能够保护酒店的财产和利益。检查行政楼层每天的运营情况，以保证能够热情、自然而又快速、高效地满足客人所有的需求。确保VIP客人在到达之前，其相关事宜已安排妥当。确保所有的操作设备能够正常运行。每月进行部门例会，并需参加员工会议、酒店运营会议、前期准备会议以及营销策略会议。所订计划及所做事宜需满足公司及酒店的目标和任务。为顺利完成行政楼层的工作，需与各部门保持良好的工作关系。建立档案体系，存放所有必要的文档及员工简历。为行政酒廊创造一个良好的工作环境，控制部门人员流失率。收集所有的客户反馈信息，并将这些信息交给前厅部经理查看以提高我们的服务水平。改进、维护并更新回头客计划和贵宾计划。

总经理 - 智选假日酒店

2万-2.5万

全国 | 5年以上 | 大专

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
年度旅游

洲际酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 01-07

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投递简历

卓越雇主

工作内容智选假日酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责，提高财务回报，促进员工发展，打造并维护独特的宾客体验，执行品牌标准，提升酒店和品牌在当地的知名度。您的日常工作员工团队管理 · 制定与服务理念一致的计划和举措，提高团队敬业度 · 制定、执行并监督接班人计划，为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标，为他们提供教导与辅导，定期给予反馈，提高员工绩效 · 根据公司规则和政策监督人力资源相关行动财务管理 · 通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算，达成预期的运营目标 · 分析财务状况以提升营收和未来赢利能力，达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台，提升营收，扩大市场份额 · 主导资本规划与资产管理工作，包括与酒店业主协作，保持并提高酒店的市场领导地位宾客体验管理 · 保证符合品牌和服务的所有标准要求以及许可协议授权内容，提升酒店品牌知名度 · 推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划，推广各种服务，达到且超越宾客的期望 · 与宾客交谈——询问他们的反馈，与之建立关系全面负责业务管理 · 确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求 · 负责酒店的外联事务 · 担任公关代表，提升酒店和品牌在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动，开发本地业务 · 制定并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量 · 完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色任职要求 · 酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历 · 5至10年的酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 · 熟悉本地市场 · 优秀的团队领导能力 · 优秀的沟通能力，具备管理复杂关系的能力 · 有IHG履历者优先 · 英语读写表达流利，口语流利者优先

酒店总经理（东北区）

1.5万-1.8万

全国 | 经验不限 | 大专

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

成都东谷酒店管理公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 2024-06-27

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投递简历

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

运营总监

1.2万-1.7万

广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
职业规划
年终奖励
免费工作餐
定期体检
岗位技能培训

广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 2024-12-19

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投递简历

【岗位职责】 1、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 2、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 3、协助总经理做好酒店的运营管理及资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 4、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造酒店良好的内、外部形象； 5、协助总经理做好酒店工程管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 5、协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的SOP等管理制度的落实执行情况； 6、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 7、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 8、营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 9、维护公司形象，积极提高服务意识； 10、负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 11、协助总经理处理酒店重大突发事件； 12、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 13、按时完成上级领导交办的其它工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店、旅游等相关管理专业； 2、8 年以上相关星级酒店工作经验，3年以上星级酒店高层管理工作经验； 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程，具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识； 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养； 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力；善于管理和经营团队，事业心强，能够适应较高强度工作压力。

炒锅主管

5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
五险
管理规范
提供食宿
员工生日旅游

广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 2024-06-26

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投递简历

1. 根据预订情况及炒锅主管安排下，做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作，负责菜品的烹制，严格区分各种烹调方法，保证上市过程中出品供应的质量和速度，监督好打荷员的工作及各岗位的卫生清洁。 2. 协助总厨及厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度，为各部门提供良好的支持保障，为员工创造良好的工作生活条件。 3. 严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回 4. 严格区分炒、爆、焖、炸、煎、烩等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 5. 掌握所烹制菜系的基本特点，并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 6. 执行总厨及厨师长的要求，积极改进技术，研制新菜品 7. 负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗 8. 对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。任职要求： 1.熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2.身体健康，精力充沛。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。

销售部文员

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
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岗位晋升
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

深圳市维斯特曼骊微智慧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-09-02

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投递简历

1、熟练使用电脑及办公软件； 2、负责完成酒店各项会议纪要及各项相关制度的传达； 3、负责部门考勤表、排班表； 4、负责办公耗材、设备的申请及办公室内务整理; 5、完成领导交代的其他工作

总会计师

7千-8千

肇庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
节日礼物
员工生日礼物
管理规范

肇庆喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-12-11

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投递简历

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。岗位要求 1、大专学历，财经类专业，具备相关职业资格。 2、3年以上酒店财务部管理职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计、等相关法规政策及与工作相关系统，如石基、Opera等。

管事部主任

1万-1.5万

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 02-06

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投递简历

具3年管事员经验及1年領班经验，曾在五星酒店工作优先。懂英文沟通能力者优先。注：面试后决定分配入职酒店

酒店总经理（内蒙）

1万-3万

全国 | 2年以上 | 大专

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大公司大平台
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管理规范
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岗位晋升
五险一金
年底双薪
人性化管理

锦江酒店（中国区）

有限服务中档酒店 | 2000人以上

发布于 2024-10-26

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投递简历

卓越雇主

岗位职责： 1、负责锦江中国旗下品牌酒店筹建及运行工作、贯彻执行品牌各项运行标准； 2、带领团队完成各项经营指标（OCC/ADR/RevPAR等） 3、落实品牌理念，强化顾客体验； 4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经验管理的诉求；任职要求： 1、大专及以上学历（硬性要求）； 2、27-40周岁（条件优秀者可放宽）； 2、两年以上连锁酒店或星级酒店管理经验； 3、门店运营能手、终端业务专家； 4、认同品牌文化和理念；我们为你提供：薪酬待遇：基本工资+绩效工资+房量补贴+星级补贴+其他各种福利补贴；职责发展：提供广阔的发展平台，拥有横纵向发展机会；福利保障：入职即缴纳五险一金，享受国家法定节假日，各种专业培训课程；全国分配：全国意向地就近分配。（原则上要求能够接受全国委派，不能接勿扰）

采购主管

5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
人性化管理
五险
管理规范
提供食宿
员工生日旅游

广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 2024-03-20

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投递简历

岗位职责： 1、协助采购经理开展部门采购工作； 2、根据各部门的申购计划，及时将物品采购到位； 3、进行市场物价的对比，做好采购预算，控制费用； 4、对采购的物品进行验收、检验； 5、做好与供应商之间的工作对接。任职资格： 1、具备良好的沟通能力，熟悉采购流程； 2、具备同岗位工作经验2年以上； 3、熟悉采购成本的分析方法，为公司争取最大利益

酒吧服务员

8千-1万

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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带薪年假
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年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 02-06

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投递简历

【岗位职责】 1、勤观察，勤为宾客服务 2、注意场所安全，遇突发事件应妥善处理，或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料，为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序，为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁，空气清新。【岗位要求】 1、有酒吧或调酒经验优先 2、熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。注：面试后决定分配入职酒店

餐饮部经理

1万-1.5万

云浮 | 8年以上 | 学历不限

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技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
帅哥多
美女多
人性化管理
包吃包住

广东龙山禅泉休闲度假旅游有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 02-08

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投递简历

职责：全面负责龙山餐饮部运营管理工作。要求：女性，45岁以下，五年以上高端商务连锁酒店或度假酒店餐饮部全盘管理经验，精通楼面服务和出品管理，沟通协调能力强。

早餐主管

5千-7千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
人性化管理
五险
管理规范
提供食宿
员工生日旅游

广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 2024-06-26

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投递简历

1. 服从总厨及厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房各项制度，做好菜肴的烹调制作，保证菜肴口味稳定。 2. 掌握菜肴各自不同的烹饪方法，努力钻研技术，积极创新。 3. 了解每天的预定，做好各种准备工作及工具、用具的准备，营业前做好必要的半成品加工工作，并检查准备工作情况。 4. 营业中认真、用心、规范操作烹调菜肴，菜肴装盆美观大方，盆、香、味、形四俱佳。 5. 操作中注意节约水、电、煤的使用，避免不必要浪费。 6. 保持环境整洁，各种用具摆放要整齐，正确使用灶具、用具及设备，注意操作安全。 7. 搞好员工之间团结，起带头作用，不断提高自身素质。 8. 根据早餐用餐人数，下食材采购单，并按要求收货验货。 10. 及时检查早餐自助餐的菜品出品状况，补充菜肴，并控制好出品分量，避免浪费。 11. 完成上级交办的其他工作任务。任职资格： 1. 熟悉中西式烹调，同岗位工作经验2年以上。 2.懂得早餐成本核算。 3.身体健康，精力充沛。 4.有较强的责任心,工作认真踏实 5.3年以上同等酒店经验

餐厅经理

9千-1.1万

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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深圳南山希尔顿逸林酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-15

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投递简历

岗位职责 1.全面的食品/酒水/服务技能。 2.确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3.控制和确保指定区域正常运营。 4.安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5.在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6.确保和其它部门做好沟通。 7.举行/参加餐饮部及部门会议。 8.确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 10.确保员工了解必要的食品卫生标准。 11.与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 12.组织员工积极的团队建设活动。 13.每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。岗位要求 1.至少2年餐饮运营经验。 2.较好运营和管理能力。 3.和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 4.具备良好的英语口语和书写能力。 5.中专以上学历。