职责介绍 1.负责指定餐厅的日常服务工作； 2.遵守酒店操作规程和卫生政策，提供优质的餐饮服务； 3.确保客人满意度，提升客人体验； 4.协助部门领导完成其他指定的工作任务。 岗位要求 1.服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3.吃苦耐劳、做事勤快，服从部门的工作安排。

职责介绍 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.熟悉餐厅特色，了解餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

职责介绍 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并跟进单点菜单和每日菜单，季节特供菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作，并且检查个人的卫生，工服的整洁，操作台的整洁和卫生，器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱。 3.保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 4.督导维护和保养厨房设备。 5. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

职责介绍 1.按要求对客人需要干洗的衣物进行熨烫、干洗和外观整理，并对酒店的家具和配件进行相关处理。 2.依照酒店外观标准，按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 3.对所有制服进行去渍和干洗。 4.在接到客人衣物时检查有无破损，并对发现的结果进行记录。 5.对外部客户和客人提供及时礼貌的关照，同时尽力对他们做销售工作。 6.保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 7.遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 岗位要求 1.身体健康，而且适应长时间工作。 2.能够承受工作压力。 3.在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、男女不限，大专以上学历，有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑， 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

·Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 ·Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 ·Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况，并且做好记录。 ·Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 ·Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 ·All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监做好消防安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验。 2、有低压电工证，掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1．做好交接班事宜，完成工作报告。 2．熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动，了解重要宾客的信息。 3．熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4．向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5．掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6．确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7．为宾客提供专业、友好、高效、热情的叫早电话服务。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限，XX岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

中餐厅服务员 /优先考虑女士 【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9.熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。正确运行销售终端的要点并且遵守所有朗廷的开、收档程序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、参加宴会说明以获得客人期望的所有信息，特别是会议室的布置，主题，讲台摆设等。 2、在搬运宴会设备时自始至终遵循人工搬运作业手册，如有受损伤情况应立即向上级领导汇报。 3、确保宴会储藏室整洁，托盘，桌椅，桌围等整洁有序。 4、同宴会小组一起高效的工作，按照客户的期望布置会议室。 5、小心的组装和分拆桌椅，尽可能少的给设备和墙壁造成损坏，包括划痕，漆面擦痕。 6、向经理汇报需要维护的所有事件。 7、按照宴会经理制定的工作单摆设设备。  8、按经理的要求为特殊的活动保守密秘。

西厨厨师岗位职责： 1、在西厨厨师长的领导下开展工作，切实可行的履行厨房管理职能; 2、协助所有食物准备工作，使其所在部门能高效运作； 3、协助食品检查员开展工作，保证工作场所的卫生； 4、将食物材料放入冰柜冷藏，避免食物变质； 5、准备好各种佐料； 6、依照标准的烹调方法出品食物。

岗位职责 1.带领并指导团队成员摆台。 2.配合宴会经理及主管协调宴会活动。 3.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 4.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 7.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.最少1年的宴会工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、确保遵从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策； 3、和员工保持良好的关系和有效的沟通； 4、帮助部门负责人准备培训计划； 5、热情迎接客人，适当处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 6、正确介绍产品，适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水； 7、与客人保持良好的关系，提供人性化的服务； 8、根据库存量安排采购单； 9、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作； 10、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 11、灵活运用与客人相处的技巧 12、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、相关岗位工作经验 2、具备良好的运营和行政能力 3、具备自我激励的能力

岗位职责： 熟悉周边旅行社，了解市场需求。 了解大型会议、商务活动的前期洽谈，从场地报价、餐饮服务到设备支持，为客户提供解决方案； 负责并不断改进本职工作。 坚持遵守酒店员工手册和基本的规定政策。 汇报管理方面的问题，为解决问题提出建议。 开创新的观念，改善日常工作。 按业务要求工作,完成管理层指派的任务。 确保工作质量符合标准,及时有效的完成任务。 符合酒店的仪容仪表标准。 按酒店销售部需求准备行政文档。 岗位要求： 良好的电脑技巧/ 熟练使用办公室软件。 良好的英语能力以及沟通技巧。 对公司关系，宴会销售以及旅行社，会展公司都有所了解。 有对市场及竞争情况敏锐的洞察力。

岗位职责 Job Responsibilities 监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 Supervise the customer relations department staff to ensure that guests are always treated with courtesy and full attention and attention, so as to achieve maximum guest satisfaction 您的日常工作 Daily Responsibilities 监督前台人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 Supervise the work of front desk staff to ensure that Youyue members always get full discounts and regular customers and other VIPs are also given special attention 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 Check the VIP room before the VIP arrives 亲自迎接贵宾 Welcome VIP 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 Supervise the maintenance of efficient customer history archives system 向优悦会会员和常客致欢迎信 Send a welcome letter to the members and regular customers 发展优悦会会员 Develop members 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 Handle customer complaints and submit them to relevant departments if necessary, and follow up on corrective actions 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 Prepare, analyze and control the cost situation of the customer relationship department 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 Participate in and plan regular cocktail parties and social events with VIPs and guests to further enhance the quality of service 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 Check the guest orders, check the room allocation for guests and VIPs, check the facilities and special requests 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施 Assess the appearance, discipline and productivity of all employees and directly supervise them. Take direct corrective actions if necessary 组织和召开前台人员会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 Organize and hold front desk staff meetings to enhance communication and ensure smooth business 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前台员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 Prepare efficient work plans for front desk staff and arrange holidays and holidays based on hotel occupancy and forecasts, as well as large group activities, especially in the case of early or late arrival and departure 我们对您的要求： Job Requirements 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平 Bachelor's degree or college level in hotel administration, hotel management or related 拥有至少2年前厅或宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 At least 2 years front office or hospitality service experience, including management experience in a hotel of similar size and complexity, or equivalent educational and relevant work experience

职责介绍 1.负责餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程。 2.盘点及专项物资管理。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.控制存货和监督保安成序。 6.协助菜单和酒水单的设计工作。 7.监督客用设施和服务的标准。 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求 1.大专及以上文化程度优先。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通餐厅的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。

岗位职责：   工作内容说明： 1、主要负责电话转接、客房及餐饮预订及叫早等服务；维持高标准的对客服务，确保内外沟通的快捷有效； 2、时刻关注电话接听、转接的礼仪礼貌、有效性和准确性； 3、跟进餐单信息、预订的有效性和准确性； 4 、不定时参加相应培训，确保个人始终能为客人提供周到热情的服务； 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 6、维护客服中心设施设备运转正常和安全； 7、协助完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，有一定的英语口语基础； 2、沟通能力强，普通话标准，口齿清楚，音质优美，反应敏捷；3、熟练使用相关办公软件；可接受优秀的实习生或应届生。 4、能接受三班倒。

工作职责： 1、每天确保所有负责区域的卫生无浮尘、无水渍、无异味、无安全隐患 2、每天及时清理走火通道垃圾，不能阻挡走火通道，各个公众区域每日要保洁（及时清理地面垃圾，污渍；烟头） 3、每天定时对所有负责公共区域进行监督检查 4、认真执行上级调度指令，按照作业流程标准，完成所有任务，并进行回馈汇报。 岗位要求： 1、有3年以上酒店同岗位工作经验，具备洗地毯，晶面技能 2、男女不限，身体健康

工作职责：1. 负责餐厅的整体运营和管理，确保餐厅日常运营顺畅，包括员工排班、库存管理、设备维护等。2. 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动，提升餐厅知名度和客流量，实现销售目标。3. 监督餐厅的服务质量，确保顾客满意度，及时处理顾客投诉和反馈，提升顾客体验。4. 管理餐厅的财务状况，包括预算制定、成本控制、财务分析等，确保餐厅盈利能力。5. 培训和指导餐厅员工，提升员工的服务技能和职业素养，打造高效团队。6. 维护与供应商、合作伙伴的良好关系，确保食材供应的质量和及时性。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先，有餐厅经理经验优先考虑。2. 具备4年以上餐厅管理工作经验，熟悉餐厅运营流程和管理模式。3. 具备良好的领导力和团队协作能力，能够激发员工潜力，提升团队效率。4. 具备较强的市场洞察力和营销策划能力，能够制定有效的营销策略和促销活动。5. 具备良好的财务管理能力和成本控制意识，能够确保餐厅的盈利能力。6. 具备良好的沟通能力和顾客服务意识，能够处理顾客投诉和反馈，提升顾客满意度。

岗位职责： 1.配合厨师长工作，服从管理，做事认真负责； 2.按照厨师长安排认真做好切配等工作，准备好各种用品，确保正常营业使用； 3.负责灶台的卫生清理，正常使用； 4.负责配菜.切菜.配料，熟悉各种原材料； 5.中西餐产品学习，跟随厨师长/后厨主管学习烹饪技巧，帮厨师长打下手。 任职要求： 1.年龄18-25岁，身体健康； 2.有无经验者均可； 3.具有良好的沟通.协调能力，良好的团队精神与敬业精神； 4.吃苦耐劳，热爱餐饮行业，工作热情.有耐心； 5.无不良嗜好和记录。 员工福利： 周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐，提供住宿，年底双薪、节日慰问金、员工生日活动、年度旅游、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。

岗位职责 1、了解每日会议情况，并做好跟进； 2、根据会议要求摆台及提供相应物品； 3、负责康体资产保管及盘点。 岗位要求 1、有相关工作经验优先。 2、男性，18-40岁。

工作任务: 在上级主管的安排下跟进以下工作: 1、负责整个大厦（酒店、写字间、公寓）设备，设施的维修保养工作，包括所有机电设备、装饰装修设施等等，并做好维修保养记录。 2、严格按照部门相关管理制度和工作流程，保证各项维修工作及时、准确的完成。 职位要求: 1、机电设备所具备的技能： 2、装饰装修： 3、以低压电工优先，具有空调、焊工（包括：电焊、气焊、亚弧焊）、高压电工、锅炉操作、机械、管道、弱电维修等技能，至少具备以上两项操作经验及技能；另外同时具有油漆、泥水装潢、木工专业知识及实际维修制作技能，至少具备以上两项技能。 4、具有敬业精神、职业道德操守以及较强的责任心与执行力。