1、监督市集员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有市集出餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、12小时工作制，可接受的来。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

职责一：统筹管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二：建立并完善管事部操作流程与标准监督，确保卫生符合安全规范 职责三：全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四：负责部门员工排班培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 职责五：控制部门物资消耗成本，优化清洁剂，易耗品等物料的采购与使用方案，配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件 具备条件： 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系，持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力，有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

工作职责： 1.清洁客房，保证客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序； 2.保持楼层卫生的干净整洁； 任职资格： 具有客房保洁工作经验优先；熟悉保洁流程及洗涤剂、清洁工具使用等。

岗位职责 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助。 记录所有管家部员工出勤的情况。 按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助。 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助。 同其他部门协调工作。 培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守。 提供高品质的对客服务。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 良好写作和口头表达能力。 领导和人员管理技能，附加培训技能。 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 较强的人际处理能力并关注细节。 管家部两年以上主管工作经验。

1.管理所有楼层和管家服务中心管家，确保每位瑞吉管家提供亲切的专业的服务，确保客人的信息和喜好及时地记录和更新，并建立完善的客人忠诚计划。 2.准备所有必要的步骤，提升客人的入住体验，确保每位客人享受到品牌标准的热情与高效率的服务，支持和发展瑞吉酒店品牌的核心价值。 3.对瑞吉管家的工作流程进行监督，并发展培训计划。 4.预计市场和客人的需求，并做出相应的调整，提高酒店产品和服务的质量。 5.及时地向房务总监汇报客人反馈和问题，根据酒店的政策对客人的投诉进行处理 优先考虑有奢华品牌酒店管家部或前厅部等相关岗位工作经验候选人。

To assist the restaurant manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet under the direction from the restaurant manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale with great energy in a professional and stylish manner to ensure the smooth operation of B&F department and maximise the quality of W experience. 协助餐厅经理有效顺利的运作餐厅。根据标准和服务流程的实际管理原则并在餐厅经理的指导下进行管理，在合乎程序的去达到部门目标，从客人满意方面而言，财务目标、培训和提高员工士气并表现专业干练和有格调去确保餐饮部的顺利运作和提高W 酒店的宾客体验质量。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、宴会等区域的运营工作，确保服务质             量和客户满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，提升餐饮收入及利润水平。 3、监督餐饮服务流程，优化操作标准，确保食品安全、卫生及服务效率符合酒店及行业规范。4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理，提升员工专业技能和服务意识。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的合作，确保食材供应、成本控制及库存管理高效运行。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度。 7、定期分析餐饮经营数据，提出改进方案并落实执行，持续提升运营绩效。 【岗位要求】 1、需要有万豪集团工作经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准。 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率。 3、具备较强的市场敏感度及营销策划能力，能够制定并执行有效的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系及客户需求。 5、注重细节，对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求。 6、具备较强的抗压能力及问题解决能力，能够应对突发情况并快速决策。 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，能够不断创新并优化服务体验

1.协助前厅经理收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专学历，财经类专业，具备相关职业资格。 2、3年以上酒店财务部管理职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计、等相关法规政策及与工作相关系统，如石基、Opera等。

岗位职责： 1、负责餐厅各项出品的设定与实操，包括酒店早餐，午晚正餐，下午茶，宴会，围餐，户外 餐饮，酒店员工餐等。 2、负责制定厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定。 3、严格贯彻执行《食品卫生法》；严格执行消防、各项加工设备安全操作流程。 4、在食品烹饪技术创新和研发上具有钻研精神，做好菜品研发的计划排期；定期与酒店总经理了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见；不断的研制、创新菜式；在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一到两个菜式。 5、负责定期与财务部门进行市场调研，熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源应质量、价格，实现毛利管控。 6、负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况、备料情况，合理调派人力和安排工作。 7、了解市场行情，竞争形势，制定整改措施，妥善处理客人对出品的投诉。 8、负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况，把好食品卫生安全质量关，做好教育和培训工作及日常安全防范检查。 9、负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。制订原料采购划，控制每日原料的进货量。 10、负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动。 11、完成上级交办的其他工作任务。

该岗位为喜来酒家岗位空缺。 【岗位职责】 1、负责中餐厅外设档口的销售打餐 2、维护餐厅及厨房区域的清洁卫生，包括地面、台面、设备等 3、定期检查餐具损耗情况，及时补充更换破损餐具 4、协助厨师团队进行食材初加工及备餐准备工作 5、按照标准操作流程处理厨余垃圾，保持工作区域整洁有序 6、配合宴会活动进行餐具布置及撤收工作 7、定期盘点餐具库存，做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备基本的卫生安全意识，了解食品卫生相关规范 2、能适应高强度体力劳动，站立工作时间较长 3、工作细致认真，有责任心，服从工作安排 4、具备团队合作精神，能与厨师、服务员等岗位良好配合 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日排班工作制

工作地点：深圳太子湾美高梅酒店 【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及升级工作，确保系统稳定运行 2、管理工程团队，分配工作任务，监督执行情况，确保工作质量和效率 3、制定弱电设备的维护计划，定期检查设备状态，预防潜在故障 4、协调与其他部门的沟通，及时响应并解决工程相关问题 5、负责弱电系统的节能优化，提出改进建议并实施 6、培训新员工，提升团队专业技能和服务水平 7、配合酒店管理层完成其他相关工程任务 【岗位要求】 1、具备弱电系统相关工作经验，熟悉酒店弱电设备优先 2、良好的团队管理能力，能够有效协调和分配工作任务 3、较强的故障排查和解决能力，能快速应对突发情况 4、具备一定的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、愿意接受轮班工作制，适应酒店行业的工作节奏

岗位职责： 1、负责现有大客户资源（如商会、政企等）商务接待与关系维护。 2、负责酒店销售业务，包括市场开发、客户拓展等，推进销售任务完成。 3、跟进业主代表会议交办的事宜，协调酒店各部门相关信息沟通。 4、协助对酒店IP宣传推广、系列活动宣传推广。 备注：驻旗下一线城市星级酒店工作！ 任职要求： 1、国际联号酒店或中高端酒店经验，形象及综合素质良好。 2、熟悉酒店运作，具备扎实的酒店销售专业能力，对酒店市场定位、品牌建设、收益管理、服务质量提升、成本控制等有深刻理解和实践经验； 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的英语书写及口语能力。

Duties and Responsibilities工作职责 Financial Return 财务回报： · Monthly attendance record management and audit. 考勤的管理和审核。 · Ensure overtime claims are supported by proper approval and authorization. 确保申报的加班附有完整的签字审批手续。 · Sick leave and other leaves Management. 病假和其他各类休假的管理。 · Management social insurance and public accumulation fund for housing construction. 社会保险及公积金的管理。 Our People 员工团队： · Adherence to pre, during and post employment checklists. 遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。 · Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures. 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 · Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers. 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 · Assist with line staff counselling and career management. 协助员工的咨询和职业管理工作。 · Adhere to time frames established by Head Office. 遵守总部设定的时间表。 · Works with Human Resources Manager or designate to Co-ordinate personal. 与人力资源经理一起或受其指派协调人事工作。 · Initiate programs, which foster good work relations. 建立倡导良好工作关系的计划。 · Maintenance of employee files. 员工档案的维护工作。 · Human Resources Data Base Management. 人力资源数据库的管理 · Manage standardized responses to correspondence. 管理标准化的书信回复。 · Regularly communicates with staff and maintains good relations. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 · Update employees’ cultural corridor / HOH information. 员工文化长廊的信息更新。 Guest Experience 宾客体验： · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 · Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 Responsible Business 企业责任： · Assist managers in developing work practices that are in line with OH &S policies. 协助经理制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序。 ·  Maintenance and administration of OH&S work place cases, as well as the management of rehabilitation programs. 维护和管理工作中的职业健康与安全案件，并负责管理康复计划。 ·  Maintains confidentiality at all times and maintains strict practice of office lock up and security of information. 随时遵守保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全制度。 Complete other job assignment from Director of Human Resources. 完成人力资源总监分配的其它任务。

【岗位职责】 1.负责客房楼层的清洁工作，分配及督导楼层服务员的工作; 2.确保成本及各项费用得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.检查客房的设施，抽查及提升整体工作质量及工作效率; 5.其他部门领导安排的工作 【岗位要求】 1. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 2. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1. 按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策, 客房仓管员客房库房主管负责酒店客用品及酒水，以及钥匙的控制和盘点，并且确保报表的准确； 2. 按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策确保财务、客房之间的密切、同步合作，以为我们的客人提供友善、高效的服务。 【岗位要求】 1. 热爱酒店业 2. 诚实、主动并有主人翁精神 3. 有团队精神 4. 具有服务意识，乐于助人 5. 有楼层服务员者经验首先

1、负责酒店公共区域的大理石、地毯、木地板保养清洁以及酒店客房，餐厅区域的椅子、沙发、地毯、大理石清洁保养； 2、完成公共区域主管安排的工作任务； 3、有一年以上的酒店PA技工岗位经验的优先录取。

1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.能适应轮班机制。

1、烹饪专业毕业以及有酒店西厨厨师经验者优先录取

1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏， 具备酒店服务领域经验者优先考虑。