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  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座。 2.为宾客引座,按台号寻台。 3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。 4.为宾客指引存衣处,存包处。 5.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。 6.准备宴会的装饰花卉。 岗位要求 1.中专以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力,具有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。 2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1.根据酒店的运营时间、客流量等因素,制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2.制定科学的排班计划,确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护,同时满足员工的合理休息需求。 3.定期组织 PA 人员的培训活动,包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4.监督 PA 人员对清洁计划的执行情况,定期检查公共区域的清洁质量,确保达到既定的卫生标准。 5.与前台、客房部、餐饮部、工程部等部门保持密切沟通,了解他们对公共区域环境的需求和反馈,及时调整清洁计划和人员安排。 6.落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系,按要求定期对不同区域进行检查评分,分析清洁质量数据,找出存在的问题和改进方向。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、礼貌地为客人提供服务; 2.普通话标准,执行力强; 3.热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Greets guests in accordance with the company’s uniquely Thai policy. Escorts guests to the treatment rooms and serves beverages upon completion of the treatment.            根据公司标准用泰式方法问候客人,陪同客人至疗程房,在客人结束疗程后为客人提供茶水。           2.To meet, greet and bid farewell to all guest with a warm, friendly and genuine smile.  以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候,欢送所有的客人。 3. Answers telephone calls in a professional, courteous and polite manner in accordance with hotel’s standards.           按照酒店的规定,专业,客气,有礼貌的接听来电。           4. Accepts and accurately record all guest bookings for Spa services in accordance with departmental procedures.           按照本部门的程序,接受和准确的为客人预定           5. Be fully aware of all Spa services in order to be able to promote the Spa.            全面了解水疗部各项服务           Job Specs 职位要求 1.1-2  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel.   一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good English skills.   良好的英语。 3.Positive attitude.  积极的工作态度。 4.Open minded and outgoing personality .   开朗及外向性格。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 地理位置优越
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 监督检查客人服务、客房、楼层区域、服务间、清洁设备的清洁和维修工作。 2. 报告房态给前厅,确保运行的顺利。 3. 确保服务质量符合喜来登品牌标准、酒店规章制度和操作程序。 【岗位要求】 1. 良好的沟通技巧和管理能力 2. 良好的客房服务知识和清洁技能,良好的大理石保养技能 3. 能使用OPERA系统并能熟练操作电脑
  • 前厅接待

    4千-4.5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作地点:深圳 酒店前厅岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,会简单英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位概述:1. 为在预订部日常的运作中协助预订部经理,以达到高效率高质量的服务。2. 通过收入管理,房间控制,不同市场细分价格的价格定位,数字统计分析及剌激需求手段最大限度的增加酒店收入。3. 负责预订部日常运作。4. 协助整个营业部门的运作;与预订部经理共同努力,以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。5. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向预订部经理提供建议和支持,树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。6. 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。7. 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。技能要求:一、在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位,具有1-2年的经验二、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。三、掌握应用销售及前台的电脑系统。四、具备良好的中、英文书写与口头表达能力Job Summary:1.To assist the Reservation Manager in the day-to-day operation in such a manner as to bring into effect the high degree of service and efficiency throughout the Reservations department.2.To oversee and supervise the overall performance of the department to ensure all daily tasks and duties are completed on time.3.To maximize hotel revenue through revenue management, inventory control, market segment pricing, statistical analysis and demand stimulating initiatives.4.Assistant the Sales & Marketing Department and works with the Reservation Manager in achieving the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai ’s market positioning and revenue goals.5.Provides support and advice to the Reservation Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales &Marketing issues of the brand and the hotels.6.Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotels image.7.Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai.Job Required:1.Min1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.2.Ability to use Sales & Front Office computer systems.3.Written and spoken Mandarin & English are a must.
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    PA主管 岗位职责: 1、督导各区域清洁、绿化及外包服务工作,确保环境质量符合标准,并对下属员工进行排班、培训与纪律管理; 2、制定并执行公共区域清洁、消杀、设备保养及绿化养护计划,控制物料使用,合理分配人力; 3、负责大型会议、宴会及重要接待前的环境布置与专项检查,协调相关部门保障服务品质; 4、定期巡查设施设备及绿化状况,及时发现问题并提出改进措施,验收外包工作成果; 5、完成上级交办的其他任务,确保部门日常运作高效有序。 任职资格: 1、有同岗位工作经验,须具备大理石抛光等石材养护专业技能; 2、较强的沟通协调能力和团队管理意识,能适应高强度工作,服务意识强; 3、责任心强,熟悉清洁设备操作及养护流程。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、督导各区域清洁、绿化及外包服务工作,确保环境质量符合标准,并对下属员工进行排班、培训与纪律管理; 2、制定并执行公共区域清洁、消杀、设备保养及绿化养护计划,控制物料使用,合理分配人力; 3、负责大型会议、宴会及重要接待前的环境布置与专项检查,协调相关部门保障服务品质; 4、定期巡查设施设备及绿化状况,及时发现问题并提出改进措施,验收外包工作成果; 5、完成上级交办的其他任务,确保部门日常运作高效有序; 任职资格: 1、有同岗位工作经验,熟悉办公软件操作,完成相关文书工作,有大理石抛光等石材养护专业技能为佳; 2、较强的沟通协调能力和团队管理意识,能适应高强度工作,服务意识强; 3、责任心强,熟悉清洁设备操作及养护流程。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Responsible for training of all Room Attendants. 负责本部门员工所有培训。 Ensure all floors are stocked properly and adherence to all pars. 确保所有的楼层物品存放适当。 Ensure the standards of Guest rooms are equal to our high degree of Excellencies. 确保客房高标准的良好状态。 Inspect and complete inspection reports. 检查及完善工作报告。 Immediately report any damaged scene or any reported by Room Attendant so the corridors and equipment are kept to the high standards. 立即报告任何损坏的景象(走廊和设备)确保一切保持高的标准。 Report any burned out lights, other than what the Room Attendants are to replace. 及时报告灯具的损坏(服务员无法更换的)。 Any engineering issues should be reported directly to the Main Linen Room. 任何工程问题直接报告。 任职资格: Experience as a floor supervisor in the hotel industry is preferred (experience in room inspection is preferred) 有酒店行业楼层主管工作经验者优先(有查房经验优先)
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及各分部关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报经理批准执行。 8.掌握本部门工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.同岗位1-2年以上从业经历; 2.熟悉宴会厅/中餐厅/的服务流程,对出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 培训经理

    8千-1.5万
    广州 | 5年以上 | 本科
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    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1. 年龄25-40岁,大学本科以上学历,具有五年以上国际酒店品牌集团或五星级酒店培训或人力资源管理经验经验。 2. 具备自主研发课程和授课的能力。 3. 良好的英语听、说、写语言能力(CET-6以上认证),普通话语言能力良好。 4. 专业态度、处事稳重、性格乐观,有优秀的沟通能力和团队合作精神,了解不同的培训体系。 5. 熟练使用 Word, Excel和Power Point。 6. 良好的组织沟通协调能力。 7. 优秀的自我驱动能力、指挥能力,激励优秀的团队实施管理目标的能力。 【岗位职责】 培训经理是培训部日常工作的业务主管,负责酒店培训体系的管理,监督酒店员工仪容仪表标准;负责根据酒店运营需要,找出和汇总相关培训需求,制订培训及相关行动方案,以协助运营改善服务质量;利用培训和非培训等方式宣传岭南集团及酒店的企业文化;监督和协助部门培训工作按标准开展;负责和监督酒店人才发展系统的运行;开展酒店层面授课、拟题、考试、批改等工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责收集有关信息,向部门负责人提供信息参考。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.向客人问候,热情接待客人。 3.工作认真积极,完成上级安排的工作任务。 任职资格: 1.有意向做餐厅的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上,中专以上学历。 3. 开朗及外向性格,热情活泼,热爱酒店工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助餐厅经理完成日常运营管理,确保服务流程高效顺畅; 2.负责员工排班、培训及绩效管理,提升团队服务意识与业务能力; 3.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保符合国家相关法规要求; 4.处理顾客投诉与突发事件,维护良好的客户关系与品牌形象; 5.协助制定经营计划与成本控制方案,定期分析运营数据并提出优化建议。 任职资格: 1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2.具有3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年以上管理岗位经验; 3.熟悉餐厅运营流程,具备较强的组织协调与现场管理能力; 4.具备良好的沟通能力与客户服务意识,能承受较强工作压力。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3.对新市场进行开发; 4.熟练OTA及跟进旅行社相关业务技能。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查; 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.高中或以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历; 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店信息系统的日常运维管理,包括前台系统、客房管理系统、财务系统等。 2、制定技术规范和工作流程,确保系统稳定运行。 3、对接供应商进行设备采购、系统调试及故障处理。 4、建立数据安全体系,定期检查网络安全漏洞。 5、为各部门提供技术支持,解决办公设备及软件问题。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业常用管理系统。 2、具备3年以上IT系统管理经验,有团队管理经验优先。 3、掌握网络架构知识,能独立完成局域网搭建和维护。 4、具备优秀的问题诊断和解决能力。 5、工作细致耐心,沟通能力强。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸等和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,主管分配的工作。 19、当领导/客人要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、完成餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有餐饮相关工作经验。 2、沟通能力强。 3、形象好。
  • 惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 4、身体健康,仪表端庄大方,形象气质较好。
  • 前台接待

    3千-4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服饰、发型整洁、妆容等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班次的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住预抵贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,提升对客服务。 6、熟练掌握酒店产品知识内容,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康,能够接受导班及夜班。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Coordinate and collaborate with department leaders and secretaries from other departments as necessary, and communicate with them accordingly; 必要时配合,协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通; Responsible for payroll and final salary closing at month-end, ensuring control over actual salary payments; 负责发薪和月终工资封账,对实际的工资支付进行控制; Compare the actual payroll with forecasts or budgets, then report the comparison results to department heads; 用实际工资额与预测或预算进行比较,然后向各部门领导汇报比较结果; Ensure that the reported overtime includes complete signed approval procedures; 确保申报的加班附有完整的签字审批手续; Payroll input tasks include: working hours, resignation, salary adjustments, annual salary, sick leave, and vacation; 工资单输入工作包括:工作小时,离职,调薪,年薪,病假和休假; Handling employee inquiries regarding salary matters; 处理员工有关工资问题的询问; Settle wages for departing employees; 为离职员工结算工资; Verify the amounts automatically deducted from the salary, such as housing loans, pensions, and arrears; 核对工资中自动扣除的数额,如住房贷款,退休金和挂账等; Log in to the monthly salary summary report and oversee the archiving of payroll records. 每月登录工资总表,监督工资报表的归档等 任职资格: Have experience in salary management; 有工资管理经验; Able to proficiently operate computers; 能够熟练操作电脑; Basic accounting knowledge; 基本的会计知识; Experience in finance positions in international branded hotels; 有国际品牌财务部岗位工作经验优先; Experience as a salaried clerk/supervisor is preferred 有薪资文员/主管岗位经验者优先
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助保安部经理制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、协助保安部经理监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、协助保安部经理组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、协助保安部经理制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 岗位要求 1、有品牌或星级酒店保安主管或资深领班工作经验。 2、能接受12小时工作制。
  • 厨房实习生

    2.3千-2.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
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