【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 9、能接受单双休 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

燕子山温泉度假酒店前厅部经理岗位职责 （分管前台、礼宾、预订部，侧重宾客关系与客诉处理） 职位核心： 作为酒店宾客体验的核心负责人，通过高效管理前台、礼宾、预订三大运营板块，前瞻性地维护宾客关系，专业处理各类投诉，将服务“危机”转化为宾客“忠诚”的契机，全面提升客人满意度，确保各OTA评分保持4.7分。 一、 核心职责：宾客关系维护与客诉处理 1. 保证宾客关系全周期（到店前，入住中，离店后）维护和监督工作 2. 客诉处理与升级管理：    · 头号负责任人： 作为店内客诉的协调人与解决者，处理所有升级至管理层的投诉。    · 建立标准流程： 制定并培训团队《客诉受理、处理与反馈标准作业程序》，确保“聆听-致歉-同理-解决-跟进”五步法贯彻始终。    · 案例分析与管理提升： 每周分析客诉记录，分类总结根本原因（设施、服务、沟通、预期管理等），形成报告并协同相关部门制定整改措施，将个案教训转化为服务提升的集体财富。 3. 服务质量监控与提升：    · 通过暗访、随机抽查电话录音、回放监控（合规前提下）等方式，监控各岗位服务质量。    · 定期组织“服务反思会”，以真实客诉或表扬案例进行角色扮演与情景培训。 二、 对各分部门的管理职责 1. 对前台的管理： 确保前台作为“宾客关系枢纽”的功能，不仅是办理手续，更是建立初次印象和最终印象的关键点。 督导前台员工执行宾客识别与服务预见性流程，对预订部提示的重要客情信息，必须落实在接待中。 培训前台员工掌握基本的投诉处理技巧，大幅降低客诉风险。 2. 对礼宾部的管理： 将礼宾部从“行李服务”提升为“目的地体验顾问”，尤其针对温泉度假、周边旅游的资讯提供。 督导礼宾员在用电瓶车接送客人、寄存行李等互动中，主动观察并询问客人体验，及时传递反馈信息。 处理因行李损坏、运送延迟、交通安排失误等引起的投诉。 3. 对预订部的管理： 确保预订部是“宾客关系信息的首要入口”。严格管理所有预订渠道（官网、OTA、电话）的信息准确性与一致性。 重点预防因“预期管理不当”导致的投诉（如房型差异、景观描述等）。 建立特殊需求传递流程，确保客人的特殊要求（无烟层、连通房、或其他）准确无误地传达至前台、客房，温泉及餐饮部。 三、 主要日常工作 1. 参加每日运营会议及召开前厅部每日例会，重点沟通前日客诉情况及当日重要客情。 2. 审核部门的排班、考勤及物资申请。 3. 协调与前厅部紧密相关的部门（如客房部、温泉部、餐饮部）的日常运营问题。 4. 处理突发事件及宾客紧急情况。 5. 完成上级交办的其他任务。 四、 任职要求 1. 经验： 三年以上高星级或度假型酒店前厅管理经验，有丰富的客诉处理实战案例。 2. 技能： 出色的沟通、协调和谈判能力；情绪稳定，具备强大的同理心与心理承受力；熟练使用酒店管理系统（PMS）及办公软件。 3. 特质： 热情、细致，具有敏锐的观察力；以解决问题为导向，追求卓越服务；热爱度假酒店行业，能适应弹性工作时间。 4. 知识： 深入了解温泉度假产品的特点及宾客需求周期。

【岗位职责】 1、负责日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应，避免库存短缺或积压； 3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4、参与供应商谈判，控制采购成本，确保采购价格合理且符合预算要求； 5、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时交付，并对供应商的履约情况进行评估； 6、处理采购过程中的突发问题，如退换货、质量争议等，确保问题及时解决； 7、定期整理采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持； 8、遵守公司采购流程及财务制度，确保采购行为合规、透明。 【岗位要求】 1、对采购工作有热情，愿意从基础岗位做起，具备良好的学习能力和适应能力； 2、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够与供应商及内部部门高效协作； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备基本的办公软件操作能力，如Excel、Word等； 5、有酒店行业或相关采购经验者优先； 6、诚信正直，具备良好的职业道德和团队合作精神。

3年以上高端酒店销售经验，具备较强的沟通谈判能力、市场敏感度及目标导向意识，有政企客户资源者优先。

财务/会计相关专业，3年以上高星级酒店同等岗位工作经验，熟悉酒店财务核算、成本控制及税务申报等，熟悉希尔顿财务系统者优先考虑。

岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的管理，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、定期对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 8、根据客人的需求推荐合适的酒。 9、配合菜单出各款鸡尾酒，以及新款特色鸡尾酒研发。 10、培训员工。 【岗位要求】 1、有丰富调酒工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、形象气质佳，热情好客。

工作内容： 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店； 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 3、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 4、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务； 5、上级领导交办的其他事宜。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、品貌端正，形象气质佳； 3、身体健康，优秀的交际能和沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等前期加工； 3、掌握火候、调味及烹饪时间，保证菜品的色、香、味、形达到标准； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、定期研发新菜品，配合酒店推出季节性菜单或特色菜品； 6、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 7、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务； 8、遵守酒店规章制度，服从工作安排，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，具备良好的职业素养和团队合作精神； 2、熟悉中式或西式烹饪技法，能独立完成菜品制作； 3、对食材特性、调味搭配有一定了解，具备创新意识； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、能适应早晚班及节假日工作安排，具备较强抗压能力； 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 7、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生规范。

岗位职责 1.处理财务部文秘工作 2.对所有文件材料严格保密，未经财务总监批准不得透露任何保密文件 3.提供高质高效的工作，如接听电话、留言、安排部门会议及部门协调工作 4.草拟对外信函及部门会议记录 5.记录财务部日常考勤 6.与部门人才及其它部门经理保持良好的工作关系 7.协助完成财务总监安排的其它工作 8.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总，出具总出纳日报 9.确保所有收入存入银行 10.及时完成现金收付登记及记账凭证 11.定期进行备用金盘点工作，确保账实一致 12.完成银行业务相关工作 13.负责部门考勤工作，每月根据人才与文化发展部提交的工资相关资料进行审核、计算和核对工资，出具工资报表，确保工资按时发放，处理薪资相关问题和工作 14.根据批准的工资报表完成工资凭证的制作，确保账实一致 15.完成员工工资及其他收入个税申报工作 16.对人才工资保密并认真做好记录，在任何情况下没有财务总监的批准不得向任何人说出有关工资的内容 岗位要求 1.财务专业大专及以上学历 2.1年以上酒店行业相关工作经验 3.熟悉财务软件运用，具有电脑操作和数据处理能力 4.了解国家财经基本政策和法规，熟悉酒店有关财务知识 5.性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致，有良好职业操守 6.有良好沟通能力和团队合作意识

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度，同岗位工作经验者优先； 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 3.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.    按照部门工作程序，处理客房的预订和咨询； 2.    向客人提供有关酒店服务，活动和观光景点等信息； 3.    悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期； 4.    按照酒店标准，保持高水准的电话应答体验。   岗位要求： 1.    具备热情的工作态度、抗压能力和团队精神； 2.    口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.    普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.    熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5.    具有星级酒店预订部相关工作经验者优先。

1、在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准； Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2、在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议； Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3、根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料； Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4、努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅； Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  5、为客人点单和上菜，要避免不必要的延误； Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 6、掌握关于餐厅菜单和酒单的知识； Has thorough knowledge of menus and wine list.  7、促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等； Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.   8、向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题，以便于找到解决方法或是下一步的行动； Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action.  9、确保摆台是根据要求以及运作的需要； Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.  10、确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾； Ensures that all tables are clean and tides up after dining over.  11、要准确的为客人做预定并确定用餐的人数； Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.  12、确保摆台是根据要求以及运作的需要； Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运服务，确保客人行李安全、准确送达指定地点； 2、协助客人办理入住及退房手续，引导客人至前台或客房； 3、为客人提供酒店设施及周边信息的咨询服务，提升客人入住体验； 4、维护大堂及行李区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 5、协助前台及其他部门完成临时交办的任务，确保酒店服务高效运转； 6、妥善保管客人寄存的行李，并做好登记与交接工作； 7、关注客人需求，主动提供帮助，展现酒店热情、专业的服务形象。 【岗位要求】 1、身体健康，能够胜任体力劳动，适应站立及走动的工作状态； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神； 4、能适应轮班制工作安排，包括夜班及节假日； 5、无学历及工作经验限制，欢迎应届毕业生或转行者应聘； 6、具备基础英语沟通能力者优先。

岗位职责： 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向部门管理人员汇报。 3、做好VIP及重要团队的服务工作； 4、熟知酒店服务项目、营业时间及方位和周边环境，随时解答进出客人提出的询问； 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、服从上级领导安排的工作。 岗位要求： 1、中专/大专学历优先。年龄：18-28周岁 2、形象气质好； 3、具年以上从事前厅服务工作经验优先，应届毕业生也可应聘。 4、服务意识强、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责： 1、协助进行档案整理、资料收集、会议组织安排、接待等工作； 2、协助行政部收发文工作，将上级公司工作任务要求准确上传下达，并协调监督各部门完成情况，做到及时高效完成任务； 3、协助开展党务工作，如党务文件、宣传稿件、总结报告及其他文字撰写； 4、协助工程部月报表的制作； 5、协助保安部处理相关文书工作，如记录安全检查情况、会议记录、文档整理更新等； 任职要求： 1、本科及以上学历，汉语言文学等相关专业，党员优先； 2、工作认真负责，具备较好的沟通协调能力； 3、能够熟练操作办公软件，PPT制作、文书能力较好；

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、装盘、摆盘等； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，包括设备、工具、台面等的日常清洁与消毒； 4、按照厨师要求，协助管理食材库存，确保食材新鲜且存放规范； 5、遵守厨房安全操作规范，正确使用和维护厨房设备及工具； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务； 7、跟进日常餐具清洁及员工餐收当后的卫生清洁。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意从事厨房相关工作； 2、具备一定的体力与耐力，能够适应厨房高强度的工作环境； 3、注重卫生与细节，有良好的清洁习惯； 4、能够服从管理，具备团队合作精神； 5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑。

·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        进行交接班说明，全面负责炒锅和打荷日常营运工作，以及管理员工，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力、 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、协助后厨进行简单的食材初加工及备餐工作； 3、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理垃圾并做好垃圾分类； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修； 5、配合餐厅其他部门完成临时安排的清洁或辅助工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-48岁，身体健康，能适应站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 3、能适应餐饮行业工作时间安排（含早晚班），服从管理； 4、有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、吃苦耐劳，具备团队协作精神。

岗位职责 1.按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。 3.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作。 4.遵守酒店及部门规定的各项制度。 岗位要求 1.相貌端正、身体健康、能吃苦耐劳，适应一定的工作强度。 2.月休4天。

岗位概述： 根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。 专业知识技能： 西厨烹饪知识 西厨房技能 其它技能要求： 沟通技巧和领导技巧

工作内容： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，跟进对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、形象佳、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

工作职责：1. 负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客用餐体验。2. 监督并指导餐厅员工的工作，包括服务标准、菜品知识、卫生安全等方面的培训与考核。3. 处理顾客投诉与建议，及时解决顾客问题，维护餐厅良好形象。4. 制定餐厅的营销计划与促销活动，提升餐厅知名度与营业额。5. 管理餐厅的库存与采购，确保食材新鲜、充足，控制成本。6. 协调与其他部门（如厨房、财务等）的工作，确保餐厅整体运营高效。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 具备2年以上餐厅管理或相关工作经验，熟悉餐厅运营流程。3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够激发员工积极性。4. 具备较强的顾客服务意识，能够处理突发情况与顾客投诉。5. 具备一定的财务管理能力，能够控制餐厅成本，提升利润。6. 工作认真负责，具备强烈的责任心和良好的职业道德。