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餐饮部经理
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中餐厅经理
中餐厅主管/领班
自助/西餐厅经理
自助/西餐厅主管/领班
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酒吧经理/主管
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风味餐厅经理
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国际高端酒店/5星级
国内高端酒店/5星级
全服务中档酒店/4星级
有限服务中档酒店
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经济型酒店/3星级
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民宿客栈
短租公寓
综合性酒店
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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全职
兼职
实习
临时
更新日期
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近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
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薪酬最高
急聘
餐饮部主管
6千-8千
宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物
海江南苑招宝山饭店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 09:13
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点单、上菜、结账等环节,确保服务标准统一; 3、协调厨房与前厅工作,及时处理突发问题,保障用餐高峰期运营顺畅; 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草、酒水等,定期盘点并控制损耗; 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案,提升营业额及客户回头率; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理顾客投诉及意见反馈,维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、熟悉中餐厅运营流程,具备较强的现场管理及协调能力; 2、责任心强,能够高效应对突发情况,具备良好的问题解决能力; 3、具备团队管理经验,擅长调动员工积极性,营造积极工作氛围; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日排班; 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。 7、形象气质佳。
餐饮高级服务师
4.5千-6千
宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
人性化管理
员工生日礼物
海江南苑招宝山饭店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 09:13
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投递简历
一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
西餐厅领班
5千-6千
杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
杭州径山都喜泰丽汤泉酒店
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 08-02
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人员,保证餐厅高效运转; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至管理层; 5、定期检查餐厅设施、餐具及卫生状况,确保符合酒店卫生与安全标准; 6、协助完成餐厅月度经营分析,提出改进建议以提升业绩; 7、参与新员工培训,帮助团队成员提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够高效协调团队工作; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,有相关工作经验者优先; 3、具备较强的应变能力,能妥善处理突发情况与顾客需求; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基础的英语沟通能力,能应对外籍客人的服务需求; 6、愿意接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
餐饮部协调员
3.8千-4.3千
杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车
湘湖自由庄园
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-01
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 6、负责存货、物品的核算工作。 7、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 8、按规定做好物资货品进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、本科及以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的抗压能力和应变处理问题的能力。 4、基本的英语口语水平。 5、有餐饮厅面工作经验。
宴会经理
8千-1万
绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
绍兴曼丽酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-02
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投递简历
【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调工作2、督导宴会服务团队,确保服务质量符合酒店标准,处理宾客特殊需求及突发事件 3、协助制定宴会服务标准操作流程(SOP),定期组织员工服务技能培训 4、统筹宴会物资管理,包括餐具、布草及设备维护,控制损耗并优化库存 5、配合销售部门完成客户接待方案,参与重要宴会的服务设计与执行 6、收集宾客反馈意见,分析服务数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店餐饮服务基础经验,有宴会/会议服务相关经历者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握中西式宴会摆台及服务规范 3、具备较强的现场协调能力,能高效处理多任务并行工作场景 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需应对外宾服务场景) 5、身体健康,能适应早晚班及节假日高强度工作节奏 6、具有团队管理意识,责任心强,注重服务细节与客户体验
管事员
3千-4千
嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
提供食宿
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
领导好
人性化管理
环境优美
嘉兴南湖宾馆有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-31
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投递简历
· 全面负责餐厅后台的日常运转和管理工作,为经营活动提供足够数量的卫生达标餐具和物资,保证经营运转正常进行并促进经营成本的控制,将损耗减少。 · 检查自身仪表仪容,确保个人仪表和行为符合饭店标准打卡上岗,参加班前会。 · 检查粗加工间及洗碗间设施设备,对于损坏、需维修等情况及时向领班汇报。 · 负责粗加工间中西厨房原材料的清洗与宰杀工作。 · 确保蔬菜/家禽等品种清洗符合饭店的基本标准和标准程序。 · 负责洗碗间碗柜餐具消毒,以及餐具的摆放与清理。 · 检查餐厅所需的各类设施设备是否完好,清洗各洗碗间的早餐餐用具,做好规范整理与摆放。 · 确保运营之前,已事先做好准备工作,事先检查机器/ 电源/开关/ 补水/ 等运行情况。及时补充机器药剂存量及更换。 · · 清洗午餐餐具,归类摆放餐具及用具,做好洗碗间的卫生工作。 · 清理所负责区域的垃圾,在清运过程中保证不洒漏,保证垃圾桶的洁净度。当班后再次检查设施设备,做好收尾工作。 · 垃圾房应保持清洁无异味,每日喷洒药水,防止病虫害和污染对不按垃圾分类人员进行劝阻。 · 晚餐工作同中午一致,每餐餐厅工作结束后,检查洗碗间的卫生及节能状况并做好一天的工作报告。 · 节约食品, 电和水的用量,耗品以旧换新(如果可能,要进行循环再利用。 · 确保正确操作所有的材料,设备和机械,定期清洁,以便延长使用寿命。 · 任何部门反馈卫生与清洗问题的投诉都要向上级汇报。 · 确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序。 确保员工对饭店食品安全和卫生标准给予必要的小心防范。
餐厅经理
8千-1.5万
宁波 | 经验不限 | 学历不限
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宁波南苑望海酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 07-31
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生监督等,确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅销售策略,完成月度经营指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、严格把控食品质量与服务品质,处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、负责餐厅员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识 5、控制餐厅运营成本,做好物料采购、库存管理及设备维护工作 6、配合酒店营销部门策划并执行各类餐饮促销活动 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾 3、具备较强的市场敏锐度,能根据经营数据制定改进措施 4、优秀的沟通协调能力,能与厨房、采购等多部门高效配合 5、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先 6、能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强
宴会主管(杭州西溪)
5千-5.5千
杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 08-01
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投递简历
【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会接待、场地布置、设备检查等工作,确保活动顺利进行 2、协调宴会服务团队,合理分配工作任务,监督服务流程执行标准 3、对接客户需求,制定个性化宴会方案,处理现场突发情况并及时反馈 4、控制宴会成本,管理物资库存,定期盘点设备及消耗品 5、培训新员工宴会服务技能,提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队协作能力,能适应高强度工作节奏 2、有较强的沟通协调能力,能妥善处理客户需求及突发事件 3、学习能力强,能快速掌握宴会服务流程及标准操作规范 4、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排 5、有酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先
Assistant Director of Food & Beverage 助理餐饮总监
1万-1.5万
杭州 | 5年以上 | 大专
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
包吃包住
杭州西溪喜来登度假酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-01
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投递简历
岗位概述: 助理餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作;确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望;树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,员工培训及鼓舞员工工作士气等; 专业知识技能: 精湛的英语口语及书写能力; 精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统; 经验: 至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验; 此外,在五星酒店相同职位至少有一年工作经验者择优考虑.; 其它技能要求: 情感能力/综合管理能力 / 领导管理才能/人员管理技能 /培训技能/组织能力; 开朗,客观及外向性格; 愿意长时间上班及在节假日必要的时候工作; 具有团队精神;
西餐厅主管
4千-5千
丽水 | 经验不限 | 学历不限
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
管理规范
缙云辰舜开元名都酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 07-30
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务高效、专业且符合品牌要求; 3、协调厨房与前厅工作,优化出餐流程,提升顾客用餐体验; 4、定期培训员工,强化服务技能、产品知识及突发事件处理能力; 5、处理顾客投诉及突发情况,维护酒店品牌形象; 6、合理控制物料损耗及人力成本; 7、完成上级交办的其他运营任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务或管理经验,有西餐厅工作经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪与文化; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、沟通协调能力突出,能妥善处理客诉及跨部门协作; 5、工作细致耐心,具备较强的抗压能力及应变能力; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。
中餐厅主管/领班/服务员
6千-8千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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艾思聆(杭州)商业服务有限公司
国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 14:07
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投递简历
高档家庭会所,高端酒店服务,现公司扩大规模,招聘优秀服务型人才。 岗位要求: 1.年龄22-40岁,形象气质佳,亲和力爆棚。 2.有良好的沟通能力,轻松应对各种就餐需求。 3.具备较强的服务意识和团队协作能力。 4.工作认真负责,对待每一项任务都能一丝不苟,严谨完成。 5.有餐饮行业经验者优先。 薪资待遇: 1.工资面议,具有竞争力的薪资,让你的付出得到应有的回报。 2.提供舒适的员工宿舍,让你在忙碌的工作后能有一个温馨的港湾。 3.丰富的员工餐,让你品尝到不同风味的美味佳肴。 如果你觉得自己就是我们要找的那个人,那就不要犹豫,赶快投出你的简历吧! 联系电话:158 6818 6448
中/西餐厅 正/副经理
6千-1.2万
杭州 | 2年以上 | 学历不限
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包吃包住
节日礼物
带薪年假
年度旅游
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
人性化管理
五险
杭州久泰饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-01
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投递简历
**岗位职责** 1. **协助餐厅运营管理** - 协助餐厅经理制定并执行餐厅的日常运营计划,确保餐厅高效运作。 - 监督餐厅的卫生、服务质量、食品安全等,确保符合相关标准。 - 协助管理餐厅的库存、采购及成本控制,确保物资充足且成本合理。 2. **团队管理与培训** - 协助招聘、培训和管理餐厅员工,提升团队的专业技能和服务水平。 - 制定员工排班表,确保各岗位人员配置合理。 - 处理员工的工作表现问题,提供指导和反馈,营造积极的工作氛围。 3. **客户服务与满意度提升** - 监督服务质量,确保顾客获得优质的用餐体验。 - 处理顾客投诉和意见,及时解决问题并提升顾客满意度。 - 定期收集顾客反馈,协助制定改进措施。 4. **营销与活动策划** - 协助策划和执行餐厅的促销活动、节日活动等,提升餐厅知名度和客流量。 - 与厨师团队合作,推出新菜品或套餐,吸引顾客。 - 维护餐厅的社交媒体账号,提升线上影响力。 5. **财务管理与成本控制** - 协助餐厅经理进行财务分析,控制成本并提升利润。 - 监督每日营业额、现金流及财务报表,确保财务数据准确。 6. **其他职责** - 完成餐厅经理交办的其他任务。 - 在餐厅经理不在时,全面负责餐厅的运营管理。 --- **任职要求** 1. **教育背景** - 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. **工作经验** - 3年以上中/西餐厅管理经验,熟悉餐厅运营流程。 - 有团队管理经验,具备良好的领导能力。 3. **技能要求** - 熟悉中/西餐的菜品、服务流程及文化。 - 具备较强的沟通能力、协调能力和解决问题的能力。 - 熟练使用办公软件(如Word、Excel)及餐厅管理系统。 4. **个人素质** - 工作责任心强,具备良好的服务意识和团队合作精神。 - 能够在高压环境下工作,具备较强的抗压能力。 - 热爱餐饮行业,对美食和服务有热情。
餐饮销售经理
5千-6千
台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好
台州喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-01
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的餐饮解决方案,提升客户满意度; 4、协调酒店内部各部门(如厨房、宴会、前厅等),确保客户需求得到高效落实; 5、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,为销售策略调整提供依据; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行,提升品牌影响力及市场占有率; 7、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,能够独立完成客户开发及维护工作; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够与客户建立信任关系; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、对酒店餐饮行业有基本了解,熟悉餐饮服务流程及标准者优先; 5、有相关销售经验或客户资源者优先;
食品卫生经理
6千-7千
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
年度旅游
年底双薪
杭州临平万丽酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-01
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投递简历
有相关工作经验者与国际品牌工作经验者优先录取,欢迎您的加入!
餐厅领班 Outlet Team Leader
3千-4千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
技能培训
岗位晋升
年终奖金
包吃包住
团队出游
HU网络大学
成员旅行项目
五险一金
节日礼物
杭州和达希尔顿逸林酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-31
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投递简历
作为餐厅领班,您将应以标准完成以下任务: · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 · 熟悉自助餐台上的食品。 · 保持自助餐台清洁。 · 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 · 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 · 检查收银设备的准备工作。 · 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 · 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 · 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 · 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 · 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 · 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 · 确保所有服务都符合标准。 · 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 · 在对所有客人的服务中尽到职责。 · 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 · 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 · 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 · 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 · 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 · 帮客人取会外套及背包。 · 感谢客人的光临并祝愉快。 · 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 · 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 · 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
餐厅主管
5.5千-6千
舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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可随时随地查看职位
五险
技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐
人性化管理
舟山露亭酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 07-28
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁、服务高效且符合酒店品质要求; 3、定期检查餐厅设备设施维护状况,协调后勤部门及时解决运营问题; 4、协助制定并落实餐厅促销活动方案,提升客户满意度和复购率; 5、负责新员工岗位技能培训及团队绩效评估,优化人员配置; 6、处理顾客投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准; 2、较强的现场协调与应变能力,能高效处理突发状况; 3、性格开朗,具备良好的团队管理能力和客户沟通技巧; 4、形象良好,表达清晰; 6、有酒店行业相关岗位经验者优先。
中餐主管
5千-6千
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范
人性化管理
杭州中都青山湖畔大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-28
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投递简历
【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
总账
8千-1万
湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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年度旅游
管理规范
太湖龙之梦酒店集团
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 08-02
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投递简历
岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
中餐领班
4千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
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技能培训
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包吃包住
领导好
管理规范
人性化管理
杭州中都青山湖畔大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-28
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【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
酒吧经理
7千-8千
嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
节日礼物
绩效奖金
店龄补贴
领导好
技能培训
帅哥多
人性化管理
岗位晋升
西塘良壤酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:43
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投递简历
【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成; 2、完善和执行酒吧产品结构、服务流程等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促各班次工作的顺利进行,考核工作指标完成情况; 【岗位要求】 1、中专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有3年以上高星级酒店酒吧服务独立管理工作经验,具有较强的实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
餐饮服务经理
6千-8千
金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
五险一金
磐安图卷酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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投递简历
工作职责: 1、负责中餐包间VIP服务工作; 2、协助VIP经理做好贵宾服务,解决贵宾各种问题; 3、提高服务质量,掌握贵宾的喜好; 5、搞好营业气氛,增强‘微笑服务’意识,提升VIP服务体验; 6、配合协调及检查本部门与其它各部门的工作配合; 7、负责集团领导餐饮沟通及贵宾接待服务工作。 任职资格: 1、中专及以上学历或相关专业毕业; 2、有酒店相关工作经验; 3、形象气质佳、具有较强的沟通能力; 4、熟悉VIP接待流程,善于安排各个环节的工作;
中餐VIP接待
5.5千-6.5千
温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
提供食宿
法定节假日
全勤奖
工龄工资
五险一金
温州平阳晨茂皇廷酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
1、VIP宾客接待; 2、针对酒店的VIP提供高质量中餐餐饮服务; 岗位要求: 1.形象良好,专业不限,酒店/旅游管理专业优先。 2.有熟练的服务技能技巧和应变能力,能妥善处理服务中出现的问题。 3.掌握服务流程,有品牌酒店中餐厅或高端餐饮工作经验优先。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,接受倒班。
中餐厅经理
8千-1万
金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
五险一金
磐安图卷酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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投递简历
【岗位职责】 1、了解中餐厅经营理念,并清晰知道酒店对其要求。 2、制定餐饮中餐厅各项工作程序,服务标准及各级职能。 3、清楚了解中餐厅预算及实际营业收入,当收入低于预算,需找出原因并提出整改方案。 4、提前规划工作计划,合理安排餐厅的人事安排。 5、做好部门的培训管理工作,确保服务质量。 6、做好与厨房的沟通,确保餐饮出品。 7、合理处理客诉,保证客人满意度。 8、参与制定预算。 9、参与与组织餐厅的各项推广活动。 10、完成领导交办的其他问题。 【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识。 2、2年以上相关的工作经验。 3、良好的管理技能。 4、良好的商业敏锐感。 5、整洁干净的仪容仪表。
Stewarding Supervisor 管事部主管
5千-6千
台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
仙居悦柳酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:28
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投递简历
岗位职责 1.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具; 2.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议; 3.做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 4.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
中餐厅主管Catering supervisor
5千-6千
宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
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酒店内部兼职
包吃包住
人才培养计划
人性化管理
宁波东钱湖华侨豪生大酒店有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-02
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【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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