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  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经历,能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康,仪表端庄。 Good health and good appearance.
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 国际品牌
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损率,保证卫生质量。 6、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养方法。 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限
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    • 管理规范
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务和预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有两年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业
  • 咖啡师

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1、严格执行公司的各项规章制度,协助店长管理门店日常工作,确保门店各项规章制度的落实,包括但不限于、工作流程、出品标准,服务质量、卫生标准和安全工作等;  2、熟悉吧台相关工作流程,能熟练制作花式咖啡、饮品,负责厅面服务管理工作; 3、负责厅面、吧台清洁管理工作,保持干净和舒适的营业环境和工作环境,确保店内所有区域的卫生情况达到标准; 4、负责落实咖啡厅资产和原料的管理制度;提高咖啡厅的库存管理和盈利能力; 5、与客人保持良好关系,及时处理客人对食物、服务的投诉和建议,并确保以专业的方法解决客人的问题,并即时传达给相应负责人,即时调整优化不足; 6、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、年龄:35岁以内;2、专业:高中以上学历;3、经验:2年以上餐饮或咖啡店管理工作经验,有独立创新、开发饮品的优先考虑;4、基本素质:工作主动、热情、认真,责任心较强;具有数据分析能力;良好的沟通能力和应变能力,能妥善处理服务中出现的突发问题; 备注:工作地点在曙光路156号暇意咖啡厅,联系人:方英英15024488759
  • 酒吧服务员

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或饮品调制专业优先。 2、1年以上高星级酒店酒吧、大堂吧或社会餐饮酒吧服务经验。 3、掌握酒吧服务全流程(迎宾、领位、递送酒单、点单、上酒、巡台、结账、送客);熟悉常见鸡尾酒、葡萄酒、烈酒及软饮的名称及基本特点;熟练使用POS点单系统及移动支付终端;掌握餐前准备及收档清洁。 4、具备主动热情的服务意识,能主动问候客人并推荐招牌酒品;具备良好的沟通能力;能礼貌处理客人投诉及特殊需求;具备基础英语能力。 5、男性身高170cm以上,女性身高160cm以上;五官端正,体态匀称,笑容亲切。 6、接受倒班及周末、节假日轮班;熟悉杭州本地客群饮酒习惯及热门酒品。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 周末双休
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 职业发展计划
    • 员工关爱计划
    • 专业培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找各部门实习生来加入酒店团队! 酒店各餐厅&厨房、财务、礼宾、前台、客房部均可接受实习生岗位求职! 实习生岗位职责如下: 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程; 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求; 3、融入部门日常工作的开展; 4、执行部门管理人员安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、旅游、酒店管理、烹饪、会计专业优先; 如果你觉得你适合以上条件,那还等什么呢?快快点击下面的申请按键吧!
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 6、参与部门培训,不断提升服务技能与专业知识 7、遵守酒店规章制度及食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、热爱服务行业,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班 5、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求 6、形象端正,举止得体,具备良好的个人卫生习惯
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 金华 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具等物品的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2. 在预算范围内,掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量,人工成本及其他物品的成本;参加每月和每季度的盘点 3. 保证食物加工场地的清洁卫生,包括所有的设备在内;负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁 4. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放;根据餐饮经理制订的数据保持瓷器和银器库存数量 5. 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房;经常检查设备的卫生、安全和工作状况 6. 负责每周大清洁和补充用品 7. 负责所有财务的程序在本部门得到执行;根据工作量有效进行人员排班,管理团队使得人员稳定,并开展好月度部门员工技能培训。 【任职要求】 1. 5年以上酒店管事部或相关管理工作经验;有国际品牌酒店(如万豪、希尔顿等)管事部经验优先 2. 熟悉酒店食品安全法规及卫生管理流程,持有卫生相关证书者更佳;具备较强的组织协调能力和团队管理经验 3. 工作细致认真,能承受一定的工作压力;具备良好的沟通能力和问题解决能力;能够适应酒店行业的工作时间安排
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧酒水调制及出品工作,确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及饮品,提供专业酒水知识咨询 3、严格执行酒水管理制度,做好每日酒水盘点及耗材管控 4、维护吧台设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全规范 5、掌握酒水库存情况,及时完成补货申请 6、参与酒店主题活动策划,设计特色主题饮品 【岗位要求】 1、具备基础调酒技能,持有调酒师资格证者优先 2、熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制方法 3、良好的服务意识及沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、具备团队协作精神,工作细致认真 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务标准
  • 温州 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 免费被褥
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责为住客及外宾提供早餐、自助餐时段的点餐、收银与结算服务。其工作不仅涉及现金管理,还需熟练操作收银系统,保证每日营收准确入账,同时维护良好的顾客体验 2、检查收银设备(电脑、POS机、验钞机、打印机)是否正常运作。 3、做好收银台区域的清洁卫生,保持环境整洁有序。 4、与酒店系统的对接(如房账挂账)。 5、对宾客的服务礼仪标准更高。 6、可能需配合早班前台工作,支持入住/退房高峰期的用餐结算。 7、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 8、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 9、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理所有西餐厅每天的运营,关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 Manage the daily operation of all western restaurants, pay attention to customers, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits on the basis of controlling costs as much as possible. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 Ensure that restaurant policies and procedures are in line with brand standards and are implemented and enforced. 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 Develop and implement relevant training plans according to employees' needs and evaluate their learning. 3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。  Develop plans to identify and remedy gaps in service standards in a timely manner and to remedy them and to implement and enforce them thereafter. 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 Direct subordinates to ensure the implementation of relevant policies and procedures. 5.和厨房保持及时有效沟通。 Keep in touch with the kitchen. 6.帮助团队成员指定培训计划。 Help team members develop training plans. 7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 Maintain and promote a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 8.严格执行员工仪容仪表规范。 Strictly implement staff grooming standards. 9.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 Greet guests, solve all kinds of comments and problems raised by guests, maintain sales awareness at any time to increase income, and recommend food and beverage to guests when they order. 10.保持并不断拓展与客人的良好关系。 Maintain and develop good relationships with guests. 11.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 Ability to complete all tasks and tasks assigned by the manager. 12.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。  Can put forward reasonable suggestions for food promotion activities accordingly. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.丰富的西餐厅工作经验和管理岗位经验。 Rich working experience in western restaurants and management positions. 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识。 Have excellent professional knowledge of restaurant operation. 3.具备优秀的英语和普通话表达能力。 Excellent communication skills in English and Mandarin. 4.丰富的食品饮料服务知识。 Rich knowledge of food and beverage service. 5.有灵巧的处理对客关系的技巧。 Have deft interpersonal skills.
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2. 每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3. 根据客人的需求推荐合适的酒。 4. 配合烹饪部挑选酒品。 5. 每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。
  • 衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制。 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标。 3、监督食品安全及卫生管理制度落实,确保符合国家卫生标准。 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 5、定期组织员工技能培训,提升服务品质。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉中餐运营流程。 2、较强的团队管理能力和现场协调能力。 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。 4、具备基础的财务知识,能进行成本核算分析。 5、有星级酒店工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标 2.餐饮服务的工作准备 3.确保所需的报表数据准确 具体要求: 1.始终保持良好和专业的形象 2.注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处 3.良好的口头及书面沟通能力
  • 金华 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1. 全面统筹餐厅日常运营:负责西餐厅的全面统筹、安排及日常管理工作,确保餐厅顺利运作,超越客人期望提供高质量服务。 2. 运营计划与排班管理 :根据预测/预订、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作;合理安排人员工作班次。 3. 客诉与销售管理: 做好销售、宾客投诉处理及相关员工、设备的记录;与各相关方合作推出促销活动及季节性活动方案。 4. 菜单与酒水参与:参与菜单、酒水单的制定及定价;建立收银调节控制程序并监督执行。 5. 培训与员工发展:按照培训计划,定期给员工进行培训,提高员工士气和服务质量。 6. 资产与成本管控:餐厅固定资产管理,定期盘点;建立成本控制流程,达增源节支的目的。 7. 客户关系维护 : 维系客户关系,促进长远发展;建立客人资料库,提供个性化的服务。 【任职要求】 1. 大专及以上学历;2-3年以上五星酒店同职位工作经验;有国际联号品牌酒店经验优先。 2. 良好的英语口语(英语熟练);精通西餐、酒吧的业务知识;掌握食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。 3. 具备较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;积极主动,有承受压力的能力;身体健康,形象气质佳。
  • 湖州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.高中及以上文化程度; 2.有良好的电脑操作技能; 3.有较强的责任心,工作认真踏实; 4.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。熟悉餐具用具的分类和保管方法; 5.宴会经验至少2年。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化 2、监督并指导员工服务表现,提升客户满意度及服务品质 3、制定排班计划,合理调配人力资源,控制运营成本 4、负责酒水、食品及物料的库存管理,定期盘点并提交采购需求 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施 6、配合酒店营销部门策划并执行特色活动或主题推广 7、定期培训员工服务技能、产品知识及安全卫生标准 8、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉酒水知识及咖啡饮品制作流程,掌握基础调酒技能 3、具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班 5、具备基础的财务知识,能独立完成运营数据统计与分析 6、身体健康,形象气质良好,符合酒店行业仪容仪表标准
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、负责安排管事部员工的工作班次 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、督导员工做好安全工作 5、上级交代的其他事宜 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务经验者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程。 3、监督酒店餐具、器皿的清洗、消毒及保管工作。 4、管理管事部物资库存,控制成本并定期盘点。 5、培训并指导下属员工,提升团队专业技能。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务顺利开展。 7、检查设备维护状况,及时报修并跟进处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或食品安全相关专业优先。 2、5年以上高星级酒店管事部工作经验,其中至少2年以上管事部领班经验,或1年以上同岗位管理经验。 3、熟练掌握洗碗机、高压清洗机、厨余垃圾处理器等设备的操作与日常保养;精通各类餐具、厨具、玻璃器皿的手工清洗及机械清洗流程;掌握化学清洁剂的正确配比、分类使用及安全存储规范;熟悉瓷器、银器、不锈钢及水晶器皿的清洁、抛光与破损鉴别;能独立完成每日餐具回收、清洗、分发及库存盘点。 4、具备较强的现场管理能力;能高效协调与厨房、餐厅、宴会厅的餐具流转节奏;具备成本控制意识;能应对高峰期的瞬时大量餐具清洗压力;具备基本设备故障判断能力。 5、身体健康,无腰椎疾病及手部皮肤病;仪容整洁,不留长指甲、不佩戴饰品;工作中保持沉稳、利落的职业形象。 6、能适应高温、高湿及噪声环境;能承受长时间站立及弯腰作业;能适应轮班班次。
  • 各部门实习生

    2.6千-2.6千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 温州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 免费被褥
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁,及时的补充与替换:面包,黄油,水,和其他配料。 5、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 6、完成经理安排其他工作。 岗位要求 1、男女不限,有餐饮工作经验者优先。 2、形象好,会简单的英语沟通能力;
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