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  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责日餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度营收目标,控制运营成本 3、监督食材采购、库存管理及菜品研发,确保出品符合正宗日料标准 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店高端服务形象 5、培训督导服务团队,定期进行业务技能考核 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理/餐饮管理专业优先 2、3年以上日料餐厅或高端餐饮管理经验 3、掌握日语或英语基础口语 4、具备成本控制意识与数据分析能力,熟练使用餐饮管理系统 5、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅日常运营统筹,包括人员排班、服务流程监督及现场突发情况处理; 2. 指导并协助服务员完成迎宾、点单、上菜、结账等全流程客户服务工作,确保服务标准统一、高效; 3. 协同厨房与前厅沟通协调,保障出品质量与上菜时效,及时响应顾客合理诉求,提升顾客满意度; 4. 执行食品安全与环境卫生管理制度,落实餐具消毒、区域清洁、设备维护等基础运营规范; 任职资格: 1. 具备良好的职业道德与服务意识,无违法违纪记录; 2. 具有1年以上餐饮行业一线服务经验,其中至少1年担任班组协调或带教相关职责; 3. 持有有效健康证明,熟悉餐饮服务基本操作规范及食品安全常识; 4. 普通话表达清晰,具备基础读写能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备,全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、要求女性,宁波/新宁波人或长期宁波工作生活
  • 实习生服务员

    2.8千-3.2千
    宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅、宴会厅等区域的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保服务流程规范、高效 3、保持服务区域的整洁卫生,定期检查餐具、桌椅等设施的完好性 4、及时响应客人的服务需求,妥善处理客人提出的问题与建议 5、协助完成部门安排的临时性工作任务,如会议接待、活动支援等 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、年龄16-25周岁,形象端正,身体健康,无不良嗜好 3、具备良好的服务意识和团队协作精神,能适应倒班工作制 4、普通话流利,具备基础的英语交流能力者优先 5、有酒店实习或服务行业经验者优先,无经验者可接受培训
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    中餐、西餐、宴会均可 【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座。 2、根据客人的需求,提供餐饮服务。 3、保持餐厅的整洁。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,服务意识强,能够主动为客人提供微笑服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、能尽快掌握餐厅服务规程和规范。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强,具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 注: 工作地点及薪酬不以海报上的为准。 工作地点:浙江省杭州市西湖区天目山路46号杭州宁波大厦酒店; 薪酬待遇:具体薪资面议
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责西餐厅日常运营管理,包括服务流程优化、卫生标准执行及客户体验提升,确保符合国家食品安全法规及酒店服务规范。 2. 处理客户投诉及突发事件,维护餐厅声誉,确保客户满意度达到酒店标准。 3. 定期检查设备设施运行状况,协调跨部门合作,保障餐厅高效有序运营。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 熟悉西餐服务流程、菜单知识及餐饮运营标准,具备食品安全管理相关知识。 3. 具有良好的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力。 4. 能够适应轮班工作安排,包括晚间、周末及节假日。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂吧日常运营管理,包括服务流程监督、人员调度及客户满意度提升。 2. 组织培训新员工及实习生,确保服务标准执行与专业技能提升。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备1年以上酒店餐饮服务管理经验;优秀应届毕业生或实习生表现优异者可转正。 3. 出色的沟通协调能力与团队管理能力。 4. 熟悉酒店服务规范及食品安全法规。 5. 能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协调与厨房部门合作,监控出餐质量、时效及食品安全。 2. 执行卫生与安全管理制度,保障工作环境合规。 3. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备1年以上餐饮服务经验;优秀应届毕业生或有相关实习经验者优先考虑。 3. 能适应轮班工作制,包括周末、节假日及晚间工作。 4. 抗压能力强,注重细节与客户体验。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在上级的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐饮部门的日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取效益。 工作职责 1.根据餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 2.合理制定餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 3.部门经理未在岗时,协调完成部门管理工作; 4.组织带领员工完成每日接待工作,发展良好的客户关系,督导并参与重要接待活动,全面掌握本区域内客人用餐状况; 5.及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案; 6.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 7.做好餐厅销售服务统计,填写每日工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 8.控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制。 任职标准 1.学历要求:大专及以上学历 2.外语水平:初级以上英文水平,具有基本的听说能力 3.工作经验:有相关酒店餐饮部工作经验 4.基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 中夜餐补贴
    • 各类员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成领班,经理分配的工作。 19、当领班要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在酒店餐饮部至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 薪资面议
  • 管事员

    3千-4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 中夜餐补贴
    • 各类员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.清洁及擦洗厨房及洗碗机区域; 2.清洗及储存瓷器、刀叉及银器器皿; 3.随时保持工作区域干净、整洁; 4.可招聘残疾人。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在酒店同岗位至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 五险一金
    • 帅哥多
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.关注会议服务的质量。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责和任务 1.向主管汇报有关菜单的指令。 2.根据所制定出的规则铺台。 3.为客人领路并主动拉开椅子让客人入座。 4.为客人呈上菜单,推荐食品和酒水并根据菜单回答客人所提出的问题。 当客人决定点菜时为客人的杯中注入冰水。 5.写好单子至相关部门点单。根据规则从服务台或工作台领取。 6.以精确的工作步骤和时间为客人上菜。如需要,为客人添加水和黄油,并换上干净的烟灰缸。或叫跑菜员完成以上任务。 7.要求收银员打账单,呈给客人,看是否满意。 8.观察客人的要求和所需,并主动参与帮助。 9.换掉用脏的盘子并叫跑菜员做。 10.折口布,加调料和果酱。 11.完成各项布置下来的任务。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 做好餐前准备工作及翻台整理工作 主动为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务 岗位要求: 年龄18-32岁,男女不限; 礼貌待客,热情服务 福利待遇: 包吃包住(宿舍带有24小时热水、WIFI、空调,上下班有班车接送)、订餐提成、酒水提成、带薪年休假、月度超额奖励、工作表现奖、年终福利、店龄工资、节日福利、生日福利、高温补贴、法定节假日上班三倍工资、专业培训等,缴纳五险一金。
  • 管事部主管

    5千-5.5千
    宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平; 根据各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理; 及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题; 发现工作上的问题及时解决,协助经理主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件; 做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理; 检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正; 查看饮品、食品的出品要求,做好分区工作; 负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务; 【岗位要求】 熟悉菜肴酒水知识,西餐服务的工作规范及质量标准; 熟知接待服务中的礼节礼仪; 有较强的沟通表达能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、预定、团体餐及重要宾客的人数做好工作安排; 2.做好销售,妥善处理宾客投诉; 3.做好员工管理及培训工作; 4.提出合理及可行性的建议,提高工作效率,达到增源节支; 5.参与菜单、酒水单的制定及定价等等。 任职资格 1.2年以上高星级酒店同等工作经验,精通西餐、酒吧的业务知识; 2.具有较强组织领导能力和沟通协调能力。  
  • 高宴师

    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.了解每天的厅房预订、客人用餐和餐桌安排情况,以便准确、周到地进行服务。 2.为客人上菜、分菜、斟酒、换烟灰盅,收换餐具,服务客人就餐。 3.注意对客人所点的菜品进行跟催,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,如果自己 不能解决,应该及时反映给上级。 4.注意与其他服务员协作,做好补位服务。 5.保持餐厅环境整洁,做好家私、设备和座位的摆设工作。 6.餐中督导服务员是否按规范操作,出现问题及时指正。 7.积极参加部门培训,努力提高自身的服务技能。 8.爱护餐厅设备财产,并尽量避免用具破损,轻拿轻放。 9.做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换工作。 10.按时参加班前例会。 11. 服从上级安排的其他工作。 二、任职条件: 1. 基本素质: (1) 高端宴会执行能力:熟悉高端餐饮礼仪(如侍酒顺序、分餐规范),确保服务符合国际标准与客户尊贵需求。    (2) 细节把控与品质管理:对宴会用品(如定制餐具、鲜花装饰)、餐酒搭配及摆盘艺术有严苛标准,保障视觉与味觉的双重体验。   (3) 客户服务意识:高效理解高净值客户或品牌方的个性化需求,快速调整方案并提供超预期服务(如文化主题融入、定制菜单设计),观察客户用餐反馈,协助优化服务细节。   (4) 资源协调能力: 优化成本分配,平衡预算与品质要求。   (5) 应急与保密意识:快速应对突发事件(如设备故障、VIP行程变动),制定备用方案保障活动顺利进行,严守客户隐私及活动机密,维护品牌高端形象。   2. 文化程度:专科及以上学历,酒店管理、国际商务、艺术设计或相关专业优先。 3. 外语水平:基础。 4. 工作经验:2年以上高端宴会执行、五星级酒店宴会服务经验。 5. 其他要求:性格沉稳细致,具备卓越的抗压能力与职业素养。
  • 餐饮服务员

    5.5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐、西餐、宴会均可 【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座。 2、根据客人的需求,提供餐饮服务。 3、保持餐厅的整洁。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供微笑服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、能尽快熟悉服务流程和规范。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈; 与经理商讨,并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动; 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在处理事件的过程中吸取经验; 熟悉部门服务标准,可以清楚的向其他员工解释服务标准; 能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估,能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估。 分配,指派,日常工作,授权餐厅的经营活动; 确认在每个班次结束前做好回顾,并且与下一个班次做好交接,保持对本职工作技能知识的深入了解; 能够作出收入及成本预算,遵守酒店的各项财务制度,在不违反服务标准的前提下控制成本。 任职资格: • 2至4年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有极强的应变能力。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1  Support and implement the food safety management system for the hotel 在酒店内支持并实施食品安全管理体系。 2  Conduct food safety and hygiene inspections and prepare inspection reports accordingly across the hotel 在酒店区域内开展食品安全和卫生检查,并编制相应的检查报告。 3  Conduct food safety training and tracking the relevant training records. 进行食品安全相关培训并追踪培训数据。 4   Investigate on food safety complaints and incidents occurring within the hotel 针对酒店内发生的食品安全投诉和事故进行调查。 5   Follow up the corrective actions accordingly from third party company audits, government inspections and so on. 跟进来自第三方审计、政府检查等纠正措施并闭环。 6  Follow up the laboratory sample deviations and corrective actions accordingly. 按照内部计划进行快检及报告。 7  Update the local and international standards and requirements. 收集有关当地和国际标准及要求中所提到的信息。
  • 餐饮领班

    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 列表
  • 明细
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