岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，能够按客人喜好推荐各种食品及饮料。 2、根据不同规格宴会标准提供专业、国宾式的服务。 3、熟练掌握不同规格的宴会摆台布置、餐具摆放、不同国家和地域宾客的饮食文化。 4、根据标准流程做好每批宴会的接待服务。 5、就餐结束做好收尾工作，及器皿的收点存放工作。 6、掌握一定西餐服务技能。 6、做好上级管理员下达其他各项工作。 岗位要求 男，25周岁以下，身高1.78米以上，女，25周岁以下，身高1.65米以上，大专及以上学历，酒店管理相关专业，五官端正，形象气质佳，有一定的英语基础和口语交流能力，培养方向国宴服务师，有餐饮宴会服务工作经验者及女士优先。

岗位职责： 1.协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作，协助总经理对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.在质量管理表现起到重要作用，收集信息分析部门表现；负责开展质量管理工作优化流程，提高工作效率，从而提高客户满意度，达到品牌要求，实现运营目标。 3.督促监督部门品质管理员（各部门负责人）根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 岗位要求： 1.酒店运营管理相关专业及工作经历，优先考虑。 2.大专及以上学历，计算机水平良好。 3.适应性强、责任心强、抗压性强，有较强的思维逻辑和沟通能力。

【岗位职责】 1、有销售提成收入。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、高效认知和掌握销售线索。 4、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11、主动参与，完成各种销售报告。 12、协助计划和配合销售活动。 13、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 15、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责健身中心及泳池的日常运营管理，包括设施维护、会员服务、课程安排、安全管理及员工排班等 2、制定并执行健身中心及泳池的年度运营计划与预算，确保达成业绩目标 3、监督健身器材的维护保养，泳池水质管理工作，确保设备安全运行并符合行业标准 4、策划并组织会员活动、促销方案及健身课程，提升会员满意度和续费率 5、负责健身中心团队的招聘、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队 6、处理会员投诉及突发事件，维护健身中心良好的服务形象 7、定期分析运营数据，提出改进建议并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备健身行业相关管理经验，熟悉健身中心运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效 3、良好的沟通协调能力，能够处理客户关系及跨部门协作 4、具备基础的财务知识，能够制定预算并控制运营成本 5、持有相关健身教练或管理认证者优先考虑 6、工作细致负责，具备较强的抗压能力及问题解决能力

岗位描述： 1、负责办理员工入职、离职、异动手续。 2、负责员工更衣柜、员工宿舍等后勤管理工作。 3、负责维护员工各类档案信息，及时更新信息表格。 4、酒店各类会议纪要及各部门重要督办事项的整理、存档。 任职条件： 1、25-35周岁，大专以上学历，有1年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、工作认真负责，耐心细致。熟练操作OFFICE软件，具有一定的文字功底。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

We are looking for a CCTV Operator with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的消防监控员人选： As a CCTV Operator, we rely on you to: 作为酒店消防监控员，需承担以下主要工作职责： 1、Monitor the operation of hotel fire control systems (e.g., fire alarms, sprinklers) in the fire control room in real time, record operation data and abnormal signals.   在消防控制室实时监控酒店消控系统（如火灾报警器、喷淋系统）运行，记录运行数据及异常信号。 2、Conduct daily inspections of fire-fighting facilities (e.g., fire extinguishers, hydrants, evacuation routes) to ensure they are intact and comply with safety standards.   每日检查消防设施（如灭火器、消防栓、疏散通道），确保设施完好且符合安全标准。 3、Respond promptly to fire alarm signals, verify the cause of alarms (distinguish false alarms from real emergencies), and report to superiors and activate emergency procedures if necessary.   及时响应火灾报警信号，核实报警原因（区分误报与真实险情），必要时上报上级并启动应急流程。 4、Assist in organizing fire safety training and drills for hotel staff, and popularize basic fire prevention and escape knowledge.   协助组织酒店员工消防培训与演练，普及基础防火及逃生知识。 5、Maintain order in the fire control room, keep operation records and fire-fighting documents organized, and cooperate with relevant departments for fire safety inspections.   维护消防控制室秩序，妥善整理操作记录及消防文件，配合相关部门开展消防安全检查。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Technical secondary school education or above, major in fire safety, security or related fields preferred.   中专及以上学历，消防安全、安保等相关专业优先。 2、Hold a valid Fire Equipment Operator Certificate, familiar with national fire safety regulations.   持有有效消防设施操作员证书，熟悉国家消防安全法规。 3、At least 1 year of experience in hotel fire control or security work, able to proficiently operate fire control room equipment.   1年以上酒店消控或安保工作经验，能熟练操作消防控制室设备。 4、Strong sense of responsibility and emergency response ability, able to stay calm and handle fire-related emergencies properly.   责任心强，具备应急处置能力，能在火情相关突发情况中保持冷静并妥善处理。 5、Able to adapt to 24-hour shift work and strictly abide by the hotel’s fire safety management system.   能适应24小时轮班工作，严格遵守酒店消防安全管理制度。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

We are looking for an Engineering Technician with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的工程部技工人选： As an Engineering Technician, we rely on you to: 作为酒店工程部技工，需承担以下主要工作职责： 1、Perform daily maintenance and repairs on hotel basic equipment (e.g., lighting, air conditioning, water supply and drainage systems) to ensure normal use.   负责酒店基础设备（如照明、空调、给排水系统）的日常维护与维修，保障设备正常使用。 2、Respond promptly to equipment fault reports, conduct on-site troubleshooting and repair, and minimize service disruption.   及时响应设备故障报修，到现场排查并维修，减少对酒店服务的影响。 3、Keep detailed records of equipment maintenance, repair processes and spare parts usage, and submit reports to superiors regularly.   详细记录设备维护、维修过程及备品备件使用情况，定期向上级提交报告。 4、Comply with safety operation standards, wear protective gear correctly during work, and check the safety of tools and equipment before use.   遵守安全操作规程，工作时正确佩戴防护用具，使用前检查工具及设备安全性。 5、Assist superiors in conducting regular equipment inspections, and report potential risks or abnormal conditions in a timely manner.   协助上级开展设备定期巡检，发现潜在风险或异常情况及时上报。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Technical secondary school education or above, major in Mechanical and Electrical Maintenance, Hotel Engineering or related fields preferred.   中专及以上学历，机电维修、酒店工程等相关专业优先。 2、More than 1 years of working experience in hotel engineering maintenance, familiar with the performance and maintenance of common hotel equipment.   1年以上酒店工程维修工作经验，熟悉酒店常用设备的性能及维护方法。 3、Proficient in basic maintenance skills of mechanical and electrical equipment, able to independently handle common faults.   掌握机电设备基础维修技能，能独立处理常见故障。 4、Good communication skills, able to coordinate with relevant departments (e.g., front office, housekeeping) to complete maintenance tasks.   具备良好的沟通能力，能与相关部门（如前厅、客房）协调配合完成维修工作。 5、Strong sense of responsibility, able to adapt to shift work and work under pressure.   责任心强，能适应轮班工作，可承受工作压力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

主要职责： 负责厨房所有菜肴的初加工，切配。 负责初加工间，切配所在区域的卫生和保洁工作。 负责根据每日菜单及客情预测申请原料。 做好厨房各种原料库存情况，保证食品新鲜。 开餐时保证主料配料的及时供应。 任职条件： 1.具有二年以上高星级酒店西厨房工作经验。 2.有较强的工作责任心。 3.身体健康，有吃苦耐劳的品质。 4.听从厨师长的工作安排。 5.具有高中以上或同等文化程度。

【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、要求有国际品牌酒店工作经验。

We are looking for a Security Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的保安部主管人选： As a Security Supervisor, we rely on you to: 作为酒店保安部主管，需承担以下主要工作职责： 1、Formulate and implement hotel safety and security systems and operating procedures to comply with public security regulations and hotel operation requirements.   制定并执行酒店安全保卫制度及操作流程，确保符合公安部门规定及酒店运营需求。 2、Organize the security team to carry out daily patrols, fire inspections and monitoring system duty, and promptly identify potential safety hazards.   组织保安团队开展日常巡逻、消防检查及监控系统值守，及时排查安全隐患。 3、Handle emergencies in the hotel (such as public security disputes, fire dangers, etc.), and coordinate with external units such as public security and fire departments for joint disposal.   处理酒店内突发事件（如治安纠纷、消防险情等），协调公安、消防等外部单位联动处置。 4、Manage security personnel scheduling, attendance and performance, organize safety skill training, and improve the team's emergency response capabilities.   管理保安人员排班、考勤及绩效，组织安全技能培训，提升团队应急处理能力。 5、Inspect the integrity of hotel fire-fighting facilities and security equipment, supervise maintenance work to ensure normal operation.   检查酒店消防设施、安防设备的完好性，监督维护保养工作，确保正常运行。 6、Cooperate with various hotel departments to do a good job in safety assurance for large-scale events and important guest receptions, record security incidents and summarize improvements.   配合酒店各部门做好大型活动、重要宾客接待的安全保障工作，记录安全事件并总结改进。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, with more than 3 years of security management experience in hotels or large venues; holder of fire control certificate is preferred.   大专及以上学历，3年以上酒店或大型场所保安管理经验，持有消控证优先。 2、Familiar with national security regulations, fire protection standards and hotel security system operations, with the ability to formulate emergency response plans.   熟悉国家安全法规、消防规范及酒店安防系统操作，具备应急处置预案制定能力。 3、Good team management skills, able to effectively coordinate the security team to complete daily and emergency tasks.   具备良好的团队管理能力，能有效统筹保安团队完成日常及突发任务。 4、Strong communication and coordination skills, able to collaborate efficiently with public security, fire departments and the hotel internal.  拥有较强的沟通协调能力，能与公安、消防等部门及酒店内部高效协作。 5、Good health, no bad records, able to adapt to shift work, and have a certain physical fitness foundation.   身体健康，无不良记录，适应轮班制工作，具备一定的体能基础。 6、Strong sense of responsibility, calm and decisive in handling affairs, with keen ability to identify security risks.   责任心强，处事沉稳果断，具备敏锐的安全风险识别能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会 To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系 Retain and groom staff by 保持和整顿员工 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服 To wear name tag on your uniform. 佩戴名牌 To wear chef’s hat. 佩戴厨师帽 To have a positive attitude working. 积极认真的工作态度 To build and maintain a strong and efficient team. 建立及维护强大且高效率的团队 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and develops employees, encouraging innovation. 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。 Understands and respects local cultural, able to adapt to changing environment. 了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境。 so as to develop and motivate our employees. 发展并鼓励我们的员工

岗位职责 1、负责客房楼层的日常运作；分配楼层服务工作，并制定每日/每周/每月工作计划。 2、根据酒店的运营标准，对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 岗位要求 1、大专及以上学历优先。 2、良好的沟通能力，熟练使用电脑。 3、熟悉客房管理、服务流程和标准，有2年以上国际酒店客房管理经验优先。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.     Prepares and present bakedpastries          制作提供烘烤面点 2.     Prepares and present yeastraised pastries          制作和装饰发酵面点 3.     Prepare and present afternoontea items          制作和装饰下午茶食品 4.     Prepare and present desserts         制作和装饰甜点 5.     Prepare and present gateaux, tortesand cakes         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕

1.      Recommended changes to these standards and training needs on anongoing basis            就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。   2.      Maintain a current and thorough knowledge of all housekeepingsystems            对客房部所有系统有最新和完整的知识。   3.      Open and close the shift and ensure effective shift hand over           负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。   4.      Distribution and collection of keys           分发和收集钥匙。   5.      Management of all incoming and outgoing calls           管理所有的呼入和呼出电话。   6.      Solve employee grievances           解决员工受到的不公正待遇问题。   7.      Perform Room allocations           分配客房   8.      Perform Room inspections           检查客房   9.      Prioritise arrival rooms           排列抵店客人客房的优先顺序。 10.    Liaise with Front Office forguest and hotel requirements           配合前台满足酒店和客人的要求。

· Produces andpresents the dishes for the section in line with the cooking instructions andprocesses defined by the hotel and brand.  根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 · May be askedto carry out some food preparation in the dining room in front of guests, dependingon events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures thatdishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                             确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Deliversdishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 · Depending onthe hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizeshis/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and specialevents. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 ·Behaves andacts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为举止要符合酒店和品牌要求。 ·Carries outand coordinates the organization, preparation, production, presentation andassures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 ·Makessuggestions for improvement.    提出改进建议 ·Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 ·Isresponsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 ·Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 7.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 8.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 9.餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 10.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 11.执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 12.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 13.对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. 14.成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 15.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 16.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.

1.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 2.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record. 3.监督收银员的长短款情况，并汇总审查原因，及时汇报给酒店管理层。 Monitors cashier shortages/overages and investigates the reason and bring attention to hotel management. 4.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 5.核查房价差异报表，确保所有的房价差异被调查并有合理的原因，在系统中抽查日常房价和合同房价的正确性。 Check the rate variance report to ensure that all differences are investigated and spot checks the accuracy of regular and contractual room rates in the system. 6.复查现金支出、收入调整及抵减的合理性，是否经过批准和提供相关说明。 Reviews paid-outs, revenue adjustment and allowance vouchers for reasonableness, ensure they have proper approval and supporting documentation. 7.核实确认免费房、自用房及房间免费升级是否有文件支持。 Verify and confirm whether the complimentary room and house use room and free upgrade are supported by documents.

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

【岗位职责】 1、协助西厨主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、菜品制作及摆盘 2、负责厨房设备及工具的清洁、消毒与维护，确保符合卫生标准 3、按照标准食谱执行烹饪流程，保证出品质量与口味一致性 4、参与厨房库存管理，包括食材验收、存储及消耗记录 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长 2、具备基础厨房操作能力（切配、简单烹饪等），有相关培训经历者优先 3、能适应早晚轮班制及高强度工作节奏 4、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病 5、具备团队协作意识，服从工作安排

1、持有效残疾人证件。 2、有酒店工作经验者优先。 3、能生活自理，吃苦耐劳，服从工作安排，态度端正，具有团队精神以及服务意识。 4、履行所规定的其它合理的职责和责任。