【岗位职责】 准时上班, 上班时穿着干净, 整洁的制服 监督管理制服房, 布草房和洗衣房的员工 为每天工作出席情况做记录 检查所有客人洗衣, 员工制服和布草的质量,以确保他们处于完美状态 确保从洗衣房发出和收回的布草和制服数量正确. 立即就所有的差异做报告 根据规定程序为新员工准备并发放制服. 确保制服和布草处于一对一更换系统. 监督并跟进所有的客人洗衣,制服和布草的修补工作. 不断的为备用制服和损坏布草做更新记录. 所有丢失和损坏的制服需记录在案 协助所有的布件盘点 确保任何时候工作区域都保持干净整洁. 进行日常工作培训来确保保持水准. 随时在部门经理的要求下履行其他合理工作 【岗位要求】 熟悉酒店洗衣房、制服房及布草房的运营流程和管理标准。 熟悉各类布草、制服及客衣的洗涤、熨烫、修补及保养知识。 具备布草和制服库存管理能力，能够有效控制损耗并确保物资供应。 熟悉洗衣房设备的操作流程及日常维护保养要求。 具备较强的质量管理意识，能够监督洗涤品质并确保符合酒店标准。 具备良好的团队管理能力，能够合理安排员工工作并开展岗位培训。 具备良好的沟通协调能力，能够与客房部、人力资源部及其他部门保持有效合作。 具备较强的责任心和执行力，能够确保工作区域整洁、安全及高效运作。 高中或中专以上学历，具有2年以上酒店洗衣房工作经验，其中至少1年以上主管或同等管理岗位经验。

1、具备高星级酒店厨房工作经验。 2、服从上级领导按照，完成各项工作事务。 3、熟悉和掌握厨房菜肴制作烹饪方法。 4、具备吃苦耐劳精神。

工作职责： • 楼层运营监督：监督指定楼层的客房清洁运营，确保客房和公共区域符合清洁和质量标准。每天检查客房、走廊和其他空间，以确保符合酒店政策。 • 团队领导与发展：领导、培训和激励客房清洁人员发挥表现。分配任务，监控绩效，并提供建设性反馈，以提高团队效率。 • 客人满意度：及时回应客人的要求、疑虑或投诉，确保以高标准满足他们的需求。根据需要向客房团队和其他部门传达客人的偏好或特殊要求。 • 库存和供应管理：监控指定楼层的清洁用品、床单和客用设施的库存水平。与客房部办公室协调，确保及时补货。 • 合规与安全：确保所有客房清洁活动符合酒店政策、安全法规和卫生标准。向相关部门报告维护问题或安全隐患，以寻求解决。 • 报告和记录：准确记录房间状态、清洁时间表和团队绩效。为客房部经理准备有关楼层运营和已发现问题的报告。 • 流程改进：确定改进客房部流程的机会并提出改进建议，以确保运营效率和客人满意度。 任职资格： • 拥有客房服务或楼层管理方面的经验，酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 非常注重细节和组织能力。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 熟悉客房服务管理系统和物业管理系统 （PMS） 是一种优势。 • 能够在快节奏的环境中同时处理多项任务并有效地确定任务的优先顺序。 • 了解客房服务操作的安全和卫生规程。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有3年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

Prepare kitchen equipment for use. 保持厨房相关设施处于可使用状态。 Assemble and prepare ingredients for menu items. 根据菜单备料并做好相关准备。 Prepare simple food items. 简单食品项目准备工作。 Prepare food for service. 备好食物以备服务。 Assist with checking, receiving and storing of goods. 协助完成食物检查、验收及贮存工作。 Maintain storage areas. 维护食物贮存区域处于可使用状态。 Clean kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备。 Handle waste and linen. 处理相关废料。 Maintain a hygienic kitchen and high standards of personal hygiene. 保持厨房卫生及个人卫生，使之符合相关标准。 Attend all briefings. 参加相关会议。 Participate in training. 参加相关培训。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合国际品牌酒店服务水准 3、负责西餐菜品出品质量监控，与厨房团队保持高效协作 4、处理客人投诉及突发事件，提供超出预期的客户服务体验 5、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗、人力成本及物料消耗管理 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业服务水平 7、完成餐厅营业数据分析，制定并执行销售提升方案 8、维护餐厅设备设施，确保运营环境符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、具备较强的客户关系处理能力及危机事件应对能力 5、良好的成本控制意识及数据分析能力 6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需在岗 7、英语口语流利者优先考虑 8、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5.参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划。 6.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评； 2.掌握所辖客房的状况； 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算； 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导； 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.一年以上五星级酒店客房部工作经验； 2.有一定的英语能力和一定的组织能力及协调能力； 3.从事楼层主管工作1年以上； 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、依据酒店人力资源整体规划，拓展优化各类招聘渠道，建立并持续完善招聘实施方案； 2、维护校企合作院校资源，统筹实习生招聘引进、在岗管理及后续跟进； 3、落实各业务部门招聘任务，开展人才搜寻、面试评估、录用审批等招聘全流程工作； 4、统筹乐龄用工、临时零工、外包人员及关爱岗位专项项目运营管理； 5、负责酒店员工宿舍的日常管理、设施维护与后勤保障； 6、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 - 协助他人工作，来提高客人满意度；对新人和同事，要协助进行有效的培训； - 在换班期间，协助服务，订餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； - 要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题； 岗位要求 - 中专及以上学历； - 有责任心和团队合作精神 ； - 具有熟练的服务技巧； - 擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 - 普通话流利，掌握基础的英语口语；

1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 7.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 8.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 9.餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 10.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 11.执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 12.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 13.对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. 14.成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 15.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 16.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.

【岗位职责】 1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。 2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3. 为员工提供健康、卫生、多种花样的食品，满足员工的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本，参与每周菜单的制定，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 受过厨师的专业培训，一年以上星级饭店或相关工作经验。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康，能吃苦耐劳。 4. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

岗位职责 1、协助办理Check-in及Check-out。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、熟练使用Opera系统。

1 Assistthe Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain ahigh Standard of food presentation and quality of product. 协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品 2 Preparesfood for guests and associates efficiently and economically. 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉 3 Ensureshygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage,cool rooms, Freezers, dry stores. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 4 Supportthe Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring promptservice at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 5 Participatesin making food requisitions. 根据要求参与制作服务 6 Participatesin training and developing associates. 参与培训和发展员工 7 Works inall areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作 8 Ensuressafe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器 9 Ensuresthat the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁 10 Takespart in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训 11 Supervisesthe operation department 监督部门的运作 12 Maintaina safe and secure working environment 维持一个安全可靠的工作环境 13 Be awareof care, and adhere to occupational and safety legislation, policies and procedures. 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序 14 Initiateaction to correct a hazardous situation and notify supervise/managers ofpotential danger. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 15 Adhereto the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序 16 Befamiliar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序 17 Complywith all hotel and corporate guidelines 遵守酒店和公司的所有工作指南 18 Abide bythe Marriott Code of Conduct. 遵守喜万豪行为准则 19 Abide bythe Marriott Employee Handbook. 遵守万豪员工手册 20 Abide byboth the hotel and Marriott policies and procedures. 遵守酒店和万豪的规章制度 21 Dealeffectively with gusts and workplace colleagues from a variety cultures. 与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通 22 Workeffectively in a team. 在团对内有效工作 23 Othertasks. 完成你上级交待的其它任务

Duties andResponsibilities工作职责 · Prepares kitchen equipment foruse · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepareingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking andreceiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards ofpersonal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动

工作职责： 1. 前厅，客房，餐饮部实习生； 2. 根据部门带领员工安排工作认真做好班前准备，确保服务质量； 3. 与工作相关的其他任务； 4. 提供培训和发展机会，享受实习生奖励和激励待遇。 任职资格： 1.高中以上文化程度，中职，高职，大专院校在职学生； 2. 实习期为6－12个月； 2. 积极乐观，乐于沟通，形象气质佳； 3. 热爱服务工作，工作踏实、认真，能承受工作压力。

1. Performs check in, check out and room change procedures and ensuresall data are entered completely into the hotel systems in accordance withreservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 2. Maintains cashier float and ensures accurate daily report of allmoney received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 3. Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists withcurrency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 4. Keeps abreast of all modifications to accounting policies andprocedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 5. Responsible and attends to guest’s request of using the service ofsafety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 6. Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs suchas; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also IntercontinentalHotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 7. Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, refereesproblems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理。

1. Cleansand maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards accordingto set standards and procedures. 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2. Replenishesguest supplies. 补充客用品。 3. Ensuresguest services specified by superiors and guests requests are promptly andcourteously met. 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4. Reportsdamage or malfunction in hotel rooms to superior. 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5. Maintainsequipment in proper state of cleanliness and repair. 保证设备的清洁和修缮。 6. Maintainsa section room report. 完成区域客房报告。 7. Maintainsa daily room checklist. 完成每日客房检查工作单。

特别提醒：必须要有国内大型综合旅游度假区（内含高端度假酒店）从筹备到运营的实操经验。 一：岗位使命 作为裸心野生态度假村综合体的"一号位"，您将全面统筹包含生态度假酒店、热汤温泉、亲子主题乐园、水乐园、会议中心及商业街区等多业态的复合型文旅项目。我们寻找一位兼具国际化视野与大型文旅项目操盘经验的文旅担当，以Owner Mindset主导项目从建设冲刺期到开业筹备及成熟运营的全生命周期，在裸心品牌的生态理念框架下，打造具有国际标杆效应、倡导自然生活方式的度假目的地。 二：核心职责 1. 顶层战略与全周期操盘： 牵头制定综合体的中长期发展战略、年度经营计划及预算；主导项目从当前建设冲刺期、开业筹备到成熟运营的全周期管理，对项目的安全运营、营收、利润、客流及资产增值率全面负责。 2. 多业态统筹与体验升级： 深度统筹生态度假酒店、热汤温泉、亲子主题乐园、水乐园、会议中心及商业街区的协同运营；优化游客动线与消费场景，打通各业态间的会员与流量闭环，在裸心品牌"自然·乐活"理念下打造沉浸式文旅IP与高品质度假体验。 3. 营销破局与资源整合： 敏锐洞察文旅消费趋势，统筹线上线下全渠道营销（涵盖新媒体造势、节庆活动策划、生活方式跨界合作等）；积极对接政府文旅部门、行业协会及头部旅行社/研学机构，拓展外部资源，实现客流量与营收的持续突破。 4. 品牌传承与生态理念落地： 深刻理解并传承裸心品牌的可持续发展理念与"停下来"的生活方式主张，将生态环保、在地文化联动、社区共建等品牌DNA融入项目运营全链条，确保裸心野在商业成功的同时保持品牌调性与精神内核。 5. 团队搭建与组织赋能： 搭建并带领涵盖度假酒店、乐园、商管、工程物业等条线的复合型管理团队；建立科学的培训与绩效考核机制，激发组织活力，打造高战斗力、高服务标准的文旅铁军。 6. 财务管控与风险防范： 严控综合体运营成本，优化资源配置，提升整体投入产出比；建立健全安全管理制度与危机公关预案，妥善处理突发事件与重大客诉，保障项目安全稳定运营。同时，协调政企双方诉求，确保合规经营与政企合作顺畅。 六、任职要求 1. 资历背景： 统招本科及以上学历，旅游管理、工商管理、酒店管理等相关专业优先；年龄原则上55岁以下，特别优秀者可适当放宽。国籍不限，外籍候选人中文流利亦可。 2. 操盘经验： 10年以上大型文旅商业体筹备运营管理经验，其中至少5年以上同等岗位（总经理/项目总）经历；具备"度假酒店+主题乐园/温泉+特色商业"多业态综合体独立操盘成功案例者优先。 3. 筹建到开业经验： 具备大型综合文旅项目（必须包含高端/奢华度假酒店业态）从建设期到开业筹备及运营爬坡的完整经验，熟悉项目前期定位、工程建设协调、开业筹备及运营体系搭建的全流程。有从0到1全新筹建经验者优先。 4. 政企合作项目经验： 拥有政府平台公司或政企合作文旅项目的工作背景，熟悉体制内项目管理流程、合规要求及政企协同模式。具备国企/央企甲方项目经验者优先，具备国际品牌度假村运营经验者亦同等欢迎。 5. 国际化视野与语言能力： 具备国际化事业格局与跨文化管理能力，中英文流利，可作为工作语言进行商务谈判与日常沟通。能适应中外合作运营模式，有效协调国际品牌方与地方政府/投资方诉求。 6. 品牌意识与生态理念： 对高端度假品牌运营有深刻理解，认同可持续发展与生态环保理念。有国际生态度假村/绿色建筑项目运营经验者优先，能将品牌DNA转化为差异化竞争优势。 7. 专业能力： 精通文旅项目全链条运营，擅长业态规划、爆款营销策划与团队管理；具备极强的数据分析能力，能熟练解读P&L，以数据驱动经营决策。 8. 综合素质： 具备创业者思维与强烈的Owner Mindset，结果导向；拥有出色的跨部门统筹协调能力、政企公关能力及危机处理能力，能适应高强度的工作节奏。同时需要具有较高情商，善于在多元文化和管理风格间建立信任。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责全日餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务品质 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有热情，愿意从基础岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、身体健康，无不良嗜好，能适应快节奏工作环境

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营中的顾客接待、点单、上菜及结账服务，确保服务质量与客户满意度。 2. 保持餐桌、餐具及工作区域的清洁卫生，符合食品安全与餐厅标准要求。 3. 协助完成餐前准备、餐后整理及其他相关服务支持工作。 4. 积极响应顾客需求，妥善处理顾客意见或建议，提升用餐体验。 5. 配合团队完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业服务工作经验，熟悉餐厅服务流程者优先。 2. 学历不限，具备良好的沟通能力和服务意识。 3. 工作认真负责，具有较强的团队协作精神和应变能力。 4. 能够适应轮班工作安排，身体健康，持有有效健康证明。