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  • 厨房小时工

    1.4千-1.4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1.切配、炒锅临时用工; 2.有酒店帮工经验
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于账务处理、凭证录入、费用审核及财务报表编制; 2、执行采购流程,包括供应商开发、比价、合同签订、订单跟踪及到货验收; 3、管理公司固定资产及库存物资,定期盘点并确保账实相符; 4、协助完成月度、季度及年度税务申报,确保税务合规; 5、配合内外部审计工作,提供所需财务数据及资料; 6、优化财务及采购相关流程,提出合理化建议以提升效率; 7、完成上级交办的其他财务及采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务及采购知识,熟悉相关法律法规; 2、具备良好的数据敏感度及分析能力,能独立完成基础财务核算; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的沟通协调能力; 4、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 5、有相关工作经验者优先。
  • 浙江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    具体薪资面议 要求有餐饮销售经验
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行商务、散客的销售工作,通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告和市场信息,包括本地市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助部门经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售业务培训工作。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求: 1. 大专及以上学历。有2年及以上星级酒店同岗位工作经历。 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 温州 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1. 负责整个前厅部的运营,对前台、宾客服务中心、行政酒廊、 礼宾部的日常运营进行协调与监督管理; 2. 为部门制定日常及长期的战略发展和决策,并确保部门运营符合并遵循酒店的理念、政策、标准与程序; 3. 负责部门的战略经营计划、行政管理、人力资源管理、质量管理、市场营销、财务及服务品质管理。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位简介 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 您的日常工作 员工团队   管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 宾客体验 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 我们对您的要求   市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验 需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 炉灶

    8千-1万
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    任职要求: 1、具备管理能力,副厨岗; 2、具有初中以上的学历或同等学历; 3、具有良好的细想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心何高度的责任感,热爱本职工作; 4、接受过餐饮业的专业培训,熟知餐饮业各种原材料的产地和季节特点,精通烹饪方法; 5、精通各种菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的烹饪技术; 6、具备管理能力,副厨岗;
  • 消控员

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责 1、熟悉和掌握消防、监控系统设备的标准操作和检查正常运行状态。 2、掌握消防应急预案,明确发生火灾等突发事故时的处理程序和职责。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 岗位要求 1、持有消控证。 2、处理事情要迅速,果断、准确;具有较好的协调能力,具有一定的酒店消防工作经验。
  • 人事行政专员

    6.5千-8.5千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1、根据酒店经营情况,做好部门年度计划、并拟定酒店每月人力资源计划; 2、根据酒店经营要求,负责拟定和完善所属酒店的人力资源制度; 3、根据相应要求拟定和完善部门营运制度; 4、拟定和完善岗位说明书和其它管理说明; 5、根据所需人员计划,建立所在酒店的合理招聘渠道、招聘和选拔相应人员; 6、各种绩效评估; 7、员工关系和薪酬福利 8、员工入转调离手续办理,员工档案管理; 9、日常行政及部门间协调 10、酒店内外与工作有关的相应部门的关系协调; 11、定期将工作计划和指定的人力资源管理报告递交酒店总经理; 12、每月至少一次巡视员工宿舍等后勤区域,确保一切员工后勤服务设施的完好运转; 13、6负责处理与酒店所在当地卫生、防疫、劳动、民政等政府部门的关系和工作沟通; 14、管理和处理酒店相关行政事务。 任职要求: 1、性别要求:不限 2、学历要求:大专以上 3、工作经验要求:本岗位同等工作经历; 4、工作证书要求:酒店部门经理管理人员上岗证或人力资源专业证书 5、高星级酒店同等工作经验; 6、熟悉人力资源管理六大模块; 具备优秀的领导能力、团队管理能力、沟通能力和协调能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    热菜烹饪与出品 1. 食材准备 - 根据菜单需求处理食材,包括切割、腌制、调味等预处理。 - 确保食材新鲜度,检查库存并提前解冻或备料。 2. 烹饪执行 - 掌握煎、烤、炸、烩、炖、焗等西式烹饪技法(如牛排、烩饭、炖菜等)。 - 精准控制火候、温度及烹饪时间,保证菜品口感与风味。 3. 摆盘与呈现 - 按标准设计摆盘,注重色彩搭配、餐具选择及装饰(如酱汁点缀、香草装饰)。 - 确保出餐时菜品温度适宜,符合视觉与味觉标准。 二、菜单设计与创新 1. 菜品研发 - 参与季节性菜单更新,结合市场趋势或节日主题开发新菜。 - 测试新配方,调整食材配比及烹饪流程。 2. 成本与可行性评估 - 核算新菜成本,确保符合餐厅定价策略及盈利目标。 - 优化制作步骤,提升出餐效率。 三、食材与库存管理 1. 库存监控  - 每日检查食材库存,及时申补短缺原料,避免影响出餐。 - 监督食材储存条件(如冷藏/冷冻温度),减少损耗。 2. 验收与记录 - 协助验收供应商送货,核对质量与数量,拒收不合格产品。 - 记录每日用料,协助盘点并分析用量规律。 四、厨房协作与沟通 1. 跨岗位协调 - 与冷厨、甜品部沟通,确保多道菜同步出餐(如主菜与配菜搭配)。 - 传递订单需求,协调高峰时段出餐优先级。 2. 订单响应  - 快速处理特殊需求(如过敏客人的定制要求)。 - 与前厅团队保持沟通,反馈出餐进度或延迟问题。 五、质量控制与改进 1. 标准化执行 - 严格遵循食谱分量与步骤,确保每道菜品质一致。 - 定期试菜,调整调味或烹饪方式。 2. 客诉处理 - 分析退菜原因(如过生、过熟),及时改进并反馈解决方案。 六、卫生与安全合规 1. 清洁规范  - 执行“清洁到岗”制度,每日清洁炉灶、烤架、台面等区域。 - 分类处理厨余垃圾,避免交叉污染。 2. 安全操作 - 正确使用防护设备(如防烫手套),规范操作刀具及机械设备。 - 遵守HACCP食品安全体系,记录食品解冻/保存时间。 七、设备维护 - 每日检查烤箱、煎板等设备状态,报告故障并跟进维修。 - 定期拆卸可清洁部件(如烤架)进行深度保养。 八、成本优化 - 合理利用边角料(如熬制高汤),减少浪费。 - 监控能源消耗(如燃气、电力),优化设备使用效率。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、保养及维修工作,确保酒店各项设施正常运行 2、制定并执行预防性维护计划,定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等关键设备 3、带领维修团队完成日常维修任务,合理分配工作并监督执行情况 4、及时处理突发性设备故障,制定应急维修方案并组织实施 5、管理维修工具、设备及耗材的库存,控制维修成本 6、配合其他部门完成设施改造、装修等工程项目 7、建立完善的设备维修档案,记录维修保养情况 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或相关行业维修工作经验,1年以上团队管理经验 2、熟悉酒店各类设施设备的运行原理及维修技术,包括但不限于电气、管道、空调等系统 3、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先、有消控证 4、具备较强的故障诊断和应急处理能力
  • 蒸灶

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 酒店管培生

    3千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、各部门轮岗,协助上级领导组织架构搭建,员工培训、日常管理工作; 2、塑造、维护、发展和传播企业文化; 3、监督执行各项规章制度; 4、熟练轮岗部门的本职工作; 5、临时交办事项与突发事项的处理跟进; 任职要求: 1、大专以上学历,形象气质佳; 2、沟通表达能力好,有驾驶证; 3、学习能力强,有责任心,抗压能力强,具备管理者培养素质;
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并执行酒店市场销售计划; 2.负责协议客户、政府会议团、商务会议团、长住房客户获取及协议签订等; 3.负责酒店客房、新零售销售工作; 4.分析市场动向、特点和发展趋势,依照设定市场目标及完成; 5.走访客户,根据市场变化,不断改进服务工作; 6.与客户建立和维护有效的生意合作关系。 岗位要求 1.了解所负责部门对各职位的责任; 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3.掌握应用销售及前台的电脑系统; 4.了解商务、旅游业、会议会奖市场销售。
  • 酒店营销

    4千-8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 区域交流
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保来宾及时礼貌的收到接待,并得到充分的注意和重视; 2、管理和指导商务各部分的日常运作及管理工作; 3、制定和实施工作计划,以确保实现或超额完成预算销售目标; 4、在市场调研的基础上对战略的发展提供协助,以确保实现市场份额好营业场所的利润目标。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有酒店行政管理,商业管理或相关的学士学位;  3、拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厨师

    5千-8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 区域交流
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从领导,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。 遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 维护管理管事部所有设备,比如清洁机,洗碗机等。 制定部门预算及成本控制方案,有效降低运营成本。 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店房务部的接待和管理工作,熟知房务服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,OTA平台等价格展示情况。 4、协助综合体做到收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 5、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 、具有2年以上前厅主管或大堂副理岗位管理经验,有外资工作经历经验优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 切配

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 春节慰问金
    • 季度劳保
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    • 提供食宿
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1. 根据厨师的要求,负责食材的清洗、去皮、去籽、改刀等预处理工作,确保食材干净、无杂质,符合烹饪标准。 2. 按照菜品的配方和标准,精确搭配各类食材,保证配菜的数量、种类和比例准确无误,提升菜品品质的稳定性。 3. 协助厨师进行菜品的准备工作,如准备调料、摆放餐具等,提高厨房工作效率。 4. 负责配菜区域的卫生清洁工作,定期清理冰箱、货架等设备,确保工作环境整洁、卫生,符合食品安全标准。 5. 及时检查食材的新鲜度和质量,发现变质或损坏的食材,及时报告并进行妥善处理,避免浪费和食品安全事故。 6.领导安排安排的临时工作。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 包吃包住
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    • 区域交流
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    一、岗位职责 1. 日常管理 - 统筹前厅部的日常运营,确保服务流程高效、规范。 - 监督员工排班、考勤及工作表现,协调解决突发问题(如客诉、系统故障等)。 2. 客户服务 - 处理VIP接待、特殊需求及投诉,提升客户满意度。 - 定期收集客户反馈,优化服务标准。 3. 团队协作 - 与其他部门(客房、销售、安保等)沟通协作,保障整体运营顺畅。 - 组织员工培训,提升团队业务技能和服务意识。 二、任职要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、商务接待等相关专业优先。 2. 工作经验 - 3年以上前厅服务经验,1年以上管理岗位经验(五星级酒店经验更佳)。 3. 技能要求 - 熟练操作:酒店管理系统(如Opera、Fidelio)、Office办公软件。 4. 职业素养 - 形象端正,具备服务意识与职业敏感性。
  • 前台接待

    4.5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 区域交流
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、维护OTA渠道客户关系 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、计划与协调酒店赞助的活动。 9、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 10、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 11、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 12、在团队内有效的工作。 13、遵守酒店酒店的行为准则。 14、遵守酒店酒店员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 西厨厨师

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格执行公司的各项规章制度,配合厨师长完成厨房的出品,卫生、备货等工作。 2.根据咖啡厅菜单,准备并烹饪菜品,确保口味、分量和呈现达到出品标准。 3.负责日常食材的验收、储存与管理,确保食材新鲜,减少浪费,并根据需求制定采购计划。 4.维护厨房工作区域的卫生,遵循食品安全操作规范,确保工作环境及菜品安全卫生。 5.根据顾客反馈,不断提升菜品质量及顾客用餐体验。 6.定期维护保养设施,设备,提高完好率,抓好卫生、安全工作,防止隐患。 7.合理控制食材成本,优化烹饪流程,提高效率,协助管理厨房事务。 8.完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1.年龄:40岁以内; 2.学历:高中以上学历;1年以上厨房相关工作经验,擅长甜品、西餐制作; 3.基本素质:具有良好的敬业精神和职业道德操守;对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;热爱本职工作,有较强的责任感,能与他人进行协作。 4.优秀者可适当放宽条件。 备注:此岗位为咖啡厅招聘,工作地点杭州市西湖区曙光路156号暇意咖啡。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    • 宿舍近
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: - 每天主持召开班前会,强调近期发生的事件及需注意的问题,安排当天的工作。严格执行各项规章制度 - 检查当班员工的着装、仪容仪表,严格按照万丽酒店的要求着装上班 - 每天上班前查看上个班次工作情况记录,有问题及时部署、落实,完好保存工作记录,每日进行归纳整理并保存 - 熟知各类事件的预防措施和应急方案,并能灵活运用 - 随时在酒店内巡视,随时到监控室查看,通过监控来查巡酒店内的安全情况 - 遇有重大活动、VIP客人到达酒店要布置并带领防损员上岗执勤,观察周围情况,保证活动安全 岗位要求: 具有2年以上5星级酒店安全部门工作经验 精力充沛,能连续工作,办事敏捷,具有语言组织能力 良好的沟通协调能力,能够与酒店的相关部门保持良好的协作关系
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