·     时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities 工作职责 •  In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班开会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •   Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟 进的工作。 •    Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 •    Prepare daily banking and cash flow reports 备好每日款项和流动资金报告。 •    Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 •    Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 •    Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 •    Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 •    Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 •    Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 •    Supervise functions 监督各项职能。 •    Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 •    Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •    Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起完成餐厅预算准备和管理

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保账目准确无误 2、审核各类收入报表、账单及凭证，核对系统数据与实际收入 3、跟踪并分析收入差异，及时发现问题并提出改进建议 4、协助编制每日收入报告，确保数据及时准确上报 5、配合财务部门完成月度、季度及年度审计工作 6、维护审计相关文档和记录，确保符合财务规范 【岗位要求】 1、具备基础的财务或审计知识，有相关经验者优先 2、熟练使用办公软件，尤其是Excel等数据处理工具 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通能力和团队协作精神 5、能够适应酒店行业的工作节奏

【岗位职责】 [Job Description] 1. Custody of items. 物品的保管工作。 2. Responsible for the receipt and inspection of materials and goods. 负责物料及商品的入库验收； 3. Responsible for the receipt, distribution, classification, and archiving of documents in the Engineering Security Department. 负责工程安保部文件的收发、归类和存档工作。 4. Responsible for ensuring effective communication between higher and lower levels, as well as maintaining liaison and coordination with various departments. 负责做好上传下达及与各部门的联络沟通。 5. Responsible for reviewing and tabulating monthly attendance records. 负责每月考勤的审核制表。 【岗位要求】 [Job Requirements] 1. Proficient in computer operations and skilled in using office software. 电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 2. Possesses knowledge of warehouse management and has strong communication and coordination skills. 有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责： 1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题，使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等，合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品，团结协作圆满完成各项任务； 6、完成上级指派的其他任务。

目前需要夜班主管和前厅接待员 岗位职责： 1、受理电话、传真、互联网等知不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。 2、处理销售部或其他部门发来的预订单。 3、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作。 4、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理。 5、为客人办理入道住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求。 6、为客人办理换房、加床续住等手续。 7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡。 8、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。 9、完成经理交办的其他工作任务。 其他要求： 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先，形象气质佳优先。 2、1年及以上前厅工作经验。 3、有较强的口头和文字表达能力，能使用外语熟练地与客人交谈，并能阅读和翻译外文资料优先。 上班时间： 班次为8:00-20:00，20:00-8:00，两班倒，上二休二。白班是站班，夜班可以坐。(可以接受再来聊)

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购清单制定及成本控制，确保餐品质量与利润平衡。 2、根据员工口味及营养需求，设计并更新每周菜单，合理搭配荤素及季节性食材，保障餐食多样化。 3、监督厨房食品安全与卫生标准，严格执行食品留样、储存及加工规范，确保符合酒店及国家卫生要求。 4、管理并培训厨房团队，合理分配工作任务，提升团队烹饪技能与服务意识，营造高效协作的工作氛围。 5、控制食材损耗及库存周转，定期盘点仓库，审核出入库记录，杜绝浪费与安全隐患。 6、定期收集员工用餐反馈，及时调整菜品口味与出品形式，提升员工满意度。 7、维护厨房设备设施，制定清洁保养计划，及时报修故障设备，确保操作安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉员工餐或团餐制作流程，有酒店、大型食堂或餐饮后厨管理经验者优先考虑。 2、熟悉成本核算与食材管控方法，能合理制定菜单并控制出品费用。 3、了解食品安全法规及厨房操作规范，持有健康证，有食品安全相关证书者更佳。 4、具备较强的组织协调与团队领导能力，能有效管理后厨人员及工作流程。 5、工作认真负责，抗压能力强，可适应酒店轮班及节假日工作安排。 6、学历、年龄与工作经验不限，但需热爱餐饮行业，注重细节与卫生，具备良好的职业操守。

工作职责： － PA（公共区域）全面管理：负责酒店筹开阶段的PA管理工作，确保公共区域的清洁、卫生和维护符合标准； － 部门工作计划制定与执行：制定并执行PA部门的日常工作计划，包括清洁流程、人员排班及物资管理； － 团队监督与指导：监督和指导PA团队的工作，确保服务质量达到公司要求；负责PA部门的培训工作，提升团队的专业技能和服务意识； － 跨部门协调：协调与其他部门的合作，解决筹开期间PA相关的问题； － 设施设备检查：定期检查公共区域的设施设备，提出维护或更换建议； － 成本与物资管理：管理清洁用品及设备的采购、使用和维护，控制部门运营成本； － 完成上级交办任务：完成上级交办的其他筹开相关任务；适应筹开阶段的高强度工作。 任职资格： － 经验背景：具备酒店PA或相关领域的工作经验，熟悉酒店公共区域管理流程；有筹开经验者优先考虑 － 管理能力：较强的组织协调能力，能够高效管理团队和资源；具备良好的沟通能力，能够与其他部门有效协作 － 职业素养：注重细节，对清洁卫生标准有严格要求；适应能力强，能够应对筹开阶段的高强度工作；具备良好的问题解决能力

岗位职责：一、宴会日常运营管理 配合餐饮服务经理落实宴会厅的日常运营及服务管理工作； 根据宴会预订单统筹安排人员、物料及场地布置，确保活动顺利执行； 监督宴会服务流程，确保摆台、上菜、酒水服务等环节符合标准； 负责宴会活动前的场地检查及活动后的收尾整理工作。 二、会议室统筹与管理 负责酒店会议室的统一调度与统筹安排，合理分配会议资源； 根据会议预订提前做好会议室的布置（桌椅摆放、茶水、音响设备等）； 监督会议期间的服务品质，确保茶水续添、设备运行等需求及时响应； 建立会议室使用台账，记录使用频次及客户反馈，为后续优化提供依据。 三、服务质量管控 监督宴会及会议服务人员的仪容仪表、服务态度及服务礼仪； 定期开展服务品质巡查，发现问题及时整改； 处理宴会及会议期间的客人投诉及突发情况，保障客户满意度； 收集客人反馈意见，推动服务质量持续提升。 四、跨区域协作 在宴会及会议空闲时段，协助其他餐饮功能区域（餐厅、包厢等）完成日常服务工作； 配合餐饮服务经理进行人员调配，提高人力资源利用效率； 参与餐饮部统一的培训、会议及活动安排。 五、物料与资产管理 负责宴会厅及会议室的餐具、布草、桌椅等物资的日常管理； 定期盘点宴会物资，做好损耗登记及补充申请； 配合管事部完成物资的清洁、消毒及回收工作。

1. 负责集团旗下高端度假酒店项目的全面运营管理 2. 任职要求： - 优先考虑具有市场销售总监/房务总监/销售总监任职经历者，特别是有其中任意两个模块管理经验的人选，旨在培养具备集团管理理念的总经理人才 - 对度假酒店运营有独到见解，具备创新思维和实战能力 - 接受跨区域项目调配，适应快速发展需求 3. 我们需要这样的管理者： - 具备创业精神，敢于突破常规 - 快速学习适应新环境 - 深入业务一线，主动发现问题并推动解决 - 敏锐把握市场机遇与挑战，快速决策执行 -具备从0-1筹开高奢度假项目经验 4. 我们提供： - 破格提拔机制 - 集团全国20+筹建项目资源支持 - 实战培养体系，高管导师一对一指导 5. 加入我们，你将： - 参与集团战略级度假酒店项目 - 获得快速成长的发展平台 - 带领团队创造行业标杆业绩

【岗位职责】 1、全面负责中餐宴会部的日常运营与管理，统筹宴会厅、包厢及各类宴席的接待服务工作。 2、制定并优化部门服务流程、操作规范及质量标准，确保各项服务工作高效、规范、专业。 3、根据酒店经营目标，协助制定宴会销售计划，参与大型宴会、婚宴、商务宴等活动的方案策划与落地执行。 4、负责宴会订单的对接与统筹，协调厨房、后勤、管事部等跨部门协作，保障宴会从预订到结束的顺畅衔接。 5、监督宴会现场的服务质量，及时处理客户投诉与突发状况，确保客户满意度。 6、负责部门人员排班、培训、考核与激励，提升团队服务技能与凝聚力。 7、控制部门运营成本，合理配置人力与物资，做好餐具、布草、场地等资产的管理与维护。 8、收集客户反馈与市场信息，分析宴会经营数据，提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、大专以上学历，5年以上工作经历，但需具备较强的学习能力和职业责任心。 2、熟悉中餐宴会服务流程及餐饮行业操作规范，有酒店、餐饮相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的组织协调能力、现场管控能力和突发问题处理能力。 4、拥有较强的客户服务意识，善于与客户沟通，能够独立完成宴会洽谈与接待。 5、具备团队管理潜力，能够有效带领员工完成高强度、多线并行的宴会任务。

【岗位职责】 1、全面协助餐饮部总监开展部门日常运营管理工作，确保餐厅、宴会等各服务环节高效运转 2、负责督导餐饮服务团队执行标准化操作流程，持续提升服务品质与宾客满意度 3、统筹安排餐厅人员排班、培训及绩效考核，优化团队管理效能 4、严格把控食品安全、卫生清洁及设施设备维护等关键环节，确保符合星级酒店标准 5、及时处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与服务口碑 6、参与制定并执行餐饮促销方案，分析经营数据并提出营收提升策略 7、协调厨房、采购等部门工作，确保餐饮出品质量与成本控制达标 8、定期巡查各餐饮营业点，监督服务标准执行情况并提出改进方案 【岗位要求】 1、5年以上餐饮服务行业工作经验，其中2年以上同岗位管理经验 2、精通星级酒店餐饮运营流程及食品安全管理体系 3、具备优秀的团队管理能力与培训技巧，能有效提升员工服务水平 4、出色的沟通协调能力与突发事件处理能力，抗压性强 5、熟悉餐饮成本控制及营收分析，具备一定的经营意识 6、工作细致严谨，具备高度的责任心与服务意识 7、能适应酒店行业弹性工作制，包括周末及节假日值班 （薪资面议）

1.制定客房部和前厅部的经营计划及年度预算，组织实施和控制，确保实现预期目标；并严格控制房务运营成本和降低消耗。 2.主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准，确保运营和维护工作高效合理。 3.制订酒店客房部和前厅部营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益。 4.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理。 5.负责客房部和前厅部的安全管理工作，及时掌握新的规范、条例。督促部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作。 6.监督考核客房部和前厅部的服务工作质量，督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效地完成各项服务工作。 7.完善客房部和前厅部的服务设施，健全客房部和前厅部设备财产和物料的管理。 8.主持客房部和前厅部工作例会，布置任务，检查督促各部门工作进度，协调工作关系，研究解决经营管理中出现的问题。 9.处理重大投诉时间，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、建立健全酒店管理体系，优化运营流程，提升服务品质及客户满意度； 3、负责酒店市场开发、品牌推广及客户关系维护，提高酒店市场占有率及盈利能力； 4、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、财务等）的协调与管理，确保高效运转； 5、控制酒店运营成本，监督预算执行情况，完成当年利润指标 6、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉及形象； 7、负责团队建设，制定员工培训计划，提升团队专业素质及服务水平。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验，熟悉酒店运营模式及管理流程； 2、出色的领导能力及团队管理经验，能够有效协调各部门工作； 3、具备较强的市场分析及营销策划能力，能够制定并执行有效的经营策略； 4、优秀的沟通能力及客户服务意识，能够妥善处理各类突发事件； 5、具备成本控制意识及财务管理能力，能够合理规划预算并监督执行； 6、工作责任心强，抗压能力强，能够适应高强度工作环境； 7、对酒店行业发展趋势有敏锐的洞察力，能够根据市场变化调整经营策略。

【岗位职责】 1、负责酒店西点房的日常生产与出品，确保所有西点产品符合酒店质量标准和卫生要求。 2、根据菜单及季节性需求，独立完成各类蛋糕、面包、甜点、慕斯、饼干等的制作与装饰。 3、参与新产品的研发与配方调整，持续优化产品口感与外观，提升顾客满意度。 4、严格管控原材料的使用与库存，合理控制成本，及时上报物料需求并做好台账记录。 5、维护西点工作区域的整洁与设备安全，定期清洁保养烤箱、打蛋机、冷柜等设备。 6、配合厨师长完成宴会、自助餐、商务茶歇等活动的西点供应，确保按时按量出品。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄23-40岁，身体健康，持有效健康证。 2、3年以上西点制作经验，有星级酒店或高端餐饮同岗位工作经历者优先。 3、精通各类西点制作工艺，熟悉烘焙原理、食材特性及色彩搭配，具备独立研发能力。 4、工作细致严谨，具备较强的成本控制意识和食品安全意识。 5、具备良好的团队协作能力和抗压能力，能适应酒店行业排班制工作节奏。

岗位职责: 1、负责公司各部门物资管理监督工作。 2、协助统筹部门运营，配合制定工作计划，分解任务至下级并监督跟踪落地执行情况。 3、负责供应商的准入筛选、合作监督、评估优化及风险处理，确保物资供应高效合规。 4、完成领导其他交代的任务。 任职要求: 1.学历与经验: 大专及以上学历，物流管理、采购管理、酒店管理等相关专业，有酒店、民宿、公寓行业物资管理经验者优先。在建筑装饰行业从事过一定时间的工作，熟悉建材，具备完成材料询价、封样、谈判及签订材料采购合同的能力。 2.能力素养 熟悉物资采购流程、供应商管理及成本控制方法，能精准把控采购质量与进度;具备优秀的沟通协调能力，能顺畅对接跨部门及供应商，高效解决合作中的问题;有良好的数据分析能力和风险意识，能通过数据支撑决策，及时排查潜在风险;工作严谨细致、责任心强，能承受一定工作压力，具备应急事务处理能力;熟练使用office办公软件(excel、word等)

1.全面负责ADD全日餐厅，严格落地洲际集团SOP服务标准； 2.合理编制员工排班、人力定岗，优化班次效率，保障高峰期、大型团队会务用餐有序运转； 3.管控餐厅设施、餐具、物资、布草日常维保与盘点工作。 4.主动巡查用餐区域，处理宾客投诉、服务异议，提升宾客满意度； 5.配合餐饮副总监完成餐厅营收指标、毛利指标、物料成本管控； 6.做好食品、酒水、易耗品盘点，严控浪费、损耗； 7.针对团队会议、团建包餐、OTA自助套餐制定运营落地执行方案，助力餐厅营收提升。

负责中餐热菜的烹制及摆盘，保证菜品质量； 检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前的工作准备 有炉灶厨师的工作经验

【岗位职责】 1. 负责文旅项目（酒店、景区、活动等）所需物资、设备及服务的全面采购工作，包括供应商开发、评估、谈判与关系维护。 2. 根据项目需求制定采购计划，控制采购成本，确保物资质量、交期符合运营要求。 3. 跟踪市场行情，分析价格趋势，优化采购策略以降低综合成本。 4. 协同财务、仓储等部门完成采购订单、合同签订、验收及付款流程，确保合规性。 5. 处理采购过程中的异常问题（如退货、质量争议、延误等），及时调整供应方案。 6. 建立并更新供应商数据库，定期进行绩效评估与风险排查。 【岗位要求】 1. 学历不限，具备3年以上文旅、酒店、会展或相关行业采购经验者优先。 2. 熟悉采购流程及合同法规，具备较强的成本分析与谈判能力。 3. 具有良好的供应链管理意识，能适应快节奏项目需求。 4. 熟练使用办公软件及采购管理系统，有ERP操作经验更佳。 5. 沟通协调能力突出，能够跨部门高效协作。 6. 诚信正直，无不良从业记录，具备较强的抗压能力与团队合作精神。

1、负责宾客入住、退房手续的办理，确保信息录入准确、流程高效。 2、热情接待来访宾客，解答酒店设施、周边环境等咨询，提供个性化服务。 3、管理客房预订系统，协调房态，处理预订变更及特殊需求。 4、妥善处理宾客投诉及突发事件，及时上报并跟进解决，保障客户满意度。 5、协助维护大堂秩序及环境卫生，确保前台区域整洁有序。 6、完成日常收银、账单核对及发票开具等财务相关工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理，包括房务、餐饮、安保、工程、康乐等各部门的协调与监督，确保服务质量达到五星级标准。 2、制定并执行年度经营计划与预算，控制运营成本，提升客房入住率、餐饮收入及整体营收指标。 3、建立并维护良好的客户关系，处理重大宾客投诉及突发事件，提升客户满意度与品牌口碑。 4、领导并培训管理团队，定期组织员工技能培训与绩效考核，打造高效、专业的服务团队。 5、负责酒店安全管理及合规工作，包括消防、卫生、食品等各项检查，确保零事故运营。 6、定期向上级汇报经营数据及市场动态，参与酒店推广与营销策略的落地执行。 【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验均不限，但需具备强烈的责任心与抗压能力，能适应酒店行业高强度工作节奏。 2、熟悉酒店全流程运营模式，具备优秀的管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 3、具备较强的成本控制意识与市场敏感度，能通过数据分析优化运营策略。 4、品行端正，诚信务实，热爱酒店行业，有长期稳定职业规划。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理，制定并执行年度经营计划，确保完成营收与利润目标。 2、统筹协调前厅、客房、餐饮、康乐等各部门工作，优化服务流程，提升客户满意度与品牌口碑。 3、建立并完善酒店管理制度与质量标准，监督执行情况，定期组织内部检查与整改。 4、主导团队建设与人才培养，制定员工培训计划，营造积极高效的工作氛围。 5、负责成本控制与预算管理，审核物资采购、人力成本及能耗支出，提高运营效益。 6、处理重大客户投诉与突发事件，维护酒店声誉及宾客关系。 7、定期分析市场动态与竞争对手情况，制定营销策略，提升酒店市场占有率。 【岗位要求】 1、具备酒店行业全面管理经验，熟悉高星级酒店运营模式者优先考虑。 2、具备优秀的领导力、沟通协调能力与危机处理能力。 3、具有较强的市场敏锐度与经营分析能力，能制定可行性方案。 4、责任心强，抗压能力佳，能适应酒店行业高强度工作节奏。 5、学历、工作经验、年龄不限，欢迎具备实战能力的资深从业者应聘。

1. 具备多年高端酒店西厨实操及副厨管理经验，精通西餐热冷菜、酱汁、宴会出品体系，独立负责菜单研发与出品标准管控。 2. 掌握西餐成本核算、库存管控，能制定备货计划，有效控制食材损耗。 3. 熟悉食品卫生安全体系，落实厨房卫生、设备维护，规避食品安全风险。 4. 统筹西厨班组管理、人员培训与排班，高峰期统筹现场，总厨缺位时全面接管厨房运营。 5. 具备良好跨部门沟通能力，可配合酒店季节性推广、美食节策划。 6. 西厨厨师长或餐饮总监交办的其他工作。 * 该职位预计需要今年11月底左右入职。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，制定并执行厨房操作规范及工作流程 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品并控制成本 3、监督食品制备全过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全 4、负责厨房人员排班、培训及绩效考核管理 5、控制食材采购、库存及损耗，优化厨房运营成本 6、处理厨房突发问题，协调与其他部门的合作事宜 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能，精通中西餐烹饪技法 2、10年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验 3、熟悉厨房设备使用维护及食品安全管理体系 4、具备优秀的成本控制意识与菜单研发能力 5、较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力，具备处理突发状况的应变能力

岗位职责 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程 岗位要求 有5年以上相关工作经验，3年以上同岗位工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有优秀的组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。