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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    主要维护和提升酒店和宾客之间的关系,确保宾客在酒店内体验达到最佳状态,跨团队协作重要接待任务。 任职要求: 1.形象气质佳,有亲和力,较强的服务意识 2.热爱酒店行业,有一定的团队协作能力和沟通能力 福利待遇: 1、提供品种多样的营养三餐; 2、提供干净整洁的员工宿舍,配有空调、洗衣机、WIFI等生活设施,地理位置佳,在酒店内部; 3、做五休二,一周工作40小时,综合计时工作制;节假日3倍工资及节假日福利; 4、正规缴纳五险一金,让你后顾无忧;租房补贴、员工优惠订房等福利。 5、生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花,DIY等丰富多彩的员工活动; 6、各种职业化的培训,提高您的综合竞争力; 7、提供个性化的职业生涯发展规划,有竞争力的晋升机制。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    岗位要求: 1、形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳; 2、8年及以上丰富的餐饮管理经验,5星级或连锁大型酒店工作经验; 3、熟悉餐饮各岗位运作及技能培训; 4、熟悉中西餐及宴会流程; 5、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责: 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;  2.培训员工的各项服务标准; 对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;  4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;  5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;  6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标; 7.招聘符合酒店要求的成员, 8.处理客人投诉 9.协助餐饮部经理部门日常运营工作
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、良好的英语口语和沟通能力
  • 温州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09-20
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    管事部经理兼任食品安全卫生经理 1.让客人满意和遵守卫生部的标准及程序。 2.清洗和维护厨房设备。 3.确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁。 4.清洗和维护厨房设备。 5.确保厨房整洁。          6.检查清洗设备是否正常工作,如有损坏,及时报告给上级领导。 7.按照说明书上的方法来使用设备。 1.Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.                  2.Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.                                         3.Ensures everything is tidy during the washing process and in storage. 4.Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. 5.Ensures the kitchens are kept clean. 6.Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies. 7.Respects the supplier's instructions for use of washing-up products.
  • 金华 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    注:本职位由浙江万合集团下属企业花田旅游开发股份有限公司招聘,销售经理1人,该岗位底薪:5K-10K,佣金另算。  岗位职责:  1、完成公司景区、酒店产品的销售工作,完成年/季/月销售计划及任务;  2、负责景区、酒店渠道的客户开发,完成与客户的业务谈判及合同的签订;  3、开发和维护与客户的良好关系,解决客户问题,提供客户满意的服务和方案;  4、负责协调公司内部各部门的资源,促进销售指标的完成;  5、将公司各类产品推广至市场,增加项目、产品的曝光,实现销售指标;  6、完成公司及上级领导安排的其它各项工作。   任职要求:  1、大专及以上学历;  2、执行力强,有极强的责任心和服务意识;  3、对销售有较高的热情,目标感强,有挑战高薪欲望;  4、对数据敏感,有逻辑分析能力;有敏锐的市场感知、把握市场动态的能力;  5、有责任心、事业心,良好的职业道德;具备团队精神,积极进取,能够整合内外资源;  6、有景区、酒店、旅行社相关销售经验优先。
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    发布于 09-20
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    注:本职位由浙江万合集团下属企业万合酒店管理有限公司招聘,销售专员1人,该岗位底薪:5K-10K,佣金另算。  岗位职责:  1、完成公司景区、酒店产品的销售工作,完成年/季/月销售计划及任务;  2、负责景区、酒店渠道的客户开发,完成与客户的业务谈判及合同的签订;  3、开发和维护与客户的良好关系,解决客户问题,提供客户满意的服务和方案;  4、负责协调公司内部各部门的资源,促进销售指标的完成;  5、将公司各类产品推广至市场,增加项目、产品的曝光,实现销售指标;  6、完成公司及上级领导安排的其它各项工作。  任职要求:  1、大专及以上学历;  2、执行力强,有极强的责任心和服务意识;  3、对销售有较高的热情,目标感强,有挑战高薪欲望;  4、对数据敏感,有逻辑分析能力;有敏锐的市场感知、把握市场动态的能力;   5、有责任心、事业心,良好的职业道德;具备团队精神,积极进取,能够整合内外资源;  6、有景区、酒店、旅行社相关销售经验优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    注:本职位由浙江万合集团下属企业万合酒店管理有限公司招聘,销售经理1人,该岗位底薪:5K-10K,佣金另算。  岗位职责:  1、完成公司景区、酒店产品的销售工作,完成年/季/月销售计划及任务;  2、负责景区、酒店渠道的客户开发,完成与客户的业务谈判及合同的签订;  3、开发和维护与客户的良好关系,解决客户问题,提供客户满意的服务和方案;  4、负责协调公司内部各部门的资源,促进销售指标的完成;  5、将公司各类产品推广至市场,增加项目、产品的曝光,实现销售指标;  6、完成公司及上级领导安排的其它各项工作。  任职要求:  1、大专及以上学历;  2、执行力强,有极强的责任心和服务意识;  3、对销售有较高的热情,目标感强,有挑战高薪欲望;  4、对数据敏感,有逻辑分析能力;有敏锐的市场感知、把握市场动态的能力;  5、有责任心、事业心,良好的职业道德;具备团队精神,积极进取,能够整合内外资源;  6、有景区、酒店、旅行社相关销售经验优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    任职资格: 1、大专以上学历,3年及以上同档星级酒店同等岗位工作经验; 2、具有较强团队凝聚力,能够承受高强度工作压力; 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 4、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 5、熟悉江浙户销售市场,具有一定市场客户资源优先考虑。 岗位职责: 1、做好每周销售计划,进行上门拜访或者在酒店电话联系,形成拜访记录,所有销售活动当天输入销售管理系统; 2、参与日常事物的处理,如:接待客户参观酒店,商务谈判处理,接受预约,回复确认、制定团队/会议/宴会安排书,会议过程与客人保持沟通、会议反馈和等等; 3、新建及更新客户档案; 4、定期拜访客人,以多种形式征求会务组,与会代表及旅行社领队,团员对酒店的意见,协助解决在住会议、旅行团的实际问题,及时将反馈情况以书面形式报所属上级及相关部门,并对此进行跟踪; 5、充分沟通与协调在接待中酒店各部门的横向关系; 6、根据客户的需求,陪同参观酒店的各项设施,积极派送酒店的宣传资料; 7、负责所接待散客,团队及综合性会议费用的应收账款的结算工作; 8、协助市场销售总监开展销售工作 工作地点:湖州长兴原乡雷迪森庄园酒店 联系方式:13857242050  陈经理
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 部门团建
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协调销售部门的所预定的各种会议组的所有要求。    2.实现所有宴会和会议销售计划,其中包括宴会市场分类和营销计划。  3.积极参与实现部门目标,有助于市场营销预算。 4.征集并预定从各个渠道获得的宴会业务。  5.处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询。  6.协调销售部门和宴会部门之间的销售业绩以保证适当的空间利用率,产生最大的收益。 7.针对临时宴会,与各个运营部门协调会议细节。  8.负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。  【岗位要求】 1.学士学位/CMP认证者优先。  2.至少2-3年酒店销售经验。   3.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  4.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 5.精通微软办公软件。  6.良好的中英文写作技能。
  • 财务经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部经理及以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    1.发掘身边有结婚想法或筹婚中的新人,负责公司新人的开发与积累,及时收集信息,使公司资源最大化 2.每周有效安排销售活动并追踪成果 按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排酒店参观,跟进宴会反馈及落实部门改进,为酒店持续增加生意 3.清楚地了解婚宴销售部目标和销售目标的设置,对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘,并将开拓结果向宴会销售总监汇报 4.与公司各部门配合,及时处理用户的反馈、投诉和建议,提高用户满意度 职位要求: 1.具有两年及两年以上婚宴销售岗位工作经验 2.具备良好的中、英文读写能力; 3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 其它要求 国际联号工作经验:优先国内管理公司经验:优先
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    岗位职责 1、保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2、定期安排销售拜访。 3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4、联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,扩大知名度和影响力。 5、协助销售总监处理日常工作 岗位要求 1、大专以上学历,有销售工作经验3年以上,熟悉酒店领域的销售工作。 2、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 3、形象气质佳。
  • 销售经理

    4.5千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    具有一定的酒店销售经验,良好的沟通能力和表达能力,能够与客户进行有效的沟通和交流。 底薪+业绩提成。 福利待遇: 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    岗位职责 1、参与制定公司营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责公司大型活动的策划组织。 岗位要求 1、大专以上学历,市场营销、新闻传播、广告学、工商管理等相关专业; 2、有5年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。 福利待遇: 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包
  • 湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、 食品知识。负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度、外观。 2、 标准和程序。 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 3、 卫生。 同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生,监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 4、控制。同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序, 保证按照成本和食品质量控制程序进行。 5、采购和存货控制。按照存货控制程序处理和储存存货,持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 6、维持一个安全可靠的工作环境。强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 7、 培训。厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 8、 员工管理和沟通。同行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划, 使用“喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 9、 厨房计划。协助行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 10、电脑。维护电脑系统,掌握和使用文字处理软件包。 11、遵守喜来登行为准则。 12、遵守喜来登员工手册。 13、遵守喜来登和酒店的规章制度。 14、同行政总厨一起编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,有权根据工作需要安排员工休息时间。 15、要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 岗位要求: 1、高中毕业。至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历。 2、具备良好的烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 3、具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 4、具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、具有良好的英语基础和良好的传达能力。 6、培训技巧及领导技能、具有非常积极和正确的态度对待工作。
  • 湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、 食品知识。负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度、外观。 2、 标准和程序。 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 3、 卫生。 同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生,监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 4、控制。同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序, 保证按照成本和食品质量控制程序进行。 5、采购和存货控制。按照存货控制程序处理和储存存货,持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 6、维持一个安全可靠的工作环境。强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 7、 培训。厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 8、 员工管理和沟通。同行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划, 使用“喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 9、 厨房计划。协助行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 10、电脑。维护电脑系统,掌握和使用文字处理软件包。 11、遵守喜来登行为准则。 12、遵守喜来登员工手册。 13、遵守喜来登和酒店的规章制度。 14、同行政总厨一起编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,有权根据工作需要安排员工休息时间。 15、要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 岗位要求: 1、高中毕业。至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历。 2、具备良好的烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 3、具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 4、具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、具有良好的英语基础和良好的传达能力。 6、培训技巧及领导技能、具有非常积极和正确的态度对待工作。
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    负责酒店内收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for revenue development within the hotel, ensuring maximum expansion of revenue opportunities by identifying resources. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 2.高效认知和掌握销售线索。 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 Creative contribution to product and sales development. 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. 6.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 8.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 Participates in planning and realizati. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 Have leadership skills and understand the responsibilities of the department responsible for each position. 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 Knowledge of the Internet and other major computer systems. 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 Master the application of sales and front desk computer systems. 4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 Understand business travel, international tourism market, conference travel and catering sales. 5.能够掌握和理解市场和竞争。 Able to grasp and understand the market and competition. 6.必须具备良好的中,英文读写能力。 Must have good Chinese and English reading and writing skills. 7.良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 Good computer skills, at least Microsoft 2003 or above operating system, Microsoft Office 2003 or above, Internet and other popular publishing software. 8.良好的人际交往和沟通技巧。 Good interpersonal and communication skills. 9.独立工作和团队工作的能力。 Ability to work independently and in a team.
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    管理所有酒店的网络分销计划。计划并执行酒店层面的网络分销活动,根据酒店具体情况来定制,并以酒店的行销计划为基础。中心任务是将网络分销管理最优化,将酒店的促销信息发布到各个网络渠道,执行万豪国际品牌网站和活动的网络内容管理,管理并执行网络广告计划,是所有相关网络分销报告的主要负责人。 Manage network distribution programs for all hotels. Plan and execute online distribution activities at the hotel level, tailored to the specific circumstances of the hotel and based on the hotel's marketing plan. The central task is to optimize the network distribution management, distribute the hotel's promotional information to the various network channels, perform the network content management of Marriott International brand websites and events, manage and execute the network advertising program, and be the main person in charge of all related network distribution reports. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.升级网络渠道的市场推广方案,改善网络推广,提升网络上的酒店形象和品牌形象。 Upgrade the marketing plan of the network channel, improve the network promotion, and enhance the hotel image and brand image on the network. 2.实施并监控策略第三方渠道为酒店带来流量。与携程,飞猪,美团,抖音,小红书等等线上渠道紧密合作。 Implement and monitor policies third-party channels bring traffic to the hotel. Close cooperation with Ctrip, Feizhu, Meituan, Douyin, Little Red book and other online channels. 3.与市场销售总监进行定期的市场回顾,特别关注酒店不同渠道的质量评分,并通过对应行动提高分值。 Conducted regular market reviews with the marketing director, paid special attention to the quality scores of different channels of the hotel, and improved the scores through corresponding actions. 4.每月每季度提供渠道的线上的数据进行回顾及分析。  Provide online data of channels for review and analysis every month and every quarter. 5.定期进行竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。  Conduct competitive product analysis regularly to ensure competitive advantage in the competition group. 6.设计市场推广战略以增加入住的收益,并为参加该活动的酒店产生持续的收益。 Design marketing strategies to increase revenue from stay and generate sustained revenue for participating hotels. 7. 自行开发和运用促销计划以确保市场推广中的时效性。 Develop and use promotional plans to ensure the timeliness of marketing. 8.媒体计划及分析: Media planning and analysis: • 为酒店负责制定市场推广计划及时间表。 Responsible for the development of marketing plan and schedule for the hotel. • 通过提交及上传市场推广报价, 并确保相应的记录设置以确保每项指 标的准确性, 来支持和管区域市场计划及表现工具。 Support and manage regional marketing planning and performance tools by submitting and uploading marketing quotes and ensuring appropriate record Settings to ensure the accuracy of each indicator. • 通过特别促销网页及目的地网站分析用户行为,并协助使其优化效应最大化。 Analyse user behaviour through special promotion pages and destination websites and help maximise their optimisation. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.良好的市场知识及分析技巧,最好对酒店运作知识有充分理解,擅长使用以下各种软件:  Good market knowledge and analytical skills, preferably have a full understanding of hotel operation knowledge, good at using the following kinds of software: • PMS/ IPS电脑系统 PMS/ IPS computer system • 收益最大化系统 Revenue maximization system • 中央预订系统 Central reservation system • Microsoft Office Microsoft Office 2.至少有5年的商业市场部门和在预订、数字营销经验或市场传媒的相关工作经验。 At least 5 years of experience in business marketing and related work experience in booking, digital marketing or marketing media. 3.具备创新精神、工作主动和自我激励。 Have innovative spirit, initiative and self-motivation. 4.愿意接受行业的竞争、挑战以及改变。 Willing to accept competition, challenge and change in the industry.
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    负责酒店内收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for revenue development within the hotel, ensuring maximum expansion of revenue opportunities by identifying resources. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 Responsible for the promotion and booking of banquets, conferences, exhibitions, etc. 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 Developed marketing plans and resumes for banquet sales, improved the working procedures and standards of the banquet sales department, formulated rules and regulations for the banquet sales department and directed their implementation. 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。 Attend hotel management meetings and complete the uploading and issuing work. 4.安排布置并督导下属人员的正常工作。 Arrange and supervise the normal work of subordinates. 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 Establish and improve the archiving records of banquet diaries, customer contracts, banquet orders and forecast orders, and make them an effective working procedure and management means. 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。 Communicate and coordinate with F&B Director and Executive Chef to agree on banquet menu and price. 7.与其他部门沟通、协调、密切配合。 Communicate, coordinate and cooperate closely with other departments. 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 Conduct regular performance evaluation of subordinates, implement rewards and punishments according to the reward and punishment system, strengthen staff training and improve staff quality. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 Have experience in sales of hotel banquets, especially in sales of box banquets; able to carry out overall marketing work in combination with industry characteristics; have accumulated certain customers and team spirit. 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 Rich experience in the organization and execution of high-end banquets. 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 Have strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability. 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 Meticulous, rigorous, and strategic forward-looking thinking.
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    岗位职责: 1、 食品知识。负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度、外观。 2、 标准和程序。 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 3、 卫生。 同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生,监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 4、控制。同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序, 保证按照成本和食品质量控制程序进行。 5、采购和存货控制。按照存货控制程序处理和储存存货,持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 6、维持一个安全可靠的工作环境。强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 7、 培训。厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 8、 员工管理和沟通。同行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划, 使用“喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 9、 厨房计划。协助行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 10、电脑。维护电脑系统,掌握和使用文字处理软件包。 11、遵守喜来登行为准则。 12、遵守喜来登员工手册。 13、遵守喜来登和酒店的规章制度。 14、同行政总厨一起编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,有权根据工作需要安排员工休息时间。 15、要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 岗位要求: 1、高中毕业。至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历。 2、具备良好的烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 3、具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 4、具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、具有良好的英语基础和良好的传达能力。 6、培训技巧及领导技能、具有非常积极和正确的态度对待工作。
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    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 三人间宿舍
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    • 双休
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    发布于 09-20
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    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
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