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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 位置优越
    • 年底双薪
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    岗位要求: 1、男,一名,身体健康,有酒店管事同岗工作经验; 2、具备较好的人际沟通及管理协调能力; 3、当班期间监督及管理管事部的运营及卫生工作 岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 6.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees. Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力得到发挥。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 餐厅服务员

    3.2千-3.8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位要求 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 6、主要负责酒店早餐服务、收餐、洗碗等工作,能够接受早上5点上班。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮的工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位描述】 全面负责齐安西餐厅、壹尚大堂吧及客房送餐三个营运部门的日常运营管理,确保各营业时段高效、有序运作,为宾客提供卓越的餐饮体验。 营造以宾客体验为核心的服务文化,带领团队持续创造令宾客难忘的入住及用餐体验,提升宾客满意度及品牌忠诚度。 确保酒店品牌标准、服务流程、食品安全及各项营运标准在部门内得到持续贯彻与执行,并不断优化服务品质。 制定并落实各部门的日常运营计划,合理安排人员编制及班次,监督现场运营,确保服务质量、运营效率及成本控制达到酒店目标。 负责团队的招聘、培训、绩效辅导及人才发展,持续提升员工专业技能、服务意识及管理能力,打造高绩效团队。 与厨房、市场销售、客房、前厅等部门保持紧密沟通与协作,确保大型活动、VIP接待及日常运营顺利开展。 积极推动餐厅营业收入增长,关注市场趋势及宾客需求,制定并落实各项销售推广计划,持续提升餐厅营业额及盈利能力。 负责部门预算、成本控制及经营分析,监控各项营运指标,达成酒店经营目标。 严格执行酒店健康、安全、食品卫生及消防管理制度,确保宾客及员工拥有安全、舒适的工作及用餐环境。 完成酒店管理层安排的其他工作任务,并积极参与酒店整体运营及品牌项目。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 具有国际品牌酒店两年以上同岗位管理经验,有全日制餐厅(All Day Dining)管理经验者优先。 熟悉西餐厅、大堂吧及客房送餐(In-Room Dining)的运营模式,具备较强的现场运营及服务管理能力。 熟悉餐饮成本控制、收益管理及预算管理,具备良好的经营分析能力及市场敏锐度。 具备优秀的团队管理、培训及人才发展能力,能够有效激励团队达成经营目标。 具有良好的沟通协调能力、组织管理能力及突发事件处理能力,能够与各部门保持高效协作。 具备较强的宾客服务意识及客户关系维护能力,能够妥善处理宾客投诉并持续提升宾客满意度 良好的中英文沟通能力,能够熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如OnQ、Micros/POS等)者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作内容: 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客推荐菜品并解答相关问题; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理顾客的投诉和建议,并及时向上级反馈; 6、完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏和强度; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程和菜品知识; 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 7、在员工中实现个人形象和守时。 8、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 9、点单时向客人推荐菜单项目。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、安排每周排班表。 12、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 13、实施培训方案和计划。 14、较强的餐饮酒水知识。 15、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 16、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定餐饮楼面及宴会管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象良好。 4、有上进心,抗压能力强,有突发事件解决能力。 5、具备良好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    工作概述:协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标. 1.对运营部总监负责,处理各餐厅的日常行政事务。 2负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理 3.负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 4.负责下属餐厅设备财产的管理。 5.负责与厨师长沟通,进行菜品创新研究和促销。 6.负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 7.负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。 8.负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 9.负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。 业务素质:性情开朗,沉着稳重,有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力。
  • 餐厅服务员

    3.2千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、餐前准备工作。准备餐具、卫生清洁等。 2、餐中服务工作。微笑服务、礼貌礼节、餐厅技能。 3、餐后收尾工作。清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务的工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholicnon-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 2.Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 协助维护酒吧区域的设备设施。 3.Maintain confdentiality of proprietary information. 保证信息资料的机密性。 4.Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根据酒店标准欢迎和问候所有客人,使用清晰专业的语言与他人交谈,使用适当的礼仪接听电话。 5.Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks.for cross over lateral service in different department are required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 餐饮部主管

    5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,有同岗位工资经验2年以上者优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、营运 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 熟悉英语和中文对客沟通话术
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. Supervise Lobby Bar Operations During Assigned Shifts   在当班期间管理大堂吧的运营 2. Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P 确保员工按照标准与程序完成任务 3. Complies with the hotel specific, guidelines of Marriott care standards. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and when possible exceed guest's expectations   遵守酒店的规章制度及万豪关爱标准,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4. Monitor cash handling and banking procedures  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5. Assist with functions   监督员工行使职责 6. Help to counsel staff and prevent work related problems  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 7. Assist the manager with staff training and development    协助员工培训与发展 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. Familiarize with the operation of the lobby bar 熟悉大堂吧的运营 2. F&B service skills and communication skills. 具备餐饮服务技巧及沟通技巧 3. Have more than one year of experience in the same position. 具备一年以上同岗位工作经验。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    招聘岗位:中餐厅领班/咨客 岗位职责: 1、协助主管检查餐厅卫生、服务标准;督导服务员优质、高效的完成各项餐饮服务。 2、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3、了解客人姓名及客人的特殊要求,同客人建立良好的关系。 4、有效的带领班次员工完成工作。 岗位要求: 1、有星级或国际联号酒店中餐厅工作经验两年。 2、积极的工作态度,有基础的Office软件技能。 3、 具备良好的沟通协调能力。
  • 中西餐大厨

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 菜单设计与创新:依据酒店定位、市场需求,定期研发新菜品,优化菜单,确保中西餐菜品兼具特色与品质,每季度按需推出新菜品。 2. 食材采购与管理:与采购部门协作,挑选优质食材,把控成本,监督库存,保障食材新鲜安全,控制食材损耗率在5%以内。 3. 烹饪与出品:严格依照标准流程烹饪,保证菜品色香味形俱佳,出餐及时,每日监督菜品质量,确保顾客满意度达99%以上。 4. 厨房运营管理:管理厨房团队,合理排班,组织培训,确保厨房高效运作,处理突发事件,制定并执行厨房卫生与安全规范,定期检查设备,保障厨房安全零事故。 任职要求 1. 工作经验:至少5年中西餐烹饪经验,10年以上高星级酒店或知名餐厅工作经历优先。 2. 技能水平:精通中西餐烹饪技法,熟练制作经典与特色菜品,具备出色的调味与摆盘能力,持有高级厨师证或相关专业认证。 3. 管理能力:有团队管理经验,能有效领导与激励团队,具备良好的组织、协调与沟通能力,出色的问题解决与应变能力。 4. 职业素养:对烹饪充满热情,注重细节,有责任心,具备食品安全与卫生意识,能适应高强度工作与灵活排班。
  • 管事主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.Plan and coordinate to ensure friendly and efficient service to guests.进行相关计划和协调工作,以确保向客人提供友好和高效的服务。 2. Plan and coordinate all F&B promotional activities for guests.计划和协调所有针对客户的餐饮促销活动。 3.Coordinate and supervise all activities for guests.协调和监督对客人开展的所有活动。 4. Assist all departments to meet guest needs.协助所有部门满足客人的各种需求。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Well presence形象气质佳
  • 大堂吧领班

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保遵从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准; 2、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策; 3、和员工保持良好的关系和有效的沟通; 4、帮助部门负责人准备培训计划; 5、热情迎接客人,适当处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果; 6、正确介绍产品,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水; 7、与客人保持良好的关系,提供人性化的服务; 8、根据库存量安排采购单; 9、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作; 10、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 11、灵活运用与客人相处的技巧 12、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、相关岗位工作经验 2、具备良好的运营和行政能力 3、具备自我激励的能力
  • 餐饮服务员

    3.5千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 任职要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    精品酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    薪资范围:转正前4300,转正后4500 发薪日期:10日 社保类型:五险 提成方式:销售提成(销售水烟,早餐,酒水,咖啡豆等) 两个班次16:00-次日00:30或15:00-23:00 福利待遇 1.提供食宿 2.各类有薪假 3.生日及节日福利 4.集团员工价 5.系统培训 6.拥有同等晋升空间 包午晚餐和住宿 月休看月份大小周4-6天 负责甲板夜间的点餐、打酒、送餐、收餐、收银等工作 欢迎爱交流,爱分享,好奇开放的你~ 工作职能 1.了解精酿客人对于产品和环境的反馈,向上级反馈信息,提升服务 2.熟悉产品,向客人介绍产品风味,主动了解客人的需求 3.及时关注和响应客人的需求,提供亲切的服务 4.协助维护社群账号和发布社群活动,响应社群声音 5.熟知应知应会,甲板产品(咖啡/精酿/餐食等),了解活动信息和促销方案,主动推荐,促进营收 6工作流程和环节中,严格执行操作及安全标准 7.检查厨房出品,及时有效沟通和处理客人反馈 8.负责甲板吧台及室内外客区的卫生、杯具及用品的清洗和消毒,按照标准流程开档收档 9.保持好对客服务区域和工作区域的高度整洁,遵守安全操作规范 10.负责运作物料及库存日常管理,及时向主管反馈备货需求 11.完成班次工作及其他上级分配的任务
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
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    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳前厅相关重要服务工作,同时需要具备围餐服务经验,包括对客语言、餐前、餐中、餐后整体服务流程,有过VIP服务或政府服务工作优先考虑。 【企业福利】五险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 如有兴趣,可以联系:张女士 18566651612
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 一、监督管理 1. 严格监督学校食堂及校内食品经营场所的日常运营,确保其符合食品安全法律法规和相关标准要求。 2. 对食品采购、储存、加工、制作、销售等各个环节进行全程监督,及时发现并纠正不规范操作。 3. 检查食品从业人员的健康状况和个人卫生习惯,确保其持有效健康证明上岗,并严格遵守食品卫生操作规范。 二、制度执行 1. 认真贯彻落实学校食品安全管理制度,确保各项制度得到有效执行。 2. 协助制定和完善学校食品安全应急预案,定期组织演练,提高应对食品安全突发事件的能力。 3. 督促食堂及食品经营场所建立健全食品进货查验、索证索票、台账登记等制度,确保食品来源可追溯。 三、教育培训 1. 组织食品从业人员进行食品安全知识培训,提高其食品安全意识和业务水平。 四、检测与整改 1. 配合相关部门对学校食品进行抽样检测,及时掌握食品质量安全状况。 2. 对发现的食品安全问题和隐患,及时下达整改通知书,并跟踪督促整改落实情况。 五、沟通协调 1. 与学校领导、相关部门及师生保持密切沟通,及时反馈食品安全信息,听取意见和建议。 2. 积极配合市场监管、卫生健康等部门对学校食品安全进行监督检查,协调处理相关问题。 【岗位要求】 1、2年及以上食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划 5、需要有食品安全管理员(中级/高级)资质证书 6、该岗位base在香港中文大学(深圳)内
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    精品酒店 | 100-499人
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    有领班或者主管服务经验E人优先 一、岗位职责: 1、同DECK主理人一同制定市场推广战略和促销活动 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的经营情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、根据客户的需求,不时向客户更新餐饮优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 13、DECK主理人的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 14、建立餐饮潜力客户名录,并做好紧密跟进工作,在DECK主理人的指导下管理好所负责的客户及相关餐饮生意。 15、积极参与店内餐饮促销活动以及社群、线上店外社会活动,结识更多客户并有效促进餐饮销售工作。 16、及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 17、了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期向销售总监及餐饮总监汇报。 18、与市场部紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系,以及定期的内部沟通协调会,从而更好提升DECK营收业绩。 19、与销售部、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 20、完成上级交办的其他事宜。 二、任职要求: 1、教育要求:大专及以上。 2、3年以上餐饮相关领域的工作经验。 3、熟悉餐厅、酒吧、咖啡运营管理和服务标准及工作流程。 4、有较好的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5、熟悉精酿啤酒市场及餐饮市场。 6、对市场趋势和消费者需求有敏锐的洞察力,能够制定合适的营销策略。 7、具备良好的管理、协调和沟通能力,能够有效地领导和管理团队。 8、有责任心,具备自我驱动力和团队合作精神,能够承受一定的工作压力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及培训计划 3、监督食品出品质量与摆盘标准,定期更新菜单 4、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系 5、控制餐厅运营成本,管理物料库存及设备维护 6、协调厨房与前场工作衔接,优化服务效率 7、完成营业数据分析及排班管理 【岗位要求】 1、具备高端西餐厅3年以上管理经验,熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐礼仪及酒水知识,具备葡萄酒品鉴能力 3、出色的团队管理能力,能培训及考核服务团队 4、具备成本控制意识及运营数据分析能力 5、英语口语流利,能处理外宾接待事务 6、适应倒班工作制,抗压能力强 7、形象气质佳,男生身高1.75米及以上,女生身高1.60米及以上。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    仅限 女性 1、负责接待酒店VIP客人用餐事宜; 2、具备良好的食品酒水知识; 3、负责公司领导、贵宾及上级交办的有关贵宾接待任务及其他临时事项,及时跟进并将情况向直接上级汇报; 4、负责贵宾交办的各项事宜,及时跟进,并向上级汇报; 5、积极配合会所举办的各种活动; 6、负责及时汇报接待过程中发生的突发事件,有责任24小时待命,完成不同时间段的接待任务,及接待结束后向上级汇报情况; 7、负责督促、检查贵宾房的各项设施的动作情况; 8、负责统计每次贵宾房间的酒水消费数量; 9、优秀的服务待客技巧。
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