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  • 客服

  • 餐饮主管

    3千-4千
    泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 收益经理

    6千-7千
    济南 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1. 根据酒店产品(房间、餐饮)的情况制定有效的价格及售卖策略; 2. 根据酒店生意预定情况及市场趋势完成每周每月的滚动预测; 3. 保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确保收益的最大化; 4. 遵守公司有关于价格和空间使用决策的相关政策; 5. 协助市场销售部经理完成酒店所有部门的收入预算; 6. 保证有效的房价机制,并且确保所有房价数据库的准确性; 7. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    工作职责: 1、负责酒店微信服务号的图文编辑及运营。 2、负责酒店视频号、抖音号、小红书号、酒店官网等自媒体平台的日常更新和维护。 3、负责酒店重大活动的拍摄工作,协调酒店各类摄影摄像及图片制作。 4、负责设计制作酒店的各类对内、对外宣传品,保证出品符合酒店档次及形象。 5、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 6、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 岗位要求: 1、1年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源。 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力。 3、熟练使用Microsoft各种办公软件,拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力。 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力。 5、能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。 【岗位要求】 1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。
  • 客房实习生

    2.3千-2.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 接待服务:以热情、专业、礼貌的态度迎接每一位到店客人,高效且有温度地为客人办理入住与退房手续,确保操作无差错,让客人在第一时间感受到酒店的贴心服务。 2. 信息咨询:作为酒店的信息枢纽,熟悉酒店及周边各项设施、服务项目、旅游景点、交通线路及当地风土人情等信息,耐心解答客人的各类问询,为客人提供全方位、精准的出行建议与游玩攻略,满足客人对当地探索的好奇心。 3. 宾客关怀:关注客人在住前、住店期间及离店时的全方位体验,住前提前了解客人特殊需求并协同相关部门做好准备;住店期间主动与客人沟通,及时反馈客人意见,确保客人舒适满意;离店时,诚挚送别客人,询问客人入住感受,收集反馈信息,助力酒店服务持续优化。 4. 协助协调:与酒店各部门保持密切沟通与协作,及时将客人需求、投诉等信息传递给相关部门,并跟进处理结果,确保问题得到有效解决。协助客人行李寄存、接送等服务,提升客人整体入住体验。 【岗位要求】 1. 经验要求:拥有1年及以上国际品牌五星级酒店或高端度假酒店前台工作经验,熟悉酒店前台接待全流程及各类系统操作,能熟练应对各类接待场景与突发情况。 2. 技能素养:日常英语口语交流能力,能够与国际客人沟通,熟练掌握酒店前台操作系统。 3. 服务意识:热爱酒店服务工作,有强烈的服务意识与亲和力,始终以客人需求为导向,能提供主动、热情、细致的服务,善于观察客人情绪变化,及时给予关心与帮助。 4. 应变能力:思维敏捷,应变能力强,遇到客人投诉、预订冲突等突发问题时,能够保持冷静,迅速分析问题并提出合理解决方案,确保客人满意度不受影响。 5. 形象气质:形象气质佳,着装整洁得体,符合高端酒店员工形象要求,能够展现酒店良好的品牌形象。
  • 餐饮经理

    7千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    本职位核心在于为领导提供最高标准的、高度定制化的宴请与接待服务。 在不承担餐厅整体管理职责的前提下,其余时间需作为资深服务人员在西餐厅轮班,维持高水准的服务操作技能与对餐厅运营的熟悉度。 该职位要求极高的服务意识、灵活性、保密性以及对领导个人偏好的深刻理解。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.开发推动宴会会议业务。 2.完成各自负责销售区域的销售目标。 3.将团队涉及信息分发至酒店相关部门,如发宴会通知单等。 4.在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 5.检查宴会运行和相关各部门工作,确保为客人提供高质量的服务。   岗位要求 1.大专及以上学历,良好的沟通能力。 2.有酒店销售经验,熟悉宴会销售工作。 3.具有较强的工作责任心和学习能力。 4.拥有较强团队合作精神。 5.较强的人际交往能力及抗压能力
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。  有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。  协助餐饮部经理及厨师长根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。  随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 寻找机会,增加酒店及部门的收入。  能够预见营业状况的变化。  协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。  根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1.确保酒店特别促销报价和内容能及时更新并符合其品牌战略。制定并在酒店特别促销网页及目的地网站上提交促销报价。发展及研发酒店及目的地网站转链接时的登陆界面. 2.督导被授权的订房中心进行的市场推广活动. 3.确保在所有用于市场推广的印刷品,照片,通信及项目中强化品牌一致性. 4.通过与当地景点合作,研究及开发促销计划、伙伴以增强酒店网页的内容及在线收益,并代表酒店在本地洽谈新的在线市场推广. 5.撰写/校对所有促销计划及英文文字和图片. 6.为具体项目撰写文字,准备照片及其它创意工作. 7.寻找新的合作伙伴推广计划并准确定位促销. 8.负责酒店网络媒体上的宣传报道
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位简介 作为销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 您的日常工作 员工团队   管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 宾客体验 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 我们对您的要求   市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验 需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.协助厨师长完成下达的各项经营指标、费用指标; 2.督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格遵守菜品制作过程要求,控制成本,保证菜品质量; 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况,熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施; 4.按照岗位标准工作流程完成工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有较丰富的经验。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销给温德姆酒店集团非会员,吸引新会员的加入。 2、 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,公司或第三方付费等付款方式。 3、 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及促销计划等。 4、 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5、 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品等。 6、 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 要求 1、有一定的英语基础; 2、五官端正,形象良好; 3、普通话标准,语言沟通能力良好; 4、有相关工作经验者优先
  • 烟台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、中专及以上学历,1年以上的同岗位工作经验优先。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 青岛 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对西餐厅经理负责,协助西餐厅经理落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助西餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐厅的技能技巧;
  • 西餐厅经理

    4.5千-6千
    济宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店西餐厅的运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定西式服务相关的工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好安全工作。 岗位要求: 1.1年以上同岗位工作经验。 2.精通西餐业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动人员的积极性。 4.熟悉西餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    济宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 家化员工公寓
    • 员工活动
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 9. 主动参与,完成各种销售报告。 10. 协助计划和配合销售活动。 11. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12. 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13. 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14. 完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 2. 工作经验3年及以上同等岗位经验一年及以上。 3. 有MICE销售经验者优先。 4. 了解本地区旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5. 能够掌握和理解市场和竞争。 6. 良好的人际交往和沟通技巧。 7. 独立工作和团队工作的能力。
  • 运营经理

    8千-1万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    ·  管理宾客服务相关的日常运作,确保产品达到质量标准,按照酒店业务目标向客人提供最佳服务。 ·  执行管理的职能,对员工进行筛选、培训、辅导和奖励计划,严格遵守对客服务标准,以便最大程度的提高业务水平,满足客人的需求。 ·  监督运营部,确保入住率和平均房价,以实现收益最大化。 ·  指导运营部,特别是一线面客人员,确保常客和其他贵宾得到特别的关照和礼遇。 ·  承担保持外观标准的整体责任,确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 ·  掌握所有系统客机的危急处理流程,并定期做相关培训及演练。 ·  向店长,以及酒店管理人员通报所有他们需要了解的酒店信息,如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 ·  致力于宾客满意度,采取有效措施,负责OTA\VIP查房及后续工作,处理重大投诉及客评管理。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 可提供实习岗位全日制餐厅 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Bakery Chef de Partie 面包房主管 职责义务: 需求代表了知识、技能和/或能力的最低水平。要成功地完成这项工作,任职者必须具备熟练执行各项职责的能力或资质。有些要求可能将对自己、其他雇员或客人的健康和安全构成直接威胁或重大风险的个人排除在外。 1. 为了支持厨师团队,如果可以的话要协助同事,增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的环境。 2. 要清晰,简明地向中餐行政总厨报告事故和疾病的细节。 3. 遇到任何故障之前,要确定并请求协助。 4. 出席由中餐行政总厨主持的会议,如果需要的话,要清楚,简要地向团队传递相关信息。 5. 厨房发生任何故障,要立即采取方法,防止再发生。 6. 要积极应对变化,在行业,公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 7. 要有一个对安全规程和实践完整的认识,并遵守公司的政策。 8. 要有对食品卫生和食品安全操作规范的完整认识,并遵守公司的政策。 9. 要有一个对烹饪的制作方法和制作标准的完整认识,并坚持本部门的配方。 10. 协作管事部经理,确保在厨房里的所有领域,如机械,小型厨房设备,地板和冰箱,高标准的洁净度。 11. 确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 12. 确保任何操作设备故障都能得到工程部的回应,并立即传递给中餐行政总厨。 13. 如果需要的话要加快完成下单。 14. 要遵循所有的控制和关键的程序。 15. 要确保所有原料都正确的接收并存储,同时遵循先进先出的原则。 16. 确保所有原料根据专业按照食谱,制作方法,去准备,同时以提高生产时间和减少浪费为重点,支持的厨师团队实现其营业目标,控制食物成本。 17. 协助并且确保安全、清洁的工作环境。 18. 对接收的食品质量要承担责任,确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 19. 如果需要,协助收货员对货物质量审核检收。 20. 进行日常检查所有步入式冰箱,是否达到最佳状态,以确保食物的适当旋转是坚持在你当班完成之前。 21. 培养“厨师的创意”,满足市场需求,符合餐厅和酒店的经营理念,并会协助个人烹饪风格的发展。 22. 执行由上级交待的其他工作。 23. 遵守所有酒店政策和流程
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责冷餐厨房的日常运营管理,包括食材准备、菜品制作、出品质量把控等; 2、根据酒店需求,设计并开发符合标准的冷餐菜单,确保菜品创新与品质; 3、监督冷餐厨房的卫生与安全,严格执行食品安全标准及操作规范; 4、合理控制冷餐厨房的成本,优化食材采购与库存管理; 5、培训并指导冷餐厨房员工,提升团队整体技能与工作效率; 6、协调与其他部门的工作配合,确保宴会、会议等活动的冷餐供应及时高效; 7、定期检查设备运行状况,确保厨房设备正常使用与维护。 【岗位要求】 1、具备冷餐制作相关经验,熟悉各类冷餐菜品的制作工艺与摆盘技巧; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有相关健康证明; 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调与分配工作任务; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通能力与团队合作精神; 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
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