岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

专职做餐饮销售，负责商务宴、企业团建、家宴等订单开发与客户维护。 要求：25‑35周岁，身高165cm以上，形象良好；有酒店/餐饮销售经验，有政企资源优先。 福利：缴纳五险，月休4天，过节福利，年终奖金。 地址：崂山区

财务主管 一、岗位职责 1、全盘账务统筹：独立负责公司全套做账、凭证审核、月末结账、各类财务报表出具，规范全套财务流程； 2、预算管理：统筹公司年度、月度财务预算编制，跟踪预算执行，做好收支管控； 3、业务对账核算：对接各合作客户，核对项目服务费、返费、应收应付账款；负责员工宿舍房租、水电、住宿费用登记核对、收缴对账； 4、薪酬发放：全流程核算、审核员工工资、补贴，按时完成薪资发放； 5、税务工作：每月、季度按时完成全税种纳税申报、发票管理，把控税务合规风险； 6、档案与内控：整理保管全部财务凭证、合同、票据档案，完善财务管理制度； 7、完成领导安排的其他财务相关统筹工作。 二、任职要求 1、年龄25-35周岁，财务、会计相关专业，有全盘账务独立操作经验； 2、熟悉全套报税流程、工资核算、往来对账，有人力资源/医疗行业财务经验优先； 3、熟练使用财务软件、Excel函数，细心严谨，保密意识强，责任心强； 4、具备统筹协调能力，能独立梳理多板块财务工作，做事有条理。 三、薪资福利 薪资：5000-6000元/月 1、缴纳六险； 2、法定节日福利，年终奖金； 3、清晰晋升通道：财务主管→财务经理→财务总监；

年龄20‑25周岁，身高176cm以上 形象气质良好，谈吐得体 具备较强服务意识，做事积极踏实 有酒吧、酒水相关经验优先，无经验可带薪培训 工作内容 负责酒水讲解、开酒侍酒、宾客接待服务，配合门店日常运营工作。 工作地点：青岛市市南区香港路

一、工作要求： 1、具备3年及以上餐饮门店运营管理经验，熟悉门店全流程开市、高峰期控场； 2、具备客户服务与客诉处理能力； 3、具备团队管理及带教能力； 二、能力要求： 1、具备培训及标准化专业业务能力； 2、具备沟通协调能力及管理统筹能力； 3、具备团队带教与师资管理及训练体系搭建与标准化管理 三、工作职责 一、门店运营管理 1. 协助店长统筹门店日常营业，制定每日/每周排班，管控考勤、仪容仪表、服务标准，保障门店正常运转。 2. 把控全流程服务，接待客诉、处理顾客纠纷，提升复购与门店口碑。 3. 监督现场环境、卫生、设备巡检，定期维护设施，排查安全隐患（消防、用电、食品/货品安全）。 4. 跟进门店业绩目标，拆解日/周/月销售任务，分析客流、客单价、转化率，调整经营动作。 二、货品/库存管理 管控食材采购验收、仓储保鲜，执行先进先出，每日盘点原料，严控食材损耗与成本。 监督后厨出品标准、口味、分量，落实食品安全规范。 三、人员带教与团队管理 1. 负责新员工岗前培训：服务流程、产品知识、操作规范、销售技巧。 2. 日常督导员工工作，定期一对一沟通，激励团队，提升员工稳定性。 3. 协助店长组织晨会、夕会，复盘当日业绩、问题与改进方案。 四、成本与财务管理 1. 管控门店各项开支：耗材、水电、物料、人工成本，落实成本节约方案。 2. 核对收银台账、营收、现金、线上订单，确保账实相符，按时上交营业款。 3. 统计损耗、优惠、折扣数据，定期提交经营报表给总部/区域经理。 年薪15-18左右，提供吃住。法定三薪，过节福利。 五险一金。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、负责新员工入职培训的策划、组织与授课，涵盖企业文化、服务礼仪、安全规范、卫生标准等核心模块，确保新员工快速融入岗位。 2、定期开展各部门岗位技能培训需求的调研与评估，协同部门负责人开发针对性课程，推动服务流程与操作标准的落地。 3、组织实施酒店在岗员工的复训与提升培训，跟踪培训效果，通过考核、现场督导等方式检验转化成果，持续优化培训方案。 4、建立并维护员工培训档案，系统记录培训出勤、成绩、证书等信息，为人才晋升与绩效考核提供数据支持。 5、发掘并培养内部培训师团队，组织试讲、评课与教案优化，提升内部授课质量与覆盖面。 6、协助策划员工活动及企业文化宣导工作，将培训与员工关怀相结合，提升团队凝聚力与归属感。 7、对接集团或区域培训资源，跟进总部要求的各类培训项目在酒店的落地执行与反馈上报。 8、管理培训教室、教具、资料库及在线学习平台，确保培训设施设备完好，学习资源及时更新。 9、完成上级交办的其他人力资源相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店、餐饮、服务业或教育培训相关从业背景者优先考虑。 2、具备良好的表达与讲授能力，逻辑清晰，普通话标准，能够面向不同层级员工开展生动有效的培训。 3、责任心强，工作细致认真，具备较强的计划组织协调能力和现场控场能力。 4、善于沟通，亲和力佳，乐于分享，能够主动挖掘员工成长需求并给予指导。 5、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint），能独立制作培训课件与统计培训数据。 6、热爱学习与自我提升，关注酒店行业服务趋势，有意愿在人力资源培训方向长期发展。 7、品行端正，遵守酒店各项规章制度，具备良好的职业操守与服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责房务部（前厅、客房、保洁）的日常运营与管理，确保部门服务标准与酒店整体定位一致； 2、制定并落实房务部年度/月度工作计划、预算及成本控制方案，合理配置人力、物料资源，提升运营效率； 3、建立并监督客房清洁、布草管理、公共区域卫生、设施设备维护等标准化流程，定期检查并改进服务质量； 4、统筹前厅接待、预订、入住/退房办理及宾客投诉处理，优化对客服务体验，提升客户满意度及复住率； 5、负责房务部员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设，培养后备骨干，营造积极高效的工作氛围； 6、协调与销售、餐饮、工程、安保等部门的工作衔接，确保客房预订、会议接待等跨部门协作顺畅； 7、定期分析营业数据、客户反馈及市场动态，提出服务升级、产品优化建议，协助酒店达成经营目标； 8、执行酒店安全、卫生、消防等各项规章制度，落实巡查与应急处理机制，确保宾客及员工人身财产安全。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄30-40岁，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店房务或前厅管理工作经验，至少1年同岗位管理经验，有中高端酒店从业背景者优先； 3、熟悉客房运营流程、质量标准及成本控制方法，具备扎实的业务实操能力； 4、具备较强的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受工作压力； 5、服务意识强，注重细节，对卫生、安全标准有较高要求，具备良好的职业素养； 6、能熟练使用酒店管理软件（PMS/Opera等）及办公软件，有日照本地资源者优先考虑。

工作职责： 保持一个积极的态度，履行个人的职责并主动去解决问题，永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求。 主张团队的中心，是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向前厅部经理报告，并从中学习。 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 任职资格： 始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。 较强的沟通技巧,具有较强的组织协调能力。 较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 所有团队成员保持良好关系。 能够承受工作压力。 能熟练操作电脑系统。 流利的英语口语和书面表达。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 筹开市场开拓：负责酒店开业前市场开发，主攻本地周边政企、工厂、商务公司、旅行社、会务公司等客户，挖掘客房、会议、宴会订单，完成筹开预售指标与开业后销售业绩目标。 客户体系搭建：开发、洽谈并签约协议客户，建立客户档案；维护存量客户，持续挖掘潜在生意，搭建酒店基础客户资源池。 产品销售与商务对接：负责客房、会议、宴会产品推介、报价、商务谈判、合同签订，跟进回款；独立为客户定制会务、团建、宴会等整体解决方案。 活动全流程跟进：大型会议、婚宴、企业团建等活动前期对接，联动房务、餐饮、工程等内部部门，确认活动细节，保障活动落地，做好客情复盘。 市场调研与策略输出：调研本地竞品酒店价格、产品、客户结构，收集市场动态；协助市场销售总监制定筹开期预售方案、价格策略、推广计划。 品牌推广与渠道拓展：参加本地行业展会、商会活动，拜访潜在客户，推广福朋品牌；开发旅行社、会务公司等分销渠道。 销售报表与日常管理：按时提交客户拜访记录、销售预测、业绩报表；跟进客户线索，管理销售台账，完成上级交办的其他销售工作。 岗位要求： 3 年及以上酒店销售 / 会议宴会销售经验，有本地政企、工厂、会务客户资源优先；有国际联号酒店销售经验优先考虑。 熟悉酒店客房、会议、宴会销售全流程，精通商务谈判、协议签订及账款回收。 具备筹开酒店销售经验更佳，能承受筹开阶段高强度拓客压力，主动外出跑市场、上门拜访客户。 市场敏感度强，能独立挖掘客户线索，自主规划客户拜访计划，结果导向，能实实在在带来订单。 良好沟通表达、有较强公关能力，团队协作意识强；熟练使用办公软件，计算机能力良好。 能够适应弹性工作时间，大型活动期间可接受加班。 学历大专以上优先。 认同万豪品牌标准，遵守酒店销售管理制度。

岗位职责/职位描述 1.负责旅客登记、排房和其他相关工作在必要时，协助做好预先登记和订房规则 2.掌握最新房价、包价、折扣标准及其对相关部门的影响 3.熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续，并严格执行

工作职责 1. 负责中炒菜品的标准化烹制，严格把控菜品口味、摆盘呈现与出餐时效，保障出品品质稳定统一。 2. 严格执行食材验收、存储及加工全流程的食品安全规范，落实后厨卫生管理标准，杜绝食品安全隐患。 3. 配合餐饮团队参与新菜品研发、季节性菜单更新，结合客群反馈优化菜品口味，提升食客用餐满意度。 4. 负责所属灶台区域的设备日常维护与工具管理，配合厨师长做好食材成本管控、原料备货计划，减少物料损耗。 5. 配合后厨团队完成高峰期出餐协同，严格遵守酒店后厨操作规范，协助完成新厨工的操作带教工作。 任职要求 1. 熟悉中炒菜系的烹制技法。 2. 具备2年以上中炒锅岗位实操经验，有高端酒店餐饮部、东南亚菜系餐厅炒锅岗位工作经历者优先。 3. 熟知后厨食品安全操作规范，持有有效健康证明，具备较强的成本管控意识与出品标准化意识。 4. 能够适应餐饮行业高峰时段工作节奏，抗压能力强，工作严谨细致，具备良好的团队协作意识。

岗位概述： 电工要及时进行维修，安装，预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况，包括酒店内高压开关，变压器，低压开关，过压保护电路，接地保护，电量计量表，辅偿电容器，直流充电装置，柴油发电机，弱电调光器,避雷器设备等，保持设备在高效和经济的运行状态。 职责义务： 1. 维修和保养 a) 操作维护修理 - 确保安全第一,安全零妥协 - 保持按照安全操作指示，法律法规要求操作 - 确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 - 保持工作区域干净和整洁。 - 确保每一天将当日的工作任务做好。 - 当遇到问题时，可请教主管、经理或高级管理者 - 帮助其他员工一起进行维修工作。 - 当发现任何不正常的情况，及时汇报给值班工程师 职责义务： 1. 维修和保养 a) 操作维护修理 - 确保安全第一,安全零妥协 - 保持按照安全操作指示，法律法规要求操作 - 确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 - 保持工作区域干净和整洁。 - 确保每一天将当日的工作任务做好。 - 当遇到问题时，可请教主管、经理或高级管理者 - 帮助其他员工一起进行维修工作。 - 当发现任何不正常的情况，及时汇报给值班工程师 b) 操作维护修理 - 按照标准维护保养程序进行维护。 - 当工作需要时，要加班或换班。 - 排除酒店内的设备设施与相关的故障。 - 确保维持高标准的维修及更换质量 - 执行工程总监指派的其它任务。 2. 应急小组 - 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理情况。 3. 服务 - 永远积极主动服务于客人，永远多做一步,和客人互动 4. 一般职责 a) 爱护设备 - 检查设备维护情况和使用情况。 - 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 b) 培训和员工活动 - 参加计划好的培训。 - 积极参加酒店组织的员工活动。 c) 仪容仪表和卫生 - 遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。 d) 出勤 - 遵照既定的程序，准时出勤。 e) 公司政策及程序 - 遵循员工手册和规章制度列出的要求。 f) 环保意识 - 通过再利用和销售，减少浪费的供应品及材料。 - 尽可能的回收再利用。 - 依照环境/能源保护检查表来节约水和能源。 - 保持干净的环境。 5. 学习 不断学习新技术新工艺，学习管理知识，学习与工作生活有关的知识 6. 执行由上级交待的其他工作 7. 遵守所有酒店政策和流程

【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运作，按标准完成各类冷菜、沙拉、三明治、冷盘及自助餐冷菜的制作与出品； 2、严格执行酒店食品安全及卫生操作规范，确保食材储存、加工、出品全过程符合HACCP标准； 3、根据菜单要求，提前准备当日所需冷菜原料，合理控制损耗，保证出品新鲜、美观、稳定； 4、协助西厨主管进行冷菜间食材采购清单的制定，验收来货品质及数量，做好成本控制； 5、负责冷菜间设备、工具、工作区域的日常清洁与维护，定期检查冷藏设备温度并做好记录； 6、配合团队完成婚宴、会议、宴会等活动的冷菜供应，确保高峰时段出品速度与质量； 7、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议，持续提升冷菜口味与摆盘呈现效果； 8、遵守酒店各项规章制度，服从上级工作安排，完成交办的其他厨房相关任务。 【岗位要求】 1、学历不限，有西餐或冷菜制作经验者优先，无经验但热爱厨艺者可培训； 2、熟悉各类冷菜食材特性及基本刀工技巧，了解调味搭配与摆盘美学； 3、持有有效健康证，注重个人卫生，无传染性疾病； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房的节奏及轮班安排； 5、具备良好的食品安全意识，严格执行生熟分开、消毒清洁等操作规范； 6、有较强的团队协作精神，沟通顺畅，服从管理； 7、对西餐文化有兴趣，愿意学习新技术，有钻研精神。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂宾客的迎送接待工作，以微笑服务为宾客提供热情、礼貌、快捷的入门体验； 2、为宾客提供行李搬运、寄存、转交及租借物品等服务，确保行李安全无损、交接准确； 3、熟练解答宾客关于酒店设施、周边交通、旅游景点、餐饮娱乐等各类问询，并主动提供合理化建议； 4、协助前台做好宾客入住登记、离店手续办理时的引导与配合，维持大堂秩序与良好氛围； 5、主动关注宾客需求，及时响应客房送物、叫车、雨伞借用等临时性服务请求，做好记录与跟进； 6、负责大堂区域设施设备的日常检查与维护，发现异常及时上报，保持工作环境整洁有序。 【岗位要求】 1、五官端正，形象大方，具备良好的服务意识和亲和力； 2、普通话流利，沟通表达能力清晰，具备基础的服务礼仪知识； 3、工作认真负责，具备较强的责任心和耐心，能适应轮班工作制； 4、具备团队协作精神，服从工作安排，执行力强； 5、有酒店大堂吧、礼宾或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、身体健康，能承担一定强度的体力工作，退伍军人及应届生均可应聘。

岗位职责： 1. 全面负责前厅部（前台、礼宾、商务中心）运营，制定并执行每日班次人力配置表，保障入住退房高峰时段（7:00-9:00、12:00-14:00）排队等候不超过5分钟。 2. 监督PMS系统数据准确性，每2小时与客房部核对“可售房”清单，确认房态差异归零，杜绝超售或空房闲置。 3. 建立差评复盘机制，每一条网络差评须在48小时内查明原因、明确责任、提交整改措施，同类问题重复出现视为管理失职。 4. 推行“首问负责制”落地，每月抽查录音及服务记录，首问未闭环率目标低于2%，超标须组织专项培训。 5. 每周组织前厅全员培训（系统操作、服务礼仪、应急话术、投诉处理），每次培训后3日内完成考核，不合格者补训。 6. 每日分析OCC、ADR、RevPAR、好评率四项经营指标，每周形成运营简报告知总经理，对异常指标提出限时改善方案。 7. 建立VIP及会员接待清单，重大接待须在宾客抵达前4小时完成房间分配、欢迎礼遇、设施检查三项准备工作。 8. 践行“闸口思维”：钥匙/房卡交接双人签字；备用金差异超50元须1小时内查明并上报。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先。 2. 5年以上星级酒店前厅工作经验，其中2年以上五星级酒店前厅部经理岗位经验。 3. 熟练操作西软PMS系统，能独立完成系统设置与报表配置。 4. 熟悉VIP接待流程、OTA渠道规则及各类应急预案，具备20人以上团队管理能力。 5. 英语CET-4或同等水平，能用英语与外宾无障碍沟通及处理书面文件。

To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. Food & Beverage Department餐饮部 1.1. Outlet operation 管理餐厅运行 • Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures • 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 • Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P • 确保员工按照标准与程序完成任务 • Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations • 遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能的超越客人期望 • Manage outlet service • 管理餐厅服务 • Manage cash handling procedures • 管理现金的兑付和每日的结帐工作 • Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports • 监督每日财务报告 • Instruct staff in credit policies and facilities • 指导员工了解信用政策和设备 • Establish cash security procedures • 建立现金安全兑换程序 • Manage the maintenance of equipment • 负责设备的维护 • Monitor standards of guest facilities and services • 监督客用设施和对客服务的标准 • Control stock and monitor stock security procedures • 控制存货并监督存货安全程序 • Take part in menu and wine list creation • 参与菜单和酒单的编写 2. Management/strategic planning 管理/战备计划 2.1. Take part in Strategic Planning and Development 参与战略计划的制定和开发 • Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives • 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 • Access sales and marketing data • 参与准备战略计划和经营计划 • Participate in the preparation of strategic plans and operation plans. • 掌握市场营销数据 • Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. • 根据经营情况，制定每年和每月预算 • Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business • 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. Assist with the Planning and implementation of sales & Marketing Strategies 协助市场营销战略的计划和实施 • Assist with the preparation of sales and marketing plans • 协助准备市场营销计划 • Assist with the development of new products and services • 协助发展新产品和服务 • Assist with the development of marketing strategies • 协助发展营销战略 • Assist with the evaluation of sales and marketing activities • 协助评价市场营销活动 2.3. Consider Economic/Political Social Issues Relevant to the Department 考虑与部门相关的经济/政治/社会因素的资料 • Take into account external economic issues when planning and making decisions • 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 • Anticipate economic business level fluctuations • 预测经济波动水平 • Monitor information and trends in the industry • 解释经济数据 • Interpret economic data • 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. Consider Tourism Issues Relevant to the Department 考虑与部门相关的旅游事件 • Consider political and social influences on business • 在做计划和决策时考虑旅游事件 • Analyze tourism data • 分析旅游数据 • Liaise with relevant parties • 与相关团体保持联系 • Identify major environmental quality management systems • 确认质量管理系统的大环境 3. Finance Management 财务管理 3.1. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash) 收银系统、现金、点菜单的管理 • Control and check daily operation of all POS. systems • 每天检查收银机工作系统 • Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department • 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 • Ensure that all Checks are posted accurately to the appropriate codes and departments • 确保所有帐单输入、打印正确 • All canceled dockets are to be summarized on the void and canceled summary and signed • 所有取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 3.2. Manage Financial Matters 日常财务管理 • Assist with the management of department finances • 协助管理部门财务 • Prepare and monitor accounts of the unit/ outlet • 准备和监督单元/小组的账务 • Prepare and manage unit/ outlet budgets • 准备和管理单元/小组的预算 • Monitor, analyze and report variations from the budget • 控制、分析和报告预算的变动 • Prepare unit/ outlet performance reports • 进行和解释比率分析 • Analyze trend data • 分析趋势性数据 • Make pricing decisions in cooperation with director of F&B • 与餐饮总监配合制定价格决策 • Analyze sales mix • 分析销售结构 4. Purchasing/Stock 采购/存货 4.1. Manage Purchasing & Stock Control 管理采购/存货控制 • In conjunction with the Purchasing Manager/ Director develop and monitor the implementation of purchasing procedures • 与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成 • Develop purchasing specifications • 建立采购明细单 • Asses tenders for goods and services • 评估货物和服务的标价 • Negotiate prices and terms of purchase • 商议价格和采购条款 • Prepare budgets for purchases • 准备采购预算 • Establish economical order quantities • 建立经济的订购数量 • Develop stock control procedures • 建立存货控制程序 4.2. Supervise Purchasing & Stock control 监督采购及存货控制 • Monitor the implementation of purchasing procedures • 建立存货控制程序 • Monitor the implementation of stock control procedures • 监督存货控制程序的完成 • Prepare and interpret stock reports • 准备和解释存货报告 • Purchase stock/ inventory according to purchasing procedures and specifications • 采购程序和明细单进行采购和库存 • Handle and store stock according to stock control procedures • 按照存货控制程序处理和储存存货 5. Human Resources 人力资源 5.1. Certificates 管理证书 • Be certified in TSW and other management skills • 获得TSW培训技巧及管理技巧证书 5.2. Training培训 • Training, development and rostering of staff. • 培训、发展和管理员工 • Determining and implementing on going training needs for associates at different levels. • 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. Manage Work Operations 操作管理 • Coordinate work operations within the department/ unit/ outlet • 在部门/单元/服务点内进行协调 • Develop performance standards for operations in the department/ unit/ outlet • 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 • Coordinate between other departments/ units • 与其它部门/单元间运转协调 • Monitor productivity of the unit • 监督单元工作效率 5.4. Manage Industrial relations 管理职业关系 • Prevent and resolve grievances • 避免和调解报怨 • Counsel staff and prevent work related problems • 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 • Resolve disputes •• 解决争端 • Discipline staff • 约束员工遵守纪律 5.5. Staff Management 员工管理 • Determine and plan for future staffing needs • 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 • Facilitate multi-skill ensuring maximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised • 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 • Assist with the planning and delivery of orientation programs • 协助计划和实施入店教育 • Implement staff performance appraisals • 进行员工表现评估 5.6. Supervise Staff 指导员工 • Provide ongoing advice and support to staff under your supervision • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 • Supervise staff performance • 指导员工表现 • Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication • 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. Instruct Staff (One to One) （一对一）指导员工 • Provide one to one instruction to staff members when required • 必要时对员工进行个别面对面指导 6. Menu Knowledge 菜单、酒水知识 6.1. Menu 菜单 • Good command food product and menu knowledge • 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 • Consult with Executive chef, regarding menu planning and delivery of service. • 与行政总厨共同磋商制定菜单 • Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure. • 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 • Continually examine goods for quality and quantity • 控制食品出产的标准 6.2. Drink list 酒水 • Good command of beverage knowledge • 熟悉酒水知识 • Good Knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes • 熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 • Implement beverage service skill • 酒水服务知识 7. Guest Service/Sales 对客服务/销售 7.1. Manage Guest Service 管理对客服务 • Ensure that service is carried out in accordance with S &P’s and SGSS standards • 确保员工根据SGSS标准给客人提供服务 • Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. • 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 • Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. • 提供令人满意的服务标准，按时更新服务流程及标准 • Manage the delivery of high quality service to guests • 负责向客人传送高水平服务 • Manage the development and implementation of guest service strategies • 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. Manage the Sales and Promotion of Products and Services 负责销售和促销产品与服务 • Understand Marriott BONVOY plans. • 掌握万豪 BONVOY推广计划 • Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services • 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. Guest Service/ Relations 对客服务/关系 • Make appropriate recommendations to guests. • 为客人提出有创造性的建议 • Deliver high quality service to guests • 传送高水平对客服务 • Ensure guest needs and reasonable requests are met • 确保客人的需求和合理的要求被满足 • Seek opportunities to continually improve guest service • 不断寻找机会改进对客服务 • Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System • 遵守喜来登顾客满意标准 • Establish and maintain effective guest relations • 建立和维持有效的对客关系 • Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image • 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 • Communicate with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction • 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 • Take appropriate action to resolve guest complaints • 采取合适的行动解决客人抱怨 • Make sure all questions are well taken care of and personally check guest satisfaction of all questions • 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. Sell and Promote Products and Services 销售和促销产品与服务 • Sell the hotel and Sheraton’s products and services using-selling and suggestive selling techniques • 使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 • Promote the hotel and Sheraton’s products • 促销酒店和喜来登的产品与服务 • Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. Computer 电脑 8.1. Maintain Computer Systems 维护电脑系统 • In conjunction with Information Systems Manager and Director of F&B: • 与信息经理和餐饮总监配合 • Maintain security of data • 维护安全数据 • Resolve systems and equipment problems • 解决系统和设备问题 8.2 Food & Beverage Computer 餐饮电脑系统 • Access and use MICROS cashier system • 掌握MICROS 电脑收银系统 • Access and use Food & Beverage computer programs • 掌握和使用餐饮电脑软件 8.3. Word Processing 文字工作 • Access and use word processing computer packages • 掌握和使用文字处理软件包 9. Safety/Cleaning/Maintenance 安全/清洁/养护 9.1. Manage Safety/ Cleaning/ Maintenance 管理安全/清洁/养护 • In conjunction with the Safety/ Security Manager manage the development and implementation of safety/ security policies and procedures for the department/ unit/ outlet • 与防损部经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 • In conjunction with appropriate personnel manage the development and implementation of cleaning/ maintenance programs for the department/ unit/ outlet • 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全可靠的工作环境 • Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures • 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 • Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger • 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 • Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 • Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures • 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 • Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements • 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. Cleaning/ Maintenance Programs 清洁/养护工作 • Adhere to hotel cleaning and maintenance programs • 坚持酒店的清洁和养护 • Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area • 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. Communication/General 沟通/日常工作 10.1.Meeting 会议 • Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings • 准时出席各种会议 • Conduct daily pre meal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items • 组织召开餐前会议，传达信息 10.2. Develop Communication/ Administration Systems and Procedure. 建立沟通/管理系统和程序 • Develop, implement and monitor hotel communication systems and procedures • 建立，实施和监督酒店沟通系统和程序 • Develop appropriate administrative policies and procedures in accordance with hotel goals and guidelines • 配合酒店目标和方针建立合适的管理政策和程序 10.3. Manage Working Relationships 管理工作关系 • Prepare and conduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ other parties informed of hotel operations and other relevant issues • 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 • Plan team systems and structures • 安排工作小组的体系和结构 • Set team goals in consultation with team members according to hotel/ department goals, policies and practices • 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 • Manage cross cultural communication • 管理跨文化交流 10.4. Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills 维持和实施有效的人际交流技巧 • Maintain personal presentation to hotel and Sheraton standards • 使个人表现达到酒店和喜来登标准 • Demonstrate professional attitude and behavior at all times • 随时表现出职业态度和行为 • Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis • 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.5. Quality Systems 质量体系 • Apply hotel quality assurance principles • 实施酒店质量保障原则 10.6. Comply with all Hotel and Corporate Guidelines 遵守酒店和公司的所有工作指南 • Abide by the Sheraton Code of Conduct • 遵守喜来登行为准则 • Abide by the Sheraton Employee Handbook • 遵守喜来登员工手册 • Abide by both the Hotel and Sheraton policies and procedures • 遵守酒店和喜来登和规章制度 10.7. Communication 沟通 • Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication • 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 • Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures • 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 • Work effectively in a team • 在团队内有效工作 10.8. Administration Procedures 程序管理 • Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation • 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 • Ensure a daily logbook for the outlet is maintained with information as to covers, revenues, special events, quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is left every night for Director F&B’s information & signature • 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 • Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis • 保证所有报告和服务都按时完成 10.9. Other Tasks 其它任务 • Ensure all employees dealing with cash accounts need to sign the petty cash agreement, abide by all Marriott International's policy especially "Marriott International Cash Over/Short Policy" and the hotel's local cash over/short policy, and follow the cash control procedures in lSRA and CSAT • 确保所有处理现金账务的员工都需签署备用金合约，遵守万豪集团的《万豪国际现金长/短款规定》和酒店本地的现金长短款政策，并遵循ISRA和 CSAT 中的现金控制流程 • Carry out other tasks as directed by your Section Heads • 完成你上级交待的其它任务

【岗位职责】 1、全面负责夜间酒店运营管理，作为夜班期间最高现场负责人，妥善处理各类突发状况。 2、督导夜班各部门员工（前台、客房、安保、工程等）在岗状态及服务规范，确保夜间服务质量。 3、负责夜班前台接待工作，办理宾客入住、退房、续住及账务处理，确保操作准确无误。 4、巡查酒店公共区域、消防通道、监控室及重点部位，排查安全隐患，保障宾客与财产安全。 5、处理夜间宾客投诉、特殊需求及紧急事件（如疾病、醉酒、纠纷等），及时上报并做好记录。 6、协调对接酒店各营业场所（餐厅、健身房等）的夜间运营，确保各项服务正常开展。 7、检查夜班各类报表、交接班记录及房态信息，确保数据准确，并与次日白班管理团队做好工作交接。 8、监督夜间能耗管理，合理控制灯光、空调等设备使用，落实节能降耗要求。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，但有实际酒店从业经验者优先考虑，男士优先。 2、熟悉酒店前台操作系统及基本办公软件，无经验者可提供岗前培训，但需具备较强的学习能力。 3、身体健康，能适应长期夜班工作节奏，具备良好的抗压能力和心理素质。 4、具备较强的责任心与安全警觉性，能够独立处理夜间各类突发状况，处事冷静果断。 5、普通话流利，具备基本的沟通协调能力，能妥善应对宾客诉求，维护酒店良好形象。 6、品行端正，无不良嗜好及犯罪记录，诚实守信，严守酒店商业及客户隐私。 7、具备基础的服务意识与团队协作精神，能有效调动夜班员工积极性，保持夜间工作秩序。 8、持有效健康证，或入职后能够按酒店要求及时办理。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，建立健全财务管理制度及内部控制流程，并监督执行。 2、组织编制酒店年度预算、月度资金计划，定期分析预算执行情况，及时向管理层提供财务分析报告与改进建议。 3、负责酒店成本管控，重点监控餐饮、客房、采购等环节的成本费用，审核各项支出，确保合理性与合规性。 4、审核日常收入凭证、应收账款及往来账目，确保各项收入及时入账，防范财务风险。 5、负责酒店税务申报、发票管理及与税务、银行等外部机构的沟通协调，确保财税工作合规。 6、组织编制财务报表，按时报送总经理及集团财务部门，保证数据准确、完整。 7、管理存货及固定资产的盘点与核算，监督资产安全与使用效率。 8、指导、培训、考核财务部下属员工，提升团队业务能力与工作效率。 9、参与酒店重要经营决策、合同审核及重大采购谈判，提供财务专业支持。 【岗位要求】 1、财务、会计、审计等相关专业背景，持会计从业资格证或初级以上会计职称者优先。 2、熟悉酒店行业财务运作流程，掌握成本控制、预算管理、税务申报等核心技能。 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件（尤其Excel）。 4、具备较强的数据敏感度与逻辑分析能力，能独立完成财务报告与经营分析。 5、工作严谨细致，原则性强，具有良好的职业操守与保密意识。 6、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能有效对接各部门及外部机构。 7、责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业的工作节奏。 8、有品牌酒店财务工作经验者优先考虑。

1.    Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.    Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 3.    Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表饭店参加国际及国内的销售活动。 4.    Creative contribution to product and sales development. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5.    Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.    During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7.    Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8.    Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.    Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 10.  Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales & Marketing within defined market segments. 在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11.  Active participation and submission of reports at sales meetings. 主动参与，完成各种销售报告。 12.  Assists in planning and coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动。 13.  Assists in coordinating the development of all promotional material. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14.  Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 15.  Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision. 不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16.  Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 17.  Abides by the Sheraton Employee Handbook. 遵守喜来登酒店员工守则。 18.  Abides by both the hotel and Sheraton policies and procedures. 遵守喜来登酒店的程序及政策。 19.  Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 评估个人表现，使之不断提高。 20.  Ensure all employees dealing with cash accounts need to sign the petty cash agreement, abide by all Marriott International's policy especially "Marriott International Cash Over/Short Policy" and the hotel's local cash over/short policy, and follow the cash control procedures in lSRA and CSAT 确保所有处理现金账务的员工都需签署备用金合约，遵守万豪集团的《万豪国际现金长/短款规定》和酒店本地的现金长短款政策，并遵循ISRA和 CSAT 中的现金控制流程 21.  Carries out other tasks as directed by the Director of Sales. 完成销售总监交给的其他任务。

【岗位职责】  1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标；  2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作；  3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略；  4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力；  5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和落实；  6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求变化。  【岗位要求】  1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立开展销售工作；  2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境；  3、对酒店行业有基本了解，愿意学习并提升销售技能；  4、具备团队合作精神，能够与各部门高效协作；  5、有销售经验或酒店相关从业经验者优先；  6、能适应短期出差或灵活的工作时间安排。