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济南长清万达美华运营总监

6千-6.8千

济南 | 经验不限 | 大专

五险一金
技能培训
职业发展规划
免费工作餐
节假日福利
提供食宿

济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.协助酒店总经理工作：①协助酒店总经理进行日常运营管理事务；②协助酒店总经理贯彻落实酒店行政办公室制定的各项决议；③协助酒店总经理进行酒店服务创新、质量监控及指标达成工作；④协助酒店总经理进行人力资源及行政管理工作；⑤协助酒店总经理制定培训计划，主持开展酒店员工培训工作；⑥协助酒店总经理接待重要贵宾，维护并保持良好的对外关系。 2.主要负责工作：①酒店总经理因出差、请休假等不在店期间，全面负责酒店工作，作为酒店安全责任人；②树立补位意识，积极参与酒店主要岗位轮岗工作；③负责市场资料的收集、分析、总结，掌握市场动态，提出可执行的应对方案；④负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，参与制定团队绩效考核方案并监督执行情况；⑤负责分管业务范围内的所有安全工作，并监督落实；⑥关注细节、以身作则，完成领导交办的其他工作。 3.业绩达成及管控：①根据酒店的经营指标，制定本部门工作计划，严格监督执行情况；②向宾客介绍会员政策，发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标；③确保运营部所有员工都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标；④掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案，并提报酒店总经理。 4.品质管理：①监督宾客服务经理、万人迷、宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作质量，执行《万达美华酒店服务和质量标准》，发现问题提出行动计划，实现网评目标，做好舆情预防，解决宾客诉求；②监督厨房操作流程，控制成本，提高销售利润；管控菜品品质，保证食品安全，定期收集宾客意见，提出整改措施，提升出品品质；③监督共享空间（餐吧区、会客区、阅读区、零售区、商务区、会议区、自助入住机、送货机器人等）设备的正常运作和工作区域的清洁；④遵守《万达美华酒店仪表仪容和服务姿态标准》，在每日进行抽查。

济南长清万达美华酒店客房经理

5千-6千

济南 | 经验不限 | 大专

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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．品质管理：①监督部门工作程序及服务标准，实现网评目标，做好舆情及客诉管理；②监督工程设备维修保养、PA保养操作流程，控制成本，提升服务品质；③监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量；④监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准。 2．业绩达成及管控：①根据酒店经营指标，制定本部门的工作计划，严格监督执行情况；②掌握房态和客房出租情况，组织清房工作并及时更新房态，保证宾客即时入住；③监督布草洗涤数量、质量，做好返洗、报损等成本管控工作；④监督客耗品、PA清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 3．安全管理：①检查宾客遗留物品情况与共享服务中心交接并做好登记；②按标准排查DND等特殊房安全隐患，监督并执行楼层钥匙使用及保管制度；③发现安全隐患、设备故障或损坏，应及时上报相关部门，督促部门人员履行相关安全职责。 4其他工作：①负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况；②关注细节、以身作则，完成领导交办的其他工作。

济南长清万达美华酒店厨师

4.5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 高中

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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．执行厨房操作规范及标准流程，确保厨房工作正常运行； 2．协助主厨，制定原料订购计划，控制原料的进货质量； 3．根据工作标准保证菜品出品质量，保证食品安全、设备操作安全等； 4．保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁，确保遵守FSMS指导方针； 5．遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 6．完成公司领导交办的其他工作

济南长清万达美华酒店综合保障部经理

4.5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 大专

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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．按照财务管理制度，做好现金、票据的收付及公章（与酒店总经理双保管）和证照的保管； 2．监督及审核酒店各项人事行政工作，包括人力资源行政基本事务、员工宿舍等管理等工作； 3．按照总部要求完成财务和人事数据整理与分析，输出报表； 4．协助酒店总经理进行资产管理及人力成本管控； 5．监督工程设备维护工作的执行情况； 6．协助酒店总经理进行店内消防安全检查、质检，督促工程人员定期开展设备、设施管理及安全检查； 7．与当地劳动、税务、消防主管部门保持良好关系； 8．负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 9．按生活方式酒店保险制度，及时购买相关保险； 10．关注细节、以身作则，完成领导交办的其他工作

济南长清万达美华酒店客房主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 高中

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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．组织早班例会，与各班次交接工作，查看记录本，处理昨日遗留工作； 2．每次早班与共享服务中心进行房态核对，并组织楼层服务员清房； 3．检查区域客房及公共区域，确保达到清洁标准，确保服务设备正常运行，发现安全隐患及设备故障、损坏，应主动及时上报； 4．协助共享服务中心催缴房费并核实差异房态，及时上交客遗物品并做好登记，及时解决宾客诉求； 5．执行楼层钥匙管理制度，核实客房服务员清房计件并做好统筹工作； 6．定期盘点固定资产、布草、客耗品并做好相应报损、申购等工作； 7．负责布草的收送清点及质量管理，接收干净布草，清点数量并检查洗涤质量，确认反洗布草数量和种类，并做好记录，配合楼层服务员派发干净布草和一次性客用品； 8．处理报废包草、工服，进行缝补修复，并做好报废记录，填写日常各类物资的领用和耗损报表； 9．检查各类物资的库存情况，确实是否需要申购； 10．组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 11．关注细节、以身作则，完成公司领导交办的其他工作。

济南长清万达美华酒店宾客服务主管（前厅主管）

4千-5千

济南 | 经验不限 | 大专

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宾客服务管理：①向宾客介绍会员政策，积极发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标；②确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标；③掌握每班次房态和客房出租情况，并及时上报运营总监/经理和客房部；④定期进行宾客回访，收集宾客意见，及时解决宾客诉求；⑤每日回复舆情点评，达成舆情管控指标，夜审及提供经营数据报表；⑥每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静（请勿打扰房）”处理情况；⑦做好宾客服务员排班计划，组织班前会议，总结优秀服务案例，表扬先进个人；⑧监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作，严格执行《万达美华酒店服务和质量标准》，针对问题提出行动计划；⑨管理并支持餐吧区员工提供早餐服务，管理并支持保安兼礼宾员工作；⑩维持共享空间（餐吧区、会客区、阅读区、零售区、商务区、会议区、自助入住机、送货机器人等）设备的正常运作和工作区域的清洁。

济南长清万达美华酒店销售经理

4千-5千

济南 | 1年以上 | 大专

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济南长清万达美华酒店

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1.品牌推广与危机管理：①负责向外积极推广酒店品牌与服务，在市场上建立良好的酒店公众形象；②制定酒店品牌推广预算，使用广告公司资源，完成酒店对外推广；③协调酒店相关营运部门，制定并执行酒店活动及促销计划；④全面监督酒店所有印刷制品内容，及时更新线上线下宣传信息或资料，确保与总部发布的品牌要求保持一致；⑤负责制定并执行酒店公关活动计划；⑥依据总部危机公关管理流程及相关制度，及时处理各类危机事件。 2.销售推广：①根据总部销售任务指标制定酒店销售推广计划；②全面负责酒店市场销售管理工作，掌握市场动态，分析并制定应对策略，分解并达成指标；③协助酒店总经理根据市场变化制定酒店房价体系，做好收益管理及中远期房态管理；④针对市场和宾客需求开发销售渠道，制定产品推广计划。 3.业绩达成及管控：①负责业务洽谈及协议、合同的制定与达成，受理个人及单位、社会团体的订房、租赁会议场地等业务；②制定监管机制，指导销售团队按计划开展销售工作；③定期对大客户、长住客、机关团体、旅行社、媒体等进行拜访，开发新渠道并保持良好的合作关系； ④带领销售团队以高度热情和责任感达成销售业绩；⑤定期组织酒店所有员工进行销售培训，贯彻“全员销售”理念，提升酒店销售业绩。 4.其他工作：①负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况；②关注细节、以身作则，完成领导交办的其他工作。

济南长清万达美华酒店主厨

6千-8千

济南 | 经验不限 | 高中

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1．根据总部餐饮标准，执行所在酒店餐厅菜单及厨房管控工作； 2．执行厨房操作规范及标准流程，确保厨房工作正常进行； 3．根据各厨房原料使用情况及库房货品数量，制定原料订购计划，控制原料的进货质量； 4．负责签批原料出库单，填写厨房原料使用报表，经常检查原料库存情况，防止变质、短缺； 5．监控菜品出品质量，保证食品安全、设备操作安全等； 6．组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 7．关注细节、以身作则，完成公司领导交办的其他工作。

济南长清万达美华酒店前厅领班

3.8千-4.2千

济南 | 经验不限 | 大专

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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.在共享空间主动与宾客互动，包括且不限于：问询、迎宾、VIP接待等； 2.维持共享空间区域标准，联络、策划、组织空间运营活动； 3.联络、策划并组织酒店日常社区社群活动； 4.掌握交通、旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息，满足宾客需求； 5.维护酒店社交平台（例如momo微信号、小红书等），并与客户进行互动； 6.参与酒店线上营销活动，例如抖音直播等； 7.负责线上点评跟进、分析及改进，定期进行宾客回访，收集宾客意见，提升服务质量； 8.协助前台运营日常工作，处理紧急客诉； 9.部门布置的其他工作。

济南长清万达美华酒店厨工

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．负责向各厨房、餐厅提供所需餐具器皿、厨杂，确保卫生干净； 2．负责厨房区域的环境卫生，协助餐具的清洁以及盘点工作。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，保证餐具的完整，降低破损； 3．在本区域按规定的程序和要求完成工作，负责厨房、餐厅垃圾的清理及分类工作，保证无异味，垃圾及时清理； 4．协助厨房和餐厅做好备餐和服务工作； 5．其他部门安排的工作。

济南长清万达美华酒店保安兼礼宾员

3千-4千

济南 | 经验不限 | 高中

五险一金
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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．向所有抵达和离店的宾客问候或道别，在宾客走近的时候周到而友好地提供帮助； 2．负责管理行李仓库，确保行李适当地放在特定储存区域，做好行李寄存和领取； 3．正确使用行李车并帮助宾客拿送行李，帮助宾客换房； 4．为酒店宾客递送包裹、邮件或报纸等； 5．负责各楼层安全巡查，发现可疑情况或安全隐患及时上报； 6．完成公司领导交办的其他工作。

济南长清万达美华宾客服务员（前厅接待）

3千-4千

济南 | 经验不限 | 高中

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济南长清万达美华酒店

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1．向宾客介绍会员政策，积极发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标及商品、餐饮销售指标； 2．负责办理住店登记手续，及时系统上传宾客证件，宾客退房应及时注销宾客住宿登记状态； 3．执行财务标准操作流程，做好钱款收付，开具发票等工作； 4．掌握房态和客房出租情况，按要求及时上报； 5．掌握交通、旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息，满足宾客需求； 6．严格落实来访登记和实名登记制度，建立和录入客史档案； 7．严格遵守保密制度，杜绝泄露酒店经营数据及宾客个人资料等信息； 8．负责监视酒店消防副显屏及安防监督系统，出现紧急情况时，按规定通知有关部门和值班经理； 9．收集宾客意见反馈，满足宾客诉求，无法处理时，及时上报并做好交接班记录； 10．关注细节、以身作则，完成领导交办的其他工作。

济南长清万达美华酒店客房服务员

2.8千-3.3千

济南 | 经验不限 | 初中

五险一金
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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.执行客房清扫标准，补充客房用品，确保所负责区域房间符合干净房间标准，可即时入住； 2．面带微笑，以恰当的方式问候所有的宾客，不得在公共区域接打私人电话，不得大声喧哗，使用规范的礼貌服务用语回答问题，提供高质量的服务; 3．服务人员应首先打扫宾客嘱咐过的房间及VIP房间，其次打扫结账离店的房间和一般宾客入住房间，并及时将打扫好的客房上报； 4．及时向上级报告需要维修的设备，并记录详细情况； 5．保管清洁工具和客房用具，认真做好客房用品的盘点工作； 6．确保楼层钥匙的安全，按规定合理使用，并做好房间、通道的安全消防工作； 7．及时上交宾客的遗留物品并做好登记，发现可疑情况、安全隐患或设备故障应主动及时上报； 8．完成公司领导交办的其他工作。

济南长清万达美华酒店保洁员

2.6千-3.2千

济南 | 经验不限 | 初中

五险一金
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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．面带微笑，以恰当的方式问候所有的宾客，不得在公共区域接打私人电话，不得大声喧哗，尽可能地为宾客提供服务,使用规范的礼貌服务用语回答问题，提供高质量的服务; 2．能正确操作相关机器设备，确保所分配区域内清洁卫生达标； 3．妥善保管和使用清洁用品，尤其是腐蚀性强的清洁剂的安全使用，控制清洁用品的消耗量，对清洁设备进行保养； 4．负责地毯和石材等保养及清洁,确保所管辖区卫生达标； 5．及时上报需要维修的工程项目，发现可疑情况、安全隐患或设备故障应主动及时上报； 6．完成公司领导交办的其他工作。

济南长清万达美华酒店工程主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 大专

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职业发展规划
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济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.工程管理：①制定并实施设备更新、工程改造、重大维修保养、备件购进等工作计划；②根据酒店收入预算指标严格控制酒店能耗，提高经济效益；③与有关部门协调安全、消防、环保、消杀等工作； ④建立设备档案（设备操作说明及维护保养记录等），熟悉各种设备性能运转情况及有关技术资料，做好设备管理，保障设备经常处于良好的工作状态；⑤负责闭路监控及消防监控系统的设备管理和数据管理等工作（若物业租赁方管控消防监控系统，酒店工程仍需要定期进行监管和记录）。2.IT信息管理：①协助总部信息部门维护酒店各软硬件信息系统的正常运行；②负责酒店办公网络及客房网络正常运行；③对酒店员工及宾客提供IT技术支持；④严格执行总部的各项IT制度和规范；⑤落实日/周/月/季/年的例行维护及机房巡检工作；⑥做好系统维护日志的记录整理工作；⑦按期进行PMS系统完整性计划测试；⑧协助总经理签订各项系统的维保合同⑨在酒店开业过程中，作为酒店IT总协调人，协调总部、酒店相关部门及供应商，确保酒店各IT系统达到开业要求； ⑩负责酒店内IT硬件设备的登记、编号，负责软件License的管理。3.安全管理：①负责酒店工程设备、设施正常运营及安全；②作为酒店兼职安全管理人员，对酒店各项安全工作进行监督检查，并督促整改；③负责酒店相关安全教育及培训工作4.其他工作：①组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况；②关注细节、以身作则，完成公司领导交办的其他工作。

Director of Sales 销售总监

1万-1.5万

济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

济南绿地美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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销售总监负责销售酒店房间，餐饮，食品和饮料，并时刻保持激励销售团队，培训销售人员，无论负责观光，旅行和企业的客户人员，并通过集中招标和总体目标协调实现销售目标。现任职位负责管理公司客户或分配给他的进行定期电话，其中包括进行定期指定的客户，负责开发新客户，合同谈判和与客户保持良好的工作关系，以满足并超越确定的目标和整体酒店的预算。作为销售总监，协助监督销售人员提供培训，指导和管理下属的表现，确保他们履行自己的目标。同时，与市场销售总监紧密合作以达到酒店的收入最大化的前提下决定合适的销售策略。负责协助销售酒店229间客房和餐饮设施。通过美利亚的标准，计划和管理销售拜访并决定重要客户，提供年，月，日报表。通过销售拜访发展和保持重要的客户，并与潜在客户群保持书信来往，出席所有旅游和相关行业的会议，展览，销售活动。与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人，群组，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。处理所有潜在客户可能涉及会议，实地考察，洽谈和合同写作的所有查询。组织重要客户的到达，欢送和提供他们在入住期间任何的协助。谈判所有的新合同和所有重要客户的续约以取得销售目标。确保酒店客户不断更新的最新发展，高级管理人员在公司的不断变化更新，市场活动，市场趋势，客户对酒店及竞争对手反馈活动。后续查询有关所有客房，会议和宴会的查询，直到生意确定下来。向有关的部门准备每月销售活动报告。监督复查每周销售拜访报告确保房间和宴会达到了酒店的目标。保持销售总监销售工作的最新进展和预订，赋予特殊处理或不寻常的发展问题密切合作，对必要的销售行动提出建议，以便更好地在市场上竞争。协助销售总监准备市场计划和人员安排。执行任何管理部门交办的其他工作。

高级餐饮接待

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛西海岸北王台智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，按照标准化流程接待宾客。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等，对餐厅内菜品做到深入了解，并进行有效推售。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、客人离开时，送客拉门。 10、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。要求：身高165以上，形象好气质佳，有较强的沟通能力和学习能力

前厅部经理

6千-8千

青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

青岛汉卓和美酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决并反馈，维护酒店形象； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效考核，合理调配人力资源； 7、监控前厅部的营收数据，分析经营状况并提出改进建议； 8、参与酒店的市场推广活动，协助提升酒店入住率及品牌影响力。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前厅部工作经验，有管理经验者优先； 3、熟悉酒店前厅部运营流程及标准，具备较强的服务意识和客户管理能力； 4、具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 7、形象气质佳，具备良好的职业素养和亲和力。

头锅

6千-8千

日照 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

日照万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量符合品牌标准 2、熟练掌握各类中式烹饪技法，独立完成热菜烹制及特色菜品制作 3、根据每日菜单及客情需求，合理准备食材并控制成本 4、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合卫生安全标准 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单 6、指导帮厨人员完成基础准备工作，培养后备技术力量【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功 2、能适应高强度厨房工作环境，具备团队协作精神 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先 4、对食材新鲜度及菜品呈现有严格要求 5、具备星级酒店工作经验或知名餐饮企业从业经历者优先 6、愿意接受专业厨师长的工作指导与技能培训

人资经理

5千-6千

日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

山东海利达集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源规划，确保人力资源策略与公司发展战略相匹配； 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的管理与优化，建立并完善相关制度与流程； 3、根据公司业务需求，制定招聘计划，组织实施招聘活动，确保岗位人员及时到岗； 4、负责员工培训与发展体系的搭建，组织并实施员工培训计划，提升员工综合素质与业务能力； 5、完善绩效考核体系，定期组织绩效考核工作，并对结果进行分析与反馈，推动绩效改进； 6、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的员工关系与企业文化； 7、负责薪酬福利体系的优化与管理，确保薪酬制度的公平性与竞争力； 8、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供支持。【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、工商管理或相关专业优先； 2、3年以上人力资源管理工作经验，熟悉酒店行业者优先； 3、熟练掌握人力资源六大模块，具备独立开展招聘、培训、绩效等工作的能力； 4、熟悉劳动法及相关法律法规，具备处理劳动纠纷的实际经验； 5、具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力； 6、年龄23-36岁，性格开朗，责任心强，具备较强的执行力与问题解决能力； 7、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统。

西餐经理

6千-8千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
领导好
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

烟台福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员培训、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务品质符合万豪集团标准 3、监督食品出品质量，协同餐饮厨房优化菜单设计及菜品呈现 4、负责餐厅成本管控，包括食材损耗管理、人力成本优化及经营预算达成 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 6、培训并督导服务团队，提升员工专业技能与服务意识 7、完成餐饮部下达的营收指标，定期分析经营数据并提出改进方案 8、协调与其他部门的合作，确保宴会、会议等活动的餐饮服务衔接【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验者优先，熟悉中式餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 3、具备较强的抗压能力与突发事件处理技巧

一级厨师(J17691)

2.9千-3.6千

德州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
带薪年假
带薪病假
团建聚餐
月休8天

德州东站希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 独立完成日常中餐热菜、冷菜、面点等基础菜品的制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2. 严格执行厨房操作规范与食品安全管理制度，落实食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节； 3. 配合主厨完成菜单执行、成本控制、出餐节奏协调及后厨区域清洁维护工作； 4. 参与新品试制、节令菜品开发及内部技能提升学习，持续优化操作流程与出品效率。任职资格： 1. 持有有效的《食品从业人员健康证明》，具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪、餐饮服务、食品工艺等相关专业优先； 2. 具备1年以上正规餐饮单位后厨实操经验，熟悉常见中式烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及基础刀工、配菜规范； 3. 掌握常用厨房设备使用与日常保养方法，了解《食品安全法》基本要求及餐饮服务操作规范； 4. 具备良好的卫生意识、团队协作能力及抗压能力，能适应餐饮行业弹性工作时间安排。

客房渠道销售经理

5千-6千

日照 | 3年以上 | 本科 | 提供住

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助市场销售总监制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、有较好的语言沟通能力。【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助市场销售总监制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、有较好的语言沟通能力。

地方菜厨师

5千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

济南泉城广场智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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一、菜品制作与出品标准 1. 严格按照菜单配方、配比、火候、出餐流程制作菜品，保证口味、分量、卖相统一。 2. 把控出餐速度，高峰时段高效备餐、连续出餐，避免订单积压超时。 3. 把控菜品温度、汤汁、品相，防止撒漏、变味。 4. 负责食材预处理、改刀、腌制、熬制汤底/酱料，提前备好半成品。二、食材、库存与成本管控 1. 执行先进先出，优先使用临期食材，每日核对原料库存，按需申领物料。 2. 验收到货食材，检查新鲜度、品质，拒收变质、过期原料并及时上报。 3. 合理利用食材边角料，控制用料，减少成品、原料损耗，严控成本。 4. 剩余半成品、成品按规范分类封存、标注日期，低温储存。三、食品安全与环境卫生 1. 上岗规范穿戴工服、工帽、口罩、手套，保持个人卫生。 2. 生熟食材、刀具、砧板、容器严格分区分开，杜绝交叉污染。 3. 定时清洁灶台、厨具、操作台、地面、排水沟、排烟设备，并按要求消杀。 4. 成品做好防尘、防蝇、保温，按规定落实菜品留样。 5. 打包区保持整洁，配合打包员有序作业，不混用打包用具。四、设备、厨具与安全管理 1. 规范使用灶具、蒸箱、炸炉、冰柜、冰箱、切配设备等，日常简单自检。 2. 厨具、用具使用后及时清洗、归位、晾干，保持后厨整齐。 3. 发现水电、燃气、设备故障、漏气漏水等问题，立即停用并上报。 4. 每日收班关闭燃气、水电、制冷设备，排查火灾、烫伤、割伤等安全隐患。五、配合接单、打包与对接工作 1. 实时查看外卖订单，按出餐顺序制作，核对餐品品类、份数、备注要求。 2. 与打包员、出餐员衔接顺畅，核对订单无误后再交付，避免错单、漏单、少餐。 3. 配合门店上新、活动套餐、特价菜品制作，试做新品并固化做法。 4. 做好交接班，交接剩余食材、半成品、酱料、设备状态及待处理事项。六、纪律与应急处理 1. 遵守考勤、门店制度，不擅自脱岗、串岗，服从排班与工作安排。 2. 遇到客诉相关餐品问题（口味、异物、漏发等），配合负责人核查整改。 3. 高峰期主动补位，维持后厨秩序，团队协作保障出餐顺畅。 4. 完成上级安排的其他临时性后厨工作。

Asst. Outlet Manager餐厅副经理(J15159)

5千-5.8千

烟台 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
宿舍海景房
提供餐食
岗位晋升
节日礼物
生日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理

烟台金沙滩英迪格酒店&逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： · 在总监缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 执行交接班程序。 · 遵守正确的结账程序。 · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督餐厅及茶楼的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 特殊设施和活动的管理工作。 · 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情（如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班）。 · 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 · 其他由上级分配的合理任务。任职资格： .