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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    1.负责检查客房卫生 2.工作认真仔细,责任心强 3.有酒店相关工作经验优先考虑 4.入职缴纳五险一金,包吃住,月休6天
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    一、岗位职责: 招聘厨房厨师:全日制餐厅厨师/主管; 1、各类菜类的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 二、任职要求: 1. 具备星级酒店工作经验者优先 2. 能吃苦耐劳,有责任心
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    发布于 09-26
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 礼宾员

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    职位说明 Job Description: 1. 遵守商业地产财务制度、酒店管理公司财务制度的规定,并确保严格贯彻执行。 Comply with the financial system of commercial real estate finance system, hotel management company, and to ensure strict implementation. 2. 执行酒店规章制度,监督酒店内各部门遵守财务规章制度。 Implementation of the hotel rules and regulations, the supervision department within the hotel to comply with the financial rules and regulations. 3. 审核及处理所有发票,确保所有发票都附有相应的采购申请单收货报告及其他必要附件。 Audit and process all invoices. Ensure all invoices are attached with Purchase Request, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate. 4. 审核所有费用报告,银行付款申请,现金付款申请和自动转账付款凭证,确保所有付款凭证的附件齐全且有效。 Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. Sound commercial judgment and common sense should also apply. 5. 所有现金及银行付款申请须提交应付主管认可。 Route all bank and cash payment applications to A/P Supervisor for endorsement. 6. 准备支票及汇款申请表。 Prepare checks or remittance application. 7. 保管及装订所有发票及相关附件,并确保将所有已付款发票盖上“已付款”章。 Maintain and file all invoices and supporting documents with all paid invoices stamped “PAID”. 8. 登记所有已开支票及作废支票。支票作废必须得到助理财务总监签名。 Maintain a check log of all printed checks and all voided checks. Voided checks have to be signed off by the Assistant Financial Controller. 9. 回答所有供应商的询问并及时与供应商对账。 Answer all inquiries from trade creditors and reconcile creditors statements. 10. 及时将所有相关发票及付款数据输入电脑系统。 Post all invoices and payment data into the hotel accounting system. 11. 每月定期或月末将应付账款与总账核对,如有不符,分析其原因。 The accounts payable ledger reconciliation monthly or at the end of the month, if inconsistent, analysis of its causes. 12.有酒店收入审计,应收账务,前台、餐饮收银经验优先考虑 Experience in hotel revenue auditing, accounts receivable, front desk, and catering cashiers is preferred
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境 6.有酒店收入审计,应收账务,前台、餐饮收银经验优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    l   Responsible for the building minor repairs such as removing and replacing bathroom tiles, ceilings, wallboard, floors, furniture and any other carpentry woodworks. Does painting and varnishing of furniture and other technical equipment according to the approved color. 主要负责一些小维修项目,如:浴缸、维修天花、墙面、地板、家具等所有木工工作,对家具进行粉刷和翻新,以及对电器的喷漆工作。 l   Responsible for the maintenance and overhaul of hotel rooms and public areas. 负责酒店客房及公区的维护保养及大修工作。 l   Do minor repairs of furniture and structures (cabinets, tables, chairs, doors, windows, counters, walls, ceiling, and floors.). 负责家具和设施的小维修工作(柜厨、桌子、椅子、门、窗、台面、墙面、天花和地面)。 l   Does painting and finishing of furniture and structures. 负责家具和设施的粉刷工作。
  • 餐厅主管

    3.5千-4千
    淄博 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。
  • 淄博 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1.具有良好的客房部楼层日常操作及管理方面的知识。 2.中专毕业或具有与之相等的丰富的工作经验。 3.至少具有客房部2 年楼层服务员和1 年主管工作经验。 4.良好的管理及沟通能力。能说简单的英文,能清楚房态。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    职位说明 Job Description: 1. 在前台提供礼貌和高效的服务。 Provide courteous and effective services at the Front Desk. 2. 为到达和离店客人办理登记和退房手续。 Perform registration and check-out procedures on all arrival and departure guests. 3. 在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案。 Modify and update the respective folios of the hotel guests in the Opera system. 4. 正确地安排到达客人所需要的房间。 Ensure proper room assignment with the preference of the arrival guests. 5. 根据“团队指引”,为到达和离店团队作好所有必需的准备。 Prepare all necessary arrangement on all arrival and departure groups according to the "Group Instruction".  6. 保证按管理层要求做好每日报表和统计表。 Ensure all daily reports and statistics are generated according to the management requirements. 7. 保证每个备用金有足够的流通现金,并经常进行检查以免短缺。 Ensure sufficient cash float in each service wicket and check constantly to avoid shortage. 8. 分别与有关公司/旅行社再次确认所有的到达预订。 Re-confirm all arrival reservations with respective parties. 9. 严格控制所有的客房钥匙,如有异常应向前台主管/宾客服务经理汇报。 Maintain strict control on all the guestroom keys and report any irregularities to the Reception Supervisor / Guest Service Manager at once.
  • 残障人士

    3千-4.2千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1、持有残疾证,有基本工作能力,愿意从事酒店工作。 2、态度良好,工作认真负责。 3、具有酒店经验者优先考虑。
  • 酒店消防中控

    3.6千-4.2千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1.维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 2.为客人提供帮助和服务。 3.定期对饭店进行消防的巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 4.爱护使用的通讯器材和各种安全设施。 5.严格执行酒店的规章制度,处理问题坚持原则,严格管理。 6.认真学习业务知识,提高业务水平。 7.熟练掌握各种消防设施和器材,能够组织人员扑灭初期火灾,协助人员疏散。 8.熟练掌握各种监控设备设施操作,及时发现可疑人和可疑情况。 9.确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 10.完成任何其上级指派的工作。 任职条件: 1. 具有消防中级/四级证书 2.工作认真负责,责任心强
  • 青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    JD岗位职责 ·         Responsible for the monitoring of fire safety monitoring system, and make the duty record 负责消防安全监控系统的监控,并做好值班记录 ·       Familiar with hotel fire control system and equipment, familiar with the operation of the fire control center of various equipment 熟悉酒店消防系统及消防设备,熟悉操作消控中心的各种设备 ·       Conduct manual test on the condition of elimination and control facilities and equipment regularly to ensure the safe operation of the whole system 定期对消控设施、设备所处的状态进行手动试验,确保整个系统的安全运行 ·       Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·       Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 ·       In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·       Be familiar with location of fire alarms and firefighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·       Maintain a regular presence in public area or your assigned post 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤                       ·       Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·       Assist and maintain crowd control as required  the post assignment of security supervisor, cooperate with other post to provide security service 服从保安主管岗位分配,配合其它岗位做好安保服务工作。
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-24
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    This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店: Operation Hotel 营运酒店 Banyan Tree Jiuzhaigou 九寨沟悦榕庄 Pre-opening Hotels 筹备酒店 Dhawa Beihai Weizhoudao 北海涠洲岛悦苑酒店  Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标,发展与控制服务和产品交付中的业绩,客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训,确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告,视情况而定(每日,每周或者一个时期的结束)。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况,并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念,并向其执行上级提出适当的建议和意见。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    与市场销售总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有4年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1.酒店管理或者旅游管理相关专业; 2.具有服务意识,热爱酒店行业; 3.熟悉电脑操作,英语口语良好。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台接待

    2千-3千
    淄博 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09-26
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    岗位概述: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 专业知识技能: 1.     具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解 2.     良好的英语能力以及沟通技巧
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    1. 要求财务相关专业; 2. 较好的财务、金融基础知识; 3.熟练使用办公软件; 4. 良好的职业操守和团队合作精神。
  • 全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-25
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    1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查,确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】: 1、负责酒店筹备期间各专业的图纸审核、问题梳理及现场施工监督工作。 2、根据施工进度排查统计现场施工缺陷及遗漏问题清单。 3、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 4、确保酒店各系统设备及附属设备的安全运行,力图为本酒店节省能耗。 5、设备故障查找,操作,修理并及时进行年检及保养。 6、确保所有的维修和预防维修计划都能按时执行。 7、在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序。 8、完成上级安排的其他工作。 【职位要求】: 1、具备较强的问题解决、推理、组织及培训能力。 2、具有机电系统维修保养知识和技能。 3、熟练使用办公软件及CAD软件。 4、工程相关专业上岗操作证书。 5、两年以上同等岗位及国际连锁酒店工作经验优先。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    岗位职责 1. 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2. 大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3. 负责处理宾客的问题和投诉。 4. 负责重要宾客的迎领工作。 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. 解决当班期间发生的安全问题。 7. 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1. 有同岗位工作经验。 2. 能用流利的英语从事前厅服务。形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3. 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-25
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
  • 实习生

    3千-3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、学习并熟悉部门工作细则和流程; 2、提供餐饮服务、客房服务、前台接待、厨房帮厨相关基层岗位; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;党员或团员优先考虑; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;形象气质佳; 4、实习期不少于6个月。
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