【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

人员招聘

岗位职责: 1、 执行前厅部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4、 了解和掌握酒店客房使用情况，宴请和会议安排，及重要团队和客人抵离情况。 5、 熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点，积极融洽酒店和客人之间关系。 6、 负责客人遗留物品的查找、认领工作。 7、 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况，确保完好、整洁、有效。 8、中班大堂副理负责全面管理前厅部工作，并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。 岗位要求： 1、大专以上学历，有1年以上同等岗位工作经验。 2、男身高172以上，女身高162以上，形象良好。 3、有良好的沟通能力及接人待物能力。

主要职责:餐饮客户开发及维护。 岗位要求：具有销售工作经验、形象好、沟通及表达能力良好。

工作内容：做好中餐厅的管理工作 职位要求：有2年以上中餐管理经验

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责对整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 8、每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判，书写有关文件，翻译业务资料。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

工作任务： 1. 执行人力资源总监指示委派的所有任务 2. 监督员工餐运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行 3. 注重食品的质量，呈现方式及风味 4. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 5. 维持采购，收货及食品贮藏标准 6. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 9. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 10.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 11.有效的调查，报告及跟进员工事故 12.负责所有部门的财产和设备的管理 13. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 14.执行并遵循每日部门15分钟培训计划 15. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 16. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 职位要求： 1、员工餐厨房管理经验 ，有效的食品成本控制 2、全面的食品加工及卫生标准知识  3、强大的处理员工关系管理技巧，有效的决策力 运转规章及安全标准

岗位职责： 1、负责厨房冷菜出品。 2、熟练掌握冷菜制作手艺和制作技术。 3、每天检查冷菜间所用的设备、冷藏柜、电冰箱等运转是否正常，发现问题及时报告。 4、检查卤水、冷菜、拼盘制作，严把质量关。 5、每天检查冰箱内的食品质量，当天制作当天出售。 6、每天对菜墩、刀具及其他工具消毒，贯彻食品卫生制度。 任职要求： 有星级酒店或社会餐饮2年工作经验

擅长鲁菜和胶东菜

岗位职责： 1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、熟悉一般宴会和菜单的要求，熟练掌握直切、推切、锯切、滚 料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加 工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸、球等形状。 5、掌握常用原料的上浆。 6、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。 任职要求： 有星级酒店或连锁餐厅2年以上工作经验

岗位职责： -        监督厨房所有员工的工作，控制设施及成本，提高食品质量。 -        持续性地控制和分析食品质量水平、外观、员工满意度、饭菜成本、干净、卫生、清洁。 -        在行政总厨的指导下编制菜单，编制时考虑员工需求、管理需要、趋势、潜在成本、货源情况。 -        在餐饮总监要求的情况下检查所收货物的品质。 -        根据实际成本和潜在成本编制最新菜单成本标准。 -        检查所有员工考勤。 -        监督员工的仪容仪表。 -        在指导下，对人员进行面视、聘用、熟悉环境，表扬、培训、劝告及停职等方面的工作。 -        负责员工餐厅食品、菜肴的准备、烹饪、装饰并使其始终达到最高质量标准。 -        检查存货和成品。 -        检查员工烹制的食品，如有问题,应立即指出并改正。 -        了解所有烹饪原料、技术、制备及部门内烹饪设备。 -        警惕节约资源。 -        必要时关心员工生活。 -        建立并保持部门内良好的人事关系。 -        制定正式的培训计划并指导厨房员工的培训。 -        完成上级布置的其他任务。 要求： -        良好的沟通能力。 -        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -        具备良好的问题解决能力和培训能力。 -        厨房、食品加工或相关专业的职业证书。 -        1年员工餐厅厨师长工作经验，或与此相当的教育和烹饪/厨房工作经验结合的背景。

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算； 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求，确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性，能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考； 4、综合利用原材料，减少不必要消耗，避免浪费。 5、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生； 6、根据预定及厨师长安排，准备原料及用具； 7、完成领导交办的其他工作； 岗位要求： 1、菜系掌握全面； 2、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神；

岗位职责 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略。 制定并完善酒店各项培训管理制度。 负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标； 负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 岗位要求 大专以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 具有良好的沟通能力和协调能力。 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 2.Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 3.Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 5.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、 掌握应用销售及前台的电脑系统 4、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、 能够掌握和理解市场和竞争 6、 必须具备良好的中，英文读写能力 7 良好的人际交往和沟通技巧 8、 独立工作和团队工作的能力 9、 拥有销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验

ELV 弱电 The on-duty engineer is responsible for the effective repair and maintenance of all the hotel system equipment, including kitchen and laundry equipment, other electromechanical and electrical equipment and hotel decoration. 值班工程师负责酒店全部系统设备，包括厨房及洗衣房设备，其它机电设备仪表以及酒店装饰的有效维修和保养。 Ensure the overall operation complies with standard operating policies and procedures, maintain a good working environment, develop and implement work plans, and ensure the normal operation of the department and hotel equipment. 确保整体运作遵守标准操作政策与规程、保持良好工作环境，制定和执行工作计划，保证部门及酒店设备正常运行。 Ensure the normal operation of all hotel systems such as electricity, water, drainage, air conditioning, steam and so on; 保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作； Plan, organize, direct, control and supervise the work of the staff in the class to ensure that they do their job well; 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作；

【岗位职责】 1.了解和掌握酒店客房使用情况，宴请和会议安排，及重要团队和客人抵离情况； 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题； 3.巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况，确保完好、整洁、有效； 4.在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷； 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜； 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7.在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客； 8.熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理； 9.协助领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件及客人投诉。 【岗位要求】 1.大专及以上学历； 2.星级酒店相关岗位工作经验1年以上； 3.熟练使用微软办公软件； 4.具有良好的沟通能力、协作能力、组织和培训能力。

职位描述 1、与本地及国际合作伙伴进行销售； 2、创造更多的生意机会； 3、执行酒店市场营销计划中指定的销售活动及行动计划； 4、对团队销售业绩负责。 岗位要求 1、对销售和市场营销有热情； 2、有3年以上五星级酒店的工作经验； 3、熟悉本地市场； 4、有较强的销售技巧； 5、有较强的沟通和领导能力； 6、是一个友好、乐于助人和值得信任的领导者。

工作职责： 1、开发和实施电子营销策略，与酒店线上业务的整体目标保持一致； 2、管理营销活动的搜索引擎，推动酒店线上业绩增长； 3、确保所有的电子营销信息与酒店品牌和集团指导方针一致； 4、配合酒店的公关团队，确保酒店的关键信息在互联网上的收益最大化。 候选人应具备以下能力： 1、具有较强的人际交往能力； 2、良好的中英文书写及口语表达； 3、2年或以上同等相关工作经验，电子市场营销经验者优先； 4、擅长数字分析统计。