【岗位职责】 1、负责酒店忠诚客户（如VIP客户、会员客户等）的关系维护与管理，提升客户满意度和忠诚度； 2、定期与客户保持沟通，了解客户需求，提供个性化服务方案，确保客户体验达到最佳； 3、策划并执行客户关怀活动，包括节日问候、生日祝福、专属优惠等，增强客户粘性； 4、收集客户反馈，分析客户行为数据，提出优化建议，协助酒店改进服务质量； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和高效处理； 6、完成上级交办的其他与客户关系管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够与客户建立良好的互动关系； 2、性格开朗，亲和力强，具备较强的应变能力和问题解决能力； 3、对酒店行业有基本了解，熟悉客户关系管理的基本流程和方法； 4、具备一定的数据分析能力，能够通过客户数据发现潜在需求； 5、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店、旅游、服务行业相关经验者优先，无经验者可培养。

一、岗位职责： 1、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 2、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 3、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的； 4、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作； 5、参与菜单、酒水单的制定及定价； 6、带领团队努力达到经营预算和有效的控制营运成本； 7、制定餐厅的日常管理条例并督导实施； 8、制定餐厅的推广计划并督导实施。 二、岗位要求： 1、2年以上五星级酒店同等工作经验，精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导、团队协作能力和较强执行力； 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 4、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、茶吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

主要针对旅行社、康养客群。 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 销售酒店的所有产品。 指导和进行市场调研和分析。 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 起动和筹备业务招标工作。 评估市场销售数据，协助评估市场销售活动。 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 及时与运营部门进行沟通。 协助新产品和服务的准备工作。 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 协助销售总监/销售副总监制定部门的培训计划及内容，在销售总监/销售副总监不在的情况下执行 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 对客户进行拜访。 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 协助销售总监和销售副总监管理部门资产。

1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。

岗位职责/职位描述 岗位描述： 依据厨师的安排，负责对各类食材进行初步处理，包括但不限于蔬菜的择选、清洗、切配，肉类的切割、腌制等，确保食材的规格和质量符合烹饪要求。 在厨师或主管的指导下，协助搬运厨房所需的食材、调料等各类物料，将其搬运至指定的储存区域，并按照分类、标识要求进行合理存放，同时协助进行库存盘点工作，确保物料的充足与有序管理。 在资深厨师的监督下，参与简单菜品的烹饪制作过程，学习基本的烹饪技巧，如掌握火候、调料的使用等，协助完成部分菜品的烹饪任务，逐步提升自身的烹饪技能。 根据厨师的要求，准备各类烹饪所需的调料，并及时检查调料的使用情况，在调料不足时及时进行补充，确保调料的供应能够满足菜品制作的需求。 协助厨师对厨房设备进行日常的检查与维护，如发现设备出现故障或异常情况，及时向主管汇报，并在专业人员维修时提供必要的协助，确保厨房设备的正常运行。 积极参加厨房组织的各类培训课程，包括烹饪技巧培训、食品安全知识培训、厨房设备操作培训等，不断学习和提升自身的专业知识与技能水平。 严格遵守厨房的各项规章制度，包括食品安全标准、操作规范、考勤制度等，确保自身的工作行为符合厨房的管理要求，共同维护厨房的良好运营秩序。

• Develop new dishes and products 积极的创新菜肴及产品 • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保突出的厨房烹饪专业技能 • Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织一些特殊事件及食品推广 • Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways. 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 • Collaborate with Director of Food and Beverage to develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 与部门总监协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。 • Maintain personal hygiene 保证个人卫生 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 • Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments 确定培训需要， 与其它部门合作制定正式培训计划，对财务和运营人员进行培训。

Responsibility 岗位职责 Handle departmental purchasing requirements. 处理部门的采购要求。 Convert operational forecasts into material demand plans and work with department heads and management to develop standard inventory and renewal levels. 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 Preparation of standard procurement specifications. 编制标准的采购规范。 Enter orders into the inventory system and generate purchase orders for the recipient based on the goods received. 将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 Identify and establish reliable supply channels. 确定并建立可靠的供应渠道。 Participate in service contract negotiations. 参与服务合同的谈判工作。 Implement company policy to identify and arrange adequate storage space for perpetual inventory items. Identify products and essential items to minimize costs. 执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 Obtain competitive offers and bids. 获取有竞争性的报价和投标。 Job Requirement岗位要求 Three years of relevant experience or an equivalent combination of education and relevant work experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Bachelor's degree in materials, purchasing management or related field. 具有物资，采购管理或相关领域学士学位。 Proficient in Microsoft Windows software, good writing skills. 熟练使用微软窗口软件,良好的写作技能。 Work experience in state-owned enterprise tendering and bidding. 拥有国企招投标的工作经验。

Responsibility 岗位职责 Work under the guidance of the Chief Financial Officer, responsible for food and goods receiving control and inventory management, checking the warehouse status on time and timely feedback to ensure maximum profit. 在财务总监的指导下工作，负责食品及物品的收货控制和库存管理，按时核查库房情况并及时反馈以确保利益最大化。 Compare invoices, purchase requests, sales and compile cost and sales reports. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 Spot check the implementation of purchasing, receiving, inventory, delivery work, and bar inventory. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 Reasonable control of the amount of output to minimize waste and theft. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 Monthly food, stationery and general warehouse inventory. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 Implement internal standard control system and director checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 Strict implementation of all internal control measures. 各项内部控制衡量措施的严格执行。 Focus on slow depletion inventory items. 关注损耗慢的存货项目。 Maintain standard stock levels and review them regularly. 保持标准库存量并定期审核。 Monitor and report any abnormal or out-of-standard costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本 Prepare monthly F&B cost control report and analyze variance. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 Job Requirement岗位要求 Three years of relevant experience or an equivalent combination of education and relevant work experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Bachelor's degree in materials, cost management or related field. 具有物资，成本管理或相关领域学士学位。 Proficient in Microsoft Windows software, good writing skills. 熟练使用微软窗口软件,良好的写作技能。 Problem solving, reasoning, summoning, organizing and training skills. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、负责宴会服务及餐饮服务的统筹管理。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、具备良好的中，英文读写能力 6、良好的电脑技能 7、良好的人际交往和沟通技 8、5年销售与市场推广方面的经验, 工作地点：峨眉山，成都

岗位职责： 1.负责前厅部管理制度的制定和制定各服务流程； 2.督导前厅部各岗位员工按服务标准、操作流程有序执行及各项工作实施的全面监管； 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，负责处理日常服务环节中涉及的财务方面问题； 4.负责制定酒店VIP接待方案，收集宾客满意度情况并处理酒店的客户突发问题； 5.负责制定部门培训计划和人员培养。 任职条件： 1.5年以上五星级或高星级及精品酒店工作经验，3年以上同岗位工作经验，具备筹备开业经验者优先； 2.熟悉高星级酒店房务版块的运作及管理 规范，熟悉前台电脑管理系统（PMS）、电 话交换机系统、和门锁系统的操作与管理； 3.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力、超前的创新意识、营销思路和丰富的管理经验； 4. 外语能力强，良好的沟通能力、协调能力及处理突发事项的能力。 28~40岁 大专及以上学历 语言要求：英语

·Daily new leads pick-up at least one ·Daily department morning brief meeting at 9:00 ·Daily response to all meeting inquires of any channels assigned by manager ·Greeting guest which the event comes according to the event forecast and show face in meeting period and communication with organizer, arrange ENT with Meeting organizer. ·Daily Sales Call (2accounts/per day) ·Daily Report including 3 activity per day ·Daily Tele-marketing(10 accounts/per team//week) ·Daily Leads Tracking ·Daily ENT or Site inspection, inform VIP Information ·SPS Report follow up and find out the related rate, quantity and key organizer information in order to target future business. ·Daily new leads and Daily lost leads brief ·Daily IBR Member enrollment and use various sales activity to increase activated IBR member number and revenue. ·Weekly plan for next week(Every Thurisday, sales call should including 10 accounts/per person) ·Weekly Meeting RFP List updated ·Weekly competitor hotel survey and market,industry information share ·Weekly attending MICE Leads calendar review meeting ·Monthly develop 10 new accounts in Delphi per person ·Monthly update meeting chanel and platform （i.e 1000 meeting, Cvent, Huixiaoer, Hotel GG, Ctrip MICE and so on）hotel information. ·Monthly training topic plan and attend training session ·Monthly Weekend sales on duty ·Monthly performance review and action plan ·Quarterly sales trip to Main MICE Market（North Market, East Market, South Market ,Local market ,other city Market and Oversea Market） ·Quarterly MICE account review and production analysis and action plan ·Quarterly Conduct MICE Key account thank you party and key person birthday sales activity ·Quarterly futhur 3 month strategy and action plan update ·Quarterly design MICE Production and promotion for futhur 3 month by market by industry. ·Complete assigned MICE Business Target and Goal,Seasonal promotion and Hotel various promotion goal and also need to help team member to finish the goal ·Coach team member and Set good example in following department SOP and KPI measurement ·Lead Sales Blitz,MICE Champion,Joint sales call with other sister hotel ·Take responsibilty for keeping a good relationship with IHG Regional Sales,sister hotels ·Assist the Assistant Director of sales to distribute and respond all meeting inquires,Such as Meeting Broker,Call in business,Walk in business,Everyone is sales wechat group and other business chanel. ·Provide full supports to the team member in Leads conversion,guest relationship maintain and build up. ·Provides a professional, advisory support service to guest’s inquires in meetings ·Coorpation with hotel operation departments to help guest to have the best meeting experience. ·For VIP SI or big events, Team leader and the sales should farewell the guest and attend the EO meeting together with Event Team

Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities. 促进店际销售及完善内部设施。 Develop and implement guest telephone contact systems. 开发和应用客人电话联系系统。 Compile, analyze and control guest relations’ costs. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制。 Prepare requisitions for amenities on a timely basis. 及时准备设备使用申请。 Inspects all VIP rooms prior to arrival. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查。 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests. 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施。 Organize and conduct regular meeting for all Guest Relation’s staff to facilitate communications and smooth operations. 组织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行。 Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 Assist works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs. 协助与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure. 监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度。 Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service. 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照。 Oversee maintenance of efficient repeat guest history system. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 Greet VIP guests personally. 亲自迎接贵宾。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

• Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking, cash flow reports and sale report 编制每日存款和流动资金报告。 • Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 • Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 • Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise outlet functions 监督各项职能。 • Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 • Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager 进行餐厅经理制定每周培训。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment 监督服务设备的维护保养。 • Ensure standards of guest services as per standard guideline 监督客用设施和服务的标准。 • Seek guest feedback for improvement 寻求客人的反馈意见并进行改进 • Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 • Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways. 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 • Collaborate with Restaurant Manager to develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 与餐厅经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。

岗位职责： 1.负责公司新媒体平台（小红书、抖音、微信、微博、视频号、官网等）的新媒体运营团队管理指导；  2.整体把控公司线上对外宣传工作，挖掘和分析用户使用习惯、情感及体验感受，及时掌握新闻热点，主导策划优质、有高度传播性的内容和营销活动；  3.增加各平台粉丝数，提高关注度和粉丝的活跃度，促进用户参与与传播，有效品宣；  4.紧跟新媒体发展趋势，广泛关注行业标杆性公众号并建立联系，及时转发行业内的热点新闻和信息； 5、负责提出所参与项目的核心创意与策划思想，协助团队进行项目整体创意的构思、表达及方案撰写；  6、指导和协调项目组其他策划成员完成整体策划工作，并对成果质量负责；  7、负责就项目策划与项目总监及规划成员进行技术对接与协调。 任职资格：  1、旅游、人文、地理、规划、建筑、房地产等相关专业大专及本科以上学历；  2、1年以上文旅策划与规划工作经验，2年以上新媒体相关工作经验，具有多新媒体平台的运营成功案例；  3、较强的方案构思及表现能力，策划文本深化、细化能力，能独立完成方案撰写；  4、有从0到1建立新媒体品牌及账号长期运营的成功经验；  6、有优秀的书面文字语言组织能力、文案撰写能力、图片编辑能力，文字功底优异；  7、自我驱动与创业精神，对于将一个新事物从0到1.从1到2的增长具有极大的责任感和成就感；  8、有团队合作精神和高度的责任感，创新能力、执行能力和抗压能力强；

任职条件： 1、教育水平：大专以上学历 2、经验要求：3年以上销售经验 3、工作技能：有日常拜访，销售推广，有客户谈判技能及开发新客户技能，较强的执行力，良好的沟通技巧与说服力。 职责： 1、熟悉成都市场，了解度假酒店对外销售方针，贯彻执行市场销售部安排的工作。 2、具体负责对旅行社、会务公司、企业等市场开发工作。 3、协助经理实施地区的销售计划，协调各有关部门落实旅行团、会务公司及企业活动的接待计划和工作。 4、负责客户档案资料的整理工作，所整理的客户档案，是正确的，有效的，值得酒店存档的。 5、协助酒店有关部门，做好客人的接待工作。 6、熟悉旅行社、订房中心等中介机构特点，定期走访市场，开发新客户，维护老客户，与各旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。 7、按照规定要求向部门提交工作报告、市场拜访信息反馈，在接待过程中出现客户投诉，第一时间能够在现场处理，如果不能处理妥当，第一时间向上级汇报。  8、做好自己接待团散的应收账回笼工作，确保酒店资金安全。 工作地点：成都

Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划编制及成本计算 • Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整 • Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。PEOPLE员工团队 • Maintain personal hygiene 保证个人卫生 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 • Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments 确定培训需要， 与其它部门合作制定正式培训计划，对财务和运营人员进行培训。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking, cash flow reports and sale report 编制每日存款和流动资金报告。 • Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 • Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 • Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。OUR PEOPLE 员工团队 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise outlet functions 监督各项职能。 • Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 • Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager 进行餐厅经理指定的每周培训。

1.对客户进行拜访。 2.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 3.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 4.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

1. 监督和检查分配给客房和楼层服务员的工作，按公寓和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为客人提供卓越的服务。 2. 保证房间、公区、周边环境、工作区域的清洁、完好，努力实现零投诉。 3. 监督公司规定、程序的执行，保证住客和员工的安全。劝诫处罚违纪员工。 4. 协助上级领导和财务总监编制和管理部门预算。 5. 保证设备、物品的有效使用。 6. 分包商的服务品质检查（公区清洁、消杀、垃圾清运）。 7. 更新房态。 8. 履行分配的其他职责。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上销售相关工作经验。 2、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、独立工作和团队工作的能力。 4、良好的语言表达能力（中文和英文）。 5、能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。