工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议记录、行程安排等； 2、负责总经理办公室的文件整理、归档及信息传递，确保高效流转； 3、协调各部门工作，跟进总经理交办事项的落实情况，并及时反馈； 4、筹备公司重要会议及活动，做好会前准备、会中记录及会后跟进； 5、接待来访客户及合作伙伴，维护良好的商务关系； 6、处理总经理的日常邮件、电话及其他通讯事务，确保信息准确传达； 7、完成总经理临时交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力，能熟练撰写各类公文及商务信函； 2、具备较强的组织协调能力，能够高效处理多任务并行的工作场景； 3、熟悉办公软件（Word、Excel、PPT等）操作，具备基础的数据处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养和保密意识； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能适应灵活的工作节奏； 6、有酒店行业或相关岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店服务中心的日常运营管理工作，确保服务流程高效顺畅； 2、监督并指导服务中心员工的服务标准执行，提升客户满意度； 3、处理客户投诉及突发事件，及时协调解决并做好记录与反馈； 4、制定并优化服务中心的工作流程及服务标准，提高工作效率； 5、负责服务中心员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体素质； 6、与其他部门保持良好沟通，确保跨部门协作顺畅； 7、定期汇总并分析服务中心运营数据，提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备英文日常沟通能力； 2、良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发事件及客户投诉； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和指导员工； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、有同岗位工作经验。

[任职要求] 一、有良好的思想政治素质和道德品质，组织纪律性、原则性强。 二、中专以上学历。 三、有2年管事部工作经历。 四、熟悉清洁卫生和各类化学清洁剂知识。 五、具有一定工作能力和协调能力。 六、男女不限。 [岗位职责] 一、熟悉并严格遵守本部门各项管理规定。 二、熟知各种餐具及厨房器具的用途、清洁及保养方法，确保餐具清洁符合卫生标准。 三、熟知各种清洁器具及药剂的使用及操作方法.督导员工正确使用机器，合理使用清洁剂及用品并及时联系对机器的维修保养。 四、正确使用和检查维护本岗位设施设备、器材，确保设施设备的完好。熟悉、掌握各种突发事件应急预案，及时、有效应对突发事件。 五、做好部门QHSE体系建设和运行工作，根据企业QHSE目标，执行本岗位与安全有关的目标。严格执行《反违章禁令》，杜绝违章。 六、完成上级交办的其它相关工作。 [工作内容] 一、在餐饮部总监的领导下，负责管事部的全面工作，保证洁净餐具的及时充足供应，降低餐具破损率。 二、建立管事部的安全、卫生等各项管理规定并严格落实。 三、根据酒店及有关政府部门的要求，确保所辖区域的餐具及厨房器具达到规定的卫生标准。 四、熟知各种餐具及厨房器具的用途、清洁及保养方法。 五、熟知各种清洁器具及药剂的使用及操作方法。 六、根据酒店的经营计划和餐饮部的营业情况制定餐具的年度预算，上报餐饮部总监。 七、定期检查各有关部门的餐具使用情况，制定切实可行的措施、降低破损率，并组织实施。 八、和相关部门做好定期的餐具盘点。 九、安排及督导月度/季度的餐具盘点，并按时提供准确结果。 十、检查餐具用具的库存状况，及时补充。 十一、确保餐具的清洁度和银器的光亮度，均应达标。 十二、督导和检查厨房区域的清洁卫生。 十三、合理安排员工的班次，确保部门平日及节假日期间的正常工作安排。 十四、根据餐饮部的经营情况随时做好人员调配工作。 十五、经常和西餐厅经理、中餐宴会经理和厨师长取得联系，协调工作。 十六、督导员工正确使用设施设备和合理使用清洁剂及用品，避免浪费，保障安全。 十七、督导员工做好设施设备的维修保养，确保其正常运转，发现问题，及时解决。 十八、按工作程序与标准监督、指导员工的工作。 十九、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。 二十、组织员工学习了解及掌握部门应急预案，清楚预案处理步骤。 二十一、保持所有运营设施设备良好的工作状态。 二十二、根据工作量安排人员、班次之间的交接工作及员工法定休假，做好考勤记录。 二十三、做好定期的培训工作和员工的评估、奖惩工作。并组织实施技术业务培训。培训所有员工按制定的工作标准，熟练掌握各种有关的工作技能，优质高效地工作。 二十四、按要求参加所有有关的部门会议和餐饮部每日例会，并及时开班前会布置任务，及时有效地完成上级下达的工作。 二十五、核实本部门的有关用品的提货单，充分了解餐饮部各分部门的预定工作，合理分配清洁剂和化学用品的使用，有效地控制各类用品的成本。 二十六、认真完整地填写本部门的工作日志，及时与领班沟通工作中的问题。 二十七、善于与有关部门沟通，以提高本部门的工作效率。 二十八、完成上级交办的其它相关工作。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、强电工 2、有星级酒店工程部工作经验，有电路问题机修能力。 3、有高压、低压电工证。 4、服从领导安排，完成上级交待的其他任务。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、至少5年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行切割、分装和储存 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的预处理工作 3、保持切配区域的卫生整洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理和成本控制 5、定期维护和保养切配工具及设备，确保正常使用 6、配合厨师团队完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全知识，有卫生意识和工作责任心 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责制定并完善酒店培训体系，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等，确保培训内容符合酒店运营需求； 2、组织实施各类培训活动，包括课程设计、培训材料准备、培训效果评估及反馈，提升员工整体素质和服务水平； 3、定期对酒店各部门的服务质量进行检查与评估，制定质检标准及流程，确保服务符合酒店规范； 4、分析质检结果，提出改进建议并跟踪落实，推动服务质量持续提升； 5、协助人力资源部完成员工绩效考核相关工作，为员工晋升、调岗等提供培训及质检数据支持； 6、负责培训档案和质检记录的整理与归档，确保资料完整、可追溯。 【岗位要求】 1、具备较强的培训组织与实施能力，能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估； 2、熟悉酒店行业服务标准及运营流程，对服务质量管控有清晰的认识； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作，推动培训及质检工作的落实； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基础的数据分析能力； 6、有酒店行业培训或质检相关经验者优先，无经验者可接受系统培训。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性并优化税务成本； 4、审核酒店各项费用支出，确保报销单据的合规性与准确性； 5、定期与相关部门核对往来账款，确保账实相符； 6、协助完成年度审计及财务预算编制工作； 7、负责固定资产的账务管理及折旧核算； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备良好的数据敏感性和逻辑分析能力，能够独立完成财务核算工作； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等； 2、根据酒店品牌调性，设计符合企业形象的视觉内容，确保风格统一且具有吸引力； 3、协助市场部门完成线上推广素材的设计，如社交媒体配图、活动页面、电子海报等； 4、参与酒店活动的视觉策划，提供创意设计方案并落地执行； 5、与印刷厂商、广告公司等外部供应商对接，确保设计成品质量符合要求； 6、定期更新设计素材库，优化设计流程，提高工作效率。 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备扎实的平面设计能力； 2、对色彩、排版、构图有敏锐的感知力，能够独立完成高质量的设计作品； 3、具备良好的审美能力和创新思维，能够根据需求快速提出设计方案； 4、工作细致认真，责任心强，能够按时完成设计任务并适应紧急需求； 5、有酒店、餐饮或相关行业设计经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、具备团队协作精神，能够与市场、运营等部门有效沟通。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理酒店内发生的各类工程维修问题，包括水电、空调、消防系统等故障 3、定期检查消防控制系统，确保消防设备处于良好状态，持有消控证者需负责相关操作 4、承担工程部及消防设施设备操作员职责，需监管酒店监控中心 4、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划，降低设备故障率 5、配合完成酒店装修改造项目的现场施工监督与技术支持 6、严格遵守安全操作规程，确保工作过程符合行业标准及酒店要求 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、消防等系统优先 2、持有有效的中级消控证（可提供） 3、工作认真负责，具备较强的动手能力及问题解决能力 4、能够适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力 5、良好的团队合作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店空调系统的日常运行、维护和检修工作 2、定期检查空调设备运行状况，及时发现并排除故障3、按照维修计划对空调系统进行预防性维护保养 4、记录空调设备运行数据，建立维护档案 5、配合其他部门完成相关设备维修工作 6、遵守安全操作规程，确保工作安全 【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型商业场所空调维修工作经验 2、熟悉中央空调系统原理及常见故障处理 3、具备空调设备安装、调试、维修能力 4、持有相关职业资格证书优先5、身体健康，能适应倒班工作制 6、具备良好的团队合作精神和责任心

岗位职责： 1、每天核对前台、餐饮各部门等营业点入账和进账的准确性，有差异的要及时通知相关营业点调整； 2、负责酒店消费卡余额的对账、清算工作，确保挂账正确； 3、做好各类挂账消费宾客账单的整理、保管工作； 4、月末进行对账，做应收报表； 5、每天在挂账前，平衡宾客分类账，入账、编辑和更新应收账款系统； 6、核对宴会和住宿的预付金； 7、遵守酒店政策和规章制度； 8、相同岗位酒店经验优先。

【岗位职责】 1、负责厨房炉台区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准； 2、制定炉台工作计划，合理分配工作任务，监督并指导厨师团队高效完成烹饪任务； 3、严格把控食材成本，优化备货流程，减少浪费，协助完成厨房成本核算； 4、定期研发新菜品，结合季节和市场趋势更新菜单，提升客户用餐体验； 5、监督炉台区域的卫生与安全，确保符合食品安全法规及酒店卫生标准； 6、负责炉台设备的维护与保养，及时上报故障并跟进维修； 7、协助行政总厨完成其他相关厨房管理工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系（如浙菜、粤菜等）的制作工艺； 2、有较强的团队管理能力，能够有效协调和激励下属； 3、对食材特性、火候控制及调味搭配有深刻理解，能保证出品稳定性； 4、具备成本控制意识，熟悉厨房运营流程及食品安全规范； 5、能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力和应变能力； 6、有星级酒店或高端餐饮企业相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责公司成本核算体系的建立与完善，制定并执行成本控制方案，确保成本管理规范化、标准化。 2、定期分析公司运营成本数据，编制成本报表，提出优化建议，协助管理层制定成本控制策略。 3、监控公司各部门成本支出，及时发现异常情况并提出改进措施。 4、参与预算编制，协助财务部门完成年度成本预算及月度成本分析。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、组织固定资产和低值易耗品的定期清查工作，监督每月的库存商品的盘点工作。 7、负责日常收支的管理和核对，收集和审核原始凭证，保证报销手续及原始单据的合法性和准确性。 8、负责税务报税（熟悉一般人纳税人申报），保证公司合理纳税。 9、完成上级领导交办的其他与财务相关的工作。 【岗位要求】 1、全日制专科学历，本岗3年以上工作经验，持有初级会计师职称；持有中级会计师职称优先。 2、熟悉成本核算流程及财务分析工具，能够独立完成成本报表编制。 3、具备较强的数据分析能力，能够通过数据发现问题并提出解决方案。 4、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力。 6、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境

【岗位职责】 1、负责中点厨房日常运营管理，监督中点菜品制作流程，确保出品质量和食品安全标准 2、根据酒店经营需求，制定中点菜单并定期更新，控制菜品成本及损耗 3、安排中点厨房人员排班，合理调配人力资源，提高工作效率 4、负责中点厨房设备维护保养，确保设备正常运转及卫生达标 5、培训指导中点厨师团队，提升团队专业技能和服务意识 6、配合餐饮部完成各类宴会、会议及VIP接待的中点出品任务 7、严格执行食品安全管理制度，确保厨房操作符合卫生防疫要求 【岗位要求】 1、熟悉中式面点、点心制作工艺，掌握各类中点制作技术 2、具备厨房管理经验，能有效组织协调团队工作 3、了解食品成本核算，具备良好的成本控制意识 4、工作责任心强，能承受高强度工作压力 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具备创新意识，能根据市场需求研发新式中点产品 7、良好的沟通协调能力，能与各部门保持高效协作

【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转 5、做好食材验收、储存管理工作，确保原材料新鲜安全 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应食堂工作节奏 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排 5、有酒店或企事业单位食堂工作经验者优先 6、工作时间早上7点~中午1点钟，下午3点~晚上6点。做六休一

1、监督并负责所有部门员工落实温德姆酒店集团制定的销售策略和政策。 2、协助总经理及市场销售团队定期总结工作项目的执行情况和更新市场销售计划，以达成年度区域目标并汇报与业主和股东。 3、协助总经理及市场销售团队进行广告推广和销售促销活动计划，以达到酒店营业目标增加利润。 4、指导公关部门相关广告活动。 5、为销售策略的制定提供准确的市场导向并组织有效地区域性实践活动的，以确保房价及客房率达到预期指标。 6、 确保收益管理系统的有效利用，在达到可售房平均房价的指标基础上，使收益最大化。 7、与市场销售团队，客户和商业团体保持和发展良好的合作关系。 8、有效参与并协调会展事宜并定期组织销售旅行以增进与旅行社中介，本地商务旅行客人和航空公司的联系。 9、定期回顾总结客户计划及执行情况。 10、完成上级指派的其它工作。

工作职责： 1. 负责酒店全盘账务处理及成本核算工作； 2. 月末监督盘点（客房部、餐饮部）各类易耗品、物质、食材； 3. 负责固定资产的盘点及核对； 4. 负责与供应商应付往来账的核对及跟进； 5. 记账凭证的整理、装订及管理； 6. 协助采购部收货工作； 7. 协助完成税务申报及相关财务报表的编制。 任职资格： 1. 做过2年酒店全盘账务的优先； 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，服从上级领导的工作安排，工作细致、认真； 3. 有会计从业资格证； 4. 熟练操作金蝶财务软件及Office办公软件； 5. 能在规定的时间内高效地完成工作；

【岗位职责】 1.负责酒店PMS系统及网络设备的维护、管理、故障排除等日常工作； 2.安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件； 3.维护和监控公司局域网、广域网，保证其安全稳定的正常运行； 4.解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告； 5.维护数据中心，对系统数据进行备份，确保酒店网络日常的正常运作。 【岗位要求】 1.大专以上学历，计算机等相关专业，有一定的英语基础； 2.2年以上酒店PMS系统及IT系统维护工作经验； 3.有万豪体系工作经验优先； 4.熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 5.工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

该岗位为业主公司旗下新开酒店<绍兴越城南余坤希尔顿花园酒店> 【岗位职责】 遵守所有公司政策和程序； 协助行政管家管理管家部日常运作； 分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助； 当行政管家不在时负责管家部的运行； 培训并激励员工，对他们的工作进行评估； 确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守； 确保迅速报告维修数据； 保持定期的清洁计划； 检查预抵VIP的房间； 处理客人投诉，并要向行政管家报告；   负责严格控制钥匙领用程序； 与前台合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录。 【福利待遇】 提供免费食宿，酒店式公寓宿舍楼，入职满一年可享受5天年假。

1.学历大专及以上，具备酒店VIP工作学习培训经历，拥有四星级以上酒店餐饮、会议接待1年以上工作经验，有独立制定餐饮、会议接待行程安排并完成全程服务工作经验者优先； 2.能够承担高规格餐饮、会议的日常接待工作，要具备良好的沟通能力、出色的服务意识和扎实的礼仪知识以确保为客户提供优质服务； 3.能够主动、敏锐地收集客户的相关需求和习惯，并及时、准确地反馈给相关部门，以提升后续服务质量； 4.严格遵守保密原则，对宾客信息进行严密保护，杜绝任何形式的信息泄露，确保客户信息的安全性和隐私性。

【岗位职责】 1、负责酒店冷菜间的日常菜品制作，包括冷盘、凉菜、刺身等各类冷食的准备与出品； 2、根据菜单要求，确保冷菜的口味、摆盘及卫生标准符合酒店规定； 3、负责冷菜原材料的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全； 4、定期研发新式冷菜，提升菜品多样性与创新性； 5、保持冷菜间工作区域的清洁与消毒，严格执行食品安全规范； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师相关职业资格证书优先； 2、2年以上冷菜制作经验，熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技巧； 3、具备扎实的刀工技能，能独立完成冷菜切配与装饰； 4、了解食品安全与卫生标准，具备良好的卫生操作习惯； 5、年龄20-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间； 6、工作细致认真，具备团队协作精神，能承受一定工作压力。