【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、专科上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

此岗位为瑞吉酒店招聘 岗位职责： 1、负责餐饮部办公室日常文件，收发及传签。 2、分类整理及保管餐饮部的合同档案，确保完整。 3、处理日常邮件收发，负责餐饮部例会会议记录。 4、接收日常来电来访、登记并通知分派至相应部门。 5、负责餐饮部月度考勤，以及各类差旅和付款申请单。 6、为餐饮部提供全面的秘书工作支持。 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业。 2、有餐饮服务经验或同岗位一年以上经验优先考虑。 3、掌握电脑办公技能，能够熟练地使用office处理日常工作。 4、具备一定的写作能力和处理突发问题的应变能力。

【职位描述】 1.全面理解凯悦在管理应收账目方面的目标，以便为信贷经理的活动提供有效的应收账款跟踪服务。 2.为会计和控制部门编制每月报告，提供详细的账龄报告。 3.及时处理所有费用和信贷挂账。 4.全面熟悉信贷政策和流程。 5.每月协调应收账试算平衡和总账控制科目，并保证账龄准确。 6.确保所有涉及销售的合同，团队订单，和修正后的文件按索引恰当的归档 【任职要求】 1.1年以上国际联号酒店财务应收工作经验； 2.熟料电脑技能和财务知识储备

1．确保墙、天花板、地板、门、设备、家具以及在酒店内所有装修的质量；安排油漆工、泥瓦工和木工建造与维护。 2．每日检查和调整有关本职工作的所有公共区域。 3．修理和维护客房的设施, 家具以及设备。 4．在交班前确保有新的清洁货品。 5．完成所有的日常预防维护的药物维护。 6．完成每日所担任工作的报告。 7．报告上级修理的状况未决成本以及预示何时应该更换。 8.带领员工一起完成领导安排的各项任务。

Primary Responsibilities主要职责 ·Assist Room Division Manager to manage all operational tasks as well as their respective delegation and follow-up. ·Warmly and friendly greeting farewell upon to guest check in or check out. ·Provide suggestions and guest comments of Culinary in order to maintain service and food quality levels. ·Provide exceptional concierge information to guests about local and area attractions, restaurants, theatres, special events and other available services.  Information will be clear, concise and accurate. ·Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. ·Personal involvement in the arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. ·Ensures Executive Floor talents operate with suitable sales attitude, and that all talents are aware of the Hotel’s facilities, services and focal selling points to professional present to guest at every appropriate opportunity. ·Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. ·Develop and maintain strong guest relationships to ensure Executive Floor loyalty. Handle and resolve guests’ complaints, including follow up in a timely manner and proper communication in the daily log.  Provide service that consistently exceeds our internal and external guest expectations always leading by example. · 协助行房务经理管理行政楼层所有运营任务以及与之相关的委派与跟进。 · 保证在客人入住或退房时提供友善、热情的欢迎和送别。 ·为厨房的同事提供建议和客人评论，以确保服务及食品质量。 · 为行政楼层的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他特殊活动等清晰、简明和准确的礼宾信息。 · 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 · 亲自参与到贵宾的入住、房间介绍以及离店中。 · 确保行政楼层人才都有很好的销售意识,并熟知酒店的设施,服务和卖点,并在合适的机会以专业的态度展现给任何一个潜在的客人。 · 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 · 发展并保持良好的宾客关系，以确保客人对行政楼层的忠诚感。处理并解决客人的投诉，包括及时跟进并在日志中进行记录。提供一贯超过客人期望的服务。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. ·Minimum two (2) years relevant experience in a similar position in a renown international hotel brand. ·PMS and Office software knowledge. ·Excellent oral and written skills in Mandarin and English. ·Excellent experience in both Front Office and Food & Beverage operations. ·Familiar with ALL processes or other loyalty programmes. · 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 · 在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验。 · 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 · 优秀的中英文听说读写能力。 · 同时具备优秀的餐饮和前厅运营经验。 · 熟悉雅高心悦界或其他忠诚会员计划。

1.Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate. 准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2.Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 3.Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4.Maintain efficiency in the operation of theassociate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 5.Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行顶尖服务标准。

Directs the work assignments of the assigned area to Room Attendants  and  other  non  supervisory  person personnel. 负责给员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 Identifies training needs and ensures departmental training plans are  successfully    implemented.  确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 Provides support to front line personnel,so they can  deliver  the  highest  level  of  outstanding  guest service possible. 给一线的员工以支持和鼓励，以便其能向客人提供更好的优质的服务  Assists in personnel matters such as evaluating and counseling. 帮助员工，如员工评估和员工的生活等方面 To ensure good interdepartmental communication,network and teamwork. 确保有个好的沟通环境和好的团对建设。 Ensures that Housekeeping personnel are familiar with PA facilities for the purpose of assisting guests  保证所有员工熟悉 PA 内的所有设施设备，以便给客人提供更好的服务 Maintains open channels of communication with the Assistant Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping,Front Office,Engineering and Laundry Department. 在能够影响部门与前台，工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道  Conducts regular meetings within assigned area. 给员工开例会 Follow up the pest control and plants in PA 跟进酒店的虫害和植物管理 Ensure that the dilution of all cleaning chemicals is  carried  out  according  to  the  procedures. Check the safety of the working condition and maintenance of the equipments. 保证所有清洁剂按照要求使用，检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 Inspects all hotelall public area on  a  daily  basisto  ensure  that  all  furnishings , facilities  and  equipment are in good repair as per HICPJ standard. 每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私，设施设备是完好的符合酒店标准的 To ensure guest requests  are  met  and  company  policies  and  standard  procedures  are  implemented  and maintained. 保证客人的需求是符合要求的，并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 Inspects guest and public area  on  daily  basis  to  ensure  that  all  furnishing, facilities, and equipment are clean and in good repair report findings to the Executive Housekeeper. 每日检查所有公共区域，餐厅，会议室，客用洗手间，后区等以确保所有家私和设施设备是完好的，若发现有 任何问题及时向行政管家报告 To inspect daily VIP meeting and dining place and to spot check  meeting  rooms  or  dining  place  of the VIP guests. 检查当日所有VIP 会议和其用餐的地方 Receive and investigate queries and complaints from  Hotel  guests, Management  and  F&B, then report to Executive housekeeper. 接收并调查来自客人；管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 Maintains  appropriate  standards  and  discipline  for  dress,hygiene,uniform,appearance,posture  and  conduct of  Housekeeping  personnel. 在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度，并以此来督导员工 Monitors and controls Housekeeping tasks,such as lost and found,key control,security and emergency procedures,that help maintain the health and security of personnel and guests.. 监督和控制客房部的工作，如在失物招领，钥匙控制，安全和紧急事件的处理的方法，以保证客人和酒店员工 的人身财产的安全

【岗位职责】 1、进行冷房的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、具备一定的西餐烹饪专业技能，熟悉主流西餐菜系 2、1年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、了解西厨房各岗位操作规范及食品安全管理体系 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班

统筹康养旅居项目整体运营管理，搭建运营体系、优化服务模式、推动品牌推广，达成项目经营与服务目标。 一、任职要求 具备市场调研、方案策划能力，熟悉社交媒体及短视频、直播等新媒体推广方式。 熟练使用办公及基础设计、剪辑工具，具备跨部门协作与活动统筹能力。 对康养行业有热情，理解服务对象需求，注重服务细节与体验。 二、岗位职责 负责项目前期筹建、运营规划、目标制定与执行监督，跟踪核心运营指标并优化调整。 结合市场需求设计运营模式与服务体系，推动多业态融合，打造特色服务内容。 策划并组织主题活动，协调内外部资源，提升客户粘性与品牌影响力。 开展市场分析，制定营销策略，通过新媒体等渠道推广品牌，提升项目知名度 试用期考核标准 试用期考核以服务质量、客户满意度等软性指标为核心，重点考察岗位适配度与服务专业度，具体考核维度如下： 1、服务意识：对待客户热情耐心，主动响应客户需求，严格遵循康养服务流程与规范，全程提供贴心、细致的旅居康养服务。 2、客户满意度：妥善处理客户咨询、诉求，无客户投诉、差评，获得客户正面反馈，保障客户服务体验感。 3、岗位适配性：快速熟悉康养项目运营流程、服务内容及岗位职责，具备良好的服务执行力与问题处理能力。 4、活动执行能力：月均举办1场退休人群同城聚会主题活动（参与人数不低于30人）。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 4、具有良好的团队协作意识 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员的工作分配与执行，检查客房清洁及物品补充情况 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决楼层服务中出现的问题 4、定期检查楼层设备设施，上报维修需求并跟进处理进度 5、负责楼层物资的领用、保管及盘点工作 6、协助前厅部做好客房状态控制及VIP接待准备工作 7、对新员工进行岗位技能培训及工作指导 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和沟通协调能力 3、能够适应倒班工作制 4、具备基础的办公软件操作能力 5、工作细致认真，有责任心 6、具备团队管理经验者优先考虑

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、负责预订系统的维护与更新，确保系统正常运行。 5、定期分析预订数据，优化预订策略，提高客房入住率及收益。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，万豪系酒店工作经验优先。 2、具有良好的产品电话沟通技能，能够实现酒店客房预订率最优化。 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 5、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收银工作，包括前台结账、发票开具、现金保管等 2、管理酒店仓库物资，做好出入库登记和库存盘点 3、核对每日营业报表，确保账目准确无误 4、协助财务部门完成月度结算工作 5、维护收银设备和系统正常运行 【岗位要求】 1、高中及以上学历，财务相关专业优先 2、具备基础的财务知识和计算机操作能力 3、工作细致认真，责任心强 4、年龄22-35周岁 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

工作职责： • 团队领导与监督：领导和管理礼宾团队，确保所有员工为每位客人提供卓越的客户服务和个性化关注。监督员工排班、任务委派和绩效评估，以确保礼宾台始终高效运作。 • 卓越的客户服务：协助客人提供各种服务，包括餐厅预订、交通安排、活动门票和当地景点推荐。为 VIP 和高端客人提供个性化服务，确保以谨慎和专业的态度满足他们的需求。 • 协调与解决问题：与前台、客房部和餐饮部等其他部门密切合作，确保客人的要求和特殊安排得到顺利协调。专业地处理客人的投诉和疑虑，确保任何问题都能迅速得到解决并让客人满意。 • 当地知识和专业知识：深入了解当地景点、餐饮选择、活动和活动，为客人提供准确而有价值的建议。与当地供应商、餐厅和服务提供商建立并保持关系，为酒店客人提供独家体验。 • VIP 和特别宾客服务：确保 VIP 宾客和其他高端人士得到特别关注，以谨慎和专业的态度处理他们的要求和安排。为 VIP 宾客协调特别活动、行程和个性化体验，以提升他们的入住体验。 • 培训和员工发展：为礼宾团队提供持续的培训和指导，确保他们了解酒店服务、当地景点和宾客服务标准。定期召开团队会议和反馈会议，以不断提高团队绩效和宾客满意度。 • 报告和行政职责：准备礼宾活动、宾客要求和服务挑战的每日报告，确保管理层了解部门绩效。管理礼宾台的库存和资源，确保地图、小册子和活动门票等用品库存充足。 任职资格： 曾担任过礼宾或客户服务工作，最好是在豪华酒店环境中担任主管。 具有很强的领导能力和团队管理能力，能够培训和激励员工。 出色的沟通和人际交往能力，专注于提供卓越的客户服务。 对当地景点、餐厅和活动有深入的了解。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 熟悉酒店物业管理系统 （PMS） 和礼宾软件者优先。

1. 负责食材准备、切配和装盘； 2. 协助厨师完成烹饪任务； 3. 维护厨房设备和工具； 4. 保持工作区域卫生和整洁； 5. 配合团队，确保出餐效率和质量。

1.通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 3.在副经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 4.理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。

工作职责： • 活动策划与协调：与客户合作策划和组织活动，确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面，包括房间设置、餐饮和技术要求。 • 客户关系管理：作为客户的主要联络点，在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问，协商合同，并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 • 团队协作：与内部部门（如餐饮、客房部和工程部）协调，确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估，以确保协调一致并持续改进。 • 预算管理：准备活动预算，确保成本效益，同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 • 活动执行：监督当天的活动，确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度，以确保客人满意。 • 销售支持和营销：协助向潜在客户推广酒店的活动服务，促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料，以吸引不同的客户。 • 合规与标准：确保所有活动都符合酒店政策、安全标准和品牌指南。及时专业地处理客人反馈并解决问题。 • 报告与分析：维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。 任职资格： • 具有丰富的活动策划或协调经验，担任活动经理或高级活动经理职位需有 3－5 年的经验。 • 组织能力强、多任务处理能力强，对细节非常关注。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 具有创造性的解决问题和决策能力。 • 拥有酒店业经验者优先。

工作职责： • 设计与品牌：创建符合酒店品牌指导方针的高质量平面设计，包括小册子、传单、横幅和数字资产。为促销活动、活动和季节性优惠制定视觉概念。 • 数字内容创作：设计和优化社交媒体平台、网站和电子邮件营销活动的内容。确保数字资产适合移动设备，并对目标受众具有视觉吸引力。 • 协作：与营销、销售和活动团队密切合作，构思和执行创意。与外部供应商（如印刷商和摄影师）联络，确保及时交付材料。 • 品牌一致性：维护和执行品牌指导方针，确保所有酒店沟通和营销材料的一致性。为其他部门提供有关徽标、字体和颜色的适当使用的指导。 • 创新与趋势意识：随时了解设计趋势、工具和技术，以保持酒店的视觉效果新鲜和现代。提出创新的设计理念，以提升酒店的市场影响力。 • 项目管理：同时管理多个设计项目，确保在不影响质量的情况下按时完成。维护所有创意资产的有序文件和记录，以便于访问和更新。 • 摄影和摄像支持（如适用）：协助活动、促销和其他酒店计划的摄影和视频编辑。策划和管理酒店的图片库，用于营销和品牌推广。 任职资格： • 具有酒店行业相关平面设计经验。 • 熟练使用 Adobe Creative Suite（Photoshop、Illustrator、InDesign）等设计软件。 • 展示创造力和设计专业知识的优秀作品集。 • 对品牌和视觉叙事有极好的理解。 • 具有强大的组织能力，能够管理多个项目。 • 注重细节，致力于制作高质量的作品。 • 具备摄影、摄像和编辑工具的基本知识是一种优势。 • 能够灵活适应不断变化的优先事项并在紧迫的期限内完成工作。

1 负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆。 2 根据需要，执行施工作业，包括假天花板的分区和固定。 3 负责门，窗，木材板和家具物品的上漆。 4 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 5 根据要求进行设备，家具或相关表面的喷漆。 6负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 7 负责维修/安装乙烯塑料地板，假天花板。 8负责酒店内所有的装饰维修工作，包括酒店的任何新的补充

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

按见计费18-26/间不等，上班时间一般早8-5. 常熟全市星级酒店都招 半月一结，也可免费培训新手，包吃

尚湖高端度假酒店急招餐厅服务员 【入职缴纳五险一金/包吃包住/4k～4k5/年终奖/45周岁以下】 岗位职责：1.负责营业前的卫生清洁和餐具的摆放。 2.营业时负责客人点餐以及服务。 3.下班时，负责收档工作等 薪资待遇：综合4500，加班另算 工作时间：八小时排班制做六休一 公司福利：包吃，入职缴纳五险一金，有年终奖等 工作地址：尚湖水街，尚湖风景区附近

岗位职责 1.   服从厨师长工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度； 2.   加强对冰箱的管理及冷库区域的管理，共同搞好切配工作； 3.   负责做好食品原料的切配上浆保管工作； 4.   了解每天预定情况及时做好准备工作，并检查预定宴会切配准备，每天验收情   况上报厨房办公室，严把质量关，拒收疑问原料； 5.   严格执行工作规程，确保质量要求，熟悉掌握技术，选料、用料注意节约，做到  整料整用，次料次用； 6.   每天对申购工作的库存原料检查后再申购，掌握各类菜肴的标准数量，严格控制成本，防止缺斤缺两； 7.   加强对蔬菜间的管理及洗菜要求，传帮洗菜部员工； 8.   做好食品原料的保存、保洁、保鲜，存放冰箱需用保险盒和保鲜膜； 9.   加强各档口联系，做到心中有数，正确做好切配工作及各档口边角料运用； 10.  严格执行各项卫生制度，保证食品安全，做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理； 11.  冰箱内生熟分开，做到定时清洗，冰箱内无异味，食品摆放整齐，冰箱温度要掌握好，每天检查冰箱，对沽清急推工作做到细致化； 12.  完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 至少两年高星级酒店或高级餐厅厨房相关工作经验； 3. 具备厨房切配岗位的专业知识； 4. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧； 5. 具备食品安全体系方面的知识； 6. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。