【岗位职责】 1、负责员工入离职手续办理、劳动合同签订及人事档案管理，确保流程规范、资料完整； 2、协助开展招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用沟通，满足部门用人需求； 3、执行考勤统计、薪酬核算基础数据收集及社保公积金增减员操作，保证数据准确及时； 4、组织新员工入职培训及在岗培训跟进，协助营造良好的员工关系与企业文化氛围； 5、负责人事相关制度的落地执行，解答员工日常人事政策咨询，处理基础劳动纠纷； 6、协助完成员工绩效评估数据的收集与记录，为部门考核提供支持； 7、配合总部或上级完成周期性人事报表汇总及行政事务性工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有酒店或服务行业人事经验者优先考虑； 2、熟悉基础劳动法规，能熟练使用常用办公软件及人事管理系统； 3、具备良好的沟通协调能力与亲和力，能妥善处理员工关系； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的服务意识和团队合作精神； 5、对人事工作有热情，愿意学习成长，能承受一定工作压力，适应酒店行业工作节奏。

岗位职责： 1、负责每日营业收入报表的审核，核对前台收银、餐厅收银及各营业点账单与系统数据，确保所有收入准确、完整、及时入账； 2、审核各类挂账、应收账款及预授权交易，跟进异常账项，及时与相关部门沟通并解决差异，防范收入流失风险； 3、监督和控制免费房、折扣、招待费及杂项收入的审批流程，确保符合酒店财务政策及内部控制要求； 4、定期编制收入审计报告，分析收入构成及变动趋势，为管理层提供准确的财务数据支持； 5、协助财务经理完成月度结账工作，包括收入相关凭证的编制、核对及月末调整，保证账务处理合规； 6、检查各收银点备用金使用情况，参与现金盘点及收银操作规范的抽检，降低操作风险； 7、完成上级交办的其他财务审计相关工作，配合内外部审计工作的开展。 岗位要求： 1、有酒店行业收入审计或财务工作经验者优先； 2、熟悉酒店Opera、PMS或相关收银系统，能熟练操作Excel等办公软件，具备较强的数据处理和分析能力； 3、工作认真细致，责任心强，能坚持原则，具备良好的职业道德和保密意识； 4、具备较强的沟通协调能力，能与相关部门有效协作，妥善处理账务问题； 5、能适应酒店行业工作节奏，具备团队合作精神和一定的抗压能力。

岗位职责： 1.协助前厅部经理做好酒店正常营运，最大限度提高营收及宾客满意度。 2.检查VIP客房及物品摆放标准，亲自迎接VIP客人确保入住体验。 3.代表酒店经理处理客人投诉与答疑，记录重要客人信息并建立良好关系。 4.巡查酒店各区域（大堂等公共区域），确保员工仪容仪表及服务标准达标。 5.协助收入审计，确保前台操作符合财务规章制度及账务准确。 6.参与员工培训与职业发展，完善内部人才培养及后备储备机制。 任职要求： 1.大专及以上学历，具备两年以上国际品牌酒店运营经验。 2.形象良好，具备出色的沟通能力和优秀的执行力。 3.出色的英文口语及书写能力，良好的逻辑思维与危机应对能力。 4.具备较强的领导力、问题解决能力及跨部门协调能力。 5.关注客人及员工感受，具备良好的同理心与服务热情。 6.具备极强的专业性与灵活性，能镇定的应对多重任务与挑战。 福利待遇： 1.健康优质的免费一日三餐，良好的住宿环境 2.月休8，五险一金，年终奖，带薪年假，8小时工作制 3.系统的职业技能培训，一流的工作环境，欢乐的工作氛围 开启您的奢华酒店职业发展之旅

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

1、拥有有效的酒店报价概念，优化收益管理和销售策略的知识，并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力。 2、熟练使用微软办公软件和前台系统 3、具有解决问题和组织能力 4、大专以上学历 5、英语四级 6、从事收入管理或报价工作者优先考虑 7、工作地点：江苏省兴化市中和路69号

The Club Manager is responsible for overseeing daily operations, providing professional guidance and team leadership for the Oriental Club, in full alignment with the hotel’s established objectives, operational performance and quality standards. Working closely with the Front Office and all hotel departments. 行政酒廊经理全面负责行政酒廊的运营管理工作，依据酒店既定的经营目标、服务标准与品质要求，为行政酒廊提供专业督导、工作指导及团队管理；在与前厅部及酒店各部门密切沟通协作下，高效开展各项管理工作。 岗位职责/职位描述 1.负责并协助准备并更新行政酒廊的部门营运手册。 Oversees and assists in the preparation and updates of the Executive Floor operations manual. 2.定期召开沟通会，以确保部门例会及会议的有效性和必要性。 Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 3.始终确保所有行政酒廊员工实现酒店品牌的承诺并提供超出客人预期的服务。 Ensures that all Executive Floor associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 4.确保行政酒廊员工适当提供优质服务给内部客人。 Ensures that Executive Floor associates also provide excellent service to internal customers as appropriate. 5.确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 6.保持房务部服务标准在部门经理的领导下积极主动地工作。 Monitors rooms’ standards in general, working through the respective Head of Department to take corrective action where necessary. 7.通过恰当的培训、指导和/或辅导，发展行政酒廊员工的技巧和提高效率。Develops the skills and effectiveness of all Executive Floor associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.

【岗位职责】 1、统筹房务部整体运营，制定并执行年度运行计划与预算方案，确保部门经营目标达成。 2、完善房务管理体系，优化客房服务、洗衣房及公共区域管理流程，监督各项运行标准落实。 3、全面管控部门各类费用支出，合理调配资源，有效降低运营成本，提升部门经济效益。 4、定期审阅各班组工作日志及周报，督导工作进度，及时发现并纠正执行偏差，确保服务品质。 5、负责部门安全、消防及卫生管理工作，跟进最新法规与行业规范，制定并落实各项防范措施。 6、熟悉房务经营管理与行政管理知识，关注酒店业相关法律法规，为部门决策提供专业支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备英语口头沟通能力。 2、五年以上五星级酒店房务管理经验，其中至少三年同等岗位工作经验。 3、具备优秀的职业素养与责任感，拥有良好的沟通技巧及对客服务能力。 4、熟悉酒店行业相关法律知识，具备创新意识、营销思维及丰富的房务管理实战经验。

中厨上什主管 1、具备2年以上星级酒店或高端餐饮厨房同岗位工作经验； 2、良好的团队管理能力，能有效协调高压环境下的多任务协作； 3、能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。

指导厨房帮手。 积极的创新菜肴及产品。 确保突出的厨房烹饪专业技能。 协助组织一些特殊事件及食品推广。 与部门总监协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整 。

1.熟练掌握本营业点全部烈酒、啤酒、无酒精饮品产品信息； 2.全面熟知酒店各项配套产品与服务； 3.熟悉餐厅布局、桌号/座位/服务工位、标准摆台、包间及大厅容纳人数、营业时间、价位区间、宾客着装规范与预订制度； 4.熟练操作 MICROS 收银系统及手工开单流程； 5.及时将宾客需求同步服务同事，配合完成出品送餐。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的餐厅指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 【岗位要求】 必须有1年以上的主管经验 有较好的服务精神和沟通技巧

工作职责： • 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 • 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 • 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 • 无论何时，最大化增加销售额。 • 协助销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 • 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。 • 在销售副总监、销售总监或商务经理的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售副总监汇报潜在市场客户的需求范围。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 • 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 • 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 • 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 • 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员及运营部的及时沟通。 • 应保证酒店内部机密文件的安全性和储存，针对所有纸质或者电子版的文档。 • 完成分配的酒店季节性产品。 • 积极宣传酒店和酒店产品。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 所有雇佣员工必须严格遵守希尔顿集团的规章制度以确保酒店设施设备安全高效的运行。 • 所有违反集团规章制度的行为将依规定受到不同程度的警告直至解除劳动合同。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 遵守希尔顿酒店的行为准则。 • 遵守希尔顿酒店员工守则。 • 遵守希尔顿酒店的政策和程序。 任职资格： • 具有良好的沟通技巧 • 拥有较强团队合作精神 • 较强的人际交往能力 • 有酒店销售经验 • 有客户资源 • 能在强压下胜任工作 • 大学专科，良好的中英文读写能力 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 • 良好组织及展示技巧

1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 2.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 3.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 4.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 5.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 6.大专及以上学历，具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 7.有3年销售与市场推广方面的经验，有酒店销售工作经验者优先。

【岗位职责】 1. 对餐饮-服务部经理负责，全面负责餐厅厅面的服务质量，包括员工精神状态、举止行为、操作、程序、规范等，并向客人提供个性化服务。 2. 不断提高自身管理能力，建立健全并不断改进厅面服务程序、规范、标准及考核奖惩办法与各项规章制度。 3. 加强对餐厅财产管理减少餐厅楼面各项开支和损耗，监督采购和盘点工作，进行有效的成本费用控制。 4. 负责对餐厅厅面员工的人事任免建议权，对楼面违规操作的现场处置权，餐厅运营成本范围内的合理调配使用权 5. 负责建立餐厅楼面的培训体系、并组织实施培训。 6. 建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见及建议，积极认真的处理宾客的投诉。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中存在的问题，保证满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 7. 协作厨房与其他相关部门，保持顺畅沟通，共同保障餐厅运营有序，及时传递宾客需求与运营信息，配合做好菜品出品调整与保障工作。 8. 定期组织餐厅楼面开展消防安全、应急事件处置演练，落实各项安全管理制度，排查消除楼面各类安全隐患，保障宾客与员工的人身安全以及餐厅财产安全。 9. 完成餐饮-服务部经理交办的其他与餐厅运营管理相关的工作任务。 10. 定期检查餐厅经营情况和菜单设计，与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品； 11. 做好餐厅与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作。 12. 参加餐厅召开的有关管理会议；定期召开餐厅楼面会议，对餐厅楼面存在的问题进行汇总、分析并提出整改要求。 13. 及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作 14. 对存在的隐患及时的给予解决，做好检查记录。 15.完成酒店领导、餐饮部总监交给的其它工作。 【岗位要求】 1.6年以上星级酒店工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2.熟悉中餐服务标准和要求，了解中餐各项服务程序，善于处理各类客人问题及投诉。 3.具有较强的服务意识与责任心，工作严谨细致，能够承受灵活排班与节假日在岗的工作安排，具有良好的团队管理与带领能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化 3、根据酒店业务发展需求，制定年度人力资源计划并监督实施 4、完善酒店人力资源管理制度及工作流程，确保合规性 5、统筹酒店各部门的人员编制、岗位设置及人才梯队建设 6、处理员工投诉及劳动纠纷，维护良好的劳动关系 7、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、3年以上人力资源管理工作经验，酒店行业背景优先 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 4、擅长招聘渠道开发及人才甄选技术 5、具备较强的数据分析能力和制度设计能力 6、具有良好的职业素养和抗压能力 7、优秀的沟通表达能力及跨部门协作能力

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理，统筹安排部门人员工作，制定并落实阶段工作计划，确保部门高效运转。 2、严格控制客房部各项成本及费用支出，通过合理排班、物资管控等手段，有效降低运营消耗，达成成本控制目标。 3、依据酒店运营标准，定期巡查房间、设施设备及客用品，及时发现问题并督促整改，确保对客服务质量符合品牌要求。 4、编制并执行客房部年度预算，动态监控费用使用情况，及时调整经营策略，确保各项费用控制在预算范围内。 5、完善客房部设施设备管理制度，组织日常维护与保养，定期抽查工作质量，推动部门整体服务效率与品质持续提升。 6、组织制定部门工作流程、操作规范及绩效考核方案，定期开展员工培训与评估，提升团队专业能力与服务意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，身体健康，能适应酒店行业工作节奏。 2、具有3年以上同星级酒店客房管理工作经验，熟悉客房运营全流程。 3、精通客房管理专业知识，熟练操作办公软件，持有客房部经理上岗证或相关资格证书。 4、熟悉客房服务流程、清洁标准及质量检查规范，具备较强的品质管控能力。 5、具备出色的组织协调能力、现场应变能力、经营分析能力，以及良好的文字表达与信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，做好大堂接待工作。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，处理宾客的投诉，搞好对客服务。 5、熟练掌握并介绍酒店信息，提供准确的问讯服务，解决客人的疑难问题。 6、办理系统结算等事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 【其他】 接受倒班08:00-20:00，20:00-08:00，上二休二

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场渠道开拓与销售工作，完成年度/月度销售目标； 2、积极挖掘潜在客户资源，主动开发新客户，维护既有客户关系，建立并完善客户档案； 3、负责宴会、会议、商务用餐等餐饮需求的跟进与接待，做好客户拜访、业务洽谈、合同签订等全流程服务； 4、协同餐饮厨房及服务团队，准确传递客户需求，确保菜品出品、场地布置及现场服务满足客户预期，提升客户满意度； 5、关注周边市场动态及同行业餐饮销售策略，及时反馈市场信息，协助部门优化销售方案与产品组合； 6、做好销售数据的记录、统计与分析，按时提交销售报告及回款跟进工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，善于与人建立信任关系； 2、有销售热情，具备较强的抗压能力和目标驱动意识，勇于挑战高业绩； 3、工作积极主动，责任心强，具备良好的团队协作精神； 4、有酒店、餐饮、会务等相关行业销售经验者优先考虑； 5、形象气质佳，举止得体，能适应弹性工作时间； 6、遵守酒店各项规章制度，认同万豪集团及福朋喜来登品牌服务文化。

工作职责： 1. 完成日常美术设计及制作。 2. 独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3. 保管、节约各种美工工具、用料。 4. 做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5. 认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 任职资格： 1. 大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2. 具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3. 网页制作能力。 4. 具有一定的绘画及美术制作能力。

工作职责： 工作职责： 1. 负责宾客接待、咨询与投诉处理，提供专业、及时、友好的全流程服务支持； 2. 主动识别宾客需求，协调前厅、客房、餐饮等部门资源，提升宾客满意度与忠诚度； 3. 系统记录并分析宾客反馈信息，定期提交服务质量改进建议报告； 4. 协助组织宾客关怀活动及个性化服务方案设计与执行； 5. 遵守酒店服务标准与信息安全规范，严格保护宾客个人信息隐私。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、英语等相关专业优先； 2. 具备高星级酒店宾客关系、前台接待或客户服务相关工作经验优先； 3. 具备优秀的沟通协调能力、情绪管理能力及跨部门协作意识； 4. 普通话标准流利，具备良好的英语听说读写能力，能熟练使用办公软件； 5. 认同服务行业价值观，责任心强，具备较强的服务敏感性与问题解决能力

工作职责： • 卓越客户服务：通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息，以支持他们的决策过程。 • 预订管理：在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通：与前台、客房部和其他部门联络，以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通，以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持：推荐客房升级、套餐和附加服务，以最大限度地提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存：维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。 • 问题解决：以专业的态度处理客人的查询和投诉，如有必要，将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案，确保客人满意。 任职资格： • 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 熟练掌握预订系统和物业管理系统 （PMS）；具有 [特定系统] 经验者优先。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色，注重细节。 • 能够同时处理多项任务，并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式，致力于提供卓越的服务。

岗位职责： 1.负责酒店客房销售推广，开发企业、旅行社、中介及商务散客等渠道客户，完成销售指标。 2.维护老客户关系，定期回访、对接需求，处理客户投诉与特殊要求，提升客户复购与忠诚度。 3.洽谈协议单位、签订住房协议，制定合理报价与合作方案，跟进协议执行。 4.对接团队、会议、活动用房需求，协调房态、价格、场地及内部部门，确保订单顺利落地。 5.收集市场与竞品信息，参与制定促销方案，配合酒店完成节假日、淡旺季营销活动。 6.做好销售台账、业绩统计、客户档案管理，按时提交销售报表与工作总结。 7.配合前厅、预订、餐饮等部门做好客户接待衔接，提升整体服务与入住体验。 任职要求： 1.18-30周岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先，中专学历且能力突出者可放宽。 2.熟悉酒店客房产品、定价、房态管控及运营管理制度。 3.掌握市场营销、渠道开发、客户维护及各类客房销售模式。 4.了解本地文旅市场、竞品情况及行业发展趋势。 5.具备房价核算、佣金结算、业绩统计等基础财务知识。 6.掌握客户分级管理、客诉处理及商务礼仪相关知识。 7.具有优秀的协调和沟通能力，能够与内部各部门、外部合作机构保持良好的协作关系。

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。