工作职责： 1.督促菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况，了解用餐人次，做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 5.负责烧、卤、浸食品工作。 6.执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 任职资格： 1.熟悉烧腊的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.了解食品营养学知识，熟悉厨房设备操作及维护。 4.身体健康，能适应早晚班工作节奏，具有团队协作精神。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. 关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 问候顾客及根据预定为顾客合理安排座位，提供专业高效的服务，在遵守四季酒店规范的同时，确保顾客的满意度。 工作内容: • 根据顾客的喜好和人数，迅速为其安排座位。 • 整理领位台，查看预定，根据餐厅的布置向顾客建议座位。同时根据餐厅位号图和每个区域的最大容量领位，平均每个区域服务员的工作量，确保向顾客提供符合四季标准的高质量服务。 • 根据四季标准接听电话，为顾客做预定或向顾客提供餐厅或酒店其他服务的相关信息。 • 预知顾客的需求，及时满足顾客的要求或解决问题。认知常客的姓名，使用顾客的名字称呼顾客。 • 保管菜单，保持菜单的整洁。熟悉菜单上的所有菜品及每日推荐。 应聘要求: • 具备中文的阅读、写作和口语能力。 • 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验，或同等工作经验。 • 大专以上学历，酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: • 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 • 优秀的培训和发展机会 • 免费入住其他四季酒店及度假村 • 免费洗涤员工制服 • 免费员工餐 • 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: • 这是一个全职职位 • 根据运营需要排班 • 本职位广告最终解释权归苏州四季酒店所有。

【岗位职责】 1、全面负责大理区域客房的日常管理工作，确保客房清洁、布草更换及设施维护达到酒店标准。 2、制定并执行客房清洁流程与工作计划，合理分配人员任务，提升工作效率与服务质量。 3、监督检查客房卫生质量、物品摆放及设备运行状况，及时处理客人投诉与突发问题。 4、负责客房用品、清洁工具及消耗品的库存管理，控制成本，定期盘点并提交采购计划。 5、组织员工培训，包括服务礼仪、操作规范及安全知识，提升团队专业能力与协作意识。 6、配合其他部门（前台、工程等）协调客房维修、保养及特殊需求，确保住客满意度。 7、完成上级交办的其他相关工作，参与酒店服务品质提升与标准化建设。 【岗位要求】 1、学历不限，有客房管理、酒店管理或相关领域工作经验者优先，无经验者可培养。 2、熟悉酒店客房服务流程、卫生标准及安全规范，具备基本的团队领导或组织协调能力。 3、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，能妥善处理突发情况及客人投诉。 4、责任心强，工作细致，能适应弹性排班及高强度工作压力。 5、愿意学习新知识，认同酒店企业文化，有长期稳定发展意愿。

工作职责： 岗位职责： •准备自助餐食物。 •准备宴会西式食品。 •与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 •采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 •在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 •非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 •根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 •掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 •掌握并能为客人提供酒店最新的信息。 •遵循酒店的品牌标准。 •及时订购补充物资，避免浪费，节约成本，防止偷盗。 •通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。 •需要时应亲自盘点 •在工作区域内检查必要用品，在适当的时候订购食物，并根据需要确定适当的数量 任职资格： 任职要求： 具有烹饪学历或证书，至少1年厨师经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言，英语表达流畅者优先。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。

岗位职责： 1.为抵离店宾客办理登记、安排房间、换房及退 结账等服务，确保所有资料都完整输入系统，并做好客人信息保密工作; 2.掌握宾馆的各项服务信息，了解宾馆周边交通，景点、大型商场、超市、医院等城市信息，为客人提供准确咨询服务; 3.时刻以友好和乐于协助的态度迎接宾客，熟记重点客人姓名、职务、用姓氏称呼客人，努力提供针对性服务; 4.熟知宾馆客房销售的各项政策及所有特别促销活动，积极推销，努力争取好的经济效益; 5.核对并处理房间差异报告，根据客情受理宾客推迟结账或延期离店、续住及房租变更手续; 6.负责宾馆房卡的管理及发放收回工作; 7.保持前台务用金准确并准确并保证每班次对所收账务进行正确报告; 8.负责回应宾客贵重物品寄存服务要求，提供贵重物品存取引导服务; 9.尽一切努力为宾客服务好，争取更多好评; 10.完成领导交办的其它工作内容。 任职条件： 1.年龄要求：不超过26周岁； 2.学历与专业：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 3.核心能力：具备良好的沟通表达能力和服务意识，能清晰理解客户需求并精准回应；熟练掌握电脑操作及酒店管理系统的使用，具备基础的账务处理能力。 4.综合素质：举止得体，具备较强的抗压能力和应急处理能力，能妥善应对客户投诉等突发情况；工作认真细致，有责任心，严格遵守酒店的规章制度，具备团队协作精神。 5.其他要求：能适应轮班制工作（包括早晚班、节假日值班）。

岗位职责： 1.、负责泳池日常管理工作，包括水质检测、设备维护、安全管理等； 2、组织泳池活动，如水上活动等； 3、管理泳池员工，包括培训、考核等； 4、负责泳池预算编制和执行，确保泳池运营的经济效益； 5、与客户沟通，提供优质的服务，确保客户满意度。 岗位要求： 1、具有相关泳池管理经验，熟悉泳池设备和水质管理； 2、具有较强的组织和协调能力，能够有效地管理泳池员工； 3、具有良好的沟通和客户服务能力，能够与客户保持良好的关系； 4、能够有效地控制泳池运营成本； 5、具有相关专业知识和技能，如水质检测、设备维护等。

【岗位职责】 1、负责班组内的管理工作，检查员工的仪容仪表，负责酒店内巡逻、门岗、监控、应急时间处理等工作，并合理安排当班保安员工作。 2、根据部门的培训计划，积极组织部门员工积极参与岗位培训。 3、加强一人登记入住检查和公区巡查，处理当中发现的问题。 4、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 5、协助上级处理各种事故，有问题及时上报上级领导。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告； 3、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 4、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、本科以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管； 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划； 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力； 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅一日三餐的菜品制作与供应，确保按时、按质、按量完成开餐任务； 2、根据季节变化和员工需求，合理搭配、设计营养均衡的菜单，定期推出新菜品； 3、严格把控食材采购质量与成本，做好食材验收、存储及领用管理，杜绝浪费； 4、负责厨房设备、器具的日常使用与维护，确保操作安全，发现隐患及时上报； 5、严格执行食品卫生安全标准及操作规范，做好厨房及餐厅区域的清洁消毒工作； 6、协助餐厅主管进行物资盘点、计划提报及日常事务协调，参与团队排班与协作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有厨师从业经验或持有厨师相关资格证者优先考虑； 2、熟悉基本烹饪技法，有大锅菜制作经验或酒店、团餐从业背景者更佳； 3、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应早起及倒班工作节奏； 4、具备良好的食品安全意识与服务意识，工作认真负责，注重卫生整洁； 5、具备团队合作精神，沟通顺畅，服从工作安排，能承受一定的工作压力。

岗位职责： 1、负责OTA账务审核，完成与渠道对账工作； 2、负责各渠道应收账款资金回笼与催收； 3、管理线上渠道AR账户，定期梳理AR账； 4、出具账龄分析； 5、出具OTA数据分析报表； 6、审核技师提成、合作单位分成款。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有初级会计职称者优先； 2、具有1年以上同等岗位工作经验者优先； 3、熟练运用word、Excel等办公软件； 4、具备较强的工作责任心、较好的学习能力、适应能力。

【岗位职责】 1. 负责酒店内萌宠（如猫、狗、兔子等）的日常喂养、清洁、健康观察及记录，确保宠物生活环境整洁卫生。 2. 制定并执行宠物的定期运动、互动及社交计划，保证宠物活泼健康，同时配合酒店宾客互动活动，提升客户体验。 3. 巡检宠物活动区域的安全隐患，及时处理突发情况（如宠物生病、逃跑、伤人风险），必要时联系兽医。 4. 管理宠物饲料、用品、药品的库存，按需采购并控制成本。 5. 协助酒店其他部门（如客房、前台）完成与萌宠相关的客户咨询、活动策划及现场服务支持。 【岗位要求】 1. 热爱动物，有爱心和耐心，具备基本的宠物饲养、健康护理知识，有饲养经验者优先。 2. 责任心强，能吃苦耐劳，适应酒店工作环境（可能涉及早班、晚班及节假日轮班）。 3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能与宾客、同事友好互动。 4. 学历、工作经验、年龄不限，但需身体健康，无动物过敏史。 5. 退伍军人或持有宠物护理相关证书者优先考虑。

一、岗位内容 1. 负责所管辖楼层的日常运营管理，确保客房清洁与服务标准符合五星级酒店质量要求。 2. 监督并指导楼层服务员、客房服务员及公共区域保洁人员的工作安排与排班调度。 3. 检查VIP房间、长住客房间及空房状态，确保设施设备完好、布草及客用品配备齐全。 4. 处理宾客关于客房服务、设施维修及环境卫生等方面的投诉与特殊需求，提升客户满意度。 5. 协调与前台、工程部、洗衣房等部门的沟通配合，保障楼层工作高效顺畅运转。 二、岗位职责 1. 严格执行酒店客房卫生与安全标准，定期组织楼层巡查，发现问题及时整改并记录上报。 2. 负责楼层物资管理，包括布草、清洁剂、易耗品等的申领、盘点与成本控制。 3. 组织开展新员工岗前培训及在职员工的技能提升培训，确保团队服务水平持续优化。 4. 制定并落实楼层工作计划与应急预案，合理调配人力应对高峰期及突发情况。 5. 收集并分析宾客反馈意见，协助部门经理完善服务流程与质量管理体系。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评； 7、熟练客房实操做房，可顶岗作业。

【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房、换房等手续办理，确保操作准确高效，并录入及更新住客信息。 2、接听并处理内外部来电，解答宾客关于酒店设施、周边景点、交通路线等咨询，提供个性化服务。 3、掌握当日客房入住情况，协助预订部门核对房态，灵活处理客人关于房间变更或续住等需求。 4、处理宾客投诉或突发状况，及时上报并跟进反馈，保障客户满意度。 5、维护前台区域整洁有序，补充前台消耗品，确保工作环境符合酒店标准。 6、协助完成宾客账务核对、押金管理及发票开具等基础财务工作。 7、配合其他部门（如客房、餐饮）协调宾客需求，完成上级交办的临时工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄22-30周岁，五官端正，普通话标准。 2、具有1年以上酒店前台或相关客服工作经验，熟悉Opera或类似前台系统者优先。 3、具备良好的沟通表达能力和服务意识，耐心细致，能适应倒班工作制。 4、熟练操作办公软件（Word、Excel），打字速度不低于40字/分钟。 5、具备基础英语听力与口语能力，能处理简单英文外宾接待。 6、抗压能力强，能妥善应对高峰期客流，有团队协作精神。

【岗位职责】 1、协助招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进等； 2、负责员工考勤及月度绩效考核等信息的收集与统计，为薪酬核算提供依据； 3、办理员工入职、离职、调动手续；负责劳动合同的签订、续签与员工档案管理； 4、负责员工社会保险、商业保险（如雇主责任险、团体意外险）的参保、变更等手续办理； 5、协助员工完成宿舍入住登记、宿舍安全及日常检查，办理员工健康证； 6、负责办公用品申购、台账登记，员工生日福利、团建等各类员工活动； 7、完成领导交办的其他工作事项。 任职要求 1、本科及以上学历，人力资源相关专业优先； 2、了解人力资源基础理论知识，对招聘、员工关系等模块感兴趣，有餐饮酒店行业人事经验者优先； 3、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，具备基础数据处理能力； 4、工作认真细心、有责任心与耐心，沟通表达流畅，服务意识佳，具备良好的抗压能力与执行力。 大小休、包吃住、购买社保公积金

岗位职责 1、协助经理支持客房部的整体经营和运作；分配员工工作，制定工作计划。 2、监督客房清洁和维护工作，保证房间及公共区域的整洁与舒适。 3、处理客人投诉和特殊需求，提升宾客满意度。 4、协调楼层员工的工作安排，提高工作效率和服务质量。 5、协助前台及其他部门，确保楼层运作顺畅。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1） Maintain and strictly abide by state sanitation/health regulations and hotel requirements. 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求 2） Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. 认知并遵守部门/酒店的政策和方针. 3） Ensure that assigned staff has reported to work; document any late or absent employees. 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录. 4） Communicate any assistance needed during busy periods to the Executive Chef to ensure optimum service to guests. 在行政总厨工作期间,与总厨有良好沟通以确保给客人最适宜的服务 5） Review status of work and follow-up actions required with the Executive Chef before leaving. 在离开前回顾当天所有工作和总厨交代的任务是否已完成 6） Document pertinent information in logbook. 将文件相关信存档 7） Successful completion of the training/certification process. 成功完成培训 8） Handle all correspondence and filing in Chef’s Office. 处理总厨办公室所有信件 9） Receive and process booking inquiries for any Food and Beverage related ideas. 接受和记录餐饮相关想法询问 10） Provide information to all kitchen sections if and when required. 提供信息给所有厨房当他们需要时 11） Arrange/control the diary for the Executive Chef for appointment. 安排/控制行政总厨的日常行程 12） Arrange/take minutes in all culinary related meetings. 关于所有厨房相关会议做好安排/会议报告 13） Maintain good relation with all staff. 和所有员工保持良好关系

1.熟悉掌握中餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒，和非酒精饮料的商标名。 2. 熟悉掌握酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3. 熟悉掌握菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 4. 熟悉掌握中餐厅的整体摆设，桌子/座位/工作台数，合理的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求。 5. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 6. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量,完成对库房的补货或对增加物品的采购。 7. 能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 8. 检查葡萄酒和香槟酒的库存并及时提醒酒水经理补充存货,确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 9. 查看前一天的销售和酒水的成本，解决账目上的差异问题,对比实际销售额与预算。 10. 与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品，每隔一个班次要更新一次。确保所有的员工都知道。 11. 定期和餐厅预定员/咨客一同检查预定系统的更新状况。 12. 根据员工的具体情况制定每周员工排班表,如特殊情况则进行更改。 13.具备星级酒店餐饮工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1. 在厨师的领导下，保证出品质量。 2. 协助厨师完成菜品。 3. 按厨师分工，完成制作任务。 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具有团队精神和良好的沟通能力。 2. 具备中厨房相关工作经验者优先。

熟练使用opera系统 不会的勿扰 【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房手续的办理，确保流程高效准确。 2、热情接待来访宾客，主动提供酒店设施、周边信息及旅游咨询。 3、处理宾客预订、变更及取消请求，确保系统数据实时更新。 4、协助解决宾客在店期间的投诉与突发需求，提升宾客满意度。 5、维护前台区域整洁有序，补充必要物品及宣传资料。 6、与客房、餐饮等部门保持沟通，协调宾客特殊需求。 7、执行酒店各项规章制度及服务标准，确保服务符合品牌要求。 8、负责宾客账单的核对、结算及发票开具等工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，欢迎应届毕业生及转行人士。 2、具备良好的沟通表达能力和亲和力，能使用普通话流利交流。 3、对酒店服务行业有热情，具备主动服务意识和耐心。 4、能适应轮班工作（含夜班、周末及节假日），具备抗压能力。 5、基本计算机操作能力（如Word/Excel/酒店PMS系统，可培训）。 6、注重细节，有责任心和团队协作精神。 7、形象端正，仪容整洁，符合酒店业服务形象要求。 8、有外语基础（英语或其他语种）或酒店实习经验者优先。

We are looking for a Service Associate - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的西厨厨师人选： As a Service Associate - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店西厨厨师，需承担以下主要工作职责： 1.All kinds of cold meat cooking, strict operation of safe production according to health standards to ensure the quality of food； 2.Strictly abide by each work process, properly keep all kinds of cold meat raw materials, reasonable use of materials, reduce consumption costs； 3.Be responsible for disinfecting special tools, cutting boards, containers, etc., and keep freezers and ovens clean and hygienic； 4.Check the daily raw material consumption after meals, purchase and supplement in time 5.Cooperate with the food inspection department to check dishes and samples and conduct tests to ensure the absolute safety of guests' food. 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；、 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Be honest and responsible； 2.Many years of kitchen experience； 3.Good health, can bear hardships and stand hard work. 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营，制定并执行每日甜品、面包、糕点等产品的生产计划，确保出品质量与供应及时。 2、参与并指导西点制作全流程，包括原料筛选、配方调制、烘焙、装饰及成品摆盘，符合酒店品牌标准。 3、管理西饼房团队，合理分配工作任务，组织技能培训，提升团队整体水平。 4、严格执行食品安全与卫生规范，定期检查设备、工具及工作区域，确保符合卫生标准。 5、根据季节或节假日需求，研发新式西点，更新菜单，提升产品竞争力。 6、控制生产成本，合理采购原料，监控库存，减少损耗，达成部门成本目标。 【岗位要求】 1、具备西点制作基础技能，能独立完成常见西点品类制作。 2、熟悉烘焙设备操作，了解面团、奶油等基础工艺。 3、有团队协作意识，能有效沟通与配合。 4、责任心强，注重细节，对食品质量有较高要求。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，确保餐品质量、卫生安全及服务标准符合酒店要求。 2、制定并执行员工餐厅的菜单计划，合理控制食材成本，确保营养均衡与菜品多样性。 3、监督食材采购、验收、存储及使用流程，严格执行食品安全与卫生规范，杜绝浪费。 4、管理餐厅团队，包括排班、培训、绩效考核等，提升团队协作效率及服务水平。 5、维护餐厅设备设施的正常运行，及时报修并跟进处理，确保操作安全。 6、收集员工对餐食的反馈意见，持续优化菜品口味及服务，提高员工满意度。 7、配合酒店餐饮部完成相关报表、盘点及突发事件处理等工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，具备餐饮或酒店后厨管理经验者优先，欢迎有潜力的新人加入。 2、熟悉食品安全操作规范及相关法律法规，具备基本的成本控制意识。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性。 4、责任心强，工作细致，能适应倒班及快节奏工作环境。