【岗位职责】 1、负责中夜班期间客房区域的清洁与整理，确保房间、走廊及公共区域卫生符合酒店标准。 2、及时响应宾客需求，提供客房服务，包括加床、送物、补充客用品等，确保服务高效、礼貌。 3、执行夜床服务流程，为宾客创造舒适睡眠环境，检查房间设施设备是否正常。 4、配合前台及工程部处理夜间接到的客房报修或投诉，做好记录并跟进处理结果。 5、严格遵守酒店安全制度，夜间巡查楼层，发现异常情况及时上报并协助处理。 6、按规范记录中夜班工作日志，交接班时准确传达未完成事项及重点宾客需求。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄18-50岁，身体健康，能适应夜班工作节奏。 2、至少1年以上酒店客房服务工作经验，熟悉客房清洁流程及服务标准。 3、具备良好的服务意识，能够耐心、细致地应对夜间突发状况。 4、吃苦耐劳，服从排班安排，能独立完成中夜班工作任务。 5、普通话流利，能与宾客进行基本沟通，具备安全防范意识。

1、负责日常烹饪出品，严格把控菜品口味、火候及装盘标准，确保符合酒店质量要求。 2、协助头锅完成炒锅、油炸、蒸菜等操作，参与食材预处理、调味料配制及高汤熬制工作。 3、带领并指导厨工进行切配、打荷、盘饰等基础操作，合理控制食材损耗及出餐效率。 4、每日检查本岗位设备运行状态及卫生情况，及时报修故障并落实清洁消毒流程。 5、参与新菜品研发试制，根据季节变化配合厨师长调整菜单及成本核算。 6、严格执行食品安全管理制度，监督食材存储标准，杜绝变质食材流入加工环节。

【岗位职责】 1、根据宴会服务标准及流程，负责宴会厅内的场地布置、桌椅摆放、台布铺设、餐具及酒具准备等工作，确保场地整洁、美观、符合宴会主题要求。 2、在宴会开始前协助检查各项物资是否齐备，包括餐巾、菜单、酒水、茶歇用品等，并及时补充或更换缺失物品。 3、负责宴会期间的宾客引导、入座服务，主动询问宾客需求，提供菜品介绍、酒水斟倒、分菜、续水等标准化餐饮服务。 4、密切关注宴会进程，及时撤换骨碟、清理桌面残渣、更换烟灰缸，保持宾客用餐区域的洁净与舒适。 5、配合厨房及传菜团队高效完成上菜、撤盘工作，确保菜品传递及时、准确，避免洒漏或碰撞事故。 6、宴会结束后快速完成撤台工作，包括回收餐具、清洁桌面、整理桌椅、分类回收垃圾，并协助归位各项物资及设备。 7、执行安全卫生规范，保持工作区域及后场的卫生整洁，定期检查并维护宴会相关设备（如转盘、保温车等）。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生、实习生及有转行意愿者加入。 2、身体健康，能适应长时间站立、快节奏工作，可承担中等强度的体力劳动（如搬运桌椅、餐车等）。 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够礼貌、耐心地与宾客互动，应对突发情况时保持冷静。 4、工作认真细致，注重团队协作，能快速理解上级指令并与其他部门同事高效配合。 5、能够接受轮班制（含晚宴、周末及节假日），服从排班及工作调配安排。 6、具备基本的时间管理能力，可在宴会高峰时段同时处理多项任务，确保服务质量不打折。 7、有酒店餐饮、宴会服务或相关兼职经验者优先，但无经验者将提供完善的岗前培训。

【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和程序，负责中西餐厅的日常接待、点菜、上菜、撤盘等工作，确保宾客用餐体验舒适满意。 2、熟悉餐厅菜单、酒水单及特色菜品，主动向宾客介绍推荐，解答宾客关于菜品的疑问。 3、负责餐前准备、餐中服务及餐后清洁，包括摆台、餐具补充、区域卫生维护等，保持餐厅环境整洁有序。 4、协助处理宾客投诉或特殊需求，及时向主管反馈，确保问题妥善解决。 5、配合厨房及其他服务团队，确保菜品出品及时、准确，提升服务效率。 6、遵守酒店食品安全及卫生标准，严格执行服务规范及操作流程。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、旅游服务相关专业或有餐饮服务经验者优先考虑。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，亲和力强，能够热情主动地为宾客提供优质服务。 3、身体健康，能适应站立工作及轮班制（含周末、节假日），无传染性疾病。 4、工作认真细致，有责任心，具备团队协作精神，服从上级工作安排。 5、具备基础普通话表达能力，掌握基本餐饮服务礼仪，愿意学习并持续提升服务技能。

岗位职责 1.负责落实上级党委关于党建工作的部署安排，作好党的路线、方针、政策的宣传工作； 2.负责制定完善党建工作制度； 3.负责制定公司党务活动的方案及计划； 4.负责党组织各类会议活动的组织策划及相关会务工作； 5.负责撰写及上报公司党建工作计划、总结、简报、请示、报告等重要文件和其它有关文字材料； 6.完成领导交办的其他事项。 任职资格 1.40周岁以下，具有全日制本科及以上学历。 2.中共正式党员。 3.具有较高的政治素质，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”，坚决执行党和国家的方针政策，严格遵守党的政治纪律和政治规矩，在思想上政治上行动上同以习近平同志为核心的党中央保持高度一致；坚持国有企业改革的社会主义方向，具有强烈的事业心和责任感，坚决贯彻执行党中央决策部署和上级党组织的决议决定。 4.热爱企业党务工作，具有奉献精神，遵纪守法，品行端正。爱岗敬业吃苦耐劳，具有良好的写作、表达能力和计算机基本操作能力，有一定的组织协调能力和团队合作精神。 5.具有良好的职业素养，勤勉尽责，团结合作，廉洁从业，联系群众，作风形象和职业信誉好。 6.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。 7.法律法规规定的其他条件。 8.同等条件下，具备校园党支部、团委学生党务工作经历，擅长宣传、活动策划者优先录用。

岗位职责 1、负责酒店应付账款全盘账务处理，包含单据录入、凭证制作、账务核对，确保账务处理准确、及时。 2、审核供应商发票、付款申请及各类原始单据，核对合同条款与付款条件，保障付款合规无误。 3、定期与供应商对账，处理账务差异及异常款项，更新付款台账、维护供应商档案。 4、编制应付账款报表及账龄分析表，跟进往来账款管理，配合完成月/季/年度财务结账工作。 5、协助出具财务相关报表，配合内外部审计、税务检查，整理提交相关财务资料。 6、规范优化应付账款工作流程，严格执行公司财务内控制度，完成上级交办的其他财务工作。 任职要求 1、掌握基础财务知识，熟悉会计准则及应付账款核算流程，有酒店财务经验优先。 2、熟练使用财务软件及Office办公软件，擅长Excel数据统计与整理，能独立完成岗位工作。 3、工作细致严谨、责任心强，具备良好数字敏感度和财务职业操守，严守财务保密制度。 4、具备良好的沟通协调能力，可对接内部各部门及外部供应商，抗压能力强，适配快节奏工作氛围。 5、持有会计相关证书优先，有相关财务工作经验。 工作地点：平遥——平遥古城美爵酒店

【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 3、维护数据中心，对系统数据进行汇总、整理及备份。 4、酒店管理或计算机相关专业，工作主动性强，耐心细致，有责任心，优秀的学习能力，可接受应届毕业生。

【岗位职责】 1、检查房态并记录。 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管。 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 7、汇报房间内是否有损坏物品。 8、报告房间内需要维修的问题。 9、汇报有可疑行为的客人。 10、汇报房间遗失物品。 11、填写客房服务员每日报表。 12、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。

工作职责： • 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求 • 制作各式面包 • 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作 • 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层 • 保持个人卫生 • 制作各种特色食品 • 制作各种面点 • 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品 • 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备 • 其他由上级分配的合理任务 任职资格： .

【工作职责】 1.运用礼貌的电话礼仪接听客人的电话，并对客人提出的合理要求提供丽思卡尔顿服务。 2.能向客人提供准确的地铁和公交乘坐指示及信息。 3.确保所有客人的投诉都被及时有效的处理并记录。 4.了解与预订和Opera系统相关的工作知识。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、泸州市本地人优先。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文档处理与资料归档 2、管理客房用品库存，定期盘点并提交报表 3、协调部门物资采购申请与发放登记 4、维护库存系统数据准确性，控制物资损耗 5、协助处理部门行政事务及会议记录 6、掌握房态，每天定时编发房态表，及时通知客房主管、服务员； 7、进行捡拾、遗留物品的登记、存放和管理； 8、负责部门考勤，完成部门文书工作； 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件及基础财务软件 2、具备基础仓储管理知识或相关经验优先 3、工作细致耐心，具有较强数字敏感度 4、能适应酒店行业工作节奏 5、良好的沟通协调能力及团队合作意识

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

职级： 3级 Job Level: Level 3 汇报给: 前厅经理 Report to: FO Manager 职位描述 Job Description 1. 在酒店大门迎宾送客，主动为宾客开门、搬运行李、指引车辆停靠，提供行李寄存服务 Greet and bid farewell to guests at hotel entrance, open doors, handle luggage, guide parking and offer luggage storage service 2. 为宾客提供出行协助，包含预约出租车、接送机、景区门票、餐厅及娱乐场所预订 Assist guests with travel arrangements including taxi booking, airport transfer, booking tickets and restaurant reservations 3. 熟知本地商圈、景点、交通路线，耐心解答宾客各类游玩、购物、出行咨询 Be familiar with local attractions, shopping districts and transportation routes, answer guests’ travel inquiries patiently 4. 负责宾客信件、快递、外卖、鲜花的收发与送达，准确传递留言与叫醒信息 Receive and deliver guests’ mails, parcels, takeaways and flowers, accurately pass on messages and wake-up call notices 5. 保管行李牌、雨伞、充电宝等便民物资，做好登记管理，维护礼宾区域整洁有序 Manage luggage tags, umbrellas, power banks and other amenities with registration, keep concierge area clean and tidy 6. 及时反馈宾客需求与现场问题，遇无法处理的客诉、突发状况第一时间上报礼宾主管 Timely feed back guest requests and on-site issues, escalate unresolved complaints and emergencies to Concierge Supervisor immediately 任职条件 Criteria： 1. 1 年以上星级酒店礼宾、门童相关工作经验，熟悉城市出行与高端接待流程 Over 1 year working experience as concierge or doorman in international hotels, familiar with city travel and premium reception standards 2. 形象端正挺拔，具备基础英语口语，待人热情有礼，拥有良好服务意识 Neat and upright appearance, basic oral English, courteous and service-oriented 3. 体力良好，应变灵活，能适应早晚轮班、节假日及客流入峰高强度工作 Good physical strength and quick response, able to work rotating shifts and overtime during holiday guest peaks

1. 熟悉餐厅信息，积极向客人推荐餐厅。 2. 热情迎接客人，为客人提供真诚关怀和专业服务。 3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录，协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，接听客人电话，记录相关信息。 8. 熟悉餐厅菜品信息并向客人介绍

自助餐中小工，学徒 包括铁板、冷菜、烧烤、剥榴莲

岗位职责 负责酒店客房、餐饮、宴会、会务等全产品的客户开发与维护，完成个人月度、年度销售指标；  ​ 对接企事业单位、旅行社、协议客户等合作渠道，跟进商务接待、团队入住、定制宴席等订单的全流程洽谈与落地；  ​ 定期回访合作客户与到店消费客群，收集反馈并联动对应部门优化服务，提升客户复购率；  ​ 调研本地同档次酒店的市场动态，协助部门制定适配的销售策略与产品方案。  任职要求 有1年以上酒店销售、商务对接或高端服务业销售经验，熟悉本地酒店/文旅市场者优先；  ​ 具备清晰的商务表达与谈判能力，有独立开发客户的能力，目标感强、能承受销售岗位的合理压力；  ​ 形象端正，有服务意识，能配合客户需求完成弹性外勤与接待工作；  ​ 熟练使用Office办公软件，有基础的客户台账整理与数据复盘能力。  薪酬福利 面议

岗位职责： 1、负责审核各部门的采购申请单； 2、负责日常采购工作，与用货部门共同进行市场调查，开发货源； 3、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 4、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 5、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 任职条件： 1、具备酒店采购相关工作经验，熟悉酒店采购流程； 2、具备优秀的沟通协调能力、逻辑分析能力、成本管控能力及抗压能力； 3、熟悉采购全流程管理，具备较强的合同管理、成本分析与谈判能力； 4、具备良好的职业道德与合规意识。 其他：年龄30—45岁

宴席销售专员/主管 岗位职责 负责酒店婚宴、寿宴、宝宝宴、商务年会等各类宴席的客户开发、接待洽谈与签约跟进，完成月度/季度销售指标；  ​ 对接客户需求，联动餐饮、宴会部定制专属宴席方案，跟进从签约到落地的全流程服务，保障客户满意度；  ​ 维护本地婚庆、企事业单位、社群渠道资源，拓展新的宴席合作渠道；  ​ 收集市场竞品信息，协助优化酒店宴席产品与定价策略。  任职要求 有1年以上酒店宴会销售、婚庆销售、高端餐饮销售相关经验优先，熟悉本地宴席市场资源者可放宽要求；  ​ 具备良好的沟通表达与商务谈判能力，能独立完成客户全周期对接；  ​ 形象气质佳，有服务意识，能接受节假日、宴席高峰时段的弹性工作；  ​ 会基础办公软件操作，有较强的目标感和抗压能力。  薪酬福利 无责底薪+高额宴席订单提成。 ​ 缴纳五险，提供员工餐费补助、带薪年假、酒店员工折扣福利；  ​ 完善的晋升通道：销售专员→销售主管→宴会销售经理；  ​

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及顾客满意度管理； 2. 组织并落实食品安全、环境卫生及设备设施的日常检查与维护，确保符合国家相关法规及企业标准； 3. 协助开展员工培训与绩效辅导，提升团队服务意识与专业能力； 4. 处理现场突发情况及客户投诉，及时协调解决，保障运营平稳有序； 5. 配合完成经营数据统计、物料盘点及成本控制相关工作。 任职资格： 1. 具有2年及以上餐饮行业一线服务或基层管理经验，具备独立带班能力； 2. 持有高中（含）以上学历，持有有效健康证明； 3. 熟悉餐饮服务标准及食品安全基本规范，具备基础沟通协调与问题解决能力； 4. 责任心强，具备良好的服务意识、团队协作精神及抗压能力； 5. 无违法违纪记录，认同企业价值观，愿意长期稳定发展。

【岗位职责】 1、根据宴会服务标准及流程，负责宴会厅内的场地布置、桌椅摆放、台布铺设、餐具及酒具准备等工作，确保场地整洁、美观、符合宴会主题要求。 2、在宴会开始前协助检查各项物资是否齐备，包括餐巾、菜单、酒水、茶歇用品等，并及时补充或更换缺失物品。 3、负责宴会期间的宾客引导、入座服务，主动询问宾客需求，提供菜品介绍、酒水斟倒、分菜、续水等标准化餐饮服务。 4、密切关注宴会进程，及时撤换骨碟、清理桌面残渣、更换烟灰缸，保持宾客用餐区域的洁净与舒适。 5、配合厨房及传菜团队高效完成上菜、撤盘工作，确保菜品传递及时、准确，避免洒漏或碰撞事故。 6、宴会结束后快速完成撤台工作，包括回收餐具、清洁桌面、整理桌椅、分类回收垃圾，并协助归位各项物资及设备。 7、执行安全卫生规范，保持工作区域及后场的卫生整洁，定期检查并维护宴会相关设备（如转盘、保温车等）。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生、实习生及有转行意愿者加入。 2、身体健康，能适应长时间站立、快节奏工作，可承担中等强度的体力劳动（如搬运桌椅、餐车等）。 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够礼貌、耐心地与宾客互动，应对突发情况时保持冷静。 4、工作认真细致，注重团队协作，能快速理解上级指令并与其他部门同事高效配合。 5、能够接受轮班制（含晚宴、周末及节假日），服从排班及工作调配安排。 6、具备基本的时间管理能力，可在宴会高峰时段同时处理多项任务，确保服务质量不打折。 7、有酒店餐饮、宴会服务或相关兼职经验者优先。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

JOB RESPONSIBILITY 岗位职责： Responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization. 负责所有餐饮服务。提供优质的服务以提高客人满意度、部门指标完成度/部门设备标准化和利润最大化。 JOB REQUIREMENT 岗位要求： Minimum 3 years of F&B experience. 至少有3年以上的餐饮经验。 Demonstrated excellent communication skills in Mandarin. English preferred. 具有表达流利的普通话和英语的能力。

1.Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2.Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent Marriott. 以热情，服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3.Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.Set up of stations and prepare mise en place as instructed by Supervisor, following daily production charts according to business demands. 根据宴会活动需求，制作产品图表 。 5.Knows and implements Marriott's 49 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 6.Adhere to safety guidelines at all times and report any unsafe work conditions and practices. 遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7.Follow and enforce F.I.F.O. principle – first in, first out procedure at all times and date and label food prepared in the operation, indicating production date, person produced and content. 遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签, 标明生产日期,制作人及内容。 8.Keep work area clean at all times and fill in assigned cleaning charts daily and follow cleaning schedule rigorously. 随时保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,并严格遵循时间表。 9.Great first impression of clean uniform, grooming and an overall positive attitude displayed is a MUST during duty. 干净整洁的制服，仪容仪表，积极的态度会给人良好的第一印象。 10.Follow and enforce uniform standards, including name tag, basic card, calibrated thermometer and green hygiene essential card. 遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,温度计和必不可少的健康证。 11.Assist in orientation of kitchen trainees, student trainees, station attendants and cooks and assist them in their tasks. 协助厨房的实习生，在校实习生，服务员进行入职培训,并协助他们完成任务。 12.Be able to work and assist in other areas of the culinary department when needed and take part in cross-training when required. 被要求协助其他厨房部门工作,并参加跨部门培训。 13.When working on a food station or in direct contact with the guests, hygiene, smiling and service attitude has to be at the top level. 当在食品加工过程中或直接面对客人时,必须保持食品的卫生，亲切的微笑，积极的服务态度。 14.Handle equipment properly and inform your supervisor on maintenance issue, break down and maintenance requests. 妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括申请报废和维修。 15.Report to your immediate supervisor immediately if late for work or sick (report back with doctors certificate when resuming duty). 对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司, (在恢复健康上班时需递交医生证 明)。 16.No personal phone calls while on duty are allowed. 上班时间不允许随意接听私人电话。 17.Smoking in the property or outside wearing uniform is an offence to the law. 在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。 18.Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 19.Check all food in fridges at the beginning and end of every shift; assist trainees and station attendants in their areas and correct and train them if necessary. 在交班时，检查所有冰箱的食物，协助实习生和厨房员工完成工作并给于他们必要的培训。 20.Preserve and enforce preserving of energy by switching off all equipment after work or if not needed. 在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关，做到节约能源。 21.Breaks and meal periods as hotel policy. 按酒店规定的时间休息和进餐。 22.At end of service periods, have sections cleaned and ready for following service periods. 在服务时间结束时进行部门打扫，并为接下来的服务做准备。 23.Follow the posted schedule and report at workstation on time. 遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 24.Perform all other reasonable tasks as requested by management. 执行所有管理层指定分配的任务。 25.Understand the relevant laws and regulations stipulated in the Food Hygiene Safety Law. 了解《食品卫生安全法》规定的相关法律法规。 26.Other reasonable jobs may be assigned according to the instructions of departmental director/manager. 根据部门总监/经理的指示执行其他合理的工作安排。