【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、开发与设计培训课程，包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等 3、协调各部门培训需求，评估培训效果并持续优化培训方案 4、管理培训预算，合理控制培训成本 5、建立员工培训档案，跟踪培训后的工作表现 【岗位要求】 1、具备良好的培训课程开发能力和授课技巧 2、优秀的沟通协调能力，能够与各部门有效合作 3、较强的组织策划能力，能独立完成培训项目 4、工作细致认真，有责任心 5、熟练使用办公软件，具备基础的数据分析能力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、本科学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历。 2、3年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务 2、为客人准备和服务食品 3、协助安排食品原料的接收和储存 4、管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作 5、坚持遵守卫生标准要求和程序，按照安全标准服务食品 6、管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 7、向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 8、准备和管理Great Room的各项服务，包括： 设备的清洁 分类儲存设备 确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生 检查服务台准备工作 准备服务设备及用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品 准备餐台并维护清洁 9、建立并保持高效的员工工作关系 10、参与每日例会及其他相关会议 11、按照要求参加各类业务培训 12、负责其他被分配的工作职责和培训，培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员 13、配合厨师长做好食品成本控制工作 14、为员工做好工作指导，提供相关的培训 【技能要求 】 1、能够用英文进行口头和书面的表达 2、拥有在与他人的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力 3、具有良好的写作技能 4、熟练使用微软办公软件和前台系统 5、具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力 6、在管理队伍中有具很强的领导技能 7、管理复杂人际关系的能力 【经验】 拥有1-2年宾客服务/酒店工作经验，包括1年的管理经验，或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

工作职责： 1. 负责饼房日常生产管理与人员调度，统筹面包、蛋糕、西点等品类的备料、制作、烘烤及出品全流程； 2. 监督原料验收、储存、领用及损耗控制，严格执行食品安全与操作卫生标准，确保产品符合国家食品卫生要求； 3. 维护并执行产品配方、工艺标准及出品规范，参与新品研发测试、口味优化及标准化落地； 4. 指导与培训饼房员工掌握专业技能与设备操作，提升团队作业效率与产品一致性； 5. 协同厨房及前厅部门完成订单响应、库存协调与现场支援，保障高峰时段稳定供应。 任职资格： 1. 具有2年及以上西式面点制作经验，其中至少1年承担班组协作管理或带教指导职责； 2. 具备高中或同等学历，能准确理解技术文档、配方说明及安全操作规程； 3. 持有有效健康证明，无《就业服务与就业管理规定》所禁止的传染病病原携带情形； 4. 具备基本食品安全知识与实操能力，熟悉常用烘焙设备使用与日常维护； 5. 尊重多元文化背景与饮食习惯，不因民族、性别、宗教信仰等差异影响工作配合与团队协作。

工作职责： 1. 负责冷厨房（凉菜、刺身、沙拉、冷荤等）的日常运营管理，严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范，落实专间管理、生熟分离、温度控制、消毒保洁等关键环节； 2. 统筹冷菜类菜单研发、标准化出品、成本核算与损耗管控，确保食材新鲜、储存合规、出品稳定； 3. 组织并监督冷厨员工规范操作，开展食品安全、卫生防疫及岗位安全培训，杜绝交叉污染与食源性风险； 4. 配合市场监管、疾控等部门完成专项检查与抽样检测，及时整改问题并完善记录台账。 任职资格： 1. 具有3年及以上餐饮行业冷厨房管理或核心岗位实操经验，熟悉冷菜/刺身/西式冷盘等制作工艺及HACCP关键控制点； 2. 持有有效健康证明及食品安全管理员证书（或已通过属地监管部门认可的食品安全培训考核）； 3. 高中及以上学历，具备基础成本分析能力与团队带教经验，能熟练使用常用办公软件； 4. 无传染病病原携带限制情形，无违法违纪记录，具备高度职业敏感性与责任意识。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、初中以上或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、维护前台区域整洁有序，确保服务用品充足 4、及时响应客人需求，协调各部门解决突发问题 5、严格执行财务制度，完成每日账务核对与交接 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、适应倒班工作制，节假日可正常排班 5、有酒店前台工作经验者优先

1. 跟进各部门宣传工作 2. 制定并执行酒店年度市场推广计划、公关活动及宣传策略。 3. 管理酒店社交媒体账号及内容（公众号/视频号/小红书/抖音等）。 4. 开拓新市场，增加渠道推广形式，主要提升酒店节假日收益。 5. 确保所有宣传物料，广告设计及印刷品符合集团标准，维护酒店品牌形象。 6. 与媒体/集团建立良好的关系，配合执行酒店的市场宣传活动。

岗位职责 1负责酒店客房会议宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 3定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化销售方案； 4收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 5协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 6参与销售活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 7完成销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持 岗位要求 1具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成销售任务； 3具备团队合作精神，能够协调内外部资源推动项目落地； 4抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6对酒店行业有热情，愿意接受挑战并追求卓越业绩

【岗位职责】 1、根据厨师长的要求负责明档烹调工作，对菜品质量现场把关 2、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、形象健康 2、沟通能力良好

1负责执行公司下达的各项经营指标，并监督落实 2负责制定公司全年工作计划，并组织实施 3负责制定各项活动的工作计划，积极进行市场调研，准确分析市场信息提出市场拓展的策划意见 4负责公司整体形象和广告宣传，制定并实施公关宣传活动计划和公司策划方案，提高公司的知名度 5及时整理分析不同时期的市场反馈信息，提出不同市场的营销方案及建议计划，方案和计划应符合公司的经营实际情况，以适应市场的需求 6安排落实本辖区环境卫生责任区域的清理工作 7负责并组织实施本部门员工岗位技能培训计划和员工思想教育工作 8负责完成领导交办的临时性工作

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Assist and support the with kitchen and service operations as necessary. 协助和支持厨房和服务部门的运营需求。 2.Promote effective and open communication throughout the Stewarding team both upstream and down. 促进整个管事部团队上下级的有效和开放的沟通。 3.Ensure and promote effective intradepartmental communication and a spirit of co-operation. 确保并促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4.Ensure all Stewarding colleagues are aware of, trained in and follow the food safety standards and procedures outlined in the Marriott Hotel food safety program. 确保管事部所有的员工受到关注和培训，并遵循万豪酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤。 5.Ensure chemicals are used and stored safely. 遵循化学药剂使用安全和储藏及工作操作步骤标准。 6.Ensure all colleagues are properly trained on the use of any and all chemicals and cleaning products and equipment they may encounter. 确保所有员工接受了关于他们工作所使用的化学药剂和清洁产品和设备的培训。 7.Encourage a culture of support and co-operation through team building exercises and recognition programs. 通过团队建设练习和识别工作程序来形成一个支持与合作的文化。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历 2. Minimum 2 years work experience as Stewarding Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards. 至少两年酒店或大型高级餐厅的管事部经理或副理工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维修 2、及时处理客房、公共区域的报修事项，确保维修质量与响应速度 3、定期巡查酒店各区域设施，预防性维护并记录设备运行状况 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准 【岗位要求】 1、大专学历，机电、工程或相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业维修工作经验，持电工高低压等职业资格证书 3、熟练掌握强弱电、给排水、暖通等系统的维修技能 4、具备较强的故障诊断能力与应急处理能力 5、身体健康，能适应倒班工作制，年龄30-50周岁

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 4、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

岗位职责 1负责大堂酒廊日常运营管理，确保服务流程规范高效 2督导员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3制定酒水销售计划并跟进实施，完成月度营收目标 4管理酒水库存及器皿设备，控制运营成本损耗 5排班考勤管理，组织员工专业技能培训 岗位要求 1具备酒店管理或餐饮服务相关经验者优先 2熟悉酒水知识及服务标准流程 3较强的现场协调与客户关系处理能力 4能适应早晚班轮换工作制 5普通话流利，英语基础沟通能力

岗位职责 1协助行政楼经理处理日常运营事务，确保行政楼层高效运转 2负责VIP客人的接待与服务，提供个性化入住体验 3监督行政酒廊的餐饮服务品质及卫生标准执行 4协调前台客房等部门完成行政楼层特色服务 5处理客人投诉及突发事件，及时提出改进方案 6培训并考核行政楼层服务人员业务技能 7定期分析客户反馈数据，优化服务流程 岗位要求 1具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2出色的中英文沟通能力及跨部门协作能力 3熟练掌握Office办公软件及酒店管理系统 4能够适应早晚轮班工作制 5具备敏锐的观察力和客户需求洞察能力 6持有酒店职业资格认证者优先考虑 7形象气质佳，身高要求女性160cm以上/男性170cm以上

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领导安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程度。 工作经验：1年以上酒店洗碗工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。