岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营与管理，确保为宾客提供高效、专业的迎送、行李服务及问询服务。 2、监督并培训礼宾团队，提升员工服务意识与技能，维护万豪品牌服务标准。 3、统筹管理酒店门童、行李员、礼宾员的工作排班与任务分配，确保各岗位流程顺畅。 4、协调与前台、客房、安保等部门的沟通，保障VIP及团队客人接待流程无缝衔接。 5、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并优化服务流程，提升客户满意度。 6、负责酒店大堂区域环境维护，确保设施设备正常运行及服务台整洁有序。 7、定期盘点和管理行李寄存、礼宾物资及代客服务相关物品。 8、掌握本地交通、旅游、餐饮、娱乐等信息，为宾客提供准确、实用的出行建议。 【岗位要求】 1、2年以上岗位经验，具备良好的服务意识和沟通能力。 2、形象端正，普通话标准，英语口语对话流利优先。 3、具备较强的组织协调及团队管理潜力，能承受工作压力。 4、热爱酒店行业，有责任心和亲和力，善于处理宾客关系。

一、核心定位 负责丝路梦享号整体成本管控体系搭建与落地，聚焦酒店业务场景下的成本核算、成本管控及财务风险防控，主导团队高效运作，为企业经营决策提供精确财务数据支撑。需深度契合酒店行业财务运作逻辑，具备扎实的成本会计专业能力。 二、岗位职责 • 成本管控核心工作：主导酒店行业核心业务（客房、餐饮、等）的成本核算体系搭建与优化，精确核算各类业务成本；管理采购环节，建立成本动态监控与采购成本审核机制，定期分析成本变动趋势及采购成本合理性，识别成本节约空间，提出成本管控及采购优化改进方案并推动落地。 • 财务核算管理：负责整体财务核算工作的统筹规划，确保账务处理规范、准确、及时，主导月度、季度、年度财务结账工作，编制财务报表及财务分析报告，清晰呈现企业经营状况、盈利能力及成本结构。 • 预算与资金管理：组织编制年度财务预算、季度滚动预算，监督预算执行进度，分析预算偏差并提出调整建议；统筹资金调配，合理规划资金使用，保障企业资金链安全，提高资金使用效率。 • 财务风险防控：建立健全财务内部控制制度，针对酒店行业业务特点（如应收款管理、采购付款、库存管理等）完善风险防控流程，定期开展财务自查与风险评估，确保企业财务活动合法合规。 • 团队管理与建设：带领成本团队（采购、库管）开展工作，明确团队成员岗位职责，组织财务专业培训（尤其是酒店成本会计相关技能培训），提升团队整体专业能力与工作效率，营造积极协作的团队氛围。 • 其他工作：配合审计、税务等外部单位的检查工作；对接各业务部门（前厅、客房、餐饮等），提供财务支持与专业咨询，推动财务数据与业务数据的高效融合；完成上级交办的其他财务相关工作。 三、任职要求 • 学历与专业：大专及以上学历，会计学、财务管理、审计学等相关专业，持有中级会计师及以上职称优先。 • 行业与经验：具备3年及以上酒店行业财务工作经验，其中至少2年成本会计相关岗位经验，且有酒店采购部管理经验者优先，熟悉酒店行业财务运作模式及采购业务流程（包括客房、餐饮、采购等核心业务的财务流程），掌握酒店成本核算、成本管控的核心方法与技巧，能有效联动采购环节实现成本优化。 • 专业能力：精通国家财务、税务相关法律法规及会计准则，熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及办公软件；具备扎实的成本核算能力、财务分析能力、预算管理能力，能精确识别财务风险并提出应对措施。 • 综合能力：具备较强的团队领导能力、沟通协调能力、逻辑思维能力及问题解决能力；工作严谨细致、责任心强，能承受一定的工作压力，具备良好的职业素养与职业道德。 • 其他：无不良职业记录，认同丝路梦享号的企业文化与发展理念。

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房日常运作，保障零点、宴会、商务宴请出品。 2.监督菜品出品质量，控制菜品成本，降低食材损耗。 3.负责菜品的研发、质量控制及标准化执行。 4.落实食品安全、厨房卫生、设备安全管理，排查安全隐患。 5.负责后厨员工排班、培训、现场工作督导，厨师长离岗时代行管理职责。 岗位要求： 1.5年以上后厨管理经验，熟悉零点、宴会、商务宴请菜品的运作模式。 2.厨艺功底扎实，精通菜品制作。 3.具备团队管理、统筹协调能力，能够应对大型接待高峰。 4.有高度的责任心和食品安全意识。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务流程符合喜来登品牌标准及万豪集团SOP要求。 2、制定并执行餐厅的营收目标与成本控制计划，通过优化菜单结构、推广活动及人员排班提升利润率。 3、监督食品质量、摆盘规范及出餐速度，协调厨房与前厅的沟通，处理顾客投诉及突发状况。 4、负责西餐厅员工的招聘、培训、绩效考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围。 5、管理餐厅物资采购、库存盘点及设备维护，确保符合卫生与安全审计标准。 6、定期分析客诉反馈与市场趋势，协同市场部推出季节性主题营销活动，提升客户满意度与复购率。 【岗位要求】 1、具备3年以上高端酒店或星级餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及宴会运作模式。 2、具备优秀的团队领导力与跨部门协调能力。 3、精通餐饮成本核算、营收分析及预算管控，熟练使用酒店管理软件（如Opera、Micros）。 4、具备良好的英语口语及书面沟通能力，能高效处理外籍宾客需求及品牌标准文件。 5、抗压能力强，能适应轮班制及节假日加班，持有食品安全管理相关证书者优先。 6、形象气质佳，服务意识突出，具备处理突发事件及维护品牌声誉的成熟经验。

岗位职责： 1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识（热菜/冷菜），高效率，高质量完成本职工作 2.能够指导和管理一个班次工作，可以独立带班 3.能够独立出品，可以独立完成西餐厅散点菜单 4.熟知食品卫生安全条例，所有工作流程必须符合食品安全法则规定 5.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准 岗位要求： 1. 具备式烹调和厨房知识、技能 2. 熟知食品安全条例规定 3. 良好的团队协作和沟通能力 4. 至少有2年五星级酒店厨房相关工作经验

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

1.验收所有的食品、酒水、烟草、其他用品、营运用品、固定资产和杂项等，根据审批的采购单核对供应商的送货单或发票上的数量、质量、包装、价格、送货日期和其他条款。 2.咨询其他部门关于特殊项目收货。 3.对退货申请保险赔偿或扣款。 4.保证肉类有标牌，注明重量和每公斤的价格。 5.所有的收货必须完成收货记录。

【岗位职责】 1. 负责餐厅日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，提升顾客用餐体验。 2. 督导服务员做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，检查摆台、环境卫生及设备状态。 3. 妥善处理宾客投诉及突发情况，维护餐厅秩序与品牌形象。 4. 协助培训新员工，定期组织服务技能与产品知识考核，提升团队服务水平。 5. 控制食材成本与损耗，协助制定酒水及菜单推荐策略，完成营业指标。 6. 协助经理进行排班、考勤及绩效评估，完成交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 具备良好的服务意识与团队协作精神。 2. 熟悉餐饮服务流程及礼仪，掌握基本餐饮卫生与安全知识。 3. 具备优秀的沟通协调能力与临场应变能力，能灵活应对高峰时段的工作压力。 4. 有酒店或高端餐饮行业从业经历者优先。 5. 身体健康，形象端正，能适应轮班制工作。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作与出品，确保口味、摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单及客单要求，高效完成食材的切配、腌制、烹饪等准备工作。 3、严格执行食品卫生安全规范，控制食材成本，合理使用原料，减少浪费。 4、维护厨房设备及工作区域的整洁卫生，定期进行清洁与消毒。 5、配合厨师长进行新菜品研发与试制，协助完善标准化操作流程。 【岗位要求】 1、年龄50岁以下，有联号酒店工作经验，热爱烹饪行业，对西餐热菜有浓厚兴趣。 2、具备基本的烹饪技能，熟悉常见西餐热菜制作工艺者优先。 3、身体健康，持有有效健康证，能适应高强度厨房工作节奏。 4、责任心强，注重细节，具备良好的团队协作与沟通能力。 5、服从工作安排，能接受轮班制及节假日加班。

1. Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅 2. Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 3. Adhere to opening and closing procedures 遵循开门和关门的程序 4. Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 5. Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 6. Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待80%的客人以及与他们告别 7. Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 8. Share recommendations and guest comments to Chef and Manager to reflect current customer profile 与厨师长和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 9. Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 10. Manage special event concepts 处理特别的活动计划 11. Anticipate market changes and review operations when necessary 注意市场的变化，必要时回顾营运情况 12. Conduct competitor analysis 分析竞争者的情况 13. Create positive publicity competitive opportunities 创造积极的公开竞争机会 14. Manage customer database and utilize effectively 管理顾客的资料并有效的利用 15. Actively pursue cost saving measures 积极地采取开支节省措施 16. Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在发展过程中与销售部经理联系，以获得新的客户和特色的食物和酒水 17. Well managed wage and well controlled beverage cost 合理的控制工资和酒水开支 18. Well controlled stock item 合理的控制好库存物品 19. Analyze food and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额 20. For conferring daily with supervisory staff and management on any operational problems. Conducting inspection tours of the operation to ensure proper cleanliness, manning and mise en place for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地 确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 21. Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all Departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. Taking disciplinary action wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律，确保遵循所有部门的规章制度，仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 22. To assign and delegate responsibilities and authority for the operation areas within the department to the Supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to be discussed) so that they may be able to carry out the duties and responsibilities of the Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工，以便他们能够执行经理的责任和职责。 23. To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流，以便为客人提供优秀的服务。 24. To be aware of trends, practices and new products available or current in the industry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis and trade literature. 通过每月评估竞争对手，行业分析和贸易文学注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 25. To maintain a high profile within the banquet during service periods, with emphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象，特别注意与客人的关系及他们的要求。 26. To plan and co-ordinate a guest recognition program, and implement once approved by the F&B Manager. 计划和协调客人的优惠政策计划，在餐饮经理的同意下立即执行。 27. To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the Hotel, and to correct whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务，并在有必要时纠正。 28. To do monthly maintenance checks on al equipment, furniture and fixtures and reports all areas in need of attention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具，向相应部门报告需要注意的相关区域。 29. To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correcting any areas which are in need of attention, so that all compliance with established polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备，确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域，以遵循现有的制度。 30. To ensure that Potential breakages are avoided and that staff are aware of the Departmental breakage procedure. And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏，确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到低程度。 31. To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions. 积极的参加部门组织的布置和运作促销活动，包括这种促销活动的计划和执行。

工作职责： 1. 全面负责全日餐厅日常运营管理，包括客流调度、服务动线管理及高峰时段现场统筹； 2. 严格执行西餐服务标准（含餐前准备、点单推荐、上菜节奏、酒水搭配、结账送客等全流程），确保服务品质与品牌调性一致； 3. 组织并实施员工岗位培训，涵盖法式/意式服务规范、餐具摆台标准、葡萄酒基础知识及跨文化服务礼仪； 4. 协同厨房团队把控出餐时效与呈现质量，及时响应并妥善处理顾客个性化需求及现场投诉； 5. 定期核查服务物料损耗、设备运行状态及卫生执行情况，落实食品安全与服务合规要求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上全日制西餐厅（含法餐、意餐、现代欧陆菜系等）前厅服务经验，其中至少1年担任领班或主管级岗位； 3. 熟悉西餐服务全流程及主流西餐厅运营模式，掌握至少一种国际通用服务系统（如Micros、Opera PMS或国内主流POS）； 4. 具备良好的英语听说能力（能熟练使用英文完成基础点单、酒水推荐及客诉沟通），形象端正，举止得体； 5. 持有有效健康证明，具备较强的责任心、服务敏感度及团队协作意识，适应弹性工作时间安排。

· 察看并纠正每日收入日记账。 · 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 · 特别核对应付账余额，以确保其准确性，并对账龄超过60/90天的账目提出处理计划并跟踪，以确保其余额清晰。 · 管理住房预缴押金。 · 监控店内备用金及投资。 · 分析并调查收银员长短款。 · 编码及填写手工支票。 · 调查和输入银行对账单数据。 · 编制银行余额调节表。 · 查看应付账款月度明细调节表。 · 查看应付款进货日记账。 · 查看旅行社佣金付款情况。 · 保持补充现金账簿。 · 查看和准备将来自不同渠道的凭证输入总账。 · 查看应付款与库存系统接口。 · 编制资产负债表及表内所有科目的调节表。 · 审查工资册。 · 编制月结记账凭证。 · 准备月度财务报表并分发给部门经理和行政管理人员。 · 负责后台财务系统的月结工作。 · 在入账前批准各种不同的城市挂账。 · 为业主准备资产采购/报损报告。 · 在付款前批准付款申请、员工借款和零用现金付款申请。 · 协助财务总监准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 · 与其他部门合作，协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 · 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 · 分析餐饮报告。 · 核算餐饮成本。 · 对比采购申请、销售并编制成本与销售报告。 · 进行核查。 · 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 · 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 · 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 · 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 · 比较菜单的食品成本与售价。 · 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 · 进行市场调查。 · 检查已收货物的质量。 · 确保物品的存储安全。 · 核对货品定单及收货与发票是否一致。 · 核对单位成本。 · 计算标准食品和酒水的成本。 · 与行政总厨共同制定食谱成本。 · 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 · 监管存货情况。 · 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 · 保持标准库存量并定期审核。 · 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 · 编制成本报表。 · 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 · 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 · 针对如何降低成本提出合理化建议。 · 关注损耗慢的存货项目。 · 进行采购价格比较。 · 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 · 监管收货情况。 · 确保根据要求完成每日收货记录。 · 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 · 定期地对收货程序进行检查及评估。 · 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 · 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 · 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 · 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 · 随意抽查宴会情况。 · 监控现金酒水吧的运营情况。 ·

负责整个餐饮部门的战略规划与商业成功，对部门的损益负责 全面监管所有餐饮服务场所的日常运作 确保所有员工按照酒店及集团的服务标准与程序为客人提供优质服务，并带领团队达到宾客满意度等关键目标值 与行政总厨及厨房团队紧密合作，确保菜品出品质量稳定，并与前厅等相关部门保持高效协作 洞悉市场及消费趋势，主导营销推广活动，并持续推动菜单及餐饮产品创新 高效处理宾客的反馈与投诉，维护餐厅及酒店的声誉 Responsible for the strategic planning and commercial success of the entire Food & Beverage division, with full accountability for the department's P&L performance. Oversee the day‑to‑day operations of all Food & Beverage outlets. Ensure all team members deliver high‑quality service to guests in accordance with hotel and corporate service standards and procedures, and lead the team to achieve key performance targets, including guest satisfaction scores. Work closely with the Executive Chef and the culinary team to ensure consistent food quality, while maintaining effective cross‑departmental collaboration with Front Office and other related departments. Stay abreast of market and consumer trends, lead promotional and marketing activities, and continuously drive menu innovation and F&B product development. Handle guest feedback and complaints efficiently to safeguard the reputation of the restaurants and the hotel.

【岗位职责】 1、全面负责酒店采供部的日常运营管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店物资供应及时、质量达标。 2、建立并完善供应商管理体系，定期评估、筛选及优化供应商资源，维护长期稳定的合作关系。 3、监控市场行情，控制采购成本，通过谈判、比价等方式实现成本节约目标。 4、协调与酒店各部门的沟通，准确理解物资需求，优化采购流程，提高工作效率。 5、负责采购合同的审核、签订及执行监督，确保采购行为合规合法。 6、管理采购团队，分配任务并进行绩效考核，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调与商务谈判能力，善于对接内部各部门需求，妥善处理供应商等外部合作关系。 2、熟悉采购全流程与供应链管理工作，成本管控意识突出，对市场行情变化具备较强的敏感度。 3、工作严谨负责，能够承受工作压力；具备良好的团队管理、统筹统筹能力，可带领团队完成采购各项工作。 4、为人正直诚信，职业操守端正，廉洁自律，坚守采购岗位职业道德，公私分明，严守公司商业机密；具备良好的学习能力与环境适应能力。 5、拥有酒店行业或相关行业采供管理工作经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责酒店前台日常运营管理，包括宾客接待、入住/退房手续办理、客房分配及账务处理，确保服务流程规范高效。 2. 监督并协调前台团队工作，合理排班，定期组织业务培训，提升员工服务意识与操作技能，确保团队服务标准统一。 3. 处理宾客投诉、特殊需求及突发事件，及时上报并跟进解决，维护酒店良好声誉与客户满意度。 4. 掌握酒店实时房态，配合销售部门完成客房预订及超额预订处理，优化房间利用率与收益。 5. 执行前台物资管理（如钥匙卡、办公用品、备用金等），定期盘点并申报补货，控制运营成本。 6. 协助上级完成数据统计、报表制作及各项运营分析，参与制定前台工作流程优化方案。 【岗位要求】 1. 具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识。 2. 工作责任心强，具备团队管理潜力，能有效调动团队积极性并推动任务执行。 3. 熟悉酒店前台操作系统（如PMS）者优先。 4. 性格开朗，形象端正，能够适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强。 5. 具备基本的办公软件操作能力，能独立完成数据录入与基础报表制作。 6. 有酒店行业从业经验优先。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 6.与其他部门沟通、协调、密切配合； 7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

To ensure the smooth and efficient running of Human Resources Department. Responsible for the total Human Resources function of the hotel. To establish and maintain excellent associate relations and morale to achieve a high standard of associate performance in line with Starwood’s guest satisfaction objectives, as well as the hotel’s business and strategic plans. Create and maintain a hotel culture that provides the environment required to meet the visions. 全面负责神州半岛喜来登度假酒店及神州半岛福朋喜来登酒店的人力资源功能，保证人力资源部顺利有效运作；建立及保持良好的员工关系和士气，以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划。创造良好的企业文化，达到集团宗旨要求。

主要职责 : · 遵守“随时保持清洁“政策。 · 完成预定时间预定日期的工作报告。 · 根据外观标准报告制服的穿戴情况。 · 作为一个团队工作。 · 服从一切安全政策从而保证一个安全的工作环境。 · 因任何原因需离开岗位或楼层，在与主管确认并说明原因之后方可离开。 · 在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能 顺利营运，并有盈利。 · 积极配合质量改进。 · 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 · 鼓舞员工士气并保证员工训练有素。 工作任务: 1.运营 · 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 · 与员工一起为客人服务，从而达到客户满意度。 · 在营运前进行岗位检查，包括桌椅的清洁，杯具，吧台，烟灰缸，花，台灯，餐具，玻璃器皿的摆放是否正确整齐。 · 与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 · 在部门中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在需要的情况下清理公用卫生间 9、在需要的情况下能够在衣帽间工作 10、将垃圾运到相应地点 11、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

招聘粗加工主管和领班各1名 【岗位职责】 1、负责酒店厨房粗加工区域的日常运营管理，确保食材初加工流程符合标准； 2、监督食材的验收、清洗、切配及储存工作，保证食材质量与卫生安全； 3、合理分配粗加工区域人员工作任务，优化工作流程，提高效率； 4、定期检查设备运行状态，确保加工工具及区域整洁、安全； 5、配合厨师长完成菜单备料计划，控制食材损耗，降低运营成本； 6、培训并指导粗加工员工，提升团队技能及操作规范性； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、熟悉厨房粗加工操作流程，具备食材初加工相关经验者优先； 2、了解食品安全与卫生管理规范，能严格执行相关标准； 3、具备一定的团队管理能力，能有效协调分配工作任务； 4、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境。 备注：合同性质为劳务工

工作职责： 1. 全面统筹宾客服务团队日常运营，制定并优化服务流程与标准，确保客户体验持续提升； 2. 负责前台、礼宾、客房服务、投诉处理等核心服务模块的协调与督导，及时响应并闭环处理宾客需求与突发情况； 3. 开展服务质量监控与数据分析，定期输出服务报告，提出改进建议并推动落地； 4. 组织并实施员工服务意识、沟通技巧、应急处置及多语种服务能力培训，提升团队专业水平； 5. 协同销售、市场、运营等部门推进客户关系维护与忠诚度计划，支持客户满意度及复购率提升。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备6年以上高星级酒店或国际连锁服务型企业宾客服务相关工作经验，其中至少3年团队管理经验； 3. 熟悉前厅、礼宾、客户服务全业务流程，具备跨部门协同与复杂客诉处理能力； 4. 具备优秀的中英文书面与口语表达能力，能熟练使用Office办公软件及主流酒店管理系统（如Opera）； 5. 具备较强的领导力、服务敏感度与结果导向意识，认同以客户为中心的服务文化。

工作职责： 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

1） Maintain and strictly abide by state sanitation/health regulations and hotel requirements. 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求 2） Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. 认知并遵守部门/酒店的政策和方针. 3） Ensure that assigned staff has reported to work; document any late or absent employees. 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录. 4） Communicate any assistance needed during busy periods to the Executive Chef to ensure optimum service to guests. 在行政总厨工作期间,与总厨有良好沟通以确保给客人最适宜的服务 5） Review status of work and follow-up actions required with the Executive Chef before leaving. 在离开前回顾当天所有工作和总厨交代的任务是否已完成 6） Document pertinent information in logbook. 将文件相关信存档 7） Successful completion of the training/certification process. 成功完成培训 8） Handle all correspondence and filing in Chef’s Office. 处理总厨办公室所有信件 9） Receive and process booking inquiries for any Food and Beverage related ideas. 接受和记录餐饮相关想法询问 10） Provide information to all kitchen sections if and when required. 提供信息给所有厨房当他们需要时 11） Arrange/control the diary for the Executive Chef for appointment. 安排/控制行政总厨的日常行程 12） Arrange/take minutes in all culinary related meetings. 关于所有厨房相关会议做好安排/会议报告 13） Maintain good relation with all staff. 和所有员工保持良好关系