岗位职责： 实时监控客房出租率、房价及市场竞品动态，制定客房价格与库存策略；预测客流，优化房型、价格及渠道分配；定期输出收益分析报表，联动销售、前厅落实收益方案，提升酒店整体营收与平均房价。 任职条件： 1.大专及以上学历，25-40岁，市场营销、旅游管理、数据分析等相关专业毕业； 2.具备两年以上高星级品牌酒店收益管理相关工作经验，熟悉IHG品牌收益运营体系者或其它外资酒店从业经历者优先； 3.精通酒店房态管控、价格体系调控、渠道售价管理及客源结构分析，熟练掌握收益预测、动态调价、库存优化等核心工作逻辑； 4.具备良好的跨部门协同与沟通能力，可高效联动前厅、营销等部门，统筹落实收益管控方案，保障整体经营指标达成。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练；

【岗位职责】 1、全面负责公寓公共区域（大堂、走廊、电梯、餐厅、健身房、洗手间、外围环境等）的日常保洁管理工作，确保各区域卫生质量达到酒店标准。 2、制定并执行公共区域清洁计划、保养方案及周期性大扫除安排，合理分配工作任务，监督保洁员按流程规范操作。 3、负责保洁团队的日常管理，包括排班、考勤、培训、工作指导及绩效考核，提升团队业务水平与服务意识。 4、定期巡检公共区域卫生状况，及时发现问题并组织整改，处理客人或员工关于清洁方面的投诉与反馈。 5、管理保洁设备、工具及清洁剂等物资的领用、存放与维护，控制耗材成本，确保安全使用。 6、协助配合酒店其他部门完成重要接待、大型活动及突发状况下的应急清洁保障工作。 7、严格执行公司各项规章制度及安全操作规范，做好工作记录与交接班管理。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄30至60周岁，身体健康，能适应酒店保洁管理工作强度。 2、具有3年以上酒店或大型物业公共区域保洁管理经验，熟悉各类石材、地毯、玻璃等材质的清洁保养方法。 3、熟悉常用清洁设备（洗地机、抛光机、吸尘器等）的操作与日常维护，掌握清洁药剂的使用规范及安全知识。 4、具备较强的组织协调、人员管理和现场督导能力，能有效分配工作并培训一线保洁员工。 5、工作认真负责，执行力强，具有良好服务意识及团队合作精神，能够承受一定工作压力并处理突发状况。

1. To present a good image by providing courteous and professional services and by handling enquiries graciously and efficiently. 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象。 2. To understand thoroughly and adhere to the hotel’s cashiering procedures and cash handling responsibilities. 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责。 3. To supervise F&B cashiers and to ensure that: 作为餐饮收银主管一定要确保以下这些： 1) All cashiers are well versed with the outlet menu and prices. 所有收银必须精通菜单及其价格。 2) All sales of food, beverage, tobacco, and other income are properly recorded. 所有售出的食品、饮品、香烟或其他收入都有准确记录。 3) All houses use and entertainment are in line with the hotel policies and procedures. 所有内部使用的款待账单都要按照酒店的方针和程序。 4) All charged sales and settlements are accurate, relative information such as room number is complete, and that the guest’s signature is legible. 所有的销售和结算都是正确的，相关信息如房号之类都是完整的和客人的签名都是清晰的。 5) Proper accounting for and handling of both the daily cash (including checks and credit cards) receipts, as well as the assigned cash float. 适当地结算处理每日现金（包括支票和信用卡）收入和电脑一样准确。 6) Cashier drops report is properly completed and tally with the system report. 收银报告是完整正确的，并符合系统内的报告。 7) The daily cash receipts are enclosed in the drop envelope and dropped to the safe deposit box. 每日现金、收据要附在信封内并存放入保险箱。 4. To verify and approve all rebates discounts and void checks with the agreement of Lobby bar manager. 检验所有折扣、取消和空账单是否有大堂吧经理的批准。 5. To bring to the all-cashier challenges including but not limited to missing item code, menu description, price change, portion requirement etc. 要告知收银员所面对的挑战，不包括一些不常见的分类条目、菜单描述、价格变动、一部分必要的条件等。 6. To work with Income Auditor and surprise check of cashier float. 与收入审计员协作抽查收银员的备用金。 7. To contact credit card company for charge authorization or card problem whenever necessary.必要时联系信用卡公司以授权或解决相关卡的问题。 8. To make ready sufficient cash and small changes for B&F cashiers. 为收银员的交换准备充分的零钱。 9. To cover the responsibilities of Lobby Bar cashier during their leave or unexpected absence.要在大堂吧收银员离职或突发事件不在时做顶替。 10. To notify Director of Finance immediately of any cash loss or counterfeit notes received. 当发生现金遗失或收到假币时应及时通报上司。 11. To remind System Manager the change of password for cashier at regular intervals. 及时提醒系统经理更换收银员经常使用的密码。 12. To assist in other accounting duties when required. 必要时帮助其他同事。 13. To assist in the training and mentoring of new cashiers. Strive to revise or develop new procedures that reduce workload and stress. 培训新聘收银员，努力改善和提高工作程序，减少工作量。 14. Others其他: 1) To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company, or the hotel. 按照业主、公司或酒店发出的指令对部门职能的改变进行相应的调整。 2) To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务。 3) To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 对酒店员工手册有完全的理解，并遵守其中所包含的所有章程。 4) To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety, and hygiene. 对酒店的火灾、安全和卫生方面的相关政策有完全的理解。 5) To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 服从任何其他职责范围内的调派。 15. Operations营运： 1) Open and close shift in accordance with the manager checklist. 按照管理检查表要求上下班。 2) Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 经过寻找和听取来自客人的回馈来加强与客人的进一步互动。 3) Train, maintain and enforce all service standards in the outlet. 培训、保持和加强大堂吧的餐饮服务标准。 4) Enforce the approved standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the approved Lobby Bar guide. 按照大堂吧要求加强建立酒水配方和展示册来确保服务给客人的酒水质量保持一致。 5) Properly execute revenue and check control procedures on shift. 正确地运用收入和检查控制程序。 6) Handle daily associate relations (e.g. scheduling, time adjustments). 处理日常员工关系（例如：排班、班次调整）。 7) Maintain a safe and sanitary work environment for all associate and guests. 为所有的员工和客人保持安全和卫生的工作环境。 8) Gather and implement all proper tools for running shifts (e.g. schedules, floor plans, reservations, and checks). 为班次的顺利运转收集和使用所有的合适工具（例如：排班表、区域分布、预定情况和日常检查等）。 9) Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法，比如：外卖服务、最后点单时间，或者其他可能发生的日常问题。 10) Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 确保当班时间在岗，并督促和协助服务人员和领位让客人满意而归。 11) Ensure that only a quality product is served. 确保只提供高质量的产品给客人。 12) Ensure all side work is done daily. 确保所有工作都按照标准顺利完成。 13) Maintain proper associate uniform standards. 保持正确的员工制服标准。 14) Manage an effective repair and maintenance program with work orders, inspections, etc. 执行有效的修理和维护工作，通过工程维修单、检验等。 15) Understand and teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解与教育授权原则确保客人满意。 16) Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 练习使用边柜循环原则来确保边柜的使用合理. 17) Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 知道所有的万豪旅享家优惠和如何给他们正确的计算。 18) Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 总之，通过“着手”表率作用来激励我们的员工不断提高。 16. Human Resources人力资源： 1) Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals. 实行为新员工和在职员工制定一个有效的培训计划，可以使用Use Record、菜单和适当的参考手册。 2) Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment. 通过适当的培训和授权来鼓励员工自己解决问题。 3) Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 与员工建立有效的沟通以得到他们的信赖和尊敬。 4) Maintain fair and consistent counseling and/or disciplinary procedures in accordance with the Mariott Guarantee of Fair Treatment Policy. 运用万豪保证公平对待政策来保持执行公平和一贯的劝导、谈话和纪律处分程序。 5) Work-related injuries that occur in the course of work should be reported immediately to the manager & Human Resources Department& Loss & Prevention Department. 产生工伤的第一时间需上报给经理、人力资源部及防损部。 6) Guarantee my due diligence in work. If I fail to finish the work on time due to personal negativity, intentional delay, and other factors, and reduce work efficiency, the overtime work generated shall be regarded as invalid. 保证本人在工作中尽职尽责，如因个人消极、故意拖延等因素而不能按时完成工作、降低工作效率，所产生的加班应视为无效。 17. Administrative行政管理： 1) Communicate directly and/or with the logbook to the next shift supervisor or manager. 通过Log Book向下一个班次的主管或经理直接地沟通。 2) Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 熟知和推荐奖励计划、新的主意和营运方法。 3) Promote positive inter-department relations. 促进积极的部门内部关系。 4) Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 运用任何合理的、不胁迫的或不违反法律的管理方式管理。

岗位职责 1、为顾客制作咖啡、饮品并提供服务。 2、要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 3、清洁并擦亮所有器皿。 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、参加培训并尽快提高自身的工作水平及专业知识。 6、认真完成上级交办的工作任务。 岗位要求 1、具备良好的沟通能力和积极的行动力。 2、有良好的宾客服务意识和配合团队精神 。 3、身体健康，仪表端正。 4、有相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 2、接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 3、按领位员的标准培训员工。 4、周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 5、保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。协助食品服务。 6、对菜单有具体的了解，包括每日特价。 7、将顾客信息简洁清晰的转达给服务人员。 8、餐厅物资借用登记。 9、随时了解餐厅运营情况，协助管理人员完成餐桌分配工作。 10、了解当前酒店所有的活动。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、形象气质佳，身高女160cm以上/男170cm以上，普通话标准，会粤语 3、具备良好的服务意识和沟通协调能力， 4、基础英语口语能力，能完成日常接待对话

— 好的沟通与表达能力 — 熟悉opera系统 — 有一定英语基础 — 有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、1年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，统筹协调前厅与后厨的配合，确保用餐高峰期服务高效有序； 2、监督并执行餐饮服务标准流程，检查餐前准备、餐中服务、餐后收档各环节的规范性与完整性； 3、负责餐厅人员调配与排班管理，合理分配工作任务，做好新员工的岗位带教与技能培训； 4、处理现场客户投诉及突发状况，及时跟进解决并反馈，维护酒店餐饮服务的良好口碑； 5、落实食品卫生与安全管理要求，定期检查餐具消毒、食材存储及操作规范，杜绝安全隐患； 6、协助上级制定并执行促销活动及新菜品推广方案，收集顾客意见并协助优化出品与服务； 7、统计每日营业数据，控制物料消耗与损耗，合理申购日常运营物资，降低运营成本。 【岗位要求】 1、学历不限，有餐饮服务或团队管理经验者优先，无经验但学习能力强、愿意从基层做起者可培养； 2、熟悉餐饮服务流程及基本礼仪，具备一定的现场指挥和应急处理能力； 3、工作责任心强，积极主动，能承受一定工作压力，适应酒店餐饮行业的排班制； 4、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识，能有效调动员工积极性； 5、身体健康，无影响食品服务行业的传染性疾病，持有效健康证者优先。

工作职责： 岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

工作职责 1、有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生； 2、愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁

【岗位职责】 1.调研本地宴会市场、竞品政策及客户消费偏好，协助制定宴会板块销售策略，挖掘婚宴、私宴、会议、企业活动市场机会； 2.联动餐饮、前厅等部门，落地宴会相关方案，拓展婚庆、企业等渠道资源，拓宽客源； 3.承接分解宴会销售月度、年度业绩指标，跟进个人销售任务推进，落实业绩达成； 4.参与销售内部沟通协调会，沟通前端销售与后台执行信息同步，做好信息交接，规避业务风险； 5.规范客户洽谈、到店接待、合同签订流程，把控销售全流程业务标准； 6.跟进企业、个人客户，挖掘客户宴会需求，定制对应宴会方案，提升意向转化率； 7.跟进好宴会活动，做好客户回访，收集宾客反馈，协同解决客户问题； 8.推动老客户复购、转介绍，扩大宴会客源。 【岗位要求】 1.35岁以下，大专及以上学历； 2.2年以上酒店工作经历，联号酒店优先考虑； 3.精通宴会全流程执行，熟悉婚宴、宴会，具备活动对接、统筹能力； 4.有较强的语言表达能力； 5.身体健康，无不良记录。

岗位职责 全面负责中餐厅日常运营管理，确保服务、出品、卫生及运营标准的有效执行，持续提升宾客满意度。 制定并落实餐厅经营计划，负责营业收入、成本控制及盈利目标达成，持续提升餐厅经营业绩。 分析经营数据、客源结构及市场趋势，制定并推进相关营销及销售策略，提升餐厅市场竞争力。 建立并优化服务流程及运营标准，持续提升餐厅服务质量和运营效率。 负责餐厅团队管理，包括人员排班、培训发展、绩效辅导及团队建设，打造积极高效的工作氛围。 与厨房及相关部门保持良好协作，确保服务流程顺畅及高品质出品。 主动维护宾客关系，及时处理宾客意见及投诉，提升客户忠诚度及回头率。 负责重要宾客接待及各类宴会、商务接待活动的统筹与执行，确保整体服务体验符合酒店标准。 定期评估餐厅运营表现，发现并推动改善机会，持续提升餐厅整体绩效。 确保餐厅符合食品安全、卫生管理及相关法规要求。 岗位要求 具有3年以上国际品牌酒店、高端中餐厅或高品质餐饮运营管理经验。 较强的餐厅运营管理能力及商业意识，能够推动收入增长及提升经营效益。 热爱餐饮行业，具备优秀的客户服务意识及宾客关系管理能力。 良好的领导力、团队管理能力及员工培养能力。 具备优秀的沟通协调、组织规划及问题解决能力。 较强的数据分析能力及经营意识，能够根据经营表现制定改善措施。 良好的中英文口语及书面表达能力。 积极主动，结果导向，能够在快节奏环境中高效工作并带领团队达成目标。 有黑珍珠、米其林餐厅或奢华酒店餐饮工作经验者优先。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅领班经验，熟悉调酒和咖啡 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

岗位职责 1.根据部门总监制定的销售计划，具体执行争取旅行社、商务及政府散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外旅行社、散客市场动态，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好旅行社、散客档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的沟通，建立良好的客户关系。 任职资格 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、市场传讯、公关等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

Base上海浦东（筹开店、会上海话优先），如考虑此工作地点符合条件可私信详谈。 MAJOR FUNCTION & RESPONSIBILITIES : The Director of Services has overall responsibility for the cleanliness of assigned areas of the hotel ; efficient operation of the housekeeping department ; and , purchase , storage , inventory and control of housekeeping - related items .Additionally , is responsible for associate morale , guest focused hospitality , achieving budgetary goals and inter - departmental relations . JOB RESPONSIBILITIES : 1. Ensure that assigned bedrooms , corridors , vending areas and other areas are properly cleaned daily . Inspect these areas daily and submit work orders to the engineering department. 2. Work closely with and gain a working knowledge of Front Office , Accounting and the necessary aspects of Food & Beverage and Engineering . 3. Ensure that the housekeeping manager and the housekeeping supervisors continually inspect their assigned areas and turn in their room inspections . 4. Ensure that all reports are prepared completely and on time . 5. Ensure that an effective and complete training program is in use and that all associates are well trained and re - trained , as needed . 6. Ensure that SOP and LSOP are available , current and in effect . 7. Ensure that the Guest Response Program under area of control is being followed effectively . 8. Ensure that the Hospitality Program is in effect and monitored daily through 15 minutes of Training . 9. Ensure that proper key controls are in effect . 10. Ensure that Purchasing Manuals are kept up - to -date and only approved items are purchased . Purchase Order Logs should be maintained . 11. Ensure that accurate inventories are taken :Guest / cleaning supplies and uniforms monthly ; linen bi - monthly or as requested by DOR or Owner . 12. Ensure that all reports are prepared completely and on time . 13. Control overtime through good management and immediate response to problems . 14. Review operating statements and critique unusual overages and shortages . All possible efforts must be made to meet budgeted goals . 15. Audit and approve schedules , wage projections and payroll . 16. Involve the Housekeeping Manager , Supervisors and MLR Attendants in as many administrative functions as possible to further develop them . 17. Ensure that all associates are hygienically clean and in clean , complete uniforms . 18. Review preventive maintenance rooms daily . 19. Provide up - to - date descriptions for all supervisors and associates . 20. Ensure that productive and effective monthly department meetings are held and meeting minutes are published and directed . 21. Ensure that a process exists for an immediate response to all guest problems and guest correspondence . 22. Ensure that Lost and Found articles are stored properly and that the correct logs are maintained . 23. Always be professional and ethical in dealing with guests , associates , vendors and other departments . 24. Maintain division goals . 25. Develop and implement programs designed to improve the efficiency of the operation and which improve the service to our guests . 26. Carry out directives from Director of Rooms to the best ability .

【岗位职责】 1、负责西厨房热房各类食材的清洗、去皮、切割、改刀等初加工及切配工作，确保切配规格、大小、厚薄符合菜品标准。 2、按当日菜单及预订情况，及时完成各类肉类、禽类、海鲜类、蔬菜类等原料的备货与切配，保证热房出菜速度和供应连续。 3、严格执行食品卫生安全规范，做好切配区域、砧板、刀具及器具的清洁消毒，生熟分开，避免交叉污染。 4、协助热房厨师完成部分腌制、上浆、调味、预煮等简单前期处理工作，配合灶台厨师进行菜品组装与出品装盘辅助。 5、合理使用食材，控制边角料损耗，落实先进先出原则，协助检查原料新鲜度，发现问题及时上报。 6、按需补充工作台物料，保持切配区整洁有序，收档后完成设备清理、垃圾分类及原料入库封存。 7、服从厨师长及上级工作安排，配合团队完成宴会、自助餐等高峰时段的临时切配任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房切配、打荷或相关帮厨经验者优先考虑。 2、熟悉常见蔬菜、肉类、海鲜的基本部位及切配方法，能熟练使用各类刀具及切配设备。 3、具备良好的刀工基础，动作利落，注重操作效率与出品质量一致性。 4、身体健康，持有效健康证或可入职前办理，无传染性疾病及食品行业禁忌疾病。 5、工作认真负责，有食品安全意识，能自觉遵守厨房卫生及操作安全制度。 6、能适应酒店行业排班制、站立作业及高温工作环境，具备一定抗压能力与团队协作精神。 7、有学习意愿，服从管理，态度积极，能按标准执行上级指令并主动完成本岗位职责。

1. 处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，规定及标准。 2. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 3. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 4. 熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用钥匙系统。 5. 积极参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。 6.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。 7.协助同事按时完成所有工作。 8.较强的沟通技巧，团队合作的能力。

1.认真贯彻执行有关食品安全和餐饮服务的相应法律法规及本企业的各项规章制度，逐步完善各项食品安全管理制度。 2.负责日常食品安全检查、培训、考核等工作，监督厨房做好食品安全工作。 3.制定大型会议、展览活动食品安全工作的实施方案。多渠道搜集、整理食品安全管理工作的相关信息。 4.为了防止食品污染和有害因素对宾客的危害，对企业食品安全有监督、检查和提出改进意见的权利。 5.进行食品卫生监测、检验工作；对检查发现的问题及时与相关部门反馈。 6.对食品安全管理体系提供改进建议，对前提方案的有效性提供数据验证。 7.定期联络计量局工作人员对计量工具、温度计进行校准工作。 8.为潜在不安全产品提供检验证明。 9.一旦发生食物中毒事故立即启动食物中毒应急预案，并协助领导保护现场、对可疑食物进行采样封存，上报卫生监督部门，积极配合事故的调查取证工作。 10.完成经理及上级领导临时交办的工作。

财务回报： 1、协助制定人力资源部的预算，并督促部门依据预算开展工作。 2、监管员工编制与人力配置标准以管理成本。 3、降低因雇佣关系引起的财务风险。 4、识别和分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 员工团队： 1、推出各种有利于团队协作的活动，为全体员工营造积极的工作氛围（如：全体员工会议、团队成员认可与庆祝活动、社团、健康活动等）。 2、为酒店领导层和员工提供各类教育与培训，包括绩效管理流程、递进式惩戒规程和相关计划等，从而提高工作效率和提升绩效。 3、为新员工提供入职培训，让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。 4、确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。 5、计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 宾客体验： 1、建议并实施宾客服务战略，推动员工积极应对不断变化的宾客需求。 2、实时掌握影响宾客满意度的市场趋势和本地行情变化。 3、抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 4、与部门经理协作，共同组织开展各类活动以达成服务行为标准，并持续提升宾客体验。 企业责任： 1、提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 2、确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 3、对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。 4、收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 5、若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。 6、完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理，监督前台接待、问询、入住登记、退房结算等各项服务的规范执行，确保对客服务高效、准确、热情。 2、统筹协调客房预订、房态控制及收益管理，根据当日入住情况合理分配房间，及时处理超额预订、特殊需求及突发状况，保障前厅工作顺畅有序。 3、督导下属员工的仪容仪表、服务态度及工作纪律，组织开展前厅业务培训与考核，提升团队服务技能与职业素养。 4、负责处理宾客投诉、意见及建议，建立并维护良好的宾客关系，及时反馈问题并跟进整改，持续优化服务流程与客户体验。 5、做好与其他部门（客房、餐饮、销售、工程等）的沟通协调与衔接工作，确保信息传递及时准确，共同完成接待任务。 6、管理前厅部各类物资、设备及耗材的申领与使用，控制运营成本，严格执行酒店各项管理制度及安全应急预案。 7、定期汇总分析前厅运营数据（入住率、平均房价、客诉率等），编制工作报告，为酒店管理决策提供有效参考。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、旅游管理等相关专业或有同岗位工作经历者优先考虑。 2、熟悉前厅部各项业务流程及酒店管理系统（如Opera、别样红等同类型PMS系统）的基本操作，具备快速学习能力。 3、具备良好的服务意识、沟通协调能力及突发事件应变能力，能妥善处理各类宾客需求与投诉。 4、工作认真负责，有较强的执行力和团队管理能力，能以身作则，带动团队完成服务目标。 5、形象气质佳，普通话标准，会潮汕方言或基础英语口语者更佳。 6、能适应轮班工作制，抗压能力强，热爱酒店行业，愿意长期发展。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。