【岗位职责】 1 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6 确保完成每天基本的工作。

工作职责： · 当班时负责所有洗衣洗涤熨烫质量检查。 · 与前台接待密切合作，确保任何时间内保持良好的沟通。 · 确保所有客衣达到客人的需求及酒店高标准。 · 确保在"请勿打扰"状态下维护客人的隐私。 · 负责钥匙的严格控制。 · 对洗衣房卫生进行常规检查。 · 设备有任何异常，迅速向工程部汇报设备问题并跟进结果。 · 确保客人遗留物（洗衣）洗好后，按时交到文员处。 · 维持洗衣房设备的清洁及物品摆放整洁。 · 严格遵循酒店各项审计要求。 · 完成制服、布草盘点确保数量准确。 · 做好清洁剂的盘点及成本控制。 · 负责洗衣房培训计划制定，并跟进培训完成。 · 保清洁剂的安全使用。 · 确保洗衣房设备设施按照标准操作。 · 每月提供月度表报。 · 遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店商业行为规范以及员工手册中的条款。 任职资格： · 恪守诚信原则，在所有业务活动中保持真实、准确、透明。 · 自觉遵守社会公德、商业伦理与公序良俗，言行举止得当，积极维护公司正面形象。 · 社会责任意识，在岗位职责范围内助力酒店成为受社会尊重的企业。 · 具有高中文凭或等效文凭者优先。 · 在酒店客房服务环境中的管理职位上最少具有1年工作经验。 · 精湛的培训技能。 · 具备使用酒店管理系统、 OPER 经验者优先。 · 主动做到细致入微。 · 出色的组织、管理和沟通能力。 · 能够清晰地传达信息和想法。 · 能够在众多行动方案中快速准确地评估和选择。

【岗位职责】 1、负责酒店健身房区域的日常运营与管理，确保环境整洁、器材完好，符合安全及卫生标准。 2、为宾客提供专业、个性化的健身指导服务，制定安全有效的训练计划，并监督执行。 3、主动向宾客介绍健身房设施及服务，推广酒店健身相关产品及私教课程，提升客户体验与满意度。 4、定期检查与维护健身器材及设施，发现故障及时报修，确保设备正常运行。 5、协助处理宾客在健身过程中的突发状况（如运动损伤等），并做好应急救治及上报工作。 6、配合部门完成健身房客流统计、会员档案管理及培训资料整理等工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备良好的身体素质及形象气质。 2、热爱健身行业，持有健身教练相关资格证书（如国家职业资格、ACE、NSCA等）者优先考虑。 3、具备较好的沟通表达能力和服务意识，能耐心解答宾客健身相关问题。 4、工作积极主动，有责任心，能适应酒店行业轮班制工作节奏。 5、熟悉基础急救知识与操作，有运动损伤处理经验者优先。

岗位职责 1.负责写字楼租户及酒店业务的财务工作，核对相关消费单据，处理账单差异、补单冲账工作。 2.按期出具客户对账单，对接对方财务完成核对，跟进确认回执，建立完善应收台账，实时更新欠款余额、账期。 3.根据核对无误账单开具增值税发票，做好发票领用、开具、作废、红冲登记，整理发票资料归档留存。 4.收到回款后及时在系统核销挂账，保证手工台账与财务系统数据一致，每日出具报表。 5.审核挂账原始单据，保管客户合作协议、账单、对账回执、催收记录等财务档案，按月装订归档。 6.日常物业收银工作，确保金额准确无误。 7.财务部相关应付款提单，确保附件齐全。 8.负责酒店境外付款业务及后续核销流程。 9.季度定期存款业务及附件准备。 10.月度快递账单核对工作。 11.支票购买、保管及作废登记。 12.领导安排的其他工作。 岗位要求 1、要求大专及以上学历。 2、有财务相关经验或财务相关专业毕业优先。 3、熟练使用office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 1. 负责按照菜品标准进行食材的切割、改刀、腌制及摆盘，确保出品规格、刀工精细度符合酒店中厨房要求。 2. 验收每日到货食材，检查质量、新鲜度及数量，合理分类入库并遵循先进先出原则，控制损耗。 3. 根据宴会、零点及自助餐的订单需求，提前准备所需原料，高效完成备料及加工工作。 4. 保持砧板工作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生规范，定期清洁消毒刀具、砧板及操作台。 5. 协助厨师长进行库存盘点，及时反馈食材短缺或异常情况，配合制定采购计划。 6. 主动学习酒店新菜品的切配标准与摆盘技巧，不断提升专业技能，保证出品稳定性。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，具备强烈的责任心及良好的团队协作意识。 2. 熟悉厨房基本操作流程，掌握常见食材的切配、剔骨、分档取料等基础技能。 3. 对食品安全与卫生操作有基本认知，能严格遵守酒店及部门的规章制度。 4. 具备良好的沟通能力，服从工作安排，能适应酒店行业早晚班及节假日轮班。 5. 热爱餐饮行业，工作积极主动，有学习意愿及服务意识。

1. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场 2. 制定销售计划 ，从所负责客户及市场中获得生意 3. 确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略 4. 努力达成个人及团队的销售目标

岗位概述： 确保酒店的所有营业收入均能及时、准确无误的入账，即时报告有差异的地方。 编制每日收入报表并核对收入与现金存款、应收账款变动额是否一致。 检查源于不同系统的数据并将其输入到总账，确认及核对资产负债类科目的余额是否正确，并按要求编制财务报告。 日常工作： 1.确定餐厅用餐人数报告并为餐饮控制和会计部提供证明文件的复印件。 2.编制收入报表并发送给相关经理。 3.控制餐厅使用的单据，保持按顺序领用。清点所有的单据，确保作废的单据已作记录。 4.餐饮销售的控制： •即时准确的录入客人账单。 •抽查餐厅在用账单。 •餐厅主管或经理确认所有无效的账单、修改的和未结算的账单。 •监督自助餐控制，特别是超过已结算金额的账单，以防止二次使用，确保所有的收入都被记录。 •确保宴会控制得到坚持。 •核对收费总额与餐厅总销售额是否致。 5.确保所有的折扣和各项杂费都附有详细的附件作支持。所有折扣必须按政策和程序处理。折扣、杂费和支出必须每天列表汇总并呈交给财务总监和总经理审阅。 6.确保对可以使用礼券、证书和优惠券结算的销售活动有足够的控制及适当的安全措施。 7.审核银行存款单与总出纳的每日收款汇总表是否相符。 8.审计并核对预付款，确保预付款已入账。 9.与总出纳一起检查所有备用金，保持对餐厅收款机的控制。 10.核对每天收入。 11.确保每天的工作被正确归档。 12.房务收入： •检查房价差异报告，确保差异报告已得到宾客关系经理和前台经理签字确认。 •检查免费房报告是否已得到总经理或总经理助理的审批。 •对比楼层报告和房价差异报告，并汇报差异情况。 •检查房态差异报告是否已获得前台经理的签字确认。 •确保保险箱押金卡已实际完成，交叉检查保险箱和锁匙。 13.完成上级交待的其他工作。 其他： 1.具备高度的团队协作精神，为保障酒店、集团的整体运营效率，无条件服从酒店在特殊运营时期安排的临时性支援关联酒店（广交会万怡酒店等）的工作。

Your future mission 岗位职责： · All liquor brands, beers, non-alcoholic and Tea selections available in restaurant. 熟知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒, 非酒精饮料和茶的种类。 · All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes, garnishes, presentation and prices. 熟知菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 · Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 · Cashier and manual system procedures. 熟知系统操作程序。 · Replenish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 确保维持易耗品，酒精饮料的平均存放量,完成对库房的补货或对增加物品的采购。 · Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 You are 岗位要求： · Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 · College degree or above, Hotel Restaurant Management graduate. 大专及以上学历，酒店管理相关专业。 · Must be well-presented and professionally grooming all times . 始终保持良好和专业的形象。 · Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节，良好的人际交往能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的运营管理，制定并执行客房、洗衣房、公共区域等各项工作的标准流程与服务规范，确保宾客获得高品质的入住体验。 2、监督并优化房务部的日常运作，包括客房清洁、设施维护、布草管理、客用品补充及物资库存控制，确保卫生与安全达标。 3、制定与实施房务部的预算计划，合理控制人力、物料、能耗等成本，提升部门运营效率与利润贡献。 4、负责房务部团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励，打造高效专业的服务团队。 5、建立并维护与前台、工程、餐饮等其他部门的协作机制，快速响应宾客需求及投诉，提升客户满意度与酒店口碑。 6、定期巡查酒店客房及公共区域，检查服务质量与设施状态，持续改进工作流程，确保符合品牌标准及行业要求。 【岗位要求】 1、具备房务管理或相关酒店管理经验，熟悉高星级酒店房务运营体系，无学历限制但需有实际管理能力。 2、精通客房服务流程、卫生标准、成本控制及物资管理，具备较强的质量控制与问题解决能力。 3、优秀的领导力与团队管理能力，能有效组织、指导、激励团队，营造积极向上的工作氛围。 4、良好的沟通协调能力，能跨部门合作，妥善处理宾客投诉及突发事件。 5、责任心强，注重细节，抗压能力强，能适应酒店行业灵活的工作时间。

工作职责： 1. 协助商务总监制定并执行年度销售战略与市场拓展计划，推动团队完成公司下达的销售目标； 2. 负责客户关系维护与深度开发，主导重大销售项目谈判及合同落地； 3. 指导、培养销售团队成员，组织开展业务培训、过程管理与绩效辅导，提升团队整体作战能力； 4. 分析市场动态、竞品策略及客户需求变化，定期输出销售分析报告，为经营决策提供数据支持； 5. 协同部门保障售前支持、方案定制及售后服务的高效协同。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上销售工作经验，其中至少1年团队管理或项目统筹经验； 3. 熟悉行业市场运作规律，具备较强的客户开拓能力、商务谈判能力和跨部门协作意识； 4. 具备优秀的沟通表达、逻辑分析与抗压能力，能适应阶段性出差安排；

工作职责： 1. 全面统筹公司人力资源规划，制定并落地招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的年度计划与执行方案。 2. 主导中高层岗位及关键人才招聘工作，优化招聘流程与渠道策略，提升人岗匹配度与到岗效率。 3. 设计并推动绩效管理体系落地，组织绩效目标设定、过程辅导、结果评估与应用，支撑业务目标达成。 4. 牵头薪酬福利体系优化，开展市场薪酬调研、职级架构梳理及激励方案设计，确保内部公平性与外部竞争力。 5. 指导并完善员工发展体系，包括人才盘点、继任计划、领导力培养及关键岗位梯队建设。 6. 处理重大员工关系事务，主导劳动争议预防与协调，确保用工合规，持续提升组织健康度与员工敬业度。 7. 参与公司战略研讨，提供人力资源视角的专业支持，推动组织能力升级与文化落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学或相关专业优先；具备8年以上人力资源全模块实操经验，有相关岗位团队管理经验。 2. 熟悉国家及地方劳动法律法规，具备丰富的劳动合同、社保公积金、劳动争议处理等实务经验。 3. 具备从0到1搭建或优化HR体系的经验，熟练掌握招聘甄选、绩效管理、薪酬设计、培训发展等核心模块方法论与工具。 4. 具备较强的业务理解能力与跨部门协同能力，能深入业务一线提供前瞻性、落地性强的人力资源解决方案。 5. 具备优秀的沟通影响力、逻辑分析能力与抗压能力，擅长处理复杂人事问题并推动闭环解决。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，制定并执行服务标准与流程，确保餐厅高效、有序运行。 2、领导并激励服务团队，组织培训与考核，提升员工专业技能与服务质量，营造积极向上的工作氛围。 3、监督菜品出品质量与上菜速度，协调后厨与前厅沟通，及时处理客户投诉与特殊需求，确保宾客满意度。 4、制定并实施营销推广计划，提升餐厅营收与上座率，协助完成公司下达的经营指标。 5、管理餐厅物资、设备及布草，控制运营成本与损耗，确保符合卫生与安全标准。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程与服务规范。 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力与突发事件处理能力，能承受工作压力。 3、熟悉餐饮成本控制、库存管理及食品安全法规，具备基础财务分析能力。 4、热爱餐饮行业，服务意识强，对菜品与酒水知识有基本了解。 5、有社会连锁餐饮管理或者星级酒店中餐厅管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务流程符合凯悦臻选品牌标准。 2、监督并指导员工提供优质高效的服务，提升宾客满意度。 3、合理排班，控制人力成本，并定期组织员工进行服务技能与产品知识培训。 4、管理吧台物料库存，及时申购酒水、茶叶、咖啡及易耗品，做好成本控制。 5、协助处理宾客投诉与特殊需求，维护大堂吧的良好氛围与环境。 6、配合餐饮部经理完成月度销售目标，策划并执行季节性推广活动。 7、负责每日营业数据统计、交接班记录及设备维护保养检查。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄23-30周岁，形象气质佳。 2、具有1年以上高星级酒店大堂吧、行政酒廊或西餐厅领班/主管岗位经验。 3、熟悉各类酒水、咖啡、茶艺知识及服务技能，持有相关证书者优先。 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、热爱服务行业，工作细致认真，有良好的职业素养和抗压能力。 6、能适应轮班工作制，普通话流利，基础英语口语能力者优先。

Job Responsibilities 岗位职责 Formulate and implement the hotel’s credit policies, and ensure the credit procedures comply with corporate standards and industry regulations. 负责酒店信用政策的制定与执行，确保信贷流程符合公司标准及行业规范。 Review customer credit applications, assess credit risks, and determine credit limits and payment terms. 审核客户信用申请，评估信用风险，确定授信额度及付款条件。 Manage accounts receivable, follow up on customer payments, and regularly prepare aging analysis reports. 管理应收账款，跟踪客户付款情况，定期出具账龄分析报告。 Organize and carry out collection work for overdue accounts, coordinate and resolve credit disputes to reduce bad debt ratio. 组织并实施逾期账户的催收工作，协调解决信用纠纷，降低坏账率。 Collaborate with Sales, Finance, Front Office and other departments to optimize credit control procedures and improve payment collection efficiency. 与销售、财务、前厅等部门协作，优化信用管控流程，提升回款效率。 Maintain customer credit files and regularly update credit evaluation data to guarantee accurate and complete information. 维护客户信用档案，定期更新信用评估数据，确保信息准确完整。 Participate in major hotel credit decisions, provide professional suggestions and prevent financial risks. 参与酒店重大信用决策，提供专业建议，防范财务风险。 Job Requirements 岗位要求 No restrictions on education background, work experience or age. Candidates with basic knowledge in finance, accounting or hotel management are preferred. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备财务、会计或酒店管理基础知识者优先。 Familiar with credit management processes; candidates with understanding of hotel credit characteristics or relevant internship/work experience are preferred. 熟悉信用管理流程，了解酒店行业信贷特点或具备相关实习 / 工作经验者优先。 Strong data analysis capabilities; proficient in Excel and financial software for report preparation. 具备较强的数据分析能力，能熟练使用 Excel 及财务软件处理报表。 Good communication and coordination skills, capable of properly managing customer relations and internal coordination matters. 沟通协调能力良好，能妥善处理客户关系及内部协作事宜。 Meticulous, rigorous and highly responsible; able to work under pressure and adapt to a fast-paced working environment. 工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力，适应快节奏环境。 Possess basic legal knowledge; candidates familiar with Contract Law and laws & regulations related to debt collection are preferred. 具备基本的法律常识，了解合同法、债务催收相关法规者优先。

持中级消控证上岗，负责酒店宾客、员工及设备的安全保卫工作 • 即时向保安小组领导/酒店维护与保安经理汇报酒店财产损坏及安全或危险事件 • 保管酒店所有钥匙，定期核查钥匙的数量，并做好借用记录； • 保证监控室的安全性，禁止无关人员随意进入 • 采取行动以便迅速处理危险情况 • 执行安全和紧急事件处理规程

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计，包括但不限于海报、宣传册、菜单、活动展板等。 2、负责酒店各大节日的内外装饰设计，以及重大宴会、会议、餐饮及大型活动的美术设计和制作。 3、拍摄并处理酒店客房、餐饮、活动等场景的照片及视频素材，确保视觉呈现符合品牌调性。 4、配合酒店节日促销、主题活动等策划，设计相应的线上线下视觉方案。 5、维护酒店视觉形象统一性，定期更新及优化酒店公共区域、会议场所的装饰及导视设计。 【岗位要求】 1、熟练掌握Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备基本的图片及视频处理能力。 2、具备良好的审美能力，对色彩、构图、排版有较强把控力。 3、工作细致负责，能独立完成设计任务，按时交付作品。 4、有良好的沟通和协作能力，能快速理解需求并配合团队完成项目。 5、有酒店、文旅或广告行业美工经验者优先考虑，若无经验但作品优秀亦可。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合工程经理制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，经过有关部门培训并具有实践经验。 2、熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理，确保前台接待、入住登记、退房结算、问询服务等流程高效规范。 2、督导前厅员工执行酒店服务标准，提升宾客满意度，及时处理宾客投诉及突发事件。 3、统筹客房预订管理，与销售、客房部门保持紧密沟通，优化房间分配与团队协作。 4、制定并实施前厅员工排班、培训与绩效考核，提升团队专业技能与服务意识。 5、定期分析前厅运营数据，控制成本，推动服务质量改进与收益管理。 6、负责酒店大堂区域的环境维护，营造宾至如归的入住氛围。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验不限，有酒店前厅服务或管理经验者优先。 2、具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识，能妥善处理各类突发情况。 3、熟悉酒店前台操作系统，如PMS或绿云等（无经验但学习能力强者可带教）。 4、工作责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业灵活排班及节假日工作。 5、年龄不限，欢迎有热情、有潜力的各界人士加入。

岗位职责： 1、 协助工程物业总监开展工程部的日常运营与综合管理工作。 2、 协助工程物业总监做好工程部团队的建设与管理，审定各专业班组的工作计划，统筹资源调配并监督执行，确保各项任务按时高质完成。 3、 建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 4、 协助工程物业总监制定并组织实施设备更新，改造工程计划，重点大维修保养计划，备件购进计划；协助制定酒店及公寓各项目工程的费用预算。 5、 定期对酒店及公寓建筑、设施设备进行巡检，监督各项工作进展与质量。 6、 负责工程运营中突发事件的应急处理与协调解决，保障服务有序开展。 7、 与上级及各部门保持高效沟通，确保信息传达及时、准确。 8、 定期开展业务技能、服务意识与综合素质培训，提升团队专业水平。 9、 完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、 大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验 2、 专业要求：机电一体化、工程或建筑管理、物业管理优先考虑，熟知各项安全及行业法规 3、 计算机要求：会使用word、excel、ppt、AutoCAD等软件。 4、 必须掌握工程技术专业知识（如强弱电、空调、电梯、机修等）或资格证书。 5、 能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 6、 具备高度责任心及良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。 7、 严谨、细致，具有高度的敬业精神和责任心，工作中不计较，能承受工作压力。

工作职责： 1、按计划高质量地开展集团各类活动的执行工作； 2、有效组织活动的排期会议、活动执行会议（含跨部门会议）、活动执行总结及成效分析会议；协助部门总监开展部门内部管理会议及月度例会； 3、与商业、物业、营销、策划等相关部门保持良好的工作沟通以保障活动顺利执行； 确保活动现场使用的布置物料、AV素材、舞美灯光等设备品质高，客户能明显感受到高级感； 4、确保活动排期、活动方案报批、活动申购、活动分工、活动反馈、活动周报运行良好； 5、确保活动物资台账清晰，物资能分类上架，进出有记录，管理有序，库房防尘、防火、防潮正常开展； 6、完成上级安排的其他工作。 任职资格： 1、大专及以上学历（专业不限，市场营销、会展策划、艺术设计等相关专业优先）； 2、有2年以上活动策划执行类工作经验，熟悉活动全流程基础环节； 3、性格外向主动，善于沟通协调。

1. 有相关亲子活动工作经验，普通话流利，亲和力佳。 2. 具有良好的职业道德，较高的责任心和严谨的工作态度。 3. 喜欢对客服务及前线工作，擅长与小朋友进行沟通交流，性格热情、主动、外向。 4. 熟悉亲子活动组织及开展流程，能够配合亲子活动经理开展日常亲子活动课程。 5. 能与各部门及宾客建立并保持良好的合作关系。

【岗位职责】 1、督导前台员工按照酒店标准操作流程完成入住、退房、问询、预订等日常接待服务，确保高效、准确、礼貌。 2、负责前台排班、考勤、仪容仪表及工作纪律管理，协调工作分配，提升团队工作效率。 3、处理宾客投诉、突发事件及特殊需求，维护良好宾客关系，提升客户满意度。 4、关注前台区域设备、物资及系统运行状况，及时报修并确保备用金、票据、钥匙等物品安全。 5、协助培训新员工及在岗员工技能提升，定期组织业务演练与考核，确保团队服务一致性。 6、收集并分析宾客反馈，与客房、销售、礼宾等部门保持沟通，优化服务流程与接待质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与服务意识，能妥善处理宾客诉求及突发状况。 2、熟悉酒店前台操作系统（Opera）基础操作或愿意快速学习，有同类岗位经验者优先。 3、具备团队管理潜力或基础，能带领团队完成日常指标，责任心强，抗压能力良好。 4、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语交流能力者优先考虑。 5、可接受轮班工作制（含夜班、周末及节假日），适应酒店行业工作节奏。

【岗位职责】 1. 负责西厨房的整体运营与管理，确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求。 2. 制定并更新西餐菜单，结合季节变化与宾客需求，研发创新菜品，提升餐饮竞争力。 3. 监督厨房团队日常工作，合理分配任务，控制食材成本与库存，减少浪费。 4. 严格执行卫生安全规范，定期检查厨房设备与环境卫生，确保符合FSMS标准。 5. 培训及激励厨房员工，提升团队技能与服务意识。 6. 与餐厅协作，确保出餐速度与宾客满意度。 7. 负责厨房预算编制与成本控制，定期汇报运营数据。 【岗位要求】 1. 高中以上学历，5年以上同岗位工作经验，具备扎实的西餐烹饪技能与厨房管理经验，能独立开展菜单设计与菜品创新。 2. 熟悉西餐厨房全流程，包括冷房、热房、扒房等各档口操作，掌握各类烹饪技法与调味工艺。 3. 拥有较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生规范及相关法规。 4. 具备团队领导力与沟通协调能力，能有效管理30人以上厨房团队。 5. 能承受较强工作压力，适应酒店行业快节奏工作环境，并具备成本控制与食材管理能力。 6. 持有相关厨师资格证书或西餐竞赛获奖经历者优先考虑。

工作职责： 1. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 4. Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 5. Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 6. Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 7. Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 8. Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 9. Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 10. Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 11. Supervise functions 监督各项职能。 12. Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 13. Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14. Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 1. 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力