工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： 1、至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，有同等职位工作经验者优先考虑。 2、有技术烹饪教育背景者优先。 3、精通国际美食，及各种西式烹饪技术，了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

岗位职责： 1、准确的做出收入报告，并按时发送到相应部门。 2、审核收入扣减以确保有合理的原因及相应的批准。确保收入扣减使用正确的部门代码，需要时进行更正。每天整理所有的收入扣减并转交给财务总监和总经理批准。 3、核对酒店管理系统里城市挂账、客人挂账及预付款挂账等于上月期未余额和酒店管理系统当月累计金额之和。 4、根据Opera部门代码检查摘要，确保所有的收入已经入账。 5、完成收入分类账模块的月底结账程序，并导入月底的收入分类账到总账系统。 岗位要求： 1、2年以上酒店日审工作经历。 2、良好的沟通和人际交往。 3、拥有全面的会计知识。 4、良好的英语沟通能力。

岗位职责 1.按计划参加培训活动。 2.事先准备服务所需的食品、饮料喝设备。 3.清洁并整理工作区域卫生。 4.保持个人卫生。 5.事先准备所需的食品、饮料、材料和设备。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，履行清洁职责，并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。

岗位职责 1. 根据防损部提供的放行条合理记录并计算所有出店的货物。 2. 检查收入货物的截止日期及标签以确定在食品安全标准可接受的范围内。 3. 确保进口货物有政府提供的合法证书并合法标签，符合万豪食品安全标准。 4. 按政府要求及食品安全标准准备收货日志和每日收货记录汇总表，凭证及资质得到有序归档。。 5. 根据采购订单和提供的项目，检查供应商税务发票的正确性。 6. 就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进。 7. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 8. 协助定期对运营设备的存货盘点。 9.对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 10. 协助每月库存盘点流程。接受财务部临时班次安排。 岗位要求 1. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。遵守万豪合规及食安要求。 2. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。会操作万豪财务系统经验优先。 3. 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员。 4. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

1. 大专及以上学历，美术设计、摄影摄像、视觉传达、艺术设计等相关专业优先，如作品呈现特别突出, 专业条件可适当放宽； 2. 1年以上美工或平面设计工作经验，有同岗位工作经验者优先考虑； 3. 具备良好的审美能力、构图意识与色彩感知力，能独立完成从创意构思到成品输出的全流程设计； 4. 熟练抖音、小红书、视频号等新媒体平台的视觉规范与内容玩法优先； 5. 具备较强的理解力与沟通协作能力，能准确把握业务需求并高效响应； 6. 学习能力强，对AI设计工具与行业新技术保持持续关注与学习热情。 投递简历需附个人作品集(包括但不限于平面图文设计, 摄影/摄像作品等)

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。

岗位概述： 全面负责房务部的日常运作,包括：前厅部，管家部，客房部和水疗与健身房。领导一个大规模的团队，力求创造出最完美的客人体验。协调房务部与其他各运作部门的沟通与合作，以确保业务成果符合酒店的发展方向。 职责义务： 平衡，优先性和时间管理 平衡用以解决短期及长期的功能需求的时间分配 优先考虑安全和责任问题 平衡和优先房务部门的工作需求 发展和领导一个团队 指导员工来帮助他们激发自己的潜力 为团队设定目标，并且力求达到这些目标 管理领导者-倾听，齐心协力的与他们一起工作并完成任务 以身作则 教导才能 识别、鼓励和激励团队 影响力 形成与各方的沟通，并达到有效说服（沟通对象如：团队成员，总经理，代理，检查者等） 负责 确保供应商会对预期的结果负责 为整个团队负责 解决冲突 调解事宜的关注 确保可接受的结果 解决问题 涉及关键利益的相关者需要收集信息并生成解决方案 找到问题的根源并解决它们 交流沟通 针对不同的群体提出有效的想法和计划 根据不同的个体，调整沟通方式 对第三方供应商提供书面交流的质量期望 提供及时与必要的信息给以员工适当的时间来计划和执行 代表 适当的将职责委托给他人 及时跟进工作 确保委托工作的及时性和高效性 支持被授权人，评价绩效差异并赞扬他们的成就 确保质量 了解宾客心声的发展并能实现预计其影响因素 执行内部审计和房间检查 控制第三方的工作质量期望值 建立合作 设定预期/共同的目标并分享给团队同事 规划出未来目标的途径（包括具体执行时间表，义务与责任） 不断参与实现目标 分析客人的需求并与之交流，以达到服务的预期效果 确保品牌承诺 建立关系 与你的同行等—因为你依靠他们共同合作 与销售团队、部门同事以及其他部门同事 与第三方供应商—这尤其重要,因为很多地方是外包(如熨衣、洗衣等) 有效地与不同类型的人相处 理解个人风格和需求,然后以最适合的方式与之建立联系 大局观 了解后区部门，协调运营，交叉管理 品牌管理 预测未来趋势和监管变化可能产生的影响 在与组织利益不一致的情况下，放弃你自己的想法 在满足客人和服务前提下，平衡生产力和财务预算的要求 项目管理 制定目标 创建和谐团队 计划（如时间安排，操作需求，成本，质量） 投资管理（项目计划） 分析数据及信息 了解如何评估和分析数据 根本原因分析 分析财务报表/损益表 分析与确定合同的长期性影响和财务影响，以及确定其有益性 寻找客人的反馈趋势,着眼于提高质量和客户体验 管理系统和流程 费用管理、成本控制 进程管理 工资管理—能准确理解如何控制费用、生产力等 紧急事件管理技巧—在危机中保持冷静,做出基于事实的决策而不是情感,主动/准备面对危机,有能力迅速作出决定 项目管理 完成上级交待的其它任务。 遵守所有酒店政策和流程 专业知识技能： 专业技能 财务技能-能够读取和制作报表,支票簿管理,了解整个损益表,而不仅仅是相关的度量标准 基本的数学技能,包括执行生产力/比率计算的能力 合同—可以明确了解 客户服务技能 专业知识 PMS系统的概念性知识—你必须使用库存管理系统并了解如何操作 充分了解房务部中不同部门的日常运作——了解部门推动(包括集团管理) ，只要你具备足够的领导力以及与多部门合作的工作环境，你就能了解这些 理解业务驱动和顾客期望 六西格玛的工作知识(至少在绿带级别) 细节管理 良好的品牌标准和质量保证工具的认知 了解如何达到标准 应急准备和管理的知识 预测/预算知识 有关法律的基本知识 对收益管理的理解 项目管理 熟悉Excel、PowerPoint、Word, 所有微软办公软件,理解接口和卫星系统的链接 教育： 协商经验 了解客房和前厅部的核心知识，至少曾在其中某一领域工作—如果曾在其他领域，如洗衣和保安工作过也可以接受，只要有基本的技术知识 参与顾客服务并帮助解决问题，确保满意度 处理多个区域/部门的问题并且了解如何协调相关问题 经验： 至少三年以上房务部运行管理工作经验 其它技能要求： 谦逊 愿意听取下属的意见 愿意提问,即使它显示出你某方面的不足 可靠 能够建立信誉和信任 参与实际运营操作 自信 有足够的信心带领各部门负责人以及解决冲突 在与其他执行委员会成员讨论中，能够保持你的观点

岗位职责： 1. 工作认真负责，贯彻执行上级有关消防安全工作的指示和规定。 2. 熟悉和掌握责任区域的消防设施、设备各系统的工作原理、功能和操作规程；准确操作中控室的各种设备，处置发生在酒店的紧急情况。 3. 值守消防和监控设备系统，及时发现和处理各种报警；如实规范填写各类值班表，记录不得无故遗漏或涂改，做好各种记录资料保存工作，随时备查。 4. 协助处理突发安全事件（火灾、客人纠纷等），按酒店应急预案进行操作。 5. 引导车辆有序停放，维护酒店周边交通秩序；为客人提供行李服务，耐心解答客人问询的问题。 6. 确保在规定的时间内完成部门安排的其他工作。 任职要求： 1. 须持有中级及以上消防设施操作员（监控）证。 2. 高中或中专及以上学历。 3. 具备高度责任心与警觉性。 4. 仪容仪表整洁；工作时保持专注，不做与工作无关的事。 5. 能适应班倒（含夜班）和轮岗。 6. 有酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1、的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

岗位职责 1. 协助部门经理统筹工程运维、消防安全、治安安保日常管理工作，保障酒店设施正常运转与园区安全 2. 负责工程设备巡检、维保计划落实，跟进维修抢修，控制能耗与维修成本 3. 完善安保巡查制度，落实消防演练、隐患排查，处理突发事件、治安事件 4. 管理工程、安保团队排班与日常工作督导，对接各部门维修、安保需求 5. 完成上级交办的安全、工程相关专项工作，配合酒店质检、合规检查 任职要求 1. 3年以上五星级酒店工程安保同岗位管理经验，熟悉酒店强弱电、消防系统、安防体系 2. 具备应急处置、团队管理能力，持有消防相关证书优先 3. 责任心强，执行力强，具备良好的沟通协调与统筹能力

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划与经营目标。 2、监督餐厅、厨房及宴会服务的服务质量，确保符合酒店标准与客户期望。 3、设计并优化菜单结构，控制食材成本与库存，提升部门盈利能力。 4、组织员工培训与考核，提升团队服务技能与工作效率。 5、协调与前厅、客房等部门的配合，确保宾客用餐体验连贯顺畅。 6、处理宾客投诉与意见反馈，及时改进服务流程与菜品质量。 7、执行食品安全与卫生管理制度，定期检查厨房及餐厅环境，杜绝安全隐患。 8、分析销售数据与市场动态，制定促销策略，提升餐饮收入。 【岗位要求】 1、2年以上餐饮管理经验，熟悉餐运营流程，具备优秀的团队管理与成本控制能力 2、专业不限，学历不限，具备餐饮行业从业经验者优先。 3、熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全规范。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能有效激励员工。 5、服务意识强，能够灵活应对突发情况并妥善处理客诉。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。 7、责任心强，工作严谨，能适应酒店行业弹性工作时间。

工作职责： 1. 负责锅炉设备的日常运行、巡检、操作与监控，确保系统安全、稳定、高效运行； 2. 执行锅炉启停、负荷调节、水位与压力控制等标准化操作，及时发现并处置异常工况； 3. 按规程开展锅炉本体、辅机、安全附件及水处理系统的定期维护、保养与简单故障排除； 4. 如实填写运行记录、交接班日志及维护台账，配合完成特种设备年度检验与技术档案管理； 5. 严格遵守安全生产规范及环保要求，落实节能减排措施，杜绝违规操作与安全隐患。 任职资格： 1. 持有岗位相关证书优先； 2. 中专及以上学历，热能动力设备与应用、能源工程、机械制造及其自动化、电气自动化等相关专业优先； 3. 具备2年以上工业锅炉实际运行操作经验，熟悉蒸汽锅炉或热水锅炉系统； 4. 熟悉锅炉水处理基本原理与常规操作，了解基本法规要求； 5. 具备基础电气与机械识图能力，能独立阅读设备操作说明书及简单工艺流程图； 6. 责任心强，具备良好的安全意识、纪律性与应急响应能力，适应倒班及现场作业环境。

工作职责： 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复,为酒店内外宾客转接电话 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。 了解酒店的基本概况。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 任职资格： 1、拥有1年宾客服务或电话总机的工作经验。 2、熟练使用前台系统 3、能够读写英语

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，监督并指导前台员工按照酒店标准流程完成入住登记、退房结算及宾客问询等服务。 2、协调处理宾客投诉及突发事件，及时向上级反馈并跟进整改，确保宾客满意度达标。 3、制定前台排班计划，合理调配人力资源，保障高峰期服务效率与质量。 4、负责前台员工带教、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识。 5、检查并维护前台区域设备、环境及物资储备，确保运营物资充足、整洁有序。 6、配合财务部门完成每日营收核账、发票管理及宾客信用审核工作。 7、收集宾客反馈信息，定期汇总分析，提出服务优化建议并推动落地。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与客户服务意识，能妥善处理各类突发状况。 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的团队管理和抗压能力。 3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera等）及基础办公软件操作者优先。 4、仪表端庄，普通话标准，具备基本英语口语交流能力者优先考虑。 5、有酒店前台或相关行业经验者优先，但无经验者若学习能力强、态度积极亦可培养。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全隐患； 2、制定并执行酒店防损计划，监督防损措施的实施，确保酒店财产及人员安全； 3、处理突发事件及安全事故，包括但不限于盗窃、火灾、纠纷等，及时上报并配合相关部门调查； 4、管理防损团队，安排值班及巡逻任务，确保团队成员严格遵守酒店安全规章制度； 5、定期组织安全培训及演练，提高员工安全意识和应急处理能力； 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店安全管理工作符合法律法规要求； 7、负责监控系统的日常维护与管理，确保监控设备正常运行，并定期检查录像资料； 8、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、5年以上酒店或相关行业防损、安保工作经验，其中至少2年以上管理经验； 2、熟悉酒店安全管理制度及操作流程，具备较强的突发事件处理能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作； 4、责任心强，工作细致，具备较强的风险预判及问题解决能力； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 6、持有消防、安保等相关资格证书者优先考虑。

[岗位职责] 1.负责酒店所有物资（食材、酒水饮料、客房用品、布草、工程耗材、办公用品等）的验收、清点、核对工作，严格按照采购订单、报价单及质量标准把关，杜绝不合格品入库。 2.核对物资的数量、规格、型号、保质期、品牌等信息，与供应商送货单、酒店采购单三方核对一致，签署验收单据。 3.对生鲜、冷链类物资，优先验收并监督温控情况，确保符合食品安全标准；对易碎、贵重物品，重点检查外观及完整性。 4.协调各部门（餐饮部、客房部、工程部等）收货人到场验收，明确验收责任，避免推诿。 5.及时整理验收单据，录入酒店系统或库存管理系统，确保收货数据与系统记录实时同步，做到账实相符。 6.处理不合格物资的退换货流程，开具退换货单据，跟踪供应商补货或退款进度，确保问题闭环。 7.严格执行酒店食品安全管理制度，做好冷链物资验收记录，配合市场监管部门及酒店质检部门检查。 8.根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities] 1.Responsible for the inspection, counting, and verification of all hotel materials (including food ingredients, beverages, guest room supplies, linens, engineering consumables, office supplies, etc.), strictly adhering to purchase orders, quotation sheets, and quality standards to ensure that non-conforming items are not accepted into stock. 2.Verify the quantity, specifications, models, expiration dates, brands, and other information of materials; conduct a three-way reconciliation among the supplier's delivery note, the hotel's purchase order, and the actual received goods, and sign off on receiving documents upon confirmation. 3.Prioritize the inspection of fresh and cold-chain items, monitor temperature control conditions to ensure compliance with food safety standards; for fragile and high-value items, pay special attention to their appearance and integrity. 4.Coordinate with receiving personnel from various departments (e.g., Food & Beverage, Housekeeping, Engineering, etc.) to conduct joint inspections, clearly defining inspection responsibilities to avoid disputes. 5.Organize receiving documents in a timely manner, enter data into the hotel system or inventory management system, and ensure that receiving records are synchronized in real time with system data to maintain accuracy between physical stock and system records. 6.Handle the return/exchange process for non-conforming materials, issue relevant return/exchange documents, and track the supplier's resupply or refund progress to ensure the issue is properly closed. 7.Strictly implement the hotel's food safety management system, maintain inspection records for cold-chain materials, and cooperate with market regulatory authorities and the hotel's quality inspection department during audits. 8.Undertake any additional duties and tasks as required by business operations and hotel needs. [岗位要求] 1.3 年以上酒店或餐饮行业收货管理经验，熟悉酒店各类物资验收标准及流程掌握酒店物资分类知识，熟悉生鲜、冷链、客房用品、工程耗材等不同品类的验收要点，具备基本的质量鉴别能力。 2.熟练使用及店库存管理系统，能独立完成数据录入.台账制作及报表统计。 3.了解食品安全相关法律法规（如《食品安全法》），具备冷链物资验收及食品安全风险防控意识。 4.年龄：25-45 岁，身体健康。 [Job Requirements] 1. 3+ years of receiving management experience in the hotel or catering industry, with a solid understanding of acceptance standards and procedures for various hotel materials; familiar with the classification of hotel supplies and the key inspection points for different categories such as fresh produce, cold-chain items, guest room amenities, and engineering consumables, and equipped with basic quality assessment capabilities. 2. Proficient in using hotel inventory management systems, capable of independently completing data entry, maintaining ledgers, and generating statistical reports. 3. Knowledge of food safety-related laws and regulations (e.g., the Food Safety Law), with an awareness of cold-chain material inspection procedures and food safety risk prevention and control. 4. Age: 25–45 years old, in good physical health.

【岗位职责】 制定并完善酒店质量管理体系，监督各项服务标准、操作流程及卫生规范的执行情况。 定期组织内部质量审计与巡检，对客房、餐饮、前厅、工程等各部门服务品质进行系统评估，并出具整改报告。 收集、分析宾客投诉与满意度调查数据，识别服务短板，推动改进措施的落实并跟踪效果。 主导质量培训工作，提升员工服务意识与标准化操作能力，确保全员掌握质量方针。 对接洲际酒店集团、第三方质检及认证机构，确保酒店通过各项质量评审与复核。 协同各部门建立质量关键绩效指标（KPI），并定期向管理层汇报质量运营状况。 在假日酒店，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观。 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备。 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通。 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步。

【岗位职责】 1、根据酒店标准及食谱要求，负责西厨房菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合规范。 2、协助主厨进行食材的验收、存储及管理，确保食材新鲜、安全，合理控制食材成本与损耗。 3、保持工作区域的卫生清洁，严格执行食品安全及卫生操作规范，定期清洗设备、工具及厨具。 4、参与厨房的日常备料、切配及准备工作，确保高峰时段出餐效率。 5、配合团队完成宴会、自助餐、零点菜单等各类餐饮活动，必要时协助其他厨房岗位工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生或转行人员应聘。 2、热爱烹饪行业，对西餐制作有浓厚兴趣，具备基本的刀工及烹饪操作基础者优先。 3、态度端正，吃苦耐劳，能适应厨房高强度工作及排班制（含早班、晚班、周末及节假日）。 4、具备良好的团队合作精神及沟通能力，能服从上级工作安排。 5、注重个人卫生及食品安全意识，持有健康证者优先考虑。 6、学习能力强，愿意接受酒店系统化培训并快速提升专业技能。

工作地点：江苏 盐城千鹤湖·瑞斯酒店 岗位职责： 1. 建立及完成人力资源部年度目标计划。 2. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. 管理部门的战略规划和发展。 4. 制定和维护酒店人员预算和人力资源部运营预算。 5. 发展、保持、协调酒店内部培训计划，提供有效的技能培训及管理培训。 6. 指导及协调人力资源部活动进行招聘、培训、发展、授权、指导，为所有 员工提供咨询。 7. 建立及管理聘用、工资等各项福利计划。 8. 监督员工餐厅、更衣室及每个为内部客人服务的区域的服务质量。 9. 进行本地员工工资及福利调查，提出员工福利计划。 10. 协助总经理在酒店营造和谐融洽的沟通氛围。 11. 此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节，员工需随时完成领导交办 的其他工作。 个人技能： 1. 友好，始终以客人为中心； 2. 有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定； 3. 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力； 4. 懂得和工作相关的电脑知识； 5. 有数学知识和技能，能够进行预算的分析。 经验：三至五年５星级酒店人力资源管理经验 教育背景：大学本科以上

职位描述 1.负责酒店茶餐厅粤式点心部的管理及点心种类的研发及制作。 2.全程跟进茶餐厅前期筹开全过程，涉及设备采购、动线涉及、人员规划等事项; 3.协助厨师长制定原料采购规格书，确保食品采购质量。 4.每日根据营业状况预测核定生产量,提请每日市场购货数。 5.根据菜单的变动及时更改采购计划，减少原料损耗和浪费。 6.按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足顾客需求。 7.负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 岗位要求 1.广东籍人士有在广东从事过茶楼或是酒店茶餐厅工作经验; 2.熟悉点心部的工作规范和要求，掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 4.工作有责任心，做事认真负责

在厨房冷菜间跟冷菜老师学艺，要求人勤快，服从工作安排。

根据工作标准、为客人准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。