【岗位职责】 1、负责意大利餐厅西餐热菜、冷菜及意式特色菜品的制作，确保出品质量、口味及摆盘符合希尔顿标准。 2、协助厨师长进行每日食材验收、存储及库存管理，严格执行先进先出原则，杜绝食材浪费。 3、根据菜单及营业需求，提前完成备料、切配、酱汁熬制及半成品准备工作，保障出餐效率。 4、严格遵守食品安全与卫生规范，做好厨房设备、工具及工作区域的清洁消毒。 5、配合团队完成宴会、主题推广及季节性菜单的研发与试菜，积极提出创新建议。 6、负责现场烹饪操作，确保火候、调味及装盘精准，并在高峰期保持稳定的出品速度与品质。 7、执行酒店消防与安全管理制度，正确操作燃气、电器及厨具设备，发现隐患及时上报。 8、完成厨师长及上级主管交办的其他厨房工作任务，协助其他岗位维持整体厨房正常运转。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱西餐烹饪行业，有意愿长期发展。 2、具备基本刀工及烹饪操作能力，有西餐、意餐或星级酒店厨房经验者优先考虑。 3、熟悉常见意式食材（如橄榄油、芝士、意面、番茄酱汁等）及基础烹饪方法，了解意餐出品特点。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生意识和食品安全观念。 5、能适应酒店厨房排班制度，包括早班、晚班、周末及节假日工作。 6、具备团队协作精神，沟通顺畅，能承受高峰时段的工作压力，保持高效执行力。 7、对希尔顿品牌标准有认同感，愿意接受专业培训并持续提升自身技能，服从工作安排。

工作职责 1 负责实施餐厅的各项工作计划。 2 具体负责和安排餐厅服务班组的工作任务和每周排班要求，并上交餐厅主管审核。 3 协调、沟通餐厅及厨房之间的工作，及时征求和反馈宾客意见，处理好宾客投诉，不断改进点菜程序和服务技能，满足就餐客人的需求。 4 组织员工搞好餐厅的清洁卫生和安全工作。 5 负责填写各种营业报表，实施餐厅的节支降耗和成本控制工作。 6 负责组织实施员工的业务技能培训和考核，提高员工业务素质。 7 负责餐厅班组考勤，定期对服务人员的工作进行评估并提出奖惩意见。 8 参加部门例会，做好上传下达工作，调动员工积极性，完成部门下达的各项任务。 9 负责检查员工的仪容仪表状况和员工随身的服务用具。 10 了解当日的预订情况，菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息，布置开餐前的准备工作。 11 负责巡视检查各自区域的灯光、摆设、地毯、门面、洗手间的卫生状况。 12 按照服务流程，严格要求每一服务环节都保持高质量。 13 带领服务员按照预订要求，准时完成摆台工作。 14 遇上零点时，亲自为客人点菜点酒。 15 有重要宴会时亲自为贵宾服务。参照客史档案上的记录，准备好个性化服务用品。 16 服务过程若遇有客人投诉事件，应及时向上级汇报以便及早解决。 17 参加餐厅的班前会，参加每周餐饮部会议，参加饭店指定的会议。 18 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 1 酒店管理或相关专业，中专以上或同等学历。 2 至少两年以上饭店工作经验，一年以上全日餐厅领班工作经验。 3 有出色的组织能力。 4 较强的适应能力和沟通协调能力。 5 乐于帮助他人进步、激励他人。 6 掌握全日餐经营销售及菜肴、酒水知识，熟悉全日餐厅服务程序，菜单内容和饮食业安全、卫生法规，有任教培训能力和灵活应变能力。 福利待遇： 月休8天，免费食宿，缴纳五险一金，带薪年假，法定节假日，员工活动，培训福利，年终奖

一、公司介绍（About Us） “丝路梦享号”是由复星基础设施产业发展集团旗下铁路文旅品牌“星享铁旅” 匠心打造的高品质旅游列车。它以列车为载体，独辟尊享路线，探访穿越 千年历史的丝绸之路，让宾客在尊贵温暖的礼遇之中，尽情感受中国文化肌理中 的恢弘壮丽。 如果旅行的意义是走出日常，拥抱不曾见过的美好，那“丝路梦享号”将以梦为 马，带你踏上丝绸之路，眺望广袤天地间的诗和远方。 The “Silk Road Express” is a premier luxury train meticulously crafted by Train of Glamour, the train travel service provider of Fosun Infrastructure Group. This exclusive express offers unparalleled journeys along the historic Silk Road, providing an immersive experience through centuries of rich history and culture. For those who seek to escape the ordinary and discover hidden wonders, the "Silk Road Express" promises a mesmerizing voyage. Let it guide you through the enchanting landscapes and storied horizons of the ancient Silk Road, where each moment becomes a poetic adventure. 二、岗位介绍（Executive Chef） 1. 全程服务宾客，对客户满意度负责； Serve customers throughout the journey and be responsible for customer satisfaction; 2. 在宾客地面游览期间，对景区、人文、文化、历史等知识，结合产品的设计理念，对客 人进行有组织，有逻辑的讲解。对客人地面行程的食、住、行、游、购、娱的需求，按公司 相关 SOP，做好服务。在列车上，根据列车总管家的任务分配，做好对客服务的辅助工作； During the guests' ground tour, provide organized and logical explanations about the scenic spots, humanities, culture, history, and other knowledge, combined with the design concept of the product. Fulfill guests' needs for food, accommodation, transportation, tourism, shopping, and entertainment during the ground itinerary according to the company's relevant SOPs. On the train, assist in guest services according to the task assignments of the train butler; 3. 关注宾客的喜好和差异化需求，在条件允许的情况下，及时按公司相关流程，积极响应 客户需求。对于行程过程中的突发事件，进行积极妥善的现场处理，并及时汇报； Pay attention to guests' preferences and differentiated needs, and promptly respond to customer demands according to the company's relevant procedures when conditions permit. For emergencies during the itinerary, actively and properly handle the situation on site at the first time and report it promptly; 4. 每次出乘前，按公司相关规章制度的要求，做好出乘准备；每次出乘结束后，按时提交 出乘报告； Before each trip, prepare for the trip according to the requirements of the company's relevant rules and regulations; After each trip, submit the trip report on time; 5. 完成领导交办的其他工作。 Complete other tasks assigned by leaders. 三、任职要求(Job requirements) 1.能够进行简单的中文沟通； Basic Chinese communication skills 2.拥有优秀的客户服务意识与沟通能力，能够灵活应对各种宾客需求； Exceptional Customer Service Mindset & Communication Skills: Possess outstanding customer service awareness and effective communication abilities, enabling the ability to flexibly address diverse guest needs. 3.具备高度的责任心与敬业精神，注重细节与品质; High Level of Responsibility & Professionalism: Demonstrate a strong sense of duty and dedication, with a keen eye for detail and a commitment to quality 4.熟悉高端旅游市场趋势与宾客需求，具备一定的活动策划与执行能力; Familiarity with High-End Travel Market & Guest Needs: Have a solid understanding of the trends in the high-end travel market and guest preferences, coupled with the ability to plan and execute events and activities 5.具备良好的团队协作与领导能力，能够带领团队成员共同达成目标;Strong Teamwork & Leadership Skills: Possess excellent teamwork abilities and leadership potential, capable of guiding team members towards achieving common goals. 四、工作环境 (Work Environment) 1.高端旅游列车，提供优雅、舒适的工作环境; High-End Train Experience: Work on a luxurious and comfortable high-end train, providing an elegant and refined working atmosphere. 2.需要适应长途旅行与不同地域的工作环境变化。 Adaptability to Travel & Environment: The role requires adaptability to long-distance travel and varying geographical working environments. 五、职业发展(Career Development) 作为高品质旅游列车度假大使，您将有机会在旅游服务领域不断学习与成长，提 升个人职业素养与专业技能。随着经验的积累与能力的提升，您将有机会晋升为 主管或其他高级管理职位，开启更加广阔的职业发展空间。 As a High-End Train Travel Vacation Ambassador, you will have the opportunity to continually learn and grow within the tourism service industry, enhancing your professional qualifications and skills. With the accumulation of experience and the enhancement of your abilities, you will have the potential to advance to positions such as Manager or other senior management roles, unlocking even broader career prospects. 六、其他（Others） 1.薪酬福利：有竞争力的薪酬，薪酬模式为：月发工资+岗位工资+绩效工资+计 趟效益工资，具体薪酬面议。 Competitive salary with a compensation model of monthly salary + position salary + performance-based salary + trip-based benefit salary. The specific salary will be negotiated. 2.工作地点： ①主要基地：西宁。在此地负责日常的准备工作、轮班调度及与其他部门的沟通 协调。 Main Base: Xining. Responsibilities here include daily preparations, shift scheduling, and coordination with other departments. ②实际工作场所：旅游火车上。随列车穿梭于各个风景秀丽的目的地，为宾客提 供沿途的贴心服务。 Actual Workplace: On the luxury tourist train. Travel with the train to various scenic destinations, providing thoughtful services to guests along the journey.3.福利： ①住宿：享有住房补贴福利 Eligible for housing subsidy ②餐补：发放丰厚的餐饮补贴，让员工在忙碌的工作之余也能品尝到各式美味佳 肴，保持充沛的精力。 Offer generous meal allowances, allowing employees to enjoy a variety of delicious cuisine even during their busiest times, maintaining their energy and vitality. ③根据公司实际情况及员工表现，还可能享受交通补贴、带薪休假、节日福利、 专业培训及个性化职业发展规划等多元化福利项目。我们致力于为员工创造一个 和谐、进取的工作环境，助力每位员工实现个人价值与企业发展的双赢。 ther Benefits: Depending on the company's actual situation and employee performance, additional benefits may include transportation subsidies, paid time off, holiday bonuses, professional training, and personalized career development plans. We are committed to creating a harmonious and forward-thinking work environment, supporting each employee in achieving both personal and professional success in a win-win scenario with the company

岗位职责： 1. 部门运作 1.1协助管理中厨房日常运作 · 统筹中厨房的日常运营和现场管理工作。 · 负责中厨房各岗位人员的排班、调配和工作安排，督导下属员工执行厨房各项工作任务与标准。 · 每日巡查中厨房运作情况，跟进出菜进度、出品质量和现场问题的处理。 · 协助组织中厨房工作会议，传达行政总厨及公司的要求，跟进落实情况。 · 定期向行政总厨汇报中厨房运作、出品、人员及食品安全等情况。 · 协助开展下属员工的培训、考核和日常指导，提升团队业务水平。 · 协调中厨房与西厨、饼房、烧腊、管事部等其他分部的配合。 · 完成行政总厨交办的其他各项工作。 1.2管控出品质量与菜品研发 · 保证菜肴质量和出品稳定，督导中厨房出品作业标准化。 · 协助制定中厨房菜单，跟进季节性新品研发和试菜工作。 · 根据市场需求和客人反馈，带领团队在造型、配色、口味上持续改进。 · 预计每日用料量，跟进食材申购和验收，做好食材成本管控与分析。 · 保证宴会及重要接待活动的出品质量，协助策划和组织落实。 · 督导生熟食品分开存放，保持食品新鲜度，杜绝浪费。 · 跟进菜谱书写、成本核算及出品记录等资料整理。 1.3落实食品安全与厨房管理 · 确保中厨房严格执行卫生程序和食品安全法规，检查和控制相关政策的执行情况。 · 经常检查中厨房设备设施，做好维护保养，及时报修，保障设备正常运转。 · 监督中厨房区域的清洁、消毒和废弃物分类处理。 · 落实消防、卫生检疫和健康安全等公司规章制度。 1.4配合餐厅运营及前厅联动 · 保持与餐厅前厅的日常沟通，跟进出品速度、菜单信息和客人反馈。 · 根据餐厅销售情况，及时调整备货和出品安排。 · 配合餐厅做好主题餐饮及促销活动的出品保障。 · 协助处理客人对菜品的投诉和意见，及时改进。 2. 管理/工作计划 2.1参与部门及分部计划的制定和开发。 · 负责跟进制定和落实中厨房的年度、月度和每周工作计划。 · 根据经营情况，制定每年和每月食材成本及中厨房费用预算。 2.2制定中厨房出品及新品开发计划。 · 根据政府政策、行业变化及公司经营情况，对中厨房人员安排、菜单结构及成本控制定时给予改善意见。 · 根据经营状况协助制定中厨房人员招聘和调配计划。 3. 财务管理 3.1日常财务管理 · 控制、定期分析和实际发生损益报告的变动。 · 统筹、分析和合理控制中厨房各项食材成本及福食费用。 3.2资产管理 · 统筹本部门及下辖各分部固定资产、低值易耗品等资产的台账建立、登记与盘点工作。 · 负责资产领用、调拨、报废、处置等全流程管控，确保资产账实相符。 · 监督资产日常使用与养护，提升资产利用率，防范资产流失。 岗位要求： 1. 从业经验：五年以上中厨房工作经验，其中两年以上星级酒店或大型餐饮厨房主管、厨师长岗位经验；具备宴会出品管理经历者优先。 2. 专业能力：持有中式烹调师等相关职业技能等级证书，精通粤菜出品及中厨房各岗位操作；掌握菜单设计、成本核算及食品安全管理要求。 3. 综合素养：具备良好的督导管理、沟通协调和成本意识，工作积极主动、认真负责、精益求精，抗压能力强，认同日出东山海的企业文化与价值观。

工作职责： 1. 统筹员餐厨房日常运营管理，包括菜品制作流程优化、出品质量把控及出餐时效管理； 2. 负责菜单研发与更新，结合季节食材与顾客反馈调整菜品结构，保障口味稳定性与创新性； 3. 管理厨房团队排班、培训与绩效考核，指导厨师技能提升，营造高效协作的后厨工作氛围； 4. 严格执行食品安全与卫生管理制度，落实原料验收、储存、加工全流程规范操作； 5. 控制厨房成本，合理规划食材采购计划与库存管理，降低损耗率，提升运营效益； 6. 协同前厅、采购等部门完成跨部门协作，及时响应运营需求与突发问题。 任职资格： 1. 大专及以上学历，烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学等相关专业优先； 2. 具备2年以上餐饮行业后厨工作经验，其中至少2年担任厨师长或厨房主管等管理岗位； 3. 熟悉中餐（或所应聘菜系）全流程制作工艺，具备扎实的刀工、火候控制及调味能力； 4. 掌握食品安全法规等基础管理体系要求，持有有效健康证及厨师职业资格证书； 5. 具备团队管理经验，能有效组织多岗位协同作业，具备良好的沟通协调与抗压能力； 6. 熟练使用常见餐饮管理系统，具备基础数据分析与成本核算能力。

1. To be responsible for the supervision of all activates pertaining to operating the Reservations Department. 2. To achieve the highest possible occupancy levels for the purpose of maximizing room revenues and profit. 3. Friendly and guest orientated at all times. 4. Possesses leadership and strong interpersonal skills and able to make sound independent decision. 5. Requires good communication skills, both verbal and written and understand the primary language(s) used in the workplace. 6. Knowledge of any work related computer programs. 7. Math skills as well as budgetary analysis capabilities required. 8. To coordinate office activities to ensure work updates are consistently maintained and all correspondence promptly handled on the same day received. 9. To ensure that all reservations are thoroughly reviewed prior to guests’. 10. To ensure the staff are provided with the necessary equipment and tools to effectively handle their job. 11. To take charge of special requests and any problems that may arise within the department on a day-to-day basis. 12. To develop and maintain an efficient system to promptly handle the flow of correspondences. 13. To fully train staff in all aspects of reservations operations. 14. To develop and implement reservation procedures in support of marketing initiatives. 15. To monitor individual staff performance and conduct periodic performance appraisals. 16. To initiate procedural changes so that staff productivity is maximized. 1.了解酒店效益的组成部分，并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据监测竞争对手对所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 2.每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略（收益）会。 3.协助召开客房收益会议（由总经理主持），并撰写会议所需的报告和分析材料，在会议室的墙上展示主要数据和趋势等。 4.通过分析历史数据和当前文件，监测并决定功能厅、客房和餐饮场所需求周期。 5.负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况，对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理。 6.审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略，并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作。 7.每天对收入系统*的使用情况进行管理，包括负责收益底线的操作和每日清单结余。 8.如果没有安装收入管理系统，则应负责开关假日预订系统。 9.为酒店团队提供收入系统的功能和升级的培训并予以支持。 10.管理所有渠道（中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统），包括并不仅限于房间类型和销售策略。 11.负责确保遵守互联网最合适价格保证规定，并按照瑞斯丽酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理。 12.对Ideas实施监控，确保遵守所有Ideas规则和标准程序。 13.支持所有与市场调研和运营最合理化相关的特殊项目（资源策划、成本核算、关键绩效指标等）收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统（IDEAS）和一部分酒店管理系统。 14.和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 15.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1、协助行政楼层经理确保日常接待和行政楼层的日常运营； 2、协助行政楼层员工的培训，以保持酒店的服务标准； 3、协助处理客人的投诉/要求，以满足客人的需求并使酒店受益； 4、与客人互动以获得反馈和跟进，以确保所有客人在行政楼层入住愉快。 岗位要求： 1、一年国际酒店前厅管理工作经验和餐饮服务经验； 2、良好的人际交往和沟通能力，良好的抗压能力； 3、具有良好的客户沟通技巧和分析、解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营与管理，制定并执行部门工作计划，确保客房服务达到洲际酒店经营标准。 2、督导客房清洁、保养、布草更换及公共区域卫生工作，建立标准化流程并定期检查，确保客房与公共区域始终保持整洁、舒适、安全。 3、负责客房物资管理，合理控制清洁用品、客用品及布草的申购、领用与消耗，降低运营成本。 4、统筹协调客房预订、入住、退房及住客特殊需求，快速妥善处理客人投诉与突发事件，提升宾客满意度。 5、负责行政管家职能，监管楼层服务、洗衣房及布草房运作，确保洗涤质量与配送效率，保障客房物资供应及时。 6、领导、培训、考核客房部员工，制定排班计划与绩效方案，组织专业技能培训，建设高效服务团队。 7、与前台、工程、安保等部门保持密切沟通，协调客房报修、设备维护及安全巡查，保障设施完好与住客安全。 8、定期汇总客房运营数据，分析入住率、清扫效率、投诉率等指标，提出改进方案并推动实施。 9、执行酒店各项规章制度，落实卫生防疫、消防安全及环保要求，确保部门合规运营。 10、计划并执行客房部预算，合理控制运营成本与费用。 【岗位要求】 1、熟悉星级酒店客房清洁流程、布草管理及客房设施设备的基本维护常识，具备独立处理日常事务的能力。 3、具备良好的组织协调与团队管理能力，能有效安排员工工作并调动团队积极性。 4、服务意识强，善于沟通，能够妥善处理宾客意见与投诉，维护酒店良好形象。 5、工作认真细致，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏，接受弹性排班安排。 6、具备基本的成本控制意识与安全意识，熟悉酒店卫生标准及操作规范。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，统筹协调前厅与后厨的配合，确保用餐高峰期服务高效有序； 2、监督并执行餐饮服务标准流程，检查餐前准备、餐中服务、餐后收档各环节的规范性与完整性； 3、负责餐厅人员调配与排班管理，合理分配工作任务，做好新员工的岗位带教与技能培训； 4、处理现场客户投诉及突发状况，及时跟进解决并反馈，维护酒店餐饮服务的良好口碑； 5、落实食品卫生与安全管理要求，定期检查餐具消毒、食材存储及操作规范，杜绝安全隐患； 6、协助上级制定并执行促销活动及新菜品推广方案，收集顾客意见并协助优化出品与服务； 7、统计每日营业数据，控制物料消耗与损耗，合理申购日常运营物资，降低运营成本。 【岗位要求】 1、学历不限，有餐饮服务或团队管理经验者优先，无经验但学习能力强、愿意从基层做起者可培养； 2、熟悉餐饮服务流程及基本礼仪，具备一定的现场指挥和应急处理能力； 3、工作责任心强，积极主动，能承受一定工作压力，适应酒店餐饮行业的排班制； 4、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识，能有效调动员工积极性； 5、身体健康，无影响食品服务行业的传染性疾病，持有效健康证者优先。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、1年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

一、岗位职责 1、负责酒店茶区日常宾客接待、茶艺表演、茶水冲泡、茶事服务，熟练掌握各类茶叶冲泡技法、茶礼礼仪，为客人提供高品质、专业化茶艺体验。 2、熟悉各类茶叶、茶器产品特点，主动开展茶叶、茶礼盒等销售工作，做好客户接待、产品讲解、需求引导，完成个人销售指标。 3、维护老客户、挖掘新客户，做好客户跟进与回访，记录客户消费偏好，提升复购率及客单价。 4、负责茶区环境卫生、茶具清洁消毒、陈列整理，保持经营区域美观雅致，符合酒店高端服务标准。 5、负责茶叶、茶器、礼盒库存盘点、保管、领用及补货，把控物资损耗，保证货品陈列充足、整洁美观。 6、严格遵守酒店规章制度、仪容仪表及服务标准，积极学习茶文化、新品知识及销售技巧，服从部门排班及工作安排。 二、任职要求 1、年龄 18–35 岁，形象气质佳，举止优雅，谈吐得体，亲和力强，无不良嗜好。 2、有1-3年茶艺师从业经验、熟悉各类茶叶特性及冲泡流程，懂基本茶文化优先。 3、具备良好服务意识、沟通能力、待客礼仪，工作细致耐心、责任心强。 4、能适应酒店轮班、节假日排班，服从部门工作安排。 5、有高端酒店、茶楼、茶会所工作经验者优先。 福利待遇： 月休8天，免费食宿，缴纳五险一金，带薪年假，法定节假日，员工活动，培训福利，年终奖

岗位职责： 1. 辅助厨师长规划打荷任务，备好食材与调料，严格把关质量 2. 监督打荷操作，保证装盘精美，按出菜节奏协调，确保上菜及时 3. 配合培训新员工，分享经验技巧，与各岗位密切协作，处理突发情况 任职要求： 1. 烹饪相关专业，5 年以上打荷经验，3年以上管理经验 2. 熟悉菜系打荷流程，有出色装盘技巧 3. 责任心强，能适应快节奏厨房工作

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、普通话流利

【岗位职责】 1、根据酒店经营目标，制定并执行年度市场传讯策略与品牌传播计划，提升酒店在昆明的市场知名度与美誉度。 2、统筹管理酒店官方社交媒体平台（微信、微博、抖音等）的内容策划、日常运营及粉丝互动，确保品牌形象统一且活跃。 3、负责与媒体、KOL及本地意见领袖建立并维护良好关系，组织媒体考察、探店体验及新闻发布活动，推动品牌曝光。 4、策划并执行酒店产品、节庆活动、餐饮及宴会推广的线上线下一体化营销方案，协同销售团队提升转化率。 5、撰写、审核及发布新闻稿、宣传文案、活动物料等各类传播内容，确保信息准确、风格符合品牌调性。 6、监测舆情动态，处理媒体咨询与危机公关，维护酒店公众形象，及时应对负面信息并制定应对预案。 7、跟进物料设计、拍摄制作及外部供应商管理，控制市场传讯相关预算并评估传播效果。 8、定期分析竞对酒店的市场传播动向，输出报告并优化传播策略，支持管理层决策。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力与创意策划能力，熟悉酒店行业或文旅行业传播特性。 2、熟悉主流社交媒体平台运营规则及内容玩法，有成功的新媒体传播案例者优先。 3、具备优秀的文字功底，能独立完成专业新闻稿、营销文案及活动方案的撰写。 4、擅长跨部门沟通与资源协调，具备较强的项目统筹和执行力。 5、具备基础的数据分析能力，能依据传播数据复盘并优化策略。 6、工作主动性强，抗压能力好，可适应灵活的工作节奏及多任务并行处理。 7、有媒体资源、摄影摄像审美或短视频制作能力者加分。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

职位描述岗位职责 1、按标准完成客房清洁、铺床、卫生间消毒、物品摆放及杯具更换，落实 SOP。 2、配合查房与整改，及时补充迷你吧、客用品、布草，做好物资领用登记。 3、检查房间设施设备与安全隐患，发现异常立即报修并上报主管。 4、参与开荒清洁、客房验收及开业前准备工作，按要求完成分配任务。 5、响应宾客合理需求，礼貌沟通，遇客诉或突发情况第一时间上报处理。 岗位要求 1、有酒店客房或保洁经验优先。 2、熟悉客房清洁基础流程与查房标准，能按质按量完成房间清洁。 3、手脚麻利、细致耐心，有服务意识，能吃苦并服从排班安排。 4、具备基本沟通能力，能使用对讲机/工作群/客房系统优先。 5、身体健康，能适应高强度、倒班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅领班经验，熟悉调酒和咖啡 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

一、岗位职责 1. 质检管理 • 建立、修订酒店质检标准、检查清单（客房、前厅、餐饮、后勤、安保、员工宿舍等全区域）； • 按计划开展日常巡检、专项质检、暗访检查，记录问题，拍照留证，下发整改通知单，跟踪闭环整改； • 统计质检数据，分析重复发生问题，输出月度/季度质检报告，向管理层汇报，推动服务品质提升； • 处理服务类客诉复盘，查找管理漏洞，制定预防措施； • 落实酒店SOP标准落地，监督各岗位执行情况。 2. 培训管理 • 结合质检发现的短板、岗位需求，制定年度、月度培训计划； • 负责新员工入职培训（酒店制度、服务礼仪、基础标准）、在岗员工提升培训、专项技能培训（服务话术、应急处理、仪容仪表等）； • 开发培训课件、视频、案例库，组织授课、演练，做好培训签到、过程记录、培训考核； • 跟踪培训效果，评估培训转化，减少同类质检问题重复发生； • 管理内部讲师队伍，组织各部门骨干内训师开展部门岗位实操培训。 3. 综合工作 • 搭建品质与培训档案体系，所有质检记录、培训资料归档留存； • 对接上级文旅、行业检查，准备迎检资料； • 组织服务品质活动、技能竞赛，营造服务氛围； • 完成领导交办其他品质、培训相关工作。 二、任职要求 【硬性条件】 1. 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先； 2. 经验：3年及以上酒店质检/培训/前厅运营管理经验，有星级酒店、文旅酒店同岗经验优先； 3. 熟悉酒店各岗位SOP、星级酒店服务评定标准，掌握质检流程、培训体系搭建； 4. 熟练Office（Excel做质检统计表、PPT课件、Word报告），会制作检查表、培训课件； 5. 了解酒店客诉处理、现场突发事件处置。 【能力要求】 1. 沟通表达强：擅长讲课，能给不同层级员工培训；敢于指出部门问题，跨部门协调推动整改； 2. 观察细致：善于现场发现服务、卫生、流程漏洞，有较强洞察力； 3. 文字能力：会写质检报告、整改通知、培训方案、课件； 4. 逻辑与数据分析：能汇总质检数据，分析高频问题，针对性设计培训； 5. 执行力强：能持续跟进整改闭环，不流于形式； 6. 熟悉培训方法：案例教学、情景模拟、现场实操演练。 【素质要求】 1. 原则性强，公平公正，质检不徇私； 2. 抗压能力强，可配合酒店运营，必要时安排晚间/周末巡检； 3. 以身作则，服务礼仪规范，有较强服务意识； 4. 善于发现问题同时，不是单纯挑错，能给到部门改进方案。 三、加分项 • 持有酒店内审、培训师相关证书；

【岗位职责】 1、负责宴会厅的预订咨询与接待，通过电话、微信或现场方式，准确记录客户预订需求，包括日期、人数、餐标及场地布置要求。 2、根据客户需求定制宴会方案，协调后厨、前厅及婚庆等相关部门，确保预订信息传达无误，并全程跟进宴会执行过程。 3、负责宴会订单的系统录入与档案管理，及时更新预订状态，避免档期冲突，提高场地利用率。 4、定期回访新老客户，维护客户关系，主动挖掘二次消费或转介绍机会，完成个人及团队销售目标。 5、处理客户关于宴会流程、菜品、价格等问题的咨询与投诉，及时反馈并协调解决，提升客户满意度。 6、关注本地宴会市场动态，收集竞争对手信息，协助上级制定促销策略，并参与宴会菜单及套餐的优化建议。 【岗位要求】 1、年龄25-50岁，学历不限，有3年以上酒店、餐饮或宴会相关销售及预定工作经验。 2、熟悉宴会预定流程，了解婚宴、寿宴、满月宴等各类宴席的接待特点与客户心理。 3、具备良好的沟通表达能力与销售意识，能耐心细致地引导客户完成选择，并应对突发状况。 4、熟练使用电脑及常用办公软件，能快速完成预订录入与表格统计，有酒店管理系统操作经验者优先。 5、工作责任心强，抗压能力好，能适应周末及节假日宴会高峰时段的工作节奏。 6、形象端正，亲和力强，热爱服务行业，认同本地餐饮文化，有稳定的居住条件或可长期任职者优先。

【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、确保电子渠道的品牌和市场信息与总体市场活动保持一致，例如，特殊促销计划等； 4、具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力； 5、为酒店主要目标市场积极开发和执行线上推广，提高符合要求的浏览者数量从而间接转换并提高酒店收益； 6、确保所有网络内容上的关键词的有效使用； 7、掌握新闻、广告、宣传等专业知识，熟悉营销和推广业务，了解旅游业现状及酒店管理知识，掌握公共关系学、心理学、行为科学等基础知识； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识：大专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求：1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

1.专注于与财务运营相关的内部控制，包括但不限于收入/应收账款/信用管理、采购/收货/成本/库存管理、合同/应付账款/薪酬管理、IT/系统管理等。 2.每周准备一份巡查报告，记录酒店审查期间的发现事项，并将报告分发给酒店财务经理、总经理。同时召开沟通会议，与财务经理、总经理及相关部门负责人讨论发现的问题及潜在风险。 3.根据审计报告，识别发现的问题或潜在舞弊案件的根本原因。与酒店相关部门负责人讨论整改计划，并跟进执行直至完成。若在酒店中发现严重控制薄弱环节，须及时将预警信号或潜在舞弊情况上报至区域层面。定期汇总统计所发现问题及各酒店整改完成率的相关数据，并协助推动整改率的提升。 4.定期开展线上或现场培训，分享案例和实践，覆盖广州区域酒店，确保酒店团队成员充分理解内部控制的要求与知识，从而提升控制环境。 5.每年更新内部控制清单，确保涵盖所有内部控制要求，以满足新的合规要求。根据星河湾标准政策及酒店运营情况，协助财务部门审查内部控制流程。 6.积极参与，包括但不限于向酒店内非财务类人员（翻译）分享季度内控审计发现与实践、大数据分析等。主动分享常见问题及审阅方法。 7.持续进行财税学习，并为财务内部人员，必要时联合运营部门进行税务合规培训，实时分享税务合规政策。 8.积极参与内部财税研讨会，并提供必要支持，以增强团队凝聚力和影响力。 9.履行其他指派或需要完成的职责和任务。

1.日常账务处理。 2.物业费及各项收入管理。 3.成本费用与专项维修资金。 4.税务申报与合规。 5.完成领导交代的其他事项及其他财务工作。 备注：此岗位为物业公司人员编制。 岗位要求： 1.全日制大专以上学历。