厨师

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​酒​店​日​常​运​营​管​理​工​作​，​制​定​并​执​行​年​度​经​营​计​划​，​确​保​完​成​各​项​经​营​指​标​；​ ​ ​ ​2​、​统​筹​酒​店​各​部​门​（​前​厅​、​客​房​、​餐​饮​、​工​程​等​）​的​协​调​运​作​，​优​化​服​务​流​程​，​提​升​运​营​效​率​；​ ​ ​ ​3​、​监​督​服​务​质​量​标​准​执​行​，​处​理​重​大​客​户​投​诉​及​突​发​事​件​，​维​护​酒​店​品​牌​形​象​；​ ​ ​ ​4​、​控​制​运​营​成​本​，​分​析​经​营​数​据​，​提​出​改​进​方​案​以​提​高​整​体​盈​利​能​力​；​ ​ ​ ​5​、​负​责​团​队​建​设​与​管​理​，​制​定​培​训​计​划​，​提​升​员​工​专​业​素​养​与​服​务​意​识​；​ ​ ​ ​6​、​对​接​集​团​总​部​，​落​实​战​略​部​署​，​定​期​提​交​运​营​分​析​报​告​及​改​进​措​施​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​或​相​关​专​业​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​1​0​年​以​上​高​星​级​酒​店​运​营​管​理​经​验​，​3​年​以​上​同​岗​位​（​总​监​/​副​总​级​）​任​职​经​历​；​ ​ ​ ​3​、​精​通​酒​店​前​厅​、​客​房​、​餐​饮​等​核​心​部​门​运​营​标​准​及​管​理​流​程​；​ ​ ​ ​4​、​具​备​出​色​的​数​据​分​析​能​力​、​成​本​控​制​意​识​及​市​场​敏​锐​度​；​ ​ ​ ​5​、​年​龄​3​5​-​4​5​岁​，​抗​压​能​力​强​，​能​适​应​高​强​度​工​作​节​奏​；​

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

根据万豪集团的目标、业绩和质量标准, 确保各部门的正常、高效的运作。 经常与客人会面互动, 以获得改善酒店服务和设施的反馈意见。 及时有效地处理客人的投诉, 最大限度保护酒店的利益。 激励和确保员工达到所需的服务水平, 最大化客户忠诚度以及整体入住体验。 为前厅部提供标准和程序方面的培训。 具有良好的组织能力 拥有5星级酒店工作经验 乐于与人沟通交流 流利的英文沟通能力 时刻关注最新的市场趋势和行业动态

岗位职责 1、负责餐厅日常运营，对客服务及营业收入； 2、关注客人用餐体验，与客人保持良好的沟通； 3、熟知VIP接待服务标准，并能培训员工做好高规格接待； 4、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、5年以上相关的工作经验，3年同岗位经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、有常熟本地客资优先。

岗位职责：  1.做好部门日常运行与管理工作；  2.制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店工程系统、设备设施安全运行，使酒店建筑、装潢达到一定的完好率；  3.编制部门年度工作计划，编审部门年度预算，审核部门月度工作计划；  4.按需参加酒店各类会议和活动；  5.编制工程部运维计划、预算，在工程部统一布置下，下达班组工作计划，按年度、季度编制或审核各类酒店工程系统、设备设施的维修、改造、更新技术计划；  6.全面负责所分管班组工作；  7.按指令参与酒店重大基改项目的规划、组织、实施等；  8.负责酒店工程系统重大设备设施检修与抢修工作；  9.配合保安部搞好酒店消防和安防技术工作；  10.建立完整的酒店工程系统、设备设施技术档案和维修档案。 岗位要求 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

Report to Director of Rooms 向房务总监报告 · Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准 · Responsible and supervise Assistant FOM, Concierge Manager, Exec Manager, Guest Relations Manager, Night manager，AYS Manager 负责并督导前厅部副经理，礼宾部经理，行政楼层经理，宾客关系经理，夜班经理,为您服务中心经理。 · Assist Managing Director, General Manager and Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助执行总监、总经理和房务总监确保运营部门运转正确、流畅

有火锅店长经验优先。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到该岗位的技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验，其中在五星级饭店工作不得少于五年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识及创新意识。 5、积极热情，善于管理团队。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出色出租率，获取较高的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、良好的管理能力，能带领前厅部积极完成酒店布置的任务和KPI。 7、团队合作能力优异，能和酒店其他部门积极配合完成任务。 8、适应能力强，能接受不同酒店的文化和氛围。 9、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、女性优先，身高1.65m以上，工作经历5年以上，前厅部经理或者前厅部副经理经验2年以上。 2、国际品牌和连锁酒店经历优先。 3、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 4、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 6、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 7、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 8、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

任职要求 基本条件 1.大专及以上学历，计算机、信息技术、大数据技术等相关专业优先。 2.具备1-3年IT支持或运营经验，熟悉西软PMS系统者优先。 核心技能 1.系统运维能力：熟练掌握钉钉、企业微信等协同办公平台的配置管理；了解ERP或成本管控系统（如合泰）的业务逻辑。 2.AI应用能力：对生成式AI有浓厚兴趣，了解主流大模型（如ChatGPT、文心一言、DeepSeek等）的操作逻辑；具备基础的Prompt工程能力，能指导员工使用AI生成高质量文案或图片。 3.GEO实操能力：了解搜索引擎优化原理，愿意深入学习GEO技术，具备信息结构化处理和多渠道分发的能力。 综合素质 1.具备极强的学习能力与“技术极客”精神，乐于探索新工具。 2.具备一定的数据分析思维和文档编写能力。

岗位职责 一、数字化系统实施与运维 1.系统运维与推广：熟练掌握钉钉、企业微信等协同办公平台的配置管理，负责钉钉系统的日常管理与深度应用（如审批流搭建、考勤管理、智能人事、低代码开发等），推动全员数字化办公习惯的养成。 2.财务系统运维：协助合泰系统运维，包括权限配置、业务流程对接、用户培训及问题处理。 二、AI工具推广与员工赋能 1.作为公司内部的“AI推广大使”，调研并引入适合文旅行业的AI提效工具（如智能客服、AI文案、图像生成等），降低内容创作与服务成本。 2.制定员工AI技能培训计划，定期组织工作坊与实操培训，提升全员使用AI工具处理日常工作的能力，建立“人机协同”的工作模式。 三、GEO执行与线上获客支持 1.协助执行GEO优化策略，将酒店/景区的核心卖点（如亲子设施、宠物政策、特色体验）拆解为AI可识别的“知识原子”，进行结构化数据标记。 2.负责在主流OTA平台及AI问答社区维护品牌信息的一致性，监控AI搜索结果，通过合规手段提升品牌在AI生成答案中的曝光率与推荐优先级。 四、数据洞察与流程优化 1.整合各系统数据，生成可视化运营报表，为管理层提供决策依据。 2.持续挖掘业务流程中的痛点，提出系统化或智能化的改进方案。

【岗位职责】 全面负责酒店厨房的整体运营管理，严格落实洲际假日品牌菜品标准，统筹菜品研发、品质把控、成本控制及团队管理，确保菜品口味、卫生、颜值达标，满足宾客用餐需求。 薪资范围：9000-15000元/月（具体薪资根据候选人国际连锁酒店从业经验、菜品研发能力、资质证书浮动，含基本工资+绩效奖金+营收提成+节日福利） • 制定厨房运营计划、菜品标准及制作流程，监督厨师团队严格执行，定期开展菜品质量检查，确保菜品口味稳定、符合品牌规范。 • 负责厨房团队的招聘、排班、培训、考核与激励，搭建专业厨师团队，提升员工烹饪技能、食品安全意识及创新能力。 • 统筹菜品研发与更新，根据季节、宾客喜好及市场趋势，推出特色菜品、套餐，优化菜品结构，提升餐厅竞争力。 • 负责食材采购验收、储存、加工、烹饪全流程管控，严格遵守食品安全规范，排查食品安全隐患，确保菜品卫生达标。 • 管控厨房成本，合理利用食材，控制食材损耗，优化人力配置，降低运营成本，提升厨房运营效益。 • 协同餐厅部门，做好菜品出餐衔接，及时响应宾客特殊用餐需求（如素食、少盐、过敏忌口等），提升出餐效率与宾客满意度。 • 维护厨房设施设备，监督员工规范操作，定期安排维护保养，排查设备故障，避免安全事故发生。 • 完成上级交办的其他厨房管理相关工作，对接洲际酒店集团总部餐饮菜品标准，落实品牌要求，参与行业烹饪交流。 【岗位要求】 • 学历要求：高中及以上学历，烹饪相关专业优先，持有高级厨师证、营养师证等相关资质证书者优先。 • 工作经验：5年以上酒店厨房运营管理经验，3年以上同岗位经验，熟悉中餐、西餐或自助餐制作流程，有洲际、万豪等国际连锁酒店厨师长经验者优先。 • 能力要求：具备扎实的烹饪技能，能严格把控菜品口味、火候及颜值；具备较强的菜品研发、品质把控及成本管控能力；具备出色的团队管理及沟通协调能力。 • 素质要求：认同洲际假日品牌理念，责任心强，吃苦耐劳，严谨细致，具备良好的职业素养和抗压能力；严格遵守食品安全规范，注重个人及厨房卫生。 • 其他要求：无传染性疾病，无不良从业记录，能适应厨房排班及节假日工作，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患，向管理层人员建议所有有关治安和安全方面的事务。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 11、与市政府、国家和军队的法律执行组织保持联系。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7、 有良好的沟通技巧； 8.、身体健康，仪表端庄，精力旺盛，办事公正，反应灵敏； 9、 良好的办公电脑操作，有一定的语言文字表达能力； 10、有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力；

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，至少5年的人力资源相关经验, 至少2年国际酒店同岗位相关工作经验 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力，优秀的沟通技巧和能力 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、管理和指导部门在岗培训，检查工作程序以保证各项工作按时按量完成。                                   2、与相关执能单位、维保单位、供应商建立好良好的关系，熟悉当地工程相关的法律法规。         3、制订并实施维修程序和预防性维护计划，保证符合集团标准。  4、与各部门保持良好沟通，跟进各项维修维护任务，及时反馈工作进度，跟踪运行情况。   5、保证员工严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作。   6、管理节能计划的实施和对每月能源消耗情况进行对比分析，并向管理层进行汇报。   7、向管理层提出有关工程方面的专业意见和建议，以达到更好的成本控制。 8、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、有五星级酒店相同岗位5年以上工作经验。  2、具有机电维修，维护和建筑维护知识和技能。  3、有工程相关的专业技能证件。  4、大专以上学历。   5、要求具有良好的书写和沟通能力。 6、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 监督、培训和巡查洗衣房的员工、水洗工、熨烫工和收发员，确保所有的流程都是按照酒店的标准进行的。负责控制酒店所有客衣质量和清洗，确保所有客衣收取，清洗和送还都能达到集团标准。 任职资格： 1. 总体技能要求：工作细心、注重工作细节、有效率，与其他同事团结合作、对客户资料和与酒店相关的数据做好保密工作。 2. 技术技能：适当的化学处理和安全程序的知识；遵守酒店标准的政策和程序；确保酒店设施设备的安全性。 经验要求： 至少八年在奢华五星级酒店或国际品牌的超豪华酒店的相关工作经验。 OUR PURPOSE AND CULTURE  We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Housekeeping Team, working within the Laundry and Linen team. This role reports directly to the Laundry Manager and collaborates closely with general Housekeeping, Engineering, Front Services, Finance, and Food & Beverage teams to support seamless hotel operations.   YOUR ROLE As Laundry Supervisor, you play an essential role in delivering Rosewood’s luxury service standards through the effective supervision of daily laundry operations. You will support in leading the laundry team while ensuring the highest standards of quality, cleanliness, efficiency, and safety. Your role supports operational excellence across all related departments, contributing directly to guest satisfaction and the overall success of Rosewood Beijing.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE   - Supervise, train, and support the laundry team to ensure all operations meet hotel and brand standards - Ensure the quality, cleanliness, and timely handling of all guest laundry, uniforms, and linen - Inspect daily laundry production for Rooms and F&B to ensure prescribed standards are consistently achieved - Coordinate with Engineering to maintain laundry equipment in proper working condition - Ensure correct usage of chemicals, safety procedures, and rewash / discard processes - Handle guest and employee concerns professionally while fostering a positive and cohesive team environment   COULD THIS BE YOU?  - You have a minimum of two years’ experience in a similar role within a luxury or ultra-luxury international hotel - You have strong knowledge of laundry operations, chemical handling, and safety procedures - You are detail-oriented and committed to maintaining consistently high standards - You are confident supervising, training, and motivating a team - You remain calm under pressure and demonstrate sound judgment in daily operations - You are organized, reliable, and able to work independently with minimal supervision   OUR COMMITMENT TO YOU   At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

岗位职责： 1、前台日常运营，确保为客人提供高效、专业的接待服务； 2、协助监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队服务水平； 3、协助处理客人投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决； 4、协调与其他部门的沟通与合作，保障酒店服务流程顺畅； 5、检查并确保前台工作区域整洁、设备正常运行，维护良好的工作环境； 6、协助完成前台相关报表的统计； 7、执行酒店的各项规章制度，确保前台工作符合标准操作流程。 岗位要求： 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、良好的英语口语； 3、具备较强的应变能力，能够冷静处理突发情况； 4、熟练使用酒店前台管理系统（如Opera等）及办公软件（如Word、Excel）； 5、能够适应轮班工作制； 6、有酒店前台工作经验。

招聘民宿管家4名，底薪3000-3500，加收益增长提升10%，每个好评奖励20元，线下订房5%提成，综合工资每月4000-10000元。民宿地点：云南澄江市抚仙湖小湾村；要求有丰富的独立民宿管理经验，熟练掌握ota操作技能。

招募“民宿店长”工资底薪4000元-5000元加提成及好评提成，有熟悉的店长经验，精通ota后台系统及ota数据维护，能独立处理民宿内大多数事宜，能有效的与客人沟通

【岗位职责】 1、负责酒店产品的宣传与推广，各大节日营销宣传等，协调并执行所有营运部门的活动和促销的沟通计划 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、负责维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、负责酒店各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 【岗位要求】 1、有组织丰富的市场公关及广告媒体的活动的相关经验。 2、能建立，保持与广告商和公共关系组织的良好合作关系。 3、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立酒店的形象。 4、遵守酒店酒店的行为准则。 5、遵守酒店酒店员工守则。 6、遵守酒店酒店的政策及程序。

成都托尼洛兰博基尼中心商业项目 总经理招聘公告 --- 【关于项目】 成都托尼洛兰博基尼中心商业项目，坐落于兰博基尼酒店裙楼，是集轻奢消费、艺术文化、高端社交于一体的精品商业综合体。项目内设人艺剧院，总建面17000㎡，致力于打造成为成都艺术与商业融合的新地标。 目前项目已完成土建工程，正处于前期筹备的关键阶段，即将进入装饰施工与招商运营的重要时期。 --- 【岗位职责】 1. 全面统筹项目商业策划、装饰施工、招商运营全流程工作，对项目经营指标负责； 2. 团队组建：负责商业运营核心团队的搭建、培养与管理，建立高效专业的运营体系； 3. 策划定位：深化项目"轻奢+艺术"的差异化定位，制定并执行项目整体经营策略； 4. 招商运营：统筹品牌招商、剧场运营、活动策划及日常运营管理，确保项目高品质开业及持续经营； 5. 协调管理：协调设计、工程、物业、酒店等多方资源，保障筹备期各项工作高效推进。 --- 【任职要求】 1. 学历背景：本科及以上学历，商业管理、市场营销、艺术类相关专业优先； 2. 工作经验：5年以上高端商业、奢侈品零售、艺术文化商业或商业综合体运营管理经验，3年以上同岗位管理经验； 3. 核心能力：- 具备高端商业项目从0到1的筹备及运营成功经验； - 熟悉轻奢品牌资源及艺术文化业态运营模式； - 具备优秀的团队组建能力、商务谈判能力及跨部门协调能力； - 对艺术文化商业有深刻理解，具备国际化视野与审美品位； 4. 素质要求：具有创业精神，抗压能力强，能适应项目筹备期高强度工作节奏。 --- 【我们提供】 - 具有市场竞争力的薪酬待遇及绩效奖金； - Lamborghini品牌体系内的职业发展平台； - 参与打造城市地标性艺术商业项目的职业成就感； - 开放包容的工作氛围与优质的人才团队。 --- 【应聘方式】 请将个人简历（附个人近照及主要工作业绩）发送至招聘邮箱：38423358@qq.com 工作地点：成都市 期待与您携手，共创轻奢艺术商业新标杆！

岗位职责 1、监督中厨房及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有宴会中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 6、建立及加强厨房的食品安全管理。 7、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位概述： 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务等。 岗位技能要求： 1. 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解； 2. 良好的英语能力以及沟通技巧； 3. 良好、积极的工作态度； 具有相关工作经验者优先考虑。