Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for Assistant Cluster Revenue Manager to join our Reservations team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design. About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Reservations Department, The Assistant Cluster Revenue Manager reports to the Director of Revenue Strategy. As the Assistant Cluster Revenue Manager, you will be responsible for the following duties: Revenue Strategy & Performance Assist the Director of Revenue Strategy in developing and executing revenue optimization and commercial strategies across assigned hotels. Monitor daily pick-up, pace, occupancy, ADR, RevPAR, market share and profitability performance to identify risks and opportunities. Support the development of strategic initiatives that drive Rooms, Total Revenue and Market Share growth. Support the preparation of short-term and long-term forecasts, budgets and annual business plans. Conduct demand analysis and recommend pricing strategies to maximize hotel revenues and profitability. Analyze competitor pricing, market conditions and industry trends to identify revenue opportunities. Prepare and distribute daily, weekly, monthly and ad-hoc performance reports. Participate in weekly Commercial Strategy and Execution Meetings, presenting analysis and strategic recommendations. Commercial Collaboration Work closely with Sales, Marketing, Reservations, Front Office and other operational departments to align commercial objectives. Support the Director of Revenue Strategy in evaluating transient, corporate, wholesale and group business opportunities. Participate in promotional planning, distribution strategies and market positioning initiatives. Ensure revenue strategies, pricing decisions and demand forecasts are effectively communicated across departments. Operational Excellence Complete special projects and other assignments as delegated by the Director of Revenue Strategy and Hotel Management. As the Director of Revenue Strategy we expect from you: - Bachelor's Degree in Hospitality Management, Business Administration, Finance, Economics or related discipline preferred. Work experience: · Minimum 2–3 years of experience in Revenue Management, Revenue Analysis, or Commercial Strategy within luxury hospitality. · Previous experience supporting multiple properties or cluster commercial functions is preferred. Job knowledge: · Strong understanding of hotel revenue management principles and practices. · Knowledge of forecasting, pricing and inventory optimization techniques. · Experience with Revenue Management Systems (e.g. IDeaS, D360/A360, Lighthouse, etc.). · Strong knowledge of hotel distribution channels, GDS, OTA and CRS platforms. · Advanced Microsoft Excel skills including Pivot Tables, Power Query and financial modeling. · Strong analytical and problem-solving skills. · Ability to interpret data and translate insights into actionable recommendations. · Excellent communication and presentation skills. · Excellent written and spoken English and Chinese. Personal qualities Strong commercial mindset. Detail-oriented and highly analytical. Results-driven with a proactive approach. Ability to work independently and manage multiple priorities. Effective stakeholder management and influencing skills. Multi-lingual capability is an advantage. Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?

【岗位职责】 1、全面负责酒店及民宿共3家，财务数据以及财务状况 2、包括日常核算，监控酒店及民宿运营成本、费用支出，提出降本增效的建议。 3、负责税务申报、发票管理及税务筹划，确保合规合法，规避税务风险。 4、组织酒店资产盘点与库存盘点，监督收银、采购、库存等财务流程。 5、编制财务分析报告，为管理层提供经营经营支持，推动财务优化。 6、每日确保财务体系高效运转。 【岗位要求】 1、大专以上学历，5年以上国际联号或独资外企工作经验。具备财务和会计的相关专业知识。 2、年龄28-45。 3、熟悉酒店行业财务流程者优先，具备财务相关资格证书（如初级/中级会计职称）者优先。 4、具备良好的数据敏感度、分析能力，独立完成财务报表及预算编制。 5、工作严谨细致，责任心强，具有良好的沟通协调能力和团队合作精神。 6、能承受一定工作压力，适应酒店行业工作节奏，有较强的问题解决能力。 7、对酒店所有财务信息进行保密并签署保密协议。 【工作地点】 广西北海 涠洲岛（公司提供食宿）

岗位职责： 1.统筹多区域餐饮业务日常运营调度，对整体运营效率负责，通过合理分配资源、协调部门协作，确保各餐饮业态各环节运转顺畅。 2.制定并监督服务质量标准执行，对全体一线服务人员及服务口碑负责，通过定期巡查、客人反馈收集及服务培训，规范服务流程，减少服务投诉，增强客人对品牌认可度。 3.分析运营数据并优化营收策略，对酒店营收指标及市场竞争力负责。 4.组织跨部门协作与团队建设，对各部门员工及团队凝聚力负责，通过建立高效沟通机制和开展团队活动，化解部门协作矛盾，提升员工工作积极性，打造协同高效的运营团队。 5.建立应急处理机制并落实预案，对酒店运营安全及突发事件应对负责。 6.具有餐饮门店0-1搭建经验及筹开经验。 任职要求： 1. 国际5星级酒店或高端餐饮连锁品牌管理经验≥5年，具备基本英文沟通能力； 2.具备多店筹开经验及多项目同步开展运作经验； 3. 具备战略格局、高情商及快速决断能力

岗位职责】 1.全面负责酒店前台的日常运营与管理工作，确保各项服务流程符合高星级酒店标准。 2. 熟练操作主流PMS系统，高效完成宾客入住接待、离店办理、账务处理及夜审等核心业务。 3. 负责重要宾客的迎领接待，主动收集并反馈对客服务过程中的问题信息，优化服务细节。 4.及时、妥善处理宾客投诉及突发事件，协调各部门资源，保障宾客满意度与酒店声誉。 5. 协助上级完成前厅部员工排班、培训与绩效考核，提升团队专业服务水平。 6.执行酒店安全与设施设备的日常巡检，消除安全隐患，确保当班期间运营安全。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.3年以上高星级酒店前台工作经验，其中至少1年同岗位管理经验。 3. 熟练使用主流PMS系统操作，具备较强的文字处理及语言表达能力。 4.具备出色的组织协调与沟通能力，能有效处理宾客关系及复杂投诉。 5. 能承受较高的工作压力，适应倒班工作节奏，具有强烈的责任心。 6.形象气质佳，服务意识强，有团队管理经验者优先。

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括服务团队的排班、培训与绩效监督，确保高效运作。 2. 监督服务质量标准执行，及时处理客户反馈、投诉及突发事件，提升顾客满意度。 3. 协调与厨房部门工作流程，保证出餐时效与准确性，并参与菜单优化建议。 4. 管理餐厅卫生、安全及设备维护，严格执行食品安全规范，确保合规运营。 5. 协助库存盘点、成本控制及营业数据分析，支持运营效率提升。 任职资格： 1. 高中及以上学历，餐饮服务、酒店管理或相关领域经验者优先。 2. 至少1年餐饮行业工作经验。 3. 熟悉餐厅全流程运营，熟练操作POS系统及基础办公软件，具备基础数据分析能力。 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力，能有效解决服务冲突。 5. 能够适应轮班工作制，包括周末、节假日及晚间时段，保持良好服务意识与职业素养。

行政副总厨与北京丽思卡尔顿酒店的绅士和淑女在建立良好的关系中发挥了作用。作为团队中的一个高层领导，他始终响应内部客人的需求，通过他的经验和指导，支持每个人的成长，不断学习和发展。行政副总厨，作为团队中的一个高层领导，和客人、客户、供应商保持着良好的关系，他和他们的交流互动中总是反映出公司的价值观！行政副总厨和当地的社区也同样建立着一个强大的关系网，他是厨房部，集团和品牌的大使！ The Executive Sous Chef is instrumental in building strong relationships with all Ladies & Gentlemen of the Ritz-Carlton, Beijing! As a senior leader in the team he is always responsive to the needs of our internal guests and supports the growth, constant learning and development of everyone through his experiences and the guidance given. The Executive Sous Chef, as a senior leader of the team, is displaying great relations with Guests, Customers, suppliers and always reflects the companies values in his interactions with these individuals! The Executive Sous Chef builds a strong network in the local community and is an ambassador of the Culinary Division, the property and the brand!

1. 负责鲍参翅肚花胶等干货涨发与保管盘点；2. 熬制厨房顶汤、二汤、浓汤，煲制例汤与各类原盅炖汤；3. 完成所有蒸菜、扣碗菜品的制作、把控火候与出品质量；4. 岗位区域卫生清洁、设备日常保养，原料领用与损耗管控；5. 配合厨房整体出餐，完成上级安排的其他工作。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、身体健康，无不良从业记录，形象端正，具备良好的职业素养与服务意识。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事。 5、能够适应酒店轮班、值班制度，服从酒店管理层统一安排，坚守岗位，执行力强。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售，完成个人及团队销售指标； 2、开发并维护新老客户资源，包括企业客户、商务宴请、会议团队等，建立长期合作关系； 3、收集市场动态及竞品信息，协助制定餐饮营销策略及促销方案； 4、协调餐饮部与厨房、服务团队，确保客户需求高效落实，提升客户满意度； 5、跟进客户用餐体验，处理投诉及建议，维护酒店品牌形象； 6、参与餐饮活动的策划与执行，如主题晚宴、节日推广等，扩大销售渠道； 7、定期提交销售报告，分析销售数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、学历、年龄不限，有相关销售经验； 2、热爱销售工作，具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 3、性格开朗，抗压能力强，有团队合作精神及目标达成意愿； 4、对餐饮行业有兴趣，愿意学习酒店餐饮产品知识与服务流程； 5、有本地客户资源或酒店、餐饮销售经验者优先。

【岗位职责】 1、根据酒店年度人力资源规划，制定并执行招聘计划，开拓与维护招聘渠道（如线上平台、校园招聘、内部推荐等），确保招聘目标的及时达成。 2、负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试组织、背景调查及录用通知，为用人部门提供专业的人才评估建议。 3、主导新员工入职培训的策划与实施，完善入职引导流程，提升新员工融入效率与留存率。 4、统筹酒店年度培训需求调研，制定并执行培训计划，涵盖岗位技能、服务标准、管理能力、企业文化等模块。 5、搭建内部培训师体系，组织课程开发与授课评估，持续优化培训资源库，推动学习型团队建设。 6、负责培训效果评估与反馈，跟踪员工成长路径，输出培训数据分析报告，为人才培养决策提供依据。 7、协助人力资源经理完善招聘与培训相关制度、流程及操作手册，确保符合酒店运营标准与合规要求。 【岗位要求】 1、全日制大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理、心理学或相关专业优先。 2、具有3年以上酒店或服务型行业招聘及培训相关工作经验，熟悉酒店业务运作流程。 3、年龄28至35周岁，具备良好的职业形象与沟通表达能力，亲和力强。 4、精通招聘渠道管理技巧，具备独立完成中基层岗位招聘的能力，有较强的面试评估与人才甄选能力。 5、具备独立策划、组织及主持培训的能力，熟悉PPT制作与培训工具运用，有TTT认证或内训师经验者优先。 6、工作严谨细致，具备优秀的计划执行能力、问题解决能力和团队协作精神，能承受一定工作压力。 7、认同酒店企业文化，热爱人力资源工作，具备强烈的服务意识与学习驱动力。

【岗位职责】 1. 根据酒店销售目标，制定并实施个人销售计划，完成客房、餐饮、会议等产品的销售任务。 2. 开发并维护企业客户、旅行社、商务公司及高端散客群体，建立长期合作关系。 3. 负责客户拜访、商务谈判、合同签订及售后服务，提升客户满意度与复购率。 4. 收集市场竞品信息及客户需求动态，定期提交销售分析报告，协助上级调整销售策略。 5. 协调酒店内部各部门（前厅、餐饮、客房等），确保客户预订及接待服务高效落实。 6. 参与酒店组织的市场推广活动，如客户答谢会、行业展会等，拓展潜在客户资源。 【岗位要求】 1. 学历不限，1年以上酒店业或相关行业销售经验，有酒店客房/餐饮销售资源者优先。 2. 熟悉酒店销售流程及客户管理方法，具备独立商务谈判及合同履行能力。 3. 具备较强的市场开拓意识、抗压能力及目标达成驱动力。 4. 形象气质佳，沟通表达清晰，能妥善处理客户投诉及突发问题。 5. 熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT）及客户管理系统。 6. 适应弹性工作制，能接受偶尔外出拜访及周末轮值。

岗位要求 1.具有五年以上蒸箱烹饪经验；精通蒸箱的使用操作，具有中餐烹饪经验； 2.具备基本的刀工技巧和食材处理能力； 3.且能够适应快节奏、高强度工作环境。 岗位职责 1.负责准备和烹饪蒸箱内的各类菜品，确保食品质量符合酒店标准。 2.根据客人需求和订单量，合理安排工作时间和工作进度，保证菜品的及时供应。 3.维护厨房整洁卫生，定期清理设备并确保其正常运行使用。 4.与团队成员紧密合作，协助其他厨师完成相关工作任务。 5.完成上级领导交办的其他临时性工作任务。

1. 监督日常销售工作，并负责度假村的整体定位、品牌传播和整个度假村运营的客户发展，包括但不限于客房、活动、餐饮和健身中心. 2. 负责所有度假村营销职能，提高度假村总收入市场份额，优化利润回报. 3. 建立并实施培训计划，以提高销售人员的绩效和有效性. 4. 处理度假村各主要细分市场的重要客户. 5. 协助销售团队成员和其他部门，确保所有市场销售部的相关业务. 6. 指导和协调销售、活动管理、分销和预订、在线营销、传统通信和公共关系等活动，创造度假村总收入. 8. 与销售及收益相关部门负责人定期审查所有可用的报告和统计数据，并将其作为制定战略的基础，以应对当前和预期的未来市场状况. 9. 与度假村所有部门建立积极的工作关系，确保了解营销计划以及客户/客人的需求和期望. 10. 与销售、活动管理、在线营销和分销、沟通和预订人员保持积极沟通并建立团队合作，以实现对酒店整体营销目标的承诺，以及他们在实现这些目标中的作用. 候选人应具备以下特质： 1. 具有国际五星级酒店同岗位工作经验5年以上. 2. 熟悉并掌握成都市场情况及客户资源. 3. 熟悉销售、市场营销、收益、宴会及会议统筹、传媒、预定知识. 4. 能够带领团队推动实现业绩的能力. 5. 能够熟练地使用英语进行书面办公和会话，以便能更好的与国际客人交流.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮产品的市场推广与销售工作，完成个人及部门销售指标。 2、开发并维护企业客户、旅行社、会议公司等渠道，建立长期稳定的合作关系。 3、定期走访目标客户，收集市场动态及竞争对手信息，为酒店营销策略提供数据支持。 4、协调酒店内部各部门（前厅、餐饮、客房等）确保客户预订及接待服务顺畅执行。 5、参与酒店促销活动的策划与落地，协助完成客户签约、合同管理及后续回访。 6、负责客户投诉的初步处理与反馈，提升客户满意度与复购率。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及客户服务意识，能主动挖掘客户需求并促成合作。 2、有较强的抗压能力和结果导向思维，能够适应快节奏的销售工作环境。 3、熟悉基础办公软件（Word、Excel、PPT），具备初步的销售数据分析能力。 4、对酒店行业有基本认知，愿意从实践中学习积累经验（无经验可带教）。 5、性格开朗，有团队协作精神，能积极配合部门完成酒店整体销售目标。

【岗位职责】 1、官方账号运营管理：负责公司新媒体平台（微信公众号、携程社区等）的日常内容策划、选题、编辑、图文制作与发布，进行粉丝维护，定期复盘核心数据，迭代运营策略，提升账号活跃度与内容质量。 2、创意内容策划：熟悉酒旅行业，对社交媒体热点敏锐，能结合热点话题、营销节点及大型活动，策划具有传播力的创意内容，并创作出多种呈现形式，包括但不限于文案、图文、短视频脚本、海报等。 3、视频脚本策划：围绕公司业务需求，配合短视频团队完成视频选题、脚本撰写，统筹视频号、抖音发布内容，促进酒店预订业务转化。 【任职要求】 1、本科以上学历，3年以上新媒体运营经验，有酒店种草、旅行推荐等相关经验优先； 2、具有良好的文案创意功底、优秀的审美能力，会基础的图文制作，能熟练使用AI提高内容生成效率与质量。 3、热爱旅游出行，性格热情开朗，积极主动性强，有良好的沟通与团队协作能力； 4、面试请提供您的优秀新媒体作品，图文与短视频皆可。

职责描述：1、全面负责酒店日常运营管理工作；2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围；3、妥善处理酒店内突发事件。任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求；2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力。 可接受区域外派

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控； 2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范，确保服务品质符合酒店品牌要求； 3、负责酒水、食品及物料的库存管理，定期盘点并控制成本损耗； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题并做好记录； 5、培训指导下属员工，提升团队专业技能与服务意识； 6、配合酒店营销部门策划并执行特色饮品推广活动； 7、监督清洁卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有吧台管理经验者优先； 2、熟悉各类酒水知识及咖啡饮品制作工艺； 3、具备较强的服务意识与宾客沟通能力； 4、能够承受工作压力，适应弹性排班制度； 5、具备基础财务知识，能独立完成成本核算与报表制作； 6、具有团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理； 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。

理解丽思卡尔顿酒店的管理理念与要求。 懂得如何运用Opera和Marsha系统来完成预定工作。 了解丽思卡尔顿酒店的客房销售过程。 了解丽思卡尔顿酒店的团队与宴会销售过程与要求。 了解丽思卡尔顿酒店的散客销售过程与要求。 了解财务制度，运营收益报告，市场定位。

岗位职责 1、监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题。 2、快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 3、确保所有操作符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 4、与团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 5、确保检查设备记录的准确性，为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 6、通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。 岗位要求 1、具有酒店行业工程部的工作经验。 2、熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 3、具备工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 4、具备出色的解决问题和决策能力。 5、具备良好的沟通和人际交往能力。 6、熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 7、熟悉当地安全法规和合规要求。

工作职责： 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对； 统筹协调前厅与后厨工作流程，确保服务标准统一、出品质量稳定、运营效率达标； 执行成本控制措施，定期分析营收与损耗数据，提出优化建议并落实改进方案； 负责员工培训与带教，提升团队服务意识、操作规范及协作能力，营造积极向上的工作氛围； 配合总部完成营销活动落地、客户关系维护及品牌形象推广等专项任务。 任职资格： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先； 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店一线管理经验，有独立带店经历者优先； 熟悉餐饮服务全流程标准，掌握食品安全、消防、卫生等基础法规要求； 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力，能高效处理多线程事务； 熟练使用常见办公软件，具备基础的数据分析与报表制作能力。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理执行日常运营管理，确保空港餐厅服务流程顺畅，符合酒店及机场服务标准。 2、督导服务人员按规范完成摆台、上菜、撤台等工作，维持餐厅整洁与优雅环境。 3、负责高峰时段现场调度，合理分配员工岗位，提升翻台率与客户满意度。 4、处理宾客投诉与突发事件，及时协调相关部门解决，并将情况汇报上级。 5、监督食材及物料的领用、存放与消耗，控制成本并避免浪费。 6、组织班前例会，传达当日特殊事项及菜品信息，检查员工仪容仪表。 7、协助培训新员工，指导老员工提升服务技能及产品知识。 8、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、熟悉餐厅服务流程，具备基本餐饮卫生与安全知识。 3、具备良好的沟通协调能力，能有效带领团队完成工作目标。 4、工作主动积极，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏。 5、具有服务意识，亲和力佳，能灵活处理宾客需求与投诉。 6、持有效健康证明，品行端正，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的打扫清洁与维护工作，确保环境整洁、舒适； 2、按照酒店标准操作流程进行清洁，包括但不限于更换床单、毛巾，清洁浴室、地板、家具等； 3、检查并补充客房内的客用品（如洗漱用品、矿泉水等），确保齐全； 4、及时发现并上报房间设施设备的损坏或异常情况，协助维修工作； 5、遵守酒店卫生与安全规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 6、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务体验； 7、参与定期深度清洁计划，完成专项清洁任务。 【岗位要求】 1、对酒店清洁工作有热情，责任心强，注重细节； 2、具备良好的体力和耐力，能适应长时间站立及重复性工作； 3、具备基本的团队合作意识； 4、能适应轮班制工作（含周末及节假日）。

1 年以上中餐厅传菜工作经验，有传菜领班经验优先； 负责传菜人员安排、对新员工进行培训； 把控划菜出餐节奏，核对桌号菜品，协调前厅后厨； 管理传菜间卫生、餐具损耗，规范上菜流程，处理漏菜错单； 持有效健康证，能适应轮班，吃苦耐劳，有现场调度能力。

【岗位职责】 1、全面负责西饼房的日常运营与管理，确保出品质量、卫生标准及工作流程符合酒店规范。 2、设计并定期更新西点、面包、甜品等产品菜单，结合季节与客户需求开发创新品种。 3、统筹安排团队班次，监督、指导并考核西饼房员工操作技能与服务水平。 4、控制原料成本，合理制定采购计划，监督库存管理，减少浪费并确保食材新鲜。 5、负责设备维护与安全操作，落实食品安全与卫生管理制度，定期组织内检。 6、配合酒店宴会、自助餐等特殊活动需求，完成相应糕点制作与出品摆盘。 7、定期开展技能培训，提升团队整体业务水平及创新能力。 【工作地点】 工作地点：广东增城富力万达嘉华酒店 （广东省广州市增城区增城大道69号10幢） 【岗位要求】 1、具备西点、烘焙或相关领域专业基础，熟悉西饼房各工序操作流程。 2、有较强的责任心和团队管理能力，能有效协调及指导员工完成工作任务。 3、对成本控制、库存管理有基本认知，具备良好的沟通与执行力。 4、热爱食品创新，关注行业趋势，有一定产品研发热情。 5、持有健康证，注重个人卫生与食品安全规范。 6、有酒店或大型餐饮西饼房工作经验者优先考虑。