1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

岗位职责 1、负责大堂现场管理、客诉处理、VIP接待。 2、督导前厅服务，协调部门问题。 3、提升客户满意度与酒店形象。 岗位任职条件 1、大学本科及以上学历，特别优秀可适当放宽至大专学历； 2、具备英语会话能力，能处理外宾事务； 3、具备3年以上星级酒店前厅部工作经验者优先，熟悉酒店各部门运作流程； 4、熟悉前台系统（如PMS）、OTA平台操作及基础收益管理； 5、擅长处理宾客投诉及突发事件，具备敏锐观察力和应急决策能力； 6、能协调前厅、客房、保安等部门，确保服务衔接顺畅； 7、特别优秀者可适当放宽以上条件。

根据工作标准及上级指示负责西厨房食品的出品和库存。协助厨师长培训员工，参与提高食品质量，保证西厨房运作的顺利进行等。 岗位要求： 至少四年五星级酒店厨房管理经验； 良好的领导才能和培训技巧； 良好的创造性等。

餐厅主管： 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 宴会主管： 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 能够达到TBS 产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 确保所有员工提前了解换班详细安排。 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 确保所有服务都符合标准。 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 可以为团队成员解释介绍服务标准。 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 帮客人取回外套及书包。 感谢客人的光临，并祝愉快。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 了解生意潜在的增长或减低的态势。 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 与团队成员沟通有关的财务状况。 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

The Security Coach acts as a liaison officer between guest and management. His duties are numerous and involve all departments in the hotel. He should have a general overall knowledge and to be able to put into good use in the interest of the hotel. He should at all time to maintain the utmost discipline and the high quality standard of safety towards the Hotel Guests, property and employees 他作为一个连接顾客以及管理者之间的联系人，他的职责很多并且包含了酒店所有的部门，他需要有全面的知识以及能够为酒店的利益起到良好的作用，他应该全时段的保持高度纪律性并为酒店的顾客，财产及员工提供高质量高标准的安全保障。 Hold security guard certificate and intermediate firefighting certificate. 需要持有保安证、消防中级证。 Over 5 years hotel security working experience. 拥有5年以上酒店保安部工作经验。

成本文员/会计文员/收入文员 学历：大学专科以上学历，财经类相关专业优先。 工作经验：1年以上财务工作经验，具备财务基本知识。亦可接受应届毕业生。 诚实、有责任心。 自我学习能力强，有团队合作精神。 熟悉Excel、word及PPT等办公软件的操作。

一、商品陈列与维护 1. 按标准摆放蔬果、肉禽、水产、熟食等生鲜商品，做到整齐、丰满、价签对应清晰。 2. 及时挑拣腐坏、失水、变质商品，整理品相，保持货架美观。 3. 定时补货，保障货架货品充足，把控陈列高度与摆放规范。 二、售卖与服务 1. 接待顾客咨询、选购需求，主动介绍商品、吃法、优惠活动。 2. 负责称重、打价、收银、装袋，操作规范，做到计量准确。 3. 协助顾客处理食材（削皮、切块、宰杀、分割等），提升购物体验。 4. 维护现场秩序，耐心解答问题，妥善处理简单客诉。 三、品质与库存管理 1. 查验商品生产日期、新鲜度，严格区分临期、正常商品，按要求折价或报损。 2. 做好早晚盘点，核对实物与台账，上报缺货、滞销、积压商品。 3. 遵循先进先出原则售卖，把控损耗，减少浪费。 四、卫生与消杀 1. 每日清扫货架、台面、地面、水池、刀具、砧板、容器，做到无积水、无残渣、无异味。 2. 按规定对工具、设备、操作区定时清洗消毒，生熟工具分开使用。 3. 及时清理垃圾、打包废弃物，保持全场环境卫生达标。 五、设备与工具管理 1. 正确使用电子秤、切割设备、冰柜、保鲜柜、操作台等，日常简单检查。 2. 下班前关闭水电、冷藏设备，做好工具归位、设备防尘防护。 3. 发现设备故障、漏水、断电等问题上报主管。 六、安全与纪律 1. 遵守门店考勤、着装、仪容仪表等规章制度，在岗不脱岗、不闲聊。 2. 留意卖场安全，防范滑倒、磕碰、刀具划伤等意外，做好防火防盗。 3. 严格执行食品卫生安全规定，不触碰食品安全红线。 七、其他辅助工作 1. 配合收货、验货、卸货，核对到货数量与品质。 2. 执行门店促销、特价、堆头布置等临时工作安排。 3. 做好交接班记录，交接货品、账目、待处理事项。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、电梯等； 2、及时响应并处理客房、公共区域及其他部门的报修请求，确保设施设备正常运行； 3、定期检查酒店楼宇的硬件设施，发现隐患并及时修复，确保安全性和功能性； 4、协助完成酒店小型改造或装修工程，包括墙面修补、油漆粉刷、家具维修等； 5、负责酒店节能降耗工作，提出合理化建议并落实相关措施； 6、按照酒店标准操作流程执行维修任务，并做好维修记录及设备档案管理； 7、配合其他部门完成临时性维修或应急任务，如会议、活动等特殊需求。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作； 2、了解酒店设施设备的基本原理及维护方法，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、能适应弹性工作时间，包括夜班或节假日值班； 5、具备安全意识，熟悉相关安全操作规范； 6、无不良嗜好，身体健康，能胜任一定强度的体力劳动； 7、具有良好的团队合作精神和服务意识，能与各部门有效沟通。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.为到店客人办理入住及退房，清楚各房间种类在不同时间的房价，密切留意可售房情况。 2.快速接听客人的电话，为客人提供热情、周到的服务，能够有礼貌、友善的接待客人。 3.认真细致地将客人的预订要求记录、复述和输入电脑使其他服务部门顺利完成服务流程。 4.保持整洁、良好的形象，对客人态度友好。 5.与所有同事保持有效的联系并在交班日志上做精确的记录。 6.记录所有客人意见、建议、投诉或反映的任何问题转交上司审阅。 7.服从及执行上司在上述职务及职责范围各条款以外的任务指令。 【岗位要求】 1.大专或以上学历，掌握酒店管理相关专业知识。 2.英语流利，有一年经验酒店前台经验优先考虑。 3.通晓退房程序和有关部门信用卡的规定。 4.熟练操作电脑，熟练的文字输入操作、熟悉Word、Excel 等软件的使用。 5女生需要化淡妆上班。

岗位职责 1、负责前厅团队管理、排班、服务督导。 2、培训员工，执行标准，提升效率。 3、协助处理客诉与突发事件。 岗位任职条件 1、大学本科及以上学历，特别优秀可适当放宽至大专学历； 2、酒店管理、旅游管理相关专业优先； 3、具有2年以上前厅经验，其中1年管理经验； 4、熟悉酒店前厅服务标准，具备培训、排班、团队管理能力； 5、特别优秀者可适当放宽以上条件。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作，制定并执行年度市场销售战略及预算计划，确保完成酒店营收目标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化销售策略，提升酒店市场份额及品牌影响力； 3、主导开发并维护客户资源（包括企业客户、旅行社、OTA平台等），建立长期稳定的合作关系； 4、统筹管理线上线下营销活动，包括品牌推广、数字营销、公关活动等，优化营销渠道及投放效果； 5、督导销售团队日常运营，制定绩效考核标准，提升团队专业能力及执行力； 6、协调与其他部门（如前厅、餐饮、宴会等）的协作，确保客户需求得到高效落实； 7、定期提交市场分析报告及销售数据，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、2年以上同岗经验。具备敏锐的市场洞察力及商业谈判能力，能独立制定并推动销售策略落地； 2、熟悉酒店行业市场运作模式，拥有丰富的客户资源及渠道管理经验； 3、出色的团队领导能力，能有效激励并管理多元化销售团队； 4、具备优秀的沟通协调能力及抗压能力，适应高强度工作节奏； 5、对数据敏感，擅长通过数据分析优化销售及营销方案； 6、具备创新思维，能结合行业趋势提出突破性销售方案。

岗位职责： 1、负责西餐餐前、餐中、餐后服务。 2、专业点餐、上菜、服务客户。 3、提升西餐服务体验。 岗位任职条件： 1、具备基础英语能力者优先； 2、无工作经验可提供培训，沟通能力良好； 3、身体健康，能适应倒班，吃苦耐劳，有服务意识。

工作职责： 该职位负责监督和指导酒店运营部门的各个方面，这些部门包括前厅部、餐饮部、厨房、客房部、工程部、安保部、健康与休闲部以及其他相关运营部门。运营总监通过专注于实现收入和利润最大化、优化运营效率、确保卓越的服务标准以及培养一支高绩效的团队，来保证这些部门的良好运转。担任此职位的人员必须具备战略思维、卓越的领导能力、敏锐的商业头脑，以及适应不断变化的酒店行业环境的能力。 任职资格： 优先考虑本科及以上学历。 对酒店行业充满热情，以客户为中心。 有餐饮或房务管理经验者优先。 有酒店运营管理经验，或具备较强运营意识的资深商业管理人士，最好是在规模和类型相似的酒店中有相关经验。 具备先进的运营管理能力，包括出色的客户服务技能、商业头脑和领导管理能力。 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 具备流利的英语读写和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准。 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率。 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障问题。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成常见中式或西式菜品的制作； 2、了解食品安全知识，持有健康证； 3、能够适应两头班工作制，包括早晚班和节假日排班； 4、具备团队合作精神，能与厨房其他成员良好配合； 5、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力；

此岗位为科学城施柏阁酒店（筹开）岗位。 【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有5年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。

• To assist and responsible to the Director OF Engineering for the integrity of the hotel physical facilities including proper operation, maintenance of M&E plants and installation, fire and life safety, physical security of the building, FF&E. 协助工程总监负责酒店的设施情况，包括部门运行情况，机电设备操作，维修，安装，消防和人身安全情况，酒店建筑安全情况，家具、固定资产等。

负责客房部考勤、排班、单据录入、各类报表整理归档 管理布草、清洁耗材入库、领用、盘点，做好库存台账 收发部门文件、对接前厅、工程部等内部沟通对接 管控物资损耗，定期盘库，上报缺货、积压物资 完成部门交办的行政内勤辅助工作 任职要求 会基础 Excel 表格，打字熟练，细心严谨，账目清晰 有酒店仓管 / 客房文员经验优先，了解客房物料为佳 做事踏实有责任心，能做好出入库登记，配合盘点 该岗位双休

岗位职责： 1、负责中餐楼面服务管理、人员排班、现场督导。 2、执行服务标准，培训服务员，提升服务品质。 3、处理客诉，保障客户体验 岗位任职条件： 1、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先； 2、1年以上酒店中餐楼面主管工作经验，熟悉中餐服务标准； 3、具备较强的团队管理、客户服务、培训能力。 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。

工作职责： 1.为抵离客人提供行李搬运服务，按照行李服务流程和要求做好运送记录。 2.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 3.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 4.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求。 5.保持大厅的环境整洁及行李服务设备及常用客用资料等的补充更新。 6.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交接的各项工作。 任职资格： 1.热心好客，形象气质佳，开朗及外向性格。 2.有良好的服务意识和工作态度。 3.热爱服务行业。

【岗位职责】 负责酒店日常营业收入的核对与审查，确保账目准确无误 审核各类收入报表，包括客房餐饮会议等部门的收入数据 发现并解决收入核销过程中的异常情况，提出改进建议 协助制定和完善收入核销流程和制度 【任职资格】 具有大专以上财务专业学历或会计师资格； 1年及以上酒店收入审计岗位工作经验优先； 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 具备良好的职业道德和素质，责任心强； 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。

督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 负责酒吧用具的保管和管理。 做好出品推广的同时，控制出品成本率。

岗位职责： 1、负责中/西餐厅迎宾、引位、预订登记、排队管理。 2、维护前厅形象，解答客户咨询。 3、提升第一印象与满意度。 岗位任职条件： 1、无工作经验可提供培训，具有服务意识，热情大方； 2、具备‌良好的语言表达能力‌，礼貌接待宾客。