任职资格： 1、统招硕士及以上学历（学信网可查）； 2、具备较强的文字撰写能力和较强的沟通协调以及语言表达能力。 岗位职责： 1、参与公司发展规划、业务经营计划的编制和公司重大决策的讨论，协助董事长研究市场发展的方向与策略，包括研究同行业的发展动态、商业模式、市场策略，提出方案或建议供董事长决策参考； 2、负责董事长有关文件的起草、修改、审核，整理各类文书、文件、报告、总结及其他材料，负责董事长文件的督办、处理与反馈； 3、参与董事长日常工作的各项事务性工作，负责办理各项准备工作；收集各种事务工作反馈信息，检查落实情况，并及时向董事长汇报； 4、负责收集公司内部各种经营信息和数据，掌握公司经营情况；负责撰写董事长决策相关的各种分析报告； 5、协调管理、统筹运作公司项目顺利推进； 随行：公司在北京、云南、广州、新疆、河南等地均有产业布局，该岗位根据工作需要长期随董事长出行至项目各地。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的日常菜品制作，确保出品质量和食品安全标准。 2、保证西餐厨房的正常工作，协助厨师长进行厨房的日常管理工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、保持工作区域卫生整洁，合理管理厨房库存。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、熟练掌握西式热菜制作工艺及摆盘技巧。 3、具备基础的食品卫生安全知识及操作规范。 4、身体健康，精力充沛；有创新意识及产品设计。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理，制定并执行厨房各项规章制度及操作流程，确保高效、安全、卫生的生产环境。 2、负责菜单设计与菜品研发，结合酒店定位及季节变化，定期更新菜品，提升餐饮竞争力与顾客满意度。 3、严格把控食材采购、验收、存储环节，监督成本控制，确保食材质量与利用效率，达成预算目标。 4、领导并培训厨房团队，提升员工专业技能与团队协作能力，负责人员排班、绩效考核及日常管理。 5、确保所有出品符合食品安全标准与卫生规范，定期组织厨房设备维护及环境卫生检查，杜绝安全隐患。 6、与餐厅、宴会等部门密切配合，根据客户需求定制个性化菜品方案，保障大型活动与宴会的顺利执行。 【岗位要求】 1、学历不限，5年以上酒店或大型餐饮企业行政总厨或同等管理岗位工作经验，具备扎实的烹饪功底与厨房管理能力。 2、熟悉江浙及本地菜系，能独立完成菜单研发与成本核算，具备创新意识及市场敏感度。 3、年龄25-55岁，身体健康，持有有效健康证及食品卫生相关资格证书。 4、具备优秀的领导力、沟通协调能力及抗压能力，能有效管理10人以上厨师团队。 5、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全法规及行业标准，有万豪或国际品牌酒店工作经验者优先。

管理酒店前台，礼宾部，及为您服务中心，预订部。保证每位员工都知晓酒店的政策，工作标准程序及操作规则。掌握前厅各项职责。全面负责前厅的人事招聘，培训和员工职业发展。协助总经理保证运营的稳定。

1. 负责各部门物资申购核对、订单录入、下单及到货跟进，保障物资正常供应； 2. 负责采购台账登记、单据及合同资料整理归档，配合财务对账、内审核查； 3. 对接供应商，跟进交货、处理退换货及物资异常问题； 4. 完成采购数据统计、报表整理，协助询价比价等日常内勤工作，严守采购合规制度。

岗位职责： 1、监督客房部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 2、监管洗衣房的工作。 3、 制定与助理行政管家及其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排。 4、 定期对客房和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 5、 管理春季大清扫日程安排。就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议， 确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 6、向其它部门通报客房部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 7、 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 8、保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 9、定期召开部门会议。 10、 在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的标准。 11、 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 12、 执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定，如失物招领、钥匙管理、· 安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 13、 准备在紧急情况下完成分派給的任务，如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间。 14、 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 15、和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职资格： 1、熟悉客房部的各项工作流程和操作规范，能够独立处理部门内的日常事务和突发情况； 2、具备良好的责任心与敬业精神、沟通与人际交往能力； 3、工作细致认真，具备较强的应变能力； 4、具备3年以上酒店客房管理经验，有国际联号经验者优先。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的沟通能力

【岗位职责】 1.全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准、操作流程及质量管控体系，确保宾客满意度达到万豪品牌标准。 2. 根据酒店经营目标，制定餐饮年度营收计划、成本预算及营销策略，监控食材采购、库存消耗与人工成本，实现利润最大化。 3. 组织协调中餐、西餐、宴会及酒吧等各餐饮板块的出品与服务工作，定期更新菜单，结合本地食材与季节特色研发创新菜品。 4. 负责餐饮团队建设与管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励，营造高效专业的服务氛围。 5. 主导大型宴会、商务会议、婚宴等活动的餐饮方案设计与现场统筹，对接客户需求并监督执行细节。 6. 定期开展市场调研，分析竞品动态与客户反馈，调整服务模式与产品结构，提升餐厅上座率与复购率。 7. 严格执行食品安全法规与卫生标准，定期检查厨房、餐厅设备及环境卫生，确保零安全事故与客诉。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，年龄25-50周岁。 2. 五年以上高端酒店或国际连锁品牌酒店餐饮管理经验，其中至少两年同等岗位经历，具备万豪集团工作背景者优先。 3. 精通餐饮运营全流程，熟悉成本控制、菜品研发、宴会策划及服务礼仪，具备优秀的菜品品鉴能力。 4. 具备出色的团队领导力与沟通协调能力，能有效推动跨部门协作，抗压能力强。 5. 熟练使用酒店餐饮管理系统及Office办公软件，具备基础财务分析能力。 6. 持有食品安全管理员证书或相关行业资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、同星级酒店同岗位两年及以上工作经验； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，了解它们的维修保养方法。 4、熟悉电脑日常操作。

【岗位职责】 1、统筹管理酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部、健身中心 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量，确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程，提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设及人力成本控制 6、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力，能作为工作语言使用

岗位职责 1、保证所有的厨房正常工作。2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。3、确保所有采购食品的质量。4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练平。3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】1. 全面负责酒店房务部的日常运营与管理，制定并执行房务部年度工作计划、预算及服务标准，确保部门高效运作。2.监督客房清洁、维护及布草管理流程，确保客房、公共区域及后台区域符合万豪品牌卫生与安全标准。3. 统筹客房预订、前台接待、礼宾服务及宾客关系管理，优化入住/退房流程，提升宾客满意度及复住率。 4. 领导并培训房务团队，制定岗位技能与服务礼仪培训计划，定期评估员工绩效，促进团队专业化成长。 5. 监控客房营收、成本控制及物资消耗，分析运营数据，提出改进方案以提升部门利润。 6. 协调与其他部门（工程、安保、餐饮等）的沟通协作，及时处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉。 7. 定期检查设备设施运行状况，推动节能降耗及客房升级改造项目。8. 落实万豪集团标准操作流程与质量审计要求，确保通过各项内部及第三方检查。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 五年以上酒店房务管理经验，其中至少两年担任房务经理或同等管理岗位，有国际品牌酒店工作经历者优先。 3. 精通房务运营全流程，熟悉PMS系统（如Opera）及办公软件。 4. 优秀的团队领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能承受高强度工作压力。 5. 具备良好的成本控制意识及数据分析能力，过往有成功提升客房收益或降低运营成本的案例。 6. 年龄25-50岁，持有酒店行业相关资格证书者优先。 7. 认同万豪企业文化，服务意识强，注重细节管理。

【岗位职责】 1.全面负责客房部的日常运营与管理，制定并执行部门工作计划、标准操作流程及服务规范，确保客房清洁、设施维护及对客服务质量达到酒店标准。 2.监督并指导客房服务员、PA(公共区域)保洁及布草房员工的工作，合理排班，高效调配人力资源，保障客房入住率高峰期的服务需求。 3.负责客房部物资管理，包括客用品、清洁剂、布草等采购计划的制定与库存控制，有效降低运营成本，杜绝浪费。 4.定期巡查客房及公共区域卫生状况、设施完好度，及时排查并整改问题，妥善处理宾客投诉与特殊需求，持续提升客户满意度。 5.组织部门员工开展岗位技能培训、安全操作及服务礼仪培训，提升团队专业素养;主持部门例会，传达酒店政策并落实执行。 6.配合前厅部、工程部等其他部门协调工作，确保客房维修、入住退房衔接顺畅;参与酒店质检及星级评定迎检工作。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，身体健康，能适应高强度工作节奏。 2.具有3年以上酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程、清洁标准及布草管理规范，具备国际品牌酒店或公寓管理经验者优先。 3.具备较强的团队管理能力，能有效激励员工、解决现场突发问题，执行力强，注重细节。 4.具有良好的沟通协调能力,能够跨部门协作,妥善处理宾客投诉;熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5.爱岗敬业，责任心强，抗压能力好，能接受轮班及节假日值班安排。

岗位职责： 1.负责西厨房热菜岗位日常备料、食材预处理、半成品及基础酱汁预制工作，严格按照酒店标准操作； 2.熟练制作各类西式热菜、西餐零点菜品，熟练掌握煎、扒、焗、炒、炸等西餐常规烹饪技法，保证菜品口味、熟度、品相统一标准； 3.配合餐厅日常散客、套餐及宴会出品，高效完成高峰期出餐任务，配合团队节奏，不压单、不出错； 4.服从厨师长及领班工作安排，配合厨房各岗位协作。 任职要求： 1.一年以上酒店/西餐厅西餐热菜工作经验，熟悉西餐零点出品流程，能独立制作西式热菜； 2.熟练掌握各类西餐热菜烹饪、基础酱料调配，懂摆盘出品标准，熟悉酒店厨房操作规范； 3.有星级酒店西餐厨房工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

熟手全能管家（会平台接单、客诉、简单家常菜、绿植维护）

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

岗位职责： 1、为客人提供接待、入离店手续办理、协助客人搬运行李、解答问询等 2、掌握民宿实时房态，合理进行流量控制，并处理需要特殊安排的订房 3、负责所属客人在店期间的饮食咨询、住宿以及其他需求； 4、负责茶空间运营 5、响应临时房间清扫需求 任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业； 2、性格外向，热情开朗，乐于助人； 3、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性； 4、良好的客户服务意识，具有民宿、酒店运营、饮品制作等相关实习工作经验者为佳； 5、认同乡居的经营理念，喜爱乡村生活，热爱民宿行业。

【岗位职责】 1、为抵店和离店客人提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全、准确、及时送达指定地点。 2、负责酒店大堂及出入口的迎送接待工作，主动问候进出客人，提供必要的指引和帮助。 3、协助前台办理入住和退房手续，如引导客人至房间、介绍酒店设施及服务项目。 4、根据客人需求提供叫车、租车、信件快递、物品转交等礼宾服务。 5、保持行李房、大堂区域及礼宾台的整洁有序，定期清点行李寄存及暂存物品。 6、配合团队完成大型会议、宴会等活动的行李搬运及会场布置支持。 7、掌握酒店周边交通、景点、餐饮、购物等信息，为客人提供准确的咨询及推荐。 8、完成上级交办的其他工作任务，积极参与部门培训，提升服务礼仪与专业素养。 【岗位要求】 1、五官端正，形象良好，具备亲和力，普通话标准，沟通表达清晰。 2、工作认真细致，责任心强，能适应轮班制（含早、中、夜班及节假日）。 3、具备良好的服务意识和团队合作精神，服从工作安排。 4、身体健康，体力充沛，能胜任行李搬运等体力工作。 5、有酒店礼宾、行李员或相关服务行业经验者优先；无经验但学习能力强者可带教培养。 6、具备基本英语口语交流能力者优先考虑。

岗位职责： 负责酒店全区域设施设备的日常巡检、保养、维修，大型会议设施设备的调试，快速处理各类设备故障及突发应急问题维修，保障宾客居住体验和酒店正常运营。 任职要求： 1.具备3年以上星级酒店工程软件调试，设备维修从业经历。 2.具备酒店客房设备、公区设施、暖通、后厨设备常见问题维修维护技能。 3.熟悉电脑网络、电话、监控、客控、音响会议等系统的原理及维护知识，能快速响应并独立处理设备故障。 4.能独立对接大型会议软件及灯光调试。 5.熟练掌握酒店停水、停电、漏水、漏电等突发情况应急处理流程，接到突发报修或应急通知后，及时到达到场处置，快速止损，消除隐患，保障酒店运营安全。 6.持有高压或者低压电工证。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Four Seasons Hotel Shenzhen is ideally located in the heart of the commercial district of Futian, across the Shenzhen Conference & Exhibition Center and a short walk from the Civic Center which houses the city’s Municipal Hall and Museum as well as near the famed Shenzhen Concert Hall and Library. The Hotel is surrounded by 3 modern shopping malls and is a few steps away from the subway metro station and 10-minute drive to 2 Hong Kong borders of Huanggang and Futian. Built along contemporary lines, the Hotel features 266 rooms inclusive of 32 suites, a Club Lounge, Business Centre, 4 food and beverage outlets, and a grand ballroom with 5 other function venues plus a unique outdoor multilevel Terraces. About the role Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 What you will do • Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和同事高效率的提供食物，按照标准食谱制作，做到物美价廉。 • Hands on supervision of work operations. 监督厨房的正常运作。 • Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 • Works in all areas of food preparation as and when directed. 管理并参与本部门的制作工作。 • Participates in development of dishes for menu designs. 参与菜单的制作发展。 • Comply with all hotel and corporate guidelines. 遵守酒店和公司的所有工作指南。 • Abide by the Four Seasons code of conduct. 遵守四季酒店的管理制度。 What you bring • Good communication skills. 良好的沟通技巧。 • Have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中餐冷菜烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇。 • Excellent Training and Development opportunities. 优秀的培训和发展机会。 • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort. 全球任何四季酒店的员工折扣。 • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 免费干洗员工制服。 • Complimentary Employee Meals. 免费员工餐。 Schedule & Hours: • Forty hours over a five day period; scheduled days and times may vary based on need. 5天内工作40小时；计划的日期和时间可能会根据需要而变化。

【岗位职责】 1、负责中餐热菜菜品的烹饪制作，确保出餐质量、口味及摆盘符合标准； 2、根据每日菜单及客流量，提前准备所需食材、调料及半成品，合理控制食材损耗； 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，保持工作区域、厨具及设备的清洁与维护； 4、配合厨师长完成新菜品的研发与试制，优化烹饪流程，提升菜品稳定性； 5、协助控制食材成本，合理利用边角料，杜绝浪费； 6、高峰时段高效完成出餐任务，协调与其他岗位的配合，确保上菜速度与秩序； 7、定期检查库存食材新鲜度及保质期，及时反馈补货或处理异常情况； 8、关注用餐反馈，针对质量问题主动调整烹饪细节。 【岗位要求】 1、精通各类中餐炒锅技法（如爆炒、焖、烩、滑炒等），具备独立完成菜品的能力； 2、责任心强，注重菜品细节，能适应高强度快节奏的工作环境； 3、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，吃苦耐劳； 4、持有有效健康证，注重个人卫生与操作规范； 5、无学历限制，5年以上中厨房厨师工作经验，且需通过试菜考核； 6、熟悉厨房安全操作流程，具备基本消防与应急处理意识。

1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度； 3、负责凉菜区域的卫生管理，严格执行食品安全与卫生标准，确保操作环境整洁； 4、定期研发新式凉菜，结合季节特点推出创新菜品，提升顾客用餐体验； 5、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成大型宴会或活动的菜品供应任务； 6、管理凉菜原料的库存，控制成本，避免浪费。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作经验，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生规范，能严格执行厨房操作标准； 3、具备一定的创新能力，能根据市场需求调整菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具有良好的团队协作能力，服从厨房管理安排； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。