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  • 客服

  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 每月关爱活动
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、高中或中专以上学历; 2、能够适应倒班工作制; 3、责任心强,具备良好的观察力和应变能力; 4、无犯罪记录,品行端正; 5、身体健康,具备基本的安全防范意识,能胜任岗位工作要求; 6、有相关工作经验或退伍军人优先; 7、有中级消防员证优先。
  • 青岛 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 全面负责房务部的日常运作,包括:前厅部,管家部,客房部和水疗与健身房。领导一个大规模的团队,力求创造出最完美的客人体验。协调房务部与其他各运作部门的沟通与合作,以确保业务成果符合酒店的发展方向。 职责义务: 平衡,优先性和时间管理 平衡用以解决短期及长期的功能需求的时间分配 优先考虑安全和责任问题 平衡和优先房务部门的工作需求 发展和领导一个团队 指导员工来帮助他们激发自己的潜力 为团队设定目标,并且力求达到这些目标 管理领导者-倾听,齐心协力的与他们一起工作并完成任务 以身作则 教导才能 识别、鼓励和激励团队 影响力 形成与各方的沟通,并达到有效说服(沟通对象如:团队成员,总经理,代理,检查者等) 负责 确保供应商会对预期的结果负责 为整个团队负责 解决冲突 调解事宜的关注 确保可接受的结果 解决问题 涉及关键利益的相关者需要收集信息并生成解决方案 找到问题的根源并解决它们 交流沟通 针对不同的群体提出有效的想法和计划 根据不同的个体,调整沟通方式 对第三方供应商提供书面交流的质量期望 提供及时与必要的信息给以员工适当的时间来计划和执行 代表 适当的将职责委托给他人 及时跟进工作 确保委托工作的及时性和高效性 支持被授权人,评价绩效差异并赞扬他们的成就 确保质量 了解宾客心声的发展并能实现预计其影响因素 执行内部审计和房间检查 控制第三方的工作质量期望值 建立合作 设定预期/共同的目标并分享给团队同事 规划出未来目标的途径(包括具体执行时间表,义务与责任) 不断参与实现目标 分析客人的需求并与之交流,以达到服务的预期效果 确保品牌承诺 建立关系 与你的同行等—因为你依靠他们共同合作 与销售团队、部门同事以及其他部门同事 与第三方供应商—这尤其重要,因为很多地方是外包(如熨衣、洗衣等) 有效地与不同类型的人相处 理解个人风格和需求,然后以最适合的方式与之建立联系 大局观 了解后区部门,协调运营,交叉管理 品牌管理 预测未来趋势和监管变化可能产生的影响 在与组织利益不一致的情况下,放弃你自己的想法 在满足客人和服务前提下,平衡生产力和财务预算的要求 项目管理 制定目标 创建和谐团队 计划(如时间安排,操作需求,成本,质量) 投资管理(项目计划) 分析数据及信息 了解如何评估和分析数据 根本原因分析 分析财务报表/损益表 分析与确定合同的长期性影响和财务影响,以及确定其有益性 寻找客人的反馈趋势,着眼于提高质量和客户体验 管理系统和流程 费用管理、成本控制 进程管理 工资管理—能准确理解如何控制费用、生产力等 紧急事件管理技巧—在危机中保持冷静,做出基于事实的决策而不是情感,主动/准备面对危机,有能力迅速作出决定 项目管理 完成上级交待的其它任务。 遵守所有酒店政策和流程 专业知识技能: 专业技能 财务技能-能够读取和制作报表,支票簿管理,了解整个损益表,而不仅仅是相关的度量标准 基本的数学技能,包括执行生产力/比率计算的能力 合同—可以明确了解 客户服务技能 专业知识 PMS系统的概念性知识—你必须使用库存管理系统并了解如何操作 充分了解房务部中不同部门的日常运作——了解部门推动(包括集团管理) ,只要你具备足够的领导力以及与多部门合作的工作环境,你就能了解这些 理解业务驱动和顾客期望 六西格玛的工作知识(至少在绿带级别) 细节管理 良好的品牌标准和质量保证工具的认知 了解如何达到标准 应急准备和管理的知识 预测/预算知识 有关法律的基本知识 对收益管理的理解 项目管理 熟悉Excel、PowerPoint、Word, 所有微软办公软件,理解接口和卫星系统的链接 教育: 协商经验 了解客房和前厅部的核心知识,至少曾在其中某一领域工作—如果曾在其他领域,如洗衣和保安工作过也可以接受,只要有基本的技术知识 参与顾客服务并帮助解决问题,确保满意度 处理多个区域/部门的问题并且了解如何协调相关问题 经验: 至少三年以上房务部运行管理工作经验 其它技能要求: 谦逊 愿意听取下属的意见 愿意提问,即使它显示出你某方面的不足 可靠 能够建立信誉和信任 参与实际运营操作 自信 有足够的信心带领各部门负责人以及解决冲突 在与其他执行委员会成员讨论中,能够保持你的观点
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责管事部日常运营协调,包括餐具、厨具、布草等物资的清洗、消毒、保管与分发管理; 2. 协同厨房、餐厅等部门完成开餐前准备、收档及现场支援工作,保障服务流程顺畅高效; 3. 定期盘点管事部物料库存,及时申报补充需求,控制损耗率,保障物资合理使用; 4. 参与部门质量检查与整改落实,协助完成食品安全、消防安全等相关培训与执行。 任职资格: 1. 初中及以上学历,最好具备2年及以上星级酒店或中大型餐饮企业管事部(或后厨支持岗)工作经验; 2. 熟悉餐具清洗消毒标准、布草管理流程及基础仓储管理要求,掌握常用清洁设备操作与日常维护要点; 3. 具备良好的组织协调能力与团队管理意识,能独立安排班次任务并指导一线员工规范作业; 4. 责任心强,注重细节,具备基本的食品安全与卫生安全常识,无不良职业记录; 5. 身体健康,能适应轮班及站立作业环境,具备基础沟通能力与执行力。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务,包括引导宾客入座、点餐、上菜、撤盘等标准化流程。 2、保持餐厅环境整洁,按规范摆台、补充餐具及调料,确保用餐区域卫生达标。 3、掌握菜单及酒水知识,主动向顾客推荐菜品,解答相关疑问,提升用餐体验。 4、及时响应顾客合理需求,处理简单客诉并向上级汇报异常情况。 5、配合后厨及收银岗位,确保点单信息准确、上菜速度及结账流程顺畅。 6、参与餐厅物资盘点,协助管理餐具、布草等易耗品,控制损耗。 7、遵守酒店食品安全及防疫规定,严格执行消毒、留样等操作要求。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能适应餐饮行业排班制(含早、中、晚及节假日)。 2、身体健康,持有效健康证或愿意入职前办理。 3、普通话标准,具备基础沟通能力,有服务意识和团队协作精神。 4、工作积极主动,能承受一定工作压力,注重细节和卫生习惯。 5、无不良嗜好及犯罪记录,服从管理安排。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会、会议场地等。 2、带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3、制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4、总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标。 5、监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 6、组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 7、 与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 8、使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,对员工进行评估。 9、建立个人销售的目标,管理及维护重要的客户。 10、与客房销售团队,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 11、 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 12、 确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单,同时确保相关部门接收到相关信息。 13、主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 14、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监。 15、在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 16、组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 17、无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 18、负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 19、定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 20、定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 21、领导销售团队达到部门目标。完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言。 2、需要良好沟通技巧,处理危机的知识和能力。 3、对酒店及相应施设具有专业知识。 4、对本地市场及国际市场有基本的了解,拥有一定的客户资源。 5、具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 6、具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹抖音、小红书、视频号、公众号、大众点评等全平台账号日常运营与内容更新; 2、吸收掌握并实时更新酒店的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、结合酒店营销节点策划图文、短视频及线上活动,打造高端品牌内容体系; 4、负责达人/KOL合作、话题营销、直播探店等推广工作; 5、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量; 6、定期数据复盘,制定并实施清晰的用户互动策略,优化运营与投放策略; 7、维护线上口碑与私域用户,提升用户粘性和复购率; 8、统筹宣传物料制作及团队日常管理工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、新媒体、酒店管理等相关专业优先; 2、3-5年酒店新媒体运营同岗经验者优先,具备项目运营能力者优先; 3、精通主流平台运营规则,擅长高端内容策划、文案及短视频产出,熟练使用PS、剪映等工具; 4、熟悉酒店全业态线上营销模式,具备活动操盘、数据分析、达人资源对接能力; 5、审美在线、网感敏锐,抗压性强,具备良好统筹沟通能力。
  • 销售总监

    1.2万-2万
    温州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店年度经营目标,制定并执行销售策略与计划,确保完成客房、会议、餐饮等各项营收指标。 2、负责市场调研与分析,识别潜在客户与行业趋势,开拓新渠道及大客户资源,提升酒店市场占有率。 3、领导销售团队,制定并分解月度/季度销售任务,组织培训与绩效考核,提升团队专业能力及执行力。 4、维护重点客户关系,定期拜访VIP客户及协议单位,处理客户投诉与反馈,提升客户满意度及复购率。 5、协调与市场部、前厅部、客房部等跨部门协作,优化销售流程与服务产品,推动线上线下营销活动落地。 6、控制销售成本与应收账款,监督合同签订与回款进度,确保业务合规及财务健康。7、定期提交销售分析报告,向上级汇报业绩数据及改进方案,参与酒店重大经营决策。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先。 [希尔顿欢朋体系优先考虑] 2、2年以上酒店销售管理经验,具备五星级或中高端酒店销售总监/经理岗位经历者优先。 3、年龄28至35岁,具备优秀的商务谈判能力、客户开发能力及团队管理能力。 4、熟悉温州及周边区域酒店市场,拥有本地企业、旅行社、会展公司等客户资源者优先。 5、结果导向,抗压能力强,能适应高强度工作节奏及必要的商务应酬。 6、熟练使用酒店管理系统(如西软)及Office办公软件,具备数据分析基础。 7、具备良好的职业素养、沟通协调能力及服务意识,无不良从业记录。
  • 保安

    3.5千-4千
    北京-顺义区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1. 负责西厨房冷菜间的日常运营,包括菜品准备、制作、摆盘及出品质量控制,确保符合酒店标准及食品安全规范。 2. 协助厨师长管理冷菜团队,分配工作任务,监督员工操作流程,确保高效协作与出品一致性。 3. 监督冷菜间的库存管理,合理控制食材成本,减少浪费,确保原料新鲜及储存规范。 4. 负责冷菜设备设施的日常维护与清洁,确保工作环境符合卫生标准,配合食品安全检查。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,但需具备西餐冷菜制作基础技能,熟悉常见冷菜工艺(如沙拉、冷肉拼盘、酱汁调制等)。 2. 热爱酒店餐饮行业,工作认真负责,具备良好的团队协作意识及沟通能力,能适应快节奏工作环境。 3. 服从管理,具备基础领导潜力,能协助带领小组完成日常任务,愿意学习并提升厨房管理能力。 4. 身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好,能够适应轮班制及节假日工作安排。
  • 收货主管

    5千-5.8千
    珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据防损部提供的放行条合理记录并计算所有出店的货物。 2. 检查收入货物的截止日期及标签以确定在食品安全标准可接受的范围内。 3. 确保进口货物有政府提供的合法证书并合法标签,符合万豪食品安全标准。 4. 按政府要求及食品安全标准准备收货日志和每日收货记录汇总表,凭证及资质得到有序归档。。 5. 根据采购订单和提供的项目,检查供应商税务发票的正确性。 6. 就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进。 7. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 8. 协助定期对运营设备的存货盘点。 9.对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 10. 协助每月库存盘点流程。接受财务部临时班次安排。 岗位要求 1. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。遵守万豪合规及食安要求。 2. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。会操作万豪财务系统经验优先。 3. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员。 4. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。
  • 承德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。
  • 苏州 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患,及时发现并处理安全隐患; 2、制定并执行酒店防损计划,监督防损措施的实施,确保酒店财产及人员安全; 3、处理突发事件及安全事故,包括但不限于盗窃、火灾、纠纷等,及时上报并配合相关部门调查; 4、管理防损团队,安排值班及巡逻任务,确保团队成员严格遵守酒店安全规章制度; 5、定期组织安全培训及演练,提高员工安全意识和应急处理能力; 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,确保酒店安全管理工作符合法律法规要求; 7、负责监控系统的日常维护与管理,确保监控设备正常运行,并定期检查录像资料; 8、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、5年以上酒店或相关行业防损、安保工作经验,其中至少2年以上管理经验; 2、熟悉酒店安全管理制度及操作流程,具备较强的突发事件处理能力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够有效管理团队并与各部门协作; 4、责任心强,工作细致,具备较强的风险预判及问题解决能力; 5、身体健康,能适应倒班工作制; 6、持有消防、安保等相关资格证书者优先考虑。
  • 冷菜学徒

    3千-4千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在厨房冷菜间跟冷菜老师学艺,要求人勤快,服从工作安排。
  • 广式茶点主厨

    1.2万-1.6万
    杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.负责酒店茶餐厅粤式点心部的管理及点心种类的研发及制作。 2.全程跟进茶餐厅前期筹开全过程,涉及设备采购、动线涉及、人员规划等事项; 3.协助厨师长制定原料采购规格书,确保食品采购质量。 4.每日根据营业状况预测核定生产量,提请每日市场购货数。 5.根据菜单的变动及时更改采购计划,减少原料损耗和浪费。 6.按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足顾客需求。 7.负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。 岗位要求 1.广东籍人士有在广东从事过茶楼或是酒店茶餐厅工作经验; 2.熟悉点心部的工作规范和要求,掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 4.工作有责任心,做事认真负责
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary 全面负责酒店员工餐厅厨房日常运营管理,保障全体员工餐出品质量、食品安全、营养搭配;管控食品成本、损耗;带领后厨团队落实万豪品牌标准、43/49 条卫生标准,提升员工就餐满意度,向行政总厨 / 餐饮总监汇报工作。 一、厨房运营与出品管理 Kitchen Operation & Production 负责员工餐厅每日菜单制定、周循环菜单更新,兼顾营养均衡、口味多样,设置素食、特殊忌口选项;定期收集员工就餐反馈优化菜品。 制定每日生产计划,合理安排备料、烹饪、分餐工作,保障早、中、晚及夜宵准时开餐。 把控出品标准:口味、温度、份量、卖相,巡查餐线补餐,杜绝断餐、凉餐问题。 负责员工特色餐、节日加餐、团建工作餐等特殊餐食的方案与制作管理。 监督餐前餐后收餐、剩食回收处理流程。 二、食品安全与卫生管理 Food Safety & Sanitation 严格执行国家食品安全法规、HACCP、万豪酒店卫生 49 条标准,每日开展厨房自查。 管控食材验收、储存,执行先进先出(FIFO)原则,生熟分开,正确记录温度台账、留样记录、消毒记录。 监督后厨所有区域、厨具、冰箱、冷库、排烟设备、洗碗间清洁消杀工作。 检查员工健康证、个人卫生、操作规范,杜绝食品安全隐患;发生食品安全异常上报、跟进处理。 落实厨房消防安全,定期检查燃气、电器设备,组织厨房安全隐患排查。 三、成本、库存与采购管理 Cost & Inventory Control 根据就餐人数预估食材用量,制定申购计划,避免过量采购造成浪费。 参与食材验收,核对数量、品质、保质期,拒收不合格原料。 严格控制菜品份量,管控边角料利用,降低食物损耗,达成酒店食品成本指标。 管理仓库库存,定期盘点,上报库存损耗,按时提交各类厨房报表。 四、团队管理、培训与发展 Team Management & Training 负责员工餐厅后厨班组排班、岗位分工、日常工作监督、绩效考核。 开展在岗培训:烹饪技能、万豪标准、食品安全、设备操作、5S 管理;落实每日 15 分钟班前培训制度。 管理实习生,做好带教、岗位指导;营造团队氛围,处理后厨员工工作矛盾。 督导员工遵守酒店仪容仪表、规章制度。 五、设备、资产维护 Equipment & Asset Management 监督厨房设备、厨具日常正确使用、清洁保养。 巡检设备运行状态,故障及时上报工程部门,跟进维修。 管控低值易耗品领用,节约水、电、燃气。 六、跨部门沟通与其他工作 Communication & Additional Duties 与人力资源部、行政部、各部门对接,收集员工就餐意见,解决就餐投诉。 配合酒店总部、食药监、第三方审核、酒店内部质检检查。 完成上级领导安排的其他临时工作。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店客房清洁标准,负责所分配客房的日常清洁及整理工作,包括床铺整理、地面清洁、卫浴消毒、家具擦拭等,确保客房卫生达到运营标准。 2、检查客房设施设备是否完好,如灯具、电视、空调、淋浴设备等,发现损坏或异常及时上报维修,保障客人正常使用。 3、按规范补充客房内客用品,包括一次性消耗品(如牙刷、拖鞋、茶包等)及布草(如毛巾、浴巾、床单等),确保配置齐全、摆放规范。 4、处理客人的日常服务需求,如临时清洁、物品递送、加床服务等,及时响应并配合前台及客服部门,提升客人满意度。 5、严格执行酒店安全及卫生管理制度,定期参与布草盘点及清洁工具消毒,遵守操作流程,防止交叉感染及安全事故。 6、协助完成公共区域临时清洁任务、VIP客房重点布置及退房后的深度保洁工作,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、学历、经验不限,零基础可提供岗前培训,有客房服务经验者更能快速上手。 2、身体健康,能适应站立工作及体力劳动,无传染性疾病及重大健康隐患,需提供健康证(入职后办理)。 3、工作细致认真,有责任心,能按标准完成重复性清洁工作,不偷懒、不敷衍,始终保持品质如一。 4、具备良好服务意识,沟通态度亲切,能礼貌、耐心地回应客人合理需求,有团队合作精神,服从排班及工作调配。 5、能适应酒店行业倒班制(早、中、晚班或轮休),包括周末及节假日值班,能承受高峰时段工作压力。
  • 中厨炒锅

    6千-8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会的菜品烹饪与制作,确保出品质量符合酒店标准及顾客口味要求; 2、熟练掌握炒锅操作技能,独立完成各类热菜的炒制、调味及装盘工作; 3、根据厨师长安排,合理使用食材,控制成本,避免浪费; 4、严格遵守食品安全卫生规范,保持工作区域清洁,确保食材新鲜、用具卫生; 5、参与菜品研发与改良,配合团队完成新菜品的试制与调整; 6、协助厨房日常运营,包括食材备料、设备维护及高峰期出品协调; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有中餐炒锅相关工作经验者优先; 2、熟悉闽菜烹饪工艺,能独立完成常规热菜制作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神; 4、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 5、热爱餐饮行业,有较强的学习能力和服务意识,能适应酒店厨房工作节奏。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定; 2、与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等; 3、根据账龄及时计提坏账准备,只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的,按照希尔顿批准流程批准后才能注销不可回收的账户; 4、保持最新的信贷政策,并确认此政策被严格遵守和执行; 5、与应收帐款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户; 6、准备有关部门应收帐户的所有必要报告,安排至少每月一次的信贷会议; 任职资格: 1、大专及以上学历 2、财务及相关专业和证书 3、至少三年在酒店行业或其他服务行业更高职位的工作经验。 4、有财务管理经验 5、良好的英文书写及口语 6、系统操作技能:OnQ, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK,
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域、客房、餐厅、会议室等场所的日常设施设备维修与保养工作,包括但不限于水电、空调、管道、墙面、门窗、家具等。 2、按照工程部工作计划及标准流程,执行设备巡检、故障排查与应急抢修,确保酒店运营设备正常运行。 3、协助进行酒店节能降耗管理,对水电能耗进行监测并提出合理优化建议。 4、参与客房及公共区域的定期翻新、小修小补及设施升级改造工程。 5、负责维修工具、备品备件的出入库登记及保管,做好工作记录与台账。 6、配合其他部门完成临时性工程任务,如活动场地布置、设备搬运等。 7、严格执行安全操作规范,杜绝安全隐患,确保施工与维修过程符合环保及消防要求。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;具备至少1年以上综合维修或物业维修经验者优先考虑。 2、熟悉酒店常见设施设备(如热水系统、空调系统、强弱电、给排水等)的基本结构与维修方法。 3、持有电工证、焊工证或相关特种作业操作证者优先。 4、具备较强的动手能力、吃苦耐劳精神,能适应倒班或应急加班。 5、具备良好的服务意识、团队协作能力及沟通能力。 6、身体健康,无重大疾病或影响维修作业的其他身体障碍。
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. 确定部门提供的服务总是被实行用如部门别的操作手册而且总是符合所详述的效率、一致性和礼貌定义标准。 Minimum 2 years of experience working with a luxury hotel brand. 具有奢华酒店品品牌两年以上经验。 Attends and contributes to all Meetings as required. 参加所有有需要的会议。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. 确保任何时间都提供礼貌且专业的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则进行汇报,并给予迅速追踪。加大追踪力度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 从在职员和劳资关系的法令立法中了解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极地参与福利、安全, 发展并提供忠告、商议及有效回应职员。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保高水准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。
  • 销售经理

    6千-8千
    六安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年度薪资调整
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责酒店线下市场开发,主攻政企单位、企业协议、公司长包房、团队房、会议散客资源; 2. 维护存量协议客户,定期回访、客情维护,提升复购率与续费率; 3. 对接门店OTA价格、活动、套餐落地,配合销售总监完成月度、年度营收指标; 4. 跟进团队接待、会议对接、房型预留、账单核对,保障销售订单落地; 5. 统计销售数据、客户台账、回款跟进,完成个人销售业绩目标。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店在OTA(携程、美团、飞猪)和新媒体(抖音、小红书等)渠道的销售工作,分配区域内的销售拜访;完成公司下达的销售目标。 2.维护好渠道销售,定期和各渠道业务经理做好沟通,了解各渠道的促销活动,制定适合酒店的促销方案。 3.监控酒店OTA房态价格,及时协助销售部经理修改正确的房态房量、价格。 4.监控酒店在各平台的好评转化率完成情况,协助前厅部经理完成前台好评能力赋能。 5.分析周边竞对酒店产品,提高酒店产品点击率、售卖率,灵活调整销售策略。 6.每日对酒店的OTA入住率、好评转化率进行统计,并制作报表。 7.针对酒店的异常情况,及时与销售部经理做好沟通。 8.及时准确的完成领导安排的其他工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,为宾客提供高品质的餐饮服务体验。 2. 制定并执行餐厅服务标准、操作流程及规章制度,监督员工落实情况,持续优化服务质量。 3. 负责中餐厅的团队建设与管理,包括人员排班、培训考核、激励与绩效评估,提升团队凝聚力与服务水平。 4. 与厨房部门紧密协作,根据客需及市场趋势,参与菜品调整与创新,确保出品质量与口味符合品牌定位。 5. 定期巡视餐厅环境及设备,确保卫生、安全、消防等符合酒店标准,及时处理突发状况。 6. 收集宾客反馈,处理投诉与建议,分析经营数据,提出改进方案以提升客户满意度与营业收入。 7. 控制餐厅运营成本,包括物料消耗、人力成本等,合理制定采购计划与库存管理制度。 8. 策划并执行各类主题餐饮活动、宴请接待及VIP接待,提升餐厅市场影响力及品牌形象。 【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验不限,但需具备强烈的服务意识和责任心,热爱餐饮行业。 2. 具备出色的组织协调能力、沟通表达能力和团队领导能力,能有效应对现场突发情况。 3. 熟悉中餐服务流程、食品安全规范及基础成本控制知识,有酒店或餐饮行业从业经历者优先。 4. 具备优秀的客户服务意识及问题解决能力,能妥善处理宾客投诉及现场突发事件。 5. 工作认真细致,抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 具有良好的职业操守和团队合作精神,形象气质佳,普通话标准。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店销售部的日常管理与运营,制定并执行销售策略与年度销售计划,确保完成酒店营收目标。 2. 开拓并维护各类客户资源,包括公司协议客户、旅行社、会议组织方、OTA平台等,提升酒店市场占有率。 3. 组织市场调研,分析竞争对手动态与客户需求变化,及时调整销售方案及价格政策。 4. 带领销售团队进行客户拜访、商务谈判、合同签订及售后跟进,提升客户满意度与复购率。 5. 协调酒店内部各部门(客房、餐饮、会议等),确保客户需求得到高效响应与优质服务。 6. 定期汇总销售数据,撰写销售分析报告,向管理层汇报业绩进展并提出改进建议。 7. 参与酒店重大营销活动策划与执行,协助提升酒店品牌知名度。 【岗位要求】 1. 学历不限,但需具备3年以上酒店销售或相关行业销售管理经验,熟悉本地市场者优先。 2. 具备优秀的市场洞察力、商务谈判能力及客户资源整合能力。 3. 拥有较强的团队领导力与激励能力,能带领团队完成销售指标。 4. 具备良好的沟通协调能力,能有效处理客户投诉及内部协作问题。 5. 熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT)及酒店销售管理系统。 6. 工作积极主动,抗压能力强,能适应灵活的工作时间及外勤拜访需求。
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