Position Overview 岗位概述： To assist and support the Director of F&B in the seamless running of the Banquet in the most efficient and effective manner delivering the highest possible standards of service, whilst being pro-active in maintaining and/or improving turnover and profitability. 协助餐饮总监开展宴会的日常工作。为客人提供高效便捷的服务，积极主动地提高餐厅的运营收入和利润。 The Role 岗位职责： o Implement Standards operational procedures to suit the concept and regulate the service. o 制定适合会厅的服务流程和标准 o Ensure all the staff have a thorough product knowledge by means of regular colleague training sessions and tests o 确保所有员工菜品知识的培训与测试 o Conduct regular strategy update meetings. o 制定运营战略，更新会议 o Handle customer complaints efficiently and reply promptly o 能高效礼貌的回复或者处理投诉 o Monitor guest feedbacks and make action plan o收集客人的反馈制定处理计划 o Oversee service sequence and ensure the guest experience is smooth o 督促员工按照服务流程为客人提供服务，确保客人的用餐体验 o Protect the health, safety and well-being of guests and colleagues. o 证所有用餐客人和员工的人身安全与安全 o Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards. 能随机应变处理客人的合理需求 o Comply with company grooming standards. o 遵守公司的仪容仪表 o Liaise with the different departments on the smooth running of the operation (sales, marketing, housekeeping, stewarding…)与 公司的其它部门保持紧密合作（销售部，市场部，房务部，管事部） Talent Profile 能力&技能需求： o Clear understanding of service sequence o 完全了解服务流程 o Strong communication skills both verbally and written o 较强的听写能力 o Be a team leader o 团队领导者 o Complaint handling o 处理投诉 o Leading by example o 树立榜样 o English speaking o 英语口语

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、专业、有序进行； 2、监督前台员工的服务质量，定期培训并指导员工提升业务技能及服务意识； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题及时解决，维护酒店品牌形象； 4、协调前台与其他部门（如客房、餐饮等）的工作衔接，保障酒店整体运营顺畅； 5、审核并管理前台相关报表、账单及数据，确保账务准确无误； 6、制定前台排班计划，合理调配人力资源，优化工作效率； 7、参与酒店服务流程的优化与改进，提出合理化建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台工作经验，1年以上同岗位管理经验； 3、熟悉酒店前台操作系统，具备较强的数据处理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及服务意识，能妥善处理客人投诉； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的团队管理能力； 6、年龄18-35岁，形象气质佳，普通话流利，英语基础良好者优先； 7、能适应倒班工作制，抗压能力强。

【岗位职责】 1. 负责乔灌木、花卉的补种、移栽，以及草坪修剪与水体、水生植物养护。 2. 定期巡查，对植物进行病虫害的预防与消杀。 3. 保持仓库内的物品摆放整齐、卫生整洁。 4. 维护绿化区域的整洁，清理杂草、枯枝败叶，并协助维护园林小品、步道等设施。 5. 观察植物状况并上报异常。 6. 完成主管，领班交办的其他工作。 服从工作安排，具备团队合作精神。 【任职要求】 1. 学历不限，年龄30~55岁。 2. 有酒店园林工作经验优先。

职责义务： 1. 持续一贯地遵循开封大宏喜来登酒店的政策和程序，礼貌地接听电话 2. 接听客人的电话并亲自采取行动去完成客人的要求 3. 更新酒店通讯录 4. 每日查看预抵客人报告 5. 跟进当月预抵团队预定 6. 在Opera新增房价代码及打包价代码 7. 操作价格系统，例如：过截止时间后或超过定配额时有权进行相应系统操作 8. 在酒店高出租率的情况下，对预抵客人预定进行核实，以最大限度避免重复预订和订房取消 9. 根据价格战略，控制客房销售以最大化酒店收益 10. 发现有潜力的客户交由销售跟进 11. 充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等 12. 主动地为客人提供服务和解决问题 13. 与其他部门保持有效交流 14. 与其他部门保持良好的团队合作 15. 维护Opera系统，确认预定，价格和市场编码是最新。完成和维护培训系统以确保所有雇员了解掌握必要的技巧和框架来有效的完成工作 16. 充分训练新的员工，提高Opera水平 17. 就每项工作任务，为所有电话服务下属和新员工提供适当的培训，确保工作遵守恰当的程序。 18. 密切关注员工需求，包括员工的日常工作量及排班。 19. 不断分析、评估、提高个人表现 20. 遵守开封大宏喜来登酒店的仪容仪表的规范以及维持卫生的标准. 21. 与客房送餐部保持紧密的合作以确保对客迅速服务 22. 在需要时提供翻译服务 23. 掌握电脑工作站的全部知识并在需要时协助客人 24. 维护酒店日常所有房型的价格，特价优惠和促销活动 25. 售卖万豪国际在亚太区及其他地区姐妹酒店的产品 26. 确保客人的投诉或者需求可以得到超出期望的解决 27. 把握增值服务的机会，对当地服务和设施以及酒店的产品知识充分了解， 以增加收益和客人的满意度。 28. 了解最新的万豪旅享家优惠 29. 管理并确保所有历史预定单和销售合同整齐并合理地存档，确保需要时可以方便地提取或审计。 30. 及时生成各级经理需要的报表，及时发现并报告值得注意的异常或特殊数据或个例。 31. 按时检查并校对所有预定（包括部门员工所做的或通过MARSHA自动下载的预定），确保预定中各项的准确性 32. 检查折扣预定，确保所有折扣均有正当的原因可查。 33. 遵守开封大宏喜来登酒店员工守则。 34. 遵守开封大宏喜来登酒店的政策及程序。 35. 遵守开封大宏喜来登酒店的行为准则。 36. 在任何时候表现专业态度和行为。 37. 根据酒店标准保持个人形象。 38. 在工作中遵循万豪国际关爱对客服务标准。 39. 服从酒店因运营需要而安排的临时调动岗位、内部帮工、到姐妹酒店短期援助等临时性的工作变动。 40. 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 41. 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 42. 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 43. 执行酒店清洁及保养程序。 44. 保持所在工作区域的高度清洁。 45. 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 46. 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 47. 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 48. 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店员工手册。 49. 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 50. 完成上级交待的其他工作。

岗位职责： 1.每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛； 2.每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行； 3.开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录； 4.每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录； 5.每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档； 6.对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化； 7.对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导； 8.完成上级领导交办的其他工作任务； 岗位要求： 1.1年食品安全卫生相关工作经验； 2.食品样品留样汇总文件记录； 3.良好的沟通技巧； 4.有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划； 5.有食品卫生检验师资格C2证书优先（有效期内的）。

工作职责： 1. 负责酒店管事部日常运营，统筹餐具、厨具、布草及厨房设备的清洗、消毒、分类、储存与发放； 2. 管理餐厅及后厨区域的清洁作业，监督执行标准化清洁流程，确保各功能区符合卫生与安全规范； 3. 维护厨房设备基础运行状态，及时报修异常设备，配合工程部完成日常保养与使用登记； 4. 定期盘点库存，控制损耗率，提出采购补充建议； 5. 指导并监督洗碗员、清洁员等岗位人员规范操作，落实岗位安全与质量标准。 任职资格： 1. 具备2年及以上高星级酒店或大型餐饮集团管事部、后勤保障类岗位工作经验； 2. 熟悉食品接触器具清洗消毒标准（如高温洗碗机操作、化学消毒配比）、厨房设备基础维护常识； 3. 责任心强，执行力好，具备现场协调与问题反馈能力； 4. 能胜任站立作业及适度体力劳动，持有有效健康证明。

Position Overview 岗位概述： The Hygiene manager implements the hotel and company Food Safety Management System, (FSMS) throughout the operation, training the staff to comply, policing all FSMS policies and driving a culture of safe practices in all colleagues. 卫生经理全面推行酒店及集团食品安全管理体系，组织员工开展合规培训，监督各项体系制度落地，并在全体员工中树立安全作业理念。 The Role 岗位职责： o Drive the Implementation of all Hotel, company and local hygiene bureau FSMS policies throughout the operation o 全面推行酒店、集团及当地卫生部门制定的食品安全管理体系各项制度，落实至日常全流程运营。 o Set up and drive food safety committee and monthly meetings ensuring all documentation is complete; minutes of the meeting are recorded bilingually. o 组建食品安全委员会并组织月度会议，保证相关资料齐全，会议记录采用中英双语存档。 o Set up trainings for new hires and refresher trainings for existing staff monthly. o 开展新员工入职培训，每月组织在职员工进行食品安全复训。 o Follow up with Executive chef and Director of F&B any alleged FBI case. o 若发生疑似食源性安全事件，及时对接行政总厨与餐饮总监跟进处理。 o Implement and maintain weekly walk thru with detailed photographic records of any non-compliance findings, ensuring all relevant areas are covered minimum once a month. o 执行每周例行巡检，对违规问题拍照留档；所有区域每月至少完成一次全覆盖检查。 o Attend the F&B morning briefing, highlighting any issues or findings. Ensure daily findings are highlighted on the minutes, with Corrective actions and responsible person in charge. o 参加餐饮部晨会，通报巡检发现的问题。将每日问题录入会议记录，明确整改方案及负责人。 o Ensure all kitchen staff are actively recording temperatures of foods, both hot & cold and the appropriate documentation is completed in a timely manner, and filed correctly. o 督促厨房员工如实记录冷热食品温度，确保相关表单及时填写、规范归档。 o Take food samples of all function events and keep for the specified period of time, food samples should be stored with the BEO of the event and any change logs together. o 对所有宴会活动食品按规定留样并留存指定时长，留样需与宴会执行单、变更记录统一存放。 o Randomly check with Chief Steward the sanitizer solution concentration from at least one ice machine per day and record the ice machine number and attach the litmus paper to the record. Correct any non-compliance with solution strength immediately. o 每日联合管事部主管抽检至少一台制冰机的消毒液浓度，登记设备编号并粘贴检测试纸，浓度不达标须立即整改。 o Regularly assist the Chefs and receiving staff to check all deliveries of all items, frozen, fresh and store items for compliance. Record delivery temperatures including the vehicles. Use photographic evidence for any vendor non-compliance. o 定期协助厨师及收货人员查验冻品、生鲜、仓储货品等所有到货，核验合规性；记录货品及运输车辆温度，供应商违规行为拍照取证。 o Make regular random checks on all storage areas and fridges/freezers to monitor temperatures and storage practices. o 不定期抽查各仓储区域、冷藏及冷冻设备，监测温度与货品存放规范。 o Work closely with executive housekeeper to monitor and police all pest control measures in the operation. o 与行政管家密切协作，监督全场虫害防治工作落地执行。 o Organize any vendor visitations, high risk item vendors minimum quarterly, compile the checklist and file the reports, highlighting any findings on the monthly meeting minutes, but do not wait until the meeting to announce, action any corrective procedures with the vendors and purchasing department immediately, inform Executive chef. o 安排供应商现场核查，高风险品类供应商每季度至少核查一次；整理核查清单并归档报告。发现问题即刻联合采购部督促供应商整改并告知行政总厨，同时在月度会议中同步情况。 o Ensure a pleasant and accommodating relationship with the local hygiene bureau at all times. o 始终维护与当地卫生主管部门良好的合作关系。 o 能够充分理解部门运营对财务目标产生的影响，并对此进行妥善管控，从而助力酒店整体目标顺利达成。 Talent Profile 能力&技能需求： o A thorough knowledge of food hygiene, cooking & cooling times and temperatures, well versed in all aspects of food pathogenic bacteria and their causes and symptoms in humans. o 精通食品卫生知识、食品烹饪与冷却的时间及温度标准；熟悉食品致病菌的各类特性、致病原因及人体感染症状。 o Ability to solve problems and provide alternatives as and when required o 具备问题解决能力，可在需要时提供替代方案。 o Hands on excellent trainer, able to demonstrate and instruct without compromise. o 实操能力强，擅长培训指导，可精准示范并严格教学。 o Competent computing skills (e.g. Microsoft Office) o 熟练掌握办公软件（如微软 Office）。

1.协调销售团队与前厅部、客房部、餐饮部等部门的合作，确保销售工作的顺利进行。 2.协助销售团队解决在销售过程中遇到的问题，提供必要的支持和帮助。 3.协助销售团队与客户进行沟通和协商，解答客户的疑问和需求。 4.有效地处理客户关系，提供满意的服务和解决方案，以达成销售目标。 5.提出酒店重要销售活动和参加旅游展销活动实施方案。 6.组织人员、准备材料，参加销售活动，广泛宣传酒店产品和服务。 7.协助销售团队组织销售培训和会议，提高销售人员的专业素质和销售技巧。 8.定期组织销售例会，协调、修订、检讨有关改善酒店经营状况的事项。 9.严格控制酒店销售费用开支，签发开支范围和标准，监督销售费用的使用。 10.每周和每月按时以文字的形式向上级汇报本周或本月的工作情况。

工作职责： 1. 全面负责西饼房日常生产管理，包括面点、烘焙类产品的研发、标准化制作及出品质量把控； 2. 制定并优化饼房各岗位作业流程、操作规范及食品安全执行标准，确保符合希尔顿食品卫生与安全要求； 3. 统筹原料采购计划、库存管理及成本控制，合理降低损耗率，提升出品毛利率； 4. 负责饼房团队的排班调度、技能培训、绩效辅导与梯队建设，持续提升团队专业能力与协作效率； 5. 根据季节变化、市场需求及品牌定位，主导新品研发与菜单更新，协同营销部门完成产品推广落地。 任职资格： 1. 中专/技校/职高及以上学历，烹饪工艺与营养、中西面点工艺、食品科学与工程等相关专业优先； 2. 具备10年及以上连锁餐饮或星级酒店饼房工作经验，其中至少5年担任饼房主管或厨师长岗位； 3. 精通中式面点、西式烘焙、甜品制作全流程，熟练掌握面包、蛋糕、酥点、月饼等主流品类工艺及设备操作； 4. 具备较强的菜品研发能力、标准化文档编写能力及成本核算意识，能独立完成SOP制定与培训落地； 5. 具备良好的团队管理能力、跨部门沟通协调能力及抗压能力，认同餐饮行业服务文化与工作节奏。

【岗位职责】 1、负责酒店布草房内所有缝纫及修改工作，包括员工制服及酒店布草的修补、尺寸调整及整理。 2、按各部门需求，准时完成员工制服修改工作，确保品质符合五星级酒店标准。 3、协助检查布草及员工制服状况，及时处理破损或不合格品。 4、操作及保养缝纫机及相关设备，确保安全及正常运作。 5、协助员工制服量身、尺寸记录及修改进度跟进。 【岗位要求】 1、需具备2年以上裁缝或相关工作经验。 2、具五星级饭店或大型机构工作经验者优先考虑，尤其是在布草间或员工制服修改方面。 3、熟悉各类布料及缝纫技巧，能独立完成修改及修补工作。 4、工作细心、有责任感，对品质有要求。 5、具备基本沟通能力。

岗位职责： 1、对大堂吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作。 4、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 岗位要求： 1、有同岗位工作经验1年以上，有国际品牌工作经验者优先。 2、懂酒水知识，有一定英语对话能力。

【岗位职责】 1、负责酒店收益管理体系的建立与优化，制定并执行收益策略 2、监控市场动态及竞争对手价格策略，定期进行市场分析 3、管理房态及价格体系，优化库存分配和定价模型 4、分析经营数据，编制收益报表并提出改进建议 5、协调前厅、销售等部门实施收益策略 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理及系统操作 2、具备优秀的数据分析能力和市场敏感度 3、能独立完成市场调研及收益预测报告 4、良好的沟通协调能力和跨部门协作意识 5、逻辑思维清晰，对数字有高度敏感性

【岗位职责】 1、负责酒店仓库物资的收发、登记、盘点及库存管理 2、定期检查库存物资质量，确保食品原材料符合卫生标准 3、负责海鲜池的日常养护、水质监测及活鲜管理 4、做好物资出入库记录，确保账物相符 5、配合厨房及采购部门完成物资调配工作 6、保持仓库及海鲜池区域整洁卫生 【岗位要求】 1、具备基础的仓储管理知识 2、能够识别常见海鲜品类及养护要求 3、工作细致认真，责任心强 4、具备基础的电脑操作能力 5、能适应早晚班次安排 6、有相关工作经验者优先

一、岗位概述 负责项目内水、电、暖通及公共设施的全生命周期运维，以预防性保养和快速响应维修保障设备安全运行。 二、岗位职责： 1、设施设备维护：定期巡检房屋、水电、消防等设施，做好清洁、润滑等保养，记录维护情况，更换易损件。 2、故障维修处理：及时响应报修，快速判断并修复设施故障，复杂问题协同处理，紧急情况启动预案。 3、装修监督管理：审核装修方案，监督施工过程，制止违规操作，确保装修符合规范。 4、辅助及资料管理：协助其他部门工作，保管维护维修工具，整理设施设备资料，建立档案。 三、任职要求： 1、持证资质：持有应急管理部颁发的高压/低压电工操作证者优先。 2、经验背景：有2年以上商业综合体、写字楼或中高端住宅物业维修经验者优先。 3、综合素质：服务意识好，沟通顺畅，具备较强的故障预判及应急处置能力。

岗位要求 品牌酒店中式烹饪炉头经验。出品精良，良好的领导力和协调能力。

工作职责： 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3.能够达到TBS 产品知识的要求。 4.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.在工作中随时检查员工的产品知识。 9.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10.确保所有员工提前了解换班详细安排。 11.完成TBS账单表以准备餐厅服务。 12.微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 13.保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 14.确保所有服务都符合标准。 15.保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 16.各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 17.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18.作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 19.可以为团队成员解释介绍服务标准。 20.以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 21.以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 22.在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 23.在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 24.鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 25.帮客人取回外套及书包。 26.感谢客人的光临，并祝愉快。 27.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 28.管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 29.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 30.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 31.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 32.了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 33.与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 34.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 35.了解生意潜在的增长或减低的态势。 36.能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 37.创造出一种每个人都在推销的工作环境。 38.与团队成员沟通有关的财务状况。 39.理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 40.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 41.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 42.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 43.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 44.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 8.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 9.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10.优秀的人际处理能力并关注细节。 11.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 12.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 13.外向性格、可以长时间的工作。

Your day to day 日常职责 1.Reports directly to and communicates with the Front Office Manager or Assistant Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations 直接向前厅部经理或前厅部副经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 . 2.Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 3.Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照 4.Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入 5.Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 What we need from you 我们需要你具备 1.Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2.Good writing skills 具有良好写作技能 3.Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 4.Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力 5.3 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 拥有3年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

## 值班经理 ### 岗位职责 1. 负责酒店当班期间的现场运营协调，保障前厅、客房、餐饮、工程等部门顺畅配合； 2. 处理客人咨询、投诉及突发问题，及时协调相关部门解决； 3. 关注当班入住、退房、房态、客诉、维修及特殊客人需求； 4. 巡查酒店公共区域、服务状态、卫生情况及安全隐患； 5. 做好当班记录和交接班，重要事项及时上报； 6. 协助前厅经理完成日常管理及服务质量提升工作。 ### 任职要求 1. 有酒店前厅、值班经理或相关服务行业管理经验优先； 2. 具备良好的沟通能力、服务意识和现场协调能力； 3. 遇事冷静，能处理客诉和突发情况； 4. 有责任心，执行力强，能做好记录和交班； 5. 熟悉酒店基础运营流程者优先。 ### 岗位说明 值班经理是酒店当班期间的现场协调负责人，主要负责现场秩序、客诉处理、跨部门沟通和突发问题跟进。 工作地点：山里山外山谷秘境度假酒店 岗位类型：全职

1、负责酒店全平台新媒体账号日常运营管理，涵盖微信公众号、视频号、抖音、小红书、大众点评等主流平台，贴合高端度假酒店品牌调性，策划、撰写、编辑优质图文、短视频内容，保持账号稳定更新，持续提升品牌曝光度与粉丝活跃度。 2、结合酒店四季运营重点、特色房型、餐饮美食、康养服务、团建婚宴、节庆活动等核心产品，策划专属新媒体营销方案，打造爆款内容，助力酒店线上引流、客源转化，提升线上订单量与口碑评分。 3、独立完成短视频创意策划、实景拍摄、后期剪辑、字幕配乐、封面制作等全流程工作，呈现酒店景观、客房环境、服务细节及度假氛围，打造贴合高端度假定位的优质视觉内容。 4、跟踪各平台运营数据，定期完成数据复盘分析，结合行业趋势、竞品运营动态优化内容风格与运营策略，输出月度、季度运营报告，持续提升账号运营质量与传播效果。 5、挖掘本地文旅资源、热门话题，结合酒店特色打造差异化内容；对接探店达人、新媒体合作资源，开展线上合作推广活动，拓宽品牌传播渠道。 6、负责酒店线上舆情监测，及时梳理用户留言、评价，配合处理线上口碑问题，维护酒店高端品牌形象，协助完成市场部各类线上线下宣传推广配套工作。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点餐、上菜等环节 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、协助制定排班计划，合理调配人员 5、监督食品卫生及安全标准执行情况 6、定期检查餐厅设备设施，确保正常运转 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、身体健康，符合餐饮行业从业要求

【岗位职责】 1、负责酒店前台收银工作，包括客人入住、退房结账及各项消费款项的结算 2、准确处理现金、信用卡、移动支付等各类支付方式 3、每日核对账目，确保账款相符并完成交班报表 4、解答客人关于账单的疑问，处理简单的账务纠纷 5、维护收银设备正常运行，及时上报故障问题 6、遵守财务制度和酒店操作流程，确保资金安全 【岗位要求】 1、具备基础数学计算能力和财务意识 2、能够熟练操作电脑及常用办公软件 3、具有良好服务意识，普通话流利 4、工作细致认真，责任心强 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有收银或酒店工作经验者优先

团队管理：负责保安班组日常排班、考勤、仪容仪表及执勤纪律督导，统筹安排各岗位工作，带领团队完成安保任务。日常安防：落实酒店全域巡逻、门禁管控、车场秩序、访客及人员出入管理，排查安全隐患，维护酒店正常经营秩序。消防管理：定期巡检消防设施、监控、门禁、安防器械，组织消防自查、演练，落实消防安全制度，确保设施正常运行。应急处置：处理客诉、纠纷、失窃、突发险情等事件，按预案处置并及时上报，做好事件记录与复盘。培训带教：组织保安员开展岗位技能、服务礼仪、消防知识、应急流程培训，做好新员工传帮带。其他工作：完成上级交办的其他安全管理相关工作。

工作职责： • 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 • 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行政总厨不在时，及时与行政副总厨和管理层沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 • 协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 • 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 任职资格： 希尔顿饼房总厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 三至五年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位要求】 1、服从安排，实习6个月以上，可分配到各岗位，前厅、餐饮、客房、提供免费食宿，可盖章实习证明 2、专业不限，旅游管理、酒店管理等相关专业优先考虑 3、具备良好的服务意识和团队协作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、形象端正，沟通表达能力强，具有亲和力 6、能接受轮班工作制，包括周末及节假日排班