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  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹员工餐厅日常餐饮运营,包括菜单规划、食材采购计划制定及成本控制; 2. 负责后厨各岗位(切配、热灶、冷菜、面点等)的排班管理与工作协调,确保餐品按时、保质、足量供应; 3. 监督食品加工全过程,严格执行食品安全操作规范与卫生管理制度,落实餐具消毒、留样及台账记录; 4. 指导并培训厨房一线员工,提升团队专业技能与服务意识,参与新员工带教与考核评估; 5. 定期分析就餐反馈与运营数据,提出菜品优化、流程改进及降本增效建议。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专/技工学校/职业高中),烹饪工艺与营养、餐饮管理或相关专业优先; 2. 具备6年以上大型企事业单位员工食堂或团餐厨房实操经验,其中至少2年担任主厨或副厨师长岗位; 3. 熟练掌握中餐热菜、面点及基础冷菜制作工艺,具备菜单设计与标准化出品能力; 4. 持有有效《健康证》及中级(含)以上中式烹调师职业资格证书; 5. 熟悉《食品安全法》及相关操作规范,具备较强的现场管理、团队协作与应急处理能力。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准流程,负责客房及公共区域的日常清洁与整理,确保环境整洁、物品摆放规范。 2、及时更换床单、毛巾等布草,补充客房内各类消耗品(如洗漱用具、茶包、纸巾等),并做好相关记录。 3、检查客房设施设备(如空调、电视、灯具、卫浴等)是否完好,发现故障或异常情况立即上报维修。 4、对退房进行快速清理,确保新客入住前房间整洁无异味、无遗漏物品,并协助前厅处理宾客遗留物品。 5、响应宾客临时需求(如加床、加被、送物等),提供礼貌、热情的客房服务。 6、定期完成地毯吸尘、家具保养、布草盘点等周期性工作,维护客房资产。 7、严格遵守酒店安全卫生规定,正确使用清洁工具与化学药剂,保障自身与宾客安全。 【岗位要求】 1、学历与经验不限,欢迎无经验者应聘,入职后将提供专业培训。 2、年龄不限,身体健康,能适应体力劳动(如搬运布草、弯腰清洁等)。 3、吃苦耐劳,工作细致,有责任心,能按时完成分配的任务。 4、具备基本沟通能力,能听懂并执行工作指令,有服务意识更佳。 5、能接受轮班制(早班/中班)及节假日排班。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作(意式咖啡机、磨豆机等)及标准化制作流程 3、根据配方调配饮品,确保产品口味与品质的一致性 4、维护工作区域卫生清洁,严格执行食品安全标准 5、管理库存并协助完成原料申购、耗材盘点工作 6、主动了解顾客需求,提供专业咖啡知识咨询与个性化服务
  • 六安 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场销售总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少5年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES责任概要: · To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务,以创造更加出色的客人满意度 · Responsible for soliciting and managing of reservations sales-related opportunities. Manages and provides training and work assignments to Reservations staff. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity. Achieves personal and team related revenue goals. Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provides service to our customers in order to grow share of the account on behalf of the company. 负责预订和管理与销售相关的机会。管理并为预订部人员提供培训和工作分配。积极向上销售每个商业机会,使收入机会最大化。完成个人和团队相关的收入目标。负责通过在每次客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。为我们的客户提供服务,以代表公司增加客户份额。 · Oversee accuracy of room blocks, reservations, and group market codes. Communicate company values and/or culture to new employees. Review and implement new Reservations procedures. Process all reservation requests, changes, and cancellations received by phone, fax, or mail. Identify guest reservation needs and determine appropriate room type. Verify availability of room type and rate. Explain guarantee, special rate, and cancellation policies to callers. Accommodate and document special requests. Answer questions about property facilities/services and room accommodations. Follow sales techniques to maximize revenue. Input and access data in reservation system. Respond to any challenges found for accommodating rooming requests. Set-up proper billing accounts according to Accounting policies. Troubleshoot, resolve, and document guest issues and concerns or escalate/refer to appropriate individual. 监督客房、预订和集团市场代码的准确性。向新员工传达公司的价值观和/或文化。检查和执行新的预订程序。处理所有通过电话、传真或邮件收到的预订请求、更改和取消。确认客人的预订需求并确定合适的房间类型。核实是否有房间类型和价格。向来电者解释保证、优惠价格和取消政策。满足并记录特殊要求。回答有关物业设施/服务和房间安排的问题。遵循销售技巧使收入最大化。在预订系统中输入和访问数据。响应任何针对客房需求的挑战。根据会计政策建立适当的账单账户。故障排除,解决,记录客人的问题和关切或升级/参考相关人员。 SPECIFIC DUTIES工作任务: Understanding Markets & Maximizing Revenue 了解市场并最大化收益 · Identifies new reservations sales business to achieve personal and property revenue goals. 确定新的预订销售业务,以实现个人和酒店收入目标。 · Understands the overall market, including competitors’ strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. 了解整体市场,包括竞争对手的优势和劣势,经济趋势,供需等,并知道如何销售。 · Closes the best opportunities for the property based on market conditions and property needs. 根据市场情况和需求,为酒店锁定最佳机会。 · Monitors same day selling procedures to maximize room revenue and control property occupancy. 监控当天的销售流程,以最大限度地提高客房收入并控制客房入住率。 · Gains understanding of the property’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution. 了解酒店的主要目标客户和服务期望;通过了解客户的业务,业务问题和关注点,为客户提供更好的业务解决方案。 Inventory/Rooms Control库存/客房控制 · Respond to any challenges found for accommodating rooming requests by communicating with guest or group contact, Sales Department, or Front Desk. 通过与客人或团队、销售部或前台沟通,应对任何有关客房需求的问题。 · Oversee accuracy of room blocks and reservations. 监督房间和预订的准确性。 · Remove group room blocks from general inventory by entering information into reservation system (MARSHA, OPERA). 将信息输入预订系统(MARSHA, OPERA),从总库存中删除团体房间。 · Communicate with Sales Coordinators and property staff to resolve errors related to group market codes not matching in the PMS and MARSHA systems. · 销售协调员和酒店人员沟通,解决集团市场代码在PMS和MARSHA系统中不匹配的错误。 Conducting Daily Reservations Sales Activities 进行日常预订销售活动 · Responds to incoming reservations sales opportunities for the property that are outside parameters of the Event Booking Center. 响应酒店在活动预订中心之外的预订和销售机会。 · Uses negotiating skills and creative selling abilities to close on business and negotiate contracts. 运用谈判技巧和创造性的销售能力来完成业务和谈判合同。 · Uses sales resources and administrative/support staff effectively. 有效利用销售资源和行政/支持人员。 · Assists in monitoring group reservation forecast data. 协助监控集团预订预测数据。 · Coordinates with sales and Convention Services to process rooming lists and reservation cards. 与销售和会议服务部协调,处理客房名单和预订卡。 · Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). 执行和支持预定业务的运营方面(例如,生成提案,撰写合同,客户信函)。 · Assists with monitoring accuracy of reservation sales orders within tracking systems. 在跟踪系统中协助监控预订销售订单的准确性。 · Tracks no-show reservations and processes charges as needed. 跟踪未到的预订并根据需要处理费用。 · Checks daily arrivals to ensure all necessary billing instructions are applied to reservations. 检查每天到达的客人,确保所有必要的账单指示都适用于预订。 · Manages wait list and prioritizes order of wait list contacts to be made. 管理等候名单,并对等候名单联系人进行排序。 · Prepares work and maintenance orders. 准备工作和维护订单。 Providing Exceptional Customer Service 提供卓越的客户服务 · Supports customer loyalty and property’s brand standards by delivering service excellence throughout each customer experience. 通过在每次客户体验中提供卓越的服务来支持客户忠诚度和酒店的品牌标准。 · Services our customers in order to grow share of the account. 为客户提供服务,以增加客户份额。 · Provides excellent customer service consistent with the daily service basics of the brand. 提供符合品牌日常服务基础的优质客户服务。 · Executes exemplary customer service to drive customer satisfaction and loyalty by assisting the customer and ensuring their satisfaction before and during their program/event. 通过协助客户并确保他们在项目/活动之前和活动期间的满意度,执行良好的客户服务,以提高客户满意度和忠诚度。 · Sets a positive example for guest relations. 为客户关系树立积极的榜样。 · Executes exemplary customer service to drive customer satisfaction and loyalty by assisting the customer and ensuring their satisfaction before and during their program/event. 通过协助客户并确保他们在项目/活动之前和活动期间的满意度,执行良好的客户服务,以提高客户满意度和忠诚度。 · Serves the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the company. 通过了解客户的需求,向客户推荐合适的功能和服务,最好地满足他们的需求,并超出他们的期望,同时建立与公司的关系和忠诚度。 · Handles guest complaints and disputes following the instant pacification procedures. 处理客人的投诉和争议。 Managing and Conducting Human Resource Activities 管理和实施人力资源活动 · Monitors reservations sales agents while on phone calls. 在电话中监控预订销售代理。 · Develops, implements and maintains a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. 开发、实施并维护部门入职培训计划,让员工接受合适的新员工培训,以成功完成工作。 · Utilizes all available on the job training tools for employees. 利用所有在职培训工具对员工进行培训。 · Creates monthly labor scheduling for team. 为团队制定月度工作计划。 Additional Responsibilities 额外责任 · Utilizes applicable intranet for resources and information. 利用内部网获取资源和信息。 · Creates contracts as required. 根据需要创建合同。 · Follow all company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 · Perform other reasonable job duties as requested. 按要求完成其他合理的工作职责。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 每周两天休息
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责酒店在携程、美团、飞猪等主流OTA平台的全链路运营,包括房源信息维护、价格体系制定及活动报名执行。 深度分析平台流量数据与用户行为,优化房型展示、关键词投放及转化率提升策略。 实时监测竞品动态,结合市场需求调整价格与库存策略,确保酒店在平台的竞争力。 对接OTA平台运营团队,争取资源位与活动支持,提升酒店曝光量与订单量。 定期输出运营数据分析报告,为酒店营销策略提供数据支撑。 任职要求 大专及以上学历,2年以上酒店OTA运营经验,熟悉主流平台规则与算法逻辑。 具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel、BI工具等进行数据挖掘与趋势预测。 掌握收益管理原理,能根据淡旺季、节假日灵活调整价格与库存策略。 具备良好的沟通协调能力,能高效对接平台方与酒店内部各部门。 对酒店行业市场动态敏感,有较强的问题解决能力与抗压能力。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐厅经理

    5千-7千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 月休六天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅(宴会、中/西餐厅)的日常运营管理,确保服务流程符合希尔顿花园酒店品牌标准,提升宾客满意度。 2、制定并执行餐厅工作计划,合理安排员工排班与分工,监督服务质量、出品品质及环境卫生。 3、负责餐厅员工的招聘、培训、考核与激励,打造高效、专业的服务团队。 4、协助制定餐厅营销策略与促销活动,完成营收及成本控制目标,定期分析经营数据并提出改进方案。 5、处理宾客投诉及突发状况,维护良好的客户关系,建立并完善客史档案。 6、与厨房、财务、采购等部门紧密协作,确保食材库存合理、供应链顺畅及财务流程合规。 7、严格执行食品卫生安全及消防安全规定,定期组织检查与演练,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限,但需具备强烈的服务意识和责任心。 2、熟悉餐厅服务流程及基础管理知识,有酒店或餐饮行业相关经验者优先考虑。 3、优秀的沟通协调能力与团队领导力,能有效调动员工积极性,解决问题果断。 4、具备基础的财务与成本控制概念,能熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、热爱餐饮行业,抗压能力强,能适应弹性工作制(含节假日轮班)。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优惠员工价
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW 职位概述 · Answer incoming phone calls primarily from external callers in a timely and professional manner that reflects highly on the hotel and brand. · 主要负责及时和用体现酒店和品牌的专业态度接听从外部打入的电话。 · Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously · 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 · Records and controls accurately wake up calls · 准确记录并管理叫早服务。 · Pages guests in co-operation with concerned departments · 与相关部门合作,对客人进行呼叫。 · Records all entries on traffic sheets · 将所有条目记录到电话单上。 · Assists guests with international calls and directory queries · 协助客人处理国际长途和号码查询。 · Calls guests by name whenever possible · 尽量称呼客人的姓名 。 · Abides by principles of guest privacy · 遵守保护客人隐私的原则。 · Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor · 满足客人的需要或请求,并向总机主管汇报投诉情况。 · Report on logbook daily · 每日记下工作日志。
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优惠员工价
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW 职位概述 · Responsible for the delivery of guest service through all areas of the Club InterContinental. · 负责在洲际俱乐部向客人提供服务。 · Finish all aspects of the Club InterContinental service operations · 完成洲际俱乐部服务的各方面工作。 · Set buffet breakfast, Happy Hour and inspect the quality of food. Provide superior service and value for our guests. · 摆放自助餐台并检查餐品出品质量。为客人提供卓越和超值的服务。 · Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. · 快速有效地完成分配的任务。 · Provide exceptional Concierge information to our guests about local and area attractions, restaurants, theatres, special events, tickets, confirmations and other available services. · 为我们的客户提供全面的礼宾资讯,包括本地和地区的景点,餐厅,剧院,特别活动,门票,确认和其他有效服务。 ·Develop and maintain strong guest relationships to ensure InterContinental Ambassador loyalty. · 发展和维持密切的客户关系以确保对洲际大使的忠诚度。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures · 熟知部门知识和标准工作程序。 · Check the daily arrival list. Attend to meet guests’ interests and special request. · 检查每日预抵宾客报表,留意宾客喜好及特殊要求。 · Inspect the room and ensure the room is ready before guest arrival. Ensure all amenities are in room prior to guest arrival. · 在宾客到店前检查好已安排的房间, 确保所有赠品已放入房间。 · Meet up with VIP and other guests’ arriving and escort the guests to their room or to the Club InterContinental. · 迎接贵宾到店及陪同他们到房间或去洲际俱乐部。 · Performs check-in/check-out for InterContinental Loyalty members and Club InterContinental guests. · 为优悦会会员及俱乐部客人办理入住/离店手续。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 核算与报告:协助财务经理建立并完善公司财务管理体系,统筹日常财务核算、成本控制及总账管理,按时出具高质量的财务报表及经营分析报告。 预算与资金:组织并协调年度全面预算编制,监督预算执行情况并进行动态调整;统筹公司资金管理,优化资金使用效率,防范流动性风险。 税务与合规:负责整体税务筹划方案的制定与落地,监控日常涉税风险,维护与税务、银行、审计等外部机构的良好合作关系,确保公司运营合规。 内控与流程:持续优化财务内部流程及审批权限,建立健全内控管理制度,堵塞漏洞,保障公司资产安全。 【岗位要求】 教育背景:大专及以上学历,财务、会计、审计、金融等相关专业。 工作经验:具有3年以上财务相关工作经验,其中有1年以上同岗位(财务副经理/财务主管)管理经验。 专业能力:精通国家财税法规、会计准则及企业财务制度,具备出色的财务分析和税务筹划能力。 熟练使用金蝶等主流财务软件及Office办公软件。 综合素质:具备极强的逻辑思维、数据敏感度及跨部门沟通协调能力,工作严谨、责任心强,能承受一定工作压力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品规划、食材采购、成本控制及人员调配,确保供餐高效有序。 2、制定并执行每周员工餐菜单,根据季节变化及员工反馈调整菜品口味与种类,保障营养均衡与多样性。 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格执行食品安全与卫生标准,杜绝食品浪费及安全隐患。 4、带领后厨团队完成每日菜肴制作,对出品质量、摆盘、温度等进行把控,确保员工满意度。 5、负责厨房设备维护与清洁管理,定期检查燃气、水电等设施,落实安全生产规范。 6、定期盘点库存,配合财务完成成本核算,合理控制食材损耗及运营费用。 7、组织员工培训,提升团队技能与服务意识,协调解决员工用餐过程中的问题。 【岗位要求】 1、具备酒店员工餐厅烹饪及管理工作经验,熟悉大型厨房运作流程。 2、熟练掌握各类中式菜肴(含面点)的制作技艺,能独立开发新菜品,具备成本核算能力。 3、责任心强,具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应早班及倒班工作。 4、优先考虑本地或可稳定在嘉兴发展者。
  • 成本控制主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 节假日加班费
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    确保所到货物均通过收货部收货,并且与采购单和采购清单核对。 每天记录并核对所有食品及饮料的发票、总价和单价,需与批准的市场采购价格一致。 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 对酒店库存系统的使用员工进行培训,并协助建立申请单、采购清单等。 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括规格、描述、采购单位、单价、金额等。 确保对库存收货、发放、退货、调拨等事项进行规范的记录,并有相应的授权。 确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁。 对所有进出收货区域及仓库的货物进行有效的管控。 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 与餐饮部和厨房执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点,执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 协助每月食品和酒水盘点,以及每季度一次的营运物资盘点,准备包含每月食品消费成本的食品和酒水报告。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 节假日加班费
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    熟悉会计制度及相关财务规范; 负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确; 固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作; 负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报; 做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐; 月末与收入会计对帐,做应收报表; 负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查; 协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、统筹项目全年经营规划,落地客房、研学、餐饮、户外体验、文创零售五大产品线运营; 2、研学 + 度假产品体系搭建与渠道拓客。统筹线上 OTA、短视频、本地渠道、政企资源开发,策划节假日、研学季主题营销活动,平衡淡旺季客流。 3、负责民宿、餐饮、商铺现场标准化运营,建立项目品牌文化。 4、负责搭建项目完整团队建设,负责全员招聘、培训、排班、激励等。 5、负责景区的安全、合规管理。 二、任职要求 1、大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、文旅运营、乡村规划相关专业优先; 2、3 年及以上文旅项目 / 高端民宿集群 / 4A 景区全盘负责人实操经验,有研学基地、乡村民族村寨、山地度假项目操盘经历优先; 3、具备餐饮、民宿双业态一体化管理经验,独立操盘过客房≥40 间民宿或中型景区,具备完整营收、成本、人效管控经验优先; 4、拥有两广研学机构、中小学、政企团建、酒店联动渠道资源者优先; 5、熟悉广西文旅政策,了解天坑 / 山地景区淡旺季运营特征。 1、工作地点:广西百色市乐业县; 2、薪资:固定底薪 + 月度经营绩效,年薪20-25万,根据过往项目业绩定级。
  • 苏州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成菜品制作任务。 任职资格: .岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成菜品制作任务。
  • 前台接待

    3.2千-3.8千
    温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准 2.Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis. 在每日例会中了解额外的事件,以便快捷的处理所有可能发生的情况。 3.Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle each. 掌握房价,包价,折扣和促销的所有信息,并知道如何去处理。 4.Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel. 掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 5.Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 6.Operate MARSHA, OPERA, SAFLOCK system well and be able to use key card system. 熟练的使用MARSHA和OPERA系统并会使用SAFLOK钥匙系统。 7.Perform guest registration and room assignment correctly and efficiently, accommodate special requests of all customers. 正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 8.Be Knowledgeable with Local PSB registration policy, ensure all guests were registered in system correctly. 熟知当地住宿证件登记政策,确保所有客人在系统中正确的登记。 9.Be knowledgeable about Marriott Bonvoy and other frequent flyer programs. Participate and contribute in Marriott Rewards sign-up program; ensure accuracy and activation rate meet brand goal. 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪旅享计划,确保以正确的价格来达到集团目标。 10.Know how to follow hospitality guidelines. 知道如何遵循服务的基本方针。 11.Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 12.Know how to operate safety deposit box. 了解如何使用保险箱。 13.Ensure the cleanliness of the front desk and back office area at all times. Utilize spare time for cleaning. 确保前台和后台办公室区域的整洁。利用剩余时间去清洁。 14.Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are resolved by using Marriott Learn Model. 必须帮助所有客人的问题和询问。确保所有的客人问题的解决都要依照Marriott Learn Model。 15.Take action to participate in hotel incentive program and be familiar with hotel sale strategy. 积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。 16.Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time. 灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 17.Use OPERA/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area. 谨慎的使用OPERA/MARSHA的密码;在离开时必须退出登陆客户终端。 18.Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out; provide guest with a zero balance invoice. 结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用;为客人提供余额为零的账单。 19.Bank out at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. The front desk manager/shift supervisor will always verify the shift closing and enter the drop in the system. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。 20.Report any unusual occurrence or requests to supervisor/manager immediately. 向经理及时汇报任何不寻常的情况或要求。 21.At all times strive to represent Marriott in the most professional manner. 努力以最职业的风格去表现万豪文化。 22.Be disciplined at all times, stand alert and tall at the front desk, greet guests immediately and offer assistance before the guest needs to ask. Focus your total attention to the customers. 时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人,在客人未开口之前为之提供帮助。集中所有的注意力在客人身上。 23.Be familiar with AM, PM and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班,中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 24.Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management which the associate is capable of performing. 希望每一名员工都可以完成领导层所给出的所有的合理要求。 25.Be aware of the hotel VIP / repeat guest / long-staying guest / high value guest and pay special attention to make the guest have a memorable stay. 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 26.Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB/PMS system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉销售政策,每日与预定部销售沟通。 27.Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 了解所有常客及熟悉他们的特殊要求。确保满足他们的要求。 28.Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。同时知道不同的礼节。 29.Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 熟知所有关于紧急事件的处理计划并知道当发生时如何应对。 30.Report any unusual occurrences immediately to the front office manager 向经理及时汇报任何不寻常的情况。 31.At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 随时以最职业最谦恭的方式来表现万豪。 32.Other reasonable jobs may be assigned according to the instructions of departmental director/manager. 根据部门总监/经理的指示执行其他合理的工作安排。
  • 长春 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责协助厨师长制定菜单,把控菜品质量 2. 监督食材准备,确保厨房工作有序进行 3. 指导厨师烹饪技巧,提升团队厨艺水平 任职要求 1. 烹饪专业中专以上学历,3年以上中餐工作经验 2. 精通各类中餐烹饪技法,具备创新能力 3. 具备良好的团队协作和沟通能力,有管理经验者优先 融合菜炒锅经验优先
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉市场销售部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为工程总监,您将指导酒店的工程/维护工作,确保酒店客人和团队成员的安全和舒适——确保所有活动都安全、合规地进行。激励和培训您的团队,使酒店始终保持最佳状态。 任职资格: 1、具备全面的酒店工程专业知识,熟悉暖通、强弱电、给排水、消防、电梯等系统原理及维护要求。 奢华品牌酒店工作经验优先。 2、拥有丰富的工程团队管理经验,能有效组织、激励并指导团队成员完成各项任务。 3、较强的故障分析及应急处置能力,能快速定位问题并制定解决方案。 4、熟悉酒店节能管理方法,具备成本控制意识。 5、良好的沟通协调能力,能与内外各部门及政府机构有效对接。 6、责任心强,工作严谨细致,具备较强的抗压能力及服务意识。 7、持有相关工程执业资格证书(如电工证、特种设备管理证等)者优先考虑。
  • 客房文员

    3千-4千
    阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为酒店客房部文员,您将应以最高标准完成以下任务: · 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 · 从前台获得退房信息并迅速告诉楼层服务员。 · 发放,收回,登记和控制所有管家部手机及监督仪。 · 记录分发到各个楼层和其它部门的楼层钥匙。 · 处理、登记和跟踪借出物品,每月盘点一次出借物品、手机。 · 记录所有管家部员工出勤的情况。 · 按要求准备月报表。为管家部各部分,即布草房,楼层,公共区域,洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助。 · 更新管家部月度人力报告。 · 将需要维修的东西送至工程部维修并且知会楼层主管何时可以取回。 · 记录所有的电话并跟进解决问题。 · 记录楼层主管和客房服务员遇到的问题,并与相关部门进行协调。 · 处理所有进出文件。 · 保持和更新房况记录。 · 每日登记迷你吧酒水销售情况并打印酒水报表做好台账。 · 保持办公室干净整洁。 · 按照既定系统将各种文件存档。 · 随时告知楼层主管关于团队的到达、离店、VIP客人抵达等相关的信息等。 · 处理失物招领。 · 同其他部门协调工作。 · 协助准备员工排班。 · 保证所有报告和服务都按时完成。 · 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 消防监控员

    3千-3.5千
    南京 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全. 7、需持有消防设施操作员中级证(监控方向)
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