工作职责： • 执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 • 执行国家法律法规及地方法规的规定。 • 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 • 制定饭店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 • 监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 • 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 • 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 • 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 • 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 • 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 • 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 • 制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 • 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 • 以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 • 确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 • 按照要求完成特殊的任务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 了解掌握政府的要求和技术标准。 • 能够执行酒店服务的要求。 • 能够对员工进行培训。 • 三至五年相关酒店安全管理经验。 • 应至少具有十年的有关保安防火领域的工作经验。 • 懂英文者优先。 • 有其他运作部门工作经验者将被优先考虑。

1、负责酒店点心厨房的日常运作，确保出品质量符合JW万豪品牌标准。 2、根据菜单要求制作各类中式点心、甜品及烘焙食品。 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准。 4、协助研发季节性新菜品和特色点心。 5、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 6、合理控制食材成本，减少浪费。 7、维护厨房设备并报告维修需求。

控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行FSQM原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

1.协助工程总监开展办公室日常管理与文秘相关工作； 2.负责仓库物资管理，以及工程档案资料的整理与归档保管； 3.保障工程部办公室高效、有序运转； 4.协助总工程师做好仓库备品、配件的管理工作，记录每日消耗及费用情况，每月进行库存盘点，并编制月度材料消耗报表； 5.统筹管理并负责部门文件，包括合同、日常记录、工单报告、库存材料明细及工具耗材明细等； 6.督各类预约、会议及培训按规定时间顺利完成； 7.维护电脑中工程类报表数据，按要求向总工程师报送； 8.管理员工工具卡，记录损坏工具情况； 9.负责员工出勤登记； 10.完成工程总监交办的其他工作。

Be responsible for operation of the Housekeeping Department on a day to day basis. 负责客房部楼层的每日运作。 Working with the Executive Housekeeper to be proficient in the administrative operation of applicable departments of responsibility and for other special projects as may be requested. 协助客房部行政管家管辖所属区域，执行其它要求的特殊工作。 Having a working knowledge of all housekeeping cleaning equipment and preventive maintenance program for such machines, be responsible for training all associates on proper usage and handling of cleaning equipment and chemicals. 熟悉客房部的清洁工具并制定机器保养计划，负责培训员工正确使用机器和清洁剂。 Make general cleaning programs for guest rooms and respected public areas. 对酒店客房及楼层公共区域制定大清洁计划。 Working with Engineering conduct Preventive maintenance program to guest room also public area. 同工程部合作对客房及公共区域开展预防性维护。

工作职责： 1. 负责来访人员的接待、登记、引导及基本咨询工作，维护企业前台形象与秩序； 2. 接听并转接电话，准确记录并及时传达各类信息； 3. 协助收发信件、快递及办公用品等日常行政事务； 4. 维护前台区域整洁、有序，保障办公环境规范、专业； 5. 配合完成上级交办的其他行政支持类工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限； 2. 具备1年及以上前台接待或行政助理相关工作经验，熟悉基本办公软件操作； 3. 具有良好的沟通表达能力、服务意识和应变能力，形象端正，举止得体； 4. 工作细致、责任心强，具备较强的执行力与团队协作精神； 5. 无任何就业歧视性限制，符合国家关于平等就业的相关法律规定。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 6、完成领导交办的工作。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验。持有C1驾驶证，可驾驶长途，接受出差，年龄不超35岁。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、酒管、旅管及厨房相关专业优先； 4、服从上级安排，有责任心，具有酒店相关的知识技能； 5、形象气质佳；

1. 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2. 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3. 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 工作地点：南京市秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，持续提升服务质量与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及设施设备维护，确保符合行业标准与法规要求 4、负责餐厅成本控制，包括物料损耗管理、人力成本优化及库存盘点 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、组织员工培训与技能考核，提升团队专业素质 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通能力与团队合作精神

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理，确保接待、入住、退房等流程高效顺畅 2、督导前台员工服务质量，定期进行业务培训和考核 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店形象和客户满意度 4、协调与其他部门的工作对接，保障前厅与其他环节的衔接 5、负责前厅排班、考勤及物资管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理经验 3、能承受工作压力，适应倒班工作制 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、形象端正，具备较强的服务意识和应变能力

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.高效认知和掌握销售线索 3.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 8.负责社交平台宴会种草内容发布，根据酒店宴会产品特色、场景优势，策划并撰写图文、短视频类宴会种草文案，在抖音、小红书、微信视频号、大众点评等主流社交平台发布，打造宴会产品线上曝光度 9.基于社交平台种草内容，开展线上宴会获客工作，主动对接平台意向客户，完成线上咨询转化、线索跟进，拓展线上宴会客源渠道 岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4.能够掌握和理解市场和竞争 5.必须具备良好的中，英文读写能力 6.良好的人际交往和沟通技巧；独立工作和团队工作的能力

岗位职责 负责酒店官方抖音、微信公众号、视频号、小红书等新媒体平台日常内容运营、发布、互动维护与数据复盘。 熟练使用拍摄、剪辑工具，独立完成短视频拍摄、剪辑、包装、字幕、配乐及封面制作。 掌握直播设备操作，配合完成酒店日常直播、活动直播，负责画面、收音、灯光、推流等执行工作。 协助策划主管完成选题策划、素材收集、脚本撰写、现场执行与后期发布。 负责短视频 / 直播评论区维护、私信回复、粉丝互动，提升账号活跃度与曝光量。 完成领导安排的其他宣传、拍摄、直播及品牌推广相关工作。 任职要求 熟悉主流新媒体平台规则，有短视频运营或直播执行经验优先。 熟练使用剪映 / PR/AE 等剪辑工具，会手机 + 相机拍摄。 了解直播设备（摄像机、麦克风、补光灯、推流软件）基本操作。 工作积极主动，执行力强，有审美、有网感、抗压能力强。 有酒店 / 文旅行业新媒体经验者优先录用。

1、做好日常凭证复核，款项支付工作。 2、负责日常现金收付记帐凭证登记工作。 3、做好日常各营业点账务审核、相关报表编制工作。 4、协助餐厅收银工作 5、完成上级交代的其他工作。 岗位要求： 1、财务管理、会计等相关专业大专及以上学历； 2、具有相关经验者优先； 3、具有良好的协作、沟通能力和职业操守。 4、责任心强

岗位职责 1. 统筹大堂吧日常运营，规范服务流程与出品标准，保障高效运营。 2. 负责员工排班、培训、督导与考核，打造优质服务团队。 3. 推进产品销售，完成经营指标，管控运营成本与物料损耗。 4. 处理宾客投诉及突发问题，维护良好宾客关系。 5. 落实卫生、安全管理要求，配合酒店各部门协同工作。 岗位要求 1. 2-3年高端酒店大堂吧同岗位管理经验。 2. 熟悉餐饮服务、酒水餐食出品及成本管控流程。 3. 具备团队管理、沟通协调及客诉处理能力。 4. 服务意识强，能适应倒班，抗压能力佳。 5. 形象端正，做事严谨，有较强执行力与责任心。

岗位职责 负责酒店宴会、会议、婚宴、团建等活动的统筹筹备、现场管控，把控布置标准、服务流程，保障宴会顺利开展。 统筹宴会服务团队，合理分配人员岗位，监督服务流程、仪容仪表、服务质量，做好员工岗前培训及技能提升工作。 对接销售部、客户及合作供应商，确认宴会方案、流程、菜品及场地布置要求，跟进前期筹备、中期执行、后期收尾全流程。 管控宴会物资、餐具、布草及耗材库存，合理规划物资使用，严控宴会运营成本，做好物资出入台账。 处理宴会现场突发问题，如客诉、设备故障、流程变动等，快速协调处置，及时上报异常情况。 做好宴会场地日常巡检、维护，规范场地收纳整理，复盘每场宴会工作，优化服务流程及接待标准。 任职要求 身体健康，无不良记录，形象端正，责任心强，具备优秀的服务意识、礼仪素养及成本管控意识。 有酒店宴会、会议接待管理经验，熟悉宴会布置、接待流程、餐桌礼仪，持有餐饮相关资格证书优先。 具备团队管理、人员调配及商务沟通能力，善于对接客户，能精准落实宴会接待需求。 服从酒店工作安排，能适应节假日、周末加班及宴会临时加班，临场应变能力强，抗压能力优秀。

1、负责西厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本，定期更新菜品 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护 4、培训厨房员工，规范操作流程 5、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西厨房运作流程及成本控制 3、能适应高强度工作，具备团队管理能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、有星级酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理，包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保公司税务合规； 4、定期核对往来账款，确保账实相符，及时清理异常账目； 5、参与公司预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据； 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备良好的数据敏感度及分析能力，能够独立完成财务报表编制； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 6、能够适应一定的工作压力，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、统筹酒店日常收入审计，审核各营业点收入数据，确保财务数据真实合规。 2、监督夜审流程，核查差异并汇报；复核相关报表，核实审批流程。 3、编制收入审计报表，配合财务结算，对接各部门优化审计流程。 4、保管审计资料，协助完善审计制度，配合内外部审计工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计相关专业优先，具备扎实财务知识。 2、有酒店收入审计经验，国际五星级酒店相关经验优先，熟悉相关财务及酒店系统。 3、具备良好沟通能力，英文水平良好者优先，广州户口优先。 4、工作认真细致、责任心强，抗压能力强，无不良从业记录，认同企业文化。

任职要求： 有烧烤经验者优先。做事认真负责，注重细节，能保证出品品质。具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 岗位职责： 负责食材的准备、烹饪与摆盘，保证出品口味和品质稳定。 严格执行食品安全与卫生标准，规范操作流程。负责厨房用具及操作区域的日常清洁与维护。

Currently we also open the internship position of Reservations Agent. This position requests for six months length and fluent English is a must. 目前酒店开放预定文员的实习岗位，这个岗位要求可以实习半年，并且必须英文流利。 The internship information may change from time to time. you may contact us for more detailed information: 021-54666688-8300. 实习信息会时不时调整，您可以致电我们了解更多信息：021-54666688-8300。

INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准： § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, annual quality review) 宾客满意度和忠诚度（Medallia 分值，意见卡，年度质量检查） SPECIFIC DUTIES 工作任务 Create 100% guest satisfaction by providing ‘Yes I Can’ genuine hospitality and by exceeding guest expectations: 通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望，创造100%的宾客满意度。 § Communicates and demonstrates Yes I Can! service to other employees 将“Yes! I Can!” 的服务理念传达给同事 § Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service 在提供对客服务时投入更多的注意力和责任心，并依靠团队合作 § Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems 解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉，找到合适的方法并继续跟进 § Assumes the responsibility to notice when the guest is not satisfied and uses best judgement as to when it is appropriate to use the 100% Guest Satisfaction Guarantee 在客人不满意时，承担起关注的责任，做出最好的判定，保证100%的宾客满意度 § Performs other duties as required to provide Yes I Can! genuine hospitality 履行其他“Yes! I Can!” 服务理念所要求的职责 Ensures customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting them to their seats: 通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意： § Presents menus, suggests cocktails and/or daily specials. 呈递菜单，推荐酒水或每日特别推荐 § Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 展现自己的菜单和酒水知识 § Takes order. 点单 § Prepares order for presentation to guest. 为客人准备展示 § Replenishes water. 添加水 § Makes and pours coffee for the customers. 制作并斟倒咖啡 § Clears table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware. 在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器 § Processes customer restaurant bills promptly and accurately. 合时、准确的呈递账单 § Cleans tables, chairs and floor area. 清洁桌面，椅子以及楼面 § Resets table quickly. 快速翻台 § Polishes silverware and folds linen. 擦拭银器，折叠布草 § Check the overall condition of the dining room, ensuring its readiness for customers. 全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备 § Assists service team as necessary to meet or exceed guest expectations. 根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望 § Log book and reservations must be read at the beginning of each shift. 每个班次开始前需阅读交班本和预定情况 § Possesses a valid liquor card at all times. 随时掌握可用的酒水单 § Acquires a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer questions in these areas.  Promote all other services the hotel provides. 学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。推销所有酒店提供的其他服务。 § Informs supervisor/manager of any customer dissatisfaction. 向主管或经理汇报客人的不满 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 :  To Assist Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge, to follow hotel policies and procedures and work practice. 根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，严格遵守酒店各项规章制度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To work as directed from his or her supervisors 认真完成主管交办的工作。 2. Determine how food should be presented using the BEO and create decorative food displays. 确定食物的呈现方式，使用BEO进行设计，并创建装饰性的食物展示。 3.  Prepare special meals or substitute items. 准备特别的餐点或替代品。 4. Assist with Banquet plate-ups. 协助宴会上的摆盘工作。 5. Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef. 在繁忙时期，向厨师沟通任何所需的协助。 6. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. 确保食物的分量、摆盘以及装饰品的恰当性。 7. Monitor the quality and quantity of food that is prepared and the portions that are served. 监控准备食物的质量和数量，以及上桌的分量。 8. Prepare proper plate and platter presentations for banquets. 为宴会准备合适的盘子和大盘展示。 9. Set up and operate action stations for banquet or buffet. 设置并操作宴会或自助餐中的活动站。 10. Carve buffet meats as requested by guests. 根据客人的要求，对自助餐中的肉类进行切割。 11. Support banquet and buffet by ensuring adequate stock of all items. 通过确保所有物品的充足库存来支持宴会和自助餐。 12. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods. 操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和炸锅来准备食物。 13. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. 准备烹饪所需的食材，包括分份、切碎以及储存食物。 14. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. 根据食谱、质量标准、呈现标准以及食品准备清单来准备和烹饪食物。 15. Prepare cold foods. 准备冷食。 16. Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. 遵循所有公司政策和程序，包括安全和安保，向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件，完成安全培训和认证。 17. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. 确保制服和个人形象干净且专业，维护专有信息的保密性，保护公司资产。 18. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. 用清晰和专业的语言与他人交谈，并使用适当的礼仪接听电话。 19. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals; handle sensitive issues with tact, respect, and confidentiality. 发展与他人之间的积极工作关系，并支持团队实现共同目标，以机智、尊重和保密的方式处理敏感问题。 20. Comply with quality expectations and standards. 符合质量期望和标准。 21. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 根据主管要求执行其他合理的工作职责。