【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、根据酒店菜单及季节性需求，研发并更新凉菜出品，确保口味、摆盘符合五星级标准； 3、监督并指导凉菜厨师团队完成每日备餐、出餐任务，确保准时、高效； 4、严格执行食品安全卫生规范，负责凉菜间设备、工具、环境的清洁与消毒，定期检查食材库存； 5、协调与热菜、面点等其他厨房部门的配合，保障宴会及零点菜品出品的连贯性； 6、负责凉菜岗位员工的排班、培训、考核及技能提升，提升团队整体水平； 7、定期盘点原材料、控制损耗，合理制定采购计划，降低运营成本。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或食品相关专业优先； 2、具备2年以上凉菜制作及厨房管理经验，有高星级酒店或大型餐饮企业工作背景者优先； 3、熟悉各类凉菜制作工艺、摆盘技巧及食材特性，能独立完成出品设计； 4、掌握食品安全知识及操作规范，具备HACCP或相关认证者优先； 5、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能有效指导及激励下属； 6、责任心强，工作细致，能适应酒店行业快节奏及轮班工作制； 7、持有健康证，无不良嗜好及职业禁忌。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务核算体系的建立与维护，确保账务处理符合会计准则及酒店集团财务制度。 2、编制月度、季度及年度财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，按时完成财务分析与报告。 3、组织酒店预算编制与监控，跟踪预算执行情况，提出成本控制及优化建议。 4、负责税务申报、税务筹划及与税务机关的沟通协调，确保税务合规。 5、监督应收应付账款、现金流、库存等模块的核算与管理，定期进行资产盘点。 6、主导酒店财务内控与审计工作，梳理财务流程，防范财务风险。 7、协调与各部门的关系，提供财务支持，参与经营决策，为管理层提供数据依据。 8、指导、培训财务团队，提升团队专业能力，确保财务工作高效运行。 【岗位要求】 1、财务、会计或相关专业背景，具备扎实的财务理论知识，持有中级及以上会计职称或CPA证书者优先。 2、熟悉国家财经法规、税务政策及酒店行业财务运作模式。 3、精通财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件，特别是Excel高级功能。 4、具备较强的数据分析能力、逻辑思维能力和问题解决能力。 5、工作严谨负责，抗压能力强，具备良好的沟通协调与团队管理能力。 6、学历、工作经验不限，但需展示出胜任总会计师岗位的专业素养与实际操作能力。

工作职责： • 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 • 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估，确保每个销售人员完成销售目标 • 监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 • 组织出差的计划表并且管理出差的经费，优化市场销售力度。 • 与会展公司，航空公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 • 使销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 • 亲自管理及维护重要的客户。 • 建立个人销售的目标，并且挑选重要的客户。 任职资格： • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 • 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 • 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 • 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 • 具有良好的沟通技巧，处理危机的知识和能力。

岗位职责: 1. 参与酒店各部门轮岗学习，熟悉前厅、客房、餐饮等运营流程。 2. 协助管理层完成日常运营工作，提升服务质量和工作效率。 3. 根据酒店标准执行检查任务，确保设施与服务符合规范要求。 4. 参与制定工作计划和操作流程，推动团队协作与绩效提升。 5. 完成阶段性培训考核，逐步承担管理岗位相关职责。 任职要求： 1. 具备良好的服务意识和职业素养，适应轮岗工作安排； 2. 有较强的沟通能力和应变能力，能有效处理客户及员工问题； 3. 责任心强，能在压力下保持高效工作状态； 4. 愿意从基层岗位做起，具有积极的学习态度和发展潜力； 5. 能够遵守酒店管理制度，维护企业形象与运营秩序； 6.2026年毕业的应届生。

- 运营管理与客户服务 -提供宾客体验与卓越服务 -财务与库存控制 -与赌场营运部门协同合作 -具备5年以上餐厅管理经验， 优先考虑具有赌场酒店或高客流量餐饮场所工作背景者。 -须能接受晚班、周末及节假日的工作安排 （依赌场营业时间而定）。 -必须要Topik(韩语考试证书）

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Leader– The BREW to join our Food & Beverage team. Summary The BREW service leader is responsible for assisting the Outlet manager & Assistant Manager for day-to-day operations and management of outlet in line with hotel standards and policies. Delegation of duties and responsibilities to the service associate is necessary to ensure the proper functioning of all phases of F&B service in the areas under their control. He/she may be designated to take charge of any area at any time and therefore must have a full and comprehensive working knowledge of all areas within the Food and Beverage Division. Make sure that the guest is greeted and served promptly and to the required standard. Assisting the Outlet Managers and their subordinates with the daily operation of the room and staff supervision. Oversees activity of Waiters/Waitresses and ensures maximum service is extended to the guests in their assigned station. It should be noted that a leader can be designated in charge of any area at any time and therefore must have a full and comprehensive working knowledge of all areas within the Food and Beverage Division. You may be assigned ‘in charge ’ of a section at certain times and will be responsible for the operation at that time. You may refer to a more senior F&B Management person for advice if so required on any matter. Requirements · At least 1 year related experience in 5-star hotel or similar capacity · Fluent in oral and written English · Good team player the ability to work well in a team environment. · Flexible enthusiastic · Able to work flexible hours 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米 上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。 夜幕降临时分，无论您选择下榻于宽敞的客房和套房，抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓，豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。 工作概述 “酿”餐厅主管的职责是帮助餐厅经理和经理助理的每日工作以及管理。对于主管的任务分派对于各个工作岗位的人员工作管理非常重要。由于主管随时随地会被分派到任何餐饮岗位，因此他们需要对餐饮部门的各个岗位工作有全面的知识。 主管服务员需要给予顾客良好的服务。协助餐厅经理和下属管理员工。监督服务员的工作并且确保给予顾客优质的服务。由于主管随时随地会被分派到任何餐饮岗位，因此他们需要对餐饮部门的各个岗位工作有全面的知识。你可能在某一段时间内会被安排到某一个区域并且负责该区域的服务工作。更高级的管理人员也会对你的工作提出建议。 岗位要求 至少1年以上相关工作经验 英语书写、口语表达流畅 有一定团队管理能力，适应团队工作 热情，灵活的个性 适应灵活的工作时间

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责： 1、协助行政楼层经理确保日常接待和行政楼层的日常运营； 2、协助行政楼层员工的培训，以保持酒店的服务标准； 3、协助处理客人的投诉/要求，以满足客人的需求并使酒店受益； 4、与客人互动以获得反馈和跟进，以确保所有客人在行政楼层入住愉快。 岗位要求： 1、一年国际酒店前厅管理工作经验和餐饮服务经验； 2、良好的人际交往和沟通能力，良好的抗压能力； 3、具有良好的客户沟通技巧和分析、解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店官方微信公众号、抖音、小红书、大众点评等新媒体平台的日常运营与内容策划，提升品牌曝光度。 2、结合酒店热点活动、节假日及本地特色，撰写高质量图文、短视频脚本，完成内容发布与推广。 3、跟踪新媒体平台数据（阅读量、互动率、转化率等），定期输出分析报告，调整运营策略。 4、策划线上互动活动（如抽奖、打卡、探店种草），增强粉丝粘性，引导用户到店消费。 5、维护粉丝评论区及私信，及时回复咨询，处理舆情，提升用户口碑。 6、配合酒店营销需求，完成线上宣传物料（海报、短视频）的基本设计及剪辑。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（微信、抖音、小红书）的规则及玩法，有账号运营经验者优先。 2、具备扎实的文字功底和创意能力，能独立完成内容选题、撰写及排版。 3、掌握基础图片处理（如美图秀秀、Canva）和视频剪辑（剪映、PR等）工具。 4、工作积极主动，有较强学习能力，能适应酒店行业快节奏工作。 5、对酒店、旅游、本地生活领域感兴趣，有服务意识，善于沟通协作。

【岗位职责】 1. 积极完成清洁任务。 2. 有效并高效地对紧急情况做出反应或向客房部办公室和楼层主管汇报紧急情况。 3. 向办公室汇报需要修理和保养的固定装置及其他项目。 4. 参加客房部的部门会议和培训。 5. 熟知产品和服务，能够向客人解释酒店的服务和设施。 6. 向楼层主管报告主要客人投诉的问题。 7. 正确使用清洁设备。 8. 按照正确程序有条理地工作。 9. 履行其他可能在房管部工作范围内的任务。 10. 就影响客房区域的各项事宜与楼层主管保持良好沟通。 11. 与楼层主管一起进行计划清洁，包括大清洁等。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、退休返聘者优先

【岗位职责】 1、按照部门安排，完成酒店前台、客房、餐饮或礼宾等岗位的基础服务工作； 2、协助接待宾客，办理入住、退房手续，确保流程规范高效； 3、保持工作区域及指定区域的清洁卫生，维护酒店环境整洁； 4、配合团队完成客房整理、布草更换及物品补充等工作； 5、主动了解酒店设施及周边信息，为宾客提供准确的指引和咨询服务； 6、参与每日班前会议，接受主管分配的任务并按时反馈进度； 7、及时处理宾客的日常需求与投诉，必要时上报主管协助解决； 8、遵守酒店各项规章制度及操作流程，确保服务质量与安全标准； 9、协助进行物资盘点、领用与保管，控制物料消耗； 10、参与酒店组织的培训活动，持续提升服务技能与职业素养。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验不限，年满16周岁即可； 2、身体健康，能适应轮班工作制（包括夜班、周末及节假日）； 3、普通话标准，具备良好的沟通与服务意识，有亲和力； 4、工作态度积极，责任心强，服从管理，具备团队协作精神； 5、能吃苦耐劳，适应酒店基层岗位的重复性工作节奏； 6、无不良嗜好及犯罪记录，入职需提供有效健康证明。

【岗位职责】 1、独立完成全套拉面工序等多种形态面条，稳定把控劲道口感； 2、按照酒店标准配方熬制汤底、预制各类浇头（牛肉、杂酱、素菜等），保证口味统一； 3、明档现场为宾客现点现做，响应客人需求，把控出餐速度、温度、品相，维护开放式档口呈现效果； 4、按需制作拌面、汤面等衍生面食，配合节假日主题餐饮、自助活动做好出品； 5、食品与成本管理，规范使用原材料，合理利用，严格控制食材损耗，每日盘点档口库存，及时上报物料短缺； 6、做好食材分类存放，生熟分开，落实先进先出，定期检查食材保质期； 7、食品安全、卫生与设备维护，严格遵守酒店食品卫生规范，规范个人卫生操作等； 8、礼貌接待用餐宾客，耐心回应客人关于面食口味、辣度、粗细的咨询，保持与宾客积极互动； 9、服从部门厨师长安排，配合厨房团队排班、转餐、大型宴会、节假日保障工作； 10、遵守酒店各项规章制度，完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有在品牌酒店或社会餐饮从事拉面制作工作经验8年及以上； 2、熟悉餐饮的相关知识及拉面相关技能。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的市场推广与销售工作，完成个人及部门销售指标。 2、积极开发新客户资源，维护并深化与现有客户的合作关系，提升客户满意度与复购率。 3、收集并分析市场动态与竞争对手信息，及时向部门主管反馈市场趋势，协助制定销售策略。 4、参与酒店组织的各类营销活动（如展会、客户答谢会、线上推广），扩大品牌影响力。 5、负责客户拜访、商务洽谈、合同签订及后续服务跟进，确保销售流程高效顺畅。 6、协调酒店内部各部门（如前台、餐饮、客房），为客户提供满意的入住及活动体验。 7、定期整理销售数据，提交工作报告，并根据业绩反馈调整销售方法。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的市场开拓意识和主动服务精神，能适应快节奏工作环境。 2、沟通表达能力强，善于与人建立信任关系，具备良好的谈判技巧和亲和力。 3、抗压能力佳，能积极应对销售挑战与客户需求变化，有团队合作精神。 4、熟悉酒店行业或相关服务行业者优先，无经验但学习能力强者亦可。 5、性格开朗，责任心强，能接受灵活的工作时间安排（含必要时外出拜访客户）。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、按照标准菜谱和操作流程，负责西餐热菜（如扒类、焗烤、汤品、酱汁等）的烹饪与出品，确保口味、色泽、温度符合酒店质量要求。 2、协助厨师长进行每日食材验货、储存及备料工作。 3、保持工作区域、设备及用具的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房操作安全。 4、配合完成档口开餐前的准备工作，包括切配、预加工、调料调制等，保障出餐效率。 5、参与新菜品的研发与试制，根据季节或酒店活动调整菜品搭配。

【岗位职责】 1.协助经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.协助经理安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.身体健康，精力充沛。

MAJOR FUNCTION 主要职能: Responsible for identifying, developing, and managing accounts within specific. segments, markets, or geographical territories on behalf of hotel. 代表酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 Maintains or increases current account production for group, transient, and catering business. 维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。 Manages larger accounts or special markets. 管理重要大客户或指定市场。 JOB SPECIFICATION职位要求: Strong overall sales skills 出色的销售技巧。 Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business 理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 Self-confidence, energy and enthusiasm 自信、精力旺盛及热情 Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner 良好的表达及组织能力 Excellent interpersonal conflict management skills 出色的人际交往能力 Understanding and achievement of team and individual goals 清楚及达成个人及团体目标。 Effective time management skills 高效的时间管理能力 Understanding of sales strategies and account profitability 清楚销售策略及客户利润需求 Excellent Skills in English Spoken & Written 英语说写能力良好

岗位职责： 1. 负责酒店网络设备（如路由器、交换机、防火墙等）的安装、配置和日常维护，确保网络的稳定和安全运行。 2. 及时响应网络故障，快速定位和解决问题，确保网络服务不中断。 3. 负责酒店弱电设备（如监控、门禁、报警、LED显示屏等）的安装、调试和测试，确保设备正常运行。 4. 定期巡查和维护弱电设备，及时处理设备故障，延长设备使用寿命。 5. 负责酒店计算机、打印机、POS机等硬件设备的安装、维护和故障排除，确保设备正常运行。 6. 安装和维护酒店所需的软件系统（如PMS、POS、门锁系统等），解决软件相关问题。 7. 建立和更新酒店IT和弱电设备的清单，记录设备的型号、序列号、位置和使用状态。 8. 定期记录设备的维护情况，确保设备的保养和维修工作有据可查。 9. 与酒店其他部门（如前台、客房、工程部、餐饮部等）保持密切沟通，协调资源，确保IT和弱电系统的正常运行。 10. 完成上级领导安排的其它工作任务。 任职要求： 1. 熟悉计算机硬件、软件的安装、维护和故障排除，能够处理常见的IT问题； 2. 熟悉网络设备（如路由器、交换机、防火墙等）的安装、配置和维护，能够处理网络故障和优化网络性能； 3. 熟悉弱电系统（如监控、门禁、报警、LED显示屏等）的安装、调试和维护，能够快速定位和解决系统故障； 4. 具备较强的沟通协调能力，能及时处理客人各类需求或投诉，能及时协调相关部门，快速解决问题； 5. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先；

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，确保洗涤、烘干、熨烫、折叠等工序高效有序进行，满足酒店布草、客衣及员工制服的洗涤需求； 2、制定并执行洗涤流程、质量标准及卫生规范，监督员工操作规范，确保洗涤品质符合酒店星级标准； 3、负责洗衣房设备的日常维护、保养及故障报修管理，定期检查设备运行状态，保障安全生产； 4、合理调配人力，安排班次与工作任务，提升团队工作效率，控制人力成本； 5、管理洗涤原料的申购、库存及使用，控制消耗成本，避免浪费； 6、协调与客房部、餐饮部等部门的布草收发对接，确保布草供应及时、数量准确； 7、定期组织员工技能培训与安全培训，提升团队专业水平及安全意识； 8、处理客衣洗涤投诉与异常情况，及时整改并优化流程，提升客户满意度； 9、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中级以上学历，10年以上工作经验，年龄55岁以内，具备强烈的责任心与团队管理意识； 2、熟悉洗衣房各类设备操作及布草洗涤工艺流程，有酒店洗衣房工作经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力与问题处理能力，能高效应对突发状况； 4、工作认真细致，能承受一定工作压力，适应酒店行业工作节奏； 5、具备基础成本控制意识，能合理规划物料使用； 6、身体健康，无传染性疾病，能适应洗衣房工作环境。

【岗位职责】 按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 4、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 5、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 6、监督酒店所有宣传品的质量。 7、参加酒店促销活动的宣传设计。 8、配合市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优良的形象宣传。

根据市场具体情况，做出市场预测，确定本酒店的目标市场，全面负责酒店经营产品的销售工作。 提出并参与制定、修订酒店对外销售、开发客源的计划。 负责本部门全盘业务计划的筹划和方案的实施。 根据宾客的潜在需求，细分市场，确定本酒店的价格政策。 根据酒店目标市场及宾客的潜在需求，制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。 提出酒店经营战略目标，并确保这一目标的最终实现。 负责酒店年度市场计划的起草，包括酒店市场营销计划、酒店广告、宣传、促销及公共关系的发 展计划。 督导酒店内部宴会销售活动。 督导酒店对内、对外的各项公关、广告宣传活动，并做出酒店销售活动、广告宣传活动及公关 活动的预算，根据预算进行过程控制，降低销售费用。 按年度计划要求，定期检查酒店内部销售计划的执行情况。 与其他有关部门沟通、协调、密切合作，以确保销售计划的落实。 根据市场发展规划合理进行人员配备，关注所辖人员的思想动态，定期对下级员工进行绩效评估，按照酒店奖惩标准进行奖惩。 负责组织、实施本部门员工的培训工作，提高员工的业务素质。 完成上级委派的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅西式面点的制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据营业需求及季节变化，合理调整面点品种，创新开发符合宾客口味的新品； 3、严格执行食品安全卫生规范，做好原料验收、存储及使用管理，确保加工过程符合卫生要求； 4、合理控制原料成本，准确核算每日用料，减少浪费，做好面点房设备维护及清洁； 5、配合厨师长完成宴会、自助餐等特殊活动的面点供应，确保出品及时、美观。 【岗位要求】 1、学历不限，有面点制作经验者优先，无经验但热爱面点制作、愿意学习也可； 2、熟悉各类中式面点制作工艺，了解基本烘焙原理，能独立完成常见面点的生产； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神和食品安全意识； 4、身体健康，持有健康证（或入职前能办理）； 5、年龄不限，能适应酒店行业排班制工作。

1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。

1.负责工程部办公室内接听电话和有关事务性工作并为经理接待和安排来访客等。 2.负责工程部内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存。 3.帮助工程部总监整理、打印各类报告、文件资料。 4.申领办公用品及发放，负责填报有关报表。 5.参与预算规划方面的事宜，并制作相关费用的表格。 6.负责工程部人员的考勤，福利劳保用品的领取和发放。 7.负责部门之间文件的传送，做好部门之间的联络工作，及时传送本部门员工的各类申请单等。 8.控制并完全记录部门‘小额现金’支出情况，并确保及时报销。 9.负责仓库进库、出库物资管理。