岗位职责： 1、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房清扫工作；  2、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁；  3、负责退客房的检查和报账工作；  4、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 任职资格： 1、身体健康，能吃苦耐劳； 2、具备良好的服务意识，接受倒班工作性质（较少倒班）； 3、有高星级酒店工作经验者优先考虑。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

岗位职责： 1、负责检查房间状态和所负责区域的工作，确保该区域干净整洁；  2、安排，协调和检查员工的工作；  3、与前台密切合作，确保任何时间段房态的准确性；  4、负责保证楼层布草的供应能满足楼层的需求； 5、确保满足客人合理需求和要求； 6、及时报告工作区域内的消防和其他影响安全的隐患。 任职资格： 1、有1年以上品牌酒店同等岗位工作经验或2年以上客房服务员工作经验； 2、良好的沟通及服务意识。 福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、培训奖励、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对地面、墙面、卫生间、外围进行卫生处理和维护； 3、按要求完成部门安排的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、录用后按国家规定缴纳社保； 4、退休人员、协保人员优先录用。

【岗位职责】 1、负责酒店日常维修工作 2、及时处理客房、公共区域的报修事项，确保设施设备正常运行 【岗位要求】 1、工作认真负责，能适应紧急维修任务

工作职麦 1.负麦菜品开发和更新，根据酒店品牌发展及市场需求，定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品，开发新菜单。 2.负责协助酒店销售部进行餐饮销售，了解客人需求和销售情况，及时改进厨房生产工作。 3.负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施。 4.主持厨房食品成本核算及控制工作，检査监督原材料采购、库存情况，明确菜品分量，确保菜品足量够份。 5.定期巡査各厨房安全管理工作，包括消防用火安全、食品卫生安全，发现安全隐患及时消除. 6.组织、主持厨房例会，听取下属员工汇报，确保部门按规定按标准运营，完成上级交付的任务。 岗位要求 1. 有10年及以上的厨房管理经验，掌握厨房出品的标准与要求，善于处理客诉，及食品监管会等问题。 2.有较强的语言沟通表达能力，善于培训、激励下属员工，熟练使用Excel等office软件。 3.具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。 4.10年以上厨房管理工作经验，特别优秀者可适当放宽。

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工资组成：底薪9000元+绩效奖金=综合12000+ 基本要求：30-45岁，女162cm男175cm以上，身材匀称、形象气质佳 岗位要求：大专以上学历，办公软件及公文撰写能力，三观正直、热情亲和、睿智稳重、健谈干练 经验要求：星级酒店同岗管理/万平运营店长/自营民宿一年以上经验，熟悉房务知识及流程

【岗位职责】 1、负责VIP包间的日常接待与服务，确保客人获得高品质的个性化服务体验。 2、熟悉酒店各项设施及服务流程，为客人提供专业的咨询与引导。 3、根据客人需求，协调餐饮、客房等部门，安排并跟进专属服务。 4、处理客人投诉及突发情况，及时反馈并妥善解决，维护酒店形象。 5、保持包间环境整洁，检查设施设备运行状态，确保符合服务标准。 6、记录客人偏好及反馈，建立客户档案，协助提升客户满意度与回头率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，注重细节，能适应高强度工作。 2、优秀的沟通协调能力，能灵活应对各类客户需求。 3、形象端正，举止得体，普通话流利，具备基础英语交流能力优先。 4、有酒店、餐饮或高端服务行业经验者优先，无经验可培训上岗。 5、能适应轮班制工作安排，包括周末及节假日。 6、女生身高不低于1.65，男生身高不低于1.78，体重适宜

我们正在寻找一位经验丰富、细致严谨的薪资福利主管。本职位是人力资源与财务职能的关键交汇点，您将全面负责酒店全体员工的薪酬核算、发放及社保公积金管理事宜。您不仅是确保数据准确与合规的专家，更是维护员工权益、提升员工满意度的关键人物。如果您是一位对数字敏感、精通法规且追求卓越的人力资源或财务背景专业人士，我们期待您的加入。 核心工作职责 全面薪酬核算： 独立负责酒店全体员工月度薪资的准确核算与发放，确保数据零差错。 社保公积金管理： 全面主导上海市社保、公积金的开户、缴纳、转移、封存及年度基数调整。 合规性保障： 确保所有薪酬福利操作100%符合国家及地方法律法规，应对相关审计。 数据系统维护： 维护与更新人力资源系统，确保薪酬及人员数据的完整、准确与安全。 员工咨询与支持： 作为员工在薪酬、社保、福利方面的首要联系人，提供专业、及时的解答与服务。 外籍员工事务： 协助办理外籍员工的工作许可、签证、暂住证及体检等相关事宜。 报告与分析： 定期编制人力成本、缺勤率等相关报表，为管理决策提供数据支持。 流程优化： 持续审视并优化薪酬福利工作流程，提升整体效率与服务质量。 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历，人力资源、财务、会计等相关专业 2、2年-5年以上薪资福利岗位工作经验，有酒店行业经验者优先 3、对数字高度敏感，熟练使用Excel函数（如VLOOKUP，数据透视表） 4、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 5、具备出色的责任心、严谨细致的工作态度和极高的保密意识。 6、良好的沟通能力和服务精神，能够高效处理员工咨询。 7、流利的英语水平

【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作； 2、严格按照菜品标准操作流程执行，确保出品质量稳定、口味纯正； 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理，确保食材新鲜、卫生； 4、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新，提出合理化建议； 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 6、协助其他岗位完成厨房整体工作，确保出餐效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位操作技能，熟悉蒸、炖、煲等烹饪技法； 2、对食材特性有基本了解，能够合理处理及保存各类原料； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排及管理； 5、有酒店或大型餐饮企业相关工作经验者优先；

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修主管安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、无经验者可接受培训，有酒店电工经验者优先。 2、以电工优先，对水暖、管工、空调、木工等专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、责任心强，工作细致，能适应轮班制工作。 4、具备团队合作精神，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、有高端中餐厅服务经验者优先

具体薪资面议 【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制，监控食材采购、库存及损耗，优化成本结构 4、策划并执行季节性菜单更新、主题餐饮活动及促销方案 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店餐饮品牌形象 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和领导餐饮团队 3、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能够处理客户关系及跨部门协作 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新思维 6、能够适应高强度工作压力，具备灵活应变能力

工作职责： 有效的完成客人的整个旅程（抵达前、抵达/茶道、入住、离开、入住后），以确定关键的接触点和创新机会。 确保所有宾客体验官的活动都在既定程序和标准的基础上进行。 确保酒店前厅部的关键服务标准和一致性。 确保客人体验团队的运作符合酒店对客人和其他部门的服务标准。 安排和照顾客人的提前入住和提前退房。 完成日常工作安排 确保每项工作都能有效地进行。 遵守所有法定要求。 确保客人在酒店的隐私和安全。 确保所有记录和文件按要求保存。 岗位要求： - 有一定的组织灵活沟通能力。 - 实习能够完成 6 个月的优先考虑 - 有良好的英语口语交流能力 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 Job Responsibility： Effectively complete the entire journey of guests (before arrival, arrival/tea ceremony, check-in, departure, and after check-in) to identify key touchpoints and innovation opportunities. Ensure that all activities of the guest experience officers are carried out in accordance with the established procedures and standards. Ensure the key service standards and consistency of the hotel's front office department. Ensure that the operation of the guest experience team complies with the hotel's service standards for guests and other departments. Arrange and care for guests' early check-in and early check-out. Complete daily work arrangements  Ensure that every task can be carried out effectively. Comply with all legal requirements. Ensure the privacy and safety of guests in the hotel. Ensure that all records and documents are saved as required. Job Requirements： - Have certain organizational, flexible and communication skills. - Internship completion of 6 months is preferred - Have good oral English communication skills Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts.

岗位职责； 1、负责酒店产品的销售及推广; 2、跟进第三方网络平台和新媒体的品牌推广策略 3、负责酒店二级分销网络平台的开拓及上线 4、各大新媒体渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到产量提升目标 5、能独立分析各大渠道的优势和特点，组织和策划产品推广，定期进行效果评估，后续计划和实施 6、深入了解酒店行业，把握在线渠道销售信息，为上级领导提供业务决策依据。 任职要求： 1、专科及以上学历 2、1年以上同岗位工作经验； 3、有较强的谈判能力和应变能力，反应灵活，办事机敏，讲求效率； 4、有较强的协调能力和数据分析能力，能够运用销售数据分析市场和存在的问题，及时提出调整措施。 5、擅长组织管理，有责任感，团队精神强。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有简单好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】： 1. 负责艺龙酒店科技旗下美豪丽致酒店、艺龙酒店等品牌直营和加盟业务拓展； 2、负责管理团队和开拓渠道，负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者； 3、负责对项目进行市场调研，投资分析，全方位进行评估，出具评估报告。 4、负责与意向加盟商的商务谈判，对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传；以及负责整个加盟店项目的签约； 5、完成小区选址开发团队的组建与管理工作，参与团队成员的招聘、培训与绩效考核等工作，提升团队整体业务水平与执行力。 6、作为小区选址开发项目的核心协调人，及时传递项目信息与需求，协调解决项目推进过程中出现的各种问题与矛盾，确保项目各环节工作的无缝衔接与高效推进。 7、与外部合作伙伴（如房地产开发商、物业业主、地方政府部门等）建立良好的沟通渠道与合作关系，积极协调各方利益诉求，处理项目合作过程中的各类商务事宜与公共关系事务，为项目顺利实施创造有利的外部环境。 【岗位要求】 1、大专学历以上，有6年以上酒店行业开发工作经验背景； 2、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先； 3、性格开朗、抗压力、责任心强； 4、有丰富的带团队管理经验。 5、有能力、有责任心，过往业绩良好、成熟、稳重有激情。 6、有酒店开发、行业资源、酒店运营经验者。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历，具有2年以上财务管理经验。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮的推销、预订工作； 2、制定餐饮销售的市场推销计划； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对餐饮宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

主要工作职责 1. 品质标准体系建设与维护： · 负责制定、更新和完善各类保洁服务的作业标准、流程规范和质量验收标准。 · 编写和优化适用于不同项目（如写字楼、商场、医院、学校等）的SOP（标准作业程序）。 2. 培训与指导： · 针对各项目主管、保洁领班及一线员工，定期组织服务质量培训，内容包括但不限于：服务标准、作业流程、安全知识、清洁剂与设备正确使用等。 · 开发培训教材、课件和考核题库，确保培训内容的实用性与有效性。 · 对新入职的项目管理人员进行品质标准的岗前培训。 3. 服务质量监督与检查： · 制定并执行全面的质量检查计划，定期对各在管项目进行现场巡查、暗访和专项检查。 · 利用检查清单、客户反馈、神秘客调查等多种方式，客观评估服务质量。 · 对检查中发现的不合格项进行记录、拍照、取证，并出具详细的《质量检查报告》。 4. 问题分析与改进： · 针对检查中发现的问题和客户投诉，进行根本原因分析，并向项目团队提出明确的整改要求与改进建议。 · 跟踪、验证整改措施的执行情况和效果，确保问题得到闭环处理。 · 推动预防性措施的落地，减少同类问题的重复发生。 5. 汇报与沟通： · 定期（如每周/月度/季度）向运营部副总汇报全公司的服务质量状况、关键问题、改进进展及风险预警。 · 与各项目经理、主管保持密切沟通，提供现场品质管理方面的专业支持与指导。 · 作为品质接口人，协助处理重大客户关于服务质量的投诉与沟通。 6. 持续改进： · 收集行业实践，引入新的清洁技术、工具或管理方法，推动服务品质的持续提升。 · 分析质量数据，识别改善机会，主导或参与相关的质量改进项目。 任职资格要求 必备条件： · 高中及以上学历，物业管理、酒店管理、质量管理等相关专业优先。 · 3年以上保洁、物业或酒店行业品质管理、培训或现场运营管理经验。 · 熟悉保洁行业的作业流程、清洁药剂及设备的使用与安全规范。 · 具备优秀的培训授课能力和课件编写能力，能够有效指导不同层级的员工。 · 出色的观察力、分析判断能力及问题解决能力，对细节高度敏感。 · 熟练使用Office办公软件（Word, Excel, PowerPoint）进行文档编写、数据分析和报告撰写。 · 诚信、公正、有原则，具备良好的沟通协调能力和抗压能力。 · 能适应频繁的市内项目巡查（需自有交通工具或能熟练使用公共交通）。 优先考虑条件： · 有保洁公司、物业公司或五星级酒店房务/公共区域管理经验者优先。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有宾客服务经理工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、条件优秀者可适当放宽条件。

·          Monitor the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions. 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 ·          Check food, beverage and general receiving reports, issues and transfers. 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 ·          Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports. 准备每日食物和饮料成本快报。 ·          Assist user department to evaluate maximum and minimum stocks and haveeffective stocks. 协助部门估计最大和最小存货量，确定有效存货量。 ·          Coordinate the Infrasys set-up with ITM. 与电脑部经理协调Infrasys的设置。 ·          Prepare Officer check editing and month end journal entry. 整理员工餐饮签单，制作月末报表。 ·          Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 ·          Process the inter kitchen and beverage transfers and record to the DailyF&B Cost Report. 处理厨房间食物和饮料的传送，并记录到每日餐饮成本报表里。 ·          Cost special events for banqueting  i.e. Special Promotions, Christmas functions etc., and Moon Cakeselling. 核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等以及月饼销售的成本。 ·          Carry out regular audits of hotel point of sale system to ensure correctpricing and to highlight areas of inconsistency. 例行审计饭店餐厅销售系统，确保价格准确和标明有差异的地方。 ·          Par level checks. 存货量水平检查。 ·          To prepare and analyse monthly Food & Beverage potential cost. 准备和分析每月餐饮部的潜在的销售成本。 ·          Spot check captain orders are matched with selling report of Infrasyssystem. 抽查各餐厅点菜单和收银系统销售数量相符. ·          Spot check the beverage inventory of venues, verify the selling quantitieswith Infrasys system. 突击检查各吧台的酒水库存,与系统核对销售数量. ·          To take charge of the month end inventory counts and to produce the monthend Food & Beverage control report. 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 ·          To assist in playing a positive and creative role in working with theF&B Department and to constructively assist in pricing, food tests and menuplanning, as well as the actual control of the cost. 在与餐饮部工作配合过程中，发挥积极的，有创造性的作用，有建设性的帮助定价，试菜和菜谱选择，以及实际操作中的成本控制。  ·          Assess the popularity of each item on the menu of various venues by meansof menu engineering on monthly basis. 根据每月的餐厅收银系统中销售明细，制作各餐厅菜单项目销售分析报告。 ·          To monitor slow moving items and highlight such on a timely basis;recommend methods and procedures to improve control of waste and losses withinthe hotel and to investigate reasons for spoilage and wastage. 监控积压的货物，并及时地报警提醒；推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施，调查损坏变质以及浪费的原因。 ·          Associate agreed the movement to other assigned position as departmentrequired. 同意根据部门工作安排之需要变动岗位。 ·          Other duties as required bysuperior. 完成上级指派的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全卫生符合国家相关法规及酒店标准 3、合理调配厨房人员工作，组织技能培训，提升团队专业水平和工作效率 4、严格管控食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少损耗 5、定期分析菜品销售数据，根据市场反馈调整菜品结构，提升顾客满意度 6、协调与其他部门的沟通配合，确保餐饮服务流程顺畅高效 【岗位要求】 1、精通粤菜及中式烹饪技法，具备扎实的菜品研发和创新能力 2、熟悉厨房各岗位工作流程，具有3年以上中厨房管理经验者优先 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识，能有效控制食材成本和人力成本 5、良好的团队管理能力，能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间 6、工作细致严谨，责任心强，具备解决突发问题的应变能力