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  • 客服

  • 头砧

    6千-8千
    宝鸡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类食材的切配、加工及摆盘工作,确保出品符合菜品标准与卫生要求。 2、严格按照菜品配方和操作流程进行原料处理,控制用料成本,减少损耗。 3、监督并管理砧板区域的食材库存,定期检查食材新鲜度,及时上报异常情况。 4、协调与热菜、冷菜等岗位的配合,保证菜品出餐速度与质量。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提供切配工艺建议。 6、定期维护和清洁砧板、刀具等工具设备,确保操作区域符合食品安全规范。 7、培训并指导初级厨师或帮工,提升整体切配效率与技能水平。 【岗位要求】 1、年龄30-45周岁,身体健康,至少3年及以上五星级酒店同岗位工作经验。 2、熟练掌握各类食材的切配技巧,包括精细刀工、分档取料等。 3、熟悉食品安全与卫生操作规范,注重个人及工作台面清洁。 4、具备较强的责任心和团队协作能力,能适应高强度工作节奏。
  • 西厨厨师

    3.5千-4千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    服从西厨主管、厨师长管理,严格按照酒店标准食谱、出品规范完成西餐热菜、冷菜、沙拉、开胃菜、甜品、自助餐等菜品制作,保证出品口味、摆盘、卫生及出餐效率,保障厨房日常运营与食品安全。 主要工作职责 1. 菜品制作与出品 严格按照SOP标准配方、克重、操作流程进行西餐菜品加工、腌制、摆盘、装饰;熟练完成自助餐、零点、宴会、团队餐及客房送餐出品,保证菜品色泽、口感、分量统一稳定,杜绝错做、漏做、次品出品。 2. 餐前准备工作 每日提前到岗,完成食材解冻、清洗、切配、预制、酱汁熬制、半成品备料等餐前准备工作;检查所有物料充足、摆盘用具干净齐全,确保高峰期高效出餐。 3. 食材与成本管控 合理使用原材料,做到先进先出,杜绝浪费;规范存放半成品、成品、调料,做好标识、日期;边角料合理利用,严格控制岗位损耗;发现食材变质、不新鲜及时上报,禁止使用不合格原料。 4. 卫生与食品安全 严格遵守食品卫生法及酒店食品安全制度,执行生熟分开、荤素分开、工具分开原则;保持岗位区域、操作台、厨具、冰箱、储物柜干净整洁;按时清洁、消毒,做好收尾卫生、垃圾分类、地面无水无油,符合HACCP及酒店卫生标准。 5. 设备使用与维护 正确操作烤箱、煎炉、扒炉、冷藏设备等西厨设备,严格按规范操作,杜绝违规操作造成损坏;每日检查设备状态,发现故障、异常及时上报主管。 6. 服从管理与配合工作 严格遵守厨房考勤、仪容仪表、劳动纪律;听从主管排班、分工、调岗安排;配合宴会、团队、临时加场工作;高峰期积极补位、互相协助,保证整体出品顺畅。 7. 客诉与品质把控 熟悉常见菜品忌口、过敏食材,严格按要求制作特殊餐;配合上级处理出品问题,及时整改操作问题,持续提升出品品质。 8. 日常收尾工作 营业结束后做好剩余食材封存、入库、贴日期;清洁岗位所有设备工具、关灯关水关气,做好安全检查,完成交接班记录。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 协助部门建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 协助准备年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 与房务部总监密切合作准备和定期更新客房部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本。 根据既定的理念确保客房部的有效管理,遵守公司和酒店的政策和程序及基本标准。 和客房部副经理/副理、前厅部经理合作进行监督指导和全面检查,确保实现高标准的清洁和维护。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 16天起带薪年假; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Rooms Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. Assists with the preparation of the annual Rooms Business Plan, ensuring Departmental Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. Assists with the preparation and regular update of the Housekeeping Departmental budget in close cooperation with the Director of Rooms, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. Ensures the Housekeeping Department is managed efficiently according to the established concept statements and adheres to Company and Hotel’s Policies & Procedures and Minimum Standards. Conducts frequent and thorough inspections together with the Housekeeping – Assistant Manager and Front Office Manager, ensuring that Standards are met and high standard of cleanliness are maintained. 【工作职责】
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按规定接听电话,记录客人的要求后尽快完成。 在处理客人要求的过程中须始终保持礼貌的态度。 在与客人交流的过程中,积极对待并提供更进一步的服务。
  • 琼海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域(大堂、走廊、电梯、洗手间、停车场、园区等)的清洁、保养及维护工作,确保环境整洁、卫生达标。 2、制定并执行公共区域日常清洁计划、周期性深度清洁及专项维护方案,合理分配人力与物资资源。 3、监督并指导清洁团队的工作流程与操作规范,定期组织技能培训,提升团队效率与服务标准。 4、巡检公共区域卫生状况及设备设施(如地毯、石材、灯具、家具等),及时安排修复与保养,确保酒店形象。 5、管理清洁设备、工具及耗材的库存、申领与使用,控制成本并定期盘点。 6、协调与其他部门的配合,处理突发清洁或维护事件(如污染、损坏、报修等)。 7、定期评估员工表现,执行绩效考核,提出奖惩建议,维护团队纪律与工作积极性。 【岗位要求】 1、具备酒店或物业公共区域管理经验者优先,年龄45岁以内。 2、熟悉各类清洁设备(如洗地机、抛光机、吸尘器等)及清洁剂的安全使用与维护。 3、具备较强的现场管理能力、组织协调能力和问题解决能力,能独立处理突发事件。 4、工作细致认真,责任心强,能适应轮班制及高强度工作节奏。 5、具备良好的沟通能力与团队合作精神,能有效带领并激励基层员工。 6、基本熟悉酒店行业卫生标准及安全操作规范,愿意学习并持续提升。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递等工作。 2、负责酒店新员工入职的手续办理、员工宿舍管理、更衣室和倒班宿舍管理等。 3、负责每月协助检查员工的仪容仪表和企业文化。 5、协助学习与发展部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的准备工作。 7、员工大会及其他员工活动的拍摄和视频剪辑工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、性格开朗,平易近人。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 制定、实施、监控并评估酒店的安保流程,包括防火,员工安全及财产保护。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To develop, implement, monitor and evaluate the hotel’s satey and security procedures, including fire safety, employee and asset protection. 拥有保安领域的专职学历或认证;至少两年大型机构的保安部副经理工作经验;具有良好的实践、经营及充分的行政管理能力者优先。 Ideally with a professional diploma or certificate in Safety and Security. Minimum 2 years work experience as Assistant Security Manager. Good practical, operational and adequate administrative skills are an asset.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责酒店微信公众号、抖音、视频号日常独立运营,涵盖内容策划、文案撰写、短视频拍摄剪辑、日常发布、账号维护等全流程工作。 2.独立负责酒店抖音直播整体工作 3.对接各大OTA平台(美团、携程、飞猪等)运营端口,同步酒店产品上新、价格调整、活动政策、房型更新等 4.负责线下自来客、线上引流客户的对接、跟进、登记及留存转化,联动门店做好客源维护,保障门店客源稳定增长 5.责销售部门日常文职事务,包括销售数据统计整理、客户信息台账建立与更新、每日/每月销售报表汇总上报、销售合同及活动资料整理归档
  • 总账会计

    6.5千-7.5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常账务处理,包括凭证审核、记账、结转及总账核算,确保账目清晰、数据准确。 2、编制月度、季度及年度财务报表(资产负债表、利润表、现金流量表),按时完成财务分析报告。 3、统筹税务申报工作,包括增值税、企业所得税、个税等税种的申报及发票管理,确保合规及时。 4、监督应收账款、应付账款及现金流管理,定期进行账龄分析,优化资金周转效率。 5、协助成本核算与控制,配合餐饮、客房等部门提供财务数据支持,参与预算编制及执行跟踪。 6、配合内外部审计工作,准备审计资料,解答相关财务问题,确保审计顺利通过。 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、财务、会计或相关专业背景,熟悉国家财税法规及企业会计准则,具备扎实的会计理论基础。 2、熟练操作财务软件(如金蝶、用友等)及办公软件(Excel、Word等),能高效处理数据。 3、工作严谨细致,责任心强,具备良好的职业道德和保密意识,不泄露公司财务信息。 4、具备独立处理全盘账务的能力,逻辑清晰,能主动发现并解决问题。 5、沟通协调能力良好,能与各部门有效配合,适应酒店行业快节奏工作环境。 6、持有会计从业资格证或初级会计职称者优先考虑(非强制,更看重实际能力)。 7、有酒店或服务业财务工作经验者优先(无经验但学习能力强者亦可)。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 记录所有来电,并且将相应的任务分配给相关同事或者部门。 • 协助行政副管家完成客房部仓库的工作。 • 根据部门需求,合理申购相应物资,储备保持充足的备品。 • 帮助客房服务员和楼层主管处理有关宾客需求、问题及房间状态的询问。 • 出席客房服务员例会,确保相关信息上传下达至楼层主管和其他同事。 • 保证营运中钥匙和工作手机的安全使用,并且做到工作开始前签出以及工作结束后签入及核对。 • 根据规范制度记录失物招领,并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等。 • 如有需要,协助部门处理部门的每月考勤,包括考勤记录、年假、病假、无薪假等。 • 协助行政副管家按要求完成月度报表记录。 • 恰当的整理客房部的文件汇总。 • 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行任何管理层分配的其它工作。 任职资格: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 最好会使用 OnQ系统。 • 至少一年的行政工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。
  • 大同 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地区:山西省大同市平城区高铁站万达广场商圈(同一栋物业) 管理规模:建国璞隐144间 + 和颐至尚118间 = 共计262间客房 品牌介绍建国璞隐建国璞隐是首旅如家酒店集团旗下中高端人文酒店标杆品牌,是中国首家 “城市隐逸空间” 。品牌以 “大隐于市,返璞归真” 为核心理念,依托东方写意美学的设计语言,以原竹、原木等自然材料与留白意境,打造中式禅意与简约品质感兼具的旅居空间。品牌倡导 “居善地以调养身心” 的中式生活哲学,致力于在频繁的差旅中为宾客打造一个远离都市喧嚣、回归内心宁静的品质居停之所。品牌遵循 “一店一设计,一城一文化” 的原则,将在地文化与东方美学深度融合。 和颐至尚和颐至尚是首旅如家酒店集团旗下中高端商旅型酒店品牌。品牌定位于城市人文商旅体验酒店,主要面向年轻商务人群。品牌设计遵从都市风格、时尚体验的理念,将摩登与复古经典风格融为一体,让商旅出行者获得圆满的都市经典出行体验。品牌强调现代时尚与轻奢场景,以时尚、舒适、品质为核心价值主张,致力于为年轻商旅人群提供有品质、有温度的住宿体验。 项目亮点:本项目为首旅如家酒店集团在大同高铁站万达广场商圈的双品牌项目。两店位于同一栋物业,由同一业主投资,建国璞隐(144间)与和颐至尚(118间) 双品牌并行运营,共计262间客房。 项目地处大同高铁站与万达广场交汇核心区位,高铁站日均客流持续攀升,万达广场是大同市人气最旺的城市商业综合体,两者叠加效应显著,为酒店提供了极为充沛的商旅与休闲客源。 双品牌差异化定位——建国璞隐主打中式禅意、东方美学、城市隐逸,面向追求品质与文化体验的中高端商旅及度假客群;和颐至尚主打现代时尚、都市轻奢、年轻商旅,面向追求时尚与效率的年轻商务人群——能够实现客群互补、收益化。本项目是同物业双品牌中高端酒店项目,也是集团在华北地区双品牌战略的标杆项目。 岗位职责一:全面运营统筹管理 全面负责两店(建国璞隐144间 + 和颐至尚118间)的日常经营和管理工作,确保两店各自经营和管理指标的完成,对两店的整体业绩负责。 统筹协调两店的人力资源、财务、采购、工程、安全等后台职能,实现资源共享、效率化。在同一物业、同一业主的框架下,优化两店的资源配置,避免重复投入,降低单位运营成本。 建立两店协同管理机制,在保持各自品牌独立性与标准的前提下,实现前台、客房、餐饮、工程等部门的柔性调配与相互支援。 二、品牌标准执行 严格执行建国璞隐品牌的运营标准与服务规范,确保品牌“城市隐逸空间”的文化调性在璞隐店的完美呈现。将“大隐于市,返璞归真”的品牌理念融入日常运营的每一个细节。 严格执行和颐至尚品牌的运营标准与服务规范,确保品牌“都市风格、时尚体验”的调性在和颐至尚店的完美呈现。将摩登与复古经典风格融为一体,为年轻商旅人群提供有品质、有温度的住宿体验。 深刻理解两个品牌的差异化定位——璞隐的中式禅意与和颐至尚的现代时尚——确保两店在品牌调性、服务标准、客群定位上清晰区隔、互不混淆,同时实现品牌互补、客源共享。 三、市场营销与收益管理 根据大同市场变化及时调整两店的定价策略和销售策略,剖析各客源渠道(协议客户、中央会员、OTA、旅行社等)比例并进行合理优化。 制定并实施有效的双品牌市场推广方案,利用璞隐与和颐至尚的差异化定位,分别触达文化商旅客群与年轻商务客群,实现双品牌协同获客,提升两店在大同及华北市场的品牌影响力和竞争力。 建立两店的动态收益管理体系,根据淡旺季、节假日、高铁班次、万达广场活动等变量,灵活调配两店的房价与房态,实现整体收益化。 四、团队建设与人才培养 负责两店的人力资源工作,包括招聘、培训、考核及团队建设,致力于打造高执行力、高服务品质的专业团队,为集团培养和输送管理人才。 建立双品牌人才共享与培养机制,培养复合型管理人才,使员工能够在两店之间流动学习,拓宽职业发展路径。 五、品质管控与宾客满意度 对两店的服务品质、硬件维护、网评口碑全面负责,确保两店的网评分数和宾客满意度分别达到各自品牌的标准。 六、成本控制与精细化管理 向精细化管理要效益,严格执行预算管理,合理控制两店的运营成本(能耗、人工、采购等),实现利润。充分发挥同物业运营的规模效应,在采购、能耗、维修保养等方面实现成本协同。 七、安全与合规管理 具有强烈的安全责任意识,负责两店的治安、消防及宾客的人身安全,确保两店合规运营。 八、业主关系与外部协调 负责与同一业主之间的协调和沟通,为两店创造良好的经营环境。作为双品牌项目的核心管理者,需建立与业主的高效沟通机制,定期汇报两店的经营状况与发展规划。 积极融入大同本地商业生态,与高铁站、万达广场、周边企业及政府单位建立良好合作关系。 九、文化体验与品牌特色打造 结合大同作为中国首批历史文化名城的深厚文化底蕴——云冈石窟、悬空寺、大同古城、华严寺等 文旅资源,在璞隐店策划和执行具有大同特色的在地文化体验活动,将北魏文化、辽金文化等本地元素与璞隐品牌“新国潮”主题活动深度融合。 在和颐至尚店结合大同城市活力与现代商业氛围,打造符合年轻商旅客群偏好的都市时尚体验与社交空间,提升宾客的品牌认同感。 任职资格 . 大专以上学历,10年以上酒店行业工作经验; . 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验; . 优先考虑:具有双品牌或多店管理经验者优先;具有150间以上客房规模酒店总经理经验者优先; . 熟悉中高端酒店运营管理模式,具备精细化管理能力,不仅关注营收,更关注品质、成本、团队等综合运营维度; . 具备出色的市场敏锐度与收益管理能力,能够根据市场变化快速调整经营策略; . 具备新媒体推广等现代营销思维,善于利用线上渠道提升品牌曝光与获客能力; . 具备工程与设施设备维护的基本专业知识,能够有效管理酒店硬件设施的维护与保养; . 出色的沟通能力、团队建设能力及抗压能力; . 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各项经营指标; . 爱岗敬业,注重工作结果,诚信、正直,有亲和力; . 深刻理解建国璞隐与和颐至尚两个品牌的差异化定位与核心价值,能够在同一物业内实现双品牌协同运营; . 优先考虑:有大同本地或山西省酒店从业经验者优先;熟悉高铁枢纽型酒店运营模式者优先;对大同历史文化及文旅产业有深入了解者优先。 薪资福利 薪资构成:基本工资 + 建国璞隐品牌津贴+双品牌管理津贴 + 季度绩效奖金 + 年度超额完成奖 综合月薪:基于双店管理规模,薪资高于单店总经理标准 社保公积金:按实际薪资基数足额缴纳 年度调薪:每年两次调薪机会,根据积分制综合评定 提供食宿 技能培训(含建国璞隐总经理专训班) 带薪年假 良好晋升平台
  • 餐饮总监

    3万-5万
    深圳 | 10年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮总监 在居舍这个鼓励敢想不同的地方。我们珍视多元与创新,让日常工作充满乐趣与活力。 在这个大家庭里,你可以大胆说出你的想法。为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动。此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,你的加入将让一切更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入深圳居舍了吗? 深圳居舍将于 2027 年盛大启幕,作为太古酒店旗下瞩目全新力作,落址深圳核心腹地。酒店由德国知名建筑事务所奥雷・舍人事务所匠心设计,是建筑大师主导的传世之作;坐落于深圳顶奢新兴商务区- 后海,坐拥绝美海湾景观,同时可无缝通达粤港澳大湾区全域。 这是一个独一无二的难得机遇,将从零为全新酒店搭建整套采购体系根基。你将承担核心关键角色:搭建稳固优质的供应商资源网络、落地精细化智慧采购策略、把控成本效益优化;同时助力打造一支卓越专业团队,深度践行我们「居舍远不止酒店」的品牌理念,为宾客呈现自然本真、纯粹原生、极致专属的奢享体验。 职位概述 作为餐饮总监,你将为所有餐厅及酒吧、厨房和管事部运营提供战略领导。你将与总经理、酒店经理及行政总厨紧密合作,统领日常运营、驱动营收与利润增长、提升服务标准,打造世界级餐饮文化——确保各餐饮部门完美协调,为宾客呈现难忘的用餐体验。 主要职责 你将从酒店开业筹备阶段开始,全面领导和塑造餐饮部、厨房及管事部职能,直至酒店顺利开业及后期日常运营: 统筹管理餐饮部、厨房及管事部的全面运营,确保各部门高效协同,为宾客打造超越期望的卓越体验。 制定并落地部门战略与行动计划,紧密围绕酒店整体战略和商业目标,推动营收增长并发掘新商机。 主导餐饮概念开发、菜单策划及服务标准制定,精通菜单、酒类及饮品知识,确保各餐饮场所始终保持卓越的产品品质。 编制并管理部门预算,监控成本,管控人工及运营费用,设定利润率目标,统筹定价策略以实现利润最大化。 跨平台监控宾客反馈(含社交媒体及点评网站),分析趋势,通过调查与纠正措施持续推动服务提升。 联合市场销售总监管理部门营销活动,包括推广新产品、制定营销策略,提升酒店餐饮品牌定位。 主导餐饮部及厨房团队的招聘、培训与发展,通过辅导、授权及系统化的在岗培训打造高绩效团队文化。 定期对部门管理人员进行绩效评估,表彰杰出贡献,建设性地处理绩效不足问题,以维持团队士气与满意度。 确保所有餐饮及厨房运营严格遵守标准操作规程、食品安全法规、职业健康安全指引及适用的地方法规。 监督各餐饮及厨房区域的物业巡检、固定资产维护及资本项目,定期向总经理及酒店经理汇报进展。 按时提交准确的月度管理报告、营收分析及运营动态,在行政委员会会议及每日简报中代表部门汇报。 建立并维护与供应商、行业伙伴、政府机构及本地社区的良好关系,统筹供应商甄选以确保最优品质与性价比。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮: 必备项: 经验要求:具备至少10年奢华五星级酒店餐饮管理递进工作经验,其中至少3年担任餐饮部总监或同等职位。具备酒店筹开项目经验者优先考虑。 学历要求:持有酒店管理、烹饪艺术或相关专业学位。持有餐饮管理相关专业资格认证者将获优先考量。 技能要求:卓越的领导力与团队建设能力,具备敏锐的商业洞察力。出色的中英文书面及口头表达能力。深入了解餐饮运营、菜单工程、成本管控及收益管理。熟练使用Microsoft Office办公软件及酒店POS/PMS系统。 性格特质:热情洋溢、以宾客为中心、富有创造力,具备高度诚信与职业道德操守。天生的领导者,善于激励团队,在压力下从容应对,持续追求服务卓越与运营精进。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 我们大家庭的每一位成员皆可以享受: 员工餐厅免费提供工作餐! 尊享旗下所有酒店免费房晚礼遇,谁不向往一场随心之旅? 享受每年一次的带薪开心假,专属一天尽情放松玩乐! 这里氛围懂得赏识、互助包容,让你尽情发挥所长、成就更好的自己。 畅所欲言,践行创意,敢想不同!
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 以报告、演示文稿等形式生成并提供精准且及时的结果。 - 收集、整理、编码、分类、计算、制表、审计及核实信息或数据,确保其准确性和完整性。 - 确保卫生合规性,并定期审查相关流程。 - 协助行政总厨全面负责采购工作(包括食品、饮料及可控成本),以保障产品质量与企业盈利目标的实现。 - 根据业务需求制定并执行食品和饮料的采购计划。 - 协助行政总厨控制预算内的食品及可控成本,确保成本优化。 - 监督并实施仓库产品的先进先出(FIFO)库存轮换制度,避免库存积压或过期。 - 按照品牌指南要求,严格执行卫生与安全标准,确保操作流程符合规范。 - 确认食品和饮料仓库资产的安全保障措施到位,防止资产流失或损坏。 - 与仓库人员及厨房管理层协作,推动物品使用计划的落实,将库存水平维持在最低合理范围。 - 与厨房团队、餐厅管理层及供应商保持有效沟通,确保交货时间满足食品生产计划的需求。 - 对收到货物的发票与发货单进行核对,确保数量、质量、重量及采购规格与订单要求一致。 - 使用现有计算机程序完成日常及期末的食品和饮料成本核算,为财务决策提供支持。 - 维护库存管理系统,确保库存水平、保质期、轮换周期及请购流程等符合企业要求。 - 按时完成行政任务,包括但不限于 C-7 表格填写、菜单成本核算及一般办公室事务处理。 - 按照餐饮部与会计部的标准操作程序(SOP),完成期末库存盘点工作,确保账实相符。 - 计算食品和饮料库存的相关数据,为成本分析提供依据。 - 确保价格波动及产品供应问题及时传达至餐饮总监与行政总厨,以便采取相应措施。 - 监督全体员工严格遵守各项标准操作程序(LSOP),确保运营规范化。 - 接收并检查所有交付货物,确保其符合采购要求及质量标准。 - 维护精确的可控库存记录及饮料永续盘存记录,为库存管理提供可靠数据支持。 - 核实所有发票的准确管理和正确记账程序的执行情况,确保财务记录无误。 - 在采购业务中展现并应用会计专业知识: - 展现对与工作相关的问题、产品、系统及流程的深入理解。 - 熟练运用计算机及其系统(包括硬件和软件),进行功能设置、数据录入、信息处理以及必要的编程或软件开发工作。 - 基于相关信息及专业判断,评估事件或流程是否符合法律法规及行业标准。 - 持续关注技术发展动态,将知识与技能应用于实际工作中,确保专业能力的不断提升。 支持采购业务运营: - 运用卓越的人际交往与沟通能力,领导、影响并激励团队成员;倡导科学合理的财务及业务决策;展现高度的诚信与正直品质;通过自身行为树立典范。 - 确保对纪律违规事件进行及时且一致性的处理,并遵循相关规章制度。 - 确保为管理人员及非管理人员按时完成绩效评估,以支持员工发展与组织目标的实现。 . 保持财务与会计目标: - 及时提交报告,确保按时交付。 - 核实利润和损失记录准确无误。 - 达成并超越包括绩效目标、预算目标、团队目标等在内的各项目标。 - 制定具体目标和计划,以优先安排、组织和完成工作。 - 监控所有适用税款,确保税款及时缴纳、收取和/或预提。 管理纪律工作、项目与政策: 协调并执行分配的会计任务及项目,确保按时高质量完成。 组织、实施并持续跟进物业运营各领域的审计工作,确保合规性与准确性。 以报告、演示文稿等形式生成并提供精确且及时的数据结果,支持决策制定。 对相关信息进行深入分析与评估,选择最优解决方案以高效解决问题。 编制、编码、分类、计算、制表、审计及核实各类信息或数据,确保其完整性和准确性。 完成分类账的核对与平衡,确保财务记录的一致性与可靠性。 支持酒店运营: - 与运营团队紧密协作,制定与品牌业务战略相契合的运营策略,并领导其有效实施。 - 审查意见卡、客户满意度数据及其他相关信息,识别改进空间并制定优化方案。 - 评估各职能团队是否充分满足服务需求,并向团队提供具有建设性的反馈建议。 - 积极参与酒店巡查工作,确保所有区域均得到妥善维护,并落实预防性维护流程。 - 定期巡视大楼,与员工及客户深入交流,全面了解业务需求并挖掘潜在运营机会。 - 与领导团队共同分析意见卡和客户满意度调查结果,确保采取适当的纠正措施以持续改进服务质量。 - 与团队合作,构建可持续的工作流程与系统框架,为策略的有效执行提供坚实保障。 - 审核各类报告及财务报表,评估运营绩效是否符合预算目标,并提出改进建议。 - 针对部门目标,传达清晰一致的信息,确保团队成员明确方向并实现预期成果。 管理和监督影响客户及宾客体验的活动: - 主动保持与客户的高效沟通,随时待命并展现亲和力,提供优质客户服务体验。 - 在处理客户关切事项时采取积极主动的解决方案,确保问题得到及时有效解决。 - 在任何情况下均展现出高度的专业素养与礼貌态度,维护品牌形象。 - 对客户服务部门的需求作出快速响应,确保客户需求得到优先满足。 - 确保所有团队成员严格遵循并超越既定的服务标准,持续提升客户满意度。 支持盈利能力: - 积极配合并支持年度质量审核工作的开展,确保合规性与有效性。 - 深入审查财务报表、销售报告、活动数据及其他绩效指标,全面衡量生产力与目标达成情况,识别成本降低及计划优化的关键领域。 通过电话、书面形式(包括电子邮件)或当面沟通,为上级、同事及下属提供准确及时的信息支持。 展现出高度的自信心、充沛的精力以及积极的工作热情,激励团队士气。 运用高效的冲突管理技巧,妥善处理团队内部或人际间的矛盾与分歧。 及时向高管层、同级同事及下属通报相关信息,确保信息流通的透明性与及时性。 具备出色的时间管理能力与组织协调能力,确保各项工作有序开展。 以简洁明了且条理清晰的方式表达观点、期望及关键信息,提高沟通效率。 借助科学的问题解决方法进行决策,并对后续执行情况进行跟踪与评估。 如有需要,主动进行电话联系以推动工作进展或解决问题。 通过电话、书面形式(包括电子邮件)或当面沟通,为上级、同事及下属提供所需信息。 对相关信息进行深入分析与评估,选择最优解决方案以高效解决问题。 与厨房团队成员、供应商以及行政总厨保持积极互动与协作。 熟练运用现有计算机系统完成发票登记、项目更新及成本管理等任务。 积极参与并贡献于所有相关会议,确保工作目标的顺利达成。 针对会计和预算政策、程序以及财务资源的有效控制与利用,为其他部门提供专业指导与支持。 及时向管理层、同级同事及下属传达并更新重要信息,确保信息流通的及时性与准确性。 执行并完成你上级交待的其它任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述(上班地点在重庆!!!) 职位概述: 1、制定及执行市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等。 岗位要求: 1、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 2、熟悉市场销售和艺术公关的业务,能协调各岗位的工作。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 5、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 其他要求: 1、年龄45周岁及以内,有重庆本地资源者优先。 2、酒店同岗位工作3年及以上,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 3、了解重庆商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 4、熟悉酒店管理的基本知识,了解主要客源概况。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助销售经理处理日常销售事务,包括客户咨询、报价、合同拟定及归档管理。 2、对接会议、宴会及客房预订需求,协调酒店内各部门(前厅、餐饮、客房等)确保服务落地。 3、维护客户档案与销售数据,定期更新系统,协助完成销售报表整理与汇总。 4、参与客户接待与现场协调,跟踪活动执行细节,处理突发状况,提升客户满意度。 5、协助市场调研与竞品信息收集,为销售策略制定提供基础支持。 6、完成上级交办的其他临时性销售支持工作。 【岗位要求】 1、 2、具备良好的沟通协调能力与客户服务意识,能快速响应并处理多方需求。 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT),有基础数据分析能力者优先。 4、工作细致认真,有责任心和团队协作精神,能承受一定工作压力。 5、对酒店行业有基本认知或从业兴趣,有销售协调、会务服务经验者更佳。 6、学历、专业、经验不限,欢迎应届生或转行者投递。
  • 怀化 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等; 2、组织酒店全盘账务处理,审核会计凭证,按时出具月/季/年度财务报表、经营分析资料,上报财务总监; 3、协助编制年度经营预算,跟进各部门预算执行情况,做好费用分析;牵头餐饮、客房成本管控,组织存货、固定资产定期盘点; 4、负责资金日常管理,监管前台收银、夜审工作,把控每日营收缴存、日常付款审核,保障资金安全; 5、落实日常税务申报、发票管理,配合做好税务统筹;对接银行、税务、审计日常事务; 6、负责财务部团队管理,业务培训、绩效考核、考勤排班,规范各岗位操作流程,做好岗位交接; 7、审核供应商对账、采购付款,复核合同财务条款,监督库房物资出入库,做好损耗管控; 8、收集经营数据,针对营收、成本、费用提出优化建议,及时向财务总监汇报异常问题,完成总监交办其他工作。 二、任职要求 1、财务、会计相关专业,专科以上学历,具有会计,商业管理或相关的职业证书; 2、1 年以上财务经理工作经验或 2 年以上财务分部门负责人管理经验,熟悉酒店客房、餐饮、宴会财务全流程,熟练酒店系统、财务做账软件; 3、精通全盘账务、成本核算、税务申报,具备经营数据分析能力; 4、熟练使用财务软件,良好的英文听说读写能力; 5、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神,具备一定的抗压能力; 6、工作严谨、原则性强,风险意识突出,执行力强,能服从财务总监工作安排。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 做五休二
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加全日餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示; 2.按工作程序做好与餐厅及厨房沟通,及时对部门间争议提出界定要求; 3.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作; 4.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报上级批准执行; 5.做好对客沟通,处理顾客投诉。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历,掌握基础的英语口语; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 预定员

    3千-4千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接听宾客来电及处理线上预订请求,标准问候语开场,快速确认宾客需求(入住日期、房型、人数等); 2、根据酒店实时房态及价格政策,为宾客推荐合适房型并完成预订操作,确保信息录入准确; 3、跟进预订确认流程,及时发送预订确认函或短信,提醒宾客到店时间及注意事项; 4、处理预订变更、取消及延期需求,按规定执行退款或修改手续,更新系统记录; 5、主动与前台、客房部对接,提前准备VIP及特殊需求房间(如无烟房、无障碍房等); 6、协助统计每日入住及离店数据,制作预订报表,为管理层提供实时房态参考; 7、解答宾客关于酒店设施、周边交通、景点等问询,提升住前服务体验。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,酒店管理、旅游或相关专业优先,无经验可培训; 2、年龄16周岁以上,身体健康,能够适应酒店轮班制(包括早、中、晚班及周末、节假日); 3、普通话标准流利,具备良好的倾听能力和语言表达能力,有基础电脑操作能力; 4、性格耐心细心,服务意识强,能礼貌应对宾客各类问题及突发状况; 5、具备团队合作精神,能与各部门高效沟通协调,确保预订信息畅通; 6、能熟练使用办公软件(Word、Excel)及快速学习酒店预订系统; 7、有电话客服、前台或酒店实习经验者优先,无不良征信及犯罪记录。
  • 深圳 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】 深圳市南山区后海街道(国企食堂总部) 【岗位任职要求】 学历:本科及以上学历 工作经验:具备2-3年星级酒店采购主管工作经验,有单体酒店中农网、PICC、全招采系统操作经验者优先; 能力素养:学习能力、环境适应与接受能力强,善于总结提升,能够适配一岗多能的工作模式; 行业经验:有企业团膳、酒店餐饮从业经验,对市场食材价格、食材质量敏感者优先录用; 【岗位职责】 全面负责团膳厨房核心日常运营采购工作,保障厨房各项工作有序开展 负责食堂仓库日常管理工作,规范物料存放、盘点、出入库流程 统筹食材采购相关工作,包含食材下单、市场询价、价格对比,严控采购成本 负责合作供应商的日常对接、管理与维护,建立良好的合作关系 【企业福利】 基础保障:缴纳五险一金,福利体系完善,年度健康体检 假期福利:享受法定节假日、带薪年假,节假日专属福利齐全 激励福利:年终奖,薪资待遇优厚 【岗位理念】 秉持一岗多能的工作理念,主动学习、善于复盘总结,积极融入团队,与团队共同成长进步。 【联系方式】 有意者可联系:张女士 18566651612
  • 客房文员

    3千-3.3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足 2. 按标准及制度保管好任何客遗物品 3. 坚持建立健全本部所有人员工作档案及个人档案 4. 管理本部一切文件及任何工作表按日期及标准 5. 与接待密切合作确保任何时间房态准确 6. 发放,收回,登记和控制所有管家部呼机 7. 处理,登记和跟踪借出物品,每月盘点一次出借物品,呼机 8. 记录所有管家部员工出勤的情况 9. 按要求准备月报表。为管家部各部分,即布草房,楼层,公共区域,洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助 10. 更新管家部月度人力报告 11. 熟练掌握电脑,为管家部办公室工作提供帮助 12. 和杀虫公司,机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度 13. 与其他部门进行良好、有效的沟通 14. 完成由行政管家分配的其他任务 15. 协助准备员工考勤
  • 前台接待

    4千-5千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取较好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 崇左 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中厨房宴会菜品的整体规划与制作,确保出品质量稳定并符合高标准要求; 2、统筹宴会厨房的日常运作,合理安排各岗位工作流程,保障各类宴席按时高效出餐; 3、主导菜单设计与成本控制,结合季节与客户需求研发新菜品,提升餐饮竞争力; 4、监督食材验收与储存管理,严格把控食品安全与卫生规范执行; 5、组织团队技能培训与绩效管理,提升厨师团队专业水平与协作效率。 任职要求: 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底,精通各类宴席菜肴制作流程与摆盘标准; 2、熟悉厨房运营管理,具有较强的现场调度与应急处理能力; 3、良好的成本意识与菜品创新能力,能根据运营需求优化配料与工艺; 4、具备团队领导能力,能够有效激励和管理厨师队伍; 5、注重食品安全与操作规范,工作责任心强,适应高强度工作节奏。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店宾客关系的日常管理工作,确保为客人提供卓越的服务体验。 2.主动与客人沟通,了解其需求及反馈,及时处理投诉并跟进解决,提升客户满意度。 3.协调前厅部、客房部、餐饮部等部门,确保客人需求得到高效响应。 4.负责VIP客人的接待与维护,包括抵店前的准备工作、在店期间的个性化服务及离店后的跟进。 5.定期分析客户反馈数据,提出服务改进建议并推动实施。 6.协助制定并执行宾客关系相关的服务标准和流程。 7.培训并指导团队成员,提升整体服务水平。 8. 遵守公司所有政策和流程 9.完成领导交给的其他任务。 岗位要求: 1.大专以上学历。 2.三年以上相关岗位工作经验。 3.热情开朗,良好的人际交往能力。 4.出色的客户服务意识,具备处理复杂客户问题的应变能力。 5.具有良好的英语口语及书写能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 时尚之旅
    • 丰富活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Administration行政 •Assist to ensure that the Restaurants, Bars & Events activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮宴会部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 •Oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 •Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Customer Service宾客服务 •Ensure the delivery of brand promise and always provide exceptional guest service. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 •Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 •Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 •Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 •Spend time at conferences and banquets (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations. 在宴会厅和会议室区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会项目达到最佳满意度。 Financial 财政制度 •Maximize colleague productivity using multi-skilling, multi-tasking, and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 •Assist to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 协助工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 •Assist with the preparation of the annual Restaurants, Bars & Events Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of colleagues. 协助餐饮宴会部年度经营计划的准备工作,确保部门目标充分满足酒店的营业目标和员工需求。 •Assist in managing the Conferences and Banquets department as independent profit centre. 协助将会议宴会部作为独立盈利中心来管理。 •Assist with the preparation and regular update of the Conferences and Banquets Departmental Budget, in close cooperation with the Assistant Director of Restaurants, Bars & Events ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 与助理餐饮总监密切配合,协助准备和定期更新会议宴会部的部门预算,以确保完成经营目标并有效控制成本。 •Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of Department as appropriate. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 •Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Marketing 市场营销 •Assist Catering/ Banquet Sales in identifying market needs and trends. 在发现市场需求和趋势方面协助宴会销售部。 •Evaluate local, national, and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 •Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 Operational 营运 •Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 •Work closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 •Ensure that Conferences and Banquets colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保会议宴会部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 •In the absence of Conference and Banqueting Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service, and menu. 会议宴会经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 •Assist the Catering Sales team with creative suggestions and ideas. 帮助宴会销售部提出富有创意的建议和想法。 •Liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 针对每日营运和质量控制与厨房及酒水部门密切沟通。 Personnel 人事 •Assist in the recruitment and selection of all Conferences and Banquets colleagues. Adhere to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting colleagues. 协助所有会议宴会部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力为基础进行选择。 •Oversee the punctuality and appearance of all Conferences and Banquets colleagues, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 监督会议宴会部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求,身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 •Maximize the effectiveness of colleagues by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 •Assist to conduct annual Performance Appraisal with colleagues and to support them in their professional development goals. 协助指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。 •Assist in the development of Departmental Trainers through ongoing feedback and monthly meetings. 通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 •Plan and implement effective training programmed for colleagues in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers. 与培训经理和部门培训员协调,为员工制定培训计划并落实有效的培训课程。 •Assist in the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 协助每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 •Encourage colleagues to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 •Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、证明、加强尼依格罗罗酒店价值观和文化的特点。 •Ensure that all colleagues have a complete understanding of and adhere to colleague rules and regulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 •Ensure that colleagues follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 Other Duties 其他职责 •Exercise responsible management and behavior always and positively representing the hotel management team and WHM. 在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓集团。 •Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health, and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 •Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 •Respond to changes in the Conferences and Banquets function as dictated by the industry, company, and hotel. 根据行业、公司和酒店对于会议宴会部职能要求的变化做出反应。 •Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 •Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    准确有效率的保存文件,包括电子版和打印版。 To ensure that an efficient and accurate filing system, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 保存完整的部门销售协议,合同和报价。 To maintain completed and supported records of all Events Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. 建立快速有效的销售预定追踪系统。 To establish an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 及时整理,提交和分发日报告/周报告/月报告。 To prepare, compile and distribute the daily/weekly/monthly reports in a timely manner. 快速周到地处理客人及员工询问,出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法,要确保及时必要的跟进 To handle guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems. If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 维护与客人及伙伴的良好工作关系 To maintain positive guest and associate interactions with good working relationships. 确保所有指定客户信息在记录中及在电子数据库系统中及时有规律的定期更新 To ensure that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system.
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