1.Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2.Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 3.Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility. 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 4.Helps subordinate develop their skills to the best of their ability .                    帮助下属提高他们的技能。 5.Participate in the control of food quality/taste/presentation. 参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。

工作职责： 1. 协助前厅部经理完成日常运营管理，确保前厅各岗位高效、有序运作。 2. 负责督导前台接待的服务质量，提升客户满意度。 3. 处理宾客投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，维护酒店服务形象。 4. 参与制定前厅部工作计划、服务标准及操作流程，并监督执行情况。 5. 协调与其他部门的沟通协作，确保信息传递准确、服务衔接顺畅。 6. 协助开展员工培训、排班管理及绩效评估，提升团队专业能力与服务意识。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有5年以上星级酒店前厅部工作经验，其中至少2年管理岗位经验。 3. 熟悉酒店前厅运营流程，具备良好的服务意识与现场管控能力。 4. 具备较强的沟通协调能力、应变能力及团队管理能力。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS）。 6. 具备良好的职业素养，能承受工作压力，适应轮班工作安排。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加酒店产品关注量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上新媒体相关的工作经验，懂商务英语； 2、热爱新媒体运营，有OTA线上渠道运营经验，较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 欢迎年轻时尚达人，可接收非酒店行业工作经验； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

1.   监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2.   协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.   履行厨房员工的责任 4.   注重食品的质量，呈现方式及风味 5.   做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.   维持采购，收货及食品贮藏标准 7.   确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.   支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.   遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. 了解并执行万豪FSQM卫生及安全标准 11. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 13. 有效的调查，报告及跟进员工事故 14. 每月进行预防性维修检查 15. 了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 16. 按预算购买适当的供货及管理存货 17. 按预算订购员工制服，并确保制服妥善保存。 18. 每月和主管一起访问竞争者酒店 19. 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 20. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 21. 培训所有员工，并在工作安全分析上签字 22. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 23. 每季度和人事部一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划 24. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 25. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 26. 配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要 27. 执行食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 28. 培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 29. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 30. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 31. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 32. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 33. 任何时候都实行“开放”政策 34. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

【岗位职责】 1、负责酒店产品（客房、餐饮、会议、娱乐等）的策划、包装及推广方案制定，提升产品市场竞争力； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，结合酒店特色，策划差异化营销活动； 3、统筹线上线下推广渠道（包括OTA平台、社交媒体、官网等），优化推广内容及投放策略； 4、协调各部门（如销售、运营、设计等）推进策划方案落地，并跟踪执行效果； 5、定期评估推广活动ROI，提出数据驱动的优化建议； 6、运用ChatGPT等智能工具提升内容创作效率，结合AI技术开发创新营销方案； 7、维护与媒体、KOL等合作资源，拓展品牌曝光机会。 【岗位要求】 1、对酒店行业或旅游产品有浓厚兴趣，具备敏锐的市场洞察力； 2、优秀的文案撰写及视觉表达能力，能独立完成推广方案设计； 3、熟悉主流社交媒体（微信、抖音、小红书等）及OTA平台运营规则； 4、逻辑清晰，擅长数据分析，能通过工具（如Excel、Google Analytics）评估推广效果； 5. 满足以下技能要求者优先： o 能熟练运用AI工具辅助工作 o 具备摄影摄像/短视频创作能力 o 有视觉设计/插画创作基础 o 掌握数据分析工具使用方法

工作职责： 1. 负责饼房日常运营的组织与管理，合理安排烘焙岗位人员的工作任务。 2. 监督各类面包、蛋糕及甜点的制作过程，确保产品品质稳定并符合出品标准。 3. 协助上级制定生产计划，控制原材料使用，有效降低损耗与成本。 4. 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作环境符合规范要求。 5. 参与新产品的研发与试制，推动产品创新与口味优化。 6. 对下属员工进行技能培训与工作指导，提升团队整体专业水平。 任职资格： 1. 具有1年以上饼房或西点厨房工作经验，掌握基本烘焙技术与工艺流程。 2. 熟悉常用烘焙设备的操作与维护，了解原料特性及配比原则。 3. 具备良好的团队协作意识和现场管理能力，能够高效完成生产任务。 4. 持有健康证，对食品卫生安全相关法规有一定了解。 5. 学历不限，具备餐饮或烘焙相关培训经历者优先考虑。

岗位职责 1、熟悉各 OTA平台(携程、去哪儿、飞猪、艺龙等)的运营模式，与 0TA 运营维持良好合作关系，协助新品上线产品更新、价格跟进、运营推广等; 2、维护并运营公司微信公众号和 APP平台销售，根据名类活动做好在自身电子商务平台的推广和销售工作: 3、熟悉酒店产品上下架、订单处理、客户服务等各项流程，推动整体流程优化; 4、做好线上价格监控和维护工作，维护好网络的价格道和销售渠道，保证网络销售有序的运行; 5、负责与 OTA 渠道的合作与运营，关注渠道效果和数据变化，对渠道的推广效果与数据负责; 6、定期与合作客户及潜力客户进行沟通，维护良好、信任的长期合作关系，负责公司电子商务网站以及第三方电子商务网站的信息的更新和维护; 7、完成公司制订的业绩目标； 8、需兼顾负责酒店收益管理工作。 岗位要求： 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力强。

1. Supervise the Purchasing function for the hotel; directly manage the Purchasing department and develop all Purchasing Heartists. 负责管理采购部运作。直接管理采购部门及其心艺家。 2. Select reliable and regular suppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商，保证酒店每天所需的食品饮料的供应。 3.Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 4.Ensure the non-bribery agreement be signed with all suppliers. Ensure All suppliers and purchasing Heartists must abide by the terms of this agreement. 与所有供应商签定廉正协议并确保所有采购部心艺家与供应商遵守执行。 5.Provide positive relations/ interact with highly diverse Heartists, department heads, local vendors, and corporate approved vendors. 与部门心艺家、部门经理、本地供应商、厂家保持积极的联系。 6.Make sure the purchase policy and procedures are adhered to.  Choose the best price without scarify our standard.  Choose the suitable suppliers after compare their quotation. 确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下，选择最合适的价格。做价格对比后选择合适的供应商。 7.Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevantmarket information for effective product negotiation. 随时关注市场价格变化，及时更新信息以确保获得最经济的产品。 8.Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approveditems are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格是最新的定价及只能购买被批准的货物，采购记录本必须及时更新。

1.Directes and co-ordinates all subordinate Front Office staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导与协调所有前厅下属员工，确保每日运营事宜及时得到处理、客人期望得到满足。 2. Co-ordinates with housekeeping to ensure that rooms are serviced according to guest requirements and vacant rooms are cleaned according to arrival schedules. 负责与客房部协调，确保根据客人要求提供服务以及根据客人抵达时间清扫空房。 3. Control and monitors the room inventory to maximize the hotel yield ensuring strategically controlled overbooking during peak periods. 管理监控客房库存，最大限度提高酒店收益，确保高峰期战略性控制的超额预订。 4. Liaises with Sales Offices and Reservation Offices to maximize business opportunities and ensure efficient handling of room reservations. 联络销售部门与预订部门，最大限度地发掘业务机会，确保有效地处理客房预订。 5. Prepares, monitors and controls the hotel’s annual Front Office budget. 制定并监督酒店前厅年度预算。 6. Ensures that employees are selected, trained, evaluated, and rewarded in compliance with existing associates management systems. 确保根据现有员工管理系统来选拔、培训、评估与奖励员工。

1、负责酒店板块收益最大化战略规划与实施，通过动态定价、渠道优化及市场分析，实现客房、餐饮及附加服务收入的综合提升，平衡成本与收益关系，确保酒店在市场中保持盈利能力。  2、收益策略制定  2.1 分析市场趋势、季节性需求及竞争对手动态，制定季度/年度收益管理战略  2.2 设计动态定价模型（如收益管理系统配置参数）  2.3 优化客房、会议设施及增值服务的交叉销售策略  3. 市场数据分析  3.1 监控OTA平台、直接预订渠道及团体客户的数据表现  3.2 通过PMS系统提取入住率、ADR、RevPAR等核心指标进行趋势分析  3.3 建立客户细分模型（如商务客、研学、度假客、会议客群、旅行团）  4. 价格与库存管理  4.1 制定每日房价调整方案并监控执行效果  4.2 管理预订渠道库存分配（如自营商城、OTA等）  4.3 设计早鸟优惠、连住折扣等促销策略 5. 客户关系管理  5.1 维护VIP客户及团体客户收益贡献度  5.2 分析客户消费行为数据，制定忠诚度计划优化方案  5.3 协调销售部进行高净值客户收益挖掘  6. 跨部门协作  6.1 与前厅部协作优化预订流程及客户体验  6.2 与市场部共同制定品牌营销与收益策略的协同方案  6.3 向财务部提供收益预测及成本控制建议

1. 确保前厅部能按照凯悦酒店集团的品牌标准顺利并高效的运行。 Ensures the FrontOffice operates successfully and efficiently in accordance with Hyatt HotelsCorporation brand standards. 2. 确保每日的贵宾、特殊客人、长住客的房间在客人到店前的房间状态，以及欢迎礼品适时适当的配置。 Ensures that alldaily VIP rooms, special guest rooms, long stay guest rooms for arrivals areblocked in advance and welcome amenities are appropriately ordered. 3. 建立并维护良好的宾客关系，在对客服务的过程中满足客人的要求并解决客人的投诉。 Establishes rapportwith guests maintaining good customer relationship and handles all guestcomplaints, requests and enquiries on Front Office services. 4. 经常检查，以确保员工依照凯悦酒店集团标准对客人提供专业的办理入住及退房的服务。 Personally andfrequently verifies that guests check-in/ out are receiving the best possibleservice in line with Hyatt Hotels Corporation standards. 5.协助部门建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Assists with thedevelopment, maintenance and update of detailed Department Operations Manualthat reflects Policies & Procedures, work processes and standards ofperformance within the Division. Ensures annual review to accurately reflectany changes.

岗位职责 1.负责餐饮部行政有关文书等跟进工作。 2.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 3.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 4.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验；  2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。

【岗位职责】 1、根据餐厅实际情况，编制和管理部门预算。 2、参与并维护全年餐厅营销活动，使营收达到预期。 3、监控餐厅预算并控制成本费用。 4、跟进餐厅各项宾客服务指标，为客人创造杰出的用餐体验。 5、制定员工培训计划，与员工紧密沟通。 6、能在各餐厅繁忙时带领员工给予工作上的支持。 【岗位要求】 1、具有1年及以上同等岗位的工作经验。 2、具有良好的英语口语表达能力。 3、有良好沟通能力和团队合作意识。 4、营收思维强，有想法。

【岗位职责】 1、执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2、以热情，服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3、保持干净整洁的制服，仪容仪表，积极的态度给客人良好印象。 4、遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、具备厨房岗位实际操作知识，优先考虑有厨房经验。 2、具备操作规章和安全标准的知识。 3、良好的沟通技巧（口语和听力）。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、熟练掌握设备的操作及服务流程，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 【岗位要求】 1、具备2年以上相关工作经验； 2、具有良好的外表和开朗的性格； 3、工作认真负责，服从安排； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

1、制定销售计划：根据酒店经营目标，制定年度、季度及月度销售策略和计划，明确销售目标及执行方案。 2、客户开发与维护：主动开拓新客户（如企业、旅行社、会议组织者等），维护现有客户关系，提高客户忠诚度和复购率； 3、销售推广：通过线上线下渠道（如OTA平台、展会、商务洽谈等）推广酒店客房、餐饮、会议等服务，达成销售指标。 4、市场调研：分析当地酒店市场动态、竞争对手情况及客户需求，为销售策略调整提供依据。 5、客户反馈处理：收集客户对酒店服务的意见和建议，协调各部门改进，提升客户满意度。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业； 2、有房地产同等岗位经验者优先； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

1）负责酒店公共区域（大堂、走廊、电梯、洗手间等）的清洁与维护。 Responsible for the cleaning and maintenance ofthe hotel's public areas (lobby, corridors, elevators, restrooms, etc.). 2）监督公区服务员的工作，确保公共区域整洁、安全、舒适。 Supervise the work of the public areaattendants to ensure that the public areas are clean, safe and comfortable. 3）处理公共区域的突发事件，如设备故障、客户投诉等。 Handle emergencies in public areas, such asequipment malfunctions and customer complaints. 4）协调与客房、工程、保安等部门的沟通与配合。 Coordinate and cooperate with departments suchas the housekeeping, engineering, and security. 5）定期检查公共区域的卫生、设施设备状况，确保符合标准。 Regularly inspect the hygiene of public areasand the condition of facilities and equipment to ensure they meet thestandards. 6）负责公区员工的排班、培训与绩效考核。 Responsible for the scheduling, training andperformance evaluation of the staff in the public area.

按照规范和包装指导说明计划，准备并切分，订购和存储所有肉类和鱼类。保持工作区和设备的整洁和卫生。协助上级领导完成分配的烹调工作 Plan, prepare, and execute all portioning, ordering, and inventory of meats and fish in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. Assist in the supervision of Line Cooks when assigned 挑选供应商并购买肉类 Selects suppliers and purchase meats: 将肉进行适当切割 Cuts meats to correct portion size 正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品 Properly wraps meats and fish to preserve and protect the product 完成开始和结束工作及检查单 Complete opening and closing duties and checklists 按照程序(1)確保肉类，鱼类和設備的安全和正確的存儲，如刀，切肉刀和據，(2)及时高效的订购和申请用品和存货等，(3)使浪费保持在最低程度并将食品成本控制在预测成本范围内 Follow procedures to (1) ensure the security and proper storage of meats, fish, and equipment such as knives, cleavers, and saws, (2) order and/or requisition supplies, inventory, etc. in a timely and efficient manner, and (3) minimize waste and maintain controls to attain forecasted food cost 保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求 Maintain sanitation standards in the food prep areas that meet the state and local Health Board inspection and hotel requirements 确保所有屠宰设备，包括但不限于台面，案板，磨刀器等处于正常工作状态，定期进行清洁和消毒 Ensure that all butchering equipment, including but not limited to countertops, cutting boards, sharpeners, etc., is in proper operational condition and is cleaned and sanitized on a regular basis 保持高标的准个人卫生 Maintains high standards of personal hygiene

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场问题处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐厅设备设施维护检查，及时报修并跟进处理进度 4、定期盘点餐厅物资，控制餐具损耗及食材浪费 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行员工培训计划，提升团队服务技能 7、完成营业数据统计与分析，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通表达能力和服务意识 6、身体健康，能适应早晚班轮换工作制

1)负责酒店管事部（厨房清洁、餐具管理、布草洗涤等）的全面管理。 Be responsible for the overall management of the hotel's administrative department (including kitchen cleaning, tableware management, linen washing, etc.). 2)制定并执行管事部工作流程、清洁标准及卫生管理制度。 Formulate and implement the work processes, cleaning standards and hygiene management systems of the stewarding department. 3)管理餐具、布草、厨房用具的清洁、消毒、储存和分发。 Manage the cleaning, disinfection, storage and distribution of tableware, linen and kitchenware. 4)监督厨房清洁人员的工作，确保厨房环境符合卫生标准。 Supervise the work of kitchen cleaning staff to ensure that the kitchen environment meets hygiene standards. 5)协调与厨房、餐饮、客房等部门的沟通与配合。 Coordinate communication and cooperation with departments such as the kitchen, catering, and guest rooms. 6)控制清洁成本，优化资源使用，提升工作效率。 Control cleaning costs, optimize resource utilization, and enhance work efficiency.

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。