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  • 成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    负责头砧岗位的日常切配工作,严格按照菜品标准进行食材的切割、改刀、腌制及摆盘,确保出品质量与出菜效率。 管理食材库存,合理控制食材损耗,定期检查冰箱及冷库的食材新鲜度与储存规范,做好成本把控。 配合炉灶、上什等岗位协同作业,保证出菜节奏,完成宴会、自助餐及零点菜品的砧板准备工作。 严格执行食品安全与卫生操作规范,负责砧板区域设备、刀具、砧板的清洁消毒,落实FSQM标准。 参与新菜品研发阶段的砧板试制工作,根据主厨要求调整切配规格;培训与指导下级砧板员工,提升团队技能。
  • 工程技工

    3千-4千
    鄂州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 负责日常设施设备的巡检、维护与故障处理,确保运行正常。 2. 按照操作规程完成水、电、暖、空调等系统的维修与保养工作。 3. 参与工程项目的安装、调试及验收,配合相关部门推进施工进度。 4. 及时响应并处理报修任务,做好维修记录和问题反馈。 5. 遵守安全操作规范,落实现场安全管理措施,预防事故发生。任职资格1. 中技(中专/技校/职高)学历,机电、电气、自动化或相关专业优先。 2. 具备2年及以上工程维修或相关岗位工作经验,持有相关职业资格证书者优先。 3. 熟悉常见机电设备和设施系统的运行原理,具备较强的动手能力和问题解决能力。 4. 工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神。 5. 能适应轮班或应急值班安排,服从工作调度。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    1.2年在餐饮服务行业相同职位工作的经验; 2.一定的清洁技能和正确使用餐具/机器的知识; 3.具有使用化学用品和化学用品使用安全的知识; 4.沟通能力清楚明了; 5.能够保管保养好各类设备和器皿并有效管理、存储。
  • 惠州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品规划、出品质量监督及成本控制,确保员工餐供应及时、营养均衡。 2、制定并执行餐厅卫生安全管理制度,严格执行食品卫生法规,定期检查食材储存、加工环境及设备清洁,杜绝食品安全隐患。 3、根据员工反馈及用餐数据,持续优化菜单结构,合理搭配膳食,控制食材损耗,降低运营成本。 4、统筹食材采购计划,对接供应商,确保采购食材新鲜、价格合理,并做好入库验收及库存台账管理。 5、组织餐厅设备日常维护及报修,确保设备正常运行,处理突发事件(如停水停电、食品异常等)。 【岗位要求】 1、初中学历及以上,年龄18-50岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具备1年以上餐饮或员工餐厅管理经验,熟悉厨房操作流程及食品安全规范。 3、具备基本的成本核算能力,能合理控制食材及运营成本。 4、吃苦耐劳,适应酒店行业工作节奏,能接受轮班制。 5、有酒店员工餐厅管理经验者优先。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
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    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责所辖餐厅(中餐/西餐/宴会)的日常运营管理,确保服务流程标准化、高效化,提升顾客满意度。 2、监督并指导餐饮团队完成餐前准备、餐中服务及餐后整理工作,包括摆台、上菜、酒水服务、撤盘等环节。 3、协助制定并执行菜品推广计划,配合厨房团队把控出餐质量与速度,确保符合酒店卫生与安全标准。 4、处理宾客投诉及突发状况,维护餐厅秩序,营造舒适用餐环境。 5、培训新员工及在职人员,提升团队服务技能与职业素养,定期组织服务演练与考核。 6、控制食材及物资成本,合理排班,优化人员配置以提升运营效率。 7、收集客户反馈,协助上级优化菜单及服务流程,推动业绩目标达成。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队合作精神。 2、熟悉餐饮服务流程,掌握餐饮服务规范(有相关从业经验者优先)。 3、性格开朗,沟通能力强,能妥善处理客诉及团队协作问题。 4、责任心强,执行力高,能适应酒店行业轮班制工作节奏。 5、具备基础电脑操作能力,了解餐饮管理系统者更佳。 6、持有健康证,无不良嗜好,形象得体。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
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    • 美女多
    • 人性化管理
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 负责酒店前台的接待、入住退房办理、问询解答、行李寄存等日常服务工作; 2. 严格按照前厅服务标准与操作流程完成服务,保障客人入住体验; 3. 负责前厅区域的环境卫生、设备设施检查,发现问题及时上报; 4. 做好客人的服务工作,及时响应客人的合理需求,处理基础客诉; 5. 完成上级安排的其他前厅相关工作。 任职要求: 1. 男性,有酒店前厅服务相关工作经验优先,无经验可接受岗前培训; 2. 身体健康,形象气质佳,能吃苦耐劳,能接受倒班、加班的工作节奏; 3. 具备良好的服务意识与沟通能力,能与客人友好沟通; 4. 工作细致认真,有较强的责任心与团队协作能力; 5. 服从管理,能完成上级安排的工作任务。
  • 水台领班

    5千-5.5千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责水台区域的全面管理工作,确保海鲜、河鲜等食材的鲜活度与卫生标准符合酒店要求。 2、监督并指导水台员工完成食材的接收、宰杀、清洗及切配工作,保证出品效率与质量。 3、严格执行食品安全操作规范,定期检查区域清洁消毒情况,做好相关台账记录。 4、合理控制食材成本,优化使用流程,减少损耗,提高物料利用率。 5、维护水台设备设施,及时排查故障并上报维修,确保设备正常运行。 6、密切配合厨房各档口需求,确保食材供应及时,满足日常运营及宴请要求。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄55岁以下,有酒店或餐饮行业水台工作经验者优先。 2、熟悉各类海鲜、河鲜的处理技巧及暂养知识,能独立完成宰杀与精细化操作。 3、具备一定的团队管理能力或领班经验,能有效安排并监督下属工作。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店排班制及高强度工作节奏。 5、具备良好的沟通协调能力和服务意识,能与厨房及其他部门顺畅配合。
  • 枣庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.Preparing management reports, financial statements and related accounting reports. 编制管理报告,财务报表和相关会计核算报告。 2.To maintain internal control systems and procedures and continuous audits of all accounts record and transactions. 保持内部控制制度和程序以及对所有会计记录和交易的持续审计。 3.To ensure the maintenance of all subsidiary records in connection with Inventories, Accounts Receivable, Accounts Payable, Fixed Assets etc. 确保所有与存货、应收账款、应付账款、固定资产相关的次级账的维护。 4.To review and ensure proper procedures of purchasing functions and control including the approval of all purchases from the point of view of availability of funds, budgets, expense coding. 审核并确保采购程序的适当性及得到控制,包括批准某项采购时要考虑资金的可得性、预算及费用科目代码等。 5.To maintain close do-operation with IT Department and to ensure that the Hotel’s automation systems and its software are fully utilized and properly maintained. 保持与IT部门的紧密合作,以确保酒店的自动化系统及其软件得到充分利用及正确的维护。 6.To ensure that all finance accounting personnel have thorough knowledge of their job descriptions; job rotation within the Finance Department is developed and to implement appropriate training programs in computing, accounting and finance in conjunction with the Training Manager and to develop department trainers in the Finance Department. 确保所有财务会计人员全面透彻了解他们的工作描述;在部门内建立岗位轮换制度,与培训经理联合实施计算机、会计和财务方面的培训计划,发展财务部本部门培训师。 7.To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行任何其他职务和责任指派。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门采购需求的审核与汇总,制定并执行采购计划,确保物资及时到位。 2、管理供应商资源,定期进行市场调研与价格谈判,优化采购成本,确保采购物资符合酒店品质标准。 3、监督采购流程,包括询价、比价、签订合同、验收及付款等环节,确保采购活动合规透明。 4、协调与仓库、财务及使用部门的沟通,处理采购异常问题,保障库存周转与物资供应。 5、完成采购预算编制、成本分析报告及供应商绩效评估,提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,物流管理、采购管理或相关专业优先。 2、3年及以上采购工作经验,熟悉酒店物资品类及供应链流程。 3、熟练使用办公软件及采购系统,具备较强的数据分析与谈判能力。 4、工作细致严谨,有责任心,能承受工作压力,具备优秀的团队协作与沟通能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    服从上级的工作安排; 按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 做好行李服务设备的清洁工作; 按照服务流程迎送客人; 维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。
  • 餐饮总监

    1.8万-2万
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 民宿店长

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    1.岗位职责 (1)全面负责迳下别院民宿及别墅项目整体运营管理,统筹日常运营、服务、人员、物资等核心工作,对出租率、营收、客户满意度等经营指标达成负责。 (2)制定并落地年度经营计划与销售策略,结合精品乡村民宿定位挖掘盈利增长点,优化成本管控,提升项目整体经营效益。 (3)统筹服务质量管理,制定并落地标准化服务流程与品质管控标准,打造舒适贴心的度假体验,维护国企旗下民宿品牌口碑。 (4)负责策划并组织各类主题活动,结合节日、节气、客群特点设计亲子度假、企业团建、党建研学、户外聚会等定制化活动方案,丰富入住体验,提升项目吸引力与复购率。 (5)整合周边乡村旅游资源,设计民宿+景区游玩套餐产品,联动周边业态,打造一站式度假体验,提升项目核心竞争力。 (6)负责客户关系维护与口碑运营,建立客群档案,通过回访跟进、社群维护等方式提升客户复购率与转介绍率。 (7)统筹项目安全生产管理,落实消防安全、治安防控、食品安全、设施设备安全等检查与隐患排查,制定应急预案并组织演练,保障客人及项目安全。 (8)负责团队搭建与日常管理,组织员工服务技能与活动执行培训,完善绩效考核机制,提升团队专业能力与服务意识。 (9)协调内外部资源,对接供应商、外包服务商及政府相关部门,妥善处理运营中的各类问题与突发事件。 (10)完成上级交办的其他工作。 2.任职资格 (1)大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,专业不限。 (2)3年以上精品民宿、乡村文旅、度假酒店全盘运营管理经验,有项目整体操盘经验者优先,熟悉乡村文旅度假业态运营特点。 (3)熟悉民宿、文旅项目营销打法,掌握OTA运营及团建研学渠道资源,具备独立操盘做业绩的能力。 (4)具备良好的经营分析能力,能较好把控运营数据,制定有效的经营提升策略,有客户关系维护或会员运营经验者优先。 (5)具备较强的团队管理、统筹协调、成本控制及问题处理能力,服务意识强,善于维护客户关系,有良好的投诉处理与突发事件应对能力。 (6)热爱文旅行业,思维灵活,能落地、结果导向,能适应项目驻场 / 通勤工作模式,认同国企品牌服务理念与价值观。
  • 人事经理

    6千-8千
    舟山 | 5年以上 | 大专
    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责宴会场地的布置与检查,确保餐具、台布、设备等符合接待标准。 2、按照宴会服务流程,为宾客提供迎宾、上菜、斟酒、分餐及席间服务。 3、及时响应宾客需求,处理现场突发问题,维护宴会秩序与氛围。 4、协助领班进行宴会前后物资盘点、库存管理和场地清洁。 5、配合厨房及相关部门,确保菜品、酒水按序、按时出餐。 6、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不,欢迎应届生及转行人士。 2、形象端正,身体健康,能适应酒店站立、走班及早晚轮班工作。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,工作积极主动、有责任心。 4、吃苦耐劳,服从团队管理,能承受一定的工作压力。 5、有酒店、餐饮或宴会服务经验者优先考虑,无经验者可提供带薪培训。
  • 采购主管

    7.1千-7.6千
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底(特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资),确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门(前台、客房、餐饮、工程等)发来的“采购申请单”,合理分配给下属采购员进行询价,并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线,定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核,降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进,确保问题物资以最快速度完成退换,不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性,杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据,进行采购成本与预算对比分析,发现异常(如价格突涨、用量激增)立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算,核对账单;建立合理的供应商账期体系,避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包,进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收,控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度,确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用,配合法务/财务审核,督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性,确保采购订单、入库单、发票三单匹配,确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购(如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资)时,作为第一现场协调,迅速组织货源,降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求,提供“精准服务”(即在符合成本标准的前提下,准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材)。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应,特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同,建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求: 工作经验要求:3-5年以上采购工作经验(有星级大酒店采购经验者优先)。 学历要求:本科及以上学历(学信网可查)。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(大堂、走廊、电梯、卫生间、餐厅外围等)的日常清洁维护,确保环境整洁、卫生达标,符合五星级酒店标准。 2、监督和指导PA团队按标准流程作业,分配日常工作任务,检查清洁质量,及时处理不合格区域。 3、制定和执行公共区域周期性清洁计划,如地毯清洗、石材保养、高空除尘、垃圾清运等。 4、管理清洁设备、工具及化学药剂的使用、存储与维护,控制物料消耗,降低运营成本。 5、协调与其它部门(如客房部、工程部)的沟通,处理突发事件(如客人投诉、污渍处理、区域异味等)。 6、培训新员工及在职员工的清洁技能、安全规范和服务意识,提升团队整体作业水平。 7、定期盘点PA仓库物资,提出采购申请,确保库存满足日常需求。 【岗位要求】 1、酒店管理、物业管理相关专业或从业经历者优先考虑。 2、熟悉酒店公共区域清洁流程、各类清洁设备和药剂使用方法,具备基本的地毯清洗、石材护理知识。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能够带领并激励基层员工。 4、工作认真负责,注重细节,具有强烈的服务意识和卫生标准执行力。 5、能适应轮班制工作(含周末、节假日),身体健康,可胜任长时间站立及体力劳动。 6、持有相关清洁或物业管理证书者优先。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责所辖厨房(西冷/西热/饼房)的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及工作效率符合酒店要求。 2、根据菜单需求,组织并监督食材的采购、验收、存储及成本控制,合理控制损耗。 3、制定并执行厨房操作规范、食品安全标准及清洁计划,确保符合HACCP及酒店卫生安全规定。 4、带领团队完成每日备餐、出餐任务,确保菜品口味、摆盘及温度达标。 5、负责下属员工的排班、培训、考核及日常管理,提升团队专业技能与协作能力。 6、参与新菜品的研发与试制,根据季节及顾客反馈调整菜品结构,提升顾客满意度。 7、定期检查厨房设备维护状况,及时报修,确保设备安全运行。 8、配合餐厅及宴会需求,协调出餐节奏,处理突发情况。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐或烘焙制作技术,熟悉西冷/西热/饼房任一板块的操作流程及标准。 2、有相关厨房管理经验者优先,无经验但学习能力强者亦可培养。 3、责任心强,注重细节,具备良好的食品安全与卫生意识。 4、具备团队协作精神,能有效激励并带领员工完成工作目标。 5、能适应酒店行业排班制工作节奏(含周末及节假日)。 6、身体健康,持有有效健康证。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 周末双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 节假日福利
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    招聘岗位: 中厨房打荷厨师*1 中餐厨房砧板厨师*1 Your department head to whom you have to report is the respective area Duty Chef. 你报告的上级是当值厨师长。 Any questions concerning your work should be addressed to the outlet sous chef or chef. 任何工作上的疑问都应该向副厨师长或厨师长寻求帮助。 Other works and duties which are not mentioned in this description may be given to you from time to time. 完成临时布置,没在该职位阐述中提到的任务。 1. Provide good service, knowledge of facilities etc. 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 2. Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度。 3. Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表 4. Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程 5. Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 1years Kitchen experience 1年厨房工作经验 2. Strong organization skills 强有力的组织技巧 3. Effective influence skills 有效的影响技巧 4. Knowledge of kitchen 具备厨房知识 5. Knowledge of movement regulations and safety standards 具备操作规章和安全标准的知识
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营,统筹餐具清洗、消毒、存储及卫生监督,确保符合食品安全与卫生标准。 2、制定并优化餐具管理流程,协调厨房、餐厅的物资调配,保障餐具及时供应。 3、管理团队排班、培训及绩效考核,提升员工操作规范与服务效率。 4、负责仓库物资(餐具、清洁用品、易耗品)的入库、领用、台账登记及定期盘点,确保账实相符。 5、监督清洁设备的维护保养,控制物料成本,有效降低损耗。 6、处理突发物资短缺或破损问题,及时调整资源应对。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;有酒店管事、仓管或团队管理经验者优先。 2、熟悉餐具清洗流程及卫生要求,具备基础的库存管理知识。 3、具备良好的组织协调与沟通能力,能有效带领团队完成工作。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,适应酒店排班制。 5、熟练使用办公软件(如Excel)进行数据录入与报表制作。 6、持有健康证者优先考虑。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    监督指定楼层的客房清洁运营,确保客房和公共区域符合清洁和质量标准。每天检查客房、走廊和其他空间,以确保符合酒店政策。 领导、培训和激励客房清洁人员发挥更优表现。分配任务,监控绩效,并提供建设性反馈,以提高团队效率。 及时回应客人的要求、疑虑或投诉,确保以高标准满足他们的需求。根据需要向客房团队和其他部门传达客人的偏好或特殊要求。 监控指定楼层的清洁用品、床单和客用设施的库存水平。与客房部办公室协调,确保及时补货。 确保所有客房清洁活动符合酒店政策、安全法规和卫生标准。向相关部门报告维护问题或安全隐患,以寻求解决。 准确记录房间状态、清洁时间表和团队绩效。为楼层经理准备有关楼层运营和已发现问题的报告。 确定改进客房部流程的机会并提出改进建议,以确保运营效率和客人满意度。
  • 销售专员

    4千-5千
    陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、根据酒店销售目标,制定个人销售计划,积极开拓新客户资源,完成公司下达的客房、餐饮及会议等产品的销售指标。 2、负责维护现有客户关系,定期拜访重点客户及协议单位,了解客户需求,提升客户满意度和复购率。 3、主动收集市场信息及竞争对手动态,分析客户反馈,为酒店产品定价、促销方案及服务优化提供建议。 4、负责客户咨询、预订、合同签订及账款回收等全流程跟进,确保销售服务高效、专业。 5、协调酒店内部各部门(前厅、客房、餐饮等),确保客户入住及活动期间的体验顺畅,及时处理客户投诉与突发问题。 6、参与酒店线上及线下营销活动,配合市场部完成宣传推广、展会布展及客户答谢会等任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄22-30周岁,有1年以上酒店行业销售或前台接待工作经验。 2、熟悉陵水及周边市场环境,具备一定客户资源者优先考虑。 3、具备良好的沟通表达能力、谈判技巧及客户服务意识,能独立完成商务洽谈及合同签订。 4、具有较强的抗压能力和目标感,能适应弹性工作制及出差拜访客户。 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT),具备基础数据整理和分析能力。 6、工作积极主动,团队协作意识强,能适应酒店行业快节奏工作氛围。
  • 后厨洗碗工

    2.8千-3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 简历投递
    工作职责: 1. 负责后厨餐具、厨具、锅具的清洗、消毒、沥干工作,保障餐具用具清洁达标; 2. 负责洗碗区域的日常卫生清洁、垃圾分类处理,保持区域内干净整洁; 3. 负责清洗后的餐具、厨具的分类摆放,保障后厨使用需求; 4. 负责洗碗设备的日常维护、清洁与保养,保障设备正常运行; 5. 配合后厨其他岗位的清洁收尾工作,保障后厨整体卫生达标; 6. 按照食品安全规范操作,严格执行餐具消毒制度; 7. 完成上级安排的其他后厨清洁相关工作。 任职要求: 1. 有酒店后厨洗碗相关工作经验优先,无经验可接受岗前培训; 2. 身体健康,能吃苦耐劳,能接受后厨潮湿、高温的工作环境; 3. 工作细致认真,具备良好的卫生习惯与责任心; 4. 具备良好的团队协作能力,服从后厨管理安排; 5. 能接受酒店行业的工作节奏,可接受加班、翻班工作; 6. 有酒店餐饮后厨工作经验者优先。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    协助负责【热菜/冷菜/饼房】的日常运营与管理,确保菜品质量符合万豪及万丽品牌标准。 带领团队完成每日出餐任务,合理分配工作,监督烹饪流程与出品速度。 严格把控食材验收、储存及使用,控制成本,减少浪费。 研发并更新菜单,结合本地食材与宾客反馈进行创新,提升菜品吸引力。 执行食品安全与卫生规范,确保厨房环境、设备及员工操作符合卫生要求。 培训及指导厨师,提升团队技能与工作效率,培养后备人才。
  • 连云港 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄XXX-XXX岁,男性优先。 2、XXX学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
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