岗位职责： 1.负责酒店水电机修设施设备管理，保证设施设备正常运行； 2.负责酒店水电机修的设备养护、室内维修工作的计划、组织、检查、改进工作； 3.空调及机修负责设备零件及消耗品更换及采购申请工作； 职位要求： 1. 有同岗位工作经验2年及以上，持有特种作业许可证。 2. 熟悉酒店管理流程或工程管理方面服务标准； 3. 责任心强，工作积极主动，有较好的工作执行力。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、XX以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1.负责餐厅的服务、清洁工作，并达到酒店规定的标准； 2.协助餐厅经理管理、培训员工 3.积极创新酒水，并制定有效的营销计划推向市场 【岗位要求】 1.至少2年的餐厅运营工作经验 2.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感 3.身体健康，仪表端正

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1. 统筹管理客房部日常运营，督导员工按标准完成客房清洁、布草更换及设施维护工作。 2. 制定并执行客房清洁流程与检查制度，确保客房卫生质量达到酒店五星级标准。 3. 负责客房物资（如清洁用品、消耗品）的申领、库存管理与成本控制，降低损耗率。 4. 处理宾客投诉与特殊需求，协调相关部门提升住客满意度，维护酒店口碑。 5. 组织员工排班、培训与绩效考核，提升团队服务效率与专业技能。 6. 定期巡检公共区域，监督设备保养及安全隐患排除，保障运营安全。 【岗位要求】 1. 学历中专及以上，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 2. 具备2年以上酒店客房管理工作经验，熟悉星级酒店运营流程与卫生标准。 3. 年龄25至45周岁，能适应倒班及高强度工作节奏。 4. 具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力，有团队管理经验。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基础财务成本意识。

Primary Responsibilities主要职责 · Supervises, coordinates and participates in Heartist Hub’s cooking, ensures the quantity and quality of food. · Ensures that kitchen equipment and appliances are handled properly. · Checks on requisitioned supplies to determine quality, quantity and freshness. · Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. · Checks sanitation and security of Heartist Hub and report to Heartist Hub Chef in time. · Trains Heartist Hub commis. · 管理，协调并参与心艺家餐厅食品制作，确保菜肴的数量和质量。 · 保证心艺家餐厅厨房设备和用具正确操作。 · 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 · 检查订单供给食品的质量、数量、新鲜程度。 · 充分利用剩余食品，转换成为其他食品。 · 对心艺家餐厅厨师进行相关培训。 Knowledge and Experience知识和经验 · Good computer skills and management ability. · 2 years supervisory experience in related working experience. · Can complete each work task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability. · Work earnestly, responsibly and carefully. · 良好的电脑技能及管理能力。 · 两年以上相关工作经验。 · 能独立完成上述工作职责规定的各项任务，并具有良好的沟通及协调能力。 · 责任心强，工作认真细致。

1、Recruit talent according to hotel manning. 根据酒店编制及运作需求进行人员招聘。 2、Assist in establishing standard policies and procedures for recruitment. 协助建立招聘制度与程序。 3、Develop and implement recruitment and screening system. 制定和实施招聘和筛选系统。 4、Develop relationship with schools, set up and maintain long term cooperation relationship for trainees. 发展校企关系，建立和维护长期的渠道合作伙伴关系，建立实习生合作。 5、Making recruitment related reports, and regularly analyzes relative data. 制定与招聘相关的统计报表，并定期统计相关数据。 6、Conduct a resignation interview with the departing employee to record the reason for the departure. 与离职人才进行离职面谈，记录离职原因。 7、Monthly completion rate analysis report. 每月完成离职率分析报告。 8、Monitor present and future trends of local labor situation, legislation and recommends an appropriate action. 监督用工现状以及当地与之相关的法令法规的发展趋向，并以此采取相应的措施。

【岗位职责】 1、负责房务中心日常事务处理，包括接听电话、记录并传达客人需求 2、整理和归档客房服务相关单据及报表 3、协调前台、客房部等部门，确保客房服务高效运转 4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决 5、维护房务中心设备及用品库存，定期补充和报修 6、客房考勤 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件（Word、Excel等） 3、工作细致认真，有责任心 4、有酒店相关工作经验者优先 5、具备基本的英语交流能力者优先 6、会Opera系统 （此岗位12小时，做二休一，介意勿投！！）

收入审计主管： 职位概述：负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外，日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度 工作职责： 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 技能要求： 具备良好的沟通能力，工作认真细心，能配合上级完成数据分析 具有解决问题，有一定的抗压性及团队协作性 两年会计文员，前台或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房及换房手续的办理，确保信息录入、高效。 2、接听并处理内部及外部来电，解答宾客关于酒店设施、服务、周边信息的咨询。 3、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙、房卡及备用金，确保账务清晰。 4、协调客房部、礼宾部等部门，快速响应宾客需求（如叫醒服务、行李寄存、投诉处理等）。 5、掌握酒店当日房态及预订情况，协助进行客房销售及升级推荐。 6、收集宾客反馈意见，及时上报异常事件或突发事件，保障服务质量。 7、遵守酒店安全准则，协助完成夜间审计及交接班工作。 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁，学历、经验不限，有酒店或服务行业经验者优先。 2、普通话标准，具备良好的沟通表达能力与服务意识，能够耐心解答宾客问题。 3、工作细致认真，熟练操作电脑办公软件（如Word、Excel），具备基础收银知识。 4、能适应轮班制（含夜班），具备团队合作精神，服从排班安排。 5、形象端正，性格开朗，抗压能力强，能够妥善处理突发事件。

【岗位职责】 1、负责在指定直播平台（如抖音、快手、视频号等）进行酒店客房、餐饮、会议设施及周边景点的实时直播推广，生动展示酒店环境与服务亮点。 2、根据酒店营销活动计划，策划直播脚本与互动环节，通过趣味讲解、才艺展示、抽奖福利等方式提升直播间人气与粉丝粘性。 3、及时回复直播间观众的咨询与评论，引导观众了解酒店套餐、优惠活动并促成线上预订或到店消费。 4、配合公司运营团队完成直播数据复盘，分析直播效果，优化直播内容与话术。 5、协助拍摄短视频素材，用于直播预热及后期宣传发布。 【岗位要求】 1、学历与经验不限，年满18周岁，形象气质佳，性格开朗，镜头表现力强。 2、普通话标准，语言表达流利，具有较强的沟通互动能力与应变能力。 3、对直播行业有热情，了解主流直播平台基本规则及玩法，有主播、主持、销售经验者优先。 4、工作态度积极，能接受弹性工作时间（含周末及节假日），每次直播时长约2-4小时。 5、具备团队合作意识，服从酒店直播排班安排，能按脚本要求完成直播任务。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Four Seasons Hotel Shenzhen is ideally located in the heart of the commercial district of Futian, across the Shenzhen Conference & Exhibition Center and a short walk from the Civic Center which houses the city’s Municipal Hall and Museum as well as near the famed Shenzhen Concert Hall and Library. The Hotel is surrounded by 3 modern shopping malls and is a few steps away from the subway metro station and 10-minute drive to 2 Hong Kong borders of Huanggang and Futian. Built along contemporary lines, the Hotel features 266 rooms inclusive of 32 suites, a Club Lounge, Business Centre, 4 food and beverage outlets, and a grand ballroom with 5 other function venues plus a unique outdoor multilevel Terraces. About the role To assist the Assistant Director of Housekeeping. To be responsible for the operation and administration of the department, in the absence of the Assistant Director of Housekeeping. To ensure that the Housekeeping and Laundry/Valet Departments provide the highest standards of excellence in product, physical atmosphere, and service. What you will do • Be responsible for the timely completion and posting of all schedules. Monitor staffing to insure maximum service, quality, efficiency, and productivity. • To oversee the cleanliness and maintenance of guest rooms, public and back of house areas, in accordance with procedures set forth by Four Seasons Hotels. • In the absence of the Director of Housekeeping, to be responsible for the smooth running and operation of the Housekeeping Department and all related areas. • Become familiar with the Laundry/Valet Department and be able to monitor standards pertaining to guest service, operational efficiency, safety, production, quality, and personnel. Through the Laundry/Valet Manager, be responsible for the operation of both areas in the absence of the Assistant Director of Housekeeping. • Participate in the monitoring of cost management as it pertains to inventories, use of supplies, labor and energy. • To maintain good communications with other departments. What you bring • Good oral communication skill in Chinese & English. • At least 5 years work experiences in international luxury hotels. What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package • Excellent Training and Development opportunities • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals Schedule & Hours: Forty hours over a five day period; scheduled days and times may vary based on need.

【岗位职责】 1. 全面负责酒店日常运营管理，制定并执行年度经营计划与预算目标，确保营收与利润达成。 2. 监督并优化前厅、客房、餐饮等各部门服务流程，持续提升客户满意度与品牌口碑。 3. 建立健全酒店质量管理体系，定期组织服务质量检查与整改，确保符合行业标准与公司规范。 4. 领导并激励管理团队及全体员工，组织培训与绩效考核，打造高效、专业的服务团队。 5. 统筹市场推广与销售策略，拓展线上线下客源渠道，提升酒店入住率与市场占有率。 6. 监控酒店设施设备维护与物资采购，控制运营成本，保障资产安全与合规运营。 7. 处理重大宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉，协调政府及社区关系。 【岗位要求】 1. 学历不限，具备3年以上酒店行业全面管理经验，有同类型酒店店长或总经理经历者优先。 2. 熟悉酒店运营各板块业务流程，对市场动态具有敏锐洞察力及成本控制意识。 3. 具备出色的领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能承受较强工作压力。 4. 目标导向，结果驱动，拥有优秀的团队管理与人才培养经验。 5. 年龄不限，能适应酒店业工作节奏，全职在岗。 6.大额负债、失信被执行人属于严重违纪/不予录用；

【岗位职责】 1、负责宾客的入住登记、退房结算及房卡管理等前台接待工作，确保流程高效准确。 2、接听并处理预订电话和客房咨询，协助宾客解答各类酒店服务信息（如设施、交通、周边景点等）。 3、维护前台区域整洁与秩序，协调处理宾客投诉及突发问题，并及时上报上级。 4、与客房部、工程部等部门协作，确保宾客需求快速响应（如加床、物品补充、报修等）。 5、做好每日交接班记录，核对账目及单据，保障财务数据准确。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄24-38岁，有1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验。 2、熟悉前台操作系统（如PMS、绿云系统等），具备基础电脑操作及办公软件使用能力。 3、普通话标准流利，具备良好的服务意识和沟通能力，能适应轮班工作（含夜班）。 4、形象端正，性格耐心细致，具备突发事件处理能力及团队协作精神。 5、拥有酒店行业相关资格证书或外语基础者优先考虑。

为行政酒廊建立舒适快捷的环境，为客人提供个性化的服务。 根据客人的需求，提供相应的礼貌而快捷的服务； 熟知电脑操作系统，并遵守系统操作的各项规定； 办理行政楼层客人的入住及退房手续； 行政楼的下午茶和欢乐时光的运营； 提供以下相关服务：客房的预定，订车，会议室以及餐厅的预定；

岗位职责/职位描述 1.指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁酒店财产外流。 6. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等 8. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 9. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 10. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11. 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 12.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13. 熟悉急救程序及消防紧急措施。

【岗位职责】 1. 全面负责楼层客房的日常运营管理，确保客房清洁、设施维护及服务质量达到酒店标准。 2. 监督并指导楼层员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务品质。 3. 定期检查客房及公共区域卫生状况，处理客人投诉与特殊需求，保障宾客满意度。 4. 协调与前台、工程、安保等部门的沟通，确保楼层运营顺畅，及时解决突发问题。 5. 管理楼层物资的申领、库存与使用，控制运营成本，减少资源浪费。 6. 执行酒店安全管理制度，组织消防演练及隐患排查，确保楼层安全无事故。 【岗位要求】 1. 学历不限，具备酒店客房管理或相关工作经验者优先，无经验者可提供系统培训。 2. 年龄不限，身体健康，能适应酒店倒班制工作节奏。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效调动员工积极性。 4. 工作细致认真，责任心强，具备处理突发事件及客户投诉的基本能力。 5. 认同酒店服务理念，愿意学习并执行标准化操作流程。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理，制定并执行厨房各项规章制度及操作流程，确保高效、安全、卫生的生产环境。 2、负责菜单设计与菜品研发，结合酒店定位及季节变化，定期更新菜品，提升餐饮竞争力与顾客满意度。 3、严格把控食材采购、验收、存储环节，监督成本控制，确保食材质量与利用效率，达成预算目标。 4、领导并培训厨房团队，提升员工专业技能与团队协作能力，负责人员排班、绩效考核及日常管理。 5、确保所有出品符合食品安全标准与卫生规范，定期组织厨房设备维护及环境卫生检查，杜绝安全隐患。 6、与餐厅、宴会等部门密切配合，根据客户需求定制个性化菜品方案，保障大型活动与宴会的顺利执行。 【岗位要求】 1、学历不限，5年以上酒店或大型餐饮企业行政总厨或同等管理岗位工作经验，具备扎实的烹饪功底与厨房管理能力。 2、熟悉江浙及本地菜系，能独立完成菜单研发与成本核算，具备创新意识及市场敏感度。 3、年龄25-55岁，身体健康，持有有效健康证及食品卫生相关资格证书。 4、具备优秀的领导力、沟通协调能力及抗压能力，能有效管理10人以上厨师团队。 5、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全法规及行业标准，有万豪或国际品牌酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责酒店内部网络系统、服务器、数据库及办公设备的日常维护与故障排查，确保系统稳定运行。 2. 管理酒店前台、餐饮、客房等业务系统的安装、配置、升级及数据备份，保障业务流程顺畅。 3. 处理员工及住客的IT技术支持请求，提供软硬件使用指导，及时解决终端问题。 4. 配合会议、宴会等活动的音视频设备调试与现场技术支持，确保活动顺利进行。 5. 巡检弱电系统（监控、门禁、电话交换机等），排除隐患并定期维护。 6. 参与IT资产的管理登记、盘点及采购需求提报，优化成本与资源使用效率。 【岗位要求】 1. 学历不限，有计算机网络、信息技术或相关学习背景/实操经验者优先。 2. 熟悉Windows/Linux系统操作，了解常见网络设备（路由器、交换机）基本配置。 3. 能独立解决电脑、打印机、无线AP等常见硬件故障，具备基础安全意识。 4. 工作认真负责，学习能力强，能适应酒店排班制及紧急故障响应。 5. 具备良好的沟通服务意识，能耐心与不同岗位同事及住客交流。 6. 有酒店或服务行业IT运维经验者优先，无经验但有意愿学习者亦可。

【岗位职责】 1.全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准、操作流程及质量管控体系，确保宾客满意度达到万豪品牌标准。 2. 根据酒店经营目标，制定餐饮年度营收计划、成本预算及营销策略，监控食材采购、库存消耗与人工成本，实现利润最大化。 3. 组织协调中餐、西餐、宴会及酒吧等各餐饮板块的出品与服务工作，定期更新菜单，结合本地食材与季节特色研发创新菜品。 4. 负责餐饮团队建设与管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及员工激励，营造高效专业的服务氛围。 5. 主导大型宴会、商务会议、婚宴等活动的餐饮方案设计与现场统筹，对接客户需求并监督执行细节。 6. 定期开展市场调研，分析竞品动态与客户反馈，调整服务模式与产品结构，提升餐厅上座率与复购率。 7. 严格执行食品安全法规与卫生标准，定期检查厨房、餐厅设备及环境卫生，确保零安全事故与客诉。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，年龄25-50周岁。 2. 五年以上高端酒店或国际连锁品牌酒店餐饮管理经验，其中至少两年同等岗位经历，具备万豪集团工作背景者优先。 3. 精通餐饮运营全流程，熟悉成本控制、菜品研发、宴会策划及服务礼仪，具备优秀的菜品品鉴能力。 4. 具备出色的团队领导力与沟通协调能力，能有效推动跨部门协作，抗压能力强。 5. 熟练使用酒店餐饮管理系统及Office办公软件，具备基础财务分析能力。 6. 持有食品安全管理员证书或相关行业资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到符合出品的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、同星级酒店同岗位两年及以上工作经验； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，了解它们的维修保养方法。 4、熟悉电脑日常操作。

【岗位职责】 全面负责酒吧日常运营管理，确保服务品质、宾客满意度及经营目标的达成。 制定并执行酒吧运营计划，优化服务流程，提升运营效率及宾客体验。 负责员工排班、工作安排及人力资源调配，确保各营业时段人员配置合理。 组织班前会及定期培训，提升团队在酒水知识、调酒技能、销售技巧及服务标准方面的专业水平。 监督酒水出品质量、服务标准、环境卫生及员工仪容仪表，确保符合品牌及酒店标准。 积极维护宾客关系，及时处理宾客咨询、建议及投诉，持续提升客户满意度和回头率。 推动酒吧销售业绩增长，通过主题活动、特色酒单推广、会员营销及增销策略实现营收目标。 负责酒吧成本控制，包括酒水成本、损耗管理、人力成本及运营费用管控。 监督库存管理工作，确保酒水、饮料及运营物资的申购、采购、收货、储存和盘点规范有序。 定期分析销售数据及经营表现，协助完成预算编制、收入预测及经营报告。 确保酒吧运营符合食品安全、卫生、安全生产及相关法律法规要求。 维护酒吧设备设施，跟进维修保养工作，保障运营顺利进行。 与市场销售部、餐饮部、厨房、财务部等相关部门保持紧密协作，共同推动酒店整体业绩提升。 负责团队绩效管理、员工辅导及人才培养，打造积极高效的团队文化。 策划并执行主题派对、节日活动、VIP接待及品牌推广活动。 完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 具有3年以上高端酒吧、国际品牌酒店酒吧或知名餐饮品牌管理经验，有独立管理酒吧经验者优先。 熟悉酒吧运营管理流程，具备扎实的酒水、葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等专业知识。 具备良好的酒单设计、产品创新及活动策划能力。 具备优秀的宾客服务意识和现场管理能力，能够高效处理各类客户需求及突发事件。 熟悉酒吧成本控制、库存管理及经营分析，具备良好的商业敏锐度。 具备较强的团队领导力、培训辅导能力及跨部门沟通协调能力。 熟悉食品安全、卫生管理及酒类经营相关法规要求。 良好的中英文沟通能力，能够与国际宾客进行基本交流者优先。 工作积极主动，具备较强的责任心、执行力及抗压能力。 持有WSET、Sommelier、调酒师相关认证者优先考虑。