熟练制作意式咖啡、手冲咖啡、特调茶饮、果咖、奶咖等全品类饮品，严格遵循配方、萃取参数、奶泡标准，保证口感、颜值、甜度统一。把控出品时效，高峰期高效接单，杜绝错单、漏单，做到饮品干净无洒漏、摆盘美观。按需调试饮品口味熟练操作咖啡机、磨豆机、制冰机、开水机、冷藏柜等设备，每日开机自检、关机清洗。 按标准做日常养护：冲头冲洗、除垢、清洁蒸汽棒、擦机台，定期深度清洁滤网、下水槽。 发现设备故障、漏水、异响及时上报，不私自拆机，保障设备安全运行。，耐心解答顾客甜度、冰度、加料、换奶（燕麦奶 / 厚奶等）相关咨询。

Mandarin Oriental, Shenzhen is looking for Tapas Outlet Manager to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. The 178-room Mandarin Oriental, Shenzhen is situated in one of the prime spots in the southern city, in the stunning UpperHills building, with a panoramic perspective of the city’s soaring skyline and lush parklands. With easy downtown access, Mandarin Oriental, Shenzhen, has a total of eight restaurants and bars, including a gourmet Cantonese outlet helmed by acclaimed celebrity Chef Fei, as well as a best-in-class Spa and Wellness facilities including a dramatic indoor swimming pool. Well known for its uncompromising levels of personalised and bespoke services, Mandarin oriental, Shenzhen was recognised as the first Forbes travel guide five-star hotel of the city. About the job Based at the Mandarin Oriental, Shenzhen within the Food & Beverage Division in Shenzhen, Tapas Outlet Manager is responsible for the overall business performance, guest satisfaction, colleague engagement and operational excellence of the assigned outlet. Tapas Outlet Manager reports to Assistant Director of Restaurants, Bars and Experiences. As Tapas Outlet Manager, you will be responsible for the following duties: Provide strong leadership, coaching, and development to outlet colleagues, fostering a culture of excellence that ensures outstanding guest satisfaction, colleague engagement, and operational success Develop and foster a strong learning and development culture within the outlet, ensuring colleagues are equipped with the skills, knowledge, and behaviors required to perform their roles effectively and consistently deliver exceptional results Oversee guest feedback channels, satisfaction metrics, and online reputation performance, translating insights into continuous improvement strategies that elevate service standards, strengthen guest loyalty, and reinforce the outlet's reputation for excellence. Drive the achievement of departmental revenue, profitability, productivity, and operational objectives through strategic planning, effective resource management, and disciplined execution, ensuring sustainable business performance and service excellence. As Tapas Outlet Manager, we expect from you: Minimum 3 years’ relevant working experience in similar capacity Excellent communication and organization skills Excellent command of both spoken and written Mandarin and English Strong operational expertise, including service excellence, quality assurance, inventory management, cost control, and compliance with health and safety standards A hands-on leadership approach with the flexibility to thrive in a fast-paced and dynamic hospitality environment. Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Retirement Plans. When you show commitment to us, we reciprocate. We offer different retirement plans depending on the length of your service and your role. We’re Fans. Are you?

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: The Front Desk Agent provides excellent guest service in the most courteous and efficient manner to maximize room sales including handling all check in/out procedures and other front desk assigned duties. 前台接待以最礼貌和高效的方式提供优质的宾客服务来对酒店客房进行销售，包括处理所有入住/退房操作流程和其他前台职责。 JOB SPECIFICATION 职位要求： Preferably experience with Opera programs 有处理Opera系统的经验。 Adaptability and willing to grow with the company 适应并愿意与公司共同成长。 Positive and cheerful disposition 积极乐观的性格。 Fluent in English and Chinese. 流利的英语和中文。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1. 宾客到店前2小时完成客史档案调阅，识别VIP、会员及特殊需求宾客，协调前厅与客房完成房间分配、欢迎礼遇及设施检查，确保100%准备到位。 2. 宾客抵店时主动迎接并全程陪同办理入住，提供个性化讲解与咨询服务；离店时征询入住体验，建立双向沟通渠道。 3. 负责宾客客史档案维护与更新，每次接待完成后4小时内完成档案记录（偏好、特殊需求、意见反馈），信息完整率不低于95%。 4. 代表酒店处理宾客现场意见与建议，5分钟内到达现场，可解决的立即闭环，复杂问题30分钟内出方案并跟进至结案。 5. 宾客离店后24小时内完成满意度回访，记录反馈意见，每月汇总形成月度宾客满意度报告提交总经理。 6. 践行“闸口思维”：VIP接待清单须逐项确认（迎宾礼遇、房间检查、欢迎物品、行程安排），每完成一项打钩，缺项不交付。 任职资格： 1. 统招大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、外语专业优先。 2. 3年以上高星级酒店前厅/GRO岗位经验，其中1年以上GRO专职经验。 3. 形象气质佳，女性身高163cm以上/男性身高173cm以上，亲和力强，沟通表达能力突出。 4. 服务意识敏锐，善于观察客人需求并在开口前先行一步，具备较强的应变能力与情绪管理能力。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营与管理，确保菜品质量、口味及出餐速度符合酒店标准。 2、监督并指导厨房团队完成热菜制作任务，合理分配工作，提升团队效率与协作。 3、严格把控食材采购、验收、储存及使用环节，控制成本，减少浪费。 【岗位要求】 1、熟悉西餐热菜制作流程，具备扎实的烹饪技能，能独立完成各类热菜出品。 2、工作认真负责，具备良好的团队管理意识及沟通协调能力，能有效调动员工积极性。 3、注重食品安全与卫生，有较强的成本控制意识。 4、抗压能力强，能适应酒店厨房快节奏工作环境，接受轮班制。

工作职责： 1. 全面负责餐饮部日常运营管理，包括前厅、后厨、宴会及各餐饮业态的统筹协调与服务质量管控； 2. 制定并执行年度经营计划、预算目标及成本控制方案，确保营收指标达成与利润率提升； 3. 主导菜单设计、食材供应链管理、食品安全与卫生合规管理，落实国家及行业相关标准； 4. 负责团队建设与人才培养，包括员工招聘、培训、绩效考核与梯队发展，营造积极高效的服务文化； 5. 持续优化顾客体验，处理重大客诉及突发事件，维护品牌声誉与客户满意度； 6. 协同市场、销售、财务等部门推进跨部门协作项目，支持酒店/集团整体战略落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪与营养教育或工商管理等相关专业优先； 2. 具备10年以上餐饮行业从业经验，其中至少5年在四星级及以上酒店或中大型连锁餐饮企业担任餐饮主管、副经理或同等管理岗位； 3. 熟悉高端餐饮运营全流程，具备扎实的成本管控、人员管理、食品安全及服务标准落地能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力与应变决策能力，能适应高强度、多线程管理工作节奏； 5. 持有餐饮服务食品安全管理员证书、健康管理证等岗位必备资质者优先。

招聘酒店：腾冲悦琚酒店（云南康旅集团旗下自营酒店） 【岗位职责】 1.全面负责餐厅的日常运营管理，包括早餐自助餐、下午茶及简餐的现场服务组织、环境布置、餐具摆台及收餐清洁，确保用餐体验符合中高端旅居酒店定位。 2.全面负责多功能会议室日常运营管理，包括会议课桌椅摆放、茶歇出具、会议期间管理等工作。 3.根据住客群体特点（尤其老年客群），优化餐厅动线及座椅布局，设置适老化取餐指引，协助行动不便住客取餐或就座；收集用餐反馈，定期与主厨沟通菜品调整建议。 4.统筹管理餐厅服务团队（含服务员、帮厨、管事员）的班次安排、仪容仪表检查及服务礼仪培训，确保出餐与服务环节衔接顺畅。 5.负责餐厅物资（餐具、台布、口布、茶歇用品）的库存管理与申购计划，管控餐饮低值易耗品成本，减少破损率及浪费。 6.管理共享厨房使用秩序：制定并公示共享厨房使用须知（预约制、清洁要求、设备操作指南），定期检查共享厨房卫生及设备状况，协调住客自助烹饪时段冲突。 7.协助主厨执行食品安全管理制度，落实餐厅留样、消毒记录及卫生检查台账，配合财务部完成餐饮成本核算。 【岗位要求】 1.高中/中专及以上学历，2年以上酒店餐厅或社会餐饮楼面管理经验，有自助餐或早餐服务管理经历者优先。 2.具备良好的服务意识及现场协调能力，形象端正，普通话标准，能妥善处理住客用餐投诉及特殊需求。 3.熟悉餐饮服务流程、摆台规范及食品安全基础知识，能独立培训新员工。 4.具备基本成本管控意识，能合理控制易耗品及餐具损耗。 5.适应早班工作（早餐开餐需提前到位），责任心强，具备团队亲和力。 联系方式：胡女士15750316168

1、全面负责酒店整体日常运营管理，共40余间客房，无早餐，统筹前台接待、客房保洁、日常安保、物资盘点等全部门店工作，规范服务标准，保障门店24小时正常有序运营。 2、负责门店人员管理工作，包含员工招聘、入职培训、日常排班、绩效考核、团队维系，搭建稳定的门店工作团队。 3、负责门店经营管理，管控房态、房价及OTA平台运营，维护线上好评，处理客诉及门店各类突发事件，提升入住率与客户满意度。 4、严格落实门店财务、物资、安全管理制度，把控运营成本，做好每日、每月台账核对，完成门店经营目标。 5、执行连锁酒店标准化运营流程，落实各项合规检查、卫生质检、安全巡查等工作，保障门店合规经营。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售报告及客户分析数据，为管理层决策提供支持。 任职资格 一、学历情况 1. 市场营销或韩语专业相关领域的大专学历 二、工作经历 1. 至少2年以上的销售经验，其中至少1年在酒店行业 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先 三、专业技能 1. 具备出色的沟通、谈判和解决问题的能力 2. 熟悉酒店产品的特点和优势 3. 熟练使用销售和市场分析工具 4. 精通韩语

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1. 精通各类中式点心、宴席点心制作工艺，熟悉零点、宴会、节假日点心出品，具备酒店点心部门管理实操经验。 2. 负责点心部日常管理，合理排班分工，把控出品口味、品相，统一制作标准，保障高峰期供餐稳定。 3. 能结合季节、宴席需求研发新品，优化点心菜单，控制食材损耗，落实成本与毛利率管理。 4. 严格执行食品安全、苏食安及后厨卫生规范，落实台账、消杀、原料存储，配合监管部门检查，排查岗位食安隐患。 5. 负责班组人员技能带教、培训，做好员工现场管理，做好上传下达。 6. 做好原料申领验收、库存管控，设备工具维护管理；需要配合行政总厨及中厨房厨师长工作。7. 持有效健康证，责任心强，服从酒店管理制度，可适应餐饮轮班、节假日工作节奏。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

工作职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现. 任职资格： 两年以上同岗位工作经验，有一定的客户资源。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、具备良好的中，英文沟通能力。

员工团队 协助餐饮总监管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 需要时推荐或发起人力资源相关行动 财务回报 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 与中西餐厅及宴会厅合作，发现提升营收的各种销售机会 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 确保安全处理信贷与财务交易 宾客体验 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 确保包括餐厅、宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 任职要求 •接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训 •至少5年及以上相关工作经验，包括管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 •中餐运营管理背景者优先考虑 •必须熟练掌握当地语言 •需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明

岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。为整个部门达到销售预算做出贡献。Carry out corresponding sales activities according to the sales plan based on each market. Contribute to achieving the sales budget for the entire department. 2. 紧密地跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 3. 协助销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。Assists DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 4. 参与主要的旅行社和会议活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 5. 在销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。Plans sales trips, under the direct approval of Director of Sales to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 6. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 7. 与客户服务团队紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。Work together and close communication with Operation Team to keeps updated with client relationships and overall business goals through regular entertainment and some activation. 8. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。Take responsibility to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for future follow . 9. 通过销售拜访，电话销售、传真、通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through direct sales, telephone, fax, and written communications. 10. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签订协议。与客户服务团队配合跟进具体在店活动。To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with Operation Department and follow-up revisions. 11. 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。Develops increased room nights as well as Banquet revenue. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1. 具有良好的沟通技巧及较强的人际交往能力;Possess excellent communication skills and strong interpersonal交往 abilities; 2. 有酒店销售经验及潜在客户资源;Having experience in hotel sales and potential customer resources; 3. 拥有较强团队合作精神；With strong teamwork spirit;

1.负责管理公司客户和地区委派的任务，包括日常的销售拜访，发展新客户，谈判合同与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料并检查其工作，完成季度销售任务。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。4.编写、修改报价信函、合同及推销文书。 5.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：大专及以上学历， 2、工作经验及年限：3年以上同等职位工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、在部门总监的协调管理下，完成客房销售活动，积极参与完成部门目标，实现酒店收益预算。 2、负责市场开发客源，酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、协调内外部资源，跟进客户签约、合同执行、接待服务及账款回收等全流程工作。 【岗位要求】 1、具有2年以上知名品牌酒店的销售工作经验。 2、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务；拥有优秀的沟通表达能力及谈判技巧，能够有效维护客户关系。 3、拥有中山本地政企、企业、旅行社等现成客户资源优先考虑。

岗位职责 1.全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作。 2.制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施。 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 岗位要求 1.具有上海市场酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的上海市场客户积累，团队合作精神。 2.对大型会务的组织及执行有丰富的经验。 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4.熟悉上海会务客源市场优先。 5.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。 Key Responsibilities: 1. Overall responsibility for hotel meetings, exhibitions and other sales work. 2. Develop the marketing plan for conference sales, and improve the working procedures and standards of the conference sales department, formulate the rules and regulations of the conference sales department and direct the implementation. 3. Establish and improve the banquet diary, customer contract archive, banquet orders and forecast forms of the archive records, making it an effective working procedure and management means. Required Skills: 1. With hotel conference sales job experience, can combine the characteristics of the industry to carry out the overall marketing work, have a certain customer accumulation of shanghai, team spirit. 2. Have extensive experience in the organization and implementation of large-scale conferences. 3. Strong management, judgment and decision-making skills, interpersonal communication and coordination skills, planning and implementation skills. 4. Familiar with Shanghai meeting customer source market first. 5. Have a strong sense of professionalism, sense of responsibility and the courage to open up the spirit.

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责组织参与政府有关的服务接待工作，包括日常接待、会议参与、活动组织等 2、与政府客户保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索； 3、建立和维护与外部合作伙伴、客户、政府部门等的良好关系； 4、日常维护政府单位，扩展本地及外地有公务出差需求和会议需求的政府单位。 5、负责政府接待队伍培养的考核激励，以及教学文件和制度的制定； 6、协助制定和实施内部的质量核心流程，如制定业务所需的标准和程序； 7、确保客人正在接受最有效的服务，员工都是专业、受过良好的培训，提供友好和高效的服务。

岗位职责： 1. 负责自助餐、散客看台服务，做好餐前摆台、餐中服务、餐后收台清洁工作。 2. 接待引导客人，点单、传菜，及时响应宾客需求，处理简单客诉。 3. 维护餐厅环境卫生、餐具物资摆放，做好餐具清点保管。 4. 遵守餐厅操作规范，配合班次轮换，完成上级安排的其他工作。 任职要求： 1. 学历不限，有酒店/餐饮服务相关经验优先。 2. 形象整洁，口齿清晰，服务意识强，待人有礼貌。 3. 能适应轮班、节假日上班，服从工作安排。 4. 工作勤快，有团队协作意识，持有健康证。