BASIC FUNCTION基本职责 Responsiblefor planning, directing, controlling and co-coordinating all activities ofChinese Restaurant. 计划组织，控制和协调中餐厅的各项事宜 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1. Effectivelymanage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅，确保以下几方面： ·  Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual. 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 ·  Adhere to bill paying procedures. 遵循帐单支付的程序 ·  Conduct effective shift briefingsensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials;emphasis on up selling certain products; etc. 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 ·  Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers. 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 ·  Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts. 鼓励和激发员工提供合适的服务 2. Sharerecommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director toreflect current customer profile. 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的情况。 3. Developand implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 4. Manage special eventconcepts. 处理特别的活动计划。 5. Anticipate market changes and review operations when necessary. 注意市场的变化，必要时回顾营运情况。 6. Conduct competitoranalysis. 分析竞争者的情况。 7.  Createpositive publicity opportunities. 创造积极的公开机会。 8. Managecustomer database and utilize effectively. 管理顾客的资料并有效的利用。 9. Up-sell property facilities. 推销更好的设施。 10. Activelypursue cost saving measures. 积极地采取开支节省措施。 11. Recyclewherever possible. 合理利用有效资源。 12.  Liaisewith Sales Manager during tender process to obtain new accounts,Food and Beverage specific. 在发展过程忠与销售部经理联系，以获得新的客户和特色的食物和酒水。 13. Managewage and beverage cost 控制人力成本和酒水成本。 14. Stockcontrol 库存控制。 15. Analyzefood and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额。 16. Forconferring daily with supervisory staff and management on any operationalproblems. Conducting inspection tours of the operation to ensure propercleanliness, manning and placement for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 17. Mustmaintain effective discipline over the department, ensuring that allDepartmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming andhygiene standards are maintained. Taking disciplinaryaction wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律，确保遵循所有部门的规章制度，仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 18. Tobe responsible for overall operations of the Chinese Restaurant of theDepartment. 负责部门中餐厅所有的营运。 19.  Toassign and delegate responsibilities and authority for the operation areaswithin the department to the Supervisors. Developing the position within asuitable time frame (to be discussed) so that they may be able to carry out theduties and responsibilities of the Chinese Restaurant Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工，以便他们能够执行中餐厅经理的责任和职责。 20. Tomaintain effective communication on the activities of the department with theF&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the bestpossible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流，以便为客人提供服务。 21. Tobe aware of trends, practices and new products available or current in theindustry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis andtrade literature. 通过每月评估竞争对手，行业分析注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 22.  Tomaintain a high profile within the restaurant during service periods, withemphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象，特别注意与客人的关系及他们的要求。 23. Toplan and co-ordinate a guest recognition program, and implement once approvedby the F&B Director. 计划和协调客人的优惠政策计划，在餐饮总监的同意下立即执行。 24. Toensure that all service and quality standards are maintained as per theoperating policy of the outlet and requirements as set by the Hotel, and tocorrect whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务，并在有必要时纠正。 25. Toattend and participate in all monthly F&B Departmental Meetings and dailymorning briefings and to send replacement on scheduled days off. 参加每月的餐饮部会议和每日晨会，并安排休息时的换班。 26. Todo monthly maintenance checks on all equipment, furniture and fixtures andreports all areas in need of attention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具，向相应部门报告需要注意的相关区域。 27. Toensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring thatall equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correctingany areas which are in need of attention, so that all compliance withestablished polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备，确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域，以遵循现有的制度. 28. Toensure that Potential breakages are avoided and that staff are aware of the Departmentalbreakage procedure. And that full compliance is received with regards tominimizing breakage. 避免潜在的损坏，确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降程度。 29. To actively participate in the setup and running of any promotion held in the outlet, including planning andimplementation of such promotions. 积极的参加餐厅组织的布置和运作促销活动，包括这种促销活动的计划和执行。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.  College graduate, preferably inHotel and Restaurant Manager or equivalent in experience 大学学历，相关酒店经理工作或由相关经历。 2.  At least 5 years’ experience inChinese restaurant, 至少5年中餐厅工作经验 3.  Personable, with verbal facilityand fine department 亲和力，说服力。 4.  Good in public and human relations 良好的人际关系。

Ensures that effective control and productivity are maintained, whilst using every means to increase productivity and reduce costs. Periodically assists in reviewing the manning figures, keeping a balance between under and overstuffing so that all employees are fully occupied during their hours on duty, whilst preventing excessive use of overtime or contractors. Completes annual Personnel Performance Evaluations and salary recommendations.确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时减少员工的加班和使用外部承包商。完成员工的年度评估和工资建议。Supervises the implementation of an effective Trouble Report system together with other day to day works of general maintenance and repair to ensure that the building, its contents and its surroundings are at all times in first－class condition throughout. Identifies and arranges for all work necessary to maintain this high standard whether mechanical, electrical or civil, to be completed in good time.指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。Draws up preventative maintenance schedules for every item of mechanical and electrical plant or equipment, including that of other departments such as Laundry, Kitchen, Swimming pool, etc. as well as major plant such as chillers, boilers, cooling towers, air handling units and fans, pumps, automatic control systems, etc.. Incorporates these schedules into the development of a comprehensive preventative maintenance scheme; directs and supervises the work of his assistants and his team and outside contractors in its continuous implementation. 起草每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。指导和监督员工和外部承包商的工作。Ensures that all items of plant and equipment are operated in a safe and efficient manner, during the periods required, in accordance with good Engineering practice. Closely monitors the effects of servicing and maintenance on their condition wherever possible by means of engineering log, instrument test readings and maintenance record sheet.确保所有机房和设备安全有效的运转。密切关注维保的效果，通过工程部运转日志，仪器测试读数和维保记录。Coordinates and supervises the work of service contractors to ensure that the terms of all such contracts for major plant and systems designated as critical are fully implemented. 协调和监督服务商的工作，确保能按合同的条款认真实施。For all works involving outside contractors or consultants, draws up relevant specifications and assesses the quotations obtained by the Purchasing Manager. Confers with successful contractor and follows up closely to ensure that all works are completed in accordance with and adhere to company, local and regional health and safety at work criteria and within the required period.涉及到外部承包商的所有工程，起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成，而且符合公司，当地和区域性健康和安全标准。Prepare lists of spare parts and materials required for the continued correct functioning of all items of plant and equipment, ensuring that an adequate stock is maintained thereafter. Organizes and supervises the work of the Engineering Storekeeper, in implementing an efficient stores/ inventory control.准备所需的备品备件清单，确保有充足的库存。组织和检查工程部库管的工作，实施有效的库存管理。Assesses the long－term requirements of the hotel, including overhaul / rehabilitation programs or renewal / replacement works, etc.. Advises the Chief Engineer accordingly and draws up comprehensive 4 or 5 year plans. Acts as Project Manager in due course liaise closely with other department heads concerned, where necessary.对酒店的设备大修，重新购买等作出长期评估。建议总工程师并起草4到5年的计划。如有必要，充当项目经理的角色与其他部门经理联络。Studies and arranges for the implementation of all relevant H.I. policies and procedures, and allied directives, in particular those relating to fire and life safety, energy control and management。负责有关消防和生命安全，能源控制和管理的政策和程序的实施。Completes and provides all regular reports and statistics required by Chief Engineer. Maintains an efficient record / filing system as necessary in his own office.完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。Maintains contact with local authorities such as Fire Brigade, Electricity Supply Company, Water Supply Authority, Gas Company, City Building and Health Inspectors, etc., to ensure that all requirements are being complied with and that assistance or advice will be readily available whenever required.保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。Has frequent meetings with other Department Heads to review the current performance of their equipment and in the case of the Purchasing Manager to review the current status of all Purchase Requests and Orders and ensure that all items are being progressed as necessary.和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况，和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。确保所有项目都在必要时得到进展。 Recommends and organizes where necessary the training and development of any member of the department with potential for advancement, either in－house or with another hotel, or with outside firms. Recommend where necessary the transferring, promotion, discipline or dismissal of employees.如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。建议员工的调动，提升，处分或开除。Makes frequent inspection tours, to check condition of building and equipment, and to monitor work progress generally.对酒店建筑、设备经常性检查，监督工作的进展情况。任职资格：Having specialized knowledge on water treatment, hydraulics, chillers, air flows, H.V.A.C., L.V., electronics, sound, TV, lighting, elevators, boilers, pumps, etc. 具备有关水处理、机械、制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。To be capable for maintenance of all hotel building services including air－ conditioning, ventilation, refrigeration, electrical installation, lighting system, plumbing system, boiler, laundry, kitchen, lift, fire protection, escalator, sound system, TV system, etc.能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules.了解掌握政府的要求和技术标准。To be capable of following specifications for hotel services.能够执行酒店服务的要求。Possess knowledge of energy conservation.有节能方面的知识。To be capable of training the Engineering staff.能够对工程部的员工进行培训

【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、熟练运用办公软件。 4、熟练运用采购系统的使用操作。 4、良好的品控能力。

【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作计划，合理分配员工工作任务，监督工作进度与质量 3、定期检查餐具、玻璃器皿等物品的库存情况，及时补充并控制损耗 4、培训新员工掌握正确的清洁流程、设备操作及安全规范 5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务衔接顺畅 6、处理突发问题（如设备故障、人员短缺等），及时上报并跟进解决方案 7、定期维护保养清洁设备，确保其正常运转，降低维修成本 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，有团队管理经验更佳 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准 3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作 4、责任心强，注重细节，能承受一定工作压力 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作环境 6、具备基础设备维护知识或成本控制意识者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域及设施的高标准装修、维护与翻新工作，确保施工质量符合酒店标准。 2、独立或带领团队完成木工、油漆、瓷砖铺贴、水电改造等综合装修任务，解决施工中的技术难题。 3、根据设计图纸和工程计划精准施工，严格控制材料损耗与工期进度。 4、定期检查装修设施的完好性，及时修复破损或老化部分，保障酒店整体美观与功能性。 5、配合工程部完成其他紧急维修任务，确保酒店运营不受影响。 【岗位要求】 1、3年以上酒店或高端商业空间装修经验，熟练掌握木工、泥瓦、油漆等至少两项核心技能。 2、具备独立识图能力，能根据CAD图纸或效果图进行精准施工，熟悉酒店装修标准。 3、持有电工证、焊工证或装修类职业资格证书者优先，具备基础水电维修能力。 4、责任心强，注重细节，能适应弹性工作安排（含节假日紧急任务）。 5、身体健康，无恐高症，可胜任高空作业及高强度工作。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

1.参与制定锦江丽芮酒店品牌战略，明确品牌差异化定位、目标客群及市场拓展方向，确保与公司长期发展目标一致； 2.主导品牌标准体系的搭建与迭代，涵盖服务流程、产品设计、视觉形象等，保障品牌一致性； 3.协同市场营销部门制定品牌传播策略，通过数字化营销、会员体系、跨界合作等提升品牌影响力； 4.建立连锁酒店运营标准操作流程和服务质量检查体系，涵盖开业筹备、日常运营、质量控制等环节，确保高效执行落地，同时，推动ESG(环境、社会、治理)标准在运营中的实施； 5.参与酒店总经理胜任力及业绩评估，监督并督导总经理完成总部下达的任务及目标，同时联合公司各职能部门，通过经营分析会等多种形式与酒店管理团队共同回顾重要经营指标，敦促、指导酒店实现各项目标，确保盈利最大化； 6.定期拜访或电话沟通，确保业主了解品牌标准徴宜、公司政策及促销活动，获得业主对公司各类经营活动的支持，并维护好与业主关系； 7.确保各酒店遵守法律法规和行业标准，并能识别及应对运营中的港在风险制定应急预案； 8.向公司和酒店管理团队提供建设性反馈意见并能引领团队，树立榜样。 任职要求: 1.大学本科及以上学历。拥有酒店运营、餐饮管理专业学历者优先； 2.拥有15年的酒店管理及运营经验，其中10年左右的国际或国内知名品牌高层管理经验。有过同时负责多家酒店运营经历者优先； 3.有丰富的酒店运营管理经验。拥有酒店筹备开业经验者优先； 4.具有充分的团队合作精神、敬业精神及职业道德； 5.具有出色的领导能力，文化适应能力和灵活性，能够合理处理冲突，有效应变； 6.英语流利； 7.能接受频繁出差。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划及应急预案，确保酒店安全运营； 2、监督、检查酒店各区域的安全防范措施，包括消防设施、监控系统、门禁系统等，及时发现并消除安全隐患； 3、处理各类突发事件，确保酒店宾客、员工及财产的安全； 4、负责与当地公安、消防等相关部门保持良好沟通，协调处理酒店安全相关事务； 5、定期对安保人员进行培训与考核，提升团队的专业技能及应急处理能力； 6、调查并处理酒店内发生的安全事件、纠纷或投诉，形成报告并提出改进建议； 7、制定并完善酒店安全管理制度及操作规程，确保符合行业标准及法律法规要求； 8、配合其他部门完成大型活动或重要接待的安保工作，确保活动顺利进行。 【岗位要求】 1、国际品牌五星级酒店同岗位3年及以上工作经历，拥有筹备酒店工作经验优先； 2、大专及以上学历，熟悉国际品牌酒店安全与消防标准； 3、优秀的组织协调与团队管理能力，能够有效带领部门完成各项工作任务； 4、熟悉消防、安防等相关法律法规及操作规范，持有消防或安保相关资格证书者优先； 5、具备较强的突发事件处理能力及应变能力，能够冷静应对紧急情况； 6、良好的沟通能力，能与各部门及外部单位保持高效协作； 7、熟悉使用各类办公软件，责任心强，工作细致严谨，较强的工作承压能力。

【工作职责】 1、协助餐饮部总监全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作； 2、确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务； 3、处理客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求以及疑问； 4、经过适当的培训、指导或教导，通过提高每位员工的技能和能力； 5、熟悉部门服务标准，确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务； 6、针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量； 7、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职资格】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店从业经历者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，包括服务标准、成本控制及卫生安全管理； 3、较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作； 4、良好的沟通表达与应变能力，擅长处理客户关系； 5、工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏。

您认为自己是优秀的资深应付文员吗？ 您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－ 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 工作职责 财务回报 ·          维护应付帐记录文件存档系统。 ·          核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 ·          处理所有发票和账单。在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 ·          记录并处理各类产品及服务的付款工作。核对数字的准确性和发票，按照科目表记录总分类账。 员工团队 ·          与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 ·          必要时参与其它部门的存货盘点和月结工作。 ·          必要时调查收银员长短款，并向上级领导汇报一些无法解释的差异情况。 宾客体验 ·          礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的要求予以回应。跟进问题解决情况，确保宾客满意。 ·          与外部公司保持有效沟通，确保款项支付能够及时、准确。 企业责任 ·          根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理存在的差异。 ·          協助月底准备定期供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。

**【岗位职责】** 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营协调与服务质量监督。 2、制定并执行餐饮部年度、季度经营计划，确保完成营收及利润目标，定期分析经营数据并提出改进方案。 3、监督食品卫生、安全及服务标准的落实，确保符合国家相关法规及酒店品牌标准。 4、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设，提升员工专业素养与服务意识。 6、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，控制成本并推动创新菜品及营销活动。 7、维护供应商关系，参与食材采购及库存管理，确保成本控制与质量平衡。 **【岗位要求】** 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上星级酒店餐饮管理经验。 2、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制、营销策划及数据分析能力。 3、精通食品安全法规及星级酒店服务标准，持有餐饮相关职业资格证书（如卫生管理证）者优先。 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理复杂人际关系。 5、抗压能力强，适应弹性工作时间，能高效应对高峰运营及突发事件。 6、普通话流利，英语口语良好，能进行基本商务沟通。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位职责/职位描述 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟悉前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度优先，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感； 3、熟练电脑操作

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等； 2、监督酒店日常财务收支，确保资金合理使用，优化资金周转效率； 3、审核财务报表及税务申报，确保数据准确、合规，并按时完成各项税务申报工作； 4、制定并完善财务管理制度及流程，监督执行情况，防范财务风险； 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及可行性分析，协助管理层制定经营策略； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作顺利开展； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备国际品牌五星级酒店同岗位2年及以上工作经验，拥有筹备酒店工作经历优先； 2、本科及以上学历，具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税法及相关法律法规； 3、具备较强的财务分析能力及成本管控能力，能够独立完成预算编制及财务报告； 4、熟练使用酒店各类财务系统及办公软件，具备良好的数据处理能力； 5、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力，能够高效对接内外部需求； 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力。

【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求准备和烹饪各类西式热菜，掌握传统及现代西餐烹饪技法 3、严格执行标准化烹饪流程，监督食材准备、加工及烹饪各环节操作规范 3、监督食材的验收、储存及使用，控制食品成本，减少浪费 4、负责下属厨师的技能培训与工作指导，提升团队整体专业水平及团队整体烹饪技能和工作效率 5、负责厨房设备维护保养及工作区域5S管理，确保符合卫生安全标准 6、协助西厨厨师长开发新菜品，定期更新菜单 7、合理安排厨师排班，协调与其他厨房部门的工作配合 8、合理控制食材成本，优化库存管理，定期进行食材盘点与损耗分析 【岗位要求】 1、精通西餐热菜烹饪技术，熟练掌握各类西式烹饪技法及酱汁调配 2、熟悉厨房HACCP管理体系及食品安全操作规范 3、具备良好的成本管控意识及食材知识，能有效控制厨房运营成本 4、工作细致严谨，能适应高强度工作环境，具备较强抗压能力

【岗位职责】 1、负责大堂吧酒水调制及出品工作，确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及饮品，提供专业酒水知识咨询 3、严格执行酒水管理制度，做好每日酒水盘点及耗材管控 4、维护吧台设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全规范 5、掌握酒水库存情况，及时完成补货申请 6、参与酒店主题活动策划，设计特色主题饮品 【岗位要求】 1、具备基础调酒技能，持有调酒师资格证者优先 2、熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制方法 3、良好的服务意识及沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、具备团队协作精神，工作细致认真 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，宴会背景优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、负责员工的签到考勤。 5、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、女性为宜，身体健康，声音甜美 。 5、参加过相关专业培训。

岗位职责: 1.负责酒店的财务管理和会计核算工作 2.监督和控制酒店的成本和费用支出 3.参与酒店的财务报表和财务分析的编制工作 4.报税，懂税务筹划，有星级酒店工作经验 任职要求： 1.具备酒店财务工作经验3年以上 2.具备扎实的会计专业知识和财务管理能力 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神 4.具备较强的分析问题和解决问题的能力 5.山东省内人士，威海人优先考虑 薪酬福利： 1.周休1.5天+法定节假日 2.工作时间8：30——17：30 3.提供工作餐、工服 4.节日福利、高温补贴、生日福利等 5.缴纳保险

一、岗位职责: 1、制定本部门各项规章制度和工作计划，并组织落实，负责实施。 2、合理安排和使用人力，根据客情变化，及时做好调整，在确保服务质量的前提下，努力降低人力成本。 3、全面负责楼层工作运行，确保卫生质量和服务质量。巡视检查并督导下属工作。 4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病客；定期拜访长住客人；处理宾客投诉并负责改进，督导失物处理。 5、负责部门内各岗之间以及与外部门之间建立良好的合作关系，保持密切合作。 6、负责客房部的安全工作，保证宾客和员工的人身和财产安全。 7、负责本部门经营物资的管理与控制。在不降低标准的前提下，努力控制部门成本，节能降耗。 8、参与本部门员工的招聘，定期对本部门员工进行绩效考核，按考核制度实施奖惩，并督导实施部门员工的培训。 9、负责本岗点所使用机器设备的维护保养与更新。 10、完成上级安排的其他工作。 二 、岗位要求： 1、大专以上学历或同等文化程度，酒店管理或相关管理专业。五年以上酒店客房部工作经验，至少两年以上同职位工作经历。 2、有强烈的事业心，责任感与协作精神，工作细致，踏实，顾全大局。 3、熟悉客房和公共区域的经营管理，掌握客房装饰布置，清洁保养，对客服务及安全、消防知识，具有培训员工的能力。 4、具有较强的计划，组织，督导和协调能力，能较好地处理人际关系。 5、身体健康，精力充沛，仪表端庄。 备注：该酒店是武侯祠希尔顿花园酒店，正在筹备中。

【岗位职责-招聘方向] 1.正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 2.确保所有人事档案及记录完整、准确及更新。 3.负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 4.日常负责办理员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作。 5.合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 6.根据指示处理所有人事沟通。 7.协助宿舍及员工餐厅的管理，定期检查员工餐厅、更衣室、更衣柜和其他员工设备以保证这些设备的良好。 8.协助更新员工信息栏及组织员工活动。 [岗位要求] 1.专科及以上学历，愿意学习并从事人事行业。 2.具备良好的沟通能力，能够有效处理员工关系。 3.熟悉并学习国家相关法律法规，具备较强的责任心和执行力。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 其它要求 国际联号工作经验:优先 语言要求:英语-良好 计算机能力，良好

工作职责：1. 协助前厅部经理制定并执行前厅部的各项规章制度和服务流程，确保前厅服务的高效与标准化。2. 负责前厅部员工的日常管理和培训，包括员工排班、工作分配、绩效考核及技能提升培训，提升团队整体服务水平。3. 监控前厅部的服务质量，及时处理客人投诉和反馈，确保客人满意度达到酒店标准。4. 协调前厅部与其他部门的沟通与合作，确保酒店运营顺畅，提升客人入住体验。5. 参与酒店营销活动的策划与执行，利用前厅资源促进酒店销售，提升酒店业绩。6. 定期分析前厅部运营数据，如入住率、客人满意度等，为管理层提供决策支持。7. 负责前厅部的安全管理，确保客人和员工的人身安全及酒店财产的安全。任职资格：较强的沟通技巧,具有较强的组织协调能力。较强的团队合作意识。强烈的责任感及自我激励能力。有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。所有团队成员保持良好关系。能够承受工作压力。能熟练操作电脑系统。流利的英语口语和书面表达。

1. 全面负责餐饮部厨房的日常事务及工作安排； 2. 参加酒店各项例会，上传下达； 3. 把控食品安全及质量，确保无变质、过期等情况； 4. 组织并指导餐饮部出品、服务的全面工作，确保宾客满意度； 5. 督导员工加强岗位思想和业务知识，严格遵守员工纪律； 6. 辅助处理厨房设备保养，确保干净、卫生、完好的餐具及用具； 7. 组织部门培训，提高员工工作标准及效率； 8. 严格执行《食品卫生法及操作安全知识》，确保安全操作、安全出品； 9. 总结部门工作，考核部门员工； 10. 收集宾客意见，跟踪客诉，提升宾客满意度； 11. 控制成本，合理使用各类原材料。 12. 负责餐饮部各类库房的管理，严抓食品卫生安全工作。