Income Audit Manager Mandarin Oriental Sanya is looking for a Income Audit Manager to join our Finance Department team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Sanya features 278 elegantly designed rooms, suites and private pool villas. The Spa at Mandarin Oriental, Sanya is set in serene surroundings and consists of 18 treatment suites situated in 8 beautifully appointed villas. Each treatment suite includes private steam showers and the couples, VIP suites are furnished with sauna, steam room and oversized bathtub. Some of the luxury treatments on offer include the signature Oriental Essence, Thai, Aromatherapy, Deep Tissue, Aromatherapy, and Mandarin Oriental facial therapies. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Finance Department in Sanya the Income Audit Manager is responsible for all the daily audit procedures necessary to ensure the balance & accuracy of all the financial operations and corresponding records of the Mandarin Oriental Sanya Hotel. Responsibilities include preparation of various daily reports, assisting in general ledger and month end closing activities and reporting and working closely with all revenue generating departments to ensure accurate daily reporting of Revenues for the Hotel. This individual must ensure adherence to proper revenue policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards. As Income Audit Manager, you will be responsible for the following duties: Support company’s philosophy and company culture using Pillars of Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement. Verifies and ensures the accuracy of Front Office, Food and Beverage and other revenue center activities Balances on a Daily Basis the cash, direct bill, credit card and other revenue related accounts Maintains accurate up to date reference documentation regarding all hotel standard rates, group and special rates, packages and promotions offered by the Mandarin Oriental Sanya Performs daily audits of banquet checks, event orders, cover counts and guarantees to ensure accuracy and completeness of information and billing Reviews group room block-pick-up/attrition figures and verification of accuracy and completeness of room charges and complimentary rooms provided Reviews adjustments, miscellaneous charges & related slips on a daily basis to ensure appropriateness and conformity to established procedure, initiates correction where necessary, reports deviations to management Submits all allowance vouchers to appropriate management for review and approval Prepares Daily Revenue Report, with supplemental detail & schedules for management review Prepares various daily, weekly and monthly reports on a timely basis to provide management with timely & accurate numbers on which to base decisions Investigates and corrects errors and discrepancies discovered in the audit process Ensures accuracy and timeliness of audit completion Assists in the investigation of overages/shortages that may be discovered by the audit or General Cashier Assists General Cashier in performance of house bank audits, as necessary Perform any tasks as assigned by the Management As Income Audit Manager, we expect from you: Strong interpersonal and problem-solving abilities. Excellent Hotel product knowledge. Highly responsible & reliable. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to work cohesively as part of a team. Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous. English language skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?

【岗位职责】 1、餐饮日常运营管理 饮经理统筹酒店餐厅日常运营工作，涵盖自助早餐、零点散餐、下午茶、会议茶歇、团队用餐等全品类接待工作。合理制定员工排班、岗位分工、服务动线，统筹高峰期现场服务秩序，把控餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全流程，保障餐厅高效、有序、标准化运营。 2、服务品质与品牌标准落地 行万豪万枫餐饮服务标准、卫生规范及品牌稽核要求，常态化开展服务巡检、品质自查，规范员工服务礼仪、操作流程、餐具摆放、环境卫生等细节。及时整改服务漏洞与品质问题，统一服务标准，持续优化宾客用餐体验，提升宾客满意度及OTA餐饮口碑。 3、会议宴会统筹执行 助负责酒店各类会议、团建、婚宴、商务宴会、定制餐活动的现场落地执行。对接销售部确认活动方案、用餐标准、流程细节，统筹餐前布置、人员调配、服务跟进、现场应急处置，保障各类宴会、会议活动零差错落地，提升宴会服务品质与客户复购率。 4、前后场衔接与出品管控 接餐厅前场与后厨团队，同步客情需求、用餐高峰、特殊餐品需求，把控菜品出餐效率、出品品相、温度及摆盘标准。及时收集宾客用餐反馈，联动后厨优化菜品与服务细节，妥善处理餐品问题、服务纠纷及宾客投诉，维护酒店餐饮品牌形象。 5、成本与物资管控 部门负责人落实餐饮节能降耗、成本管控工作，管控餐具、耗材、物料、饮品物资的领用、使用与盘点，杜绝物资浪费、破损及流失。规范库存管理，定期完成物资盘点、台账核对，严控餐饮运营损耗与不必要开支，提升部门经营效益。 6、团队建设与培训管理 展餐饮团队日常管理、考勤监督、绩效考核及梯队建设工作。根据万豪品牌标准，定期组织员工开展服务技能、礼仪规范、菜品知识、宴会服务、安全操作、应急处置等专项培训，提升团队专业素养、服务能力与执行力，打造稳定、高效、专业的餐饮服务团队。 7、安全合规与对接工作 实食品卫生安全、消防安全、操作安全等相关法律法规及酒店管理制度，排查餐厅用电、用火、食品储存、餐具消杀等安全隐患，规范员工安全作业流程。配合完成新店筹备、开荒验收、流程搭建等工作，按时提交部门各类运营报表，对接集团及万豪品牌各项检查、整改及复盘工作，联动酒店各部门保障整体运营顺畅。 【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。身体健康，能够适应餐饮倒班、节假日值守及高峰期加班，形象气质良好，服务意识强，工作严谨负责，具备优秀的沟通协调能力与职业素养。 2、5年以上国际连锁高星级酒店餐饮运营管理经验，2年及以上酒店餐饮部副经理或主管全盘带班管理经验。熟悉万豪、万枫酒店餐饮品牌标准、SOP流程及质检体系者优先，拥有酒店新店筹备开业经验者优先。 3、自助餐厅、零点、会议全流程运营管理，熟练掌握餐饮服务标准、食品卫生规范、成本管控、团队培训及现场应急处置流程。熟悉万豪品牌餐饮运营体系及稽核标准，熟练操作酒店运营系统及办公软件，能够独立统筹现场运营、处理各类服务问题、落地品牌标准及整改工作。 4、具备较强的现场管控、统筹协调、团队管理及问题解决能力。目标感强、执行力高，抗压能力优秀，注重服务细节，原则性强，恪守职业操守，无食品安全事故及不良职业记录。 具备以下条件者优先录取： 1、具备万豪、万枫品牌酒店餐饮管理及新店筹备开业经验； 2、熟悉万豪品牌餐饮内审、暗访、质检标准及全套整改流程； 3、具备丰富的商务宴会、团队餐、自助餐饮精细化运营管理经验； 4、持有餐饮职业经理人、食品安全管理员等相关专业证书。

投递请先查看岗位要求，评估契合再行投递，我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水，期待您的加入。 岗位职责： 1. 负责酒店自助早餐全档口出品，热菜、面点、粥品、煎档、冷菜、水果、西点简餐制作； 2. 把控餐食品质、口味、分量，定时补餐，保障早餐时段菜品充足、摆盘整洁； 3. 负责食材预处理、切配、腌制，合理管控食材损耗，节约成本； 4. 严格执行食品卫生规范，厨具、操作台、餐厅后厨每日清洁消杀，生熟分开； 5. 盘点每日食材库存，上报申购需求，做好食材保鲜存放； 6. 配合前厅客房需求，处理简餐、加餐等临时出品； 7. 遵守后厨安全操作规范，燃气、厨具规范使用，杜绝安全隐患。 任职要求： 1. 年龄：45~55岁，男性，有酒店/宾馆自助早餐厨师相关工作经验8年以上； 2. 熟悉中式早点、粥粉面、小炒、煎蛋、西式简餐制作； 3. 持有有效健康证，懂基础食品安全卫生知识； 4. 手脚麻利，出餐速度快，能适应早班作息； 5. 吃苦耐劳，服从后厨排班管理，有服务意识； 6. 无不良从业记录，讲究个人卫生。 7. 提供个人真实工作简历。 有意向联系匡先生13805292888（微信同号）投递简历，备注应聘岗位。

主要职责 - 平台管理与运营：负责OTA、在线旅游平台等的日常运营和管理，确保信息准确、更新及时，提升用户体验，同时制定并执行网络营销计划，提高酒店的网络曝光度和预订量。 - 客户关系管理：处理在线客户咨询和投诉，及时解决问题，提高客户满意度，通过数据分析了解客户需求和行为，制定个性化的营销策略，提高客户忠诚度。 - 数据分析与报告：监控和分析电子商务平台的运营数据，如流量、转化率、客户来源等，为决策提供数据支持，定期向上级汇报电子商务业务的运营情况和发展趋势。 技能要求 - 电子商务知识：熟悉电子商务平台的运营模式和规则，掌握网络营销、搜索引擎优化等知识。 - 数据分析能力：能够熟练运用数据分析工具，对业务数据进行收集、整理和分析，从中提取有价值的信息。 - 沟通协调能力：具备良好的沟通能力，能够与酒店内部各部门以及外部合作伙伴进行有效的协调和合作。 任职要求 - 学历与专业：本科及以上学历，电子商务、市场营销等相关专业优先。 - 工作经验：具有一定年限的酒店电子商务或相关领域工作经验，熟悉酒店行业的运作流程。 - 综合素质：具备较强的责任心、创新能力和团队管理能力，能够承受一定的工作压力。

岗位职责 1、协助负责公司日常行政工作，包含会议筹备、物资管理、办公运维、文件整理等基础行政事务。 2、协助开展人力资源基础工作，涵盖招聘对接、入离职办理、档案管理、考勤统计、企业文化活动落地等。 3、负责来访客户、领导视察等商务接待工作，规范对接流程，维护企业对外形象。 4、负责公司会议、培训、团建及各类商务活动的筹备、执行、记录及后续跟进工作。 5、负责行政、人力相关资料、报表、档案的整理归档与台账维护，保障资料规范完整。 6、主动学习行政、人力专业知识，跟进各类专项及临时工作，快速成长为行政人力方向储备人才。 任职要求： 1、学历要求：海外硕士学历； 2、培养方向：行政、人力资源储备干部； 3、形象气质佳，身高160cm以上，性格开朗乐观； 4、沟通能力良好，可胜任商务接待工作。 面试流程：人资初面-负责人复面- CEO终面 薪资待遇：薪资面议

【Job Responsibilities 岗位职责】 Be fully responsible for daily production, operation and team management of the wok station. 全面负责炉灶班组日常出品、运营及人员管理工作。 Unify cooking standards of all hot dishes to ensure consistent taste and presentation. 统一所有热菜烹饪标准，保证菜品口味、卖相一致稳定。 Complete pre-shift preparation according to daily orders and banquet menus. 根据当日散客单与宴席菜单完成餐前备料核对。 Control heat, seasoning and serving speed to meet peak dining demands. 把控火候、调味与出餐速度，应对用餐高峰期需求。 Check raw material quality daily and strictly implement raw-cooked separation rules. 每日查验食材品质，严格执行生熟分开规范。 Follow food safety and hygiene SOPs throughout all cooking procedures. 全流程遵守食品安全卫生标准操作流程。 Assist kitchen management in ingredient consumption control and loss reduction. 配合厨房管理层管控食材耗用，降低原料损耗。 Report abnormal material consumption or shortage to superiors promptly. 食材耗用异常、库存不足及时向上级汇报。 Arrange daily shifts, provide on-site technical guidance and team performance evaluation. 负责班组人员排班、现场技术指导及员工工作考核。 Train subordinates on stir-frying, seafood cooking and plate presentation skills. 带教员工小炒、海鲜烹制与菜品摆盘技艺。 Cooperate closely with prep, steaming, roast and banquet teams for smooth service. 紧密配合切配、上什、烧腊、宴会班组保障顺畅出餐。 Flexibly adjust cooking rhythm for simultaneous serving of multiple banquet tables. 灵活调整烹饪节奏，适配多桌宴席同步开餐。 Maintain thorough cleaning and disinfection of woks, stoves and operating areas daily. 每日做好炒锅、灶台及操作区域全面清洁消毒。 Inspect exhaust, gas equipment and fire safety conditions every shift. 每班检查排烟、燃气设备及消防安全状况。 【Job Requirements 岗位要求】 Master various Chinese stir-fry cooking techniques proficiently. 精通各类中式小炒烹饪技法。 Experienced in cooking Zhoushan local seafood and banquet hot dishes is preferred. 擅长舟山本地海鲜、宴席热菜烹制者优先。 Have more than 2 years wok chef or supervisor experience in hotel Chinese kitchen. 拥有 2 年及以上酒店中餐炉灶厨师或主管管理经验。 Capable of reasonable work allocation and motivating team efficiency. 能够合理分配班组工作，提升团队作业效率。 Well-versed in food safety regulations and kitchen cost control methods. 熟知食品安全法规与厨房成本管控方式。 Able to standardize operations to cut unnecessary ingredient waste. 可规范操作，减少不必要食材损耗。 Quick-handed, hard-working and good at communication with other kitchen sections. 手脚麻利、吃苦耐劳，擅长与厨房各班组沟通协作。 Able to bear high-intensity working pressure during banquet peak seasons. 能够承受宴席旺季高强度工作压力。 Must hold a valid health certificate; chef vocational qualification certificate is a plus. 必须持有有效健康证，持有厨师职业资格证书优先录用。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Take full charge of daily production and team management of the steaming section. 全面负责上什班组日常出品与人员管理工作。 Standardize steaming, braising, stewing and soup-making processes of all dishes. 统一所有菜品蒸、炖、煲、汤类制作标准流程。 Complete pre-production preparation according to daily a la carte and banquet menus. 根据日常散点及宴席菜单完成餐前预制备货。 Control fire power, timing and seasoning to ensure consistent taste and texture. 把控火候、时长与调味，保证出品口感、味道统一稳定。 Check the quality of raw materials delivered daily and store ingredients properly. 每日验收到货食材品质，规范存放各类原材料。 Classify raw and cooked food separately to meet food safety hygiene standards. 严格生熟分开存放，符合食品安全卫生规范。 Assist kitchen management to control ingredient consumption and reduce waste. 配合厨房管理层管控食材用量，减少原料损耗。 Regularly count inventory of soup materials, dried seafood and other raw materials. 定期盘点汤料、干货等原材料库存。 Arrange daily shifts, conduct on-site skill training and daily performance assessment. 负责班组人员排班、现场实操培训及日常工作考核。 Guide subordinates to master stewing soup and high-end dried ingredients processing. 带教员工掌握炖汤、高端干货发制加工技艺。 Cooperate closely with hot kitchen, banquet, cold dish and roast teams for serving demand. 紧密配合热菜、宴会、冷菜、烧腊班组满足出餐需求。 Adjust production progress flexibly to cope with multi-table simultaneous banquets. 灵活调整出品节奏，应对多桌宴席同步开餐。 Keep steaming ovens, soup stoves, stew pots and work areas thoroughly cleaned and disinfected. 做好蒸柜、汤炉、炖盅及操作区域清洁消毒。 Inspect equipment operation and fire safety every shift, report faults in a timely manner. 每班检查设备运行及消防安全，故障及时上报。 【Job Requirements 岗位要求】 Proficient in soup boiling, stewing, braising and dried seafood soaking & steaming techniques. 精通煲汤、炖煲、焖制、干货涨发蒸制全套技艺。 Familiar with Zhoushan local seafood soup and banquet stew dishes is a plus. 熟悉舟山本地海鲜汤、宴席炖菜者优先。 Over 2 years working experience as steaming cook or supervisor in hotel Chinese kitchen. 拥有 2 年及以上酒店中餐上什厨师或主管工作经验。 Capable of rationally assigning work and managing team members well. 能够合理分配班组工作，妥善管理下属员工。 Have solid awareness of food safety and cost control. 具备扎实的食品安全意识与成本管控意识。 Skilled at controlling raw material yield and lowering unnecessary loss. 擅长把控食材出成率，降低无效损耗。 Diligent, patient and detail-oriented with good internal team communication skills. 吃苦耐劳、细心稳重，具备良好的厨房内部沟通能力。 Able to sustain long-hour work during peak banquet periods. 可承受宴席高峰期长时间高强度工作。 Hold a valid health certificate; chef vocational qualification certificates are preferred. 持有有效健康证，持有厨师职业资格证书者优先考虑。

岗位职责 1. 负责度假酒店品牌推广、营销活动、主题活动、节日活动的策划与执行工作，结合酒店度假属性，打造差异化活动内容； 2. 负责酒店线上线下宣传内容的策划、撰写、制作，包括公众号、小红书、抖音等新媒体平台内容，海报、宣传册、活动方案等物料； 3. 负责新媒体平台的运营维护，包括公众号、小红书、抖音、视频号等，定期发布内容，提升酒店品牌曝光度与线上引流能力； 4. 配合销售团队完成产品包装、推广方案策划，打造酒店特色产品、套餐，提升产品转化率； 5. 负责活动、推广项目的全流程跟进，包括方案策划、物料制作、落地执行、效果复盘，优化推广策略； 6. 定期分析市场动态、竞品营销动作、线上数据，收集行业热点，为酒店营销决策提供参考。 岗位要求 1. 年龄20-35岁，大专及以上学历，市场营销、广告、新媒体、旅游管理相关专业； 2. 具备优秀的文案撰写能力、活动策划能力、创意设计能力，熟练使用PS、PR、剪映等设计剪辑软件； 3. 熟悉新媒体平台运营规则，有酒店、文旅行业新媒体运营、活动策划经验者优先； 4. 具备良好的审美能力、逻辑思维能力、执行力，抗压能力强，能独立完成项目全流程策划执行。

岗位职责 1. 负责度假酒店客房、餐饮、宴会、康乐产品的销售推广工作，完成个人销售指标； 2. 负责客户开发与维护，重点开发企业客户、旅行社、团建客户、散客定制客户等，建立客户档案，维护良好的客户关系； 3. 负责对接客户需求，为客户定制个性化的度假、宴会、团建方案，跟进客户签约、落地全流程，保障客户体验； 4. 配合营销部完成酒店品牌推广、活动策划执行、展会参展等工作，提升酒店品牌知名度； 5. 定期跟进客户回访，收集客户反馈，挖掘客户潜在需求，提升客户复购率； 6. 做好销售台账、客户信息登记，定期上报销售数据，服从部门排班与工作安排。 岗位要求 1. 年龄22-45岁，大专及以上学历，市场营销、旅游管理相关专业优先； 2. 具备良好的沟通表达能力、商务谈判能力、客户服务意识，性格开朗，有亲和力； 3. 具备较强的目标感、执行力、抗压能力，热爱销售行业，能适应出差、外勤工作； 4. 有酒店销售、文旅行业销售、高端客户服务经验者优先，有江浙沪本地客户资源者优先。

岗位职责 负责酒店中餐厅、西餐厅、自助餐厅、宴会菜品的加工、烹制工作，严格按照酒店菜品标准、卫生规范操作，保证菜品口感、品相、出品稳定。 严格把控食材使用，杜绝食材浪费，做好食材保鲜、分类存放，把控菜品成本。 负责后厨区域卫生清洁、厨具消毒、设备保养，遵守食品安全管理制度，杜绝食品安全隐患。 配合厨师长完成新品研发、菜品更新、宴会备餐、日常供餐工作，服从后厨排班与工作安排。 定期整理后厨台账，做好食材申领、损耗登记，保障后厨有序运营。 岗位要求 20-48岁，身体健康，持有有效健康证，1年以上酒店餐饮后厨工作经验，精通中餐、西餐或特色菜系其一。 熟悉食品安全法规、后厨操作规范，熟练掌握各类厨具、设备使用方法。 手脚麻利、责任心强，服从管理，能适应餐饮行业轮班、加班及节假日工作。 有五星级度假酒店、高端餐饮从业经验者优先，持有厨师职业等级证书优先。

工作职责： 1. 负责酒店宴会、会议及客房等产品的市场销售与推广，完成公司下达的销售指标。 2. 开发并维护境内外企业客户、旅行社、会展公司及高端个人客户等渠道资源，建立长期稳定的合作关系。 3. 深入了解客户需求，提供定制化会务及住宿解决方案，提升客户满意度和复购率。 4.定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 5. 参与酒店市场定位与营销策略制定，协同市场部开展品牌推广活动。 6. 跟进合同签订、预订确认及售后服务全流程，确保客户体验符合五星级服务标准。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2. 具备3年以上高星级酒店或高端服务业销售工作经验，熟悉国际酒店运营模式者优先。 3. 具有较强的商务谈判能力、市场敏锐度和服务意识，能够独立开拓客户并推动项目落地。 4. 良好的中英文读写能力，具备跨文化沟通经验。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS、CRM等），能适应灵活工作时间与短期出差。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、XX以上文化程度；XX年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

工作职责： 1. 全面负责管事部日常运营管理，统筹餐具、布草、清洁用品等物资的采购、验收、储存、发放及盘点工作，确保物资供应及时、账实相符。 2. 制定并优化管事部各项操作流程与卫生标准，监督执行餐饮后厨及公共区域的清洗消毒、垃圾分类与设备维护规范，保障食品安全与环境卫生合规。 3. 管理管事部团队（含洗碗工、保洁员、库管员等），组织开展岗位培训、绩效考核与排班调度，提升团队作业效率与服务配合度。 4. 协同餐饮部、工程部及采购部开展跨部门协作，及时响应运营需求，处理突发性物资短缺、设备故障或卫生检查问题。 5. 编制并控制管事部月度预算及成本分析报告，通过流程优化与损耗管控持续降低运营成本。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或物流仓储等相关专业优先； 2. 具备3年以上星级酒店或大型连锁餐饮企业管事部、后勤保障部或中央厨房支持部门管理工作经验，熟悉ISO22000、HACCP或五常法等餐饮安全管理体系者优先； 3. 具备基础数据分析与报表编制能力； 4. 具备较强的现场管理能力、多任务协调能力及团队带教经验，能适应餐饮行业弹性工作节奏； 5. 持有健康证，无食品行业从业限制情形。

· Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. 遵守所有餐饮部内的相关守则,标准并按其进行培训,领导和跟进. · Recognizes good quality products and presentations.补充质量上乘的物品和展示 · Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. 维护优质的餐厅,酒吧/酒廊和送餐服务的服务标准 · Ensures compliance with food handling and sanitation standards. 确保餐厅内遵循标准的卫生标准 · Ensures compliance with all local, state and federal regulations. 确保遵循所有的当地地,状况和联和状态 · Ensures staff understands liquor laws; and monitors alcoholic beverage service in compliance with local laws. 确保员工明白使用烈酒的法则;并要让员工 在使用含酒精饮料是的法则法规. · Works with the Chef, Restaurant Managers and Assistant Managers to develop promotions, food and wine pairings, menu items and presentations. 和厨师,餐厅经理,餐厅副经理共同提高各方面促销,食品和酒单的打印,餐单上的菜式和其展示. · Facilitates pre-meal briefings with the Chef and Restaurant Managers to educate restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 每日例会时应让厨师和餐厅服务员共同进行,是他们更容易得了解其中的配料,如何摆盘和味道的辨别 · Ensures food, beverage, china, glass and silver inventory levels are kept in accordance to property guidelines and storerooms are cleaned and maintained by working closely with the Executive Steward. 确保食物,饮料,瓷器,玻璃制品和银器有相应的盘点和库存量.市场和管事部经理进行沟通才便于工作的开展. · Oversees the booking and manages service of restaurant parties and special events. 全面了解餐厅内的预订情况和餐厅内部服务以及一些特殊的宴会活动. · Programs and maintains the point of sale system (Micros). 了解(Micros)机器的运作. · Understands and communicates to staff the operating and maintenance procedures of all departmental equipment. 让部门员工明白并和他们沟通,保证餐厅的设施设备有合理的维护和保养. · Coordinates with the Engineering department and manages an effective restaurant repair and maintenance program. 和工程部取得联系让其部门及时维修紧急状态下的物件. · Ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 确保布草有相应的盘点和维护. · Trains together with the Dir. Of Loss Prevention all managers and associates in accident prevention and ensures all associates understand and comply with loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 让酒店内保安部对部门的员工进行工作安全培训,是在工作发生的意外指数降低并. · Effectively investigates, reports and follows-up on associate and guest accidents. 有效的调查,汇报和跟进员工和客人的意外事故. · Successfully integrates objectives, opportunities and resources to achieve business goals. 有效地把握遇和资源达成预期的商业目标. · Carry out other tasks as directed by your supervisors. 执行上司交待的其他任务. · Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和程序。

【岗位职责】 1、负责室内公共场所石材地面、墙面、台面的日常清洁、打磨、结晶、防护及翻新养护作业。 2、根据石材类型（大理石、花岗岩、人造石等）选择适配的护理工艺与药剂，确保施工效果与耐久性。 3、每天按计划对相应区域进行维护工作，做好材料领用和进出库记录，合理控制材料用量。 4、负责晶面处理机、翻新机等专业工具的日常维护和保管，确保设备完好率100%。 5、完成领导交办的其他临时性工作。 【任职要求】 1、年龄：18-50岁，身体健康，能适应一定强度的体力劳动。 2、经验：有石材养护、保洁或相关行业工作经验。 3、技能：熟悉各类石材基本特性及护理工艺者优先；熟悉石材晶面、翻新、无缝处理等操作者优先。 4、素质：诚信踏实、有责任心、服务意识强，具备良好的团队协作精神。 5、其他：能接受夜班工作安排（如21:00-06:00）。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

工作职责： 宴会日常销售工作 任职资格： 定制并执行宴会销售策略，3年以上宴会销售经验者，拓展婚宴，商务宴请，会议等宴会渠道，建立并维护良好的客户关系，大专以上学历，市场营销，酒店管理，旅游管理，等相关专业优先，具有较强的组织协调能力，和团队管理能力，能够高效的处理多项任务，并推动项目进展。

岗位职责 1. 协调办公室的工作，确保工作有序、始终如一，及时处理当天收到的所有预订。 2.确保所有的预订在客人入住前，都经过全面彻底的检查。 3.为员工提供必要的设备和工具，以便员工能够快捷有效地处理日常工作。 4.保持和不断完善有效的资料管理制度。 5.针对预订部的日常工作，为员工安排系统全面的培训。 6.为了适应市场需求，贯彻执行并不断完善预订程序。 7.力争改进工作程序，提高员工的工作效率和服务质量。 8.不断完善预订部的工作手册。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰，英语书面和口语表流利。 3.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 4.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 5.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责： 1.落实消防法律法规及技术规范，完善公司消防安全管理制度，组织开展全员消防安全教育与宣贯培训； 2.定期向上级汇报消防安全整体状况，对重大事项及突发事件须立即进行专项报告并提出处置建议； 3.配合并监督消防维保单位，做好设施设备的现场检查、维修及日常维保工作； 4.统筹消防控制室值班管理，确保消防监控及联动系统24小时正常运行，异常情况立即组织排查处置； 5.制定日常消防检查计划，督导各部门落实防火管理，定期开展检查并完整记录，跟踪整改闭环； 6.建立健全消防管理档案，做好设施台账、检查记录及整改资料的归档管理，确保全程可追溯； 7.组织公司消防重大危险源辨识评估，落实安全防控措施，对安全隐患即查即改或限期督办； 8.制定年度消防培训及应急演练方案，组织实施并不断优化，提升全员消防素质； 9.负责与消防救援机构等政府部门的日常对接协调； 10.对场馆展览搭建项目的设计图纸及现场方案进行消防合规审查，对违规施工行为及时叫停、教育并督促整改。 任职要求： （一)基本要求 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策，政治素质好，品行端正遵纪守法，诚实守信，廉洁自律； 2.身心健康，无色盲、色弱，无吸毒、酗酒等不良嗜好，具备正常履行岗位职责的身体条件，符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求； 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历，以教育部学信网验证为准; 留学归国学历，以教育部中国留学网验证为准。 (二)其他要求 1.任职要求（至少满足以下条件中的一项）： ①四/五星级酒店或大型餐饮、商超、物业、会议/会展行业等大型活动场所5年以上工作经验。 ②中专/高中学历，从事相关工作6年及以上；或大专学历，从事相关工作4年及以上；或本科及以上学历，从事相关工作2年以上；或硕士研究生及以上学历，应届毕业生。 2.专业要求：不限 3.证件要求：须持有中级消防设施监控操作员证书；持有一级注册消防工程师证书者优先考虑。 4.年龄要求：45周岁及以下（1980年7月及以后出生） 5.综合素质：熟悉国家消防安全法律法规及行业标准，精通消防安全工作流程、安全操作规范和管理制度，具备敏锐的隐患识别能力及专业整改指导能力。

工作职责： • 设施维护：监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题，确保停机时间最短。 • 应急响应：快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全：确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作：与工程团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持：及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告：维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率：通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格： • 具有工程或维护职位的丰富经验，最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。

【职责描述】 1、负责酒店厨房打荷区域的日常管理工作，确保菜品出品质量和效率； 2、协调厨师团队，合理分配工作任务，监督打荷流程的规范执行； 3、检查食材的备货情况，确保食材新鲜、充足，符合卫生标准； 4、协助主厨完成菜品的装盘、摆盘及装饰，提升菜品美观度； 5、落实食品安全与卫生规范，维护操作区域清洁，做好器具、设备的日常保养； 6、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求 7、培训新员工，提升团队整体操作技能和工作效率； 8、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、5年以上中厨打荷岗位经验，熟悉打荷流程及标准； 2、能适应高强度厨房工作环境，具备团队协作精神； 3、具备食材成本控制意识，能高效完成高峰期任务； 4、具备星级酒店工作经验或知名餐饮企业从业经历者优先； 5、熟悉食品安全标准，责任心强，执行能力突出。

工作职责： 1.星级酒店全日制餐厅3年以上工作经验，熟悉自助餐及零点菜品制作 2.负责西式热菜的制作与出品，确保菜品质量稳定、口味正宗 3.根据菜单要求，独立完成各类西式热菜的备料、烹饪及装盘工作 4.全程把控西餐出品品质、口味与摆盘标准，保障出品 岗位要求： 1. 持有有效的健康证明，无传染性疾病。 2. 能适应长时间站立、高温的工作环境，具备较强的体力和耐力。

酒店名称:北京南站天坛公园福朋喜来登酒店 工作地点:北京市丰台区西木樨园8号 【岗位职责】 1. 全面负责酒店宾客关系管理工作，建立并维护良好的客户关系，提升宾客满意度与忠诚度； 2. 主动收集、分析宾客反馈信息，及时处理各类投诉与突发事件，协调相关部门制定改进措施并跟踪落实； 3. 负责VIP宾客的全程接待与服务，包括入住引导、个性化需求满足、离店回访等； 4. 定期组织员工开展服务礼仪与沟通技巧培训，提升前台及对客服务团队的专业水平； 5. 监督并优化宾客入住、退房流程，确保服务高效、顺畅，减少客人等待时间； 6. 对接各大预订平台及公司协议客户，维护长期合作关系，协助提升酒店口碑与复住率。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备1年以上酒店宾客关系、前厅或相关岗位工作经验，有四星级及以上酒店经验者优先； 3. 熟悉酒店行业服务标准及操作流程，具备优秀的客户服务意识与问题解决能力； 4. 普通话标准，沟通表达能力强，具备良好的英语口语交流能力者优先； 5. 形象气质佳，性格开朗，抗压能力强，能适应倒班及节假日工作安排； 6. 熟练使用酒店管理操作系统（如Opera、PMS等）及常用办公软件。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Manage full daily operations of the Guest Service Department, delivering consistent high-standard guest service throughout guest arrival, stay and departure procedures. 全面负责宾客服务部日常运营工作，保障宾客从抵店、入住到离店全流程享受高品质服务。 Supervise daily workflows of front office, concierge and guest relations teams. Resolve guest complaints and on-site emergencies to maximize guest satisfaction. 督导前台、礼宾及宾客关系团队的日常工作流程，妥善处理宾客投诉及各类突发状况，持续提升宾客满意度。 Conduct cross-department coordination to ensure smooth operation of room allocation, F&B reservations, conference services and other related services. 对接协调酒店各部门，保障客房安排、餐饮预订、会议服务等各项工作高效衔接、有序开展。 Review and analyze guest feedback regularly, develop and execute service improvement initiatives, and uphold the hotel’s brand reputation and service standards. 定期梳理、分析宾客反馈数据，制定并落地服务优化方案，维护酒店服务品质与品牌形象。 Monitor staff grooming, service etiquette and standard compliance. Organize on-the-job training to enhance overall team service performance and professionalism. 监督员工仪容仪表、服务规范的落地执行，组织开展岗位培训，全面提升团队业务能力与专业素养。 Maintain lobby order and service quality, and participate in VIP receptions and on-site support for key hotel events. 协助维护大堂区域秩序与服务氛围，负责VIP宾客接待及酒店重大活动的服务保障工作。 Job Requirements 岗位要求 No degree requirement. Solid working experience in hotel guest service or front desk supervisory role is mandatory. 学历不限，具备酒店宾客服务、前台主管相关岗位工作经验。 Proficient in front office operation procedures and skilled in operating hotel management systems such as OPERA. 精通前厅全套运营流程，熟练操作OPERA等酒店管理系统。 Possess excellent communication, coordination and emergency response capabilities, able to handle guest affairs fluently in both Chinese and English. 具备优秀的沟通协调及应急应变能力，可熟练使用中英文处理宾客各类事务。 Presentable appearance with acute service awareness, able to work under high pressure and accept shift work arrangements. 形象气质良好，服务意识敏锐，能够适应高强度工作及轮班制度。 Outstanding team management skills; candidates with experience leading a team of more than 5 members are preferred. 具备优秀的团队管理能力，有5人及以上团队管理经验者优先。