岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1. Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2. Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3. Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓信息以提高客人体验感和品牌感知度 5. Strive to create a personalized and platform-based development space for associates, stimulate their potential, and shape values and sense of mission 努力为员工营造个性化与平台化发展空间，激发员工潜能，塑造价值观和使命感 6. Attract and retain high-potential talents, be good at mentoring and developing other associates, communicate their work performance with subordinate associates, and always reward and recognize outstanding performers 吸引并保留高潜力人才，善于指导及发展其它员工，与下级员工进行其工作表现的沟通，并始终奖励及认可杰出工作表现者 7. Plan, direct, control and co-ordinate activities of Main kitchen personnel engaged in preparing and cooking food to ensure efficient and profitable food service 计划控制整个中央厨房食品制作及成本人员的安排 8. Plan and approve menus for the various Main kitchens, sub-sections；check and approve requisitions of food items based on planned menus 安排指定各个中央厨房的菜单及检查订购食品 9. Estimate food consumption and requisitions of food stuffs and kitchen supplies; inspect delivery of perishable food items 对食品定量及质量估计，验收食品 10. Review menus, analyze receipts, determine food 复查菜单，分析决定配方 11. Prepares market list indicating type of food item, quality and quantity 制定市场单及食品质量和数量 12. Plan overall food production; consider forecast, probable number of guests, supply and availability of food items, popularity of various dishes, regency of menu, local and international clientele and competition 计划整个的食品制作，预计客人数及配备食品，制定菜单及本地和外国客人的要求 13. Plan and approve recycling of leftover food 计划多余的食品再循环利用 14. Prepare food according to BEO sheets 根据BEO单制作食品 15. Co-operate with the Purchasing Manager in location sources of raw food items; substitute imported items with local items 与采购经理合作，利用本地原料替换进口原料 16. Ensure that all food prepared is served according to hotel standards and practices 确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务 17. Check kitchen equipment making sure they are in good working condition, follow-up equipment that needs repairing or additional spare parts, replacement or disposal 检查厨房设备确保他们运作正常， 哪些设备需要修理，多余的部分归还 18. Initiate purchase requisitions for kitchen equipment, spare parts or food items needed 对厨房设备，部分所需要的食品开始打采购单 19. Check and follow up cleanliness of all kitchen equipment, spare parts or food items needed 检查所有厨房设备的清洁，食品项目部分的需要 20. Prepare the schedules of all kitchen staff; control those schedules making sure all kitchens are covered properly 制定厨房工作时间表，控制人员安排 21. Hire, train, guide and evaluate performance of kitchen personnel according to skill in the kitchens 根据厨房制定招聘员工级培训原则 22. May meet guests relative to special requests for unusual dished or banquet requirements 与客人及宴会厅沟通有特殊的客人及特别的菜肴时 23. Make inspection trips through kitchens and other areas, to observe conditions, methods and progress of preparation production 巡查厨房卫生及检查食品的制作过程 24. Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with F& B team and ensures appropriate corrective action is taken 与餐饮服务团队一起查看客人满意度调查结果，确保及时采取措施更正不完善的地方 25. Achieving/Exceeding Goals - Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 实现/超越目标-实现和超过目标，包括绩效目标，预算目标，团队目标等 26. Optimize work processes to Main value to revenue and operations 优化工作程序，为收益及运营增值 27. Coordinate departmental budgets and analyze departmental financial statements 统筹部门预算，分析部门财务报表 28. Ensures that all guest contact Main Kitchen employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times 确保中央厨房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务 29. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务 30. Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Banquets) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise 保证为客人提供最高水平的服务，同时完成部门的商业目标 31. Ensures that each cost center (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest 在保证服务品质的同时控制成本 32. management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets 管理库存，保养厨房内的设施， 和其他固定资产 33. Tastes and monitors the food products served throughout the operation, providing feedback where appropriate 检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息 34. Works closely with the Stewarding Manager to ensure that hygiene standards are maintained and that operating equipment is cared for to maximize its useful life and to minimum breakage 与管事经理一起保证厨房的卫生状况，保养厨房中的仪器，将破损率将到最低，延长其使用寿命 35. Complete other tasks assigned by superiors； Other assigned tasks 完成上级交代的其他工作任务；其它上级安排的工作 36. Establish open, fair, trustworthy and caring relationships, treat others fairly and respectfully, and help others build self-confidence 建立公开、公正、可信任及关怀的关系，公平尊重地对待他人，帮助他人建立自信 37. Provide training and development resources and opportunities for subordinates to grow with the company. You must keep learning and continuing your education 为下级提供培训与发展的资源及机会，让他们与公司共同成长。自身须保持学习与进修 38. Responsible for the construction of the associate team, put forward and review the personnel allocation, training, attendance, performance review opinions of subordinate departments 负责员工队伍的建设，提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考勤、考核意见 39. Review the departmental training plan, urge all departments to strengthen associate training and improve service quality 审定部门培训计划，督促各部门加强员工培训，提高服务素质 40. Carry out "Delight Associate " care activities in department so that to make associates delight our guest with positive image 在部门开展“和悦员工”的关怀活动，以使员工以正面积极的形象和悦宾客 41. Encourage associates to innovate and to contribute golden ideas by creating a sense of ownership 鼓励员工创新，并通过打造员工的主人翁意识，鼓励员工贡献金点子 42. Handle difficulties with composure and confidence; Emotionally stable and humble; Be calm, confident, reliable and willing to take risks in times of crisis 沉着自信的处理困难；情绪稳定、谦逊；在危机时冷静、自信、可靠并且愿意承担风险 43. Continuously analyze, evaluate and improve individual performance 持续的分析、评估并改善个人的工作表现 44. Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务 45. Spends time in culinary areas observing employee-guest/employee-internal customer interaction, working through Heads of Department to coach employees as necessary 在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时监督部门领导培训下属员工 46. Maximizes employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests 利用工作轮换，丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供最高品质的服务为酒店吸引更多的客人 47. Oversees and assists in the recruitment and selection of all Culinary associates. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees 监督和帮助录用厨房的员工。保证所有的部门领导的录用依照酒店的职能标准 48. Oversees the punctuality and appearance of all Culinary associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards 监督厨房部所有员工的出勤情况，保证部门内所有员工的着装，仪表和个人卫生符合酒店标准 49. Maximizes the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring 给部门领导安排适当的培训或指导最大程度的发挥他们的工作能力 50. Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and supports them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees 组织年度工作评估总结每个部门领导的进步，并在专业技能发展上给予支持。同时在各个部门中也组织工作评估，使每个员工都得到肯定和建议 51. Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programs for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers 灌注公司的培训理念，并与培训部经理紧密配合发展部门培训员，确保所有督导在员工培训和发展方面起积极作用 52. Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation 激励员工的创新意识，并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定 53. Ensures that all employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations 保证所有的员工熟悉我们的员工守则和规定 54. Ensures that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security 了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 High school graduate 高中毕业 10 years Kitchen experience 10年厨房工作经验 3 years Sous Chef experience 3年中央厨房副厨师长从业经历 Thorough knowledge in Main / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理 Computer Skill 计算机技能 Appreciate the beautiful 审美能力

工作职责： • Conduct daily operations for CHAR Bar & Grill, and oversee its guest experience, employee satisfaction and financial returns. • 负责恰餐厅及酒吧的日常营运，并整体负责恰餐厅及酒吧 的宾客体验，员工满意度以及财务回报。 • Be familiar with market trends to boost revenue and profit of Café and CHAR Bar & Grill, and elevate guests’ dining experience. • 了解并熟悉市场，以提高咖啡厅和恰餐厅及酒吧的收入及利润，提升客人用餐体验。 • Manage the update and training of western‑service SOPs for the Food & Beverage department. • 负责餐饮部西餐服务SOP的更新及培训。 • Assist the Director of Food & Beverage in developing and implementing food‑and‑beverage promotions for western cuisine. • 负责协助餐饮总监制定并执行餐饮促销（西餐部分）。 • Oversee the implementation of standards specified in the department’s standards and procedures manual. • 监督实施部门各项标准和程序手册 。 • Conduct effective shift briefings to ensure all staff are informed of VIPs, special occasions and daily specials; place emphasis on suggestive selling of designated products. • 开展高效的班前会，确保所有员工知道当日的VIP客人、特殊宴会和每日特荐，鼓励对菜品酒水的促销。 • Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts • 鼓励和激发员工，使所有员工能达到最佳的服务标准。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile • 向行政总厨及餐饮总监同步客人建议与反馈，复盘当前客群画像。 • Manage special event concepts • 策划并管理特色活动方案。 • Anticipate market changes and review operations when necessary • 预测市场变化，并在必要时调整部门运作 • Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific • 与销售经理紧密联系，争取新的客户，尤其餐饮方面 • Analyses food and beverage statistics through point of sale system • 通过销售体系，分析餐饮的各项数据。 • Maintain and execute Finance standards and procedures. • 遵照所有财务标准工作程序。 任职资格： • Diagnose problems and thoroughly analyses information to guide decision making • 解决问题，通过分析各种信息来制定各项指导决策 • Evaluate and assimilate critical information when reaching conclusions and make logical, competent decisions • 当顺利完成工作时，有效评估并掌握关键的信息，同时制定合理的、有竞争性的决策 • Compete against a standard of excellence by setting high performance standards and pursuing aggressive goals • 通过建立各项高效的工作标准和具有挑战性的目标，来达到最佳的、有竞争性的标准 • Demonstrate an interest in and an understanding of issues relevant to your department and hotel and keep your knowledge up to date, including legislative information • 清楚了解关于部门和酒店的各种问题，并保持自己的知识（包括各项法律法规的信息）的更新 • Demonstrates an understanding of competitors’ major strengths and weaknesses • 清楚了解竞争对手的主要优势和劣势

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有8年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： • 活动策略与规划：制定并实施策略，将酒店定位为首屈一指的活动目的地。监督活动的规划和执行，确保符合客户期望和酒店标准。 • 团队领导与发展：领导、培训和指导活动团队提供卓越的服务并实现收入目标。在部门内培养协作和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与客户建立并保持牢固的关系，了解他们的需求和偏好，以提供量身定制的活动解决方案。处理客户咨询、进行现场访问，并在整个活动策划过程中提供专业指导。 • 预算与收入管理：监控活动预算，确保盈利能力，同时保持质量和客户满意度。与销售和营销团队合作，推广活动服务并确保预订。 • 运营监督：与餐饮、视听和客房服务等内部部门协调，确保活动的无缝执行。定期对活动运营进行评估，以确定需要改进的领域。 • 创新与创造力：随时了解行业趋势，并引入创新理念以提升客人体验。创建独特的活动套餐和概念，使酒店在市场上脱颖而出。 • 合规与标准：确保所有活动符合酒店政策、安全法规和品牌标准。保持活动的准确记录并定期向高级管理层提供报告。 • 宾客满意度：监控客户和宾客的反馈，以确保始终如一的满意度和忠诚度。及时专业地解决任何挑战或疑虑。 任职资格： • 具有活动策划和管理经验，至少 5－7 年经验，最好是在酒店业。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 创造性解决问题和决策能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 • 具有强大的领导能力，具有激励和指导团队的能力。 • 熟悉活动环境中的预算和财务管理。

岗位职责 1、全面负责全日餐厅日常运营，完成经营任务指标； 2、关注并保持较高的服务标准，顾客满意度高； 3、关注线上渠道网评得分，通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标； 4、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给； 5、制定最有效率的管理者和员工的排班表； 6、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序； 7、有责任管理好餐厅的所有财产和设施； 8、定期进行设施设备防护维修检查； 9、指定部门培训计划并监督实施； 10、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。 4、专科及以上学历。

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6、有包间服务经验及宴会服务经验者优先。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的食品酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中西餐宴会服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1. 监管洗衣房的日常运作，确保所有工作活动遵循酒店程序与制度。 2. 对洗涤质量负责，确保洗涤质量符合业务部门要求以及宾客满意。 3. 监管洗衣房日常运营计划和效率，确保提供足量的制服、布草供业务部门使用。 4. 对洗衣房营收负责，制定和执行洗衣房年度预算，确保部门年度预算符合酒店经营目标并达标。 5. 对洗衣房资产管理负责，定期检查相关设施设备，确保设施设备保持良好状态，固定资产及易耗品符合酒店资产管理相关程序和制度。 6. 负责合作供应商的管理和监督，确保洗衣房各项合作方管理活动按照合同执行。 7. 制定部门员工学习与发展计划，确保洗衣房培训活动符合酒店培训制度要求。 8. 执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 9. 参与人员招募和评估活动过程，确保严格按照酒店部门人员需求做好业务技能考察，对候选人业务技能考察结果负责。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

· Under the leadership of D.O.E/assistant D.O.E, to keep all equipment within his responsibility area operating correctly and in a safe condition. 在工程部总监及副总监的领导下，完成所分担的工作，确保责任范围内的设备安全经济运行。 · Knows hotel equipment system, knows the operating method and principle. 熟悉酒店工程系统基本情况，掌握管理要点，了解酒店设备设施的运行原理，掌握设备设施运行状况。 · To work out necessary policy and procedure, organize and monitor talent to learn how to operation facilities and equipment properly and safely. 负责编制责任范围内的各项规章制度、安全操作规程，并组织、督促人才认真学习设备设施安全操作规程，经常检查人才的执行情况，坚决制止违规操作。 · To work out preventive maintenance schedule and report to the D.O.E/assistant D.O.E. 负责编制所属管辖范围内设备设施预防性维护计划，定期报工程总监或副总监审定，并负责组织实施。 · Implement concerning preventive maintenance schedule to ensure all equipment operating smoothly. 按照预防性维护计划对所属设备设施进行巡查，对查出的问题要及时跟进处理，以确保设备设施处于完好的状态。 · Arrange talent to deal with daily repairing requests, take action and provide solutions in emergency situations. 督促工程报修事项处理，对于重点事项要跟进处理；对运行故障要及时组织人力进行抢修，并制定有效的预防措施。 · Coordinate, supervise and check the construction that carried out by outside contractor to ensure it is up to standard. 根据工程部总监或副总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造和工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。 · Try to arouse talent's enthusiasm to work hard and keep hotel facilities and equipment in good condition. 积极配合酒店对设备管理的检查评比，努力调动本部门人才管好、用好、保养好设备的积极性，不断提高酒店设备管理水平。

【岗位概述】 全面负责酒店营收核对、应收账款管理、信用管控、账务合规、财务运营流程落地、保障酒店营收真实、准确、完成，资金回款及时且符合酒店公司及酒店财务管理制度。 【岗位职责】 1.收入稽核：负责酒店各营业点的收入审计工作，涵盖客房、餐饮、康乐、会议等所有经营项目，每日审核夜审、日审报表，核对PMS系统，餐饮收银系统与财务数据的一致性，杜绝漏记、错记、多计等问题。严格审核各类房价码、市场码、协议价、优惠折扣、免单、挂账、取消及作废单据，核查所有非常规收入调整、减免、赠送的审批手续、签字及佐证资料确保符合酒店财务制度要求。 2.应收管理：负责酒店协议公司、旅行社、渠道单位、会务团队的应收账户建档、授信审核、账期管控，审核合作单位的信用资质，制定合理挂账额度与回款账期，严禁超授信、超账期挂账。主动对接销售部门，协同跟进账款回款，对逾期账款及时提醒催收，对长期逾期账款专项跟进、沟通对账、制定回款计划，降低坏账风险。定期组织召开信贷会，跟进应收回款进度，降低逾期及坏账发生的可能性，保障酒店资金快速回笼。 3.开票管理：统筹酒店对外开票工作，审核开票记录与消费明细的一致性，确保发票合规开具、金额准确、类品匹配，杜绝错开、多开、虚开发票问题。跟进发票红冲、作废等后续工作。 4.月末结账：配合总账会计财务月结、年结工作，整理审计台账、原始凭证、对账资料，保障财务结账顺利完成，同时配合税务、审计、统计等核查工作。 5.完成部门领导安排的其他工作。 【岗位要求】 工作经验要求：具有2年以上的同岗位工作经验。 学历要求：大专及以上学历，财会相关专业。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：掌握电脑办公软件使用。有较强的沟通协调能力和高度的责任感。具有良好的人际关系。

岗位职责： 1. 按照要求进行食品的加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物。 2. 把控食材用量，做好原料预估，减少食材损耗，配合后厨高峰出菜节奏。 3. 分类存放加工食材，做好保鲜储存，防止食材变质，落实生熟分开。 4. 负责切配区域案板、刀具、操作台清洁消毒，做好后厨环境卫生。 5. 检查食材质量，发现变质、异常原料及时上报，杜绝不合格食材使用。 6. 服从厨师长工作安排，配合灶台厨师完成日常出品，保障菜品出餐效率。 7. 遵守食品卫生安全规范，执行后厨各项操作制度，做好个人卫生。 8.合理使用厨房各种设备，做好设备的维护和保养。 9.做好每餐食品留样及相关信息登记保存。 10.完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求： 1.具备同岗位工作经验； 2.身体健康，持健康证上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店婚宴、商务宴、会展大型围餐热菜出品，熟练把控火候、口味、出品速度，适配大批量宴席上菜节奏； 2、精通正宗粤菜，熟练新式融合菜烹饪，能独立完成炒锅岗位全套工作；会基础简易日料、刺身、前菜者优先； 3、配合团队更新时令菜品、优化菜式摆盘，保障宴席出品稳定、美观； 4、合理把控食材用量，节约成本、减少损耗； 5、负责日常员工餐烹饪，菜品搭配干净卫生、按时出品； 6、严格执行厨房6S、食品安全卫生标准，保持岗位整洁、厨具保养到位； 7、服从厨师长安排，配合后厨整体运营及临时接待工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店、酒楼围餐宴席炒锅经验，精通粤菜、熟练融合菜，懂大批量出餐流程； 2、有基础日料经验优先，厨艺优秀者可放宽； 3、火候稳、出品标准、干净利落，懂海鲜、家常菜、宴席菜制作； 4、持有有效健康证，做事勤快、责任心强； 5、能适应宴席高峰期节奏，团队意识好、服从管理；

【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安保部门的日常运营管理，制定并执行安保工作计划及应急预案。 2、监督安保团队工作，组织日常巡逻、门禁管理、监控系统运行及重点区域防控。 3、定期开展消防安全检查、设施维护及员工消防培训演练，确保合规达标。 4、处理突发事件（如盗窃、纠纷、意外事故等），及时上报并控制事态发展。 5、与属地公安、消防等政府部门保持紧密联络，协调外部安全事务。 6、负责安保人员排班、绩效考核、培训指导及团队建设，提升整体服务水平。 7、建立并维护安保档案，定期总结分析安全风险，提出改进措施。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和抗压能力，能适应轮班及应急响应工作。 2、熟悉安保法规及酒店安全管理流程，掌握消防、监控、防暴等基础技能。 3、具备良好的团队管理、沟通协调和现场指挥能力。 4、身体健康，无不良记录，退伍军人或持消防证、保安证者优先。 5、具备酒店或相关行业安保管理经验者优先考虑。 6、年龄、学历不限，但需具备主动学习和快速适应能力。

【岗位职责】 1、全面负责全日中厨房、宴会厨房的日常运营管理，包括人员调度、排班及工作流程优化。 2、主导菜品研发与菜单设计，结合季节变化及宾客需求，定期推出新菜品。 3、严格把控食材采购、库存管理及成本控制，确保毛利率达标。 4、监督厨房食品安全与卫生标准执行，确保符合国家及酒店规范。 5、带领团队完成宴会、零点及自助餐的出品任务，保障出餐质量与效率。 6、制定并实施员工培训计划，提升团队专业技能与协作能力。 7、协调与前厅、采购等部门的沟通，确保信息流畅与整体服务品质。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，有酒店中厨房、宴会厨房管理经验，对中餐文化有深刻理解，具备创新意识。 2、具备良好的团队管理能力，能有效激励并指导下属工作。 3、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全管理体系。 4、责任心强，能承受工作压力，适应酒店行业倒班及节假日工作安排。 5、具备优秀的沟通协调能力，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议、宴会及活动的策划、统筹与执行，确保各环节高效衔接与客户满意度。 2、主导大型会务项目的方案设计，包括场地布局、流程安排、设备配置及餐饮服务等细节协调。 3、对接客户需求，提供个性化会务解决方案，主导合同条款谈判及报价审核。 4、统筹内部跨部门协作（销售、餐饮、客房、工程等），实时跟进活动进度，处理突发问题。 5、管理会务团队，制定排班计划与服务质量标准，组织专项培训以提升团队专业能力。 6、监督会务物资采购与库存管理，控制成本并优化资源利用率。 7、定期收集客户反馈，分析活动数据，提出服务改进方案并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店会务统筹、活动策划或相关管理经验，有大型会议/宴会统筹案例者优先。 2、熟悉会务运营全流程，掌握宴会餐单设计、音响灯光设备及场地布置等专业知识。 3、优秀的沟通协调与应急处理能力，能高效平衡多方需求并推进项目落地。 4、具备较强的商业敏感度与成本控制意识，能独立完成报价测算与预算管理。 5、团队管理经验丰富，擅长激发员工潜能并推动服务标准化。 6、熟练使用Office办公软件及会务管理系统。 7、责任心强，抗压能力突出，能适应灵活工作时间（含周末/节假日）及高强度现场统筹工作。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池、温泉区及水上设施的日常安全巡视，确保游客在水域活动期间的人身安全。 2、严格执行泳池安全管理制度，及时发现并制止游客的危险行为，预防溺水等事故发生。 3、掌握基本急救技能，对突发溺水、抽筋、外伤等意外事件进行快速、有效的现场急救，并配合后续医疗处理。 4、定期检查、维护救生设备（如救生圈、急救箱、氧气袋等）及泳池设施，确保其完好可用。 5、协助水质监测，配合保洁人员保持泳池及周边区域的清洁卫生，确保水质符合卫生标准。 6、引导游客遵守泳池规则，提供基础咨询服务，协助处理游客投诉或特殊需求。 7、做好每日救生值班记录及交接班工作，及时上报安全隐患或异常事件。 【岗位要求】 1、学历不限，需持有国家或行业认可的救生员资格证书（如中国救生协会救生员证），且证书在有效期内。 2、具有1年以上游泳救生或相关工作经验，熟悉泳池救生流程及应急预案。 3、游泳技能熟练，能独立完成200米以上连续游泳，具备潜水、拖带、水中解脱等基本救生技术。 4、身体健康，无高血压、心脏病等不适合从事救生工作的疾病，能适应长时间站立及户外高温工作环境。 5、责任心强，具备高度的安全意识和风险预判能力，反应迅速，沉稳冷静。 6、具有良好的沟通能力和服务意识，能与不同年龄段客人进行有效互动。 7、能适应倒班制工作（含周末及节假日），服从酒店排班安排。

参与菜单的计划和成本核算工作。 制订并编写标准菜谱。 开发新菜和新产品。 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 管理和培训属下员工。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和总厨一起编制和管理部门预算。

此岗位为集团筹备五星级标准酒店的招聘岗位，工作地点：浙江丽水市云和县 工作职责： 1. 负责西厨的整体运营和管理。 2. 制定西餐菜单，根据季节变化和顾客反馈调整菜品，提升菜品质量。 3. 监督食材采购、验收及储存过程，确保食材新鲜、安全，符合卫生标准。 4. 指导和培训西厨团队成员，提升他们的烹饪技能和服务意识。 5. 负责厨房成本控制，包括食材消耗、能源使用等，提高经济效益。 6. 确保厨房环境整洁，符合食品安全和卫生规定，定期进行设备维护和检查。 7. 协调与其他部门（如餐厅服务等）的沟通与合作，确保顾客用餐体验。 任职资格： 1. 拥有6年以上西厨工作经验，其中至少2年担任厨师长或类似管理职位。 2. 有筹备经验优先 3. 精通西餐烹饪技术，熟悉多种西餐菜系和烹饪方法。 4. 具备良好的团队管理和领导能力，能够激励和指导团队成员。 5. 具有较强的成本控制意识和财务管理能力。 6. 熟悉食品安全和卫生法规，确保厨房操作合规。

工作职责： 1. 全面负责洗衣房日常运营管理，包括洗涤、熨烫、折叠、分拣、收发等各环节的统筹协调与质量管控； 2. 制定并执行洗衣房工作流程、操作规范及安全管理制度，确保服务时效性、洁净度及客户满意度达标； 3. 管理洗衣设备运行与维护计划，定期巡检保养，及时协调报修，保障设备高效、安全运转； 4. 负责团队人员排班、技能培训、绩效考核及日常督导，提升员工操作规范性与服务意识； 5. 核算月度洗涤成本（含水电、耗材、人工等），控制运营支出，定期提交运营分析报告； 6. 对接客房部、餐饮部等内部需求部门及外部合作客户，及时响应并处理异常订单与客诉问题。 任职资格： 1. 高中及以上学历，具备5年以上酒店、医院或大型商业机构洗衣房管理经验，其中至少3年担任主管或同等管理岗位； 2. 熟悉各类布草、工装及特殊织物的分类洗涤标准、工艺参数及质检要求，掌握常见洗涤设备（如全自动洗脱机、烘干机、烫平机等）的操作与基础故障识别； 3. 具备较强的现场管理能力、跨部门协作意识及应急问题处理能力，能独立统筹10人以上团队运作； 4. 具备基础财务意识，能进行成本归集与简单数据分析，熟练使用办公软件完成报表编制与信息汇总； 5. 持有健康证，无传染性疾病，能适应轮班制工作安排。

岗位职责： 1、 负责审核日常收入账单，编制收入凭证； 2、 整理分类每日应收账账单，核查是否有客人签字； 3、 核对OTA在线平台订单，负责核销收银系统中的账务，及时提现。 4、 开具应收账款公司及平台发票； 5、 登记宴请，减免，免费房，有价证券的发放核销和登记，月底提交给总账相关报表进行费用调拨及视同销售处理； 6、 听从上级安排其他临时性工作； 要求： 1、 大专及本科以上学历； 2、 1-3年酒店财务工作经验（万豪酒店工作经验优先）； 3、 有一定的抗压能力，适应快节奏的工作。 4、 熟练使用Excel函数，金蝶系统，opera系统。

工作职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求; 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅; 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等; 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈; 6.按需领取食材和调料，避免浪费; 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁; 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用; 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约 任职资格： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验; 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能; 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

工作职责： 职位简介 作为副总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业 / 高等教育资格或同等学历 3年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异

岗位职责： 负责当班空调及冷热源系统的核心运维与技术把关；统筹酒店弱电智能化系统（含楼宇自控、安防、消防报警等）的巡检维护与故障处理；协助总工程师督导强电设施安全运行及应急抢修；独立指挥处理工程类突发事件及宾客投诉。 任职要求： 擅长弱电或空调方向，精通暖通空调运行原理与节能调控策略，或精通弱电系统架构及控制逻辑排查；熟悉强电安全操作规范；持有效期内低压电工证及制冷与空调作业证，持高压电工证者优先；具备较强的现场统筹能力、学习能力与抗压能力。