1、向筹建总经理提供专业的建议及行政上的支持，以达到公寓的战略目标。 2.、在筹建总经理的指导方针指引下，协助筹建总经理规划年度预算，制定市场战略及促销计划； 3、通过业务拜访等形式开发优质企业客户，针对企业客户的公寓宿舍需求提供解决方案并签约，达成开发目标； 4、制定公寓价格策略及销售目标，需不断回顾时时更新价格策略，以便公寓创造更多的利润； 5、持续关注周边市场及竞争对手情况，洞察市场动向，结合公司政策与客户需求提供有效的销售方案； 6、不断检验和监督客户预订和网上订房情况，区分市场需求，优化相应的产品； 7、每周召开销售会议以检验和评估公寓业绩，销售策略及市场细分策略，使公寓的经营利润达到最大化； 8、每周举行市场传讯会议以检验和集体讨论公关活动，有关促销活动，保证公寓对国内外媒体的高度关注； 9、督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成公寓经营目标而努力。 10、控制部门各项耗费及制定预算，确保部门资源的高效利用； 11、撰写有关招聘人员，培训和拓展，团队建设，员工表现评估等方面的报告。 12、制定、安排和实施满足各个层次员工需求的培训； 13、根据公寓标准进行年度绩效评估，设定关键绩效目标和个人发展计划。 （二）任职要求： 1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先； 2、工作经验及年限：3年以上星级酒店或联号公寓市场管理工作经验，5年以上市场部经理工作经验； 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训； 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系； 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利； 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 【有希尔顿品牌酒店工作经验者优先考虑】

工作职责: 1、负责酒店与旅行社的合作推广与销售。 2、及时了解市场情况，参与优化销售策略。 2、积极维护宾客关系，促进销售业务达成。 3、主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息。 4、定期分析销售数据。 任职要求: 1、熟悉酒店业务的优先。 2、具有良好的洽谈、沟通能力、学习能力。

职责描述： 协助和支持前厅部经理以最有效方式使部门无缝运行，以提供最高标准的服务给客人，同时积极维护并提高营业额和利润。主要职责包括但不限于： - 提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保最大的客人满意度。 - 对于影响客户服务和酒店业务的所有相关事宜有责任直接汇报给前厅部经理并就此事进行沟通。 - 回应客人的需求并解决相关的问题。 - 监督并指导前厅部团队成员。 - 遵照相关标准操作流程处理客人投诉/突发事件。特别是夜班期间，作为应急小组的成员，应根据应急小组相关程序处理并上报紧急事件。 - 必要时，协助前台提前为指定客人准备入住登记材料。组织并协助办理团队入住/退房手续。 - 充分理解并展示酒店的政策和程序，确保所有的工作程序在酒店的指导方针下安全进行。 - 对于危险情况以及潜在的危险情况采取正确的措施并通知直接上级领导。 岗位要求： - 具备3年以上外资奢华品牌酒店工作经验，其中2年以上同等岗位工作经验. - 具备流利的英文口语表达及书写能力。 - 具备良好的沟通协调能力。 - 可适应有压力的工作环境以及三班倒的运营工作时间。 - 可以熟练使用电脑和办公软件，包括但不限于Office XP,OPERA,PGS和PSB等系统。

Manage the operations of the Front Office Department by ensuring product quality standards are met and that optimum service is provided to all hotel guests according to the hotel’s and Group business objectives.  管理前厅部的日常运作，确保工作与服务质量达标，按照标准向客人提供最佳最大化服务。 Ensures staff, particularly guest contact personnel, are familiar with Priority Club members, known repeat guests and other VIPs and provide special attention and recognition. 确保员工，特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员，能够认別出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。 Assist in managing hotel revenue generation and maximization through full utilization of company systems, business processes and specifications. Review and approve/deny all discount and rebate requests. 协助为酒店创造营业收入，并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。 Achieve budgeted revenues, control labor costs and expenses, and maximize profitability within all areas of responsibility. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans which support the overall objectives of the hotel. 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 Prepare and submit statistical, performance, and forecast analyses and reports as required. 编制和提交必要的统计，业绩和预测分析和报告。 Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，或其它特殊的客人需求。 Promotes Inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店内的销售及推销酒店内的设施。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责 1、具有中餐食物/饮料及服务方面的丰厚知识。 2、确保向同事解说酒店及集团的政策，并严格贯彻落实。 3、领导并确保餐饮部的顺利运作。 4、保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量。 5、在服务过程中及时获取顾客的反馈。 6、了解相关的酒店消防应急程序以及在紧急疏散时的任务和要采取的行动。 7、对在工作区域的食品安全附有责任，它包括记录，食品准备，储存，服务，培训，监控，沟通，设施设备或提高食品安全的行为。 8、确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。 岗位要求 1、大专及以上文化程度。 2、有3年以上餐厅管理工作经验或同星级酒店餐厅管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，有英语基础，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训。

岗位职责 1、确保入住及离店手续的效率性。 2、 确保客人信息与账目的准确性。 3、确保个性化服务以提升客人体验。 4、处理宾客投诉。 5、保证食品安全及信息安全。 6、确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 岗位要求 1、管理类相关专业，大专以上学历； 2、5年以上酒店前台同岗位管理经验； 3、 熟练掌握酒店操作系统和账务处理流程； 4、具有较强的沟通和协调能力，严谨的工作态度和卓越的执行能力。

  1 、主持企划部日常管理工作。 2 、负责组织制定公司全年营销企划工作计划，并分解落实完成。 3 、负责公司品牌建设和管理工作，审定各项宣传推广品牌形象的公关活动方案。 4 、负责对下属员工进行业务指导、培训和考核工作。 5 、负责编制各类宣传推广费用的计划，监控预算执行情况并及时呈报。 6 、负责主持项目的营销策划、平面制作、宣传推广、媒体选用等工作。 7 、负责对广告公司的业务审批工作，按计划合理支配、使用公司批准的广告经费，并合理 控制成本。 8 、负责公司形象宣传策划，组织撰写宣传推广文案、广告创意设计等。 9 、对营销策划方案的实施效果进行跟踪研究，以便及时修正方案，改进工作。 10 、完成领导临时交办的其他任务

一、岗位职责： 1、有挑战高薪的意愿； 2、负责协议公司的销售、洽谈、预订及协调工作 3、积极争取新客户，保持并发展同客户的密切关系 4、跟进客户消费数据及客户反馈和回复 5、密切注意其他酒店的公司协议价格、经营政策等重要信息 二、岗位要求： 1、大专以上学历 2、身体健康，精力充沛，性格开朗 3、掌握有效的行业市场渠道资源 4、具有较强的承压能力、应变能力、谈判能力； 5、具备一年以上相关岗位从业经历

1、熟悉中厨运作，具备良好的专业技术和经验。 2、具备食材及成本把控能力。 3、具备出品创新能力。 4、性格良好，为人和善，工作团结。

岗位职责： 1、协助制定年度市场销售计划； 2、与销售总监合作共同制定酒店的价格架构，并在酒店管理系统以及不同代理平台做设置。 3、准备酒店经营预测报表，调整各细分市场的房间分配和价格策略，通过数据和出租率的分析，将收入最大化； 4、优化各细分市场的价格体系，特别是公司、团队和散客； 5、确保价格体系体现在相关渠道，包括网站、第三方等预定系统；  6、与销售人员协商所有团队的价格和房间数量，检查团队预订情况，确保团队预订，包括截止时间、名单、控制团队房间预定（确认和取消及减少）； 7、主持酒店的收益会议； 8、从酒店收入最大化的角度，通过分析提供给决策层书面建议； 9、确保各分销渠道中的酒店信息准确无误； 10、负责所有分销客户的合同和产量提升； 11、准备每日竞争对手调查报告（平均房价、出租率、平均产出、市场份额和收入分析）； 12、负责所有相关收入、预测和分析的报告； 13、严格执行公司价格政策和操作流程，负责管理团队、电商游客的各项服务预订及接待工作，确保服务质量； 14、熟知、掌握公司有关销售政策、营运状态，为游客提供全方位的咨询服务。 15、做好团队预订日报表的汇总统计工作，通过公司内部网站发布至公司各指标部门工作； 16、汇总分析每日销售数据，及时准确的发布给直属上级及各区域销售人员。   任职资格： 1、大专及以上学历，旅游经济或精算化等相关专业。 2、具备3年以上旅游行业或酒店工作经验和内务管理、财务管理等方面的知识与经验。 3、具有较强的语言表达能力和良好的沟通、协调、组织能力。 4、品行端正，具有团队合作精神、较强的责任心和敬业精神。 其他要求： （1）良好的收益管理相关技能； （2）融入战术行动的战略眼光； （3）了解直连和非直连电子分销市场的区别和操控方法； （4）熟练使用OFFICE软件（Microsoft Word, Excel, PowerPoint, Outlook) ； （5）擅长根据市场情报和财务决算做出分析 了解网络分销的最优策略和战术。

岗位职责 1、按照集团运营指南提供高品质的服务 2、按照培训手册执行标准按摩手法技术 3、确保所有与服务相关的设备始终保持功能 4、根据需要参加新的培训和更新培训计划 5、能够回答与服务相关的所有问题，并确定客人所选择的疗程的好处或优势 岗位要求 1、中专及以上学历 2、有泰式按摩和精油按摩资格证优先 3、有水疗工作经验优先 4、热心，具有团队精神 5、接受工作时间灵活安排，包括法定假日换休 6、工作态度良好，热爱学习

岗位职责：（大码头海鲜港招聘） 1、协助总经理全面推进餐厅服务工作的实施； 2、妥善处理顾客的投诉，及时发现和解决问题，对工作中存在的隐患做好预防工作； 3、负责对餐厅楼面、前台及后勤员工的日常工作进行安排，加强员工服务礼仪、服务流程的培训与监督工作，及时发现和纠正服务中存在的问题，不断提高餐厅服务质量； 4、检查餐厅设备的使用情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，降低损耗； 5、做好餐厅安全防护工作以及对存在的隐患及时给予解决； 6、完成上级布置的其他临时性工作； 岗位要求： 1、有连锁餐饮3年以上同岗位工作经验，有海鲜餐饮行业经验优先； 2、有较强的服务意识、良好的亲和力、责任心强、热爱餐饮行业； 3、具有一定的组织协调能力、思维敏捷、应变能力强，能与其他部门之间达成有效沟通、积极协调和配合工作。

岗位职责：（大码头海鲜港招聘）  1. 根据餐厅的经营目标和市场情况，制定餐饮销售计划和策略。 2. 确定销售目标，包括销售额、客户数量、市场份额等，并将目标分解到具体的时间段和团队成员。 3. 积极开拓新客户，通过各种渠道寻找潜在客户，建立和维护良好的客户关系，定期回访客户，了解客户需求和意见，提供优质的客户服务。 4. 关注市场动态和竞争对手情况，进行市场调研和分析，了解行业趋势和客户需求变化。 5. 与餐厅其他部门（如厨房、服务、财务等）密切合作，协调各部门之间的工作，确保客户需求得到满足。 6. 与供应商、合作伙伴等建立良好的合作关系，拓展销售渠道，提高餐厅的知名度和满意度。 7. 定期分析销售数据，评估销售业绩，总结经验教训，提出改进措施。 岗位要求： 1.大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先，要求年龄20-30岁，形象良好，有活力和亲和力，身高160以上， 有3年以上餐饮销售管理经验，熟悉餐饮行业市场动态和销售模式，具备丰富的餐饮销售经验； 2. 了解餐饮产品和服务特点，能够准确地向客户介绍和推荐餐厅的特色菜品和优势。 3. 有良好的组织协调能力，能够协调餐厅内部各部门之间的工作，确保销售工作的顺利进行。 4. 具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够与客户、合作伙伴、上级领导等进行有效的沟通和交流。 5. 有较强的谈判能力和说服力，能够在销售过程中与客户进行有效的谈判和协商，达成销售目标。 6. 能够倾听客户的需求和意见，并能够及时地反馈和解决客户的问题和投诉，善于发现市场机会和客户需求，能够及时地调整销售策略和方案，满足客户的需求。 7. 具备较强的抗压能力和应变能力，能够在面对销售压力和挑战时保持冷静和积极的态度， 能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作压力，具备良好的时间管理和自我管理能力。

岗位职责：（大码头海鲜港招聘） 1.按照本岗位工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作； 2.细化执行食品安全管理要求，清洁养殖池与工作区域，清洗消毒用具； 3.细化执行设备设施安全管理要求，检查养殖池、操作台等的运行使用情况； 4.熟知消防设施的位置并熟练使用，熟练掌握各项应急预案； 5.按照业务规范操作，来货检查、养殖、陈列，帮助顾客挑选活鲜，准确、快速计价，确保成活率，及时处理死亡的活鲜； 6.合理控制各项成本，提高物料的综合利用率， 7.积极参加各类培训、活动，重视团队合作，完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 1、有连锁餐饮3年以上同岗位工作经验，有海鲜餐饮行业经验优先； 2. 有团队领导能力，能有效管理和激励员工，具备良好的组织协调和问题解决能力。 3. 高度重视海鲜品质，严格把控进货和销售环节质量，责任心强，工作认真负责。 4. 具备较强的抗压能力，能适应快节奏工作环境。

岗位职责 1、能不断向餐饮部指出新的餐饮方向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专及以上学历，同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，厨师技术水平优异。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，有在五星级国际连锁酒店工作经验者优先。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

有星级酒店相关岗位工作经验，家住凤阳及周边地区优先考虑。

【岗位职责】 1、为行政助理经理提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同行政助理经理和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际。 6、擅长与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧。 8、具备销售的相关经验。 9、酒店专业或相关经验的优先。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导。 3、定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈。 4、故障查找，操作，修理并且保养，确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、负责培训以提高员工的工作技能，使员工以最大效率进行工作，并及时与员工进行绩效评估，指导并培养员工有能力胜任更高职位。 【岗位要求】 1、具有强电和机械方面的知识。 2、熟悉酒店工程设备维护和保养。 3、有较强的沟通和协调能力。 4、身体健康，精力充沛。

作为销售经理，您将应以最高标准完成以下任务： 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有较强的沟通能力，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。