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  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作,确保各岗位服务流程顺畅高效; 2、负责前台、礼宾、总机等岗位的排班、培训及绩效考核,提升团队服务质量; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 4、监督客房预订、入住、退房等环节的执行情况,确保数据准确性和客户满意度; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部)的协作,保障酒店整体运营效率; 6、定期分析前厅部运营数据,提出改进建议并落实优化措施; 7、检查前厅区域卫生、设备及物品摆放,维护酒店形象标准。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有前厅部管理经验者优先; 2、熟悉酒店前台操作系统(如绿云)及办公软件,数据敏感度高; 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能高效处理突发事件; 4、具备团队管理经验,擅长员工培训与激励; 5、工作细致耐心,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、普通话流利,英语基础沟通能力良好。
  • 实习生

    3千-3.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门完成日常行政事务,包括文件整理、数据录入、资料归档等工作; 2、参与酒店运营支持工作,协助处理客户咨询、订单跟进及基础服务协调; 3、配合团队完成活动执行及数据收集等辅助性任务; 4、学习并掌握酒店业务流程,协助优化部门工作流程及标准; 5、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、对酒店行业感兴趣,愿意从基础岗位学习并积累经验; 2、具备良好的沟通能力和团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 3、学习能力强,能快速掌握新技能并灵活运用于实际工作; 4、工作细致认真,责任心强,能高效完成基础性事务; 5、会使用Office办公软件(Word、Excel、PPT)者优先。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Responsible for coordinating the work of theSenior F&B Team Members and all Food and Beverage Team Members in anefficient manner, whilst maintaining quality and standards.             负责有效地协调高级餐饮部成员和所有餐饮部成员的工作,同时保持质量和标准。 ·        Have a full knowledge of the Outletoperations and roles therein.             全面了解门店的运营和职责。 ·        Ensure all food and beverage items served toguests are of the highest standard and presentation. Be attentive in checkingquality of food and beverage service.             确保提供给客人的所有食物和饮料都是高标准的。注意检查餐饮服务的质量 ·        Understand and supervise opening and closing proceduresincluding a thorough knowledge of the Point of Sale System.             理解并监督开关程序,包括销售点系统的全面知识。 ·        Ensure cleanliness of bar, tables, chairs,floor and general equipment. In liaison with Outlet Assistant Manager, ensuresufficient equipment for the operation of the outlet.             确保酒吧、桌椅、地板和一般设备的清洁。与餐厅副经理保持联系,确保餐厅有足够的设备进行运作。 ·        Assign team members to their stations andinform of any special request such as VIP guest or returning guests.             分配团队成员到他们的位置,并通知任何特殊要求,如VIP客人或回程客人。 ·        Ensure linen exchange procedure is followedand all care is taken with linen.             确保按照布草交换程序进行,并注意布草的使用 ·        Ensure all back of house areas are cleanedand equipment stocked             确保所有房间后方区域清洁,设备备齐 ·        Handle customer concerns and complaints withconcern and understanding according to Hotel standard.             根据酒店标准,以关心和理解的态度处理客户的问题和投诉。 ·        Actively solicit guest feedback in order toseek continual improvement in service and to ensure guest satisfaction.             积极征求客人的反馈,以寻求服务的持续改进,确保客人满意。
  • 宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 【用工方式】 第三方劳务派遣用工。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary 职位简述 To assist the Assistant Director of Housekeeping to monitor and coordinate all aspects of the resort housekeeping operation, including guest rooms and corridors 协助客房副总监监督和协调度假酒店客房营运的所有区域,包括酒店客房和走廊。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Oversee and coordinate all staffs ensuring guests receive prompt and courteous service and all areas of the operation are running as per resort standard procedures and policies. 监督和协调所有的员工,确保顾客收到及时、周到的服务,并且所有的营运区域按照度假酒店标准和程序运营。 Responsible for departmental roster / manning 负责部门排班表/人员配备情况。 To conduct Shift Briefings with Guest Room Valets, Team Leaders and Assistant Managers, with relevant information on day to day operations. 将日常营运中的相关信息同客房服务员,主管及副经理进行班前会议。 To champion daily call requests, maintenance job order, etc. to make sure there is no discrepancy or late close out. 支持日常呼叫请求,维护工作订单等,确保没有差异或延迟关闭。 To assist in documentation of projects such Departmental Meeting, Trainings. 协助编制部门会议,培训等项目文件。 To liaise closely with Front Office and Facilities with regards to the Preventive Maintenance Program and Pest Control. 有关翻新计划和虫害防治计划同前厅部和工程部保持紧密联系。 Responsible for a smooth turnaround of the operations and to liaise with Front Office regarding late check outs that will impact the midnight turnover. 负责部门运营的顺利进行,同时关于影响午夜营业额的迟退房情况与前厅保持密切联系。 To assist Evening Team Leader in developing GRA’s improvement of quality in room cleaning / turndown and to develop excellent customer awareness skills. 协助下午班主管提高房间清洁、夜床服务的GRA质量改善同时培养优秀的顾客意识技能。 Responsible for linking the Housekeeping and Front Office coordinators to ensure daily delivery of room turnover is completely linked with FO guest arrival patterns. 负责将客房同前台的协调员联系起来,确保客房每日的周转率同前台客人入住率完全联系在一起。 To liaise with VIP Services and Guest Services to ensure their room type priority is also linked with the Housekeeping room turnover. 与VIP服务和顾客服务团队紧密联系确保他们的房间类型优先,同时也要与客房部的出房率联系在一起。 To champion the daily measurement tools for productivity, Time and Motion, etc. ensuring there is no redundancy of duties. 支持日常计算生产力,时间和行为等的方式,确保资源的合理利用。 Carry out inspections of all areas. 对所有区域进行检查。 Coordinate and manages deep cleaning and special task schedules, ensuring all rooms and floor areas as per  hotel standards. 协调和管理房间深层清洁和特殊任务的计划安排,确保所有房间和走廊区域符合酒店标准。 Monitors and reports to the Assistant Director of Housekeeping regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment. 监督和报告客房副总监有关家具,设施和设备的维护。 Carries out good communication with team members ensuring performance is effectively managed. 与团队成员进行良好的沟通,确保有效管理绩效。 Ensures all team members are attending to duty in proper uniform, on time and well groomed. 确保所有组员穿着适当的统一着装,准时、衣着整洁的来上班。 Identifies and ensures highest possible standard of cleanliness and maintenance of guest rooms and corridors. 确保客房及走廊的清洁和维护达到最高标准。 Oversees and monitors usage of guest room supplies and amenities are at a realistic cost. 监控客房备品和易耗品的使用量处于可控成本内。 Ensures and oversees any outside contractors are working as per contract and hotel standards at all times. 确保和监控所有外包人员的工作始终按照外包合同和酒店标准。 Oversees and controls that Housekeeping procedures are kept updated and in accordance with health and safety policies for personnel and guests. 监督和控制客房的管理程序,并根据客人和员工的健康和安全政策进行更新。 Ensures all team members and team leaders are trained and introduced to their duties as per resort standards and policies. 确保所有的团队成员和领导能够按照度假酒店的政策和标准进行培训并介绍他们的职责。 Ensures all guest requirements are adhered to as per resort standards. 确保所有的顾客要求符合度假酒店的标准。 Ensures training needs within the department is monitored, analyzed and executed as per resort standards. 确保部门内部的培训按照度假酒店的标准监控,分析和执行。 Oversees and carries out training for team leaders and team members when required. 在需要时监督和执行团队成员和团队领导的培训。 Is fully trained on hotel emergency procedures and first aid as per  resort  standards. 按照度假酒店标准接受了酒店应急程序和急救的充分培训。 Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 教导,劝告和训导员工,提供建设性的反馈以提高绩效。 Has required training of resort PMS system and HOTSOS system in order to carry out duties efficiently and as per resort standards. 根据度假酒店标准需对PMS系统和HOTSOS 系统进行全面培训以便更有效的履行职责。 Is flexible in working hours and scheduling as per resort requirements. 按照度假酒店要求,工作时间和排班灵活。 Carries out any other job related duties as requested by the resort. 执行度假酒店所要求的任何其他与工作相关的职责。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Communication – speak and understand English 沟通-英语的听说能力 Previous experience would be advantageous 有相关工作经验者优先 Strong interpersonal skills 较强的人际交往能力 Organizational skills 组织能力 Leadership abilities 领导能力 Strong customer service focus 较强的顾客服务关注度 Computer literate 良好的计算机能力
  • 客房部经理

    5千-6.5千
    天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; · 确保员工仪表仪容的标准性及统一性; · 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。 · 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期 · 准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 · 协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修,确保它们的清洁及妥善修理 · 确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。 · 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评 · 协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。 · 召开定期的部门例会,并做好相应记录 · 建立并保持与人力资源的有效人员关系,确保管理团队成员的完整 · 根据酒店预算,做好相应的成本控制; · 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; · 确保固定资产正常运行及数额正确; · 制定和检查月度的客房和PA大清计划; · 根据客房率情况,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; · 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; · 确保对所有客房状态的完整性; · 监督外部承包商,确保合同履行(如有) · 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。 · 准备执行在紧急情况下分配的任务,如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: ² 卧室服务 ² 卫生间服务 ² 清洁服务 ² 布草保养 ² 公共区服务 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 落实客房部的安置与检查,确保部门内部的统一 · 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量) · 管理客人遗留物品 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 培训部门团队成员,在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须为一专多能导师,并能承担餐饮主管,保安主管的日常管理工作 · 执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准 2、监督并执行西点产品的制作流程,包括面包、蛋糕、甜点等 3、根据菜单需求开发创新西点产品,定期更新产品种类 4、控制原材料成本,合理规划库存,减少浪费 5、维护厨房设备,确保工作区域符合卫生安全标准 6、培训并指导西饼房员工,提升团队专业技能 7、配合宴会及餐饮部门完成各类活动的西点供应需求 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类烘焙工艺 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有相关证书者优先 3、能够承受工作压力,适应酒店行业快节奏工作环境 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、有创新意识,对西点产品研发有浓厚兴趣 6、能适应轮班工作制,包括周末及节假日
  • 商业负责人

    1万-1.5万
    黄山 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责祥源文旅的商业运营管理,确保运营效率和效果; 2.领导团队,推动业务发展,优化运营流程; 3.分析市场动态,制定运营策略,提升品牌竞争力。
  • 黄山 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责投资拓展项目的管理与执行; 2.参与项目的策划与方案制定; 3.与团队合作,确保项目目标的实现; 4.写作能力,政府材料写作能力、会PPT等。
  • 宜宾 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助饼房厨师预备一系列精挑细选,美味可口的面包房产品,同时监督厨房下级成员。
  • 成都 | 5年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.监督服务板块落地效果(实施维度:个人测评 测评管理 测评反馈) 2.培训落地与培训体系落地效果监督(实施维度:轻量培训 培训监督&培训打分) 3.优秀员工认证 (实施维度:星级员工认证、服务明星认证) 4.通过内部夯实基础,提升服务满意度,辅助品牌推广 (实施维度:服务优化,提升品牌力)   人员要求: 1.本科以上(男女不限)  2.性格踏实、细心、有一定对外呈现的能力(形象气质较好) 3.经验需包含一定培训能力、倾向于服务行业 4.因需要一定的项目外出,倾向于有车
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、制定西餐菜单、成本控制方案及标准化操作流程,定期优化菜品结构 3、监督食材验收、储存及使用,严格控制食品成本与损耗 4、安排厨房人员排班,组织专业技能培训,提升团队业务能力 5、维护厨房设备设施,确保符合安全操作规范及卫生防疫标准 6、协调与餐厅、采购等部门的工作对接,及时处理运营突发问题 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质,熟悉法餐/意餐等主流西餐菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验,持有厨师职业资格证优先 3、精通厨房成本核算,能独立完成菜单设计及食材成本分析 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动15人以上厨房团队 5、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理标准 6、能适应早晚班及节假日工作安排,具备较强抗压能力
  • 餐饮总监

    2万-3万
    宝鸡 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的经营策略制定与执行; 2、制定并优化餐饮服务流程及标准,确保服务品质与客户满意度达到行业领先水平; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本,提升整体利润率; 4、策划并执行餐饮促销活动,结合市场趋势及客户需求,提升营收与品牌影响力; 5、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划; 6、协调与其他部门(如客房、市场、财务、人事等)的协作,确保酒店整体运营目标的实现; 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案,推动餐饮业务持续增长。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励员工并打造高效服务团队; 3、敏锐的市场洞察力,擅长策划营销活动并提升客户体验; 4、优秀的成本控制与财务管理能力,熟悉餐饮供应链及库存管理; 5、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户投诉及突发事件; 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维与执行力; 7、能适应高强度工作压力,具备良好的职业素养与责任心。
  • 农场经理

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 年度旅游
    • 车贴
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责农场的日常运营管理; 2、监督农场生产流程,确保农产品质量符合公司标准及市场需求; 3、负责农场人员的工作安排; 4、维护农场设备及基础设施,确保生产安全与环境卫生; 5、对接市场或酒店需求,协调农产品供应与销售计划; 【岗位要求】 1、对农业或农场管理有浓厚兴趣,具备相关经验者优先; 2、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队与资源; 3、熟悉种植、养殖等农业生产流程,了解基本农业技术; 4、责任心强,能适应农场工作环境及弹性工作时间;
  • 中山 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责项目业态规划工作。 2.负责项目场景设计、包装执行,根据项目情况制定营销策略。 3.负责项目运营管理标准化建设。 4.负责项目经营绩效评估与考核。 5.负责营销标准化建设、新媒体传播。 6.负责项目日常环境及氛围评估与考核。 7.完成公司上级领导交办的其他工作。 任职资格要求: 1.年龄:35周岁及以下。 2.学历:本科及以上学历,市场营销、管理类等专业。 3.技能要求:熟悉运营管理流程、运营体系、考评制度、客户服务、安全风险等模块内容;熟悉企业广告宣传常见的法律风险。 4.能力素质:熟悉招商流程和内容,思维活跃。具备沟通技巧与客户服务意识;能够处理多任务并有效解决问题的能力。 特别优秀者可适当放宽上述条件。
  • 总账主管

    5千-7千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财务会计等专业。 2、具有初级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 财务经理

    8千-1万
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作,包括会计核算、财务报表编制、税务申报及资金管理等; 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效; 3、监督日常财务收支,审核各类费用报销及付款单据,确保资金安全; 4、负责编制年度预算及财务分析报告,为管理层提供决策支持; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保公司财务合规; 6、参与公司经营分析,优化成本控制,提升财务运营效率; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 4、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有酒店工作经验。 2、了解白蚁消杀等工作优先。 3、定期修剪区域绿化。 4、保证按质按量完成领导交代的任务。
  • 西厨厨师

    5.5千-7千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助制定西餐热菜菜单,对菜点质量进行现场指点把关。 2.熟知酒店对西餐热菜的质量标准,保证热菜符合厨师长的意图与操作标准,把关检查成品质量、上菜的方式及加工符合客人订单要求。 3.根据菜单,制定菜点的规格标准,检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料。审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4.保证热菜加工高效率,检查订单,根据员工技术水平和知识掌握程度分配工作。控制和掌握热菜加工的质量,检查监督每道菜的制作过程是否符装饰。 5.负责协助对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。  任职要求: 1.自然条件:身体健康,年龄25岁以上,男女不限。 2.文化程度:高中以上学历或具有同等学力,烹饪专业为理想。 3.工作经验:一年以上厨师工作经历和相关技术,有国家特级厨师技术职称优先。 4.业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 5.熟知西餐热菜加工全过程,并有实际操作技能。 6.具有熟练操作热菜加工设备及工具的技能
  • 调酒师

    7千-1万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类鸡尾酒、饮品及特色酒水,确保出品质量稳定 2、熟练掌握酒吧设备操作及器具维护,保持工作区域整洁卫生 3、执行库存管理,包括酒水盘点、补货及保质期监控 4、收集并反馈客人对饮品的意见,参与新品研发与菜单更新 5、遵守食品安全法规和酒店服务标准,确保操作符合卫生规范 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识,了解各类酒品特性及调酒技法(有专业培训经历者优先) 2、能适应早晚班轮换工作制,节假日高峰期需到岗 3、持有有效的健康证明,无食品行业从业禁忌 4、具备良好的服务意识和沟通能力,能处理突发客诉情况 5、有团队协作精神,能在高强度工作环境下保持高效作业
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责月子餐的食材挑选、采购及验收,确保食材新鲜、安全、符合营养标准; 2、根据产妇体质及营养需求,设计科学合理的月子餐菜单,并定期更新优化; 3、严格按照月子餐制作流程,完成烹饪、摆盘及配送工作,确保菜品口感与品质; 4、保持厨房环境整洁,遵守食品安全及卫生规范,定期清洁消毒厨具设备; 5、协助管理厨房库存,控制食材成本,避免浪费; 6、根据客户反馈调整菜品口味或搭配,提升客户满意度; 7、配合营养师或医护人员,为特殊需求产妇定制个性化餐食方案。 【岗位要求】 1、熟悉传统月子餐制作工艺及营养搭配原理,了解产妇饮食禁忌与调理需求; 2、具备扎实的中式烹饪技能,能独立完成炖、煮、蒸等健康烹饪方式; 3、对食材特性敏感,擅长根据季节变化调整菜品; 4、责任心强,注重细节,能适应厨房高强度工作环境; 5、持有健康证,无食品卫生相关不良记录; 6、有月子中心、高端餐饮或营养餐制作经验者优先; 7、具备团队协作意识,沟通表达能力良好。
  • 人事专员

    3.5千-4千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责新员工入职手续办理,包括资料收集、合同签订及入职流程相关协调工作。 2、维护员工档案,确保人事档案的准确性、完整性,同时进行及时更新归档。 3、维护酒店人事系统, 解答员工关于人力资源领域的相关问题。 4、协助上级完成人力资源部其他日常相关工作。 【岗位要求】 1、有酒店HR相关工作经验或有酒店行业经验者优先考虑。 2、正直、敬业。 3、具备良好的沟通表达能力与组织协调能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    1. 管理9栋别墅出餐、收餐及待客服务 2. 计划安排别墅日常清洁及计划卫生工作 3. 组织监督别墅能耗合理性 4. 管理别墅物资储备、使用、盘存、领用工作 5. 管理中央厨房出餐标准并符合卫生管理要求 6. 管理中央厨房能耗、材料使用合理性 7. 向工程部提报维保、检修、翻新需求 8. 招聘、培训部门新员工 9. 为别墅、中央厨房的生产安全负责 10. 执行领导安排的其他工作 任职要求:有责任心、有领导能力、接受新服务流程及服务产品、乡村工作环境 【工作地址】四川省成都市邛崃市大同镇马湖村5组
  • 餐饮经理

    9千-1.2万
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)监督餐厅 营业场所的管理工作; 2)    监督厨房的经营管理工作; 3)    监督餐饮的经营管理工作; 4)    监督宴会的经营管理工作; 5)   在酒店的组织结构内 ,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工; 6)   定期与餐饮员工进行交流 ,有效的主持员工会议; 7)   在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务; 8)    设立监督实现部门目标的系统; 9)   确保运营符合商业法规和服务业法规; 10)  同销售人员一起管理和开发新产品和新服务; 11)  建立质量管理系统; 12) 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行; 13) 为客人提供高质服务的管理工作; 14) 进入并使用餐饮部计算机程序; 15) 完成预算收入 ,编制月度预算 ,监督和管理餐饮和人工费用 ,使餐饮部门所有领域的利润最大化; 16) 参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作 ,以支持酒店的总体目标; 17) 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训 ,并配有高效完成其工作的工具和设备; 18) 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; 19) 和财务总监一起编制和管理部门预算;
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