【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等业务模块的统筹协调； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，监督执行情况，确保服务质量符合品牌要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营问题，提升客户满意度； 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队； 5、分析经营数据（如入住率、平均房价等），提出营收提升策略并推动落实； 6、协调与客房、销售、餐饮等部门的协作，保障酒店整体运营顺畅； 7、管理前厅物资及设备，控制部门成本预算。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业知识，熟悉前厅部各岗位操作流程； 2、优秀的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客需求及突发状况； 3、较强的团队管理经验，擅长员工培训与激励； 4、熟练使用Opera、Fidelio等酒店管理系统及办公软件； 5、普通话流利，英语基础沟通能力优先； 6、抗压能力强，适应倒班工作制。

1、厨房学徒，从事炉灶师傅，装盘前后准备工作； 2、具有吃苦耐劳精神，服从工作安排； 3、工作细仔认真，不出差错； 4、能完成领导安排的其他工作等。

1、任职资格： 1 能够掌握各种冷菜的制作方法； 2 能够积极主动地对待工作，有良好的职业道德； 3 有良好的沟通能力和团队协作能力。 2、岗位职责： 1 服从上级的各项工作安排，准确完成餐前准备工作； 2 根据客情通知，负责制作零点、宴会及自助餐所需的各种冷菜； 3 严格按标准程序操作，保证好出品质量要求； 4 积极向上，努力学习和提高业务技能； 5 妥善保存剩余的原料及调味汁，组织开餐后的收尾工作； 6 正确保护、合理使用器械设备，并保持完好整洁； 7 定期检查并整理冰箱及冷库卫生，保证存放食品的新鲜度。 双休，缴纳五险一金，享受带薪年假、年终奖及国企各项福利。

工作职责： 1.负责酒店公共区域卫生，主要是酒店地毯清洗，大理石地面抛光等； 2.定期巡查维护责任区内的卫生，做好及时的维护工作。 3.协助服务员做好区域客人的咨询，进行清洁工作，服从值班经理分配。 4.清扫地面垃圾、洒水、拖地面，达到地板光亮，无杂物、无污渍; 5.岗位领导的其他工作安排 岗位要求： 1.身体健康、品行优良； 2.会说普通话，踏实肯干；

岗位职责： 1.负责清洁客房卫生，掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.负责杯具的清洁与消毒工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上酒店客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 3、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 4、记录未完成的工作交给下一个班次。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

Operational  营运 Have general knowledge of food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning the Bar’s kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督酒吧厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Embrace all the standard of Wharf Hotels Global expectations 遵循执行全球九龙仓酒店期望值。   Other Duties  其他职责 Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Wharf International. 在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓国际。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Respond to changes in the Restaurants, Bars & Events function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

现招各部门文员 有良好的语言表达能力，沟通协调能力，执行力。 有良好的文书能力，善于处于文档工作。 性格开朗，具有亲和力。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行切割、分装和储存； 2、根据菜单需求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的预处理； 3、保持切配区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助厨师完成备餐工作，确保出餐效率与质量； 5、定期检查食材库存，及时汇报短缺或变质情况； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材； 2、了解食品安全与卫生规范，有相关经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 4、具备团队协作精神，服从厨房工作安排； 5、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作。

1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系。 4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5. 参加和参与计划好的培训课程。 6. 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：

【岗位职责】 1、负责所有宴会食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有宴会出品。 5、协助行政总厨预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、处理事情要迅速，果断、准确。 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人，在客人未开口之前为之提供帮助。集中所有的注意力在客人身上。 掌握房价，包价，折扣和促销信息，并知道如何去处理。 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪旅享家，确保以正确的价格来达到集团目标。 确保前台和后台办公室区域的整洁。利用剩余时间去清洁。 积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。  掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。  正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 为客人准备好客房钥匙及相关物件。 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。 保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统。 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助房务部中的客房部顺畅、高效地营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists in the smooth and efficient running of the Housekeeping Department within the Rooms Division. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management.  Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并优化西餐厅的服务流程与管理制度，提升顾客用餐体验及满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的执行，确保符合行业规范及酒店要求。 4、负责西餐厅的成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，合理控制运营成本。 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与专业素养，打造高水准的服务团队。 6、分析经营数据，制定销售策略及促销活动，完成餐厅营收目标。 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及运营模式，有酒店行业经验者优先。 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队凝聚力。 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理顾客关系及跨部门协作事宜。 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略。 5、对食品安全、卫生标准及服务细节有严格要求，注重品质管理。 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。 7、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效处理突发情况。

招聘中餐厅服务员、全日餐厅服务员、大堂吧服务员、送餐服务员、宴会厅服务员 有同岗位工作经验优先

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、每日向客房部经理汇报工作 13、及时向保安部报告可疑人物

1.主要负责酒店现金和转账票据的收付工作，严格监控酒店现金流转； 2.餐饮部低值易耗品盘点； 3.每月发票领用及分发； 4.每月已开发票统计； 5.每月发票认证； 6.各类付款单审核； 7.审核每月临时工工资； 8.银行法人的变更开户银行变更及银行询证函办理； 9.每月与各收银点盘点现金； 10.每月各银行对账。

【岗位职责】 1、负责总机日常运营，确保电话接转、留言及叫醒等服务高效、准确、规范； 2、统筹总机团队排班与调度，监督员工工作表现，落实服务标准与操作流程； 3、处理宾客特殊需求与投诉，提供及时、专业的解决方案并做好后续跟进； 4、维护电话系统数据库及设备运行状态，定期检测并协助安排故障报修； 5、制定并优化总机服务流程与培训资料，定期组织员工业务及语言培训； 6、统计与分析话务数据，提出服务质量改进建议并推动落实； 7、强化与前厅、客房、安保等部门的协作，确保信息传递高效准确； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备出色的电话沟通技巧、服务意识及抗压能力； 2、 熟悉酒店操作系统及电话交换机设备者优先考虑； 3、至少1年以上同岗位工作经验； 4、具备基础英语听说能力，可处理日常外语通话； 5、思维敏捷，具备较强的应急处理与协调能力。

岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 &

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保部门高效运转 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作质量，建立并完善服务标准与操作流程 3、统筹管理客房物资库存，控制成本损耗，定期盘点并优化采购计划 4、负责客房部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素养与服务意识 5、处理宾客投诉及突发事件，制定应急预案并确保及时响应 6、协调与前厅、工程、安保等部门的协作，保障酒店整体服务品质 7、定期分析客房运营数据，提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部全流程管理 2、精通客房清洁标准、布草管理及设施维护规范 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系 4、具备较强的成本控制意识与数据分析能力 5、抗压能力强，能妥善处理突发事件及客户投诉 6、注重细节，对服务品质有高标准要求 7、持有酒店管理相关证书者优先

此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.根据要求及时准备菜单。 12.新菜品的制作在试菜时要结合照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.采购和控制产品。 19.始终以专业和积极的态度对待他的团队成员，依据酒店的规则和员工手册要求的行 为举止，确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 21.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何方法。 23.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购，最大限度的杜绝浪费以获得最佳的收益率。 24.检查所有属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 25.确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27.检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有员工准确的工作时间和用餐时间。 34.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命、目标和部门的总体标准。 35.确保员工充分理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要 ，部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。对房务部的运行管理目标全权负责。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，全服务高端度假酒店管理经验，3年以上所属同岗位经验。 2、形象气质良好。 3、同岗位职务参与过一家全服务高端度假酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使利润最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。