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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1. 熟悉餐厅信息,积极向客人推荐餐厅。 2. 热情迎接客人,为客人提供真诚关怀和专业服务。 3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录,协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,接听客人电话,记录相关信息。 8. 熟悉餐厅菜品信息并向客人介绍。
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    3千-4千
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    【岗位职责】 1. 维持日常工作的顺利运作转。 2. 保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 3. 负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 4. 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5. 协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7. 与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
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    Operational  营运 ·           Have general knowledge of food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 ·           Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 ·           Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 ·           Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 ·           Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 ·           Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。 ·           Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 ·           Embrace all the standard of Wharf Hotels Global expectations 遵循执行全球九龙仓酒店期望值。   Other Duties  其他职责 ·           Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 ·           Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 ·           Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 ·           Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。
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    Customer Service宾客服务 ·         Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 ·         Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 ·         Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 ·         Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 ·         Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。   Operational  营运 ·         Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保贯彻执行酒店所有品牌标准。 ·         Embrace all the standards of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望。 ·         Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 ·         Ensure that Restaurants, Bars & Events colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 ·         Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·         Make order according to the procedures set and serve guests food and drink. 按照程序点餐,为客人服务食品及饮料。 ·         Fully conversant with all aspects of the Infrasys System. 完全了解电脑系统的各方面。 ·         Ensure all Restaurants, Bars & Events items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 根据部门营运指南确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 ·         Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。 ·         Familiar with restaurant menu and wine list. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 ·         Upsell the drinks to increase revenue. 促销饮品以提高营业收入。 ·         Report all difficulties and problems to captain, shift leader or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅领班、主管、副经理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 ·         Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 ·         Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 ·         Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 ·         Prepare and serve the cocktail based on the request. 根据要求准备及服务鸡尾酒。 ·         In the special promotion or activity, assist the setup and decoration at restaurant. 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 ·         Ensure that all drinks are kept in a suitable temperature. 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 ·         Ensure that all cups are clean and light. 确保所有杯具的光亮、洁净。 ·         Assist in the bar and keep accurate inventory records. 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 ·         Replenish beverage for the bar. 补给酒吧饮品。 ·         Exercise cashier function according to requirement. 按照要求执行收银员职能。 ·         Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金,确保无伪钞。 ·         Verify all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人信用卡,确保所有信用卡均在有效期。 ·         Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。   Personnel 人事 ·         Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点。   Other Duties  其他职责 ·         Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及关于消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 ·         Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 ·         Respond to changes in the Restaurants, Bars & Events function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮及宴会职能要求的变化做出反应。 ·         Exercise responsible behavior at all times and positively representing the hotel and Wharf Hotels. 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓酒店集团。 ·         Attend training sessions and meetings as and when required. 参加培训课程和会议。 ·         Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和职责。
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    Attendant to hotel main entrance and City insider counter to greet and assist guests at all times. 随时在酒店主要入口和礼宾台问候和协助客人。 Control the traffic at the hotel front entrance area, ensure hotel is well represented at the hotel main entrance 管理酒店正门区域车辆交通,确保酒店主要出入口畅通。 Actively assist all guests in the lobby pertaining to luggage delivery during guest check-ins and check-outs. 在入住和退房的高峰期,主动为大堂客人提供行李递送服务。 Ensure the safe delivery of all hotel and guest items to the stipulated destinations and maintain proper hotel records of the delivery information according to hotel policy and procedures. 确保酒店和客人的所有物品安全送达指定地点,并遵循酒店政策与程序记录存档。 Well know City Insider Information and hotel information, familiar with and updated IFS promotion information, provide assistance and directions to all hotel patrons. 精通城市、购物中心和酒店信息,熟悉并更新IFS促销信息,为酒店客人提供帮助和指引。 Assist the City Insider Supervisor when the City insider counter is busy and ensure all guest requests are met with satisfaction. 当礼宾台忙碌时协助礼宾主管,确保所有客人要求得到满意的回复。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。
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    With the efficientand professional service of Restaurants, Bars & Events, while ensuringguests receive optimum service in accordance with the standards, policies andprocedures of this hotel. 能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 Customer Service宾客服务 ·          Ensure the delivery of brand promise and provideexceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 ·          Provide excellent service to internal customers inother departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 ·          Handle all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 ·          Maintain positive guest and colleague interactionswith good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 ·          Establish a rapport with guests maintaining goodcustomer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational 营运 ·          Ensure that minimum brand standards have beenimplemented. 确保贯彻执行酒店所有品牌标准。 ·          Embrace all the standards of Niccolo Hotelsexpectations. 遵循执行尼依格罗酒店期望。 ·          Work closely with other Outlet Managers in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hoteland the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 ·          Ensure that Restaurants, Bars & Events colleagueswork in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of“We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 ·          Make order according to the procedures set answerguest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 按照程序点餐,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·          Fully conversant with all aspects of the InfrasysSystem. 完全了解电脑系统的各方面。 ·          According to the Department standard, the food ofthe guest is presented to the guest perfectly and delivered to the guest's roomon time. 按照部门标准,将客人的食品完美呈现给客人,按时送到客人房间。 ·          Ensure all Restaurants, Bars & Events items,equipment and other facilities are maintained according to department operationmanual. 根据部门营运指南确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 ·          Record the guest order and provide products andservices, without undue delay. 记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。 ·          Familiar with in room dining menu and wine list. 熟悉并对客房送餐菜单和酒单有相当的了解。 ·          Upsell the drinks to increase revenue. 促销饮品以提高营业收入。 ·          Report all difficulties and problems to supervisor ormanager, having them follow through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 向部门主管、经理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 ·          Ensure par stock level of all items and guestsupplies according to hotel requirement. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 ·          Ensure well prepare before the meal according torequirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 ·          Ensure that the outlet is kept clean 保持部门清洁
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1.负责菜品出餐达到标准 2.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 3.完成每日餐厅的菜单收货,仓库管理,保证员餐厨房的各项卫生条件 4.协助完成其他工作
  • 文员

    3.5千-4千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、负责部门日常事务性工作;负责各种文稿的打印、发送及文件材料的领取。 2、认真贯彻执行部门政策及各项规章制度。 3、负责办公室的日常管理工作,负责受理来访者接待、考勤登记、接听电话等工作。 4、负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集和撰写有关信息,及时向部门经理提供信息参考和意见。 岗位要求 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识; 2、懂得电脑操作; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    · Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作:  Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。  Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。
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    发布于 04-29
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    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    发布于 04-29
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    · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures · 熟知部门标准工作程序 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 · Cashes hotel guest’s personal and travellers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures · 随时留意会计政策和工作程序的变化 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 · Maintains exemplary deportment standards of behaviour and appearance and attitude as expected in an HUALUXE Brand · 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 · Endeavours to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Rewards Club Programme member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard · 力争保持酒店的高标准,特别注意优悦会会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作,包括清洗、切割、腌制等; 2、按照标准操作流程协助制作西式冷盘、热菜、甜点等菜品; 3、负责厨房区域的清洁与整理,确保工作环境符合卫生标准; 4、协助管理厨房库存,定期盘点食材并报告损耗情况; 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程; 6、配合团队完成临时安排的厨房任务,确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并提升专业技能; 2、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及体力劳动; 4、工作细致认真,责任心强,服从厨房管理安排; 做五休二,包吃包住,缴纳五险一金,宿舍条件优越,工作地点:淀山湖喜来登大酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 前台接待

    3.6千-4千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-30
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、服从大堂吧经理的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备 工作,及营业间服务和营业后结束工作。  2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。 3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。 4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。  5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物 料,做到帐物相符。
  • 监控员

    3千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、负责对各种消防控制设备的监视和运作,不得擅离职守,做好检查、操作等工作。 2、保持高度的警惕,时时刻刻观察着酒店监控区域的每个角落,遇有情况,马上向上级报告。 3、严格遵守保密纪律。严守酒店.部门的经营管理机密:严禁将客人,员工,来宾的隐私向外散 播:违者立即辞退并追究相应责任。 岗位要求: 1、一年以上工作经验。 2、有监控证。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1、与同级员工团结合作,对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2,各类西餐热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 4,负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5,了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责,负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6,完成上级下达的其他任务。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。
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    发布于 04-30
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    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
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    3千-4千
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    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、活动结束后负责清理相关区域。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 3、可以长时间在重压下工作。
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    专业知识技能: 1、在电话铃响3声之内以礼貌的,令人愉快的方式接听电话; 2、完全熟悉相关的设备的使用方法,例如交换机,付费系统,对讲机,紧急电话,客房设施的使用以及酒店频 道; 3、具备全面的前厅和餐饮的知识及程序和电脑系统知识; 4、快速及时地解决客人的问题以保证客人满意; 5、了解房内用餐的餐牌及时告知客人当日有的服务项目,以确保客人满意; 6、保证及时地将任何紧急事件,安全事件或健康事件汇报给值班经理; 7、若发现机器故障,酒店财产损坏或不良习气及时向上级报告。 职位要求 1、具备大专及以上学历; 2、男士身高175以上,女士身高165以上; 3、年龄:22周岁以上35周岁以下。
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    专业知识技能: 1、负责与其它部门的信息收发传递; 2、熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致; 3、妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品; 4、按程序登记宾客的遗留物品; 5、向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障; 6、客房部加房计件报表的统计、整理、登记等; 7、协助主管完成客房部员工的排班、考勤等相关工作; 8、接听电话,答复住客之咨询或要求,及时向有关方面发出信息并做好记录,接受收银报退房记录,并通知有关 客房服务员查房; 9、接受客人要求的洗衣服务并记录,通知有关人员收取洗衣。 职位要求 1、具备大专及以上学历; 2、1年以上酒店文档管理或酒店仓库管理经验; 3、年龄:22周岁以上40周岁以下。
  • 盐城 | 2年以上 | 大专

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    专业知识技能: 1、管理所负责区域的正常运转; 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间; 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次; 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方; 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成; 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 职位要求 1、具备大专及以上学历; 2、2年以上同类型酒店同职位管理经验; 3、男士身高175以上,女士身高165以上; 4、年龄:22周岁以上35周岁以下。
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