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  • 扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-03
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    履行饭店的最高卫生标准,确保向客人及员工提供的食品无菌、无化学品并且无污染,所有的工作区域符合当地政府的卫生要求。Key Areas主要方面: 1. Personal Hygiene个人卫生                    2. Premises区域卫生 3. Delivery and Storage交货和库房 4. Preparation and Serving准备并提供食品 5. Cleaning清洁 6. Training培训 7. Document and Control文件和控制 实施: - 完成食品准备/ 库房保管员 /成本控制经理/ 管事部 / 食品制作的每周检查表 -食品安全培训月度报告 -食品试验月度报告 -集团化学品供应经理审计报告 确保: - 高级管理人员十分重视容易因食品而引发疾病的高危区 - 对将来的改进措施的建议 - 对内部结果严格保密 - 进行审计时,要诚实公正。
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    岗位职责 1、做好来店客人的餐饮接待及服务工作; 2、配合中餐厅经理,完成中餐厅日常卫生工作及仓库酒水管理、器皿保养等。 岗位要求: 1、形象气质佳,身高160cm以上; 2、1年以上中餐厅领班工作经验,具备独立完成中餐包厢服务的能力; 3、工作配合度高,有一定管理能力。 招聘热线:0512-65983595
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    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务流程监督 2、协调宴会服务团队工作分配,确保服务人员按时到岗并完成标准化服务 3、对接客户宴会需求,处理现场突发情况并及时向上级汇报 4、监督宴会物资管理,包括餐具、布草及设备的清点与维护 5、执行酒店卫生安全标准,确保宴会区域符合食品安全及消防规范 6、协助财务部完成宴会费用结算及客户反馈收集 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业基础经验,有宴会/会议服务经验者优先 2、能够适应早晚班及节假日轮班工作制 3、掌握基础宴会服务技能(摆台、酒水服务、设备操作等) 4、具备团队协作意识,能承受高强度工作压力 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 6、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先考虑
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    发布于 06-03
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    1.协助酒店的所有电子商务平台营销推广。 2.协助执行酒店数字营销活动,特别是餐饮在线渠道。 3.积极支持数字营销活动,提高酒店在当地和区域内的声誉。 4.在市场销售总监的领导下,按时完成日常工作。
  • 西餐厅收银员

    3.5千-3.8千
    常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 南京 | 2年以上 | 大专

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    发布于 06-03
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    岗位职责: 1.协助餐饮部经理做好管理工作 2.督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务,包括但不限于水电、空调、管道、门窗等维修工作; 3、协助完成酒店各类设备的定期检查、调试及故障排除,保障设施安全高效运转; 4、配合工程部完成大型设备维修、改造及安装工作,确保符合行业标准; 5、做好维修记录及设备台账,定期提交工作报告; 6、遵守安全操作规程,确保维修作业符合酒店安全规范; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的楼宇维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设施维修; 2、动手能力强,能独立完成日常维修任务; 3、工作认真负责,具备良好的服务意识及团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,服从工作安排; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 6、无经验者可接受培训,有酒店工程维修经验者优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 初中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,主管分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、中文沟通能力良好。 3、形象好。
  • 前厅接待

    3千-4千
    无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中及以上文化程度,普通话标准,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    • 品牌酒店管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 6.领班需3年以上工作经验。
  • 厨师

    5千-6千
    无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1、对酒店内部质检检查,各职能部门进行检查、监督和协调; 2、收集、整理、分析、调研、存储、反馈、传递质检信息; 3、检查各部门质检中出现的问题,复检存在的问题; 4、每日整理质检表格,跟考核表格并落实到位; 5、负责酒店各部门培训的督导; 6、每月做好酒店培训计划及培训总结等; 7、对接跟进酒店工会相关事宜; 8、领导交待的其他工作事项。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、具有组织、协调工作、灵活应变的能力,以及解决、分析问题的能力; 3、熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准; 4、能熟练应用计算机,各种办公软件的操作。
  • 日审主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要职能 : To ensure all hotel revenues are balanced, controlled, completely and accurately reported each day. To be responsible for the management of account receivables operation. 确保所有酒店收入借贷平衡,处于控制中并且每天进行完整的、准确的报表。负责管理应收帐款的运作。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To check the previous day Night Audit process is properly completed, ledgers are balanced, system date changed, reports are generated and distributed to designated associates. 审核前一晚夜审的操作程序是否被相应的完成,分类帐是否已被结平,是否已修改系统日期,及生成相应的报表并分派给指定的同事。 2. To investigate and report to Director of Finance any discrepancies during the night audit process. 调查并和向财务总监报告在夜审计中发现的任何差异。 3. To review the various reports on room operations, such as room rates, occupancy etc. Investigate and check supporting documents for rate differences; approvals for house-use rooms and complimentary rooms; 复核关于房务部门的各种报告,例如房间分配表,房价,出租率等。调查并核实房价变动,内部用房及免费房批准权限。 4. To verify all voided checks, rebates and discounts are properly approved. 核实所有作废帐单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 5. To investigate all open food & beverage items and price changes. Discuss with restaurant managers on corrective actions. 调查所有菜单及价格变动的餐饮情况。与餐厅经理跟进改正措施。 6. To verify Opera report of restaurant and lounge revenue and payment details tie to the MICROS Point of Sales system records. 核实Opera系统中餐厅及其他营业点收入和付款明细是否与Micros系统相符 7. To check all house-use and entertainment checks are authorized and recorded. 核实所有内部用房和宴请单已获批准并被记录 8. To verify the revenue of minor departments. 审核小部门的收入。 9. To compile and distribute Daily Revenue Report, summaries, schedules etc. according to the format and information required by the Management. 根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告,汇总表,计划表等 10. To prepare all accounting records including journal entries as required. 准备所有相关会计凭证进行帐务登记。 11. To file and maintain proper records for reference and audit. 装订和保管相关记录以满足审计需要。 12. Balance Account Receiving Ledger and reconcile with the General Ledger closing balance periodically and at month-end. 每月定期进行应收帐与总帐之间的核对相符。 13. Analyze the monthly A/R Aging Trial Balance and follow up with all long outstanding by an action plan. 每月进行应收帐帐龄分析并对长期未能收回的款项准备行动计划 14. Monitor all Accounts Receivable functions. 执行监督应收帐职责。 15. To assist in the training of accounting personnel as part of the effort to build an efficient team and to take an active interest in their individual development. 协助培训员工以增进其个人发展。。 16. To assist in implementing and streamlining the internal control procedures covering all activities of the hotel. 协助实施内部控制程序 17. To attend operation meetings and financial meeting whenever required. And prepare related operation procedures. 需要时参加运作部门及财务会议。准备相关运作程序。 18. Others 其他 - To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 按照业主、公司或酒店发出的指令对部门职能的改变进行相应的调整。 - To provide courteous and professional service and to maintain good working relationship with all hotel associates.  与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务。 - To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 对酒店的火灾、安全和卫生方面的相关政策有完全的理解。 - To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 服从任何其他职责范围内的调派。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    工作内容 1、服从厨师长的工作安排。负责菜肴的加工烹制。 2、了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料及沙司; 3、熟练掌握西餐开档收档的工作流程,能够独立完成西餐蒸煮炸烤等基础工作。 任职资格 1.25—40岁,中专及以上学历,2年以上西厨房工作经验; 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧,1年以上炉灶工作经验; 3.爱岗敬业、责任心强,能较好与领导及同事沟通,完成领导交办的各项事项 4.掌握酒店安全消防知识,熟知食品安全相关的法律法规。
  • 传菜领班

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据餐厅经理的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助上级领导将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
  • 销售经理

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    工作内容: 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 相关福利: 1.提供免费一日四餐(休息日也可在酒店用餐)。 2.提供往返市区的接送班车。 3.员工宿舍(四人间,房间有空调、热水器和独立卫生间)。 4.根据国家政策缴纳社保和住房公积金。 5.工作满一年可享受5个工作日年假,以后每满2年增加1天,最多可享受10天。 面试请带好一张1寸照片
  • 销售经理

    5千-6千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、酒店经济学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 总账会计

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务经理。 岗位要求 1、专科以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 前台接待

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    任职资历: 1. 大专以上学历,形象好、气质佳。 2. 普通话标准, 善于协调沟通,正直诚信,工作规范。 3. 旅游、酒店管理或文秘类专业。 4. 有相关工作经验者优先,实习生均可。 相关福利: 1. 提供免费一日四餐(休息日也可在酒店用餐)。 2.提供 员工宿舍。 3. 根据国家政策缴纳社会保险和住房公积金。 4.享受带薪年假 。 面试请携带个人一寸照片一张
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1、做好餐厅客人的接待工作; 2、熟悉餐饮包厢服务流程,无经验者可培训。 岗位要求: 18-35岁,身体健康,性格活泼开朗,女士优先考虑。
  • 宴会领班

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、协助上级领导做好中餐宴会的场地布置、物资管理及带领员工做好现场实操; 2、根据上级领导要求,对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点; 3、带领并指导团队成员摆台,配合中餐宴会经理协调宴会活动; 4、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁; 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行; 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 岗位要求 1、22——35岁,中专及以上学历,精力充沛,男士优先考虑; 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法,1年以上宴会厅工作经验; 3、掌握中西餐宴会服务知识,灵活机敏,具有一定的团队协作能力。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1. 负责销售订单处理。 2. 与客户沟通,解答客户咨询,处理客户投诉。 3. 进行市场调研,收集竞争对手信息。 4. 维护销售数据,确保销售记录准确无误。 5. 协助销售团队策划线上和线下的销售活动。 任职要求: 1. 中专以上学历。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识。 3. 熟悉基本的电脑操作,如数据录入、订单处理等。 4. 有责任心,能够承受工作压力。 5. 有团队合作精神,能够与团队成员有效沟通。 6. 具备基本的市场知识,能够准确理解市场动态。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    招聘酒店前台、餐饮、礼宾、烹饪实习生,男女不限。 至少在岗四个月以上,可开具实习鉴定。 工作认真负责,热爱酒店业。 酒店提供各项技能培训(入职培训,沟通技能培训,英语培训,服务培训等) 五天八小时,包食宿。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1、负责客房的清洁状况和布置规格达到公寓规定的标准 2、负责客房楼层的家具、设备以及清洁卫生器具的保养工作 3、负责员工的日常部门培训,确保员工安全正确地操作 4、审阅每日交接班本和工作记录本,确保交接班过程的有效进行 5、确保客用品的消耗得到有效的控制 6、做好客人遗留物品记录及招领工作
  • 保安主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    Responsible for testing including “log keeping books”/certification. Conducting Fire Safety Training of all hotel staff to the appropriate level.Supervising hotel fire and smoke compartments, including all escape ways.Monitoring of hotel performance against the requirements of the Fire Safety Plan, reporting deviations & recommending corrective measures needs. 当值安全主任负责各岗位的分配,并且确保酒店客人和员工生命财产的安全。负责处理紧急事件。指示并监督安全调查员按部门和酒店的要求履行他们的职责。协助经理进行事件调查和报告。培训及监督下属遵守酒店规章制度。
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