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  • 销售总监

    1万-1.5万
    苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售部总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 南京 | 8年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1、统筹整个西厨房团队,能够吸引并满足不同客人的口味需求。 2、领导和管理西厨房团队,确保所有员工具备必要的技能和知识,提升团队技能水平及凝聚力。 3、严格执行食品安全和卫生标准,确保所有食材新鲜、安全,并按照规定处理和储存,确保符合国家和地方的食品安全法规。 4、制定并实施有效的成本控制措施,包括食材采购、库存管理和浪费减少,确保在保持高质量的同时优化成本结构。 5、密切关注客人反馈,及时处理客人投诉,确保客户满意度。积极参与市场调研,了解行业趋势和顾客偏好,不断改进服务质量。 任职要求: 1、具有至少8年以上西厨工作经验,至少2年以上担任厨师长职位的经验。 2、具备出色的领导能力和沟通技巧,能够有效地激励和管理团队,协调各部门之间的合作。 3、精通西餐制作工艺和技术,熟悉各种烹饪技法和食材特性,具备创新能力。 4、具备较强的成本意识和财务管理能力,能够合理规划预算,控制食材成本,优化库存管理,确保厨房运营的经济效益最大化。 5、强烈的服务意识和顾客导向,能够敏锐捕捉顾客需求,快速响应并解决顾客问题,致力于提供超越期待的用餐体验。
  • 运营经理

    2万-3万
    苏州 | 5年以上 | 本科

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-22
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    运营总监/负责人 【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理的工作; 2、 熟悉掌握酒店服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 5、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 6、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 7、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 8、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄35周岁以下,本科及以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 英语能力良好,能够熟练使用办公软件及互联网工具; 8、性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 9、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 10、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1.对洗衣房有一定的了解和工作管理经验 2、有星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 分店总经理

    1.3万-1.8万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    全称:南京现代奥艺酒店科技交流中心 工作职责 1.负责酒店日常业务经营工作,贯彻酒店业务相关决议 2.协助品牌制定、实施公司战略和年度经营计划 3.具有良好沟通、协调能力及服务意识 4.监督酒店服务质量、客人满意度并向总经理提出优化建议 5.领导和激励员工,关注员工福利是否落实,关注各部门团队工作状态 6.与销售部配合拓展市场,提升酒店知名度和市场份额 任职能力要求 1.30-45岁,本科及以上,专业不限,南京本地人且有南京工作经验优先 2.具备一定OTA管理能力,了解酒店预定、销售系统,通过酒店集团副总/店总认证 3.对于酒店发展和营业额的提高能提出可行性操作建议 4.具有酒店管理公司总部岗位工作经验优先 5.既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先 工作经验要求(满足以下任意一条即可) 1. 5年以上中高端酒店总经理管理经验 2. 3年以上高端单体(孤城单店)酒店总经理管理经验 3. 2年以上高星级副总经理管理经验
  • 总会计师

    9千-1.1万
    常州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 足额五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    总会计师的基本职责是维护2家酒店酒店财务部门顺畅有效的日常工作,确保所有职能都能按照酒店和集团的规范准确有效地完成。 督导会计部、成本控制部的业务操作。起草各种管理制度,落实各有关制度。编写年度财务预算。负责公司的财产管理。检查各种财务报告的及时、正确性。确保和检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 1、岗位职责 监督和管理2家酒店财务部的日常工作。 确保2家酒店所有政策和程序遵循财务标准。 确保2家酒店增值税,和其他酒店运营的税项及时的准确地递交。 完全熟悉下属的责任及程序。 熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及公司的财务政策。 关注本酒店银行存款余额,避免透支情况的发生。 理解紫云玄清酒店及明月湖酒店内部控制程序的要求, 通过定期的审计确保所有的内部控制程序是被严格遵守,与财务总监沟通任何可预见的弱点。 月末结算。 2.      行政职责 确保员工评估及发展计划按时完成,并积极发展团队成员的技能和行为。 确定2家酒店培训需求,制定培训计划,监督财务及营运部门员工的培训计划的实施。 在团队成员缺席时,安排职位顶替。 创造一个愉快的工作环境,确保财务部门工作的有效性。 保持足够的和最新的档案系统。 3.      商业职责 确保2家酒店所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案。 确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节。 审查每周银行余额调节表/月度资产负债表的调节及分析。 完全熟悉公司会计科目表并准确使用。 确保会计记录遵守当地法律法规。 确保月末关账流程的准确及时地完成。及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查。 根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表。 4.     工作关系 财务各职能部门经理,酒店各部门主管。 5.     具体的职责和活动 根据指示协助完成指定的预测和预算。 协助内部审计和外部审计的管理工作。 进行薪酬审计,若总会计师独立于薪酬流程。 与税务局建立健康的关系,将对行业实践和税务法规的最新了解运用并融入日常运营中。 根据需要对外联络酒店的法律顾问、保险公司、税务顾问、审计、银行、政府部门等。 能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能。 积极参与部门内的工作,确保所有工作及时更新,且在必要时协助团队成员。 协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程。 灵活的工作时间,特别是在月末和年末。 完成财务总监委派的其他工作。 及时,有效,友好地处理所有的要求和询问。 确保2家酒店正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 出差=旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待、服务质量、吧台酒水出品) 2. 组织和协调团队成员,为其分配工作目标、按照诗莉莉标准监督成员的工作态度和行为 3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流 4. 使餐饮团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅和提供酒水出品 5. 确保餐饮团队成员的发展 6. 确保遵守诗莉莉标准,并符合卫生和安全流程 【岗位要求】 1.年龄30岁以上,大专以上学历, 主修旅游/酒店管理/餐饮专业者优先 2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验
  • 点心主管

    8千-1万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.协助餐饮部负责人实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 【岗位要求】 1.专科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6.西餐厅管理背景优先考虑。
  • 培训经理

    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年底多薪
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    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    岗位职责 与部门负责人探讨员工实际操作与期望值之间的距离。 结合饭店战略计划与总经理探讨与之对应的培训需求。  观察可能对行业产生影响的新动向,例如新科技的应用。 为培训涉及的各个方面分别设计一个合适的培训方案。此方案可以是内部培训方案,外部培训方案,在职技巧培训方案,部门间交叉培训方案或是跨饭店培训方案. 设计全年培训整体时间表,确定日期,时间,长度,地点(内部,外部和海外),培训对象,目标和涉及的主题。 就来年培训计划的修订问题征求行政管理委员会的同意。 和部门经理召开例会查找员工表现与饭店标准间的差距。 协助部门设计适合的部门培训从而提高员工工作表现。 确认可以为员工提供所需培训的姐妹饭店。 在培训期间和部门负责人和主管进行关于如何改进培训技巧的讨论。 改进和审查与培训有关的方针,步骤,形式和公式。 安排并管理员工的接班人计划。 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 岗位要求 良好的组织能力和培训能力。 具有良好的英文口语表达与书写能力。 具有号召力,且乐于与人沟通。 成熟的逻辑思维能力。 熟练使用办公应用软件。
  • 盐城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、落实总经理分派的各项工作任务; 2、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 3、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算; 4、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 5、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 6、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道; 7、开发并跟进酒店的各项市场活动。 职位要求 1、具备大专及以上学历,酒店工作3年以上; 2、具备较强英文听、读、写能力; 3、至少2年的传媒或者其他同岗位的工作经验; 4、年龄:28周岁以上40周岁以下。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 美丽制服
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    酒店高级销售经理 协助市场销售部总监完成协议公司、旅行社、宴会、 MICE (会议、展览、展会、奖励旅游)等销售工作。参与完成商务及会议销售活动,有效销售和推广酒店产品设施,保持高销售水平,努力提高经营收入。 工作职责: 1.与商务/会务/公关会展等相关行业客户进行业务洽谈,定期进行销售拜访,推销酒店产品设施并建立良好的合作关系。 2.开拓客源,不断开发协议团体、会议新客户。3.带领相关行业的客户参观酒店设施,向客人介绍酒店情况,推销酒店产品。 4.做好客户接待,合理统筹安排不同类型团、散客人的住店及会议需求,迎送重要客户。5.与相关部门沟通协调,提前安排重要客户及团队接待事宜。 6.关注竞争对手市场动态,收集市场信息。 7.收集客户意见,协助处理相关投诉。 8.收集整理客户资料并归类存档。 9.定期完成销售报告及工作计划。 10.努力超越既定销售目标。 11.对所辖范围内的工作应经常性的向销售部总监进行汇报。 12.根据酒店运营需求,需要不定期担任值班经理。 13.完成上级交办的任务。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算、收入 【岗位要求】 1.全面的餐饮部运营知识。 2.5年以上相关的工作经验,3年主管级经验。
  • 盐城 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    中厨房厨师长要求擅长淮扬菜/粤菜,欢迎投递。 职位陈述 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。   我的具体职责是什么? 作为厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 · 调节厨房内部的岗位。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 采购和控制产品。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 · 紧密配合中厨房总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 · 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨师长职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的中餐厅。 · 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 · 更新的卫生课程。 · 健康证。 · 额外语言的知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 无锡 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:13
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    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行,对中餐厅的日常营运工作或其他分配工作负责,确保餐厅平稳营运,并在酒店框架中创造利润; 2、协助部门及时准确地保证各项工作的安排有序地进行,维持良好的员工培训体系和员工激励; 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行; 4、带领团队积极做好餐厅的服务品质、营销等品牌树立的工作。 任职要求 1、45周岁以下,中专及以上学历,形象气质佳,酒店管理优先考虑; 2、在高端品牌酒店有2年及以上的同等岗位工作经验,有现代的餐饮运营及管理经验,精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识,掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、良好的语言表达能力和沟通协作能力; 5、条件优秀者可适当放宽。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 18:17
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    Bar Operation Manager 酒吧运营经理 该职位需要既能像生意人又能像市场销售专家一样把酒吧和餐吧经营好。 通过计划、组织、指导和管理餐饮部的各项运营以确保每个酒吧或餐吧,都能独立的产出利润,并最大程度保证客人满意。 遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在第一位。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:55
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    1. College degree or above 大专以上学历 2. Strong supervisory skills 较强的管理技能 3. Follow instructions carefully and able to provide feedback 工作细心并能提供反馈 4. Promotes Team work 提升团队工作效益 5. Be reliable and well presented 值得信赖和良好的表达能力 6. Approachable and pleasing disposition 有亲和力 7. Displays a confident and professional manner 呈现自信和专业的态度 8. Exhibits high level of attention to detail 展示高度关注细节的一面
  • 苏州 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:55
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    1.熟悉应用市场销售软件的解决方案,销售管理帐户的系统,同时优化所有收益机会。 To be familiar with and use the sales & marketing software solutions in managing sales accounts and optimize all revenue opportunities. 2.建立并维护客户文档。 To establish and maintain files of accounts. 3.监督熟悉组织的各个方面,包括调查,协调和执行。 To supervise all aspects of familiarization groups including inquiry, coordination and executive thereof. 4.确保销售团队符合Club Med Joyview标准及数据库的完整性。 To ensure compliance of the sales team with Club Med Joyview standards and integrity of database. 5.积极参加并参与日常收益战略会议并完成相关销售工作。 To actively participate in the regular revenue strategy meetings and implement actions relevant to sales. 6.积极参加客户产量回顾分析会议。 To actively participate in the Account Review meeting chaired by DOS and attended by DOSM and GM and the sales team.  岗位要求: 1.酒店管理、英语、市场营销相关专业 Graduation from Hotel Management, English, Sales and Marketing related professional. 2.至少一年以上五星级酒店同岗位或相似岗位工作经验 Minimum 1 years working experience in similar position in a hotel or relative industry.
  • 粤菜炉灶

    8千-1万
    盐城 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    1、负责粤菜菜品的烹饪工作,严格按照粤菜的制作工艺和标准,制作出美味、正宗的粤菜菜品。 2、参与菜单的设计和更新,根据季节和市场需求提供创意和建议,不断推出新的粤菜菜品。 3、确保食材的新鲜和质量,合理使用食材,控制成本,避免浪费。 4、严格遵守食品卫生安全规定,保持炉灶和厨房工作区域的整洁和卫生。 5、与其他厨房岗位密切协作,保证菜品的出菜速度和质量。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中以上学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 江苏 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:09
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    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 5、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 6、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 8、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 9、负责团队的绩效评估和团队纪律。 10、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 11、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 12、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志。 13、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 14、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 15、监督和完成餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、5年相关的星级酒店餐饮工作经验。
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    发布于 09:49
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度体检
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:56
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    【岗位职麦】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、出具苏州本帮菜,出品相应菜系,检查菜品外观与口味。 3、负麦对食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、准确掌握苏州本帮菜的烹饪技巧及口味,让客人满意。 6、熟悉苏州风味饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 7、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 【岗位要求】 1、苏州本地厨师,会说苏州话,掌握”不时不食“相关菜系。 2、可以独立完成出品、口味正宗,具有熟练的烹饪技术。 3、对苏州菜有很深的见解,热爱本职工作,踏实认真。 4、具有团队精神,和厨房同事密切配合,确保厨房工作可以高效运行。
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