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客服

中餐厅经理 CR Manager

8千-9千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 18:41
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岗位概述：确保中餐厅顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。职责义务： 1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标； 2.管理餐厅运行，按照饭店的标准程序制定服务标准及规则； 3.确保员工按照标准与程序完成任务，遵守饭店的规章制度及明星服务标准，推广相关系统的程序知识，尽可能的超越客人期望； 4.管理餐厅服务，管理现金的兑付和每日的结帐工作，监督每日财务报告； 5.指导员工了解信用政策和设备； 6.建立现金安全兑换程序； 7.协助市场营销战略的计划和实施，协助准备市场营销计划，发展新产品和服务； 8.收银系统、现金、点菜单的管理； 9.与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成； 10.培训、发展和管理员工； 11.根据员工实际情况实行因材施教的培训； 12.遵守所有公司的政策及程序。
餐饮销售经理 F&B Sales Manager

6千-7.5千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 19:10
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岗位概述：全面负责餐饮方面的预订、接待和送别。职责义务： 1、通过电话预订和面对面接触获得信息 · 日期和时间 · 人数 · 公司名称和预订者姓名 · 宴请人和主要嘉宾（或其他要求人员）的识别 · 对食品的特殊要求：禁忌的食物 · 询问预订者是否有任何VIP客人出席：如果需要的话，介绍DOFB和GM/EAM与其打招呼或敬酒 · 检查是否有特殊需要安排十桌或者十桌以上 · 按照预订者的要求（传真的菜单或者当场作的决定）来安排和确认菜单 · 如果是与预订者直接面对面接触可以交换名片：为了日后更好地联系和建立客户关 · 感谢客人选择本酒店 2、客人抵达时的问候 · 和迎宾员一同热情欢迎来宾，并带领宾客前往宴会厅 · 帮助客人就席 · 和客人确认人数 · 确定开始时间 · 提醒工作人员据此服务 3、结束时的送别 · 同客人道别，并领其至入口处 · 如果需要的话，邀请GM/EAM 同VIP客人道别 · 感谢他们的消费并期待他们再次光临 4. 客人数据库 · 在客人的档案中记录其喜恶 · 根据客人的档案准备菜单，避免出现重复的菜肴 · 尽量留有客人照片，好让其他员工记住 · 记录更多的细节信息，比如说生日或者纪念日等等 5.销售拜访 · 做好销售电话拜访询问客人反馈，并介绍最新产品或活动，邀请客人前来 · 定期的销售拜访 · 在客人生日或者特殊日子时打电话邀请客人前来 6. 培训 · 识别培训需求（如自我技能提升）并且指导员工培训 · 向部门领导提交每周人员报道表和培训安排 7. 业务成果驱动 · 确保整个餐饮销售队伍认真地且专业地完成预期销售业绩 · 同酒店其他部门的员工保持密切沟通
中餐&西餐&宴会厅主管 F&B Supervisor

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 18:58
- 收藏
- 投递简历
岗位概述：确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。职责义务： 1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标； 2.协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务； 3.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望； 4.协助管理餐厅服务，协助管理现金的兑付和每日的结帐工作； 5.监督每日财务报告，收银系统、现金、点菜单的管理； 6.管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合，存货控制，按照存货控制程序处理和储存存货； 7.培训、发展和管理员工，根据员工实际情况实行因材施教的培训； 8.管理员工，给予所管辖的员工以不断的建议和支持； 9.熟悉餐饮资识和餐厅菜单，协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单； 10.完成你上级交待的其它任务； 11.遵守公司所有政策及程序。
早餐厅主管

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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合肥高新区希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 07-08
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、初中学历，有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
中/西/宴会餐厅主管

4.5千-6千

合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 技能培训
- 帅哥多
- 美女多
- 节日礼物
- 带薪年假
合肥东呈臻程酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
- 收藏
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、XXX学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
中餐厅主管

4千-5千

合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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- 岗位晋升
- 技能培训
- 帅哥多
- 美女多
- 节日礼物
- 带薪年假
合肥东呈臻程酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、XXX学历，有同岗位工作经验3年及以上 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

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