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  • Artist 美工

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    【岗位职责】 1、 按照市场销售总监的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场销售总监日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场销售总监提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯总监工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    1.精通菜品(江浙)制作,严格执行厨房运营流程及操作规范; 2.根据出品要求,制作出粤式特色菜品,以达到最高的质量标准; 3.研究当地餐饮市场,极积开创新菜,既要探索开发有地方特色的传统菜肴,又要时刻关注市场变化,兼容并蓄,推陈出新,保持餐厅的吸引力与竞争力; 4.食品制作的每一个环节,严把出品技术质量,保证出品的一致性; 5.成本控制,精通食物原料及食品营养知识; 6.检查存货及成品
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    岗位职责 1.配合行政总厨组建总菜单的设计。 2.搞好餐前准备工作,原料加工及时,按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。 3.搞好岗位卫生,确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐,台面无杂物。 4.确保每道菜的安全稳定出品,保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上,有问题的菜肴不上,及时报告行政总厨处理。 5.督促打荷的餐具干净正确,指导盘式的要求,保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误,味道佳。 6.严格遵守酒店的规章制度,不断学习,自身成长。 7.服从领导工作安排,按时着装上岗,注意个人卫生。 任职要求: 1.学历不限, 2.50周岁以下,有相关工作经历者优先考虑 3.有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验优先。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    作为行政秘书-总经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        为总经理安排会议及预约,记录在工作日记中,确保总经理使用正确的文件 ·        按要求参加部门经理会议和行政会议等并作会议纪要。 ·        接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 ·        为重要客人预定房间及订餐。 ·        安排协调总经理日程并及时提醒。 ·        协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 ·        根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 ·        接听行政办公室的电话。 ·        协助总经理处理酒店相关公函文件,例如业主报告,员工感谢信,投诉信或其它商务文件。 ·        按照要求记录并存档所有商务文件。 ·        整改各部门提交的签批文件,须盖公章的要做好公章使用台账。 ·        协助口头及笔头翻译。 ·        保守秘密。 ·        充分了解酒店规划。 ·        了解其他部门的工作职责并与部门合作。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        任何时候表现出职业态度及行为。 ·        准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 ·        确保所有报告和服务都按时完成。 ·        作好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 ·        保证办公室内办公用品的充足。 ·        遵守酒店员工守则。 ·        遵守酒店的政策及程序。 ·        遵守酒店的行为准则。 ·        在任何时候表现专业态度和形为。 ·        根据酒店标准保持个人形象。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:21
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    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、 为宾客提供入住及离店服务 登记手续; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 8、 完成上级交待的其他工作。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 津贴补贴
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    • 集团免费房
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    • 部门团建
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、计划、管理、控制及指导宴会厅员工,以确保客人的满意度。 2、通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本。 3、运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。 4、制定宴会厅日常活动及计划。 【岗位要求】 1、酒店或餐饮管理相关大专或以上学历及相关工作经验。 2、1到2年相关餐饮部门副经理工作经验。 3、熟练的英语口语、书写及阅读能力。
  • 采购经理

    6千-8千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店筹备及运营期的采购工作,确保筛选最合适的供应商及性价比高产品; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 有江浙沪品牌酒店采购任职经验。 为人正直诚信。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、此岗位兼具总机(宾客服务中心)职责,需要具备相应部门工作及管理经验。 8、国际联号酒店筹备经验优先考虑。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    1、管理大堂吧、行政酒廊和咖啡厅的日常经营工作及协调特别的活动; 2、协助搭建餐饮部产品(例如下午茶等); 3、确保符合服务的规范和运营的程序; 4、负责员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质; 5、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉; 6、监督服务员的日常工作情况,发现问题及时纠正,保证服务质量; 7、合理安排本班人员的工作班次; 8、完成上级布置的其他任务。
  • 采购经理

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系; 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购; 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源; 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理; 7、负责对供货商的信誉进行调研。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力 【薪资福利】 底薪+销售提成
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    发布于 08:46
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    • 投递简历
    职位描述 - 高中以上学历 - 1-2 年知名水疗企业工作经验 - 良好的对客服务及沟通技巧 - 良好的团队合作精神 - 熟悉各种水疗项目
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    ·         Manage and operate inaccordance with the hotel's business strategy ·        按照酒店经营策略管理和运营工作 ·         Responsiblefor catering customer maintenance and reception ·        负责餐饮客户维护与接待工作。 ·        Conduct service qualitymanagement for restaurants to ensure high-quality catering services for guestsand achieve monthly business targets ·        对餐厅进行服务品质管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 ·        Develop menus with othermembers of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 ·        Set work plan, budget andregulations 设定工作计划,预算和规章制度。 ·        Evaluate guest satisfactionlevels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 ·        Expand the introduction of newcustomers to increase hotel revenue ·        拓展引进新客户增创酒店营收 ·        Complete tasks speciallyassigned by superiors ·        完成上级特别指派的任务 ·        Comply with hotel security,fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。 ·        Drive sales to maximizebudgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 ·        Implement working schedulebased on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·        Record sales, complaints,solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·          Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
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    • 洲际集团系统
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    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备高星级酒店销售岗位工作经验3年以上; 2.具备针对酒店公司客户的资源和经验; 3.熟悉杭州及周边地区的酒店销售市场。
  • 商业运营

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:02
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    • 投递简历
    1)完成运营营收指标; 2)负责WTK商户日常运营管理,包括:商户整体形象管理、后续商户SP活动内容收集、评判等; 3)负责每周商户营业数据的收集与整理汇总工作,并对商户定期或不定期进行调研沟通,收集商户意见和建议; 4)负责WTK各项自策活动商户参与的洽谈及活动的落地执行; 5)负责外来资源对接,并与传讯部进行信息共享; 6)探索空间极致化利用、共享服务、商户增值服务等方式,实现创新收入。
  • 烧腊厨师

    7千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中

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    • 帅哥多
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    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:11
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    岗位职责: 1、按照菜单进行菜肴制作,并能根据时令进行菜肴创新; 2、认真落实五常管理,协助做好部门物品规整及卫生清洁; 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用; 4、完成部门交办的其他工作; 任职要求: 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法; 3、工作认真踏实,服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 集团实力雄厚
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    任职要求 1、  男女不限,年龄45岁以下,大专以上文化程度,具有星级酒店两年以上同岗位工作经验。 2、  具有较流利的英语会话和书写能力,良好的组织、应变、沟通能力、语言表达和文字表达能力。 3、  熟悉西餐厅全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力,具有敏锐的商业触觉,善于制定西餐厅整体经营策略和营销方案。 4、  具备良好的敬业精神和职业道德操守,有强烈的责任心以及事业心。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、三年有关的工作经验,一年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 销售经理

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
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    • 有竞争力薪酬
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    任职要求: 1、   男女不限, 年龄 45 岁以下 , 大学专科学历,男性身高 175cm 以上,女性身高 165cm 以上,二年以上酒店销售工作经验。 2、   英语听说读写熟练, CET-4 或以上。 3、 行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。有良好的沟通技巧。 4、 酒店管理、市场营销专业或相关专业毕业优先录用。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    财务回报: ·协调中餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 ·在保证质量的同时尽量使成本最小化 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 · 管理酒吧库存。在必要时进行采购来补充库存 ·监控并保证部门库存安全 ·预测需求并准备相应的库存和人员编制 员工团队: ·浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·完成年度和半年度员工绩效评估 ·培训指导吧员、服务员、跑菜员基本酒水知识和服务礼仪 ·结合酒店餐饮忠诚度和贵宾计划来有效管理利用宾客数据库 ·主持每日员工例会 · 依照部门月历开展员工培训课程 · 根据需要主持每日例会,餐饮部门例会和其他会议。 ·据行政日历安排参加其他会议 · 与销售经理和中餐厅运营总监协作来满足宾客的特殊要求 ·辅助制定并管理部门预算 ·参与部门所有班次(早晚班,周末和工作日)从而了解所有运营细节 ·通过主持每月员工例会传达管理项目、新政策、产品以及人员变动等信息 · 参与部门培训并给予支持和反馈 ·辅助设计菜单和酒水单 ·辅助计划和筹备酒宴和重大活动 ·熟知中餐市场竞争对手的产品和服务 ·熟悉中国传统、婚宴礼节 宾客体验: ·审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·在餐饮总监的指导下设计市场宣传资料,设计和执行餐饮产品的推广日程表 · 和主厨以及餐饮经理分享宾客的意见和建议 ·测市场需求和趋势;适时修正更新运营流程 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·协助开发质量管理体系以确保一致性 ·解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 管理团队为宾客提供优质高效的服务 · 确保在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 ·确保所有仓储货存供给充足(食物,酒水,设备,布草) ·开发并实时更新酒店政策和流程 · 协助制定部门目标和发展战略 · 结合IHG酒店指导方针,开发并监管食物、酒水、设备和物资的采购流程 ·参与营销计划和财政收入方案的开发 ·做出竞争分析;熟知本土竞争者的产品情况 ·通过贸易展览会,实地考察和文献等渠道了解行业动向、技术和实战经验 ·记录餐饮部突发事件。及时向上级、行政主厨、宴会厅经理和其他餐饮部门经理报告 ·确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规 ·按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 ·严格控制影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 ·调查并替换任何损坏的设备;对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 ·确保及时将需要修理的设备送到工程部,以保证设备得到及时修理并正常运转 企业责任: · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 ·确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动 ·  执行所赋予的其它职责
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