【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中毕业

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、高中以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应排班制。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店日常烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点等，确保出品质量稳定、口感优良； 2、根据酒店需求研发新品，定期更新烘焙菜单，提升产品竞争力； 3、严格把控原材料质量，合理控制成本，避免浪费； 4、维护烘焙区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全标准； 5、协助管理烘焙库存，及时补充所需原料，确保生产顺利进行； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、会做鲜花饼及雪媚娘的优先，具备一定的烘焙基础或相关经验； 2、熟悉各类烘焙工具及设备的使用，能独立完成烘焙产品制作； 3、具备创新意识，能够根据市场需求调整产品； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应早班或灵活排班需求。

•Direct everyday activity, plan and assignwork ensuring you always have the right staffing numbers 指导日常行动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数合适的员工团队  •Develop your team and improve theirperformance through coaching and feedback, and create performance anddevelopment goals for colleagues 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 •Train colleagues to make sure theydeliver with compliance and to the standards we expect 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  •Drive a great working environment forteams to thrive - linking up departments to create sense of one team 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识  •Promote teamwork and quality servicethrough daily communication and coordination with other departments 与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量  •Make sure all food and beverage equipmentis in operational condition and regularly cleaned 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  •Make sure all food and beveragefacilities including banquet/convention spaces are clean and properly stockedto anticipated business volume. Notify engineering immediately of anymaintenance and repair needs 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部  •Establish and achieve quality and guestsatisfaction goals. Help guests with their requests and complaints - makingsure you maintain a high level of guest satisfaction 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 •Analyse guest insights to identify andmeet customer expectations and build on guest loyalty 以宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，建立宾客忠诚度  •Regularly communicate with guests toensure expectations are met 定期与宾客沟通，确保他们的期望得到满足  •Manage hotel food and beverage marketingprogrammes and participate in and maintain system-wide food and beveragemarketing programmes and promotions 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  •Keep an eye on competitor activity /industry innovation. Review and approve menu design and concepts with theExecutive Chef 洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  •Make sure food and drinks are secure andstored safely - always keep stock replenished to minimise waste 确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费  •Handle food and beverage inventoryprocedures. Determine minimum and maximum stocks for all food, beverage,material, and equipment 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •Other ad-hoc duties - unexpected momentswhen we have to pull together to get a task done 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  •May also serve as manager on duty 有时可能要充当值班经理的角色 •Help prepare the hotel’s annual budgetand the setting of departmental goals 协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  •Monitor budget and control expenses witha focus on food, beverage, and labour costs 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 •Working with the catering office,identify additional sales opportunities to enhance revenue 与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会 •Drive promotions that deliver greatdining experiences for guests at a good value 推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •Make sure credit and financialtransactions are handled securely确保安全处理信贷与财务交易•Supervises a large number of employees in multiple major food and beverage outlets and kitchens, and banquet and convention facilities. Oversees multiple managers and supervisors.  负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 必要要求：多年宴会管理经验

1. 熟悉餐饮部工作内容，积极推动餐厅日常经营工作，确保服务质量和卫生标准符合规范要求。 2. 具备餐厅设备、食品安全等餐饮相关专业知识。 3. 与客人进行积极互动，来寻求反馈，协调处理可能的突发状况。 4. 在餐厅中，培训、维持和执行所有服务标准。 5. 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6. 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。

招聘人数：1人 1、确保始终追求有效的服务标准； 2、时刻为客人提供周到，有效率，专业的服务； 3、实现餐厅的收入预算； 4、清楚餐厅所有的VIP贵宾，确保满足他们在餐厅其他的特殊餐饮要求； 5、以身作则，激励和培训员工达到服务标准； 6、清楚地将自己的指示和目标要求告诉员工并随时掌握事情的进展情况； 7、与客人建立并保持良好的关系； 8、全面主持楼面服务工作，提高工作质量，工作效率。

1. 认真细致完成前台的日常工作，做到无投诉。 2. 熟悉客情和预订材料，做好客人的资料登记。 3. 热情大方，以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. 熟悉酒店活动和销售政策，做好推销、接待工作。 5. 做好交接工作，了解上一班的移交事项，并负责处理。 6. 擅长处理宾客关系，能有效快速应对处理各种问题。 7. 做好和其他部门的横向协调工作。 8. 学习能力强，能在强压下胜任工作。

1. 能热情友好地与客人沟通交流，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 2. 能为客人提供有效率的餐厅服务，令客人感到舒适满意。 3. 擅长于处理宾客关系，能有效快速应对处理各种问题。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 学习能力强，能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、负责度假村客房及相关产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场需求及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、参与销售推广活动，提升度假村品牌影响力及市场占有率； 7、配合财务部门完成销售款项的核对及回款工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和服务意识； 2、沟通表达能力强，具备良好的客户谈判及维护能力； 3、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境； 4、具备团队协作精神，能积极配合其他部门完成工作； 5、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能熟练使用办公软件，如Word、Excel等； 7、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。

1，负责处理甜品烘培房的全面运作及行政事务，协助行政主厨烘焙和甜品类菜品研发 2，执行行政主厨下达的各项工作任务和厨房标准 3，负责制订甜品烘培房的各种工作计划 4，对甜品烘培房的出品，质量和食品成本的控制 5，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力 6，督导甜品烘培房各档口对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本 7，妥善处理客人对出品的投诉与建议,善于对客沟通 8，检查甜品烘培房所属各岗位员工的量化标准 9，保持对甜品烘培房所有员工的引导和培训，使之不断提高 10，具有高级Fine Dining厨房相关岗位工作经验优先

·       中专及以上学历，良好的中英文读写能力。 ·       掌握电脑技巧，熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件。 ·       具有很强的沟通及人际交往能力。 ·       具有良好的组织及时间管理能力。

【岗位职责】 1、负责法餐厅宾客的接待、引导及座位安排工作，确保宾客获得良好的第一印象 2、准确记录每日预订信息，合理安排餐位，协调餐厅内部资源 3、及时与服务员沟通宾客需求及特殊要求，确保服务顺畅 4、处理宾客的简单咨询及投诉，及时反馈至上级管理人员 5、维护餐厅入口区域的整洁与秩序，确保环境符合酒店标准 6、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备优秀的沟通能力及亲和力，能够与宾客建立良好互动 3、工作细致认真，具备较强的应变能力和团队协作精神 4、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日排班 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

工作职责： 1、在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： -确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范； -确保餐厅运营设备的清洁并正常工作； -按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准； -迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称； -询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录； -为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录； 2、周到的满足客人要求： -陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 -接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 -按领位员的标准培训员工。 -周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 -保持迎宾台的清洁。 -保持所有菜单和饮料单的清洁。 -协助饮料服务。 -协助食品服务。 -对菜单有具体的了解，包括每日特价。 -确保迅速且高效的清理餐桌。 -安全的举餐盘使破损将到最低。 -准确和清楚的填写收据。 任职要求： 1、技能要求 -完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 能够读写英语； 2、学历 -高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 3、经历 -1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制，确保员工餐食营养均衡、口味多样。 2、制定并优化厨房操作流程及卫生标准，监督执行食品安全规范，确保符合国家卫生法规及企业要求。 3、合理调配厨房人员分工，组织技能培训，提升团队烹饪水平及工作效率。 4、定期盘点厨房设备及食材库存，提出采购计划，避免浪费并控制成本在预算范围内。 5、收集员工反馈意见，持续改进菜品质量与服务体验。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，中专及以上学历，烹饪或酒店管理相关专业优先，持有健康证及厨师职业资格证书。 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年担任厨师长或同等管理岗位，有酒店员工餐厅管理经验者优先。 3、精通中式烹饪技法，熟悉浙菜、川菜等主流菜系，具备设计营养菜单及控制成本的能力。 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理，具备较强的卫生与安全意识。 5、责任心强，具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力。

1.负责餐厅最高标准，完成上级指示的所以准备工作和餐厅布置 2.时刻为客人提供周到，有效率，专业的服务 3.负责完成账单和收银工作 4.负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应 5.处理并且解决客户投诉 6.检查前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守餐厅的所以标准

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效。2、根据宴会预订信息，协助布置宴会场地，包括桌椅摆放、餐具摆放、装饰布置等，确保符合客户需求及酒店标准。3、为宾客提供专业的餐饮服务，包括上菜、酒水服务、席间服务等，确保宾客用餐体验满意。4、及时响应宾客需求，处理宾客投诉或特殊要求，并向上级反馈，确保问题得到妥善解决。5、保持宴会厅环境整洁，定期检查设备设施，确保餐具、桌椅等物品完好无损。6、协助团队完成大型宴会或活动的服务工作，确保活动顺利进行。7、遵守酒店安全及卫生标准，确保食品安全及服务环境符合相关规定。【岗位要求】1、年龄18-35岁，高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、具备1年以上宴会服务或餐饮服务经验，熟悉宴会服务流程及标准。3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对宾客需求，提供优质服务。4、身体健康，形象端正，能够适应高强度工作及早晚班次安排。5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强。6、持有餐饮服务相关证书（如健康证、侍酒师证书等）者优先。

西餐厅接待岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待客人入座 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1、初中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

条件优异者，薪资可面议！ 岗位职责： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；  2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有中餐成本核算方面的知识。

岗位职责： 1. 负责酒店前厅的日常管理工作，包括前台接待、客房预订、行李寄存等服务； 2. 提升宾客满意度和提升服务质量； 3. 协调各部门之间的工作，保证酒店前厅的顺畅运营； 4. 负责内部员工，包括招聘、培训、考核等； 5. 负责处理客户投诉和问题，并及时解决。 任职要求： 1. 专科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2. 具备1年以上酒店前厅管理经验，熟悉酒店前厅各项服务流程； 3. 具备良好的沟通、协调、管理能力，能够有效地组织和管理前台员工； 4. 具备较强的客户服务意识和服务技能，能够处理各种客户投诉问题； 5. 具备维护OTA渠道经验

*此岗位为强、弱电主管* 需要高压低压操作证 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。