职位描述 与行政总厨和市场销售部一起制定和实施一些餐饮促销，策划和特别活动。 通过与客房部和工程部的联系，协调部门的维护和清洁。 与行政总厨就菜单设计和菜品质量进行沟通，确保达到集团食品标准同时以相应的价格销售。 检查酒店内所有设备的维护，如菜单，布草，瓷器，玻璃，电气设备和收银系统。 制定策略以达到减少错误与浪费现象发生。 协调酒店酒单，提供选择和品种以及价格的一致性。 及时有效的协助处理餐饮投诉。 制定相应的发展和绩效评估，确定需要进一步发展的关键岗位人员，并规划员工的职业发展道路。 实施培训计划，以确保员工拥有相应的知识与技能，有效的完成工作。 按要求参加酒店的各项会议。把握机会进行高质量的团队建设 确保所有员工遵守仪容仪表以及酒店制服标准。定期召开员工会议，以确保让员工了解酒店情况。 参加酒店"值班经理"项目。 确保工作场所符合法律规定及当地健康，安全要求。 遵守酒店所有的标准和程序。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态管理系统 3、接收并转接电话，处理客户邮件及线上平台的咨询与预订 4、协助处理客人投诉及特殊需求，确保服务质量达标 5、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及重要物品交接 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前台或客户服务工作经验3、普通话标准，具备基础英语沟通能力（CET-4优先） 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如OPERA） 5、形象端正，具备良好的服务意识与应变能力 6、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致有责任心

岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点，填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领，补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验，一定的管理经验 3.良好的酒水知识，热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 4.身体健康，仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利： 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道

岗位描述： 1、要持有电工证，负责酒店水、电、空调等设施设备的日常维修与保养工作； 2、服从部门主管的工作安排； 3、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作； 4、保证电气设备的正常使用。 岗位要求： 1、须持有电工证； 2、熟练掌握水电的日常维护、维修工作； 3、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌； 4、身体健康； 5、45周岁以下

岗位职责： 1、负责设备日常维护； 2、负责对设备、设施进行安全检查； 3、进行综合维修的日常工作； 任职资格： 1、服从部门安排，吃苦耐劳； 2、相关工作经验2年以上； 3、具有电工操作证； 4、具有一般酒店综合维修相关经验。 5、具备良好的个人素养及职业道德

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.形象气质佳，精通前台西软系统操作。 3.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Ensure that all catering businesses are handled professionally and toassist DOES in maximizing the Catering Revenue.Manage the Event Management Centre and supervise the sales team in areasrelated to catering sales.Conduct catering sales activitiesMeet with customers regularly and handle catering sales calls and catering leads.Ensure that all catering files are passed on from Sales to Event Team timely.Coordinate with Event Team; ensure seamless transition from Sales to Event Team.To make sure that all bills are settled according to the agreed form of payment.Assist in handling important functions and support the Event Team and Sales Team in handling of large scale events.Ensure all enquiries are handled promptly and efficiently according to guidelines set up by DOM / DOS.Meet with in-house guests to build relationship and to obtain guest comments.Meet with key banquet customers to build relationship.Actively share information on guest comments, both positive and negative.Make sure that all information is updated in Opera at the end of each function.Ensure that the catering forecast is sent out to all concerned departments twice a week.Train and develop all sales associatesTo provide training to the sales team in handling of events and in catering sales.Coach and counsel all associates to ensure timely rectification of performanceDerive SMART development plan for each associate to fortify strengths and overcome weaknesses. (SMART = Specific, Measurable, Achievable, Realistic and Timely)Set up clear guidelines and expectation for each associate and follow up on the progress Ensure that all sales associates are conducting business according to the Marriott set guidelines.Conduct regular performance review for sales associates and keep a written record for future follow up.Review and update all LSOPs related to EMC operation whenever necessary. Catering menus and pricingConstant review of pricing and selling strategies to ensure that competitiveness of pricing and offer.Coordinate with Food & Beverage on all menus, packages and relay the information to sales team and EMC.Coordination with suppliersManage the day to day liaison with suppliers including suppliers for flowers, AV Equipment and decoration.Ensure that all prices are competitive and that the contracts are renewed timely.Prepare periodic reportsParticipate in the preparation of monthly report and other reports according to business needs.Office Etiquette & Business EthicsEnsure that all associates are properly dressed in uniforms or business attire and the general appearance are according to the hotel standard.Make certain that all associates are conducting business accordingly to the Marriott guidelines and local law.In charge of the overall conduct of the EMC team such as telephone handling, punctuality, compliance to the hotel rules, regulations and LSOPs.

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

一. 线上渠道拓展与维护 （1） 负责开拓和维护各类线上销售渠道，包括但不限于OTA平台（携程、美团、飞猪）、社交媒体平台（如微信、小红书、抖音等）、生活服务平台（如大众点评、美团等）以及行业垂直平台等，与各平台建立良好的合作关系，争取有利的合作资源和推广机会。 （2） 定期分析各渠道的销售数据和用户行为数据，根据市场动态和公司业务目标，制定渠道优化策略，提升渠道的销售业绩和用户转化率，利用社交媒体平台的广告投放功能，精准定位目标客户群体，提高品牌知名度和产品曝光度。 二、 线上营销策划与执行 结合公司产品特点和市场需求，策划并组织实施线上营销活动，如促销活动、品牌推广活动、会员营销活动等，制定详细的活动方案和执行计划，包括活动目标、活动时间、活动内容、推广渠道、预算分配等，并协调相关部门共同推进活动的顺利开展。 三、价格管控与数据分析 （1）建立和完善线上价格监控体系，实时跟踪各平台上公司产品的价格动态，及时发现并处理价格异常情况，如低价乱价、高价滞销等问题，确保公司产品在不同渠道上的价格一致性和稳定性，维护市场价格秩序和公司的利润空间。 （2）定期收集和分析行业市场数据、竞争对手数据以及公司内部销售数据，形成详细的数据分析报告，为公司的市场决策、产品定价、渠道优化等提供数据支持和参考依据。例如，通过对比竞争对手的产品价格、促销活动、销售渠道等信息，找出公司的优势和差距，制定相应的竞争策略；根据不同地区、不同渠道的销售数据，分析市场需求和客户偏好，为产品研发和市场推广提供方向建议。 四、 团队协作与沟通 （1）与公司内部各部门（如市场部、销售部、运营部等）保持密切沟通与协作，及时了解公司的业务发展方向、产品更新情况以及客户需求反馈，为线上渠道运营和营销工作提供有力的支持和保障 （2） 协调外部合作伙伴（如平台方、供应商、广告公司、媒体等）的工作关系，确保各项合作项目的顺利推进和有效执行

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁浴室、地面、家具等，确保客房整洁卫生； 2、检查客房设施设备是否完好，及时报修损坏物品，确保客房设施正常使用； 3、补充客房内的一次性用品、毛巾、洗漱用品等，确保物品充足； 4、按照酒店标准整理房间，保持统一的布置风格； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 6、定期对客房进行深度清洁和消毒，确保卫生安全； 7、遵守酒店的安全和卫生标准，确保工作环境符合规范。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，无传染性疾病； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够接受弹性工作时间，包括周末和节假日排班； 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

§  组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、会议宴会以及需要特别注意之处。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. §  在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. §  礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. §  与客人建立并保持良好的宾客关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. §  确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and personnel with access to floats comply with internal Policies & Procedures established by Finance. §  协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 Coordinates all Repair and Maintenance and issues repair and maintenance job orders to ensure proper maintenance. §  在团队的接待工作中发挥主动性及创造性，协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 To exercise initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate and co-operate with Sales, Rooms and F&B departments in all arrangements. §  积极地宣传并为酒店获取业务，如：会议宴会、促销、餐厅和其他业务。 To promote and secure business for our hotel, special events, promotions, Outlets and other business. §  向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 To exemplify and instil upon the associate entrepreneurship/ ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态、服务/促销和设施，以实现交叉销售。 To ensure that all staff is constantly updated on accurate information about the Hotel and all sister properties, their services/ promotions and facilities in order to cross sell the Hotels. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the Front Office associates are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

酒店服务大使（前厅接待/领班） 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、底薪5-6+绩效、提成 11、需要线下面试 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.身高165及以上，相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

·依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·无论何时，增加销售额。 ·协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 · 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 · 通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 · 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 · 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 · 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 · 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 · 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 · 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 · 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 · 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 · 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 · 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 · 建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 · 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1. 协助前厅部经理制定并执行部门战略规划、年度工作计划和预算方案，确保部门工作高效、有序进行。 Assist the Front Office Manager in formulating and implementing the department's strategic plans, annual work plans and budget proposals, so as to ensure the efficient and orderly operation of the department. 2. 在前厅部经理的带领下，提供酒店品牌定位与经营规相配套的产品与服务，持续提升酒店口碑和市场竞争力。 Under the leadership of the Front Office Manager, provide products and services that align with the hotel's brand positioning and business regulations, and continuously enhance the hotel's reputation and market competitiveness. 3. 礼貌且高效地处理线上、线下的（包括内部及外部）客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle online and offline complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 4. 与外部相关政府职能部门、姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作，共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with relevant external government functional departments, sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 5. 通过员工综合技能的运用，综合工作的分派及灵活的工作时间安排，以优化工作流程，提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 6. 有处理突发事件的能力，能根据酒店相关标准及要求，快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 7. 密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 8. 监督并协助招聘筛选部门的所有员工，确保部门负责人遵守酒店的招聘原则，依据岗位相关要求来选择员工。 Supervise and assist all employees in the recruitment and screening department, ensuring that department heads abide by the hotel's recruitment principles and select employees in accordance with the relevant requirements of the positions. 9. 监督礼宾部所有员工的按时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees in the concierge, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 10. 配合前厅部经理，给出部门管理岗位的年度职业发展建议，协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Cooperate with the Front Office Manager to provide annual career development suggestions for the department's management positions and assist them in achieving their career development goals. Ensure that they also conduct performance evaluations for their own staff. 11. 领导和激励团队，建立积极向上的工作氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度；鼓励员工开拓创新的精神，并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 12. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 13. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 14. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 15. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验，熟悉奢华酒店礼宾服务标准与运营模式者优先 Possess at least 2-3 years of work experience in hotel-related positions; candidates who are familiar with the concierge service standards and operation models of luxury hotels are preferred. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

岗位职责 1.菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

The Chef de partie must be capable of moving easily within each department and from department to department, as his help is required (e.g., from saucier to vegetable chef to banquet) and also be responsible in each department, in which he works 厨房主管必须有能力在部门与部门之间周旋，在其所任职的地方需担一定的职责 2.To be in charge of his department and his team 主管他的部门和他的团队 3.Preparing, cooking, finishing, and garnish of all food products 所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰 4.Preparation of menus for restaurants and banquet, etc. 为餐厅，宴会等准备菜单 5.Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening, correct the mistakes found. 在营业前,确保准确的做好所有准备工作.发现错误，及时改正 6.In your kitchen areas, check the Food Rotation, Food quality and Presentation 检查在你所负责的厨房区域的食品周转，食品质量和摆盘情况 7.Work according to standard recipes, procedure and advices given by your department chef 根据部门厨师长的建议，已定食谱和标准操作程序开展工作 8.Give support in setting up all buffet (Banquet), and Pastry display in each restaurant if necessary 帮忙自助餐的摆台工作(宴会厅), 如有需要协助饼房在各个餐厅的摆放工作 9.Ensure your respective kitchen has sufficient back up to help the service to run smoothly 保准厨房有足够的库存，使厨房平稳营运 10.Keep all food storage and refrigeration very clean 保持食品仓库和冰箱的干净整洁 11.Make sure the kitchen is always clean; there should be no concessions made with regard to cleanliness 厨房必需始终保持干净；这一点不能做任何妥协。 12.Prepare requisitions for Day’s production and transfers according to business demands and par stocks to ensure sufficient supplies at all times and avoid overstocking 根据生意需要，准备申请和转调食品, 确保供应的充裕同时避免库存过多 13.To be aware of functions, new promotions or any other relevant information in the banquet notice board 关注宴会信息板上的宴会情况, 新的促销和其他相关信息 14.Help and supervise the preparation of all required food products and checks taste appeal, quantity and quality constantly 帮助和监督预备所有需要的食品， 检查菜肴的味道，摆盘，质量和份量 15.Ensures that your area of preparation is ready on time and sufficient in quantities to operate service hours uninterrupted.(For buffet and a la carte restaurant) 请确保食品的预备工作能准时完成，同时在营运时间，供应充足 (给自助餐和零点餐厅) 16.Knowledgeable in regards to preparation, method, ingredients and presentation 在备菜、烹饪方法、食材准备和摆盘方面具备一定的知识 17.With assistance of the sous chefs, organize and make ready all material necessary for the shift (e.g., plates, cocktail glasses, etc.) 在副厨师长的协助下，为下个班次准备好所需的菜和器皿（例如盘子，鸡尾酒杯等） PRODUCT AND SERVICE QUALITY 产品和服务质量 1.Maintain quantity and high standard of quality at all times 随时保持高质量食品标准 2.Keep in mind hygiene standards and his work practice 紧记卫生标准，及在工作实践中体现 3.Introduce, teach and instruct your subordinates 介绍和教授相关知识给你的属下 4.Train personnel, maintenance quality controls 培训职员, 保持食品质量 5.Insist on hygiene and sanitary conditions in all his working area 保持工作区域的清洁卫生 6.Ensure that all his job assignments and mise en place is complete ready on time and carried out to the exact specifications as per established standards 确保所有工作任务都能准时完成，并与已确立的标准完全相符 7.Lend assistance wherever required in each department 其他部门需要帮助时，请伸出援助之手 8.Maintain a standard of procedure between the morning and evening shifts, so that the work is always performed in the same manner 为了工作表现的一致性，做到早班和晚班保持一致的标准和程序 9.Follow the working hours of the schedule indicated by your corresponding chef (days off and vacations) 按照你部门主管所排的工作时间表上下班（休息日和休假日） 10.Ensure you are punctual according to your schedule 按照时间表准时上下班 11.Ensure that you perform your duties in a clean uniform 确保上班时工作制服的干净 12.Check all the function sheets and the dishes that are leaving your kitchen 检查所有的宴会单和出自你们厨房的菜品 13.Training personnel, maintaining quality control, explaining to the commis how to carry out the work exactly and why it should be done in a certain way 职员培训、食品质量控制，向下级厨师解释，如何准确执行工作和为什么要这样做 14.Develop and maintain good relationships with all restaurant services.(Banquet, restaurant and stewarding) 与所有餐厅要保持良好的发展关系（宴会厅，餐厅和管事部） 15.You have to organize, supervise and control your subordinates and to help them to execute their tasks 你需要管理,组织和控制你的属下并帮助他们成功地完成任务 16.Keeping and improving the restaurant’s standards 保持和改进餐厅的标准 17.Personal cleanliness and grooming of all commis 所有下级厨师的个人卫生和仪容仪表 18.Insure a smooth running even when under pressure and high volume 确保在压力和高分贝下仍然能平稳运作

【岗位职责】 1. 时刻保持装束整洁、态度和悦，以最礼貌的方式迎接来店客人，并随时为其提供协助 2. 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 3. 熟悉酒店的产品知识，以便向客人提供可靠的信息 4. 负责服务指定的客人，在客人入住期间，预见客人的喜好和需求。 5. 确保在客人入住前获取客人的喜好信息及数据，如有必要，可以联系客人的助理或他人收集更多的信息。 6. 确保在客人入住前已经根据客人的喜好精心地将客房准备好。 7. 为客人提供热情、个性化的欢迎仪式，陪同客人前往客房 8. 介绍房间立的相关设施，酒店的相关设施以及促销活动，必要时能够为客人提供房间内的入住登记办理。 9. 根据客人的喜好整理好客人的行李。 10. 根据客人的要求处理衣物干洗或将衣物送至洗衣房清洗。 11. 在客人住店期间，预见客人需求，帮助客人安排住店期间的行程以及餐饮，使客人的入住体验是愉快舒适的 12. 将客人的喜好和要求在管家团队中进行分享，确保每位管家能够在客人住店期间为客人提供个性化服务。 13. 确保客人住店的私密性，收到有关客人的信息要及时准确的传达给客人 14. 确保客人退房时的账单是准确无误的 15. 更新和完善客人的客史信息 【岗位要求】 1.酒店前厅相关工作经验，掌握基本酒店产品知识。 2.具有良好的语言能力：英语和普通话。 3.较强的多任务处理能力和出色的组织能力 4.具有良好的服务意识以及殷勤好客的服务理念 5.良好的个人形象及言谈举止 6.熟悉当地的餐厅、剧院和其他景点 7.能够适应多变的环境，必须能够根据客人的需要接受多变的不规律的工作时间

【岗位职责】 1、负责酒店强电、弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行； 2、定期检查配电房、发电机、UPS等设备，做好运行记录及维护保养工作； 3、处理酒店内照明、插座、空调等电气设施的维修及更换工作； 4、配合消防、安防等弱电系统的调试与维护，保障系统正常运行； 5、协助完成酒店设施设备的节能改造及技术升级； 6、及时响应各部门报修需求，提供高效、专业的维修服务； 7、遵守安全操作规程，确保工作过程中的人身及设备安全； 8、完成上级交办的其他工程相关任务。 【岗位要求】 1、具备强电或弱电相关基础知识，熟悉电气设备维护流程； 2、能独立完成常见电气故障的诊断与维修，动手能力强； 3、持有电工操作证（高压/低压）或相关职业资格证书者优先； 4、工作认真负责，具备良好的安全意识和服务意识； 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力； 6、有酒店或物业工程维修经验者优先考虑。

岗位职责 1．监督和检查分配客房区域的工作。 2．按酒店业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3．按照财务制度执行相关规定。 4．定期盘点客房部固定资产。 5. 按照报损率进行报损。 6. 准确记录迷你吧收入。 7. 在运行过程中控制和监督部门成本，使部门运行符合预算。 8．带动员工关注所有客人的需求。 9．积极跟进VIP和长住客人迎接,入住及退房等相关服务。 10．与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房，维持楼层工作间的干净和整洁。坚持酒店的高标准清洁 和养护。 11．通过汇总客人的意见汇总，准确搜集客史，寻找机会不断发展对客服务。 岗位要求 1．大专及以上学历，2年及以上客房工作经验； 2 . 使用客房部机器及设备的能力，懂得培训需求分析，实施培训计划。 3．具有良好的客房部楼层日常操作知识，基本电脑操作技巧。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作, 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中西厨总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、餐饮部经理2年以上经验，包括管理经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的服务技能及管理技巧。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。 4、具备优秀的客户服务技能，良好的行政能力，人际交往能力和问题解决能力。 5、较好的沟通协调能力。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。