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  • 客服

  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 2年以上国际奢华酒店人力总监工作经验,具有较强的专业能力,具有较强的沟通、协调、组织能力。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店全盘管理工作,确保各项工作顺利开展和推进以及整体经营指标的顺利完成; 2.深入酒店各部门,监督和检查各项工作推进及完成情况; 3.负责通过标准化、规范化的管理,提升酒店服务品质和质量,提高团队员工的能力与素质; 4.负责酒店对外公关宣传推广,开拓客源市场计划,确定营销目标,制定合理的价格策略; 5.督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作计划、营销目标等。 岗位要求: 1.有5年以上的五星级高端酒店管理的工作经验,并且要有筹备酒店开业的经验,全面负责过酒店筹备开业经验者优先; 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程 3.有较强的沟通、计划、决策和判断能力,抗压能力强
  • Bartender

    4.5千-7千
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点,填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验,一定的管理经验 3.良好的酒水知识,热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 4.身体健康,仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利: 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道
  • 客房主管

    5千-5.8千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理交接班工作,确保交接班高效,协助楼层经理落实每日保洁计划。 2、根据品牌标准和宾客喜好等预抵信息合理排房查房,配合前台满足酒店和客人的要求。 3、及时解决宾客问题,配合GSM处理宾客投诉,解决员工受到的不公正待遇问题。 4、管理宾客遗失物品,管理仓库,维持库存水平,按要求完成库存盘点。 5、具有节能环保意识,落实酒店各项节能措施。 6、与上级领导一起编制和管理部门预算,控制成本费用,编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、拥有在相似规模酒店2年楼层主管工作经验,包括的管理经验或培训经验。 3、熟练使用使用微软办公软件和酒店系统,有责任心,抗压能力强,乐于付出和奉献。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准,具有组织、培训和楼层管理的基本能力。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
     岗位职责: 1、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到; 2、配合团队工作、同事之间相互帮助; 任职资格: 1、18-28岁,高中以上学历、形象端正,热情开朗,能适应晚班; 2、服务意识强、待人接物礼貌大方,善于与人沟通,无不良嗜好; 3、有经验者优先; 薪资待遇: 1、底薪+加班费+餐费补助+夜班津贴+运营奖金; 2、酒店提供食宿、五险、法定节假日三薪, 3、公司定期举办内部员工活动、生日会、聚餐、旅游等相关福利; 我们期待有才华、有情怀的您加入到团队!
  • 销售经理

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮及库存物品的收货控制和库存管理,核查存货情况并及时反馈以确保利益最大化; 2、帮助审核收货记录、送货单与采购申请单上的各项内容是否相符; 3、及时向成本控制经理汇报不合理现象; 4、抽查收货部是否执行酒店制定的规范等工作 岗位要求: 具有会计,财务或相关领域的学士学位或毕业证书;至少2年酒店会計或审计相关经验。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、大专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 前台主管

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常运营管理工作,确保前台服务流程高效、顺畅; 2、督导前台员工执行标准化服务流程,提升客户入住及离店体验; 3、处理客户投诉及突发情况,及时协调相关部门解决问题; 4、负责前台班次排班、员工培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、核对每日账目及报表,确保财务数据准确无误; 6、协助前厅部经理完成其他相关运营管理工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力,能妥善处理客户需求; 2、有一定团队管理经验,能够有效调动员工积极性; 3、工作细致认真,具备较强的抗压能力及应变能力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件(绿云); 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班。
  • 全国 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 工程安保

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、夜间根据宾客需求协助递送客用物品。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 宾客服务经理

    6.5千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作时间及休息:8小时工作制、双休、无夜班 岗位职责 1、协助负责酒店运作及收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、负责处理宾客的问题和投诉。 3、负责重要宾客的迎领工作。 4、负责前厅区域的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、协助酒店开发、维护到店商务公司客户关系。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 福利待遇 1、入职即购买五险一金 2、包吃住,双人间宿舍-独立卫生间、洗衣机、冰箱、免费WIFI 3、高温补贴、工龄奖、年终奖、带薪年假、生日/节假日福利等
  • 全国 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 全国 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 人性关怀
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位及素质要求: 1.    应聘者具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验,有国际奢华品牌酒 店或跨国公司经验者优先 2.    应聘者需全日制本科及以上学历,专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3.    35周岁以下,个人形象气质好,中英文流利,具有较好的文字功底和展示技巧 4.   具有良好的沟通协调能力,熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5.  学习能力强,具备开拓和创新精神,能运用新思维和新方法开展人力资源工作 二、岗位职责 1、向人力资源总监汇报工作,分管酒店人才招聘和员工培训发展等工作 2、负责根据劳动法及市场变化随时更新酒店人力资源政策及制度 3、根据酒店的招聘管理体系,识别并引进优秀人才,有效控制员工流动率 4、规划并执行酒店人才发展计划 5、运用新思维和新方法,激励团队成员,并为员工提供独特的体验 6、识别、分析本地酒店市场的薪酬和福利的水平,提供决策依据,以确保竞争力
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·           Report the regular work to Banquet Manager. 向宴会经理汇报工作。 ·           In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 ·           Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·           Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 ·           Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 ·           Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 ·           Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 ·           Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 ·           Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 ·           Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 ·           Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 ·           Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 ·           Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参加管培生项目,将作为未来管理人员培养对象; 2、完成领导安排的工作内容。 培养路径 轮岗锻炼:部门轮岗学习各项工作内容,深入发展个人能力。 定岗培养:部门定岗持续发展。 岗位要求: 1、省重点本科以上学历,财务相关专业 2、具备良好的服务意识、学习能力、适应力、沟通表达能力及问题解决能力 3、热爱酒店行业,意愿在酒店长期发展
  • 炉头厨师

    7千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.熟悉杭帮菜出品。负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责制冷设备的维修和保养,如,涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他2. 负责空调设备的维修和保养,如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3. 负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。    4. 参加酒店节能计划 5. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 岗位要求: 1. 技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。 2. 持有暖通等空调方面的技能证书。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 贡献奖
    • 住宿补贴
    • 管吃2餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、完成酒店薪酬制作及审核。 8、协助经理完成人事部门的培训工作。 9、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 10、上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉劳动法的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 冷菜厨师

    4.5千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。 其他要求: 语言能力:中国普通话-良好 年龄要求:23-47岁 现居地:杭州
  • 行政总厨

    1万-1.7万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 菜品研发与创新:主导酒店早餐厅菜品研发,结合市场趋势、季节变化及酒店定位,定期推出新颖、高品质的西餐菜品,确保菜单更新频率与市场需求匹配。 2. 团队建设与培训:组建并管理早餐厅团队,制定培训计划,提升团队专业技能与服务意识;合理分配工作任务,监督执行标准,保障菜品质量稳定。 3. 食品安全与卫生:严格执行食品安全法规与酒店卫生标准,定期检查设备、环境及操作流程,确保零安全事故发生。 4. 客户反馈处理:关注客人用餐反馈,及时调整菜品口味与服务细节;与前厅部门协作,优化客户用餐体验,提升酒店餐饮口碑。 5. 成本与预算管理:制定厨房成本预算,监控食材、人力及能耗成本,实现成本控制目标。 岗位要求: 1. 专业背景:烹饪、酒店管理等相关专业,或持有西餐高级厨师证、国际认可的烹饪资格证书。 2. 工作经验:5年以上行政主厨或西餐主厨岗位经验,有高端酒店或知名西餐厅工作经历者优先。 3. 创新能力:具备敏锐的市场洞察力和菜品创新能力,能独立完成西餐菜品研发与改良。 4. 管理能力:精通厨房全流程管理,擅长团队建设与跨部门协作,具备较强的成本控制、应急处理及决策能力。 5. 职业素养:责任心强,注重细节,能适应高强度工作;熟悉食品安全法规,具备良好的职业操守与沟通能力。
  • 客房领班

    4.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有两年以上同星级客房领班工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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