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  • 客服

  • 运营总监

    1.2万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 做五休二
    • 通讯补贴
    • 定期体检
    • 年终奖金
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位所在区域:浙江省内各项目酒店 岗位职责: 1、协助建立和完善酒店管理体系,指导和监督项目酒店日常营运工作和公司各项规章制度的操作执行,实现规范化管理。 2、负责策划和监督实施各种经营、管理方案,通过有效的公关活动、广告建议。 3、根据项目需求,跟进其营销方面的工作需求,予以支撑。 4、与各项目沟通,了解各项目运营情况,分析数据,不足之处督促改进。 5、针对不同项目特点,与项目一起策划营销、推广活动。 6、负责处理项目酒店各类突发事件,接受公司各级领导的工作检查与指导。 7、完成总经理交代的其他任务。 任职资格: 1、酒店管理专业(旅游管理类)、经济管理类专业本科以上学历;  2、拥有五年以上国际品牌酒店管理集团或单体酒店中高层管理工作经验;  3、熟悉酒店管理业务,熟悉国内外酒店集团运作模式,熟知酒店日常运行标准与服务规范; 4、熟悉国家酒店行业相关标准; 5、具有较强领导能力、判断与决策能力及协调能力; 6、熟悉五星级服务标准及星级评定工作。  特殊要求: 1、性别:不限 2、年龄:30岁-35岁 3、优先考虑品牌或有国际联号酒店、品牌酒店相关从业人员;持驾照;有丰富的酒店品质管理经验;运营部门出身(房务,餐饮,康乐)熟悉各个部门的运行标准及流程;对市场有比较敏锐的洞察力;稳定性好。
  • 司机

    5千-8千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 两人间公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 执行部门战略规划、年度工作计划和预算方案,确保部门工作高效、有序进行。 Execute the departmental strategic plans, annual work plans and budget plans, and ensure the department's work is carried out efficiently and in an orderly manner. 2. 提供酒店品牌定位与经营规相配套的产品与服务,持续提升酒店口碑和市场竞争力。 Provide products and services that align with the hotel's brand positioning and business regulations, and continuously enhance the hotel's reputation and market competitiveness. 3. 礼貌且高效地处理(包括内部及外部)客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 4. 与姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作,共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 5. 有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 6. 密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 7. 按时出勤和仪容仪表,遵守酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Maintain on-time attendance and proper grooming, comply with the hotel's grooming standards, dress neatly, and uphold high standards of personal hygiene and appearance. 8. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 9. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 10. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 11. 充分的理解并遵守员工手册内容。 Fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少1年酒店相关岗位工作经验,熟悉奢华酒店礼宾服务标准与运营模式者优先 Possess at least 1 year of work experience in hotel-related positions; candidates who are familiar with the concierge service standards and operation models of luxury hotels are preferred. 3. 具备良好的沟通表达能力,能清晰、耐心地与宾客交流;有较好的服务意识,能主动发现宾客需求并提供协助;身体状况良好,能承担行李搬运等基础体力工作。 Possess good communication and expression skills, and be able to communicate with guests clearly and patiently; have strong service awareness, and be able to proactively identify guests' needs and provide assistance; be in good physical condition, and capable of undertaking basic physical work such as luggage handling. 4. 态度热情、有亲和力,能保持积极的服务心态;责任心强,对待工作认真细致;服从管理,能严格执行主管安排的工作任务,配合团队完成服务目标。 Be enthusiastic and approachable, and able to maintain a positive service mindset; have a strong sense of responsibility and handle work carefully and meticulously; be obedient to management, strictly implement work tasks assigned by the supervisor, and cooperate with the team to achieve service goals. 5. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 6. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 【福利】 单双休,提供食宿,五险一金等。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以高度的工作热情带领同事接待好每位客人。  为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.能够使用日常的办公室软件 2. 二至三年在五星级酒店的相关餐饮经验。 3.良好的英语口译及书写能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要对酒店设施、系统、设备如配电、公厕、水暖、电视系统、监控、锅炉、空调、洗衣房及厨房等设备能够安全、经济、高效可靠的运行负责。对值班人员每天工作的要求和指派进行指导、培训和协调。 2、负责预防性维修项目。 3、与其它部门经理和政府部门进行沟通并保持良好的关系. 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施. 5、为内部和外部客人提供优质的服务。 6、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作。 7、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全。 8、加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务。 岗位要求 1、电子或机电工程本科毕业或同等学历 2、国内外五星级连号酒店具有相同或相似职位,至少3年 3、写作能力,做报告的能力 4、执行管理职能,质量把关 5、友善,平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利
  • 保安员

    4.8千-5.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宾客关系团队的日常管理,统筹协调前台、礼宾及宾客服务岗位,确保提供高效、优质的对客接待服务。 2、建立并维护宾客信息档案,定期分析客户偏好与投诉数据,制定个性化服务方案,提升宾客满意度与忠诚度。 3、监督并优化宾客入住、退房及在店期间的服务流程,及时处理宾客投诉与突发事件,确保问题得到闭环解决。 4、协调酒店各部门(客房、餐饮、安保、工程等)资源,为VIP及常住宾客提供定制化服务,包括房间布置、行程安排及专属礼遇。 5、组织开展宾客满意度调查,收集反馈并牵头整改,定期向上级汇报服务质量改进成果与宾客体验趋势。 6、培训、指导并考核宾客关系团队成员,提升团队服务意识与沟通技巧,打造高标准的服务文化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上高星级酒店宾客关系、前台或礼宾主管级工作经验,有国际品牌酒店工作经历者优先。 3、熟悉酒店PMS系统(如Opera)及办公软件,具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识。 4、具备较强的突发事件处理及投诉应对能力,性格开朗、耐心细致,能承受高强度工作压力。 5、形象气质佳,普通话标准,英语口语流利,能胜任日常外宾接待与商务沟通。 6、认同酒店服务理念,具备团队管理潜力,有良好的职业素养与执行力。
  • 房务副总监

    1.5万-1.7万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上,5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 会计

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    基本工作内容: 完成每日收入审计检查的各种报表及审计包,并妥善保管相关凭证; • 在得到财务经理或总经理批准后调节错误帐目; • 在应收帐系统中建立新的客户帐户; • 每日核查并纠正PMS中的每日收入日记账,保证正确的收入过账到总账中; • 控制所有餐厅的账单,确保取消和作废的帐单的有效性, 并由每日运营经理签字(或适当权限的人),将所有作废帐单,更改帐单及未结帐帐单的报告交由财务经理签字审批; • 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售: -及时纠正客人帐单记录,抽查餐厅已用帐单 -特别监控用现金结算的的帐单,防止重复使用同一帐单再次结帐,以确保所有收入都被记录下来 ,每季不定 期进行现金销售测试。 -确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持; -所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣,杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批 -有效控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单 -员工薪酬核算工作,负责全公司员工工资、绩效、津贴、加班费核算,社保、公积金单位及个人部分计提核对,确保工资计算准确,按时完成工资发放相关工作。 总账工作内容: • 每日将记账记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。 • 审核来自不同渠道的凭证并过账到总账。 • 编制月结记账凭证。 • 负责后台财务系统的月结工作。 • 负责酒店的纳税申报工作。 • 在财务经理的指导下准备月度财务报表并分发给部门经理。 • 调查和输入银行对账单数据并编制银行余额调节表。 • 协助财务经理准备每月的损益会并将会议纪要分发给各部门。 • 执行资产负债表科目调节表标准操作流程及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目,提交财务经理及总经理审批。 • 审阅供应商的添加、删减及修改的供应商信息表及应付账款月度明细调节表,提交给财务经理审批,并维护应付记录文件存档。 • 审核酒店全体员工考勤及工资并及时递交给财务经理审核。 • 为业主准备资产采购/报损报告。 • 协助财务经理准备、输入预算,营运预测报表,及每月向集团财务递交的报表。 • 管理应收应付的各项工作。 • 在财务经理不在的时候管理财务部。 • 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 • 与其他部门合作、协调,交流有关财务及内部控制的相关事宜。 • 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问,保险公司,税务顾问,审计,商业银行及政府银行等进行沟通协调。 • 协助财务经理,以确保部门员工良好的工作表现。 除本职位所要求的主要工作职责外,因酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 人际互动: • 积极践行品牌的健康理念,追求身心健康,关注有关健康和营养的最新资讯,以此激励团队; • 实施部门新员工的具体入职技能培训计划。 宾客体验: • 支持并定期参加酒店的健康生活计划以及列入日程的健身项目或外出活动 • 与宾客互动,寻求宾客的反馈意见,与宾客构建良好的关系,在实际工作中良好贯彻逸衡酒店的品牌要求 岗位责任: • 执行和协调对公司账目及金融交易的审计并控制检查流程,以确保符合国家和地区法规以及洲际酒店集团相关政策的要求 2. 岗位要求 • 需要经常运用阅读能力,能够读懂发票和工作材料 • 需要频繁使用运算能力,包括进行计算、核对账户余额等 • 需要经常与宾客和外部供应商联系,解决账单问题或回答疑问 • 熟练使用微软办公软件和前台系统 • 拥有2年以上酒店财务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 • 会计、财务或相关的大专学历或专业证书 • 可能需要在夜间、周末及节假日工作 • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 • 具有良好的沟通和写作技能 优先条件 • 双语:英语,中文普通话 • 近期或长期进行运动或健身,注重身心健康和饮食营养 体力要求 • 需要搬运和提起最高 25 磅(约合 34 公斤)重的物品 • 需要经常站立及走动 • 需要拿取物件、用品、成箱(盒)商品等 • 需要屈身、弯腰、膝盖着地、蹲伏、伸手够取 • 需要使用键盘撰写信函及报告等
  • 保安员

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 育儿假
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、净身高172cm及以上。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 两人间公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 深度对接高净值客人需求,从入住前需求调研(如偏好房型、饮食禁忌、特殊服务需求等)、入住中全程专属服务(如陪同办理入住、客房个性化布置、行程定制协调等)到离店后回访跟进,提供全周期 一站式 管家服务,确保客需响应效率与服务满意度。 Deeply connect with the needs of high-net-worth guests, and provide full-cycle one-stop butler service covering the entire process—from pre-arrival needs research (such as preferred room type, dietary restrictions, special service requirements, etc.) and full-process exclusive service during the stay (such as accompanying check-in, personalized room setup, travel customization coordination, etc.) to post-departure follow-up. This ensures the efficiency of responding to guest needs and service satisfaction. 2. 负责首席管家团队的人员招聘、日常排班与绩效评估,牵头组织团队专业培训(如高端礼仪、跨部门协作技巧、应急场景处理、奢侈品认知、多国语言服务等),提升团队整体服务素养与专业能力,打造高水准管家服务团队。 Be responsible for the recruitment, daily scheduling and performance evaluation of the Chief Butler Team; take the lead in organizing professional training for the team (such as high-end etiquette, cross-departmental collaboration skills, emergency scenario handling, luxury goods knowledge, multilingual service, etc.); enhance the overall service literacy and professional capabilities of the team, and build a high-standard butler service team. 3. 联动前厅、客房、餐饮、康乐、礼宾等部门,建立高效沟通机制,针对客人特殊需求(如私人宴会定制、商务会议支持、专属出行安排等)协调跨部门资源,确保服务落地流畅性,避免客需响应断层。 Liaise with departments such as Front Office, Housekeeping, Food & Beverage (F&B), Recreation, and Concierge; establish an efficient communication mechanism; coordinate cross-departmental resources in response to guests' special needs (such as private banquet customization, business meeting support, exclusive travel arrangements, etc.); ensure the smooth implementation of services and avoid gaps in responding to guest needs. 4. 定期分析高端客群服务数据与反馈,结合行业服务趋势,推动管家服务创新(如推出主题化客房布置、定制化伴手礼、专属生活管家服务等),持续优化客人体验,助力酒店提升高净值客群复购率与品牌口碑。 Regularly analyze service data and feedback from high-end customer groups, align with industry service trends to drive innovations in butler services (such as launching themed room setups, customized souvenirs, exclusive lifestyle butler services, etc.), continuously optimize the guest experience, and help the hotel increase the repurchase rate of high-net-worth customers and enhance its brand reputation. 5. 通过员工综合技能的运用,综合工作的分派及灵活的工作时间安排,以优化工作流程,提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 6. 有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 7. 监督所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 8. 进行部门员工的年度职业发展面谈,协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department staff, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 9. 领导和激励团队,建立积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和忠诚度;鼓励员工开拓创新的精神,并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Develop and maintain service standards for work and promote employees to achieve common goals;  •制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标; •According to the instructions of the chief engineer, do a good job in task assignment, and follow up and guide in the process of task completion;        •根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; •Organize the handover work between the teams to ensure the smooth progress of the work; •组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; •Regularly check the operation of the computer room, related systems and equipment, and give feedback in a timely manner; •定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈; •Recommendations on equipment and operating procedures in terms of energy efficiency; •从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; •Responsible for the administrative work within the team, and make a record of employee attendance and daily performance; And the maintenance and maintenance policies involved in the team to record and archive; •负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档; •Coordinate the schedule of contractor work according to the maintenance plan; • 根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排; •Supervise and inspect the safe operation of equipment in various departments and stop violations; •监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止; •Responsible for training to improve the work skills of employees, so that employees can work with maximum efficiency, and timely performance evaluation with employees, guidance and training of employees to be competent for higher positions; •负责培训以提高员工的工作技能,使员工以最大效率进行工作,并及时与员工进行绩效评估,指导并培养员工有能力胜任更高职位; •Ensure that energy management plans are closely monitored and effectively implemented (gas, water, electricity and diesel) •确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油) •Ensure the implementation and implementation of emergency procedures and coordinate the work procedures of the Ministry of Works in response to other accidents. •确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故。
  • 杭州 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责协助餐饮总监及行政总厨处理日常行政事务,包括日程安排、会议协调、文件管理及部门沟通工作。 统筹会议安排,编制会议议程、会议资料及会议纪要,并跟进各项行动计划的落实情况。 负责中英文信函、报告、演示文稿、运营文件及各类行政资料的撰写、翻译、校对和归档管理。 管理部门合同、机密文件、采购资料、财务文件、报销单据及相关记录,确保资料完整性及保密性。 协助部门预算管理、采购申请、付款流程、发票审核及月度行政报告的整理与提交。 负责部门考勤、休假、培训记录等日常人事行政工作,并按要求提交相关报表。 协助招聘、员工入离职手续办理、培训组织及员工沟通工作。 协调餐厅、酒吧、宴会、厨房、采购、财务、人才与文化部及其他相关部门之间的日常沟通与协作。 专业处理来电、邮件及访客接待工作,确保信息传递及时、准确、高效。 协助安排管理层差旅、商务行程、预约及相关事务。 支持餐饮部及厨房各类项目、审计检查、菜单更新、运营会议及特别活动的组织与协调工作。 维护办公室环境及办公用品管理,确保办公区域整洁有序。 与业主方、供应商及外部合作伙伴保持良好的工作关系。 完成餐饮总监、行政总厨及管理层安排的其他工作任务。 【岗位要求】 本科及以上学历,英语、酒店管理、旅游管理、商务管理、行政管理等相关专业优先。 具备2年以上国际品牌酒店秘书、行政助理或部门协调员相关工作经验,有餐饮部或厨房部工作经验者优先。 英语听、说、读、写能力优秀,可作为工作语言使用。能够独立完成英文邮件往来、会议纪要撰写、文件翻译及跨文化沟通。 具备出色的中英文书面表达能力,能够独立编写报告、演示文稿及商务文件。 熟练使用Microsoft Office办公软件(Word、Excel、PowerPoint、Outlook),具备较强的数据整理及文档处理能力。 具备优秀的组织协调能力、沟通能力及时间管理能力,能够同时处理多项任务并有效跟进。 工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业操守及保密意识。 具备良好的服务意识及团队合作精神,能够与不同部门建立积极有效的合作关系。 具备较强的学习能力和执行力,能够适应快节奏酒店运营环境。 熟悉酒店运营流程及餐饮业务者优先考虑。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内水、电、暖通、电梯、消防等设施设备的日常巡检、维护与保养,确保设备正常运行。 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修问题,如照明故障、排水堵塞、空调异常等,并做好维修记录。 3、配合部门主管制定设备保养计划,按计划执行周期性检修,降低设备故障率。 4、参与酒店突发应急事件(如停电、停水、电梯困人等)的抢修与处理,确保快速响应。 5、监督外包维修或施工单位的现场作业,验收维修质量,保障施工符合酒店标准。 6、管理备品备件库存,合理提报采购需求,控制维修成本。 7、做好值班期间的工作日志及交接班记录,确保信息准确传递。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,学历不限,工作经验不限,但需具备较强的动手能力与学习意愿。 2、持有电工操作证(或相关特种设备作业证)者优先考虑。 3、熟悉酒店常见设施设备的基本原理与维修方法,有酒店或物业相关经验者更佳。 4、吃苦耐劳,能适应倒班及夜间值班工作,具有团队协作精神。 5、责任心强,服务意识好,能妥善处理客诉相关的维修问题。
  • 楼层主管

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中学历及以上,有楼层管理经验。 2.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 炉台厨师

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作; 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 9、工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 10、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 11、积极参加相关培训,提高综合技术水平; 12、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、学历要求:职高及以上学历;烹饪专业毕业,有技术职称者优先考虑; 2、体貌要求:五官端正,身体健康;诚实守信; 3、工作经验:具有3年以上中餐厨房炉台工作经验,擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑; 4、基本素质:熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Standard recipes are developed and written. 提出并撰写标准食谱。 Dishes and products are developed. 菜品开发。 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保持优秀的烹饪技术。 Effective employee working relationships are established and maintained. 与员工建立并保持有效的工作关系。 Profitability and popularity of dishes on the menu are reviewed based upon menu item sales figures, and changes are made where applicable. 根据销售情况对相关菜单进行修改,并适当作出改变。 All HACCP guidelines are achieved and maintained. 保证HACCP原则全部得以实施并保持。 Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和食品促销。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 具有广泛的产品知识,包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等,并根据运营状况提出相关建议。 Maintain a hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准。 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备。 Work with Superior and Director of People Services to ensure the departmental performance of staff is productive and assist in planning for future staffing needs. 与主管及人力资源总监配合,确保部门员工表现并且评测未来员工需求。 Assist in training needs analysis of Kitchen staff and ensure training programs are designed and implemented to meet needs. 协助厨房员工培训需求分析,确保培训项目实施,并且满足相关需求。 Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 根据公司政策,完成员工试用及绩效考核等相关工作。 Approve leave after considering hotel occupancy. 根据酒店入住率,批准假期。 Work with superior in the preparation and management of the department’s budget. 与主管合作管理部门及其预算。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 根据OH&S相关政策,确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行,并确保所有相关报告保持一致。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案,安全合理地操作所有设施设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动纠正各类危险状况,并通知相关主管注意各种潜在危险。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店政策,记录各项安全事故。
  • 宴会厨师长

    1.2万-1.8万
    杭州 | 8年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作,确保各类宴会、会议、婚宴及大型活动的厨房运作顺畅高效。 2、根据行政总厨制定的餐饮策略及宴会需求,负责宴会菜单设计、执行及持续优化。 3、与宴会销售团队、宴会服务团队保持紧密沟通,确保宴会菜单、服务流程及活动执行要求准确落实。 4、监督宴会菜品的制作过程,确保食品质量、口味、摆盘、温度及出品效率符合酒店标准。 5、根据宴会预订情况及营业预测,合理安排生产计划、人力配置及备货工作。 6、负责大型宴会、VIP活动、主题晚宴及重要接待活动的厨房组织和现场统筹工作。 7、制定并执行标准菜谱、标准成本及操作流程,确保菜品质量稳定一致。 8、监督原材料验收、储存及库存管理,确保食材品质符合酒店标准。 9、严格控制食品成本、人力成本及食材损耗,提高运营效率和盈利能力。 10、定期进行宴会菜单创新与产品研发,根据市场趋势及客户需求推出特色宴会菜品。 11、负责宴会厨房员工的培训、辅导及技能提升,打造高绩效团队。 12、安排厨房员工排班、考勤管理、绩效评估及人才培养工作。 13、确保宴会厨房严格执行HACCP食品安全体系及酒店卫生标准。 14、监督厨房清洁卫生、设备维护及安全生产工作,确保良好的工作环境。 15、完成行政总厨及管理层安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业毕业。 2、具有8年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验,其中至少3年以上宴会厨房管理经验。 3、熟悉大型婚宴、商务会议、自助晚宴、主题活动及VIP接待等宴会运营模式。 4、熟悉中西式宴会菜品制作流程及国际酒店宴会出品标准。 5、熟悉食品成本控制、库存管理及厨房经营指标管理。 6、熟悉HACCP食品安全体系、卫生标准及厨房安全管理要求。 7、具备优秀的团队管理、培训辅导及跨部门沟通协调能力。 8、具备较强的组织能力、执行力及现场应变能力,能够承受高强度工作压力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 制定并执行酒店客房、会议及宴会等产品的销售策略,完成个人及团队销售指标。 2. 开拓并维护企业客户、旅行社、会务公司等渠道资源,建立长期合作关系。 3. 负责客户需求沟通、合同谈判、签约及后续服务跟进,确保客户满意度。 4. 分析市场动态及竞争对手情况,定期提交销售报告与市场分析,为决策提供依据。 5. 协同市场传讯团队策划并执行线上线下推广活动,提升酒店品牌知名度。 6. 参与酒店重要客户接待及商务谈判,维护高端客户关系。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,具备酒店销售或相关行业经验者优先。 2. 具备良好的沟通谈判能力和客户服务意识,能独立完成销售全流程。 3. 了解杭州本地及周边酒店市场,拥有企业客户或渠道资源者优先。 4. 具备较强的抗压能力和目标导向意识,能适应出差及灵活工作时间。 5. 熟练使用办公软件及CRM系统,具备基础的数据分析能力。 6. 团队合作精神强,能主动配合部门完成跨部门协作任务。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;3年以上五星级同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责概述 GENERAL MISSION 负责餐厅的日常运作,督促员工保持度假村的服务标准。 Oversee the daily operations of international dining and room service, ensuring staff maintain the resort's service standards. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 协助餐厅经理制定工作内容并贯彻执行。 Develop and enforce inspection protocols based on the international restaurant's operational realities. 熟悉紧急救护和火警等紧急情况处理程序。 Master procedures for property safety, emergency response, and fire alarm management. 确保所有员工都能遵循正确的工作程序并及时有效完成工作。 Ensure all staff adhere to proper workflows for timely and effective task completion. 根据餐厅营业时间段安排餐厅领班及员工的工作。 Schedule deputy managers and supervisors according to the restaurant's operating hours. 协助餐厅经理召开部门员工会议,分析本月的经营、管理、服务等情况。 Organize staff meetings to review monthly performance in operations ,management, and service. 协助餐厅经理保证各岗位运转协调顺利。 Define staffing plans for departmental positions to ensure operational coordination. 完成上级布置的其他任务。 And complete other tasks assigned by superiors. 职位要求 JOB SPECIFICATION 大专及以上学历,酒店管理专业优先。 College degree or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years working experience in the same position. 具备英语沟通及书写能力,熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software. 有一定的协调控制能力和推销能力。 Possesses strong coordination, sales. 熟悉国际餐厅全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 Proficient in the comprehensive operations of international restaurants, with exceptional communication, coordination, and organizational capabilities. 具备良好的敬业精神和职业道德操守,具有强烈的责任心以及事业心。 Exhibits a strong sense of professionalism and ethical conduct, coupled with a strong sense of responsibility and dedication.
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面主持度假村餐饮服务各项管理工作,按时参与部门例会,严格落实餐饮总监下达的工作任务、经营指标,对餐饮板块经营结果负主要责任;承接度假村战略目标,向下拆解至各餐厅,做好目标传导、过程跟进与结果复盘。 Oversee comprehensive management of the resort’s F&B Service department, attend regular department meetings, strictly execute tasks and KPIs assigned by Director of Food & Beverage and General Manager, take primary accountability for F&B business performance. Decompose resort business objectives to each restaurant, conduct target communication, process tracking and result review. 负责餐饮经营销售工作,结合度假村客群、节假日、市场情况策划宴席、团建、主题套餐、下午茶、自助餐等餐饮产品;推进宴席、政企接待、团建客户拓展,落地增收方案,保障月度、季度、年度餐饮营收指标达成;建立标准菜谱与酒水单,落实餐饮质量管理及成本管控,管控能耗、减少物料浪费,节约水、电、气、物料损耗,提升餐饮经营毛利。 Lead F&B sales and revenue generation. Design banquets, corporate groupbuilding packages, themed set menus, afternoon tea and buffet products based on resort guest profile, holidays and market conditions. Develop corporate and government reception business, implement revenueboosting plans to meet monthly, quarterly and annual revenue targets. Establish standard recipes and beverage lists, implement quality and cost control, reduce material and utility waste (water, electricity, gas etc.) to improve gross profit margin. 主导餐饮线上渠道运营管理,统筹 OTA 平台、短视频、客户社群等渠道餐饮产品上架、套餐迭代更新、价格及内容优化;维护线上评价与舆情口碑,做好流量运营与转化,提升线上渠道到店营收。 Take charge of F&B online channel operation. Manage product listing, package update, pricing and content optimization across OTA platforms, shortvideo channels and customer communities. Monitor online reviews and public reputation, drive traffic conversion and increase revenue sourced from online channels. 负责 VIP 宾客、大型宴会及政企接待的服务策划与现场统筹,做好前厅与后厨协同联动;闭环处理宾客菜肴、服务类投诉;督导各餐厅日常管理、员工服务质量,持续迭代提升整体餐饮服务水平。 Plan and supervise onsite execution for VIP events, banquets and governmententerprise receptions. Facilitate effective collaboration between frontofhouse and kitchen teams. Conduct closedloop handling of guest complaints related to food and service. Supervise daily restaurant management and staff service performance to continuously lift overall service standards. 深度开展跨部门协同工作,联动市场、客房、人事、行政、活动执行等部门,完成大型团建、亲子主题活动、节假日专场等项目对接与落地;参加总经理、上级组织的经理例会及业务协调会议,搭建良好对内对外协作关系。 Conduct fullscale crossdepartmental coordination with marketing, housekeeping, HR, administration and event execution teams to deliver largescale corporate group events, kidthemed activities and holiday special events. Attend manager meetings and coordination sessions hosted by General Manager and senior to maintain sound internal and external working relationships. 审阅餐饮板块每日营业报表,开展营业数据分析,协助上级完成经营决策;拟定餐饮服务年度预算方案及营业指标;审阅、批示各餐厅提交的报告及各类申请,负责各餐厅经理的绩效考核与考评工作。 Review daily F&B business reports, conduct business data analysis and support superiors for business decisionmaking. Draft annual budget proposals and performance targets for F&B department. Review and approve reports and applications submitted by each restaurant, and conduct performance appraisal for all restaurant managers. 制定月度工作计划,完成当月工作复盘,编制次月工作计划;落实日常巡检,管控食品安全、环境卫生、服务礼仪,落实问题整改,做好风险管控。 Formulate monthly work plans, complete monthly work review and prepare work plan for next month. Carry out regular onsite inspections for food safety, sanitation and service etiquette, implement corrective actions and risk management. 管理下属各餐厅经理、餐饮主管、服务员、兼职、实习生等全部餐饮人员,开展团队带教、排班管理、人员留存、服务标准落地,保障部门高效运转。 Manage subordinates including all restaurant managers, F&B supervisors, service attendants, parttime employees and interns. Conduct team coaching, scheduling management, staff retention and service standard implementation to ensure efficient department operation. 完成上级领导交办的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the superior. 职位要求 JOB SPECIFICATION 大专及以上学历,酒店管理专业优先。 College degree or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验3年及以上。 At least 3 years working experience in the same position. 具备英语沟通及书写能力,熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software. 对餐厅和厨房的管理、成本费用控制有一定经验。 Possessing hands-on experience in restaurant and kitchen management with cost control. 身体健康,持餐饮相关等级证书。 being physically fit and holding relevant professional certifications. 具有系统的领导、策划、组织、协调能力。 demonstrating systematic leadership, planning, organizational, and coordination skills. 了解全面餐饮管理、服务方面的系统知识,熟悉经营、安全等方面国家大政方针和 法律法规,并具有良好的沟通与协调能力。 well-versed in comprehensive catering management and service systems, familiar with national policies and regulations on operations and safety, with strong communication and coordination abilities. 有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,工作效率高。 possessing strong professional ethics and dedication, adhering to rules and regulations, working meticulously with a strong sense of responsibility and high efficiency. 有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。 possessing strong public relations and interpersonal communication skills. 具有杭州本地国际联号五星级酒店工作经历。 Having served at a five-star international hotel in Hangzhou, accredited with an official International Hotel Classification Code.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、辅助餐饮总监,负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、辅助负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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