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  • 客服

  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out. 协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告。 • Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 • Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 • Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 • Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 • Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 • Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 • Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 饼房厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 【上班时间】 早上5:30-下午14:00
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3. 根据标准的手册来完成服务工作。 岗位要求 1. 高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以下的工作经历。 2. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4. 身体健康,仪表端正。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Responsible for high standard cleaning of all allocated floors and guest room areas while on duty. 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 •Work closely with the reception to ensure that the room is in the right state at any time. 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 •Ensure that the privacy of guests in the "Do Not Disturb" state is maintained. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 •Supervised turndown service. 监督夜床服务。 •Responsible for the strict control of the keys. 负责钥匙的严格控制。· •areas of the guest rooms. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 •Quickly report to the engineering department for engineering maintenance. 迅速向工程部汇报工程维修。 •Make sure lost and found follows the procedure. 确保失物招领按照程序操作。 •Keep the floor linen room clean and tidy. 维持楼层布草间的干净和整洁。 •Supervise the efficiency of housekeeping staff in the jurisdiction. 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 •Check the appearance, personal hygiene and image of the housekeeping staff. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 •Assist in the training and development of employees. 协助进行员工的培训和发展。 •Give constant advice and support to the employees under your jurisdiction. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 •Individual face-to-face coaching of employees as necessary. 必要时对员工进行个别面对面指导。
  • 送餐部主管

    5千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Overview  "1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in the assigned restaurant, ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations."  核心职责 Core Responsibilities  1 "依据每日部门例会明确的工作方向,协助经理开展策略部署,并推动后续落地实施。 Based on the clear work direction determined at the daily departmental meeting, assist the manager in formulating strategies and promoting their subsequent implementation."  2 "负责编制每日存款及流动资金报告,监督现金处理与存放程序,以及指导员工执行现金安全制度。 Responsible for preparing daily deposit and working capital reports, supervising cash handling and storage procedures, and guiding employees in implementing cash security measures."  3 "处理客人突发投诉,主动安抚其情绪,同时及时向经理反馈相关情况。 Handle sudden complaints from guests, actively soothe their emotions, and promptly report the relevant situation to the manager."  4 "依据仪容仪表规范;落实班前检查及整改机制;确保在岗人员形象规范统一。 Comply with the grooming and appearance standards; implement the pre-shift inspection and rectification mechanism; ensure that the appearance of on-duty personnel is uniformly and properly maintained."  5 "餐前筹备与团队部署打好服务基础,餐中严格管控出品质量与服务质量以确保标准落地,餐后及时结算并收集出品与服务反馈为优化提供依据。 Through thorough pre-meal preparations and team deployment to lay a solid foundation for service, during the meal, strictly control the quality and service level of the dishes to ensure the implementation of standards. After the meal, promptly settle accounts and collect feedback on the dishes and services to provide a basis for optimization."  6 "通过个性化服务与顾客建立深度连接,持续提升客户满意度,进一步转化为餐厅忠诚客群。 By providing personalized services to establish a deep connection with customers, continuously enhance customer satisfaction, and further transform into a loyal customer base for the restaurant."  7 "依据检查表执行每日开幕与闭幕环节的职责分配工作,确保分工明确。 Carry out the responsibility allocation for the daily opening and closing procedures based on the checklist, and ensure clear division of labor."  8 "依据部门实际需求,执行内部职责分配,落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation."  9 "监控部门物资(酒水、客用品及设备)的安全库存与最高库存标准。 Monitor the safety stock and the maximum stock levels of the department's supplies (alcoholic beverages, guest amenities and equipment)."  10 "实时响应并处置运营突发状况,及时通报并按要求总结成册更新应急预案案例集。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify relevant parties and summarize and update the emergency plan case collection as required."  11 "按标准执行早晚班运营衔接,全流程管控服务与出品质量,确保操作符合食品安全管理体系、餐饮卫生规范,同步保障客户信息有效衔接。 Carry out the morning and evening shift operation connection in accordance with standards, fully control the service and product quality throughout the process, ensure that the operations comply with the food safety management system and catering hygiene standards, and simultaneously guarantee the effective connection of customer information."  12 "对接客房部、工程部、管事部、保卫部,围绕餐厅清洁、餐具物品定期深度清洁、设施维修保养、安全隐患排查四类工作,明确执行要求并推动落地。 Cooperate with the housekeeping department, engineering department, housekeeping services department and security department. Focus on four types of work: restaurant cleaning, regular deep cleaning of tableware and items, facility maintenance and repair, and safety hazard inspection. Clearly define the implementation requirements and promote their implementation."  13 "执行餐饮部绩效考核体系,跟进指标设定及数据复盘。 Implement the performance assessment system of the F&B department, and follow up on the setting of indicators and data review."  14 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务,确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution."  15 "依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度,了解市场最新动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system, both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends."  16 "掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."  17 "协同上级开展人力需求管理,传递企业关爱,提升企业与员工双向满意度,构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to manage human resource demands, convey the company's care, enhance the satisfaction of both the company and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results."
  • 洗衣房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保洗涤、熨烫、烘干等流程高效规范,符合酒店卫生及服务标准。 2、合理调配人员排班,监督员工按操作规程完成客衣、布草、制服等分类洗涤与整理,控制洗涤质量及返洗率。 3、建立并维护洗涤设备维护保养计划,定期检查设备运行状态,及时报修异常情况,确保安全生产。 4、管理洗衣房物资库存,包括洗涤剂、耗材等,控制成本并定期盘点,避免浪费。 5、处理客人关于衣物洗涤的特殊要求及投诉,协调与其他部门(如客房部、餐饮部)的布草收发对接工作。 6、定期开展员工技能培训与安全培训,提升团队工作效率及安全意识。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,学历不限,具备1年以上洗衣房管理或酒店相关岗位工作经验。 2、熟悉各类面料洗涤特性及干洗、水洗流程,掌握常见去渍技术及熨烫标准。 3、具备一定的设备维护常识及成本控制意识,能独立处理常见机械故障。 4、责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能承受一定工作压力。 5、有酒店洗衣房主管经验或持有相关职业资格证书者优先考虑。
  • 杭州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责自助餐厅厨房的日常运营管理工作,确保出品质量与食品安全标准 2、制定自助餐菜单并控制成本,定期更新菜品以适应季节变化和客户需求 3、监督食材采购、验收及库存管理,严格控制食材损耗 4、培训并管理厨房团队,包括厨师、帮厨等人员的工作安排与绩效考核 5、严格执行卫生管理制度,确保厨房环境符合食品安全及卫生标准 6、协调与其他部门的合作,确保餐厅运营顺畅 7、可有自己的厨师团队进场 【岗位要求】 1、中技及以上学历,烹饪相关专业优先 2、5年以上自助餐厅或星级酒店厨房工作经验,其中至少2年管理岗位经历 3、精通中西式自助餐菜品制作,具备创新研发能力 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、年龄28-48岁,身体健康,能适应高强度工作
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Key Duties and Responsibilities Ensure that you fully understand the business strategy and positioning of the Aman brand, and that you are able to effectively articulate this positioning in the marketplace. This is a responsibility of ALL sales professionals, regardless of their responsibility level. Maintain a personal up-to-date knowledge on all Aman product and service offerings, and the products,services, rates and new developments of key competitors, and an awareness of generalindustry trends. Understand the relative importance and priority of the current account base, so that personal efforts canbe directed accordingly. Support the development of new client contacts and the maintenance of detailed information on the potential revenues from these accounts. Achieve all personal financial and non-financial objectives, working with department leadership to ensure these objectives are met. Take responsibility for your own professional development including strong financial literacy and negotiation skills, and strong face-to-face selling skills needed to become a future Sales Leader for Aman. Maintain accurate management status reporting on business results, and associated action planning. Practice effective cost control and ad here to internal procedures for approval of expenditure. Actively participate in client familiarization trips, site inspections, sales trips and road shows as required to meet the sales targets of the hotel. Liaise effectively with all operational colleagues, providing support and information to ensure accurate delivery of our promise. In particular this includes Front Office, Reservations, and Events colleagues. Drive opportunities to upsell and cross-sell Aman products Maintain a full working knowledge of the IT support tools used in the world of sales today, including sales-specific software, property PMS, the Microsoft Office toolset. Ensure that all paper work associated with the work of the department is processed quickly and efficiently, including letters, emails, contracts and reports. Assist in establishing and maintaining client databases, and using those databases in promotions and marketing campaigns Provide all assistance to guests and clients in a proactive, professional and friendly manner. Job Requirements Within Aman, the top-performing people who do this job always demonstrate the following attitude: Collaboration: Working with Others: Taking Responsibility: Delivering Results:
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.遵守部门的申领单、采购单,报废单等,并按正确途经申请批准及报废; 2.负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作; 3.保证厨房设备的正常运作,力争最大限度的提高餐品销售率; 4.根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,保证开餐的正常进行; 5.切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求; 6.妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 任职条件: 1.中专及以上学历,良好的语言交流能力; 2.具有西厨房相关管理工作经验2年以上; 3.熟悉厨房操作流程,有一定的创新意识 。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、整体厨务运营管理:全面负责庄园西厨房、饼房、综合厨房、后厨管事部整体运营工作。 2、出品品质与菜品研发:每日巡检后厨出品质量,紧跟高端餐饮趋势,定期完成新品研发、试菜优化。 3、食品安全与合规管理:严格落实国家食品安全法规,善各类食安台账,组织食品安全、消防、燃气安全应急演练,零重大食品安全事故、安全隐患。 4、团队建设与管理:负责厨房团队的招聘、定岗定编、绩效考核、技能培训、晋升及日常管理; 5、设备与物资管理:统筹厨房所有厨具、制冷、烹饪设备的日常检查、维护保养及报修工作;管控餐具、清洁耗材、厨具工具的使用及损耗。 6、跨部门协同与品牌落地:严格落地公司各项餐饮运营标准、审计要求,配合公司及监管部门各项检查工作。 7、经营与餐饮成本管控:协助制定餐饮年度经营目标、后厨预算及毛利指标;严格管控食材采购验收、库存周转、边角料利用、食材报废及损耗,把控后厨水电、设备、耗材成本,持续优化餐饮毛利。 8、人力成本管控:协同人力资源制定本部门年度人力成本预算。 任职要求: 1、学历资质:全日制高中及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务、烹饪与营养教育、食品安全等相关专业。 2、工作经验:8年及以上高端五星级酒店厨房工作经验,2年及以上高端酒店行政总厨/副总厨全盘管理经验,熟悉高端酒店多业态综合性后厨整体运营,具备高端奢华酒店小而精致的餐饮规模厨房运营管理经验。 3、专业能力:西餐背景,精通地中海菜及现代西餐料理趋势,擅长菜品制作与研发及融合菜系,熟悉中餐、宴会、高端私宴、定制婚宴的出品标准;同时对于现代健康养生膳食有一定的研究和涉猎,熟练掌握餐饮成本核算、毛利管控、库存管理体系,具备极强的成本控制与经营思维;精通高端酒店后厨标准化管理;熟知食品安全等国家相关法律法规及政策要求。 4、综合素养:具备优秀的团队搭建、培训及管理能力,善于统筹协调、解决运营问题,食材英文良好,可编写英文菜单。 5. 职业素养:品行端正、责任心强、原则性强,无食品安全事故、职业不良记录,具备良好的服务意识、品牌意识和职业操守。 工作地点:杭州市萧山区越王路2192号湘湖自由庄园 18157157218
  • 餐饮部经理

    1.5万-1.8万
    杭州 | 经验不限 | 本科
    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Working close with other Department Heads on various promotion & sales strategies in order to increase revenue with great experience. 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 • Controls and analyzes, on an on-going basis, the following: 持续性的控制和分析以下工作: Sales and Revenue Report 销售和收入报表 Cost Control 成本控制 Quality and presentation of food and beverage products 餐饮产品的质量和外观 Service standard 服务标准 Condition and cleanliness of facilities and equipment 设施和设备的状况和卫生 Guest satisfaction 宾客满意度 Marketing & Promotion Plan 市场和推广计划 Employee performance evaluation 员工绩效评估 Oversee the F&B activities, business and events. 监督餐饮活动、生意和宴会情况 • Managing departmental marketing plan; participating and maintaining yearly promotional plan; trace local competitors and trends of industry. 管理部门餐饮市场营销计划;参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 • Ensure food, beverage, storekeeper and equipment safety with supplementary supply. Meanwhile, decrease waste. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。• Participates in the preparation of the hotel's budget plan and marketing programs. Monitor budget and cost control, focus on food, beverage and labor cost. 参与准备部门年度预算与市场推广计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 • Strive for multitasking skills performance to reduce labor cost. 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。 • Determine the minimum and maximum stocks of all food, beverage, material and equipment. 确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准。 • Managing the day-to-day issue about staffs, well arrange job assignment and settle job target & development plan for them. Coach staff and regular review with departmental staffs; monitor and assist all to solve problems and improve their performance. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 • Train all team member according governmental’ requirement and ensure all of them have proper training on quality & service standard. Ensure all staffs could work with necessary equipment and tools. 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 • Enhance cooperation and communication with other departments on daily operation in order to improve service. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 • Ensure all outlets, equipment and facilities are in good condition and proper store. Any repair request should inform Engineering Department immediately. 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。 • Work out targets for quality standard and guest’s satisfaction. Polite, efficiency and quick respond to any question or complain from guests to ensure keep high score for Heartbeat. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的宾客满意度。 • Be interactive with guest to achieve their expectation. 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 • Developing popular menus and beverage lists offering guests’ value for money in accordance with IHG guidelines. 按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 • Planning and organizing successful Food and Beverage promotions throughout the year and trace their results. 计划并成功组织全年的酒店餐饮推广活动并跟踪其结果。 • Maintains knowledge of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits. 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。 • Settings standards of all food, Beverage and equipment purchases in accordance with IHG guidelines. 按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 • Keeping an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on all Food and Beverage matters. 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 • Performs related duties and special projects as assigned. MOD is required if necessary. 执行分配给的相关职责和特殊项目。可能需要担任值班经理。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    高级热菜主管1位 冷菜主管1位 特色面点师傅1位 热菜领班3位 冷菜领班1位 粗加工/冷菜领班1位 岗位职责 1、档口日常管理:负责餐厅厨房档口的日常运营,包括班次安排原料准备菜品制作及收档清洁,确保所有出品符合运营标准/ 2、菜品制作与品控:根据副厨师长或行政总厨的配方与标准,独立完成该档口所有菜品的烹饪装盘及摆饰,并对本档口出品进行质量检查,确保口味温度呈现的一致性。 3、出餐协调与节奏把控:在午晚餐高峰时段,协调本档口厨师团队的火候与出餐顺序,满足出餐时效与同步性的高要求。 4、团队指导与培训:带领本档口初级厨师,指导其操作规范烹饪技巧及卫生习惯;定期组织档口内技能培训。 5、库存与成本控制:管理本档口的原料库存,每日根据预订量申请领料,遵循先进先出原则,减少浪费;协助副厨师长进行月末盘点,记录异常损耗。 6、食品安全与设备维护:严格执行HACCP及酒店食品安全规定,监督本档口设备工具及环境的清洁消毒;检查设备运行状态,及时发现并报修故障。 岗位要求 1、中专或高中及以上学历,烹饪工艺与营养西餐烹饪专业优先; 2、3年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验; 3、精通西餐热菜或冷菜的核心烹饪技法,熟练掌握多种经典酱汁及高汤的制作;能独立完成菜品摆盘设计及装饰;熟悉各类西餐食材的特性及处理方式;熟练使用厨房设备。 4、具备团队协作精神;能承受高强度工作压力. 5、体态健康,无传染性疾病;工作中保持专注干练的职业形象。 6、能适应早班翻班及周末节假日轮班;熟悉杭州本地高端餐饮常用食材。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地址:浙江台州市岗位职责:1. 日常运营管理:全面负责客房部日常运营工作,统筹客房清扫、布草更换、公共区域保洁等各项工作,合理排班、调配员工,保障客房服务高效运转,确保每日客房按时保质达标售卖。2. 服务质量管控:制定并落实客房服务标准与操作规范,每日巡查客房、楼层及公共区域卫生、设施、服务细节,及时整改问题,持续提升客房服务品质,保障客人入住体验。3. 物资成本管控:负责客房布草、一次性用品、清洁物料等物资的申领、盘点、管控,杜绝物资浪费、丢失与损耗,合理控制客房部运营成本,做好物资台账管理。4. 人员团队管理:负责客房服务员、保洁人员的招聘、培训、考核与日常管理,规范员工服务礼仪与操作流程,疏导员工情绪,提升团队凝聚力与岗位专业度。任职要求:1. 学历与经验要求:中专及以上学历,酒店管理相关专业优先,具备1-3年及以上酒店客房管理相关工作经验,熟悉星级酒店客房运营流程。3. 综合素养要求:具备良好的沟通协调、统筹规划及团队管理能力,工作细致严谨、责任心强,执行力高,能合理统筹日常工作与突发事务。5. 基础技能要求:掌握基础电脑办公操作,可完成台账登记、数据统计、排班汇总等工作,具备基础的客诉处理与应急处置能力。
  • 餐厅保洁员

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐厅区域的日常清洁与维护工作,包括公共区域、客用厕所、办公区域等的清洁与消毒。 2.及时学习先进的清洁技术,持续提升清洁保养的质量。 3.负责巡查运营区域卫生,及时清洁,确保区域清洁;定期对卫生间深度清洁,清理卫生死角。  4.遵守卫生安全规范,确保清洁工作符合餐饮行业的标准。 5.配合管理,执行上级分配的其他相关工作任务。  【岗位要求】 1.拥有专业的清洁服务知识,有酒店或餐饮相关保洁经验者优先考虑。 2.工作认真负责,注重细节,具备良好的沟通能力与服务意识。 3.具备团队协作精神,积极配合,以确保各项清洁任务高效完成。 4.严格遵守公司规章制度,身体健康,能适应餐饮行业的工作环境,接受排班及轮班制度。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证各自区域的整体经营和运作;分配员工工作,制定工作计划。  2、根据酒店的运营标准,随时对各自区域的设施设备及各项物品进行检查。  3、抽查及提升各自区域整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    备注:需有杭州或周边城市销售背景 【职责概述】Overall responsible for the full operation and management of hotel sales & marketing. Formulate annual marketing strategies and revenue targets, oversee the sales of rooms, meetings, banquets and other business segments, lead the sales team to achieve hotel business goals, and improve market share and brand influence. 全面负责酒店市场销售整体运营管理工作,制定年度营销策略与营收目标,统筹客房、会议、宴会及综合业态销售,带领销售团队完成酒店经营指标,提升酒店市场占有率及品牌影响力。 【主要职责】 • Expand Hotel's market share within his/her area/territory. 在职责领域内扩大酒店的市场占有率。 • Draw up the Business Plan annually together with General Manager of the hotel. Ensure that the plan is adhered to and monitor its progress. 每年与酒店总经理一起制定年度营销方案,确保计划得到遵守并监督其进展。 • Implement the Sales & Marketing policies and procedures of the hotel and of Accor. •Stay current with the needs of the market, competitive initiatives and the effectiveness of our programs through regular involvement with key accounts. 执行酒店及雅高酒店集团的市场销售政策程序。 • Actively get involved with sales solicitation of major accounts. 通过参与大客户的销售活动,了解当前市场的需要,竞争对手的行动以及酒店计划的效力。 • Develop and foster good rapport with the public, clients and members of the trade in an effort to ensure and promote a good image of the hotel. 积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 与公众、顾客和行业会员发展良好关系以确保并提升酒店形象。 【岗位要求】 · College degree or above. 大专或以上学历 · Over 8 years of experience in S&M managing five-star international brand hotels. 8年以上五星级国际品牌酒店市场销售管理工作的经验 · S&M Background. 市场销售背景 · Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 · With capability of communication and coordination. 有较强的沟通协调和管理能力 · Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters. 工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质 · Well complete each work task designated at the above Job Responsibility. 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 · Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. 具备处理客人与人才关系问题的技巧 · Confidently able to resolve problems and make decisions. 具备决策能力、解决问题的能力 · Adaptable to use computer skill. 具备电脑操作技能
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 根据要求,协助制定弱电设施设备检修、保养计划。 · 掌握弱电组的用料、备品、备件的发放与使用,了解库存情况,制定弱电设施设备节能降耗计划与采购计划。 · 结合情况与弱电设施设备情况,提出大修、外修、改造及更新计划, 制定设施设备突发故障的应急方案。 · 组织做好重大活整。 · 监督和管理庄园的所有计动的音响及摄像设备布置工作。 · 弱电系统的检修与保养。 · 定时检查弱电设备、设施的运行状况,不定期抽查巡视记录,分析设备运行参数,发现问题立即组织整改与调算机硬件设施的运行,确保所有系统的正确安装和使用,是庄园电脑硬件设施的主要联系人。 · 确保所有系统均具备维修保养合同,并按照要求进行日常的预防性维护工作。 · 应不断了解那些能够提高庄园的运营效率的信息系统及技术, 包括但不限于: 计算机硬件系统及设施,包括计算机局域网技术 计算机软件应用系统 前厅部和应收帐款庄园管理系统 与前厅部管理系统和其他系统的接口技术 办公区的财务管理系统 与计算机和局域网技术有关的的办公自动化产品 内外部电子邮件、传真、扫描软件及其它通讯工具 客人和行政管理的语音留言系统 电话计费系统 内部电话机交换系统 布线技术 集线器和交换机管理系统 电子门禁系统 计算机病毒防护 庄园信息技术的安全和防火墙技术 任职要求: · 男性,40岁以内,身高170以上,五官端正。 · 文化素质要求: 1、 大专及以上学历,计算机或楼宇智能化专业。 2、 持有执业证书和许可,拥有计算机或信息技术或相当领域的毕业证书或职业证书。 · 业务素质要求: 1、有从事酒店工程弱电主管工作二年以上工作经验。 2、具有良好的组织、应变、沟通、协调、语言表达和文字表达能力。 3、熟悉工程部工作程序,热爱本职工作,工作作风正派,善于宽容。 · 身心要求: 1、身体健康,无疾患,无不良嗜好。 2、工作责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。 · 其他要求:遵从企业文化,遵守公司各项规章制度。
  • 销售经理

    4千-5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司酒店产品的市场开发与销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开拓并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略,提升市场份额; 4、参与销售方案的策划与执行,包括价格策略、促销活动等; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,协助优化产品与服务; 6、协调内外部资源,确保销售流程顺畅,提高客户签约效率; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 4、学习能力强,能够快速掌握公司产品及行业知识; 5、有酒店、旅游、健康养生等相关行业销售经验者优先; 6、能适应短期出差或灵活的工作安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运行和管理。 2、熟悉应急事故的处理程序。 3、管理健身中心所有会员的档案,有计划制定健身计划,提供针对性的服务。 4、有计划地根据不同季节,不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案。 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系,做好运动器材设备的日常维护和保养。 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 【岗位要求】 1、大专或以上学历。 2、有一级以上教练员指导证。 3、有救生员资格证。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Manage lobby bar operations. 负责大堂吧运作。 ·Maintain excellent level ofcustomer service. 保证对客优质服务水平。 ·Develop menus with othermembers of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 ·Set departmental targets andobjectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 ·Evaluate guest satisfactionlevels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 ·Ensure communication meetingsare conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 ·Assist other departmentswherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门,保证良好的工作关系。 ·Comply with hotel security,fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。 ·Drive sales to maximizebudgeted revenue. 推动销售达到收益更优。 ·Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·Saving the energy cost. 节约能源。 ·Incentivize team members tomaximize sales and revenue. 激励团队成员强化销售与收益增长。 ·To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。 ·To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润更优。 ·To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 ·Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 ·Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 ·Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程。 ·Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 ·All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作。 ·All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 ·Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 ·3-5 years experience in hotel engineering operation in similar capacity,preferably with international hotel chain 3-5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 ·Associate degree or above 全日制大专(含)以上学历 ·Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理; 2.建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。4.负责酒店夜间的质量管理工作。5.编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。岗位要求1.专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。7.能用一种外语与宾客流利交流。
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