【岗位职责】 1、全面负责前厅的日常运营，包括成本控制与客户服务，确保为客人提供优质餐饮服务，高效完成月度营业指标； 2、制定并执行服务流程、操作规范及管理制度，持续优化服务体验，致力于提供卓越的客户服务； 3、负责前厅人员的培训，制定并执行培训计划，追踪提升团队专业素养；激励人员工作热情，形成良好的工作状态，提升团队凝聚力； 4、妥善处理客人投诉及突发事件，维护餐厅声誉，提升客户满意度； 5、掌握市场信息，了解客情和客人要求变化，与厨房团队协作，实现餐厅的营业收入指标和利润指标；策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案，不断提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具有8年以上高端餐饮行业从业经验，4年以上米其林、黑珍珠西餐厅独立管理运营经验者优先； 2、具备出色的领导与协调能力，能有效激励团队、凝聚员工并处理客户关系； 3、对西餐文化有深刻理解，具备创新思维、市场敏锐度及较强的数据与经营分析能力； 4、热爱餐饮酒吧行业，具备敏锐的洞察力，善于发现和解决问题； 5、精通英语，能作为工作语言；形象气质佳，有国外游学经验者优先。

根据酒店的经营理念和服务理念，管理、指导和领导客房团队各项工作，负责组织、安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房及公共区域干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理 岗位职责： 1. 负责客房部的全面工作，向运营副总监负责 2. 完全熟悉客房部各岗位的工作标准和内容，包括：客房，公共区域，制服管理等；熟悉客房部的服务标准和操作流程 3. 负责制定和完善部门各项规章制度，检查、督导各管区的管理工作，确保各项计划指标、工作程序、质量的落实，定期对员工进行培训，做好阶段性评估 4. 制定客房部经营预算，控制和分析部门的现行成本，进行合理的增加或调整；审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档 5.宾客关系: 1)拓展并执行客人认知计划,确保宾客满意度提升 2)客诉处理 3)贵宾接待及客户关系维护 4)服务标准制定、落位和定期回顾修订，以确保客房部的服务标准符合规范 6.团队建设： 1)实行有才能的员工的招聘、管理和发展 2)确保员工的入职培训、工作培训和梯队计划能有效实施，达到标准 3)确认员工的职业目标，规划和指导员工的职业成长和发展 4)建立能提升和发展团队协作的积极主动的工作环境 5)维护部门内的关系，确保对客服务的良好配合 7.人力资源管理： 1)招聘：参与管理岗位的招聘和甄选，向人力资源总监/经理推荐合适人选；根据公司的方针辅助招聘人才 2)培训：确保部门主管准备好培训计划，回顾培训计划做出必要的调整，确保培训计划在部门内有效执行；亲自执教某些培训课程 8. 主持部门日常工作例会，参加部门经理例会，负责本部门主管及以上人员的聘用、培训及工作考核 9. 负责与其他部门的沟通协调工作，确保工作的顺利进行 10. 定期安排设维修保养、用品添置和更新改造计划 11. 掌握客房预定和入住情况，跟踪特别团队及VIP的接待工作，以及配合各部门做好客房销售 12. 不断学习创新，加强业务能力和管理水平 13. 了解员工的思想状况，建立和保持良好的员工关系 14. 加强部门内的卫生、安全、消防教育，提高员工的安全、卫生责任意识，确保员工人身安全 15. 执行酒店质量检查计划；定期检查质量检查管理的结果并采取行动方案 16. 配合工程部解决工程缺陷问题 任职要求： 1. 大专及以上学历，有3年以上客房管理经验，度假酒店客房经验者优先 2. 熟悉客房服务流程和标准，具有创新能力，具有较强的服务意识与宾客关系处理能力 3. 具备良好的团队管理和领导能力，能够有效的激励和指导员工 4. 具备预算管理和成本控制能力，能够制定和执行预算计划 5. 具备强烈的安全意识和风险识别能力，能够即使发现和处理潜在风险 6. 优秀的沟通表达、组织协调、问题分析解决能力及超强的抗压能力 技能要求： 1.具备招聘和培训能力 2.熟练操作各类办公软件 3.有良好的语言表达能力及沟通能力 4.数据分析和报告撰写能力

岗位职责 1、 负责集团官渠、飞猪旗舰店等集团化营销渠道的日常运营； 2、 基于公司战略方向，达成渠道订单交易、酒店经营等相关目标数据； 3、 制定集团渠道运营、收益管理SOP，指导旗下各酒店提升渠道运营、收益相关业务技能； 4、 协同旗下各酒店做好收益管理，必要时协助酒店进行渠道配置、系统调价/库存管理操作，提升酒店线上渠道订单量，达成酒店经营目标； 5、 对接酒店市场/收益等岗位，督促完成报表填写、产品提报、会员权益落实、活动策划等工作，定期输出月度相关数据报表。 招聘要求 1、 有酒店集团或高星级酒店收益/渠道运营相关工作经历优先； 2、 性格开朗活泼、脑洞大，逻辑清晰，具有良好的洞察力及创新意识； 3、 较好的内外部沟通协调能力，积极主动，责任心强； 4、 对数据反馈敏感，具有良好的数据分析能力、敏锐的市场意识及创新业务思维； 5、 具有良好的职业素养，能够熟练使用办公软件、AI应用工具。

【岗位职责】 1、全面负责饼房的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及绩效监督，确保出品质量与效率。 2、设计并更新西点菜单，结合季节食材与酒店定位研发创新甜品、面包及烘焙产品，提升客户满意度。 3、严格把控原材料采购成本与库存管理，制定标准化生产流程，控制食品损耗及毛利率。 4、监督并执行食品安全卫生规范，确保厨房操作符合HACCP及酒店SOP要求，定期组织卫生检查。 5、带领团队完成各类宴会、自助餐及零点订单的甜品制作，协调与前厅、宴会部的沟通，保证出品及时。 6、定期培训、考核饼房员工技能，提升团队专业水平，培养后备人才。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙及西点制作技艺，精通面点、巧克力、甜品装饰等工艺，能独立完成高水准出品。 2、拥有较强的团队管理与领导能力，能有效协调跨部门合作，适应快节奏工作环境。 3、对食品安全及成本控制有清晰认知，熟悉厨房设备维护与相关法规。 4、具备创新意识与审美能力，能根据市场需求进行产品迭代与呈现设计。 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通表达与问题解决能力。 6、学历、经验、年龄不限，但需通过试菜及实操考核。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费及其他费用，并开具相应票据 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 5、及时反馈客户意见与特殊需求，协助处理简单投诉 6、完成交接班记录及每日营业报表 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能熟练操作电脑及常用办公软件 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、可适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先

1.协助客房部管家开展部门整体经营运作，配合督导员工工作，参与工作计划制定。 2.协助管控部门成本及各项费用。 3.依照酒店运营标准，参与客房、设施设备及物资的检查工作。 4.协助核查客房设施及部门管理情况，助力提升部门工作质量与工作效率。 5.配合落实部门各项管理制度。

1岗位能力要求 1.1文化程度：大专以上 1.2语言能力：较强的语言沟通能力、懂一门外语 1.3计算机要求：能熟练运用计算机 1.4岗位技能：具有良好的管理技能、市场策划和公关交际能力。 2职责描述 2.1负责俱乐部的各项经营行政管理，贯彻饭店各项规章制度和上级的工作指令，保证各项工 作的顺利完成。 2.2制定本部门各岗位员工工作程序和服务规范，并在日常工作中予以指导与巩固，做好团队 以及管理体系的建设。 2.3了解及分析市场情况，准确制定本部门年度市场营销计划和年度预算表。 2.4制定并组织实施俱乐部的各类推销活动，且活动符合俱乐部价值定位、目标客户群和消费 市场未来发展的预期。 2.5制定本部门员工的培训计划并督促实施，确保培训的正确有效，提升本部门整体素质与服 务水平。 2.6审查控制部门各项设施项目的物品采购、采用、费用开支，按部门预算控制成本开支，提 高经济效益，同时针对客需做好客用品的提升与改善。 2.7熟悉本饭店的目标市场，了解行业趋势并及消费者需求，针对性的开发提供健身、休闲、 娱乐的产品与服务，与高端市场同步。 2.8检查部门的经营状况、信息反馈和安全、卫生与服务工作，根据财务报表及预算完成情况， 及时做好月经营预测及各营业点损益报表。每日根据领班每日工作报表及时改进。 2.9保持与宾客良好的关系，建立健全客人档案，外联公关能力强，有效征求客人对服务质量 的意见，处理客人的重要投诉，不断改进工作。 2.10有效协调各类关系，解决突发事件。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房、PA等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准，确保部门高效运转； 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房卫生、安全及舒适度符合酒店标准； 4、优化房务工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、与其他部门（如销售、工程、安保等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务运营数据，提出改进措施，控制成本并提升收益。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上高星级酒店房务管理经验，其中至少3年以上房务总监或同等职位经验（客房出身优先考虑）； 3、熟悉酒店房务运营流程及标准，具备出色的服务意识与管理能力； 4、具备较强的团队领导能力、沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、年龄28-45岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备数据分析能力。

在高净值人群蓬勃发展的今天，服务型人才已不再是固有的概念，我们公司现面向社会扩招一批优秀的人才，共同书写企业新的篇章。 我们期待这样的你： 1.热爱酒店、别墅客房工作，对服务行业有高度的热情，有五星级酒店/奢华酒店工作经验或专业院校毕业者优先，招聘女性。 2.具备良好的个人形象、卫生习惯；热爱服务、眼里有光；踏实负责、执行力强；团队协作、温暖待人，能够严格按照标准完成客房清洁和整理工作。 3.有较强的学习力、观察力，能够快速掌握新的工作技能和知识。 加入我们，你将收获： 1.优厚的薪资待遇：高于同行业平均水平的薪资，让你的付出得到应有的回报。 2.优质的工作伙伴：团队成员来自不同的背景，大家互相学习、互相交流、互相帮助、共同成长。在这里，你将结识一群志同道合的朋友。 3.前沿的管理理念：高端别墅采用先进的管理模式，注重员工的个人发展和创新能力，我们给你搭建平台，你将在这样的环境中不断提升、超越自己。 4.舒适的员工住宿：为外地员工提供舒适的住宿环境，让你在工作之余有一个温馨的港湾。 如果你想在客房服务领域一展身手，请马上与我们联系，期待你的加入！ 联系电话：15868186448

高级热菜主管1位 冷菜主管1位 特色面点师傅1位 热菜领班3位 冷菜领班1位 粗加工/冷菜领班1位 岗位职责 1、档口日常管理：负责餐厅厨房档口的日常运营，包括班次安排原料准备菜品制作及收档清洁，确保所有出品符合运营标准/ 2、菜品制作与品控：根据副厨师长或行政总厨的配方与标准，独立完成该档口所有菜品的烹饪装盘及摆饰，并对本档口出品进行质量检查，确保口味温度呈现的一致性。 3、出餐协调与节奏把控：在午晚餐高峰时段，协调本档口厨师团队的火候与出餐顺序，满足出餐时效与同步性的高要求。 4、团队指导与培训：带领本档口初级厨师，指导其操作规范烹饪技巧及卫生习惯；定期组织档口内技能培训。 5、库存与成本控制：管理本档口的原料库存，每日根据预订量申请领料，遵循先进先出原则，减少浪费；协助副厨师长进行月末盘点，记录异常损耗。 6、食品安全与设备维护：严格执行HACCP及酒店食品安全规定，监督本档口设备工具及环境的清洁消毒；检查设备运行状态，及时发现并报修故障。 岗位要求 1、中专或高中及以上学历，烹饪工艺与营养西餐烹饪专业优先； 2、3年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验； 3、精通西餐热菜或冷菜的核心烹饪技法，熟练掌握多种经典酱汁及高汤的制作；能独立完成菜品摆盘设计及装饰；熟悉各类西餐食材的特性及处理方式；熟练使用厨房设备。 4、具备团队协作精神；能承受高强度工作压力. 5、体态健康，无传染性疾病；工作中保持专注干练的职业形象。 6、能适应早班翻班及周末节假日轮班；熟悉杭州本地高端餐饮常用食材。

工作地址：浙江台州市岗位职责：1. 日常运营管理：全面负责客房部日常运营工作，统筹客房清扫、布草更换、公共区域保洁等各项工作，合理排班、调配员工，保障客房服务高效运转，确保每日客房按时保质达标售卖。2. 服务质量管控：制定并落实客房服务标准与操作规范，每日巡查客房、楼层及公共区域卫生、设施、服务细节，及时整改问题，持续提升客房服务品质，保障客人入住体验。3. 物资成本管控：负责客房布草、一次性用品、清洁物料等物资的申领、盘点、管控，杜绝物资浪费、丢失与损耗，合理控制客房部运营成本，做好物资台账管理。4. 人员团队管理：负责客房服务员、保洁人员的招聘、培训、考核与日常管理，规范员工服务礼仪与操作流程，疏导员工情绪，提升团队凝聚力与岗位专业度。任职要求：1. 学历与经验要求：中专及以上学历，酒店管理相关专业优先，具备1-3年及以上酒店客房管理相关工作经验，熟悉星级酒店客房运营流程。3. 综合素养要求：具备良好的沟通协调、统筹规划及团队管理能力，工作细致严谨、责任心强，执行力高，能合理统筹日常工作与突发事务。5. 基础技能要求：掌握基础电脑办公操作，可完成台账登记、数据统计、排班汇总等工作，具备基础的客诉处理与应急处置能力。

【岗位职责】 1. 负责酒店财务核算体系的建立与维护，确保所有账务处理符合国家会计准则及酒店行业规范。 2. 编制月度、季度及年度财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表，并进行分析与解释。 3. 监督日常财务操作，包括应收账款、应付账款、总账及固定资产管理，确保数据准确性与时效性。 4. 协调内外部审计工作，提供必要财务资料，并跟进审计意见的整改落实。 5. 负责税务申报与筹划，合理控制税务风险，确保按时完成各项税务报表提交。 6. 参与预算编制与执行监控，分析预算差异，提出成本控制与增收建议。 7. 指导并培训财务团队员工，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1. 熟悉酒店业财务流程及相关法律法规，具备总账处理与报表编制能力。 2. 良好的数据分析与逻辑判断能力，能独立完成财务分析报告。 3. 熟练使用财务软件（如金蝶、用友或SAP）及Office办公软件，特别是Excel高级功能。 4. 拥有较强的沟通协调能力，能与各部门有效配合推进财务工作。 5. 工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力。 6. 持会计从业资格证或初级以上会计职称者优先，但无硬性学历与经验限制。

该岗位任职性别不限，年龄35岁以下，男性身高1.75米以上，女身高1.65米以上，容貌端正，形象、气质佳。 · 文化素质要求： 1、大专及以上学历。 2、普通话标准，应具备一定能力的沟通能力。 3、具有良好的英语听说读写能力。 · 业务素质要求： 1、有三年及以上宾客服务经验，包括1年管理经验或1年同岗位经验。 2、拥有与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；能完全代表庄园，品牌和公司与顾 客，员工和第三方交往的能力。 3、具有良好的写作技能。 4、熟练使用微软办公软件和前台系统。 5、具有解决问题，组织和培训的能力。 6、持有C1驾照。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好，能适应长时间站立工作。 2、责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。 3、良好的礼节礼貌，具有良好的服务意识。 · 其他要求：遵从集团文化，遵守公司各项规章制度。

招聘工程部技工/领班/值班工程师 工程部技工岗位职责： 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修； 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养； 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养； 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通； 5、配合做好所有水系统设备的维修保养； 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养； 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志； 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 工程部领班（主管级）岗位职责： 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支； 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5、协助工程部经理做好消防，安全工作； 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 值班工程师岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。

1、身体健康，品貌端正，性格开朗，吃苦耐劳； 2、具备良好的表达和沟通能力，工作认真负责; 3、普通话标准，有经验者优先。

职责概述 GENERAL MISSION 负责餐厅的日常运作，督促员工保持度假村的服务标准。 Oversee the daily operations of international dining and room service, ensuring staff maintain the resort's service standards. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 协助餐厅经理制定工作内容并贯彻执行。 Develop and enforce inspection protocols based on the international restaurant's operational realities. 熟悉紧急救护和火警等紧急情况处理程序。 Master procedures for property safety, emergency response, and fire alarm management. 确保所有员工都能遵循正确的工作程序并及时有效完成工作。 Ensure all staff adhere to proper workflows for timely and effective task completion.  根据餐厅营业时间段安排餐厅领班及员工的工作。 Schedule deputy managers and supervisors according to the restaurant's operating hours. 协助餐厅经理召开部门员工会议，分析本月的经营、管理、服务等情况。 Organize staff meetings to review monthly performance in operations ,management, and service. 协助餐厅经理保证各岗位运转协调顺利。 Define staffing plans for departmental positions to ensure operational coordination. 完成上级布置的其他任务。 And complete other tasks assigned by superiors. 职位要求 JOB SPECIFICATION 大专及以上学历，酒店管理专业优先。 College degree or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years working experience in the same position. 具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software. 有一定的协调控制能力和推销能力。 Possesses strong coordination, sales.  熟悉国际餐厅全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 Proficient in the comprehensive operations of international restaurants, with  exceptional communication, coordination, and organizational capabilities.  具备良好的敬业精神和职业道德操守，具有强烈的责任心以及事业心。 Exhibits a strong sense of professionalism and ethical conduct, coupled with a strong sense of responsibility and dedication.

Assigns workers their duties and inspects work for conformance to prescribed standards of cleanliness. 分配员工工作并根据清洁标准进行检查工作。 Investigates complaints regarding housekeeping service and equipment, and takes corrective action 调查关于客房服务和设备投诉问题，并且采取正确对策措施。 Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. 获得立即打扫房间清单以及预退房列表或者预到房分配。 Coordinates work activities among departments. 协助部门间的各种工作。 Conducts orientation training and in-service training to explain policies, work procedures, and to demonstrate use and maintenance of equipment. 进行定向训练和在职训练包括解释公司政策，工作程序和示范机器设备的使用和维护。 Inventories stock to ensure adequate supplies. 库存盘点以确保供应充足。 Evaluates records to forecast department personnel requirements. 评估记录以预测部门个人需求。 Makes recommendations to improve service and ensure more efficient operation. 提出建议来改善服务,确保更有效的操作。 Performs cleaning duties in case of emergency or staff shortage. 在紧急情况或员工短缺情况下进行清理工作。 Examines building to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to management. 检查房间来决定需要维修或更换的家具或设备,并向管理层提出建议。 Attends staff meetings to discuss company policies and patrons' complaints. 参加员工会议,讨论公司政策和顾客的投诉。 Issues supplies and equipment to workers. 给员工分发客房用品和清洁设备。 To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。 Records data regarding work assignments, personnel actions, and time cards, and prepares periodic reports. 记录好关于工作分配,人员安排,和时间分配的数据并准备定期报告。 To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel. 完全了解所有关于酒店的安保章程。 To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment. 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全，安保，卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times according to hotels rules and regulations. 任何时候都要遵循酒店的规章制度。

【岗位职责】 1.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. 2.对相关团队负责,做好部门能源控制管理。 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management. 3.支持和开展相关项目以优化流程及降低能耗。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 4.配合部门分析并监督能耗状况及费用支出。 Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 5.与工程部的其他分部沟通与合作。 Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department. 6.与其他部门保持必要的互动及合作关系，以提供额外的服务或在特别服务项目、促销及节庆日活动中提供专门服务。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 7.协助技术人员开展维修及保养工作。 Assists tradesmen with maintenance and repair when required. 8.礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 9.制定预防性维修保养计划，对设施进行维护和保养，保证设施的正常运转。 Carry out preventive maintenance program to ensure facility is maintained and in service. 10.维护酒店设备及器械并作相关记录, 纠正危险情况并及时将潜在的不安全状况向上级主管汇报, 明确工作职责及相关义务，建立健康、安全意识及相关的政策及规定。 Maintains an equipment and machinery record system for the property, Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 A secondary vocational school diploma or above. 2.至少2年以上酒店相关岗位工作经验。 At least 2 years of work experience in hotel-related positions. 3.熟悉工程设备的使用与维护，具备一定的技术能力和专业知识 Skilled in the operation and maintenance of engineering equipment, with a solid foundation of technical and professional knowledge. 4.责任心强，对工作认真负责 Highly responsible and committed.

职位概述 本岗位隶属于酒店餐饮部，核心协助餐饮总监统筹管理餐饮部整体运营工作，涵盖前厅服务管理、产品创新研发、服务品质管控、客户体验优化、团队培训建设及日常营运统筹等工作。依托标准化、国际化的酒店管理模式，落地各项餐饮运营制度，持续提升餐饮整体服务水准、品牌口碑及宾客满意度，助力餐饮部营收与服务双向提升，保障各餐饮门店高效、稳定、高品质运营。 岗位职责 1. 统筹协助运营管理协助餐饮总监制定年度、季度、月度餐饮运营工作计划与服务目标，落地部门各项管理制度、操作规范及服务标准。全面跟进中西餐、宴会厅、特色餐厅、茶歇及配套餐饮板块的日常营运工作，巡查各区域服务流程、现场管理、环境卫生、物资陈设等情况，及时发现并解决运营中的问题，保障餐饮日常工作有序开展。 2. 产品与体验创新研发配合餐饮总监、厨师团队开展餐饮新产品、新套餐、主题美食活动、特色宴席及沉浸式餐饮体验项目的研发工作。结合市场潮流、宾客消费偏好及酒店定位，策划节日主题餐饮、季节限定美食、特色社交餐饮等创新项目，打磨服务配套流程，打造差异化餐饮特色，丰富酒店餐饮产品体系与消费场景。 3. 服务品质与客户体验提升建立常态化服务品质巡检机制，全程监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程，规范员工仪容仪表、服务礼仪、接待话术、应急服务等标准。主动跟进高端宾客、VIP客户接待工作，收集宾客用餐反馈、投诉及建议，建立客户体验台账，针对性优化服务细节，解决服务痛点，持续提升宾客用餐体验、复购率及口碑评分。 4. 内部团队培训与人才管理负责搭建餐饮部常态化培训体系，根据岗位需求及员工能力短板，制定新人入职培训、在岗技能提升、服务礼仪进阶、应急处理、高端接待标准等专项培训计划，并落地开展培训、实操考核、复盘总结工作。协助总监做好团队日常管理、排班调度、绩效考核、员工激励及梯队人才培养，提升全员专业素养与服务能力，打造高素质餐饮服务团队。 5. 成本与物资管控协助管控餐饮部日常运营成本，监督餐具、耗材、物资的领用、使用及盘点工作，杜绝物资浪费、损耗超标等问题。规范餐饮设备日常使用与维护管理，对接维保部门定期检修，保障设备正常运转，降低运营损耗，提升部门精细化管理水平。 6. 活动保障与对外对接负责酒店婚宴、商务会议、企业团建、大型宴会等各类餐饮活动的现场统筹与服务保障，对接市场营销、宴会部、后厨团队，确认活动流程、接待标准及特殊需求，全程把控现场服务质量，确保大型活动圆满落地。同时配合完成部门各类报表、工作总结、工作计划撰写及上级交办的其他工作。 任职要求 1. 学历与经验：大专及以上酒店管理、餐饮管理相关专业，具备高端外资酒店同等岗位工作经验，熟悉外资酒店餐饮标准化运营体系、服务流程及管理模式，有高端星级酒店、国际品牌酒店从业经验者优先。 2. 专业能力：精通中西餐服务、宴会接待、高端VIP服务全流程，具备丰富的餐饮产品研发、主题活动策划、服务品质优化实操经验；熟练搭建餐饮培训体系，擅长针对性开展技能培训与团队赋能。 3. 综合素养：具备优秀的服务意识、沟通协调能力、统筹管理能力及现场应急处理能力，能高效处理宾客投诉及各类营运突发问题；工作细致严谨，有极强的责任心、执行力和团队管理思维。 4. 其他要求：形象气质良好，礼仪素养优秀，熟练掌握办公软件，可独立完成培训课件、工作报表及方案撰写；能适应餐饮行业轮班、节假日值守工作。 薪资福利 1. 薪资：8000-12000元/月（根据个人资历、行业经验可面议，能力优异者薪资可上浮）； 2. 基础福利：缴纳五险一金、带薪年假、法定节假日、节日福利、年度体检、包吃包住； 3. 成长福利：完善的岗前培训、常态化技能提升培训、清晰的晋升通道、品牌酒店从业履历加持； 4. 额外福利：员工团建、生日福利、年终绩效奖金、酒店内部消费优惠、节假日补贴、夜班补贴。

【岗位职责】 全面负责酒吧日常运营管理，确保服务品质、宾客满意度及经营目标的达成。 制定并执行酒吧运营计划，优化服务流程，提升运营效率及宾客体验。 负责员工排班、工作安排及人力资源调配，确保各营业时段人员配置合理。 组织班前会及定期培训，提升团队在酒水知识、调酒技能、销售技巧及服务标准方面的专业水平。 监督酒水出品质量、服务标准、环境卫生及员工仪容仪表，确保符合品牌及酒店标准。 积极维护宾客关系，及时处理宾客咨询、建议及投诉，持续提升客户满意度和回头率。 推动酒吧销售业绩增长，通过主题活动、特色酒单推广、会员营销及增销策略实现营收目标。 负责酒吧成本控制，包括酒水成本、损耗管理、人力成本及运营费用管控。 监督库存管理工作，确保酒水、饮料及运营物资的申购、采购、收货、储存和盘点规范有序。 定期分析销售数据及经营表现，协助完成预算编制、收入预测及经营报告。 确保酒吧运营符合食品安全、卫生、安全生产及相关法律法规要求。 维护酒吧设备设施，跟进维修保养工作，保障运营顺利进行。 与市场销售部、餐饮部、厨房、财务部等相关部门保持紧密协作，共同推动酒店整体业绩提升。 负责团队绩效管理、员工辅导及人才培养，打造积极高效的团队文化。 策划并执行主题派对、节日活动、VIP接待及品牌推广活动。 完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 具有3年以上高端酒吧、国际品牌酒店酒吧或知名餐饮品牌管理经验，有独立管理酒吧经验者优先。 熟悉酒吧运营管理流程，具备扎实的酒水、葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等专业知识。 具备良好的酒单设计、产品创新及活动策划能力。 具备优秀的宾客服务意识和现场管理能力，能够高效处理各类客户需求及突发事件。 熟悉酒吧成本控制、库存管理及经营分析，具备良好的商业敏锐度。 具备较强的团队领导力、培训辅导能力及跨部门沟通协调能力。 熟悉食品安全、卫生管理及酒类经营相关法规要求。 良好的中英文沟通能力，能够与国际宾客进行基本交流者优先。 工作积极主动，具备较强的责任心、执行力及抗压能力。 持有WSET、Sommelier、调酒师相关认证者优先考虑。

工资底薪5000加提成。 一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 负责主要客源市场的开发和维护，并且拥有一定宴会客户资源； 3. 仔细计划与宴会客户的会面，对预定的客户实施客户管理管理，完成销售目标； 4. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 5. 根据酒店及宴会市场情况，及时调整、制定相应的销售策略； 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告宴会市场及竞争者情况。 二、工作职责与内容 1. 对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作； 2. 向销售部部门负责人提交拜访概况报告，提交销售拜访计划； 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。

全面主持度假村餐饮服务各项管理工作，按时参与部门例会，严格落实餐饮总监下达的工作任务、经营指标，对餐饮板块经营结果负主要责任；承接度假村战略目标，向下拆解至各餐厅，做好目标传导、过程跟进与结果复盘。 Oversee comprehensive management of the resort’s F&B Service department, attend regular department meetings, strictly execute tasks and KPIs assigned by Director of Food & Beverage and General Manager, take primary accountability for F&B business performance. Decompose resort business objectives to each restaurant, conduct target communication, process tracking and result review. 负责餐饮经营销售工作，结合度假村客群、节假日、市场情况策划宴席、团建、主题套餐、下午茶、自助餐等餐饮产品；推进宴席、政企接待、团建客户拓展，落地增收方案，保障月度、季度、年度餐饮营收指标达成；建立标准菜谱与酒水单，落实餐饮质量管理及成本管控，管控能耗、减少物料浪费，节约水、电、气、物料损耗，提升餐饮经营毛利。 Lead F&B sales and revenue generation. Design banquets, corporate groupbuilding packages, themed set menus, afternoon tea and buffet products based on resort guest profile, holidays and market conditions. Develop corporate and government reception business, implement revenueboosting plans to meet monthly, quarterly and annual revenue targets. Establish standard recipes and beverage lists, implement quality and cost control, reduce material and utility waste (water, electricity, gas etc.) to improve gross profit margin. 主导餐饮线上渠道运营管理，统筹 OTA 平台、短视频、客户社群等渠道餐饮产品上架、套餐迭代更新、价格及内容优化；维护线上评价与舆情口碑，做好流量运营与转化，提升线上渠道到店营收。 Take charge of F&B online channel operation. Manage product listing, package update, pricing and content optimization across OTA platforms, shortvideo channels and customer communities. Monitor online reviews and public reputation, drive traffic conversion and increase revenue sourced from online channels. 负责 VIP 宾客、大型宴会及政企接待的服务策划与现场统筹，做好前厅与后厨协同联动；闭环处理宾客菜肴、服务类投诉；督导各餐厅日常管理、员工服务质量，持续迭代提升整体餐饮服务水平。 Plan and supervise onsite execution for VIP events, banquets and governmententerprise receptions. Facilitate effective collaboration between frontofhouse and kitchen teams. Conduct closedloop handling of guest complaints related to food and service. Supervise daily restaurant management and staff service performance to continuously lift overall service standards. 深度开展跨部门协同工作，联动市场、客房、人事、行政、活动执行等部门，完成大型团建、亲子主题活动、节假日专场等项目对接与落地；参加总经理、上级组织的经理例会及业务协调会议，搭建良好对内对外协作关系。 Conduct fullscale crossdepartmental coordination with marketing, housekeeping, HR, administration and event execution teams to deliver largescale corporate group events, kidthemed activities and holiday special events. Attend manager meetings and coordination sessions hosted by General Manager and senior to maintain sound internal and external working relationships. 审阅餐饮板块每日营业报表，开展营业数据分析，协助上级完成经营决策；拟定餐饮服务年度预算方案及营业指标；审阅、批示各餐厅提交的报告及各类申请，负责各餐厅经理的绩效考核与考评工作。 Review daily F&B business reports, conduct business data analysis and support superiors for business decisionmaking. Draft annual budget proposals and performance targets for F&B department. Review and approve reports and applications submitted by each restaurant, and conduct performance appraisal for all restaurant managers. 制定月度工作计划，完成当月工作复盘，编制次月工作计划；落实日常巡检，管控食品安全、环境卫生、服务礼仪，落实问题整改，做好风险管控。 Formulate monthly work plans, complete monthly work review and prepare work plan for next month. Carry out regular onsite inspections for food safety, sanitation and service etiquette, implement corrective actions and risk management. 管理下属各餐厅经理、餐饮主管、服务员、兼职、实习生等全部餐饮人员，开展团队带教、排班管理、人员留存、服务标准落地，保障部门高效运转。 Manage subordinates including all restaurant managers, F&B supervisors, service attendants, parttime employees and interns. Conduct team coaching, scheduling management, staff retention and service standard implementation to ensure efficient department operation. 完成上级领导交办的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the superior. 职位要求 JOB SPECIFICATION 大专及以上学历，酒店管理专业优先。 College degree or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验3年及以上。 At least 3 years working experience in the same position. 具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software. 对餐厅和厨房的管理、成本费用控制有一定经验。 Possessing hands-on experience in restaurant and kitchen management with cost control. 身体健康，持餐饮相关等级证书。 being physically fit and holding relevant professional certifications. 具有系统的领导、策划、组织、协调能力。 demonstrating systematic leadership, planning, organizational, and coordination skills. 了解全面餐饮管理、服务方面的系统知识，熟悉经营、安全等方面国家大政方针和 法律法规，并具有良好的沟通与协调能力。 well-versed in comprehensive catering management and service systems, familiar with national policies and regulations on operations and safety, with strong communication and coordination abilities. 有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，责任心强，工作效率高。 possessing strong professional ethics and dedication, adhering to rules and regulations, working meticulously with a strong sense of responsibility and high efficiency. 有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。 possessing strong public relations and interpersonal communication skills. 具有杭州本地国际联号五星级酒店工作经历。 Having served at a five-star international hotel in Hangzhou, accredited with an official International Hotel Classification Code.

【岗位职责】 全面负责餐厅日常运营管理，确保服务质量、宾客满意度及运营效率达到酒店标准。 带领并管理餐厅团队，负责员工排班、工作分配及人员调度，保障运营顺畅。 组织班前会及各类培训，持续提升员工服务技能、产品知识及服务意识。 监督餐饮出品质量、服务标准、环境卫生及员工仪容仪表，及时发现并解决问题。 处理宾客咨询、投诉及突发事件，提供专业解决方案，维护良好的宾客关系。 负责营业收入提升及成本管控，包括销售推动、人力成本控制、库存管理及资源优化。 协助完成部门预算、经营分析、损益管理及各类运营报告。 监督食品安全、卫生管理及安全生产工作，确保符合HACCP及相关法规要求。 跟进餐厅设施设备的日常维护及保养，确保设备正常运行。 负责员工绩效辅导、考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围。 与厨房、采购、财务、工程、客房等部门保持良好沟通协作，推动跨部门运营效率。 协助开展餐厅推广活动、VIP接待、主题活动及其他运营项目。 完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 具备3-5年以上高星级酒店或国际连锁品牌餐饮运营管理经验，有独立管理餐厅经验者优先。 熟悉餐饮运营流程及服务标准，具备较强的现场管理和问题解决能力。 具备优秀的宾客服务意识和沟通协调能力，能够妥善处理投诉及突发事件。 熟悉餐饮成本控制、库存管理及基础财务分析知识，具备良好的经营意识。 熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规要求。 具备优秀的团队管理、培训辅导及员工发展能力。 具备较强的领导力、执行力及抗压能力，能够适应倒班及餐饮行业工作节奏。 良好的中英文沟通能力者优先。 熟练使用Office办公软件及酒店管理系统者优先。