职位概述: • 管理整个门店，保证门店运营顺畅，以实现门店的盈利目标 • 品牌及商业布置项目统筹，可根据客户的需求，对花艺进行全方位的设计与实施 • 艺术品的管理及销售 • 花材绿植日常养护 • 根据营运指标，制定销售计划以及监督销售的执行情况 • 成本控制，使门店达到收益最大化 • 其他日常工作处理 工作职责： 1. 门店运营：管理整个门店，保证门店运营顺畅，以实现门店的盈利目标。 (1) 负责品牌及商业布置项目统筹，可根据客户的需求，对花艺进行全方位的设计与实施；能独立完成花篮、花束、宴会花、商务花等制作； (2) 考虑日常需要并预测最终总需求，定购适量的鲜花、配饰及装饰物品，确保门店有足够的鲜花供应，在任何时候均能满足顾客的需要； (3) 负责艺术品的管理及销售； (4) 负责花材绿植日常养护：管理员工以确保所有区域的花都能得到很好的照料，任何时候均能保持完好的形态，例如：浇水、剔除干枯的枝叶、替换枯萎的花朵以及定期更换新鲜的插花； (5) 根据营运指标，制定销售计划以及监督销售的执行情况；正确分析在售商品的绩效与利润，根据市场以及销售情况，对总部提出产品更新建议；制订销售活动，以提高客户满意度并增加销售收入等； (6) 对鲜花的市场价格、插花的流行趋势、可用的当季花材以及其它与工作职责相关的信息保持关注； (7) 控制及监督鲜花的供应严格按照合同执行； (8) 确保产品及服务水准的高水准以及稳定度； (9) 管理门店资产和设备；指导并监督做好每日收入收帐并记录、现金清点，确保资金安全； (10) 负责对接商圈物业、消防、工商等相关部门，直接处理或与总部沟通处理相关事务。 2. 人力行政支持：确保职能如招聘、薪酬福利、绩效、培训发展等的顺利运作，构建和谐、高效团队。 (1) 招聘：对门店招聘负责，满足门店用人需求，控制人工成本； (2) 薪资福利：根据预测生意而制定门店员工最有效率的排班表；负责门店每月考勤，控制加班/休假申请，确保按时提交相关月度报表； (3) 绩效：与员工共同制定发展目标；定期与员工面谈，开展绩效评估； (4) 培训发展：为员工制定培训计划和日程安排，以满足员工及门店短/长期发展需要，并降低员工流失率； (5) 员工关系：保持与员工有效沟通交流；通过积极参与和组织的员工活动等，增强团队凝聚力； (6) 行政：严格按照公司规定，监督并协助员工的入/离职手续办理。 3. 成本控制：控制门店成本，使门店达到收益最大化。 (1) 就如何提高鲜花的销售及成本控制提出合适的建议，并尽量控制鲜花的成本； (2) 根据市场价格调查、材料成本等，与公司总部沟通并提出零售价建议；必要时寻找合适的供应商； (3) 管理并记录门店备用金的使用，合理控制支出，确保资金的有效利用； (4) 调查损耗的物品并提供减少损耗的建议； (5) 确保所有库存物品在库存系统中准确记录和管理，防止库存误差和损失； (6) 安排和协调每月门店和仓库盘点，确保库存数据的准确性和实时性，为成本控制提供有效支持等。 4. 客人满意： (1) 关注客人的需求，提供及时、有效、礼貌的服务； (2) 处理客诉问题/事件，维护客户关系。 5. 其他： (1) 服从行业、总部对岗位功能做出的调整； (2) 协助门店与总部保持有效沟通，为总部提供支持； (3) 完成领导交办的其他工作任务。 任职资格： • 有3年以上的品牌花店主理人及销售经验，有酒店花房经验优先 • 热情大方，形象气质佳 • 有花材采购经验 • 热爱及了解时尚花卉及艺术，有美感且富有创造力，对色彩有独到见解 • 具备良好的沟通及销售技巧，优秀的服务意识，富有责任心且高效率 • 熟练使用各类办公软件 • 接受排班轮休 投递时请附上花艺作品 工作地点位于广州市文华东方酒店内。