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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 广州社保
    • 年度薪资调整
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    岗位职责: 1、依据酒店整体经营目标,完成旅行社渠道的年度、季度及月度销售计划及任务。 2、积极开拓新的旅行社合作客户,包括各类旅行社、专项旅游机构、PCO公司等,不断扩大酒店在旅行社渠道的合作版图。 3、用心维护与现有合作旅行社的良好关系,定期进行沟通与拜访,了解其需求与意见,及时处理合作中出现的问题,提高客户满意度和忠诚度,促进合作持续深化。 4、结合酒店产品特点和旅行社客户的客群特征,设计具有吸引力的旅游产品套餐和合作方案,优化合作政策,增强酒店产品在旅行社渠道的竞争力。 5、密切关注旅游市场动态和同行业酒店在旅行社渠道的经营策略,进行深入分析,为酒店制定差异化的销售策略提供有力依据。 6、加强与酒店前厅、客房、餐饮、会议等部门的沟通与协作,确保旅行社团队客户的服务得到有效保障,提升客户体验。 7、负责旅行社渠道的合同签订、款项回收等工作,严格把控风险,保障酒店的合法权益。 [岗位要求] 1.有酒店销售或旅行社渠道销售相关工作经验,熟悉酒店行业运营流程及旅行社合作模式。 2.具备较强的市场分析、销售拓展和拥有良好的谈判技巧; 3. 具备团队协作精神,能积极配合相关部门完成销售目标; 4.能够承受一定的工作压力,具备较强的目标感和执行力; 5.品行端正,责任心强,具有良好的职业素养和敬业精神; 6.熟练使用办公软件。
  • 采购经理

    7千-8千
    广州 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协调酒店采购需求,确保所有的要求即时地低成本地得到满足,用合理的价格准备样品。采购经理与同等价值的供应商有业务和合乎职业道德的关系,以支持酒店运行顺利。熟悉集团采购流程和政策并严格按照政策执行。 2、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查部门提交的所有采购请求和采购订单、与成本同事和厨房厨师长定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以获得有竞争力的报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务负责人提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助厨师长确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序,维护足够并更新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、身体健康,能吃苦耐劳; 2、能服从上级安排,品行端正,无不良嗜好; 3、有无经验均可培训上岗;具有客房服务工作经验 者优先录取; 4、年龄要求:25-53周岁。 1、每日按酒店工作流程和规范清洁整理客房以及公共区域卫生; 2、认真填写工作日志,特殊情况做好记录并及时向主管反映; 3、规范着装,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻,营造良好环境; 4、检查退房,按规范处理宾客遗留物品,及时报告上级和前台; 5、发现设施设备的故障和损坏,立即报告上级; 1、做好客房和工作间钥匙及对讲机的领用、保管和交接工作; 2、及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出权限及时报告上级; 3、时刻注意安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级; 4、每天按照规范进行布件、消耗品等客用物品的领用、清点、补充,下班前清洁工作间、工作车、清洁工具等 5、工作中遇到困难或不能解决的问题,及时报告客房领班或主管; 6、完成上级指派的其他任务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    职位概述 宴会服务经理在确保宴会部事管理作为一个成功的独立的利润中心,确保客人满意度是一致的洲际标准,通过规划,组织,指挥,控制食物和饮料的运作和管理。 工作职责 监控所有费用,并建议措施,加以控制。 确保宴会运作预算时严格遵守的 总是有创造性和创新的布置,展示,视觉效果并不断的更新 确保预算管理,有效地按照既定的概念,报表 分配责任的下属定期检查他们的表现 必要时在任何时候协助宴会 密切监察和监督服务和食品及饮料标准,在所有的宴会 处理所有客户的投诉,要求查询有关食品,饮品及服务 进行日常的运作简报,与监督宴会的工作人员 确定双方市场的需要,酒店客人和本地市场 监测和分析活动和趋势的竞争力的宴会部门
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    协助前厅主管完成米其林餐厅楼面日常运营,督导当班服务团队落地高标准西餐套餐服务,把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾,处理现场宾客需求,衔接厨房、吧台,保障宾客用餐体验,主管不在岗时承担现场当班管理职责。 【主要工作职责】 1.确认当日预订、特殊客情、菜品沽清、套餐变化、VIP 接待信息;组织班组完成摆台、餐具检查、环境卫生、物料补给,按泰安门服务标准逐项验收餐前状态。 2.检查当班员工仪容仪表、出勤,根据客情合理分配岗位、划分服务区域。 3.督导服务员执行全套 Fine‑Dining 服务流程:迎送、套餐讲解、分餐、酒水服务、上菜节奏把控,把控出菜节奏,及时与厨房沟通协调,避免漏单、错单、上菜时序混乱。 4.重点关注区域宾客体验,现场响应宾客特殊需求,独立处理一般性客诉,重大问题及时上报前厅主管;做好客史信息记录。 5.熟练完成套餐讲解、葡萄酒搭配介绍、分餐等专业西餐服务。 6.执行餐厅各项制度,完成前厅主管交办的其他接待、活动配合工作。 【任职要求】 1. 2 年及以上高端西餐 / 米其林 Fine‑Dining 前厅服务经验,至少 1 年领班或储备领班经验,熟悉多道式套餐服务、分餐、侍酒基础流程。 2.熟悉西餐菜品、酒水基础常识,具备基础英文口语,可简单应对外籍宾客。 3.较强现场应变、沟通协调能力,能独立处理现场宾客问题,具备班组统筹能力。 4.工作细致,抗压能力强,适应周末及节假日营业班次,仪表端庄。 5.认同酒店和餐厅服务理念,注重细节与宾客体验。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述工作职责: 1、负责酒店内弱电设施设备、智能化系统正常运作及维保工作,会维修中央空调优先。 2、熟悉楼层门禁对讲、安防监控、消防系统、的日常维护保养。 3、及时处理客户报修任职资格: 1、年龄20-50岁,高中以上学历,持电工证,有相关经验者优先; 2.具有弱电方面专业知识,熟悉弱电行业的相关规范和标准等; 3.工作热情,责任心强。薪资福利,具体面谈。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 广州社保
    • 年度薪资调整
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    工作地址:广州番禺亚运城锦钰公寓(3号线4号线海傍地铁站1.3公里),导航地点:中海天幕湾 月休6天,12小时制,8:00-20:00,20:00-次日8:00,包食宿,4人/间,宿舍就在公寓里,下楼就可以打卡,广州社保 【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、管理客房状态并及时与客房部沟通协调 4、处理客人投诉及特殊需求,提供解决方案 5、维护前台区域整洁及工作设备正常运转 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、有酒店前台工作经验者优先 3、能适应倒班工作制(含夜班) 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、具备较强的应变能力和团队协作精神
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责客房部的整体运营和分配督导员工工作,开早会制定每日工作计划。 2、确保部门成本及各项费用得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验最佳,无经验也可,有专人带教培训。 3、熟悉客房部专业知识,会使用电脑。 4、熟悉掌握客房房管理、服务流程和质量标淮。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制订饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 6、定期监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求: 1、同岗位工作经验3-5年,具有国际连号酒店的相关工作经验优先考虑; 2、熟悉西式蛋糕、面包制作,有一定的创新意识 ; 3、具备较强的食品安全及体系知识;
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责冷菜出品,如:杀三文鱼、寿司、凉拌等出品。 2.保持工作区域的清洁与卫生,确保符合食品安全标准。 3.及时完成客人的特殊要求,提供个性化菜品。 4.及时完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.具备良好的客户服务意识,能够有效地解决客人的问题。 2.能够在快节奏环境中保持高效率工作。 3.具有团队合作精神,能与同事协作完成任务。 4.对西餐烹饪有深厚的兴趣,愿意不断学习和提升技能。 5.有一年以上西厨冷厨工作经验。 岗位福利: 包吃包住、购买清远六险一金、单休,上班8小时工作制。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责大堂区域的卫生清洁工作。 2.负责楼层消防通道,公共卫生间,电梯厅以及通道的打扫工作。 3.负责总经理办公室及行政办公室打扫。 4.负责家具调整、花木种植、大理石维护保养工作。 5.执行率强。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。 2、严格遵守保密制度,维护客人权益,特殊情况及时请示上级 3、接受和处理预定信息 4、正确掌握当日酒店客房的需求及供应情况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作 5、认真及时地完成上级委派的其他工作 6、女160以上,男170以上,会英文交流。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【职位描述】 协助主厨最大限度地提供最高标准的服务。 【任职要求】 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 对厨房设备的知识。 对厨房产品的知识。 在食品安全体系方面的知识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责宴会销售的日常协调工作,包括客户咨询接待、需求分析及活动方案策划; 2、处理宴会预订全流程事务,确保场地安排、菜单选择及时间节点等细节准确无误; 3、与餐饮、服务等部门高效协作,保障宴会活动顺利执行并解决突发问题; 4、维护客户关系档案,跟进活动后收集反馈及满意度回访; 5、整理销售数据并协助完成月度报告撰写。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或市场营销相关专业优先考虑; 2、具备良好的沟通表达能力和服务意识,能独立处理客户需求; 3、熟练操作办公软件,具备基础数据整理能力; 4、工作细致主动,具有较强的组织协调能力和团队合作精神; 5、具备基础的英语能力。
  • 专职夜班

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,形象好气质佳,普通话标准; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    酒店一共37间客房,都在1楼,当客人退房需要进行打扫,一客一换,。续住和退房卫生同价,保底14间房,超出部分算提成。
  • 弱电技工

    3.3千-4千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、听从主管的工作安排。2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。5、定期巡回检查所管范围设备设施的完好状况,发现问题及时维修;接到派工单迅速维修,遇到重大问题及时请示汇报;7、做好值班工作日记和设备运行记录。8、由于酒店工作性质的灵活性,员工须具备端正的工作态度。 岗位要求】 1.具有1年以上的弱电工作经验; 2.具备相关工程岗位证书优先(如电工证等); 3.能接受三班轮班制工作时间。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责园区公共区域及客房的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生; 2、及时补充公共区域的消耗品,如纸巾、洗漱用品等; 3、发现设施设备损坏或异常情况时,及时上报相关部门处理; 4、协助完成上级安排的其他临时性清洁任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能够适应体力劳动及站立工作; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够服从工作安排,适应轮班制度(如有需要); 4、无不良嗜好,具备团队合作精神; 5、有相关保洁工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 管事部副经理

    7.5千-8.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房及餐厅的餐具、器具清洁与卫生管理工作,确保符合酒店卫生标准。 2、监督并指导管事部员工严格执行清洁操作流程,合理分配工作任务,确保高效运转。 3、负责餐具、厨具的盘点、申购、报废及库存管理,控制物料成本,降低损耗。 4、定期检查清洁设备及化学品的状态与使用情况,及时安排维护或更换,保障安全作业。 5、组织员工进行卫生安全培训、设备操作培训及服务规范培训,提升团队专业水平。 6、与厨房、餐厅及其他相关部门保持良好沟通,协调解决清洁卫生工作中的突发问题。 7、完成上级交办的其他相关工作,并能在管事部经理缺席时代理其职责。 【岗位要求】 1、具备良好的责任心与团队管理能力,能独立带领团队完成日常清洁任务。 2、熟悉餐具清洁流程、化学品使用规范及设备操作者优先。 3、具备较强的沟通协调能力和应急处理能力,能有效解决工作现场问题。 4、工作细致认真,吃苦耐劳,能适应酒店行业工作节奏。 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保所有部门遵守酒店信贷政策。 2、平台对账与收款。 2、及时地将信用卡付款入到挂账账户,及时调查并解决所有呆滞的借贷余款。 3、客户及信用卡付款进程及时,确保酒店应收分类账里的数据准确。 4、坚持所有的标准及程序与员工手册的规定一致,并服从万豪的行为规范。 5、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 销售经理

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有2年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 大小周调休
    • 夜班/宵补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1.随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2.负责酒店预订系统的日常操作与管理,确保预订信息的准确性和及时性。 3.处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订咨询,确保信息传递的准确性和高效性。 4.定期核对预订数据,处理预订变更、取消等特殊情况,并及时通知相关部门。 岗位要求 1.大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、商务英语等相关专业优先 2.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 3.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力 4.具有良好的中英文表达能力 5.熟练使用酒店管理系统(如Opera)及Office办公软件,数据录入速度快且准确
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助主管、厨师长处理日常事务,负责西厨房的工作安排。 2.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督;及时处理工作中的问题,直接向上级反映部门反映。 3.安排西厨房人员的工作排班时间表,合理分配人力,必要时安排员工加班。 4.做好西厨房财产管理,检验食品质量,制定原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。 5.提供一些业务信息和构思给餐饮经理作参考。 · 监督、检查员工的个人卫生,加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训,严格执行员工纪律。 · 辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题,确保不使用肮脏和破损的餐具、用具,训练员工按照规程操作。 6.参与各岗位的业务操作检查和理论学习,确保西厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成色,所要求的温度及菜肴的份额。 7.熟悉食品卫生法及操作安全知识,确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品,禁止患病员工进行操作或取送食品。 8.妥善使用西厨房内的设备,注意经常清洁保养,如发现问题及时报工程部维修。 9.检査员工仪容仪表,服务质量及工作进程,督促员工按规章和程序工作。 10.熟悉所有的酒店设施和服务。 11.熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)作业。 12.保证酒店的防火、健康、安全措施已经到位完成。 岗位要求: 1.工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等1-2年或以上经验优先 2.有一定的管理能力 3.有创新能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: 1、至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,有同等职位工作经验者优先考虑。 2、有技术烹饪教育背景者优先。 3、精通国际美食,及各种西式烹饪技术,了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
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