要求： 1.大专及以上学历；至少两年以上高星级酒店同等工作经验。 2.精通酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的沟通能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.具有酒水专业管理等方面的专业知识，熟悉酒水采购、储藏等知识； 5.具有酒水成本核算方面的知识，掌握各类饮品调配标准，控制酒水质量和成本消耗。

岗位职责： 1、根据楼层的住客情况，严格按照流程和标准提供客房清洁、维保、对客等服务； 2、管理好楼层定额物品，合理控制客用品消耗和废品回收； 3、负责楼层、公共区域的清洁工作； 4、负责杯具清洁与消毒工作； 5、负责布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 6、负责宾客消耗品、备品等的补充工作； 7、完成客房部物资的定期盘点工作。 岗位要求： 1、有半年以上酒店客房工作经验； 2、为人正直、有责任心； 3、身体健康、样貌端正、能吃苦耐劳； 4、接受过酒店客房服务工作的专业培训。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按标准流程完成摆台、点单、传菜、酒水服务等操作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、维护餐厅环境卫生及餐具清洁消毒工作 5、掌握菜单内容及酒水知识，适时进行菜品推荐 【岗位要求】 1、五官端正，身高女160cm/男170cm以上 2、能适应两头班轮换及节假日工作安排 3、服务意识强，具备团队协作精神 4、有西餐服务或酒店工作经验者优先录用

岗位职责：1、全面负责酒店员工入转调离、考勤、及社保和公积金办理；2、负责酒岗位招聘，维护招聘渠道；3、组织新员工入职培训及协助开展岗位技能培训；4、每月负责薪酬发放及制作薪酬相关报表，协助总部完成各类数据收集反馈与分析；5、管理人事档案、劳动合同等相关资料，确保合规；6、协助推动酒店文化活动，营造积极、温暖的驻岛氛围。任职资格：1、本科及以上学历，人力资源相关专业优先，3年以上酒店相关行业人事全盘工作经验；2、熟悉《劳动法》及用工政策，能独立处理员工纠纷；3、具备良好的抗压能力与跨部门沟通技巧；4、需驻岛工作。

酒店客房主管 工作职责： 1、质量管理 执行“360°质检法”：每日对客房及公共区域（如走廊、休息区、卫浴设施）进行标准化检查，确保卫生达标率≥98%，设施完好率100%。 主导客房服务SOP更新，定期提交《质检问题整改报告》，推动缺陷率下降20%以上。 2、效率管控 制定“极速清洁流程”：优化客房清洁步骤，目标单间清洁时间缩短至25分钟内（行业平均30分钟），提升客房周转效率。 建立“30分钟响应机制”，确保客房服务需求（如加备品、设备维修）从接单到解决时效≤30分钟。 定期组织客房团队技能培训，包括清洁操作、服务话术及应急处理，确保全员考核通过率100%。 3、成本控制 管理迷你吧动态定价：基于入住率、季节及客户消费数据，调整迷你吧商品定价策略，目标提升迷你吧利润率15%。 监控客房耗材（如洗漱用品、布草）使用情况，制定《月度损耗分析表》，推动成本节约率≥10%。 任职要求： 1、基本条件 学历：高中/中专及以上学历，酒店管理、物业管理相关专业优先。 经验：3年以上高端酒店/民宿客房管理经验，有20人以上团队管理经验。 2、核心技能 精通客房清洁流程、质检标准及成本核算方法，能熟悉行业常用PMS系统。 具备数据敏感度，能通过Excel分析清洁效率、耗材损耗等数据，并提出优化方案。 掌握基础财务知识，能独立制定迷你吧定价策略及成本管控计划。 3、素质要求 细节控，对卫生死角、设施维护等问题“零容忍”。 执行力强，能快速推动流程落地并监督执行。 具备跨部门协调能力，可联动前台、工程等部门解决突发问题。

销售经理7K【岗位职责】 1、负责希尔顿欢朋酒店的外拓业务，完成部门下达的各项经营任务指标； 2、负责公司客户维护，服务跟踪会议包括但不限于布置会场，跟进会议，会后财务结算； 3、积极宣传产品信息，在负责的区域内传播酒店知名度； 4、积极开发和寻找新的业务及合作伙伴； 5、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 【岗位要求】 1、25-40岁，大专以上学历，三年以上相关工作经验，熟悉白云机场附近酒店客房、会务、旅行社者优先； 2、有亲和力，具备较强的人际交往及沟通能力； 3）、良好的职业道德和强烈的销售意识。 【基本待遇及其他】1、月调休4-6天，五险一金，包食宿，底薪6000+绩效1000+提成。2、上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（庄贤路与东辉路交叉口）。

岗位职责： 1.优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程，并严格执行并适时调整。 2.整理宾客意见及反馈，通过分析整改提高工作效率。 3.负责统计，分析，提高餐厅的日常运营效率。 4.负责服务员、临时工在规范服务标准的培训、监督，保证人、场、物的服务标准达到公司规定要求。 5.要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识 6.负责清洁并擦亮所有器皿。 7.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 8.添加所需的布品及操作设备。 9.根据标准的手册来完成服务工作， 10.根据宾客点单制作酒水和服务。 11.保持台面整洁干净。 12.负责万枫餐厅楼面管理工作，做好食品安全对客服务。 13.领导交代的其他工作任务 岗位要求: 1.中专及以上学历。 2.具有理解能力和执行力，较强的责任心和团队协作精神，热情待客，有服务意识。 3.身体健康，仪表端正，形象良好。 福利待遇: 包吃住、大小周、五险一金、节日福利礼品、商业保险、爱心基金

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1）、负责部门日常运营工作。 2）、做好OTA线上平台舆情管理，确保网评分在4.9分以上； 3）、每天落实销售检查工作，合理调控、维护各渠道的当日及远期价格，包括网评及网页展示信息，协助门店总经理超额完成销售指标。 4）、定期对前台员工进行培训，确保前台工作能力及仪容仪表能够达到酒店的标准。 5）、收集并处理宾客投诉及建议，处理前台的突发事件，提高宾客的入住满意度。 6）、制定本部门绩效考核标准并落实，以提高整体服务质量及工作效率。 7）、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 【岗位要求】 1）、大专以上文化程度；2年以上中高端酒店同岗位工作经验； 2）、熟悉前厅业务线流程，能熟练操作西软系统； 3）、具有较强的沟通能力、组织能力、文字书写能力。 其它要求： √国际或国内联号工作经验：优先 √年龄要求：28-40岁 √语言要求：语言要求：英语﹣良好，中国普通话﹣精通，粤语﹣良好 √计算机能力：熟练 【基本待遇及其他】1、月调休4天，五险，包食宿，工资6500-7500元。2、正常上班时间：8:00-12:00 18:00-22:30；上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（庄贤路与东辉路交叉口）。

岗位职责： 1、负责周期性及日常各项计划卫生工作的执行。 2、跟进地毯、地面及家具等保养和清洗工作。 3、培训及监督下属员工的清洁工作及操作规范。 4、巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 5、负责各项清洁设备的保养和固定物资盘点工作。 6、合理控制和分配清洁用品，努力降低运作成本。 任职要求： 1、有同星级酒店同岗位工作经验3年以上，熟练PA技工的操作、设备和药水的使用。 2、精通各种石材翻新、护理、除锈、防反碱，地毯深度清洗及保养。

工作职责： 1. 协助餐厅经理制定并执行日常运营计划，确保服务流程高效顺畅。 2. 负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队专业服务水平。 3. 监督服务与后厨的协调运作，保障食品安全、出品质量与客户满意度。 4. 处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅良好声誉与客户关系。 5. 定期盘点库存，控制成本损耗，协助完成经营数据分析与报表编制。 6. 落实卫生标准与安全规范，确保餐厅符合相关法律法规及酒店运营要求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上西餐厅管理岗位工作经验，熟悉高端餐饮运营模式。 3. 熟悉食品安全法规及服务流程，具备较强的现场管控与应变能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 5. 能够适应轮班工作安排，承受较强工作压力，责任心强。

主要职责： 一、人事管理‌ 1. 负责员工招聘、入职、离职、调任等手续办理。‌ 2. 管理员工档案，维护劳动合同及人事资料‌。 3. 组织员工培训，跟踪培训效果‌。 4. 协助处理劳动争议，维护劳资关系‌。 5. 考勤及假期管理。 二、行政管理‌ 1. 统筹会议组织、文件管理及档案维护‌。 2. 管理办公用品、固定资产及后勤保障等‌。 3. 协调跨部门事务，处理突发事件‌。 三、其他职责‌ 1. 协助制定人事行政制度及流程‌。 2. 组织员工活动，如生日会、年会等‌。 3. 完成领导交办的临时性工作‌ 任职要求： 1.大专及以上学历，人力资源、行政管理或相关专业优先‌。 2.1-3年人力资源或行政工作经验，酒店行业为佳。熟悉招聘和培训模块，能独立处理考勤、工资发放、员工关系、行政办文、后勤管理等工作‌。应有1年以上其中1个模块以上的经历。 3.熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT），掌握数据透视表等函数‌； 4.熟悉劳动法规及酒店行业人事流程‌。 5.具有人力资源或行政方面相关职业资格证书或培训证书。 6.沟通协调能力强，具备服务意识与执行力‌； 7.形象气质佳，原则性强，能处理复杂问题‌。

【岗位职责】 一、负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作。 二、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。 四、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。 五、自觉遵守公司各项规章制度，服务后勤管理人员的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。  【员工福利】 薪资面议，周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、包食宿、年底双薪、全勤奖、节日慰问、员工生日慰问、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、中技以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、协助酒店总经理以及各个部门跟进运营相关落实情况。 6、审检对外发文、对内行文。 7、协助必要的酒店运营工作。 岗位要求 1、本科同等学历。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

1. 承接集团及酒管的预算目标并向下分解，推进酒店预算目标的执行与达成，定期分析预算完成情况并进行监督管理。 2. 负责管理酒店日常收银、记账、会计核算等财会工作，关注酒店各项业务成本管理，防范财务风险。 3.统筹管理酒店财务报表的编制，保证财务报表的准确性，结合财务报表的分析给予公司经营规划方面的建议。 4. 全面管理酒店的借款、贷款等信贷业务。 5. 统筹酒店物资出入库管理和定期盘点工作，对盘点报告进行复核。 岗位要求： 1. 大学专科及以上，财会、经济、金融、经济管理或其他相关专业优先。 2. 5年及以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽。 3. 熟悉财务各模块流程及账务处理，熟悉预决算管理。 4. 良好的沟通协调及创新能力，工作责任心强，具有较强的组织协调及学习能力。 5. 能够承受较强的工作压力，能很好的适应企业的快速发展和变革。 6. 具备优秀的沟通能力、洞察能力及判断力。 7. 有较强的合作意识。   工作地点：深圳

岗位职责： 1.酒水调制与服务：熟练调配经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品，定期研发和创新特色鸡尾酒及饮品更新酒单，在确保出品质量稳定的情况下满足市场需求和顾客喜好. 2.成本控制：掌握饮品成本控制，合理管理原材料损耗，执行每日酒水库存盘点，协助采购及补货。 3.设备维护与卫生管理：维护吧台设备清洁，确保操作符合卫生安全标准。 4.客户关系维护：主动与顾客互动，营造轻松愉悦的酒吧氛围，妥善处理客户反馈，及时解决服务问题。 5.团队协作：配合前台、后厨及管理层完成运营目标，参与主题活动策划。 6.安全管理：严格遵守食品安全和卫生法规，确保操作台面、工具和设备的清洁消毒，遵守公司的安全规定，正确使用和维护吧台设备（如制冰机、搅拌机等）。 7.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求： 1.具备1年以上餐酒吧调酒师工作经验； 2.精通经典鸡尾酒，掌握调酒技法，对酒水有扎实的知识基础，具备出色的徒手调酒能力和工作效率，能在高强度压力下保持稳定出品； 3.具有良好的职业操守及团队合作精神； 4.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 5.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、抗压能力及应变能力； 6.身体健康，有食品从业人员健康证。

本岗位统管两家温泉酒店（国际联号温de姆+自有品牌） 工作内容： 1、负责协助总经理处理日常行政事务，包括接待来访者，安排会议等会务; 2、协助总经理监督各部门日常运营，包括客房、餐饮、宴会等工作; 3、公司管理制度、规章制度，合同书，公司总体运行配合; 4、掌握总经理的休假、外勤期间各项辅助工作; 5、负责服务品质管理、运营服务体系搭建与运营; 6、协助总经理各项工作落实； 7、协调各部门之间的沟通协作，提高整体运营效率； 8、能配合领导的工作时间安排 岗位要求： 1、具有国际连锁品牌相关经验3年以上； 2、参与过新店筹建项目优先考虑； 3、本科及以上学历，形象气质佳，具有较强的沟通能力及反应能力； 4、具有高度的保密意识及责任心； 5、执行力强者优先考虑。 岗位福利待遇： 五险、带薪年假、月休6天、包食宿（单间）

Based within the Food & Beverage Department atMandarin Oriental, Guangzhou, the Chinese Restaurant Operations Manager isresponsible for overseeing two Chinese Restaurants within the hotel. This roleinvolves providing strategic leadership and comprehensive supervision to theteams of both outlets, ensuring consistent delivery of exceptional guestsatisfaction while driving the achievement of established budgets andoperational goals for each restaurant. The Chinese Restaurant OperationsManager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位隶属于广州文华东方酒店餐饮部，中餐厅营运经理负责管辖酒店内的两个中餐厅，为两个餐厅的团队提供战略性领导与全面监督，确保在达成各餐厅既定预算及运营目标的同时，持续为客人提供高标准的满意度体验。中餐厅营运经理向餐饮总监汇报。 Duties and Supporting Responsibilities: Reporting to the Director of Food &Beverage, responsibilities and essential job functions include but are notlimited to the following: Lead, motivate, and inspire the teams of bothoutlets to deliver exceptional service experiences that align with brandstandards and the unique positioning of each Chinese Restaurant. Leads outlet team to achieve the outlet’sfinancial and operational targets; seeks out and reviews potential businessopportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with direct reports to develop andexecute the outlet’s food & beverage promotions, is aware of the comp setand proposes ideas to continually improve the range and quality of the outlet’sproducts and services. Ensure effective communication flowwithin each restaurant (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, coordinationwith culinary teams) and cross-restaurant information synchronization tomaintain operational consistency. Sets goals and expectations for directreports using the annual performance appraisal process and holds staffaccountable for success & failure. The Managers key accountability is toensure that his direct reports are equipped with all tools to be successful atwork. Ensures that all team members receiveappropriate and ongoing training to successfully perform their job and tofurther develop within the food & beverage division. Job Requested: A minimum of 5 years ofworking experience in luxury hotels or renowned Chinese restaurants, with atleast 2 years in a Chinese restaurant management role (preferably overseeingmultiple outlets). A proven track record in building customer loyalty,enhancing guest satisfaction, driving profitability, and controlling costs. Proficient in knowledgeof various foods and alcoholic beverages, with in-depth expertise in Chinesecuisine and pairing recommendations. Ability to establish and maintainstrong cooperative relationships with surrounding hotels, restaurants, andF&B suppliers; drive joint marketing activities to achieve resourcesharing, complement advantages, and expand customer channels for bothrestaurants. Highly responsible, reliable, and strongcross-departmental collaboration skills. Ability to manage daily operations of tworestaurants efficiently in a high-pressure, fast-paced environment. Excellent team leadership and cross-teamcollaboration skills, with the ability to inspire the potential of teams fromboth restaurants. Strong guest-centric mindset, with the ability toremain calm and courteous while addressing guest needs; exceptional customerinsight and problem-solving skills. Abilityto engage in English conversations, read and write on B1/B2 level. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励并鼓舞两个餐厅的团队，确保提供符合品牌标准及各中餐厅特色定位的卓越服务体验。 领导部门团队完成部门财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高部门产品和服务的范围和质量。 确保各餐厅内部沟通高效（如餐前简报、员工会议、与厨房团队协作等），并实现跨餐厅信息同步，保障运营一致性。 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并让员工对成功和失败负责。经理的主要职责是确保他的直接下属配备了所有工具，以在工作中取得成功。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5 年以上豪华酒店或知名中餐厅工作经验，其中至少2年担任中餐厅管理岗位（优先考虑有多个餐厅管理经验者），具备建立客户忠诚度、提升宾客满意度、创造利润及成本控制的成功案例。 精通各类食物及酒水产品知识，尤其熟悉中餐菜品特色与配酒搭配。 具备与周边酒店、餐厅及餐饮供应商建立良好合作关系的能力，推动联合营销活动，实现资源共享与优势互补，拓展双餐厅的客源渠道。 高度负责、可靠，且具备出色的跨部门协作能力。 能在高压、快节奏的环境中高效统筹两个餐厅的日常运营。 具备卓越的团队领导力与跨团队协作能力，能有效激发两个餐厅团队的潜力。 以客人为中心，能在关注客人需求时始终保持冷静与礼貌，具备出色的客户洞察力与问题解决能力。 英语语言技能： 口语：会话/优秀 写作和阅读：优秀

岗位职责： 1. 日常运营管理：亲临一线，巡台互动，全面负责前厅服务、后厨出品、酒吧运营的日常管理与协调，确保各环节无缝衔接、高效运转，制定、监督并持续优化各项运营SOP（标准操作规程），涵盖服务流程、餐品出品、酒水调制、卫生安全等； 2. 处理突发事件：全面负责餐酒吧各类突发事件的预判、响应、处置及复盘，保障宾客安全、员工权益、运营秩序及品牌声誉。 3. 团队管理与培训：把控管控食材成本、酒水成本、人力成本及运营能耗，定期分析数据，制定并落实改善措施；设定员工目标，定期评估绩效。 4. 产品与供应链管理：制定菜品配方和操作规范，根据市场反馈调整菜单，监控原材料采购价格，优化库存。 5. 营销与服务优化：策划营销活动，维护线上平台运营，收集顾客意见，建立服务优化及回头客维护机制。 6. 安全与合规：严格执行食品安全、消防安全及安全生产法规，定期组织培训与演练，落实卫生管理制度，定期检查食材保质期，办理并更新相关证件，配合监管部门检查。 7. 数据分析与决策：统计每日营收、成本、翻台率等关键指标，生成报表，结合行业趋势优化经营策略以确保目标达成。 8.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求： 1.大专及以上学历，具备3年以上餐酒吧全面管理经验； 2.精通餐饮运营，对经典与创新鸡尾酒、葡萄酒、精酿啤酒等有深入理解和热情，具备出色的餐酒搭配知识； 3.有高级新店筹备经验和团队统筹能力； 4.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 5.具有较强的服务意识、出色的沟通协调能力、抗压能力及应变能力，注重细节与结果导向； 6.熟练使用Office办公软件，精通成本控制、财务报表解读与经营数据分析。

【工作职责】 1、牵头制定部门年度、季度、月度营运管理目标及核心工作计划，明确任务分工与时间节点，组织团队推进落地，并定期复盘进度、调整优化方案，确保目标达成。 2、建立并持续完善部门标准作业程序（SOP），涵盖日常营运流程、异常情况处置规范、紧急事件（如游客突发状况、设施故障）响应机制等，保障运营流程标准化、规范化。 3、起草部门年度安全工作计划，对接落实安全责任状签订及年度安全任务指标分解；定期跟踪安全工作进展，按要求向公司汇报完成情况，确保安全管理合规到位。 4、负责部门人力资源全流程管理，包括人员招聘需求提报、新员工入职培训、在职员工能力提升培训、绩效考核实施、核心人才梯队建设，同时协调跨部门协作事宜，保障团队高效运转。 5、主导部门年度成本预算编制，细化费用管控标准；日常监督费用使用情况，优化人力、物资等资源配置，推动降本增效，提升资源使用效率。 6、实时监督各景点日常营运状态，审核关键营运数据（如客流、服务投诉率等）；及时处理运营中的突发事件，持续优化服务流程，提升游客体验与服务质量。 【任职资格】 1、5 年及以上主题公园、旅游景区、星级酒店或大型物业领域的营运管理经验，熟悉文旅行业运营规律与管理要点。 2、持有《大型游乐设施安全管理人员证》，具备游乐设施安全管理、风险排查及应急处置的专业能力，熟悉行业安全相关法规。 3、具备优秀的团队领导力与统筹协调能力，能高效整合多岗位资源；拥有较强的应急处理能力，可快速响应并解决运营突发问题；同时具备良好的团队协作意识，推动跨部门配合。 4、熟练使用 Office等办公软件，具备较强的数据分析能力（可通过数据发现运营问题）、报告撰写能力及沟通表达能力。 5、具备良好的英文听说读写能力，能应对英文办公或国际游客沟通场景；服务意识强，注重职业形象；熟悉文旅行业相关法律法规。

岗位职责： 1.根据分工组织并带领所属员工做好砧板线的食品切配工作，准备菜品主配料、料头并合理用料，准确配份，确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 2. 根据分工带领所属员工完成水台岗位每日的生产任务，根据生产需要，带领下属做好加工原料的供给，督导下属根据原料的质地及性能进行合理分割，努力提高出净率，合理控制成本；检查加工原料的新鲜度、规格标准、主辅料搭配，确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 3.根据分工带领所属员工做好肉食的腌制、蔬菜原料的加工及混合加工、成品及半成品的保鲜保存工作，确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 4.做好中厨房每日剩余食品原材料的盘点工作并及时上报，根据分工配合头砧做好申购、补货工作，参与并带领下属按酒店标准验收。 5.协助头砧或根据分工负责所管辖区域的物资安全，做好设施设备、用品用具的管理，并督导下属安全操作。 招聘要求： 1.身体健康、年龄45岁以内。 2.至少精通砧板、水台、刺身档其中一个操作点的相关知识及操作；日常管理与运作. 3. 了解中厨房打荷及炒锅岗位的基本运作；了解国家和地区有关餐饮的政策法规。 4.5年以上砧板工作经验，其中不少于3年三砧及以上工作经验；有国际高星级酒店或行业相关工作经验者优先。 5.良好的沟通能力/督导能力；良好的加工切配或刺身制作技巧；具备一定的组织计划能力/培训能力。

【岗位职责】 负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行 监督并指导服务员工作，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 处理餐厅突发事件及客人投诉，及时解决问题并做好后续跟进 检查餐厅设施设备维护状况，确保用餐环境安全舒适 协助餐饮部经理制定并执行餐厅促销活动方案 每日检查餐具摆放、卫生清洁及食品安全标准执行情况 定期盘点餐厅物资，做好库存管理和成本控制 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验 2、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力 3、良好的中英文沟通能力，能处理外宾服务需求 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力

1.负责按照风味餐厅的菜单和客人的要求，熟练、准确地烹制各种风味菜肴。 2.掌握各种烹饪方法，如煎、炒、烹、炸、煮、蒸、烤等，确保菜品的口感、色泽、质地等符合高质量标准。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备，定期进行清洁和检查，确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持工作区域的整洁和卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。