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  • 丽水 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理; 10、负责主导FSQM审计。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业优先,1年以上同岗位工作经验,万豪经验优先; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,为宾客提供高品质的餐饮服务体验。 2. 制定并执行餐厅服务标准、操作流程及规章制度,监督员工落实情况,持续优化服务质量。 3. 负责中餐厅的团队建设与管理,包括人员排班、培训考核、激励与绩效评估,提升团队凝聚力与服务水平。 4. 与厨房部门紧密协作,根据客需及市场趋势,参与菜品调整与创新,确保出品质量与口味符合品牌定位。 5. 定期巡视餐厅环境及设备,确保卫生、安全、消防等符合酒店标准,及时处理突发状况。 6. 收集宾客反馈,处理投诉与建议,分析经营数据,提出改进方案以提升客户满意度与营业收入。 7. 控制餐厅运营成本,包括物料消耗、人力成本等,合理制定采购计划与库存管理制度。 8. 策划并执行各类主题餐饮活动、宴请接待及VIP接待,提升餐厅市场影响力及品牌形象。 【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验不限,但需具备强烈的服务意识和责任心,热爱餐饮行业。 2. 具备出色的组织协调能力、沟通表达能力和团队领导能力,能有效应对现场突发情况。 3. 熟悉中餐服务流程、食品安全规范及基础成本控制知识,有酒店或餐饮行业从业经历者优先。 4. 具备优秀的客户服务意识及问题解决能力,能妥善处理宾客投诉及现场突发事件。 5. 工作认真细致,抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 具有良好的职业操守和团队合作精神,形象气质佳,普通话标准。
  • 绍兴 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责中餐厅的整体运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理和总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量 7.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 8.对在工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为。 9.确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。 10.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和工作落实能力; 4.善于调动中餐厅各级人员的积极性; 5.具有政府接待全流程经验,并能够培训部门员工。 6.具有本地餐饮工作经验的优先考虑。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点单、上菜、结账等环节,确保服务标准统一; 3、协调厨房与前厅工作,及时处理突发问题,保障用餐高峰期运营顺畅; 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草、酒水等,定期盘点并控制损耗; 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案,提升营业额及客户回头率; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理顾客投诉及意见反馈,维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、熟悉中餐厅运营流程,具备较强的现场管理及协调能力; 2、责任心强,能够高效应对突发情况,具备良好的问题解决能力; 3、具备团队管理经验,擅长调动员工积极性,营造积极工作氛围; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、年龄25-35岁,形象气质佳,有酒店或高端餐饮行业经验者优先。 联系人:曹女士 联系方式:15515075338(微信同号)
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责舟山威斯汀酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家相关法律法规及行业标准; 2、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全流程的卫生安全,定期检查并记录; 3、制定并执行食品安全培训计划,提升员工食品安全意识和操作规范; 4、处理食品安全突发事件,及时调查原因并采取整改措施,确保问题有效解决; 5、定期对厨房、餐厅等区域进行卫生检查,确保设施设备清洁及消毒达标; 6、与卫生监管部门保持良好沟通,配合完成相关检查及文件提交工作; 7、分析食品安全数据,提出改进建议并推动落实,持续优化管理流程。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全相关法律法规及行业标准,具备食品安全管理基础知识; 2、具备较强的责任心和执行力,能够独立开展食品安全监督与检查工作; 3、良好的沟通协调能力,能够与各部门协作推动食品安全措施落地; 4、具备问题分析与解决能力,能快速应对食品安全突发事件; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务流程、卫生标准及安全规范,确保宾客用餐体验达到五星级酒店水平。 2、统筹协调厨房与前厅的沟通,监督菜品出品质量、上菜速度及摆盘标准,及时处理客诉与突发问题。 3、制定并优化餐饮营销计划,设计特色菜单与促销活动,提升餐厅营收及客户满意度。 4、负责餐饮部员工招聘、排班、培训及绩效考核,建立高效服务团队,降低人员流失率。 5、管控食材成本、库存及损耗,配合财务做好预算编制与成本分析,达成月度经营目标。 6、定期收集宾客反馈,分析市场竞品动态,提出菜品、环境、服务改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,具备餐饮行业管理经验或酒店同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉餐饮服务全流程,掌握食品安全、成本控制及团队管理基础知识。 3、具备出色的沟通协调能力与客户服务意识,能妥善处理突发事件及客诉。 4、有较强的执行力与抗压能力,能适应餐饮行业灵活的工作时间。 5、热爱餐饮事业,对本地饮食文化有了解,能结合酒店定位创新餐饮产品。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),并提供惊喜服务。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 做好VIP的接待服务工作。 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、有五星级酒店或会所相关工作经验,经过餐饮服务培训,有较强的服务意识和专业能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,形象佳。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、运营督导:统筹日常运营,制定服务标准与流程,巡视检查并纠正不规范操作。 2、团队管理:负责团队日常管理,营造服务氛围,塑造员工形象;负责排班、培训计划及绩效评估,落实制度与人员管理。 3、客户关系:维护客情、提供个性化服务,处理投诉并推动服务优化。 4、营收与营销:参与预算与成本控制,促销方案的执行实施,提升销售业绩。 5、协同与改进:协调前后场协作,反馈顾客意见,建立以客为中心的服务体系。 【任职要求】 1、 大专及以上学历,热爱餐饮行业,有较强的服务意识; 2、具备2-3年米其林或黑珍珠餐厅(社会餐饮)相关经验者优先; 3、英语和中文均可作为工作语言,能够熟练运用 Office 办公软件; 4、拥有较强的沟通协调能力、丰富的团队协作经验; 5、具备敏锐的行业洞察力、服务意识与客情洞察能力,出色的分析问题及解决问题能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    您的日常工作 •让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验 •爱护餐厅与酒吧——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费 •发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故时向上级主管或值班经理汇报 •遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境 •保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定 •需要时协助清洁工作和其他餐厅与酒吧工作 •帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验 •穿着工作服,展现自豪感 •热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验 •当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客 •接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会,并向宾客告知提升住宿体验的方式 •处理现金和信用卡交易 •迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 •先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务,处理他们的信息、请求、问题和疑虑 •成为所有宾客可以信赖的求助对象,就各种问题为宾客提供帮助,例如账单问题、本地信息等,并在必要时参与管理 •始终保证安全。遵守我们的安全规程,报告所有事故并佩戴所需的防护装备 •担任品牌的形象大使,并为此感到自豪 •对每天安排的计划和活动了熟于心 •在同事需要帮助时,能立即承担其它临时职责 •在需要全员出动时,能够承担其他临时职责 我们对您的要求 •身强体健——有时您需要抬起或推的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地 •能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 •弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作 •遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄要求,并能流利使用当地语言 •善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力 美妙而难忘的用餐体验离不开多种元素的相互作用。景色、声音、气味,以及最重要的——服务。运营服务专员将迎接宾客入座、推荐美食和饮品,并帮助确保服务及时到位且超越标准。您可以根据宾客的独特品味为他们打造专属体验,让用餐过程与美食一样在他们心中留下美好回忆。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    酒店都是中式菜肴,早餐是自助,午餐和晚餐是点菜。负责为客人点菜、上菜、撤台、摆台。
  • 中餐厅经理

    1万-1.1万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有中餐食物/饮料及服务方面的丰厚知识。 2、确保向同事解说酒店及集团的政策,并严格贯彻落实。 3、领导并确保餐饮部的顺利运作。 4、保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量。 5、在服务过程中及时获取顾客的反馈。 6、了解相关的酒店消防应急程序以及在紧急疏散时的任务和要采取的行动。 7、对在工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为。 8、确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。 岗位要求 1、大专及以上文化程度。 2、有3年以上餐厅管理工作经验或同星级酒店餐厅管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,有英语基础,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训。
  • 宴会主管

    6千-8千
    嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: · 始终如一地提供专业、友好和周到的服务,确保遵循服务标准 · 熟练掌握宴会布置场地的样式 · 处理宾客关注的问题,并迅速专业地作出回应 · 共同负责小时工的培训、任务分工、工作节奏引导 · 部门负责人和第二负责人不在岗时,平衡运营和员工需求 · 全面了解所有菜单项和促销活动 · 遵循餐厅政策、流程和服务标准 · 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 · 上级主管安排的其它任务 任职资格: . 有同级别酒店宴会主管工作经验1-2年 . 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序 . 有相关领域的本科/大专学历者优先 . 出色的沟通和组织能力、出色的人际交往和问题处理能力 . 高度负责和可靠 . 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 . 能够作为团队的一员协调工作
  • 西餐厅领班

    3.5千-4.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责引导管理服务生,通过快捷、礼貌和准确的服务确保客人的满意度。以万丽亲切和专业的方式接待并服务客人。以积极友好的形象同时面对客人及员工。保持专业形象和一个始终干净明亮的餐厅; 服从酒店的一切政策和程序; 遵守“随时保持清洁”的政策; 完成预定时间预定日期的工作报告; 在酒店中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利营运,并有盈利; 积极配合质量改进; 协助完成正确的每个时段的工作时刻表; 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责; 与员工一起为客人服务,从而达到客户满意度; 在营运前进行岗位检查,包括桌椅的清洁,盐罐、胡椒罐、糖罐、烟灰缸、花、台灯、餐具、玻璃器皿的摆放是否正确整齐; 与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈; 为所有的员工和客人建立一个安全及卫生的工作环境; 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如:工作时间表、座位安排、预定); 确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意; 确保服务的食品和饮料有质量保证; 确保完成每天基本工作;
  • 日餐主管

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表、和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 1、大专以上学历,经过餐饮服务培训,有中级或者高级服务员证优先。 2、女165cm以上,形象气质好,沟通能力强,服务意识佳。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。  4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5、吃苦耐劳、勤学肯干、做事认真仔细有责任心、仪表端庄。 6、工作时间:做六休一 7、福利待遇:五险、包吃住、带薪年假
  • 衢州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店餐饮板块运营管理,统筹餐厅、宴会厅、包厢、后厨、酒水、会务餐等全业务,把控菜品、服务、营收、成本、人员及安全,提升营收与宾客满意度。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责餐饮部(包厢、大厅、会议室、西餐厅)的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期评估员工表现; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 二、岗位要求 1、必须有长三角(杭州市优先)四星规模酒店餐饮部经理工作履历; 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 对酒店各餐厅提供日常经营管理支持,保证酒店各餐厅服务质量及管理水平,同时协调酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。 (一)制度体系建设 1.对酒店各餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。 (二)人力资源规划 1.协助餐饮岗位的面试、入职培训,实时掌握餐饮线人力状况,负责安排餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理,以确保酒店内部高效沟通,工作顺畅。 (三)绩效考核管理 1.对各餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作,确保考核数据准确。 (四)培训管理 1.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。 (五)员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动,了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道,提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。 (六)预算管理 1.监督控制各部门餐饮人力成本率。 (七)部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。 岗位要求: 1. 教育背景:大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能:英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能:具有高度的责任感和严谨的工作态度;熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识:具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验:五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养:敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。 7. 年龄要求:25-45岁之间。 8. 身体状况:健康
  • 绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.2年以上酒店同等工作经验; 2.精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及服务质量监督 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范,确保符合希尔顿品牌标准 3、督导员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,处理突发客诉事件 4、定期检查餐厅设备设施维护状况,协调厨房与前场工作衔接 5、负责餐厅员工专业技能培训及服务意识提升 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有希尔顿等国际品牌酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5. 检查员工,在活动开始前为宴会成员分配工作。 6. 能够高效完成所有正当活动需求。 7. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工的工作安排。 9.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1.有上进心。 2.熟悉办公软件及基础英语。 3.可以独立的完成工作。 4.最少 1年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out. 协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告。 • Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 • Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 • Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 • Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 • Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 • Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 • Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾的监督与执行。 2. 制定并执行餐厅服务标准与流程,确保宾客获得高品质的用餐体验。 3. 合理调配服务员及传菜员的岗位分工,协调后厨与前厅的沟通,保障出餐效率与质量。 4. 定期检查餐厅设施设备、环境卫生及餐具消毒情况,确保符合卫生与安全规范。 5. 处理宾客投诉与意见反馈,及时解决问题并上报管理团队,持续优化服务。 6. 协助组织员工培训,提升团队服务技能与应变能力,营造积极的工作氛围。 7. 参与餐厅物资管理、盘点及成本控制,协助完成营收与考核目标。 【岗位要求】 1. 具备优秀的沟通协调能力与团队管理意识,能有效统筹现场工作。 2. 服务意识强,对餐饮行业有热情,能适应酒店行业弹性工作时间。 3. 有责任心,注重细节,具备处理突发事件的应变能力。 4. 身体健康,品行端正,无不良嗜好。 5. 1年以上同星级酒店管理经验。
  • 舟山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会及大型会议活动的全程统筹与现场执行,包括前期准备、现场布置、流程把控及后期收尾工作 2、协调餐饮、客房、工程等部门资源,确保活动设备设施正常运转 3、处理活动过程中的突发状况,及时响应客户需求与反馈,提升满意度 4、管理宴会服务团队,包括排班调度、技能培训及考核 5、活动结束后现场清理,做好物资盘点与损耗管理 【岗位要求】 1、具备宴会/会议服务相关领域工作经验,熟悉酒店宴会服务及会务活动流程 2、出色的组织协调能力和多任务处理能力 3、具备较强的服务意识与应变能力,擅长解决现场突发问题 4、良好的团队管理经验,擅长激励和培训基层员工
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Associate – Hygiene to join our team.   1. Rich knowledge of food hygiene and safety, experience in food handling and various hygiene standards; 2. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation; 3. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge; 4. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions; 5. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities; 6. Establish food hygiene management files and keep various inspection records.   We are looking for someone who:   1.      Good Health 2.      Good disposition 3.      Good communication, Extrovert 4.      Enthusiastic/Energetic  5.      Command respect from others       工作概述:   1.具有丰富的食品卫生安全知识,有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验; 2.拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对其执行情况进行日常督促检查; 3.有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训; 4.每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患,并提出处理意见; 5.对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查; 6.建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录。   岗位要求:   1.  健康 2.  良好的性格 3.  善于沟通,性格外向 4.  热情/精力充沛     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
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